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厨娇-第45部分
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“我不累,一会镇南王府还要送菜来……”
“快去快去,这里有我呢!”楚椒一边说,一边推了推他。
还真的用了点力,推得罗大贵向前倾了倾。
小婉小柔跑进来,“楚姑娘,点心都搬完了,我们干什么?”
“你们……你们……留一个人在厢房门口看着有没有人买点心,另一个就随便玩吧!”楚椒笑着说。
“九良呢?”罗大贵问。
“在正厅门口招呼着学子们看点心呢!”小婉笑着说。
楚椒莞尔,不愧是年前摆摊卖过点心的人,一下子就找到位置了。
九良是伙计,又不会做菜,一会开席再把他叫过来帮忙上菜就行,现在就让他先在前面卖点心好了。
楚椒心里想着,又推了罗大贵一把。“你赶紧快去歇歇,再磨叽一会可就真歇不成了。”
罗大贵拗不过她,笑着出了厨房的院子。
既然点心那边有九良看着,楚椒就顺手拿起一块卤牛犍子,教小婉小柔切片。
小婉小柔再一次摈弃了菜刀,抽出了短剑。旁边镇西王府的厨娘仆妇们看着只是笑,没有一个大惊小怪的。
楚椒和这些仆妇虽然不太熟,但也都见过,刚才顾不上,现在一边干活,一边就有说有笑的聊起天来。
有车夫小厮在厨房门口探头探脑,楚椒知道他们是没吃早饭,就让厨娘们生火给他们煮面条。
忙了大概一个多时辰,苏管事跑了进来,告诉楚椒一共来了一百一二十个学子。楚椒又让厨娘擀了二大笸箩面条预备着。
不一会罗大贵也过来了,镇南王府的热菜也送到了。食盒打开,菜果然全都冷了,一盘盘放进笼屉里,一摞笼屉放在灶上开始热菜。另外二个灶口就开始烧水准备煮面。
让楚椒很松了一口气的是,镇南王府毕竟是办过大酒席的,苏管事提前送了大量的碗碟过来,不用再抽人手涮盘子洗碗了。
浩然书院没有井,水都是提前提过来的山泉。
还没有到正午,就陆陆续续有小厮书童车夫提前过来吃饭。好在准备充分,吃面又相对快速简单,院子里的长桌边虽然有人站着等座,也只是聊天说笑,并没有人吵闹。
苏莲城没有过来过,完全放心的把后勤工作交给了楚椒。
等正厅前的长桌拼起来,热菜冷荦一齐摆上,楚椒就出去看。有的学子坐下吃饭,更多的则是端着酒碗站在桌边,边喝酒边聊天,轻松随意,气氛十分的好。
楚椒就让人送了几叠干净碗碟出来,自己拿筷子夹了几片牛肉,几粒花生米一大筷子黄瓜丝放在碟子里,又捞了几根面条拌了拌,顺手就递给了苏莲城,“你先垫一垫。”
苏莲城接过,三口二口就笑着吃完。
围在他身边的学子看着新鲜,纷纷效仿起来。
有的夹了梅菜扣肉铺在面条上,有的夹了四喜丸子,还有的夹了香茹炖鸡,楚椒看着就笑,人人都有吃货潜质,流水席一下子变成了自助餐。
第117章 一品牛肉面
虽然只是一顿午饭,但等所有人都吃完时辰也就不早了,楚椒又和镇南镇西二府的厨娘们说笑告别,再和二府的管事说几句话,把剩下的点心搬上车,众人回到品福斋时已是傍晚。
楚椒直到踏进品福斋,一口气才松懈下来,虽然已经做了四年的饭馆老板,但还是第一次同时安排这么多人吃饭,她一直是提着心的。
幸不辱命。
更令楚椒高兴的是,带出去的一百盒点心居然卖出去六十多盒,不但把送的那份挣了回来,还净赚了差不多八十两银子。
“大家都累了,明天歇业一天,今天也赶紧休息吧。”众人草草的吃了晚饭,楚椒就说。
众人点头,楚椒叮嘱九良明天早上还得给兰香阁送点心去。至于点心,昨天晚上就顺带着做出来了。
转天一早小婉小柔去镇西王府练武,楚椒打算睡到中午再起来,结果却被罗大贵硬生生给喊起来了。
昨天剩回来的那差不多一百盒点心,一大早就被人排着队给买光了。
还有人点名要买独占鳌头状元礼盒。
楚椒又惊又喜又肉痛,昨天点心剩了不少,而且点心钱又都赚回来了,所以楚椒就给二府的厨娘们一人拿了一盒。
早知道这么好卖就不乱送人了,点心不值什么,可是要是放在品福斋来卖,可就是二两银子一盒。
不管是二府过年送礼的礼盒,还是兰香阁的礼盒都是半两银子一盒,没卖这么贵呢!
