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　　“严茵茵，这个汤我刚才看到了，好像就是鸽子汤嘛，也没你说的那么高大上啊？”时晟宇开口问道。
　　“只是鸽子汤？你们来看看吧！”严茵茵说完，将盖子打开，里面出现的却是金光闪闪、香味扑鼻的一锅。


第六十章　层次的变化
　　“咦？这些是什么？”时晟宇很纳闷，他之前明明给宋叔叔盛汤的时候还没有这种颜色的。
　　“这个呀！”严茵茵用筷子挑起汤锅内黄灿灿的东西：“你仔细看看。”说着将东西递到时晟宇的面前。
　　“这个是金针菇？”时晟宇看了一眼，但是气味似乎又不太对。
　　“什么金针菇，这个是虫草花。”换做严茵茵本来的脾气，那是绝对要奚落一顿的，可是面对的是时晟宇，严茵茵无奈的解释道。
　　“难倒是冬虫夏草？”时晟宇看了一眼：“不像啊！”
　　严茵茵只得继续耐心解释：“虫草花不是真正的花，也不是冬虫夏草，你看它的外面并没有虫体，只有黄色的草。实际上，它的培养基是仿造天然虫子含的养分，属于一种真菌类。”
　　“喔，那就是含有虫子成分的金针菇嘛！”时晟宇点点头，似乎对自己的理解很满意。
　　“好吧！你这么理解也可以。”严茵茵无奈的应道。
　　灶神金玄看了一眼时晟宇缓缓的开口：“虫草花的营养还是非常丰富的，能益肝肾补精髓，虽然略逊冬虫夏草，却也相差不远。”
　　“别讨论什么虫子不虫子的问题了，我们还是来尝尝味道吧！”宋佳肴见几个人光讨论，干脆拿起汤勺：“我来盛，把碗给我。严茵茵，你来介绍一下你这道汤吧！”
　　“我这道汤为虫草花鸽子汤，刚刚虫草花大家已经有所了解了，再说这鸽子。《本草纲目》中有记载：鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。我将这两者合二为一，能够相辅相成的让两者中的能量发挥。”严茵茵解说的时候不免有些得意，这些词她可是背了好久呢。
　　“这汤的口味绵醇，不仅有鸽子独特肉质的香嫩，而且虫草花这种特殊的味道让汤增添了一种特别的口感。”
　　“是吧，好喝吧？我以前经常煲这个汤，以后……”严茵茵见时晟宇喝的开心，脸上欲言又止，悄悄泛起了红晕。
　　时晟宇并没有注意到严茵茵的不同，只是大口的喝着汤。
　　“大家对两个人的菜心里都有数了吧！”灶神金玄稳稳的开口问道。
　　时晟宇点点头，宋佳肴和严茵茵相互看了一下也点点头。
　　“那先吃饭，吃完评。”
　　宋佳肴也是这个意思，不管结局如何，先把饭吃完了，省的一会儿饭菜汤都冷了，再回锅就不好吃了。
　　吃完饭，宋佳肴给每个人发了纸和笔，只不过灶神金玄只会用毛笔，宋佳肴又教了一下灶神握笔的姿势。
　　“都收拾好了，我们来投票吧！”
　　几个人在纸上写上这三道菜的对比，最后写一个结果。
　　“晟宇，你来唱票吧！”把票写好之后，宋佳肴把叠好的纸全部交给了时晟宇。
　　“好，那我来读一下。”时晟宇接过纸条，从里面拿起第一张打开：“第一道菜，宋佳肴一分，严茵茵一分，平！第二道……”
　　这么读下来之后，宋佳肴和严茵茵的比分居然相同。
　　“怎么会这样？难倒平局了？”宋佳肴和严茵茵两个人异口同声的问道。
　　“我刚读的只是菜的评分，下面我来宣布最下面的评选结果。”时晟宇把四张纸条拿在手里。
　　宋佳肴和严茵茵两个人都盯着时晟宇最后的结果。
　　“最后的结果：宋佳肴以三票胜出，严茵茵一票失败。”
　　“什么？我会失败？”严茵茵有点不敢相信：“你们肯定是串通好了的，我怎么可能失败？我的食材比她那些破东西贵不知道多少倍。”
　　“没错，你的食材确实很好，你做的东西味道也非常棒，但是你却忽略了一个问题，这也是导致你失败的原因。”灶神金玄见严茵茵十分激动，似乎对结果有质疑，这才开口。
