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食神直播间-第49部分
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陈尔底细不明,所以他才断了这个念头。
后来到处寻找陈尔,却连面也没有见上一次。
所以金长松现在对陈尔是越发好奇了。
这次花了十万块拍下一次吃饭的机会,对寻常人家来说或许很离谱,可是对金长松来说,也不过是件衣服钱罢了。
而且陈尔的规矩很奇怪,一个人一个月只能拍一次,而且看陈尔的样子,他一个月顶多也就只招待几个客人,绝不会超过十个。
也就是说一个月里只有几个人能吃到陈尔做的菜,而他金长松就是其中一个。
这感觉简直不要太爽。
金长松算好时间走出了金鼎地产的公司大楼,刚要上车,一个熟悉的身影就一下子窜了出来。
“你是不是要去吃饭,正好,现在快到饭点了,一起一起……”
来人边说边挤开金长松,往车子里钻。
金长松双手叉腰,一脸嫌弃地道,“倪涛,你给劳资出来!”
倪涛在车里舒服地翘起了二郎腿,脸皮厚得当做没听见。
“我知道你是看这边有太阳,所以想叫我出来咱两换个座位,没事,我哪能怕太阳晒。”
倪涛东拉西扯地说了一大堆就是不肯下车。
金长松无奈上了车。
吩咐司机开车。
“诶,不是说有请柬吗,拿出来瞅瞅。”
倪涛说的理所当然。
金长松瞪了他一眼,从西装内的口袋里拿出那张暗红色的请柬。
一股淡淡的芳香顿时飘散了出来。
倪涛眼睛一亮,连忙夺下。
“好香啊。”
金长松扯了半天才扯回来,“谁叫你丫自己不去拍卖行!”
倪涛瞪起眼睛,“这能怪我?谁知道那天我家大当家会突发奇想要来公司视察我的工作,我总不能不在公司吧!”
金长松想起倪涛老爹凶巴巴的模样,哼了口气道,“你丫运气不好,不怪你自己,还想怪谁?”
眼看就要到目的地了,倪涛舔着脸道,“要不你带我一起……”
倪涛这人生平没什么大爱好,一好游戏,二好吃。
今天好不容易碰上了金长松,那是说什么也要和他一起去!
金长松想起经理把请柬给自己时说的话,顿时嘿嘿一笑。
“你有本事就跟着呗。”
车子到了,金长松理了理衣服,器宇轩昂地走下车,倪涛也有模有样地跟着后边。
这一条街十分幽静,店铺并不多,只有一家西餐厅,一家咖啡馆,和几家花店。
偶尔有三三两两的行人走过。
道路两旁栽满了高大的榕树,树叶茂盛,色泽清新,给这炎热的天气带来了几分凉爽。
金长松走到一家装饰得古香古色的房屋面前。
大红的雕花木门紧闭,门口的榕树树荫落在木门上,给这里平添了几分神秘。
倪涛抬头一看,就见大门之上悬挂了一块牌匾,上书四个大字。
“醉枕仙霖。”
倪涛念了出来,“好雅的名字。”
金长松上前两步,走到门前,大红的木门散发出淡淡的木香,一阵风吹过,门口的榕树枝叶被吹得“沙沙”齐响。
金长松觉得自己原本浮躁的心情一下子就平静了不少。
他伸手轻轻叩响门。
不一会儿,门里传来轻盈的脚步声。
大红木门被轻轻拉开,金长松一抬头,就见一个皮肤白皙,容貌清丽的年轻女孩站在门口。
眉毛又长又细,双眼明亮清澈,嘴唇红得就像樱桃一样可爱。
身上穿着枣红色的广袖汉服,外罩一件薄如蝉翼的白色纱衣,整个人就像笼罩在夕阳余晖之下的碧水清潭,清新可人。
“请问你是哪位?”
沈一念轻声问他。
金长松连忙回神,递上了自己的请柬。
沈一念接过请柬,轻轻摩挲了一下,确认无误后便侧身让开一条道来。
“金先生请进来。”
金长松正要抬脚进去,倪涛就跟在后面也要进去。
沈一念连忙拦住倪涛。
“只能招待请柬名单上的客人。”
倪涛顿时急了,“就不能通融一下!”
沈一念轻轻摇头。
倪涛就赶紧看向金长松。
金长松乐不可支,“早就叫你别来,你非要来。”
倪涛狠狠瞪他,“一点都不讲朋友义气!”