店堂里还有十几个等着买点心的人,多数是小厮模样,也有象书童的,估计是昨天没有去浩然书院吃饭的人,见同学回来拿着点心,也动了心思要买的。
九良正在跟他们打商量,点心好办,店里现成就有,只是盒子是一个也没有了。
那些人却说宁可二两银子买个空盒去别处装点心,也不能拿别的盒。
楚椒哭笑不得。
原来这帮人是来买苏莲城那‘独占鳌头’四个字的。
楚椒很想立刻把苏莲城喊来,让他现场写字,然后卖二十两一盒。
估计这些人也会买的。
当然楚椒只是这么想了想,最后还是好言好语跟那些人商量,反正大后天才进场,让他们明天再来买礼盒。
那些人还怕买不到,纠缠着不肯走,最后楚椒收了他们的押金,又撕了几页纸写了收据才把他们打发走了。
九良早就一溜烟跑去纸铺加做纸盒去了。
刚打发走了这些人,又有十几个学子成群结队的寻了来,点名要吃一品牛肉面。
连楚椒听着都怔了怔,听他们解释完才明白过来,是其中一个人昨天在浩然书院吃了面,今天就把住在一个客栈的同乡全都拉了来。
楚椒心里暗笑,也不知道是谁给昨天的面条起了这么吉利的名字,明明一碟碟的卤牛肉只是放在桌子上的一种冷荦,怎么就变成了一品牛肉面?
楚椒一边好笑,一边在心里暗暗给九良点赞。小孩子真机灵,昨天不但卖了不少点心出去,还把品福斋的地址说得这么清楚,否则穷街僻巷的,今天哪能有这么多人寻了来?
罗大贵看这群人乱哄哄的站在店堂里说话,就回厨房端了几盘品福斋常备的老醋花生出来。“这是品福斋送给各位状元郎的,各位状元郎请坐,一品牛肉面马上就好。”
他说的大声笑的喜庆,众学子就笑了起来。
他们互相推让着就坐,楚椒赶紧扭身回了厨房。罗大贵一早上就被砸门买点心的喊了起来,后来九良回来也帮着卖点心,厨房灶台的火还没生呢!
等罗大贵进来,楚椒赶紧和他商量,那个一品牛肉面,要卖多少钱一碗?
罗大贵急的却是另一件事,店里不但没有现成的牛肉,就算有,也得炖上一个时辰才会烂。
一品牛肉面,总得有牛肉,不能切几片猪肉吧?
“离这三条街有一家熟食铺子,去买几斤过来应急。”楚椒说道,刚才她就打算好了,只是这话要说出口,却真的有些别扭为难。
罗大贵叹了口气,还是说道:“我这就去。”
楚椒摇头,“你去隔壁客栈,让老板派个伙计去。”
罗大贵没有再说什么,匆匆忙忙出去了。
厨子都是有尊严的,就算是品福斋这样又小又破的饭馆,客人点的东西有就有,没有就没有,从来没有去别的店买来应付的情况。
但今天情况特殊,那十几个人不是来吃面,分明就是来吃‘一品’二字的,罗大贵和楚椒虽然嘴上不说,心里却同样害怕他们吃不到会闹事。
别以为读书人就通情达理,他们没理,你都不一定能说得过他们。
更何况是这么一大群。
品福斋刚刚闯出一点名头,不能就这样败坏了。
生了火,楚椒先炒了几大盘鸡蛋,也说是品福斋送给状元郎们的。毕竟有人吃过昨天的面,要是一会吃出来味道不如昨天,希望能看在品福斋一直在送菜的份上不要开口,让他们能含糊过去。
楚椒又开了一坛镇西王府送来的酒。
罗大贵回来了,手里提着一个竹筐,里面菜啊,肉啊的什么都有。
楚椒连忙跟着他回了厨房。
“刚好隔壁客栈的伙计买了菜回来,我见咱们店里没菜,就连筐都提过来了,一共八分银子零五十钱,回头想着给他们钱。”罗大贵也不等楚椒问就直接说道。
楚椒点头,松了一口气,这个客栈老板实在是太好了,回头要好好谢谢他才行。
二个人刚说了二句话,店堂里又传来了喊声,楚椒连忙出去招呼,也是一大群人来吃一品牛肉面。
“得招个短工,要不然顶不过这几天。”楚椒一边炒鸡蛋,一边跟罗大贵说。