　　“好！那你说，我到底哪里不如宋佳肴？”严茵茵非常不服气，宋佳肴做的东西确实味道也不错，但是哪有她做的东西华丽。
　　“时晟宇，既然你也把票投给了佳肴，你来说说吧！”灶神金玄并没有直接回答，反而把这个问题抛给了时晟宇。
　　“其实我只是看刚刚最后吃饭的情况来判断的，我不是什么专业，可是我却知道，受欢迎的菜一定吃的比较多。你们看，刚刚那些吃光的盘子都是佳肴做的，而剩下比较多的则是严茵茵的，我是根据这个判断的。”时晟宇回答的倒是很中肯。
　　灶神金玄点点头：“你这样的判断倒也无可厚非，只不过恐怕不足以说服严茵茵。”
　　“没错，我不服！”严茵茵立即回应。
　　灶神金玄又看向宋佳肴：“你自己说说看吧！既然你对自己那么有信心，把票投给了自己，那肯定是有十足的把握对不对？”
　　宋佳肴朝灶神笑了笑，信心十足的扬起头：“我首先歹承认，严茵茵的三道菜都非常出色，严茵茵，你是不是也承认我做的菜口味也没问题？”
　　“这我承认，你做的菜确实也很好吃。”严茵茵点点头，不知道宋佳肴为什么要这么问，但还是如实回道。
　　“其实严茵茵，你的菜口味绝对一流，问题是出在了搭配上。”宋佳肴轻轻一点，再看向严茵茵时就知道，严茵茵已经明白了。
　　“我怎么把这个问题给忽略了呢，难怪我会输，我明白了！”严茵茵垂下头。
　　灶神金玄也不住的点头：“看来你懂了，饮食文化其实非常深奥，并非做好吃了就没有其它问题了。”
　　时晟宇看着三个人一头的雾水：“等等，你们都明白了，我还没明白呢，能不能说清楚点啊？”
　　宋佳肴笑着敲了一下时晟宇的头：“晟宇，你笨啊！我做的三道菜是什么你记得吗？”
　　“记得呀！第一道是大烧百叶，第二道是黄焖牛肉，第三道是金光翡翠塔。”时晟宇一道一道数下来。
　　“对呀！那严茵茵的三道菜呢？”宋佳肴继续引导道。
　　“严茵茵的三道菜我也记得啊！第一道是开洋干丝，第二道是皇家鱼翅捞饭，第三道是虫草花鸽子汤。”
　　“记性不错，那你不觉得中间有什么问题吗？”
　　“问题？没问题啊，都很好吃，只不过严茵茵的东西剩下的比较多。”时晟宇继续回道。
　　“笨蛋，因为严茵茵的菜都是汤，没有口感的变化。”宋佳肴翻了翻白眼，实在对自己这个悟性不高的青梅竹马不抱什么希望了。
　　“喔！对啊！难怪剩那么多，因为全部是汤菜，口味上没有递进的变化。”时晟宇这才恍然大悟。
　　宋佳肴摇摇头，亏了不是真让时晟宇去做美食评审。
　　严茵茵有些失落，这个口味的问题，还有食物相生相克的问题姐姐严如如曾经跟自己说过很多次，可是自己都没往心里去，没想到这次就是败在这上面了。
　　“宋佳肴的菜先是以清淡的大烧百叶吊起胃口，然后用醇厚香味的黄焖牛肉来解馋，最后再用清爽口感的菠菜调剂，把浓重的肉味归平淡，而且这一顿中有豆有肉，有荤有素，搭配的非常合理，不仅是口味上，对身体也不会造成太多负担，所以这次获胜的人是宋佳肴。”灶神金玄平淡的阐述着。
　　严茵茵没想到自己居然真的输给了宋佳肴，心里有点难过的同时也害怕起来。
　　其实，严茵茵所说的那本秘笈是姐姐严如如的宝贝，自己是想着一定能够赢才拿出来做彩头，就是为了引起宋佳肴的兴趣。
　　可是现在，自己居然真的输了，严茵茵心里不安起来。
　　“严茵茵，该兑现承诺了吧！咱们俩可是打过赌的！”宋佳肴从钱包里拿出字条，在严茵茵的眼前晃了晃。
　　“我……我知道了，我回去给你拿！”严茵茵说完，头也不回的就朝着外面跑了出去。
　　出了福缘酒楼的大门，严茵茵抬头看了一眼挂着大太阳的天空，身体像泄了气的皮球一般，头也耷拉下来，心里忐忑不安的朝着步行街外的停车场走去。
　　驱车从中心步行街到广场步行街，严茵茵这一路脑子就没停下来：“怎么办？要怎么跟姐姐交待呀！”
　　恍恍惚惚的下车走到广场步行街内的皇家饭店，严茵茵停下了脚步。
