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　　　　因为两人非常得力，人品极好，深得信任，所以最大的股东周莫玄就不来了，彻底当了甩手掌柜，每个月就等着月底拿分红。

　　　　天气早就不热了，甚至还有点凉。总管事却因为念账本，激动亢奋的满头大汗。

　　　　总管事可是从燕王府过来的，哪怕以前不是打理王府最有钱的商铺，那也见过世面。

　　　　不过，没有想到的是，三大作坊的收益如此之高，高到令总管事的心脏都比平常跳动的快一倍。

　　　　江青云向非常尽心尽职的总管事道：“坐下喝水。”

　　　　“是。小的听您的。”总管事结束了慷慨激昂的汇报。

　　　　他这个已经在燕王府养老的老头子，竟然在燕城作坊成了总管事，每个月经手巨银，这绝对是一生的最荣耀的事。

　　　　接下来，几个分管事轮流汇报。他们分管三大作坊，因为作坊生产的食品不同，产量及销售额截然不同。

　　　　糖作坊卖雪花糖。眼下到了秋季，雪花糖不易融化，李如意把产量调上去。糖坊的产量在三大作坊里面最低，销售额却是最高。

　　　　负责汇报的吴管事年龄与总管事相仿，也是燕王府的老人，当时毛遂自荐帮周莫玄打理糖作坊，不被人看好，如今人人夸他命好运气好。

　　　　他的声音比总管事还要大，跟唱戏差不多。呵呵，谁叫糖作坊如此的争气，月月都是最高！

　　　　酱菜作坊的产量与销售额一直在增加，在三大作坊当中属于中等。

　　　　酱菜作坊这个月新上了腐乳，卖的非常好。这可是大杀器，比黄豆酱卖的还要好，两个管事还想着月总销售额超过糖坊呢。

　　　　吴管事瞟了一眼酱菜作坊的两个管事，心道：腐乳是不错，不过比起人见人爱吃的雪花糖可差远了，要知道我们作坊的雪花糖都卖到番邦去了。

　　　　酱油坊的酱油产量最近直线上升，销售额不错，但是雪花盐不对外售卖，受到雪花盐的拖累，总的销售额最低。

　　　　两个管事在汇报的时候，没有底气，声音最低。

　　　　唉，回回都这样，他们也不想。

　　　　众人一番汇报，江青云再抽查账本，询问一些问题，嘱咐一些注意事项，无非是秋季干燥，防火需放在第一位。

　　　　接下来，李如意开始吩咐众人，主要是下个月的产量，以及做好未来两季的准备工作。

　　　　“夏季，因为天气炎热，食品不易储存，我们的销量降低，秋冬两季天气变凉，食品易储存，主顾的需要求大大增加，我们的生产量得冲一下，把夏季降低的销量补回来。”

　　　　一个多时辰就过去了。

　　　　总管事等二人说完，又上前来，必恭必敬的问道：“马上仲秋节，您们看可要给下头的人发点赏钱什么的？”

　　　　端午节就发了赏钱、糯米、鸡蛋什么的。

　　　　清明节还放了半日假。

　　　　仲秋节是大周国仅次于春节、立春的大节日，总管事寻思按照江青云、李如意的大方做派，应该会给作坊的人发东西。

　　　　“是要发。”江青云习惯性的望向李如意，人情世故方面，他自认不如李如意想的周全。

　522不想干就滚

　　　　李如意朝总管事道：“仲秋节每人发四块月饼，八个铜钱一块的那种，四个皮蛋，两斤猪肉，五斤白面、二两雪花糖，再给三十个铜钱的赏钱。”

　　　　几千人的福利，光是猪肉就得好十几头猪，必须要提前预订。

　　　　总管事连连点头，还怕忘记，取来笔纸记下来，还问道：“小神医，请问皮蛋是燕城皮蛋，还是贵府做的皮蛋？”

　　　　李如意浅笑，“燕城皮蛋。”李家现在只做松花皮蛋，供不应求，根本不需要作坊来买。

　　　　那燕城皮蛋，升级了好几次，她吃过，味道还凑合，主要是价钱便宜，作坊的人爱吃。那就买了作为福利发下去。

　　　　总管事问道：“可要给燕城守军？”

　　　　作坊每回发福利都给守护此处的几百燕城守军每人一份。

　　　　李如意道：“给。给他们的福利跟作坊的人一样。几个军官翻倍。”

