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我是全能大明星-第128部分

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  什么切菜都不会,也不要在意这一些细节。
  那一阵阵鱼香,早已将20位评委所俘虏。
  “太好吃了,我将这一票投给莫白。”
  “竟然真的是鱼香,我支持莫白。”
  “虽然李掌柜的奥运五环的确是创意实足,但对比莫白的鱼香茄子,也只能算是普通之作,我选莫白。”
  “我能说不选莫白吗,呵呵,我怕我若是不选,那就对不起我的良心,对不起我的味蕾。”
  如果说李掌柜的奥运五环很有创新,那么莫白的鱼香茄子简直就是完美的颠覆。
  这种完全颠覆人们认知的感觉,让鱼香茄子成为了全场的焦点。
  “好想吃一吃这盘鱼香茄子。”
  “莫白太变态了,竟然发明出了这种美味。”
  “我算是全体膜拜了,不管了,明天,明天我一定要去莫家餐馆,亲自点这个鱼香茄子。”
  一道鱼香茄子,莫白征服了全场。
  当然,也征服了与莫白一同PK的李德贵。
  “我能看一看您这盘鱼香茄子吗?”
  虽然输掉了比赛,但李德贵却一点儿也没有不服。
  面对着这一盘颠覆了所有人认知的鱼香茄子,李德贵一样的无比激动。
  “当然可以。”
  莫白没有拒绝,点了点头说道。
  “谢谢。”
  李德贵没再多说,快步向前走了几步。
  仔细端详着莫白盘中的这一道鱼香茄子,李德贵凑了上前,仔细的闻了一下。
  然后,闭上眼睛。
  回味着那一股令他永远也忘不了的鱼香,李德贵突然改口称呼起了莫白:“莫师傅……在此之前别人一直都说我的刀工独步魔都。但看到您的厨艺,我才发现,天下最厉害的厨艺不是刀工,也不是火工,而是最具匠心对于美食的热爱。在我眼中,您才是真正的美食大师。”
  随即,李德贵竟然朝着莫白深深的鞠了一躬:“谢谢您给这一个世界带来了这一道旷世之作。”
  轰……
  全场沸腾。
  ……
  当然,更为沸腾的还要数无数电视机前的观众。
  “真的有鱼香吗?”
  “不可能,我绝对不相信茄子能做出鱼的香味。”
  “我也认为不可能,这一期节目实在是太假了。”
  “是的。虽然我也很喜欢莫白,但也不能拿我们观众当脑残。鱼就是鱼,茄子就是茄子,茄子不能做出鱼的香味,鱼也炒不出茄子的味道,这是科学。”
  “鱼香茄子挑战的是我们的智商,请东方电视台给我们一个合理的解释。”
  是的。
  虽然全场所有人都闻到了鱼香,包括20位评委也吃到了。
  可是,对于电视机前的观众,他们却认为这绝对不可能。
  这种颠覆人类认知的美食,当真是让人难于置信,而且也不会相信。
  “早就说了美食大赛就是忽悠人的大赛,现在看到了吧。”
  “还鱼香茄子,忽悠被拆穿了吗,莫白,不要将别人当傻逼。”
  “其实,真正的傻逼是你。”
  面对着无数观众的质疑,此之前被一众网友骂成狗的“王猛”再度现身。
  “希望有关部门能够调查一下,对于这种虚假综艺节目该整顿的整顿,该封杀的封杀。”
  “同样希望各大电视台能够认识到自己的定位,而不是一味为了收视率,而邀请那一些与自己节目八杆子打不到一点关系的明星,哪怕,这位明星不管有多火。”
  “还请莫白认真努力踢球,只有夺得世界杯的门票,我想,全世界才会原谅你。”
  虽然王猛很令人讨厌。
  虽然不少网友之前也骂过王猛傻逼。
  但这一次,无数的网友却是站在支持王猛一边。
  这种不科学的美食,他比之黑暗料理还要更加难于让人相信。
  鱼香茄子,这不是在逗我们的吗?
  只是,不管别人怎么质疑,鱼香茄子的魅力终将得到暴发。
  哪怕仍然有很多人不相信。
  但是,当第二天无数人跑到莫家餐馆点了这一道鱼香茄子之后。
  世界为之震惊。
  “真的。”
  “竟然是真的鱼香茄子。”
  “天呐,佛祖上帝玛利亚……我竟然真的在这一盘茄子里面闻到了鱼香。”
  当然,开始这样的一些吃过鱼香茄子的食客并没有他人相信。
  很多人在自己没尝到,自己没见过的一直都表示怀疑。
  更不用说,这种完全违背科学的鱼香茄子,他们会相信才怪。
  可当越来越多前往莫家餐馆吃过鱼香茄子的网友震惊的发出感叹时,无数网友终于重视起来。
  “难道真有鱼香?”
