家庭餐桌上的密码

测试：你家的饮食合理吗？健康专家指出，饮食不当引起的疾病，已成为人类健康的“头号杀手”。要保证家人的健康，首先就要了解基本的营养常识。　　维护家人健康，提高家人生活质量是每个家庭成员都非常感兴趣的话题。但我们是否真的做得很好呢？我们每天为家人准备的膳食质量如何呢？家人的营养够不够呢？能否维持家人的健康呢？如果你想了解自己家的饮食是否合理，不妨做做下面这个测试吧。　　根据自己的实际情况回答下面的问题。　　1.你在餐后会为家人准备水果吃吗？　　（1）经常吃（2）有时吃（3）很少吃或不吃　　2.在家人的副食中，你经常准备绿叶或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白　　菜、甘蓝、菜花或绿菜花吗？　　（1）经常吃（2）有时吃（3）很少吃或不吃　　3.你经常让家人吃莴苣、西红柿吗？　　（1）经常吃（2）有时吃（3）很少吃或不吃　　4.在日常生活中，你是否经常将新鲜水果、干果和罐装水果作为家人　　的零食呢？　　（1）经常吃（2）有时吃（3）很少吃或不吃　　5.你和家人喜欢吃全麦面包或杂粮吗？　　（1）经常吃（2）有时吃（3）很少吃或不吃...

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