金长松憋住笑,“我要是不讲义气,你刚上车的时候,我就一脚把你踹下去了。”
倪涛可怜兮兮地看着沈一念。
沈一念顿时忍不住在头顶飞过一群乌鸦,“这是老板的规定。”
金长松见沈一念为难了,连忙扯了下倪涛。
“快走吧。”
倪涛没有办法,现在是文明社会,总不能硬闯吧。
他可不想惹恼了陈尔。
于是连忙叫金长松帮忙问下陈尔什么时候可以预约下一个月的。
金长松点头答应了。
沈一念就带着金长松进去。
第56章 高深莫测
金长松在门口换了一次性拖鞋,才抬头起来打量周围。
一进餐厅,光线就马上变得柔和起来。
所有的灯都罩在了琉璃罩子里面,原本灼目的白光被琉璃折射后,变作七彩的流光,像银河里泄下来的星芒一样,在周围洒下一片光辉。
金长松跟在沈一念的身后慢慢走,一路所闻都是淡淡的花香。
仔细一看,就见大厅里的墙角边上,都摆在新鲜的花朵插瓶。
颜色鲜嫩好看,气味清新怡人。
沈一念撩起垂地的天青色纱帐,用银色的莲花勾子勾住。
金长松绕过一面木质的隔扇,眼前就出现了一张食案和一块垫子。
他愣了愣。
“就一张桌子?”
金长松还是第一次看见这样的餐厅。
整家餐厅就一套桌椅。
沈一念请他坐下,“对,我们餐厅一次只招待一位客人。”
沈一念的惊讶并不比金长松小。
她很想问陈尔,一家餐厅一次只接待一位客人,一个月下来到底能赚多少钱?
只是,陈尔作为老板都不担心,她一个员工有什么好担心的?
所以才没有问出口。
金长松盘腿坐在垫子上,显然对着一切都充满了好奇。
他打量着周围的陈设,然后把目光落在一只银色的小香炉上。
沈一念看向他,问道,“金先生,需要焚香吗?”
金长松愣了一会儿。
沈一念解释道,“等下您点了菜,估计要等一会儿才能吃到。”
“为了避免您感到无聊,我可以为您焚香缓解疲劳。”
说着伸手指向金长松身后,“那里还有书籍可以看。”
金长松回头一看,自己身后不远处有一只迷你型的小书架,放置着几本书。
金长松随手拿起一本来看,顿时一脸懵逼。
手里的书籍纸张古旧,带着老旧书籍的气味,感觉就像是藏了几十年的老书。
就连装订的模样都是以前老书籍的线装版。
封面写的字都是繁体字。
“什么阳?什么杂?”金长松觉得自己看得头疼。
勉强翻开一页看,全是繁体字,还是竖着排列的。
而且还是手写的书!
金长松便又把书放回去了。
沈一念已经从厨房端来了茶水给他喝。
金长松却一眼看见了托盘里的几根竹简。
“这是什么?”
沈一念把茶水端出来,斟了一杯,然后才把那几根竹简拿在金长松面前。
“这是今天的菜单,由于您是本店新开业的第一批客人,您可以自主选择。”
金长松顿时来兴趣了,连忙抓起竹简看。
“驼蹄羹,吃过……”
“南花酥,吃过……”
“诶,这个有意思!”金长松眼睛一亮,挑出了一根竹简。
“瓠叶羹!就要这个了!”
沈一念接过那根竹简,“您还要点其他菜吗?”
金长松又挑了挑,再点了个薤白蒸和蜜姜。
沈一念便带着竹简去了厨房。
厨房里很热闹。
因为,陈尔正在直播。
他一把拽过脸红得不能自已的窦一通。
“看,这个就是我徒弟,来,别害羞,和大家打个招呼。”
窦一通红着脸不敢看镜头,张了嘴半天才憋出三个字来,“大家好……”
陈尔忍不住哈哈大笑。
几天没见,直播间的粉丝更加热情了。
“好可爱的徒弟啊,陈老湿别欺负他啊!”
“陈老湿不会欺负他,只会把他带着另一个老司机……”
“陈老湿现在算是坐实了‘老湿’的称号吧,已经开始开堂授课了!”“陈老湿要教小徒弟什么?十八般污艺?”
