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总镖头的花姑娘-第8部分
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还是那个圆脸的姑娘开口,“他好像没有传说的那么吓人,不过,听说他讨厌女人,所以至今没有成亲。最近好像传言他有隐疾,不知是真是假。”
张静芸眉头几不可见地皱了皱,淡淡道:“传言多半空穴来风,当不得真。”若是卓无冬有隐疾,爹娘又怎会起结亲的念头?他或许会是她未来的夫君,可不好让人随意诋毁。
几个姑娘不过是人云亦云,也未曾把流言放心上,毕竟她们都不可能跟卓无冬有交集。一个高个姑娘已经定亲,说话也大胆些,“撇开其他不提,嫁给卓爷当真是不错呢。上没有公婆,下没有兄弟姐妹,嫁过去就是当家主母。更别提卓家家财万贯,卓爷又是有能耐的,比那些游手好闲的纨绔子弟强百倍不止!”
姑娘们嘻嘻地笑开来,硬是数出卓无冬无数的好来。张静芸只是听着,团扇后头的嘴角一直翘着落不下来,眉眼弯弯,心里如糖似蜜。头上发钗一晃,卓无冬离去的方向早已无人,她却看得入迷。
卓无冬给了十两的军用资金,但他什么也没交代就匆匆离去。按照花牵牛的理解,十两银子再他眼里根本不算钱,不过是买个耳根清静。不过,她花牵牛不是那种唯利是图,爱占小便宜,手脚不干净的人。既然说了要替他博好评,自然会尽心尽力。不能自断后路不是么?
她算是看出来了,王管家对她戒备得很。想破脑袋也想不出自己什么时候得罪了王管家,难道是上回送的猪鞭汤不合他的心意?啧,猪鞭汤大补,有病治病,没病强身,他还有什么不满意的?还好王管家不是卓地主的老爹,要不然,她的豪门贵妇之路要更加艰辛坎坷。
眼下这些都不重要,卓地主跟王管家都不在,她想力王狂澜也无处施力,还是盘算盘算这十两银子怎么安排。首先要先把她的工钱给扣出来,像她这么高端的人才,拿一两银子的工钱实在不算多!工期至少也得一个半月呢。余下的银足够把饭菜做的可口又实在,最后有剩的,自然就是她的奖金了。
花牵牛美得合不拢嘴,对庄户人家而言,饭菜好无非就是管饱有肉。糙米饭,杂粮馒头花费不了多少银子,再三五天做一次肉,其他时候用便宜的猪下水充数,大大的省银子!
几十个人的饭菜她一个人是做不了的,她家里就三个人,大哥花应荣要去修桥,大嫂要下地忙农活,能帮手的时间有限,因而她只能从外头找人来帮忙。跟大哥大嫂商讨过后,决定卤猪肠的活还是自家人来做,再找两个人来帮忙做饭炒菜,免得洗猪肠的法子被人学了去。
花牵牛虽然继承了原主的一些记忆,但对周遭的邻居并不是太了解,还是花应荣说隔壁的桂婶手脚麻利,可以请她来帮忙。杨氏一听,急忙道:“我娘家的表妹在家闲着也是闲着,我叫她一道来忙吧。”一日有五个铜板的,怎么也得来。
花牵牛心里一紧,表妹?极品亲戚要登场了?本想拒绝,心念一转,撑死了也不过是一百多个铜板的事,何必惹杨氏不快?表妹再不顶事,装个饭,递个馒头,收拾个碗筷总会做吧?当即点头应下,让表妹来。
她一个,桂婶一个,杨氏跟表妹估计只能算一个劳力,三个劳力要做几十个人的饭菜还是吃力。她决定再叫一个人,就是荷香的妹妹荷叶。毕竟是卓府的善举,她上门跟管事报备的时候顺道把荷香也借了过来。
几人隔日就忙开来。
☆、第14章 李秀才
因为是第一日给大伙备饭,花牵牛特意割了十斤的五花肉红烧。第一顿饭,怎么也得拿出诚意来,让大伙吃点实在的。除了红烧肉,还有猪骨头冬瓜汤,苦瓜炒蛋,炒青菜。三菜一汤外加每人三杂粮馒头,这样的量,怎么也管饱了。
工地上约莫有四十个工人,一百二十个馒头可不是轻省的活,一大早,桂婶就过来帮忙,和面、蒸馒头,马不停蹄。荷香荷叶姐妹后脚也跟着来了,洗菜切菜,整理碗筷,忙得满头大汗。杨氏一早出门去叫她表妹,却一去不复还,花牵牛撇撇嘴,早料到会这样。
忙活了半早上,一百二十个馒头全部出锅,空出灶台来开始炒菜。花牵牛不擅做菜,荷香荷叶姐妹家里穷,吃都吃不饱,也就谈不上厨艺,最后还是由桂婶来掌勺。
桂婶还是头一回做这么多肉,脸上的笑一直没断过,打趣道:“这哪里是去帮工,说是去过年也差不为过。”她这样的人家,一年能吃一回红烧肉都算好,割一刀肉回来还得紧着孩子吃。这回好了,去帮工修桥还能放开肚皮吃肉。说着朝花牵牛看去,“外头都说卓总镖头脾性大,我看未必,能这样把村里的事记挂在心里,哪会是不好相与的人?”