  “是的,真的有鱼香。”
  “不是逗我?”
  “不是逗你。”
  “逗我怎么样?”
  “逗你的话,那我就被1万个AV女星强奸至死。”
  “如此毒誓都发得出来,好吧,我也去吃一吃。”
  这一吃。
  正如魔都一刀“李德贵”所说的一样,一道旷世之作就此诞生……


第289章 鱼香到底是怎么做出来的?
  珍珠翡翠白玉汤,彩虹粥,鱼香茄子。
  三道极为惊艳的美食,却是让莫家餐馆一炮而火。
  “兄弟们,走走走,今天晚上去莫家餐馆。”
  “太好了,我想尝尝彩虹粥。”
  “我喜欢的是鱼香茄子。”
  “珍珠翡翠白玉汤虽然不是很特别,但名字很霸气,我也想点一份。”
  可以说。
  这三道美食一出,几乎每天都有人议论莫家餐馆。
  几乎每天莫家餐馆的食客,都是暴满之余又暴满。
  没办法,因为前来莫家餐馆尝鲜的食客实在是太多,最后莫白与老妈只能让一众食客先领序号吃饭。
  这个序号也就是排队。
  不过领了序号之后就不要亲自排,回家等候就可以。
  等差不多到序号的时候,莫家餐馆便会打电话通知。
  不过,虽然搞出领序号的方式太过于坑爹。
  不想,这一领,当天竟然发出了2000多张序号。
  而看到自己排到这么后的位置,一众食客哭笑不得。
  “妹呀,老子排在1500位,要三天之后才能排到。”
  “别哭了,老子1900号,要五天。”
  “我能说,我要等七天才能进入莫家餐馆吗?”
  一众食客泪流满面。
  不过,莫家餐馆越是火爆,他们也越是想去尝尝鲜。不管是等三天也好,等五天也罢,看到这么多人试尝之后满脸震惊的样子,哪怕就是等半个月,他们亦非吃不可。
  如此之间,莫家餐馆也创造了整个魔都饭店的传奇。
  不过,在莫家餐馆火爆的同时,关于莫白参加节目展现出来的三道美食,也引起了无数网友的研究。
  第一道珍珠翡翠白玉汤,这一道最简单,并不要怎么研究,很多人看了节目都会。
  第二道彩虹粥,相对复杂一些,但只要认真研究一下,倒也不难。
  难就难在如何将粥里面的食材进行分配,从而排列出七色彩虹的效果。
  这一点虽然不少人不会,但有心人细细研究一下,倒也能研究得出来。
  不过,最后一个鱼香茄子,却是难倒了很多人。
  “各位,到底这个鱼香茄子是怎么炒出鱼香来的呀,炒了几十次茄子,就是没炒出鱼香,我整个人都要抓狂了。”
  “何止是你,我都炒了几百次,茄子都炒了几百斤,愣是也没炒出鱼香。”
  “我在想,到底鱼香茄子里面的鱼香是不是真的?”
  “肯定是真的了,我都吃过,满满的鱼香。”
  “是呀,我也吃过,我特地跑去魔都的莫家餐馆,排了3天的队,终于排到我了。”
  “我排了5天,珍珠翡翠白玉汤自然是真的,彩虹粥也不假,鱼香茄子同样也有鱼香,怎么可能是假的呢。”
  “可是,这不科学呀,其他两道还好,虽然很惊艳,但还是能够解释得通。可茄子怎么能做出鱼的香味呀,我仍是搞不懂。”
  “我也搞不懂。”
  虽然鱼香茄子里面的鱼香是真的,但是,到底如何做出这个鱼香,还真是难倒了无数的食客。
  不过,大能人还是有的。便如中科院的一位专家就指出:“虽然没有尝过鱼香茄子,但茄子能否做出鱼的香味,答案是可以的。至于原因,很简单。炒菜其实是温度的变化,以及各种佐料之间的搭配。他即是一种物理变化,也是一种化学变化。在加热以及各种佐料配合之下,原本的茄子味道完全可以变成其他的味道。而鱼香茄子能够做出鱼香,这也是科学的。至于如何做出鱼香,通过视频观察,我认为,应该出在佐料上面。”
  不得不说,这位专家用科学手段的分析,却是让一众食客恍然大悟。
  鱼香茄子有鱼香,这并不是不科学,相凡,这还很科学。
  至于为什么会有鱼香,因为添加了一些我们所不知道的调料。
  但这种调料是什么呢?