陈尔已经是老姜了,脸皮已经练出来了,自然不觉得这些话有什么,窦一通倒是恨不得找个地方躲起来。
陈尔带着镜头转了一圈厨房。
“今天就是来告诉大家一个不幸的消息。”
陈尔语气很委屈。
大家都紧紧地盯着他,想看看他说的不幸的消息到底是什么。
“以后主播做的东西……我自己也吃不了了。”
弹幕里瞬间炸开一片666。
猪肉炖粉条:“哈哈哈,真是老天开眼了!”
大吃一斤:“我等的就是这一天!”
骑着蜗牛奔小康:“这哪里是不幸的消息!这特喵的分明是天大的好消息!”
西瓜不是东瓜:“我能理解陈老湿那种心情……无能为力又憋屈……可是,我还是想说一句话……我太高兴了!哈哈哈,先仰天大笑三声!”
陈尔啧啧了两声,“说好的一日夫妻百日恩呢?你们这些家伙,就会幸灾乐祸。”
“从今天开始,在直播中做的美食,我都会拿出去给客人品尝。”
陈尔说道,“至于客人愿不愿意加入到直播中来,就看他个人意愿了。”
晴天:“没事!只要能看见陈老湿的脸就是幸福的一天!”
陈尔十分认真地回了一句,“谢谢你这么喜欢我……”
他顿了顿,“……的脸。”
窦一通在旁边忍不住笑出了声。
沈一念就拉响了门口的铃铛。
陈尔走过去,镜头自然也跟着转动过去。
一群直男牲口马上就嗷嗷叫了起来。
“呔!哪里来的小仙女!”
“漂亮妹纸!陈老湿快闪开!别挡着妹纸的脸!”
沈一念猛然发现陈尔在直播,顿时吓了一跳,虽然陈尔之前就跟她说过了,可是现在突然出现在直播镜头里,她还是下意识地伸手要去挡住脸。
陈尔笑着对镜头道,“看看你们,吓着人家。”
茶叶蛋入侵地球:“陈老湿快把脸遮起来,这样小仙女就不会害怕了。”
弹幕里立马飞过一大片哈哈哈。
陈尔露出迷之微笑,“茶叶蛋你该闭上你的蛋壳了。”
沈一念连忙把手里的竹简递给陈尔。
“客人点了瓠叶羹、薤白蒸和蜜姜。”
陈尔点头,然后招手让窦一通把早已经做好的蜜姜端来给沈一念。
沈一念连忙端去了餐厅。
窦一通十分佩服地看着陈尔。
“师傅,你怎么猜到这位客人会点这三样菜。”
陈尔摸了摸下巴,露出一副高深莫测的模样。
窦一通也十分期待的等他回答。
陈尔笑着说,“因为我只给了他五道菜以供选择。其中两道是他吃过的。”
而且以一个正常人的食量,怎么也得点三道菜。
窦一通闻言差点绝倒在地。
第57章 葫芦娃
陈尔十分高兴,“今天咱们做一道菜就可以了!”
窦一通端来一盘羊肉。
陈尔看了一眼道,“洗干净后,用碎冰加水浸泡五分钟。”
然后自己去捣鼓其他东西。
陈尔取出一包盐,全部倒进捣子里,再倒进半包的白砂糖。
用捣子仔细地捣碎。
窦一通把羊肉泡好以后跑了过来。
陈尔让他拿来一壶水。
然后把捣子放进一只厚玻璃盆子里。
“你慢慢注水进来。”
窦一通将壶口对准捣子,慢慢地注入水。
陈尔手里的动作不停。
捣碎的盐和糖就混合着水渐渐涌了出来,淌进厚玻璃盆子里。
陈尔解释道,“现在主播在做的这道瓠叶羹,最重要的部分就是要突出瓠叶的气味。可是瓠叶吃起来口感有点苦,如果不注意平衡口感,很容易把整道菜都变作苦兮兮的,吃起来风味不佳。”
“所以,我们就需要在调味品上多下功夫。”
“可是瓠叶羹的最大优点就口感鲜美,所以我们又不能放太多的调味品来夺取它的风头,所以,我们只能放盐。”
眼看捣子里的盐巴和白砂糖都捣完了,陈尔才示意窦一通拿开水壶。
陈尔将捣子从厚玻璃盆子里拿出来。
镜头往里面推近,粉丝们就看见了玻璃盆里带着淡淡白色的透明液体,底下隐隐有细碎的白沙在晃动。
陈尔示意窦一通也过来看。
“将白砂糖和细盐一起捣碎混合在水中,然后再用这个水来煮羹汤,风味会更佳。”
粉丝们似懂非懂地点头。
然后有人问,“所以,瓠叶到底是什么东西?”