　　　　江青云朝众人挥挥手，除了酱油坊的两个分管事站着没动，其余人相继退下。

　　　　总管事瞟了两个分管事一眼，心里纳闷他们要跟江青云、李如意说什么。

　　　　“江公子、小神医，小的二人所管的酱油作坊，每日产那么多的雪花盐，却是收不回一个铜钱。”

　　　　“酱油作坊的人最多，活也最多最累，光是做雪花盐就能把人累死，只是受累还不出成果，销售额月月都垫底。”

　　　　“小的二人每到月评就愁的睡不着觉。”

　　　　“作坊的人每到月底领工钱就抬不起头。唉。”

　　　　两个分管事都是中年汉子，干事说话很麻利的那种人，这些话憋在心里好久，内心挣扎了好入，今日终于鼓足勇气。

　　　　原来，酱油作坊在三大作坊的销售额最低，在里面做事的人相应拿到的绩效最少。

　　　　每个人每个月能比另外两个作坊少拿一、二百个铜钱。一年就少拿一、二两银子。

　　　　二两银子都够村里一家人一年的开销。

　　　　这件直接关系到切身利益的大事。

　　　　酱油作坊的人每次领工钱的那几天就会抱怨，他们的家眷只要遇到两位分管事，就会唠叨这件事。

　　　　总之，两位分管事的耳朵都要听出茧子。

　　　　江青云眉头轻蹙。他所处的位置不同，想的自然不同。

　　　　那些长工每个月拿的工钱比燕城任何一家作坊的长工都高。

　　　　除去工钱，还有可口丰盛免费的饭菜及各种福利。

　　　　已经是这么好的条件，还不知足？

　　　　如果他没有看过酱油作坊的人干活，那么会一口拒绝，还会训斥两位分管事纵容长工。

　　　　这件事要如何处理？

　　　　他缓缓道：“你们说的情况，我们现已知晓。你们退下。”

　　　　江青云是出了名的毒舌，只要占着理，谁都敢骂。三大作坊的人，哪怕是总管事也曾经会被他骂的跟孙子似的。

　　　　两个中年汉子见这回竟然没有挨骂，心里暗庆，不由想到，是不是因为小神医在场，江青云就没有发作。连声道谢，而后一齐退下。

　　　　李如意望着两人的背影，好奇道：“有点意思。不知是他们自己的想法，还是作坊长工的想法。”

　　　　“或许都有。”

　　　　“你打算怎么处理？”

　　　　江青云亲自给李如意继了一杯热茶，道：“雪花盐是三大作坊的重中之重，派来驻守作坊的守军就是为了雪花盐，我表哥最看重的也是雪花盐。酱油作坊能生产雪花盐，是所有人的荣幸。我若以此理由去说服两位管事，应是能得到他们的理解。只是时间长了，他们心里又会不平。”

　　　　“是。你说的有道理。”李如意有些纳闷，问道：“怎么过了半年，他们才提出异议？”

　　　　“同样干活，炼制雪花盐、酿酱油最辛苦最脏，拿的工钱最低，时间一久，人的心里不平衡，再加上那两个作坊的人说些风凉话，酱油作坊的人心里就生不平。我这也是猜测。待我先派人去查一下。”

　　　　“是。不能听两个分管事的片面之词。”

　　　　江青云见福伯、周双、周英退下，轻哼一声，“我们把最老实忠厚的人都安置到糖作坊，安置进酱油作坊的有不少人是刺头，原想着工钱高、福利好，能够让这些刺头安下心踏实干活，没想到这才半年，他们就不满意。”

　　　　“唉，三个作坊的人在一起领工钱，每个人领多少钱，大家都清楚的很。”李如意挑眉，低声道：“哼，若是我，干的活同样多，甚至更累，每个月少领钱，时间久了，也会心生不满。”

　　　　“你真是好心，替他们说话。”

　　　　李如意吃了一口茶，嗯，红茶，暖胃的，秋冬喝红茶养生，“若查的结果是长工的意思，你打算怎么办？”

　　　　“不怎么办。”江青云冷声道：“想干就干，不想干就滚。”

　　　　“别说气话。”李如意缓缓道：“他们会制雪花盐，还会做酱油。只要走出作坊，不知道多少作坊拉他们。”

　　　　“没有手没有腿再割了舌头，还怎么制？”江青云目射寒光，“没有燕王府，他们早就冻死饿死在燕城郊外。”

　　　　李如意心里一紧，竟然忘记这是大周国。

　　　　江青云目光不屑，骂道：“一群忘恩负义的东西！”

　　　　“消消气。”李如意道：“其实，细想起来，如果雪花盐没成为官盐，酱油作坊靠着雪花盐的销售额就能超过糖、酱菜作坊。”