花牵牛扯着嘴角干笑,卓地主是真的不好相处啊,分分钟被气死的节奏。不过,桂婶能这么想,说明卓地主这回洗白很成功。待会儿等她们到桥头送饭,那些大老爷们吃过红烧肉,一定把卓地主奉为心目中最崇敬的男人,没有之一!啧,卓地主的后宫又壮大了。
五花肉切成两指宽的方块下过翻炒,随着兹兹的声响,肉香弥漫。大伙脸上笑意更浓,还真有过年的感觉。荷叶只是半大的孩子,眼睛晶亮地盯着锅里的翻滚的肉块,“好香!”
桂婶麻利地下了盐巴酱油,再舀了一勺水下去,锅里腾齐水雾,小小的厨房朦胧一片,空气里肉香更浓。桂婶正要盖上锅盖,被花牵牛拦下,舀了两大勺白糖下去,这才盖上盖子。贵婶惊诧:“阿牛,红烧肉还放糖?”
花牵牛一笑,“放些糖更鲜。”这里调味料少,没有味精,白糖也是精贵的东西,谁家做菜也不会这么大手笔的放这么多糖。再者,能吃到猪肉就已经是天大的喜事,只要是肉,就算只是开水煮猪肉那也是好吃的,哪里还讲究调味。
这头红烧肉煮着,那头的骨头汤也已经熬的差不过了,骨头汤是昨晚就开始熬的,这会儿已经十分香浓。荷香掀开锅盖搅了搅,让荷叶把切好的冬瓜放下去。冬瓜才下锅,外头就传来杨氏的大嗓门,声音由远及近,话音未落就见杨氏领着一个十四五岁的姑娘进了厨房。花牵牛心想那大概就是表妹了。
一进厨房,杨氏就眉开眼笑:“好香的味道,大老远就闻到了,都做了什么好吃的?”说着就要去掀锅盖。桂婶往旁边让了让,杨氏看着慢慢一锅的红烧肉,差点没流口水。花牵牛怕她嘴馋,连忙盖上锅盖,转了话题:“嫂子,这是你表妹吧?”
杨氏回身把那姑娘往前推了推,“我娘家的表妹,叫燕子。”
“阿牛姐。”燕子朝花牵牛甜甜一笑。花牵牛很想朝她礼节性地笑一个,奈何力不从心,阿牛姐……怎么听都觉得别扭,难道不应该是阿牛哥么?
杨氏和燕子来的迟,这会儿差不多到了饭点,杨氏去套牛车,准备准备就可以往桥头送饭去了。燕子在厨房帮忙收拾碗筷,花牵牛见她手脚还算麻利,心里稍安,至少不是猪一样的队友。不过,还是有极品的潜质,没说几句就扯到卓地主身上去了。
“阿牛姐,外头都说雄关镖局威震四方,卓总镖头杀人不眨眼,那些山贼都怵他呢。你怎么胆子那么大,敢跟这样的人打交道?”
“机缘巧合。”花牵牛简言意骇,卓地主睡过那么多女人她都能不计前嫌,杀人如麻又算得了什么?卓地主虽然有钱任性,可看着也不像是滥杀无辜的人,至少她从未在他那吃过亏,她有什么好怕的?
燕子又道:“听说他对女人讨厌的紧,竟然对阿牛姐刮目相看。”说着笑得暧昧,“诶,阿牛姐,卓总镖头长什么样?是不是膀大腰圆,五大三粗,满脸横肉,凶神恶煞?听说他年纪还大,那就是又老又凶又丑了?”
桂婶不由皱了眉头,不管卓总镖头长什么样,他出资修桥,又给帮工的人提供饭食,足见他是好人,燕子这样背后非议实在不应当。她想驳几句,还没来得及开口,荷香先道:“卓爷不老也不丑!”
燕子惊讶:“你见过他?”
“我是卓家庄子上的丫鬟。”
燕子一诧,随即来了兴致,“你说卓总镖头不老不丑,他是什么样的?是不是跟传言的一样?”