　　正不知道要不要进去的时候，正好严如如从外面过来。因为今天中饭的当值特别厨师不是严如如，所以她这个时间才来，却看见妹妹严茵茵失魂落魄的站在饭店门口不进去。
　　严如如几步走过去，伸手朝着严茵茵的肩膀上一拍：“茵茵，你站在这儿干嘛？怎么不进去呢？正好我今天要开发一道新的甜汤，快进来帮忙。”
　　严茵茵本来正在烦恼怎么面对姐姐，所以才站在门口迟迟不肯进去，这会儿被身后突如其来的声音和一巴掌吓了一跳，下意识的朝着严如如喊道：“姐，对不起对不起，我真的不是故意的，你一定原谅我，我真的尽力了。”
　　“你说什么呢？什么原谅你？”严如如一脸的雾水，不过随即便反应了过来：“茵茵，你是不是又闯祸了？”
　　严茵茵发现自己说漏嘴了，垂下头：“姐，对不起，我把你宝贝的秘笈给输了……”
　　“什么？你再说一遍？”严如如一听，气的火冒三丈，拎着严茵茵：“走，跟我进去说清楚。”
　　看见严如如生气了，严茵茵连忙讨饶：“姐，我错了，你先别生气。唉哟，姐，轻点……”
　　随着一阵哀嚎，严茵茵被严如如带进了皇家饭店的后厨。


第六十一章　名刀名厨
　　严茵茵被严如如带进去，不等严如如问，严茵茵就竹筒倒豆子一般把事情说了一遍。
　　“姐，我知道错了，这个道理你教过我的，我却没记在心上，是我不对，可是这次真的输了，姐，怎么办呀？”严茵茵一把鼻涕一把泪的哭着问道。
　　“你呀！没那个金刚钻还揽瓷器活儿，现在长本事了，居然还跟人家打赌比赛。”严如如虽然生气，但是对于这个一起长大的唯一的妹妹，严如如还是很宽容的。
　　“姐，那秘笈怎么办？我不想给她，那个毕竟是我们。”严茵茵抹了把眼泪问道。
　　“现在知道着急了？之前干什么去了？不早点跟我说比赛的事情，否则我还能帮你想想办法。”严如如一脸的气愤，可是现在光生气也是没用的。
　　“姐，那怎么办？”严茵茵早就没了之前的傲气，眼睛盯着严如如问道。
　　“你别催，让我想想。”严如如低下头，头脑里飞快的转着。
　　严茵茵站在一旁不敢吭声，只不过一双眼睛紧张的盯着严如如的动作。
　　“对了！”严如如突然抬起头看向严茵茵：“茵茵，你去和那个宋佳肴商量一下，我们加一份赌注，让她和我再比一次，如果她赢了，我们不但把这本秘笈给她，而且我还可以把咱家那把古时候流传下来的名刀送她。”
　　“姐，这真的好吗？”严茵茵虽然觉得严如如的这个办法好，但是又不免替严如如担心起来：“万一咱们输了，那可是祖上传下来的刀……”
　　“放心好了，姐姐才不像你那样打没准备的仗，你去说就是了。”严如如白了妹妹严茵茵一眼：“先去办正事，你最近都别给我乱跑，我歹严格训练你一下。”
　　“不会吧？又训练啊！”听见严如如的话，严茵茵苦着一张脸，姐姐什么都好，就是对烹饪太用心，所以一点小差错都不能有，训练起来也特别的严格。
　　“你都把秘笈输了，你觉得你还没必要训练吗？”严如如美丽的眼睛一瞪板着脸问道。
　　“知道了姐姐，我这就去。”严茵茵自知没理，连忙小跑的离开了后厨。
　　出了这边，严茵茵又直奔中心步行街，也就是福缘酒楼那边。
　　宋佳肴这会儿早就收拾好了，正推着父亲宋成业在后院晒太阳。
　　这会儿正怀念以前的时候，就听见有人从前面一路喊着：“宋佳肴，宋佳肴……”
　　宋佳肴听出是严茵茵的声音，以为她是来送秘笈的，交待保姆照看父亲就朝着前面跑了出来：“严茵茵你还挺快的嘛！秘笈呢？”宋佳肴开心的朝着严茵茵伸出手。
　　“宋佳肴，我没把秘笈带过来。”严茵茵声音收敛了一些回道。
　　“没带来？那你来做什么的？”宋佳肴说完打量了一下严茵茵：“你不会是想反悔了吧？”
　　被宋佳肴这么一说，严茵茵的脸上微微泛红：她确实是想反悔，但是直接被人家说出来，脸上还是有点挂不住。
　　“宋佳肴，我想跟你商量一件事。”严茵茵理亏，所以也没生气，反而小声的问道。