二个人忙得不可开交,好在过了一会九良跑了回来,然后小婉小柔也回来了,看到店里这么多人还吓了一大跳。
下午罗大贵抽空出去了一趟,带了一个叫小魏的年轻人回来。
罗大贵让他在店堂里等着,自己先去厨房告诉楚椒。他去了附近最大的饭馆,刚叫了一个伙计问有没有熟人介绍,这个小魏就凑了过来,说他以前就是这个饭馆的伙计,前些日子因为生病被别人顶了窝,现在病好了又回来找老板想重新上工,就碰到了自己。
“我看他长得干净体面,说话也机灵,就带了过来。”罗大贵说。
“说清楚是短工了吗?”楚椒问。
第118章 短工
“说清楚了,算上今天一共三天,每天一百文的工钱,咱们包三餐。我还跟他说好了,只在店堂里招呼客人,不许他进厨房。”罗大贵说。
楚椒点了点头,虽然罗大贵这个工钱开得太高了些,毕竟九良一个月的工钱才三百文。不过这三天肯定累得很,而且罗大贵让他只在店堂里,不进厨房楚椒也没有想到,听罗大贵说出来,才觉得有道理,所以也没有说什么,擦了擦手,跟着罗大贵去店堂见小魏。
小魏看上去二十出头,带着一股伶俐劲儿,身上的衣服虽然旧,但浆洗得很干净,头发指甲也干净整齐。这个时空服务员上岗前没有体检这一说。他自己跟罗大贵说是因为前些日子生病被人顶了窝,所以楚椒特意仔细看了他几眼,觉得他的病应该是好了,就和他交待起来。
小魏确实伶俐,而且楚椒估计品福斋这三天主要就是卖点心和一品牛肉面,所以只告诉了他面和几个小菜的价格,再告诉他桌子的编号,小魏就和九良一起忙碌起来。
楚椒悄悄观察了几趟,觉得小魏确实是熟手,招呼客人既热情又有眼色,就笑着和罗大贵商量,“咱们一直说要再找一个伙计,这个小魏再看二天,要是真这么勤快就留下来。他的工钱要的高,大不了咱们给九良也涨点工钱就是了。”
罗大贵点头,趁着九良进厨房取菜的功夫叮嘱他注意点小魏,也告诉了他要是觉得小魏老实可靠就会把他留下来,又叮嘱九良先不要告诉小魏。
九良听了就拍拍胸脯,表示都包在他身上,看得楚椒和罗大贵都笑了起来。
第二天品福斋的客人更多,基本上都是来吃一品牛肉面的,就算是有街坊邻居来吃饭,看到店里人人吃面,也凑热闹似的改了吃面。
好在昨天就开始一大锅一大锅的炖牛肉,所以客人虽多,又要忙着做点心卖点心,倒也不至于再去熟食铺子买牛肉来对付了。
忙过了午饭,楚椒和罗大贵刚松了一口气,正说着要轮班歇一歇,九良就走了进来。“楚姑娘,罗大哥,”他凑到二人身边,楚椒和罗大贵立刻看向他。
“小魏偷钱。”九良的声音不大,但语气十分肯定。
“你怎么发现的?”楚椒立刻问道,伙计偷钱,这罪名可不小。
“他挺小心的。”九良答道:“也不是从放钱的小抽屉里往外偷,而是一直睃着我,看我忙不过来又有客人结账的时候,才过去帮忙结账,收了钱之后装作站在柜台里往小抽屉里放钱,却悄悄把钱塞进了腰带里。”
“你是怎么发现的?”楚椒听他说得详细,不由得怔了怔,然后追问道。
柜台挺高的,要是站在柜台里面装出放钱的样子来,九良不可能看到他的手。
“我一直在悄悄盯着他啊!”九良见楚椒不相信,立刻着急起来。
“我就是想不出你是怎么发现的,没有说你冤枉他。”楚椒连忙安抚。
九良听她这么说,就得意起来。“这二天店里生意好,只怕楚姑娘你自己也没有留心到底做了多少碗面吧?可是所有面都是我从厨房里端出去的,我心里一直记着数。我觉得小魏就是看楚姑娘和罗大哥一直在厨房里忙,一中午都没有出去过一趟,觉得你们心里没数,才敢把钱扣下来的。”
楚椒和罗大贵对视了一眼。
九良还真没说错,他们二个确实都忙得没顾得上记数。
本来还可以数数脏盘子脏碗,可是店里的盘子碗不够用,小婉小柔都被征用来洗碗了。