荷香摇头:“我就见远远地见过卓爷一回,看了个大概的样貌,哪知道他是不是跟传言的一样?不过,虽然卓府规矩大,但并不苛待下人。”说着也好奇地转向花牵牛,“阿牛,你应该更卓爷更熟吧?”要不然卓爷会把这肥差交给她?庄子里多的是人,何必找外人做这事?
几人的目光齐刷刷地扫向花牵牛,花牵牛干笑两声,有些头皮发麻。她跟卓地主真没啥不得不说的事,她总不好说是自己硬赖着谋来这事吧?干笑了半晌,来了句卓总镖头模样挺周正的。显然,这样的回答不能叫人满意。杨氏把牛车套好了,大伙开始往车上装东西,这话题暂且揭过。
桂婶麻利地刷锅下油,迅速炒了青菜和苦瓜炒蛋。然后一群人匆匆赶往桥头。卓家庄子上的赵管事已经带着两个小厮等在那,还在树荫下摆了几张张桌椅。
几个人快手快脚地把东西从牛车上卸下来,终于赶在饭点钱准备妥当。找管事查看了一应事务,满意地点点头,这才到工地那头招呼大家休息吃饭。
大伙一早就听说从今天起卓地主供午饭,心里头早已经乐开了花,干起活来特别起劲,言语间谈论的都是卓地主的善举。卓家再下池村置地已有几十年,每回村里有事,捐钱捐物从不落后,但大伙对卓家的印象却只是有钱的大地主。像今日这样亲民倒是头一回,大伙都在议论卓总镖头怎么突然善心大发了起来。
不管怎样,有免费的午饭,没有谁不乐意,一个个笑容满面地围了过来。柱子挤在第一个,憨笑道:“阿牛,我娘照你说的贩子熬了骨头汤,可香了。”说着看了看桌上一排的大盆大缸,眉头微皱,“可惜你的生意做不成了。”
“不可惜,卓总镖头心善,请我帮忙做饭。”赚的可比自己摆摊多多了。
闻言,柱子放心了。花家现在的光景不必从前,家里没地又只有一个壮劳力,他还担心花家因为生意没了日子困难。
花牵牛见人差不多都来了,当着众人的面掀开红烧肉的盖子,顿时香气四溢,油亮酱红的颜色叫在场的人都喜得欢呼。过年都未必吃得上红烧肉,来修个桥竟然吃上了,卓总镖头好大手笔!
抿嘴浅浅一笑,她就说这事交给她没错。卓地主啥时候再来视察?她迫不及地想邀功了。当苦瓜炒蛋的盆盖被掀开,大伙脸上的笑意更浓。有一个红烧肉就足以叫人兴奋,竟然还有鸡蛋!两荤一素,还有汤,卓地主诚意十足!
赵管事在一旁也看得眉舒眼笑,这事做的漂亮,卓爷少不得要赏。
众人排好队,一个一个轮流上前领饭实。一个大海碗,青菜垫底,一份苦瓜炒蛋,一份喷香的红烧肉。最上头叠上三个馒头,高高耸齐,已然快装不下。挪了几步,再端上一碗骨头冬瓜汤,再满足不过。
见自己忙活一上午做出来的饭菜大受欢迎,急人都觉得疲累一扫而空。杨氏和燕子虽一上午不见人影,但这会儿倒是积极,一个装汤,一个分馒头,笑靥如花。杨氏爱占小便宜也好面子,面对人家的道谢,她有一种自己在行善的错觉,衣服主人家的款。燕子也乐在其中,跟杨氏差不离。这二人沾沾自喜的模样看得花牵牛直想笑,怪可爱的。
燕子是个圆润的姑娘,以乡下人的审美标准来说,就是有福气,好生养。她爱笑,嘴甜,跟喜欢跟年轻的小伙子搭讪。没几下的功夫就成功夺了卓地主的风头,成了新的焦点。桂婶跟荷香姐妹都看不惯她的做派,没少在心里暗骂狐媚子。
花牵牛却觉得燕子是个人才,也许日后她买卤猪肠可以考虑让她去招揽生意,反正有杨氏胡搅盲缠,铁定是要安插一个亲戚进来,倒不如就让燕子去。狐媚子也是专业人才,不是谁都能媚,也不是谁都有媚的资质。燕子的资质虽不够好,在乡下地方也够用了。
忽然,燕子的声音更甜了几分——“李秀才,你也来帮工?”