　　“什么事？”
　　“宋佳肴，其实是这样，我觉得咱俩这次在味道上没分出高下，不过是一点点小细节根本不足以说明什么，所以我觉得，我们是不是应该重新比一次？”
　　“凭什么？我明明就是赢了。”宋佳肴理直气壮的回道。
　　“赢了我有什么了不起的，有本事赢了我姐姐，她可是皇家饭店的主厨。再说了，一本秘笈又有什么，给你个影印本就是了，但是你知道吗？我家有一口祖传的刀，是祖上流传下来的名刀，如果你敢应战，我们就用这把刀做赌注，你赢了，这把名刀还有秘笈都归你，你输了也不过就是拿不到秘笈，你觉得怎么样？”
　　严茵茵的话让宋佳肴思考了一下，自己打这个赌确实不吃亏。从严茵茵嘴里说的，那秘笈上的东西其实灶神大多数应该都清楚，自己慢慢跟着灶神也能学到，但是一口名刀的吸引力却大的多。
　　更何况，就算没有名刀，自己能和顶尖的厨师切磋也能检验一下自己的现在的程度，所以只犹豫了一下，宋佳肴就答应了严茵茵：“好！我同意，不过最近我没空，比赛订在下周日好了，但是有一个条件。”
　　“什么条件？”
　　“这次比赛的主题要由我订。”
　　“没问题，就这么说定了。”严茵茵连问什么主题都没问，直接爽快的答应了下来，看样子对她姐姐的实力非常自信。
　　严茵茵离开了，宋佳肴则直奔后面的古灶台。
　　“灶神，我刚刚和严茵茵重新打了赌，这次你歹帮我，这次要战胜的可是皇家饭店的主厨。”宋佳肴迫不及待的把刚刚的事情汇报给灶神。
　　“你确定你要迎战？”灶神从泥塑中飘出来，淡淡的问道。
　　“我确定，虽然可能难度比较大，但是我很想赢。”宋佳肴觉得，这段时间从古到今来回的穿梭，她的进步是飞速的，所以宋佳肴对自己的自信达到了满棚。
　　看宋佳肴这么确定的表情，灶神嗯了一声：“那从今天开始，你要先明白你的长处，要好好的利用好你的长处。”
　　“我知道了！”
　　宋佳肴从下午开始就在想自己的长处，她虽然现在做菜的味道也很不错了，但是和严茵茵这样的初级厨师比比还可以，真要跟那种大厨相比就差很多，但是她的刀工好，在这点上宋佳肴很有自信。
　　既然自己的长处在刀工，那么是不是要在这方面下些功夫呢？
　　吃过晚饭，宋佳肴已经在灶神金玄的提点下选好了第一道菜，所以吃过饭后，宋佳肴就开始练习这道。
　　“不行，你这样根本不合格，重新来。”
　　“这里太难看了，还有这块位置根本不均匀……”
　　在灶神金玄不断的挑剔下，宋佳肴总算是把菜做出了个大概模样。
　　“今天就到这里，你去休息吧！记得明天回来继续练习。”灶神看了一眼时间，挥了挥衣袖就重新回到了泥塑之中。
　　宋佳肴也才拖着疲惫的身体往自己的房间走去。
　　“完了又迟到了……”第二天一早，宋佳肴一睁眼就看见时钟的指针已经过了八点，连忙刷牙洗脸，拎着背包离开了酒楼。
　　还没出步行街迎面就看见时晟宇往这边赶，看见宋佳肴连忙挥手：“佳肴快点，我送你去学校。”
　　像是看见救星一般，宋佳肴连忙跑过去：“晟宇，你真是太好了，我正愁怎么去呢。”
　　“我就知道你一准又迟到了，快上车吧！”时晟宇跟着宋佳肴出了步行街上车，朝着宋佳肴的学校驶去。
　　虽然这么赶，但是第一堂课宋佳肴依旧没赶上。
　　“佳肴，你以后周日晚上还是回来住吧！这样早上一直赶不上第一堂课，到期末时候看你怎么办？”苏筱朝着趴在桌上的宋佳肴建议道。
　　“是呀佳肴，今天点名我们俩帮你糊弄过去了，可是万一哪天被发现呢？”李凝琳也说道。
　　“我只能说尽量啦！不过说不定过了下周就好了。”
　　“怎么？下周有什么特别吗？”苏筱好奇的问道。
　　“下周啊……”宋佳肴把这周和严茵茵比赛赢了的事情说了一遍，之后又说了和严茵茵的姐姐订在下周比赛的事情。
　　“佳肴你真是笨蛋，你这么轻易就答应了，应该先把秘笈拿过来，让她们比赛来赎，这个时候你就可以