  “好像是一种大豆一样的调料。”
  “嗯,当天点了鱼香茄子的时候,我特别研究了一下,里面的食材除了茄子之外,还有一种像蚕豆一样的佐料。不过,我问他们的服务员,这个佐料怎么配制的,他们却说不知道。”
  “噗……这是人家的秘方,哪是一个服务员就能知道的。哪怕就是知道,也不会告诉你呀。”
  “说的是,如果这都说出来了,那人家莫家餐馆靠什么吃饭。”
  “可是,大家就不想知道怎么做出鱼香的吗?”
  “我也想呀,可就是研究不出来。”
  “要不,我们再去试验一下。”
  “行,今天晚上我再买几十斤茄子,再买100多种调料,每种我都加一些,我就不信,我还做不出茄子的鱼香。”
  美食的诱惑无穷之大。
  这个世界太多吃货了。
  作为一道无比有创新,备受大家关注的鱼香茄子,人们自然是研究之余又研究。
  只是可惜,像这种调料他就跟中医里面的方子一样。
  不是你想研究,你就能研究得出来的。
  前世鱼香茄子这一道名菜问世之时,也并不是研究出来的,而是一不小心炒出来的。
  要他们自个人去研究,真不知道要研究到猴年马月。
  ……
  李氏集团。
  “哇噻,莫家餐饮的排序都排到3000多号人了。”
  “宝贝女儿,看什么呢,这么吃惊。”
  “老爸,你看看,这个莫家餐馆才来魔都不久,竟然成为了魔都最具有名气的饭店,连我们李记饭店都给比下去了。”
  “你说的那个莫家餐馆呀,你不是昨天托人要了个号,去那里吃过一顿嘛,感觉怎么样?”
  “感觉还可以吧。也就那三道菜有些特色,其他都很一般,哪能与我们李记相比。”
  “呵呵,你要知道,人家才开多久。不过,你可不要小看莫家餐馆呢,能凭区区几道小菜就打出了自己的名气,的确是厉害。我正想着,看看有没有机会与他们合作。”
  “合作?”
  “不错。莫家餐馆刚来魔都没多久,又是家族式管理,想来对于酒店饮食这一块并不算特别有经验。要想做大,必需与大的集团公司合作,我们若是与他们合作,想必他们会很愿意接受。”
  “老爸,合作什么呀,我看直接收购他们算了。”
  “你这傻丫头,收购,我也想,不过,也要看看人家是什么人,他们哪里会答应。”
  “倒也是。咦,对了,老爸,我倒想到了一个办法。”
  “什么办法?”
  “这个先不告诉你,到时候老爸你就知道了。”


第290章 果照是什么照?
  “你就是莫白?”
  “你是?”
  “我叫李菲菲,一会你的竞争对手。”
  “你是我的竞争对手,节目还没开始吧,你怎么就知道你是我的对手?”
  “呵呵,我就知道。”
  电梯口,莫白碰到了一位看起来只有十八九岁的小姑娘。
  “好吧,那一会希望你运气好一些。”
  莫白没有多想,进入大厅准备参加比赛。
  至上一期16进8的比赛之后,莫白凭借一道鱼香茄子,却是打出了莫家餐馆的名气。
  不过,最近几天的莫白却在考虑着,如何将莫家餐馆扩大。
  是的。
  莫白就是想做连锁。
  不过,到底对于餐饮行业不是特别的了解。
  父母虽然在信丰开店开了几十年,但也只是小规模,也没什么经验。
  而且,做连锁与单独开一家店的经营方式完全不一样。
  一旦连锁,那个时候可不仅仅是你的菜好不好吃,他所要考虑的完全可能超过饮食本身。
  不过,莫白也不急,先让莫家餐馆在魔都积累经验再说。
  “欢迎大家收看由李氏集团为您灌名的中华美食大赛,我是主持人李唯一……”
  中华美食大家由之前没有商家灌名,转到现在几十家商业集团公司抢着灌名。
  最终,由魔都非常知名也是国内最为知名的美食集团李氏集团公司抢注成功。
  “上一期16进8的比赛可谓是异常的精彩,我们不但欣赏到了无比精湛的刀工,我们更欣赏到了一道极为惊艳的美食鱼香茄子。今天最后8强,将决出4位选手晋级。我们的比赛规则很简单,仍然是两两抽签PK,谁胜谁就晋级。”
  主持人李唯一介绍着场内情况,然后8位选手再一次进行抽签。
  “李菲菲。”
  当莫白进行抽签时,看到李菲菲的名字,莫白不由得一愣。
  “竟然真是她,太巧了吧。”
  刚才没将李菲菲的话当回事,可当真抽到李菲菲时,莫白却是看了看前面对着自己眨眼的李菲菲。
  “这怎么回事?”