☆、第15章 不情之请
花牵牛抬眼看去,还真是李秀才。供一个人读书不容易,为了省五百文,李秀才家也出了个劳力。李秀才虽是读书人,却不是只知埋头读书的书呆子,农忙的时候也下地帮忙。按照种田文的一般规律,李秀才这样品行兼优,美貌与实力并存的潜力股,绝对是第一攻略对象。进可考取功名,退可下地干活,又识文断字,绝逼饿不死。
燕子对李秀才花痴那是必须的!不仅是燕子,就连荷香显得不自在起来。桂婶家里没有姑娘,要不然一定也要凑个热闹。杨氏更是异常热情,特意挑了三个个头略大,卖相更好的馒头放入李秀才的碗中,用国家领导人慰问灾区人民的口吻亲切道:“李秀才,你一个读书人哪能干这粗活?你爹娘不心疼,嫂子看着都心疼。等会儿我叫你花大哥多照应照应你。”
李秀才淡淡地道了谢,将碗里的馒头还了一个回去,“两个就够了。”
杨氏一愣,吃不下不会带回去?没见过这么缺心眼的!一旁的荷香面色微红,添了两块肉到他碗里,小声道:“那便多加两块肉吧。”李秀才朝荷香笑笑,端着碗到一旁吃去。燕子痴痴地望着他的背影,心中懊恼,要不是汤实在装得满,她非得再添一勺不可!便宜荷香了,哼!都卖身为奴了,还想高攀李秀才?痴心妄想!
花牵牛把这小插曲看在眼里,果然是有人的地方就有江湖。一个李秀才就引得两个姑娘想入非非,勾心斗角起来。不过,依她看她们两个都没戏。李秀才貌美如花,前尘似锦,怎么也不能在村里找一坨牛粪把自己给在栽了。
论起来,李秀才这种上升期的男人更难攻略。这类男人总觉得自己未来有机会平步青云。得多深厚的感情才能让他排除万难,抵挡各种诱惑,把一颗的心栓在村姑身上?
卓地主则不然,他已经事业有成,无需借力向上。以一种居高临下的太丢睥睨众生,行事随心,恣意洒脱。他爹娘早已死透,再也没人能对他指手画脚。他觉悟高点,就为家族利益去个高门贵女。任性一点,去个风尘女子都有可能,也没人敢提出异议。
可以说,卓地主的顾虑要比李秀才少太多太多,甚至是只要他喜欢,没什么不可以。由此可见,卓地主适合新手攻略。虽然选择地难度有点无耻,但她花牵牛不是那种浮夸的人,实实在在地掌握钱和男人才是人生真谛。
很快,大伙都领了饭菜,各自吃饭去。几大盆的菜分得差不多,红烧肉更是连汤汁都不剩。花牵牛几人忙了一上午也饿了,把剩下的馒头分一分,就着剩下的青菜和骨头汤吃起来。
杨氏喝了一口汤,咂咂嘴,有些遗憾,“忙了大半天只能喝口汤,早知道要先留点菜。”
桂婶对吃不挑,就算只有汤,也肉香十足。她担心的往后的日子,“今天又是肉又是蛋,明天呢?难道天天这么吃?哪吃得起?”
荷香也道:“是啊,就跟过年似的,这能成吗?”
“放心,我自有安排。”花牵牛信心满满。天天五花肉是不行,五花肉一斤十六七文,猪下水只要三四文一斤。拿猪下水代替五花肉绝对能保证天天见荤。
闲聊了几句,定了明日的菜色,花牵牛让她们歇一歇,自己则跑去跟李秀才搭讪。李秀才独自坐在树下歇息,手里拿这一个树枝在地上写字。花牵牛走近一看,不由感叹他写得一手好字。想她作为一个网文写手,码字最高时速可达三千,但写字就差强人意了,字丑不说,还有许多字忘了怎么写。
“阿牛。”李秀才见她过来,停了手上的动作。李秀才名叫李文宏,比花牵牛年长一岁。花家当年家境好,花应荣也曾上过学堂,跟李秀才是同学。只不过花应荣不是读书的料,念了一年就断不念了。
花牵牛蹲在他身旁,看着地上端秀的字迹,赞道:“李大哥的字写得真好。”
李秀才笑笑,用树枝擦去地上的字。花牵牛偏头看向他的侧脸,他长相俊秀,透着读书人的儒雅,跟周遭的庄稼人截然不同。怪不得燕子和荷香都心头小鹿乱撞。男色当前,必须兽性大发!
“李大哥,你是特意回来帮忙的?”
“我每月回来三四日,给家里帮把手,过两日就要回书院去。”
“我记得李大哥是在北封城的书院求学,北封城大不大?比青安镇热闹多了吧?”花牵牛想过了,果酱在青安镇卖不动,那就到北封城去试试。大地方有钱人多,或许能打开销路。下池村去北封城快马两个时辰,她自己去是不可能的。李秀才在北封城念书,如果他能帮忙投石问路,事情会简单许多。
“北封城岂是小小的青安镇能比的?那里自然热闹。只不过东西也贵,一担柴火都要卖五个铜板。
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