　　　　“这是人人知晓的事。你说这个干什么？”

　　　　“听我说完好不好？”李如意轻声道：“我们在官盐上面贴补了不少银子，但是不能向王爷要。”

　　　　江青云凤目微眯，“我们还从我表哥那里白白得了一个海盐场呢。”

　　　　“海盐场的海盐，我们却没花一个铜钱，这笔银子应该算在酱油作坊的利润当中。”

　　　　江青云瞪眼，“你会不会算账，海盐用来干什么，都用来制雪花盐了，那是成本，怎能算成利润？”

　　　　此时的江青云就像一只炸了毛的雪白仙鹤，浑身上下都叫嚣着生气。

　　　　不，应该是江青云自从管了作坊，脾气就渐长。

　　　　作坊几千人，来自北方各地，人杂得的很，一天两头的有事，弄得他这个谦谦君子总是着急上火。

　523强势的美少年

　　　　李如意柔声道：“口误。我说错了。酱菜作坊用的雪花盐，没有花一个铜钱，这笔银子应该算成酱油作坊的利润。”

　　　　“这个可行。”

　　　　“既然三大作坊各走各的账本，那么酱菜作坊就该付给用酱油作坊雪白盐的钱。”

　　　　江青云心算了一下，酱菜作坊一年撑死了用三万斤雪花盐，一斤才六个铜钱，总共一百八十两银子，分到每个月还不到二十两，摇了摇头，“那也没有多少银子。”

　　　　李如意笑眯眯，问道：“再算上王爷要的雪花盐呢？”

　　　　江青云瞟了一眼小姑娘，低声道：“如意，想什么，我表哥没有银子，就算有，我与莫玄也不会向他要。”

　　　　“唉，我的意思是这笔银子由我们付。你看，我们从雪花盐上得到许多的便利以及特权，燕城守军守护，与番邦的商人通商，作坊的长工全部拥有燕城户籍成为燕城人等等，这些是看不到的好处。我们可以折成银子付给酱油作坊。”

　　　　“我只问你一句，给多少银子合适？”

　　　　“这个，还真不好估量。你得让我想想。”

　　　　江青云忍不住提高声音道：“你去外面打听一下，酱油作坊的工钱是高还是低？”

　　　　三大作坊开了半年，全燕城的人都知道作坊的人工钱高福利好。

　　　　这种情况下，李如意提出每个月再拿银子贴补酱油作坊。

　　　　不是给不起，而是酱油作坊的管事刚提出异议，就立刻满足，那下次再提出异议，还满足吗？

　　　　江青云不想把酱油作坊的人惯出毛病。

　　　　“我是这样想的，酱油作坊的考核奖金取糖作坊、酱菜作坊的中间数。”

　　　　江青云对账本了若指掌，道：“若按你说的，本月糖作坊总考核奖金是一千两银子，酱菜作坊是八百两银子，那么酱油作坊应该是九百两银子。”

　　　　“是。”

　　　　“如意，你也太心善了！”

　　　　“不过，你不能马上答复两位管事。”李如意眼珠子一转，“这件事年底再通报，到时把一年的考核银子都给补上，一次性发下去，安抚酱油作坊的人心效果会达到最佳。”

　　　　江青云摇摇头，还特意挥了挥手，表示坚决不赞同，“我在数月前想过此事……年底多给酱油作坊的人分红，还打算明年开春在居民区建学堂，然后制作雪花盐的人的子弟全部免费读书。”

　　　　居民区的药铺已经开张三个多月，大大方便作坊的人就医。

　　　　药铺的药材卖的比外面的便宜，这是给作坊的人的隐形福利。

　　　　另外，戏院也在夏天搭建好了，隔上三、五天会有戏班子来唱戏，丰富了作坊的人精神世界。

　　　　在居民区旁边的空地选了一处，正在建大型的练武场、蹴鞠场。

　　　　还有，在居民区的外边不远处，会挖一个偌大的坑，那是要建人工湖，以后会引进湖水，在湖里养莲花，湖畔种桃树、李树、山楂树什么的，成为作坊的人散步游玩的好去处。

　　　　他能想到的都想到了。

　　　　“你现在怎么又不同意？”

　　　　“我们主动赏赐与他们提出要求我们再满足，两者截然不同。”江青云冷笑一声，“你看看谁家的奴仆，谁家的佃农，会向主家要求涨工钱？”

　　　　李如意竟然无法回答。

　　　　“主家没把奴仆卖掉，奴仆就感恩戴德，主家没收回田地，佃农就感激不尽。”