  “难道这小姑娘这么想与自己PK?”
  看着这位娇滴滴的妹纸,莫白很是不解。
  不过,很快,莫白便知道了为什么李菲菲想与自己PK了。
  “我说过,我们是竞争对手吧。”
  李菲菲笑着走到莫白身前。
  “好吧,看来我们真是有缘。”
  “是的,很有缘。”
  两人分成一组,再次进行抽签。
  这一次抽签,抽的是比赛的食材。
  “鱼。”
  两人比赛的食材是鱼。
  “哈哈哈,莫白终于开始做荤菜了。”
  “老子最喜欢吃肉,简直无肉不欢呀,虽然之前的鱼香茄子看起来很带感,但不会做肉的厨师不是好厨师。”
  “对对对,我最喜欢吃鱼了,希望莫白做个红烧鱼出来,哇,不行了,一说我就流口水了。”
  “我也喜欢红烧鱼,好香呀。”
  “川味中的剁椒鱼头才好吃呢。”
  “我是女生,我喜欢糖醋鱼。”
  “清蒸鱼也不错。”
  “哇哈哈,要不来个油炸鱼。”
  “哇,不行了,别说,再说哥就饿死了。”
  “嗯,看节目,看比赛,先别说菜。”
  “要我说,莫白才不可能做出这么寻常的菜呢。”
  “楼上说得对,这要是做出一道普通的鱼,不被淘汰才怪。”
  “我看呀,要不做出一道茄香鱼头。”
  “坑爹呀,难道鱼还可以做出茄子的味道?”
  “怎么不可以,莫白上一期就茄子都能做出鱼的味道,为什么鱼就不能做出茄子的味道?”
  “我竞无言以对……”
  说到鱼,无数电视机前的观众都是双眼发亮。
  作为吃货的他们,只是脑海中一想,肚子便咕噜咕噜不断乱叫。
  “看来运气不错,我最拿手的就是鱼了。”
  拍了拍手掌,李菲菲心情很好。
  “是么,我也很喜欢吃鱼。”
  莫白也是淡淡一笑。
  “那就手底下见功夫喽?”
  “请。”
  两人说说笑笑,火药味就此爆发。
  “不对,不对,先等等。”
  李菲菲正要开始,突然又转了身过来:“既然是比赛,只是,没有彩头怎么行。”
  “哦,你要什么彩头?”
  莫白也是停了下来,问道。
  “这个嘛……我想想。”
  李菲菲用手指缠着头发,似乎在思考,过了一会,然后说道:“要不,你输了,你就将你们的莫家餐馆卖给我如何?”
  这一说,全场震惊。
  “这什么情况?”
  “要掐架起来了吗?”
  “我靠,这个小姑娘谁呀,刚才看长得挺可爱的,没想到,竟然这么狂。”
  “是呀,竟然要莫白的莫家餐馆,太目中无人了。”
  电视机前无数观众纷纷吐槽。
  不管李菲菲长得再漂亮,他们还是支持莫白的。
  再说,李菲菲说出这样的彩头,是谁都是一阵大骂。
  “菲菲呀,你又调皮了,不要开玩笑了。”
  李唯一见情况不妙,立即过来打起了圆场。
  这什么跟什么嘛。
  这里是比赛,可不是赌场,更不是解决个人恩怨的舞台。
  “唯一哥哥,我可没开玩笑。”
  李菲菲认真地说道。
  “行。”
  虽然仍是不明白怎么回事,不过,莫白还是点头。
  “如果我输了,那我就将莫家餐馆卖给你。而且,不但卖给你,我自创的三道菜配方�
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