“怎么办?”楚椒问罗大贵。
品福斋的伙计以前是张婶一家,后来就是九良。张婶一家就不用说了,楚椒要不是全心全意信任他们,也不会千里迢迢让他们跟着楚椿到血峪城去。九良虽然年纪小,自从来了品福斋也是尽心尽力。
楚椒从来没有遇到过这种事。
“只是扣下钱悄悄藏在自己身上,没有放进抽屉里,而不是直接从抽屉里偷钱,可见胆子还不算太大。咱们先不要声张,九良你也不用再盯着他,就当什么都不知道好了。等晚上打烊后我来收拾他。”罗大贵说完,看向楚椒。
楚椒立刻点头,现在店里随时都可能有客人进来,要是闹起来肯定会影响生意。
小魏的工钱还没有给,只要他觉得没有被发现就不会跑。
晚上打烊之后,罗大贵把小魏叫到了院子里,“把你的腰带解下来给我。”
他的语气很平静,正在灶前翻着锅里的炖牛肉的楚椒暗暗腹诽,罗大哥你这话说得太不讲究了,很容易让人误会。
楚椒没有转身,继续翻看炖牛肉,正在吃点心的小婉小柔却是神色一喜,蹦起来就站在了厨房门口。
楚椒不用回头,也知道她们一副为罗大贵站脚助威的架势。
楚椒暗暗挑眉,其实罗大贵高大挺拔,就算小魏想反抗想逃跑他都应付得了。
不过小婉小柔年纪小,这个时空男人系在外面的腰带……就算解下来,最多也就是衣裳散开,裤子还有另外的带子系着。
“罗大哥。”楚椒听到小魏叫了一声,语带哀求。
“你快点。”楚椒没听到罗大贵说话,反而是小婉大声呵斥道,然后就是棍子打在灶台上的声音。
楚椒微微侧头,看到小婉在拿擀面杖敲灶台。
“九良。”小魏又叫,语气中的哀求之意更浓了。
“你快点,磨叽什么!”九良不耐烦的大声说。
楚椒就听到了衣裳的悉索声,紧接着就是铜钱掉落的声音。
“大概有五六十个大钱。”小柔欢快的说。
“楚姑娘,你快过来看看啊!”小婉也大声叫道。
二个小丫鬟对抓到了贼,还挺兴奋的。
楚椒的嘴角抽了抽,
中午和晚上的生意都好得很,楚椒没想到小魏一共才扣下了这么点钱,估计是罗大贵虽然跟九良说让他装不知道,他还是盯紧了些。
楚椒转过身,走到了门前。灯光下小魏一张脸涨得通红,“楚姑娘,我不是贼,这钱是我自己的。”
第119章 逆天
“你平常就是这样把钱都塞在腰带里?”听小魏还在狡辩,九良立刻大声反驳道。
小魏的脸涨得更红了。
“楚姑娘,我不是贼,我真的不是贼。”他没有和九良对质,而是看着楚椒说道:“我前些日子生病,把以前积攒下的钱都花光了。店里的生意这么好,罗大哥又说只是三天的短工,我就没有忍住……我真的不是贼。”他的声音越来越小,越来越低,说着说着,就捂着脸蹲了下去。
楚椒暗暗叹了一口气。
小柔却伸手指了指落在地上的钱,“你还说你不是贼,那这钱是怎么回事?是它们自己长了腿,跑到你腰里去的?”
小魏捂着脸呜呜的哭了起来。
在这个时空,十四岁的九良就已经是一个出色的伙计,而二十岁在前世都已经是成年人了。
小魏哭得再可怜,也要为他自己的行为负责。
楚椒又叹了一口气,“你明天不用来了。”她对小魏说,说完又看向罗大贵,“罗大哥你带他出去吧,给他三百文钱,就算他做了三天工了。”
小魏呜呜的哭,蹲在地上不肯走,“我不是贼,我就是前些日子生病,把积蓄都花光了,心里发慌,才……才……”
“还说你不是贼!”小柔见他还在狡辩,气得大喝了一声。
“算了。”楚椒又劝小柔。
罗大贵可能也被小魏哭得有点心软,犹豫了一下,才上前拽他的胳膊,“我带你出去,你明天不用来了。”
“给他三百文钱。”楚椒又叮嘱了一句。
罗大贵点了点头,九良也上前
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