窦一通也连忙抬头看向陈尔。
陈尔就一把抓起地上的小竹篓,往桌子上一放。
从里面拈起一片绿油油、鲜嫩嫩的卵状心形小嫩叶。
“呐,这个就是瓠叶。”
众人在屏幕外齐齐瞪大了双眼盯着陈尔手里的那片叶子。
似乎觉得有点眼熟,但是又不太想得起来这是什么植物的叶子。
窦一通也仔细凑了过来,看了半晌。
然后突然猛拍了一下大腿。
“师傅!葫芦娃!”
陈尔把目光移向他。
他又连忙摆手,“不对,是葫芦娃头顶上的那种叶子,这是葫芦瓜的叶子!!!”
陈尔笑着点了点头。
窦一通也笑了起来,然后拿过陈尔手那片还没有自己手掌心大的叶子。
“这个长得太小,我一时没认出来。”
而众人早已经在弹幕里笑成了一片。
“哈哈哈,笑喷了!我差点以为陈老湿的小徒弟看见了葫芦娃!!”
“小徒弟:师虎!快看!那里有葫芦娃!”
“陈老湿拈须一笑:葫芦娃到底是清蒸好,还是红烧好?”
陈尔清了清嗓子,把一竹篓的瓠叶递给窦一通,让他拿去清洗一篮子出来。
“小心点,这些叶子都是刚长出来没多久的,还嫩,别碰熟了。”
窦一通点头应了。
陈尔就拿出一只炖羹汤专用的紫砂锅,放在灶炉上,注入新鲜的溪水,再从窦一通洗好的瓠叶里挑了几片起来放进锅里,盖上盖子,小火先煮。
“再正式煮瓠叶羹之前,咱们先用叶子给锅里沾点气味。”
做完这些后,陈尔又去捞起了浸泡的羊肉,放在砧板上,飞快地落刀,全部切成碎丁。
“这魏晋南北朝的时候,蒸菜炖菜是主流。而这羹汤就是一种日常的食品。”
“就像咱们现代社会的家庭里,西红柿炒鸡蛋是一道主流家常菜一样,魏晋南北朝时期,各类羹汤就是他们的主流家常菜。”
陈尔边切羊肉边说道,“而今天主播要做的这道瓠叶羹,就是魏晋南北朝时期荤食羹汤里的代表美食之一。”
羊肉切好后,整齐地铺在砧板上。
陈尔手里的刀片贴着砧板齐齐划过去,就把羊肉全部铲起来,放进了碗里。
窦一通也把瓠叶全部清洗干净了。
陈尔取出一把两根手指那么粗的葱,洗干净后,全部切碎,也装进碗里。
然后洗了洗手,来在灶炉边,将紫砂锅端下来,揭开盖子。
一股淡淡的清苦气息就飘了出来。
窦一通在后边动了动鼻子。
就听见陈尔在说话,“瓠叶的气味清新中带了淡淡的苦味,和其他食材的气味不同,并没有什么香味。”
将紫砂锅里的水和瓠叶全都倒掉后,整只紫砂锅都沾染了瓠叶淡淡的清苦气息。
陈尔也不洗锅,直接又端上了灶炉,依次放进瓠叶、羊肉、葱末、瓠叶。然后注入细盐和白砂糖混合的水。
盖上盖子,小火开炖。
“瓠叶不必切碎,直接放进去炖就可以了。”
“因为瓠叶选取的都是新鲜的嫩叶,经过长时间的熬煮,自己就会煮烂,煮碎。这也是瓠叶羹煮好的标志。”
“一般来说,煮一个半小时就可以了。”
陈尔刚说完,门口的铃铛就响了。
用脚趾头想也知道一定是金长松催菜了。
陈尔便道,“叫他别急,我送他一个开业小礼物。”
沈一念还没走进厨房,听了这话,便连忙转身去餐厅。
陈尔从刚刚装瓠叶的竹篓里摸出一只巴掌大的青色小葫芦。
拿着刀就开始雕刻。
因为陈尔下刀很快,刀口又细,窦一通看了半天也没看明白这是什么。
陈尔很快就雕刻好了。
把小葫芦放在一只小盘子里,又在旁边放了两片叶子做衬托。
陈尔看了窦一通一眼,他连忙去拉响门上的铃铛。
沈一念脚步匆匆地过来。
陈尔就把盘子递给她。
沈一念端着小葫芦放在金长松面前。
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