　　　　“可是作坊的人不是奴仆也不是佃农啊？”

　　　　“他们的命是我们给的！”江青云反问道：“如意，你不觉得我们对待他们太好，好到他们忘本，忘记感恩？”

　　　　李如意仔细一想，竟是发觉江青云说的有道理。

　　　　她把前世从书上看的管理大工厂的那一套拿到大周国来，竟然行不通。

　　　　“我们想着一步步来改善他们的生活，从救了他们的命至今，为他们做的还算少吗？”

　　　　李如意轻声道：“你莫别多想。他们无非是想多挣几个钱而已。”

　　　　“谁都想多挣钱。可是他们的工钱比燕城守军都要高，还不知足，还想要更多的钱。”江青云气得站起身，冷笑道：“他们想多拿钱，莫玄、你、我三人的分红就得少拿钱。我们凭什么一而再，再而三的让出本应得的利益？”

　　　　李如意发现自己被江青云的话说服了。

　　　　江青云在李如意面前来回踱着大步，走了好几个来回，晃得李如意眼要花了。

　　　　“免费的饭食，不会再有。我们不给他们提供饭食！从明日起，饭堂的饭食收钱。”江青云停顿一下，“酱油作坊的人只收一半饭钱。”

　　　　李如意仰视正在气头的少年，问道：“好端端的怎么要收费？”

　　　　江青云冷声道：“酱油作坊的人不是想要好处吗，这便是好处。”

　　　　李如意又问道：“饭食怎么定价？”

　　　　“福伯！”江青云朝门外高喊一声，语气带着几分不悦，这是对酱油作坊那些不知足的人不满。

　　　　菜谱是李如意定的，菜价却是由江青云与福伯商定。

　　　　福伯拿着江青云写的字给李如意，还大声念道：“荤菜两个铜钱，素菜一个铜钱，主食、汤免费管饱。不贵，真不贵，比外面的小馆子便宜的多。”

　　　　李如意看完后，觉得价格完全可以接受，抬头看看火气未消的江青云，微笑道：“还生气呢？”

　　　　江青云冷哼一声，“这要是我家的奴仆，全部卖掉，佃农，全部赶走。”

　　　　福伯刚才也知道了此事，蹙着眉头道：“依老奴看，这些人觉得掌握了制酱油、雪花盐的方子，作坊离不得他们，被一些人撺掇，心思活泛起来忘了本。”

　　　　派去打听的第一个人回来禀报，“小的去了居民区，问了十几家在酱油作坊干活的人的家眷。那些家眷对小的好一阵抱怨，说家里人的在酱油作坊干活累死累活，赚的钱却比另外两个作坊的人少。只有三家家眷没有抱怨，说是能有今日的好日子感激县公爷、江公子、小神医。”

　　　　“原来如此。”

　　　　这人又道：“那些家眷天天在一起说闲话还攀比，就认为自家的人在酱油作坊干活吃亏。”

　524狠狠的怒骂

　　　　午饭过后，第二个人回来禀报，“小的跟酱油作坊的几个人坐一桌用饭，连着换了三桌，问他们有没有觉得工钱少，他们有的说只是卖力气能挣到这么多的钱，心里知足，有的说比不得那两个作坊挣的钱多，没有那两个作坊的人命好，倒也没有特别不满的。”

　　　　李如意道：“看来主要是家眷不满，导致一些长工心里起了变化。”

　　　　江青云仍是不悦，“作坊开张才几个月就人心浮动，若是不想办法，再过些日子肯定出问题。”

　　　　“那你就多费心。”李如意没有管理很多人的经验，自认这方面远不如江青云。

　　　　黄昏前，饭堂饭食收费的告示就在饭堂门口贴出去。

　　　　这个时候正是吃饭的人高峰期，饭堂的人特别多。

　　　　人们都识几个字，告示写的简单明了，就算有不认识的字，可以直接问站在告示旁边的管事。

　　　　这道告示如同一滴水掉进了油锅，让所有人炸了锅。

　　　　免费非常可口的饭食吃了几个月，每天人们都因此偷乐，如今这样的好事一去不复返！

　　　　饭食要收费，虽然价钱便宜，但是一个人一天三顿饭，哪怕早上吃主食喝汤，中、晚饭只吃素菜主食汤，也要两个铜钱。

　　　　这么算下来，一个月得六十个铜钱，一年七百二十个铜钱。

　　　　有那家里几个人都在作坊干活的，一个月在饭堂吃饭就得几百个铜钱