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们，知道这道菜的做法，这是一道多么伤天和的一道菜，我也希望有良知的人监督身边的人，我们吃食物是天经地义的事情，但是如果我们用一种伤天和的方法摄取食物，那么就是不对的！不管你是大师也好，哪怕你是宗师，圣人又如何？”丁一冷眼对着天德说道。

　　“现在我就给大家说说这道风干鸡如何制作的，也是为什么我会这么激动。当你们听到之后，你们也会知道这鸡的作法之后，我想只要心中有一点点善良存在的人们都不会去吃它，同样也会像我一样愤怒！”丁一这是先把高帽子基调定下来，虽然说丁一十分生气，但是他人言微轻，他是活过一世的人，他知道怎么用人性的道格把别人捆绑住。

　　“风干鸡。呵呵！这一道很没有人性的菜，不得不说，你这位厨艺大师真的狠心，要说这这道菜的做法确实简单，但是同样也很难，这要求他要做菜的手法相当的熟练，同时也要相当的快，先就是选择一只健壮的鸡，公鸡母鸡皆可，然后活鸡要快的把鸡身上的毛拔净，而鸡要忍着拔毛之痛，活鸡拔毛其实在很多菜之中都有，所以我不多评论，如果大家认为这样的话就是残忍，那么接下来你会知道什么叫真正的残忍！

　　当鸡毛被拔光之后，厨师要用最快的度在鸡腹处开一个小刀口，只要可以把鸡的内脏全部取出就可以，当这些取出来之后，又快的把各种香料和调味料放入其中，最后缝上刀口，其实看刚才这只鸡的手法，我不得不说，天德大师，你为了做这道风干鸡你如此的残杀多少鸡了。你就不怕你死后在地狱之中也受同样的苦难嘛。

　　最厉害的手法就是，把鸡的心脏，肝脏，留下，这样可以让鸡多活一些时间。等这一切都做好之后把鸡挂在通风的地方，这样经过一段时间的风干，一道美味的禁食就做好了，只是，你们知道吗？那只是会活多长时间吗？会活近七十个小时，是不是很恐怖，那只鸡要在那种情况下痛苦的活着，你们说，这是不是一道有伤天和菜，知道为什么被列为十大禁菜了吧。最可怕也是可气的就是你。

　　你居然还改良了这道菜，我不知道你怎么想的，可是是为了加这道菜的时间，可是你同样也加重了这只鸡的痛苦。我想你是用一种累似于腊肉的做法，用烟熏法炮制的吧。只到鸡死的那一刻你才把这道菜做好，也就是说，虽然这只鸡受苦的时间变短了，但是它痛苦的时间确加重了。当听到你那里不时传来咕咕的声音，我就已经猜到一些。

　　你天德，一位德高望重的大厨师，我不知道你们厨师界有没有什么规定，但是这道风干鸡确实是一道禁菜，就算古代人都知道禁止的东西，我们现代人的素质难道比古代人还差吗？你当时挡着围账做菜，你不是怕别人偷学你的菜谱，而是你怕别人看到你做菜时间的样子。你不是一个厨师，你是一个恶魔。在古代有一种厨师叫黑暗厨师，你就是一个黑暗厨师！”

　　丁一激昂慷慨的话让所有人都鸦雀无声，就算观众们也已经变得静悄悄，仔细看他们，你会现，这些人的脸色者都十分的难看。当丁一说到这是一道禁菜，说道黑暗厨师之后，所有的评审脸色大变，目光紧紧的盯着天德和丁一。

　　“我想天德你应该给我们一个解释，如果你说丁一说的不对，你可以把你的菜做法解释一遍，现在不是你暴不暴露的事情，而是你要证明自己，要不然门中的规矩你自己清楚的，就像丁一说的那样，这道菜真的很伤天和，而且你又做的如此完美，你不由得我们不多想！”

　　丁一心中大石落在地，看来自己想的没错，或者说大厨告诉自己的没错，不管是哪个世界，不管是什么年代，有些东西是不能露在世面上的，不管怎么说，天德这次输定了。并且自己那道菜，呵呵！只要公平公证公开，那么别说是禁菜，就是天仙菜也完胜。

　　“小子，你血口喷人！你污蔑我，你就是想赢这场比试，你想踩着我上位，没门！你有什么证剧这道菜是那样做的，既然你这么肯定，那就是说你做过，小子，我还希望你给我一个完美的答案。”天德心中大骇，确也面上不露怯，要知道他这么多年不白活的。

　　“呵呵！先回答你一个问题，你说的禁菜我不只是知道这一道，我最少知道十几道，为什么？我没做过，我在这个世界上没师傅，那你为什么不想知道我怎么会这么多东西呢？你来自隐世的厨门，那么你知道有一种村子是传承千年的隐世山村嘛？不好意思，本人就是那个山村的村女婿！所以知道一些古菜，传说菜好像不是什么问题吧。

　　你不要以已之心度别人，这样，我给你一个机会，你现在就去做这只鸡，在全场人的监督下做出来，只要你做出来的鸡味道和这只一样，但不是用我说的方法，那么，我这一百来斤就放在你手里，你想捏圆，掐瘪随便，看看我这话敞亮不，现在全场的人给咱们做一个见证，我也希望我认识的天德大师是一个正人君子，是一位得道大厨！怎么样？你要是不敢，那只有一个说明，说明我刚才是正确的。

　　啊！还有，你是不是怕你这道传说菜被别人学会了，没事，我会的好几道这样的菜，到时候我包括这道佛跳墙一起教你如何？你看这样是不是公平？”

　　丁一一句话把天德的所有退路都堵死了，现在几百上千，加上电视上的观众那是上万人在注视着他，此时的他已经被放在烤火架上烤！但是他敢吗？天德不敢！因为刚才丁一所说的都是真的，完完整整的做法都在现了。这让他心里又惊又怕又怒！

　　“看来我说的很对啊，那么各位评审，我的话说完了！”废话能不说完吗？现在就算那些评审想偏袒对方，那也不可能了，看着下面人那愤怒的表情，估计天德今天不管是名声还是其它都交待在这里，这时所有的评审才重新注视了一遍丁一。

　　这个小子才二十几岁，有着梦幻级别的刀法和刀工，有着丰富的理论智识，还有着过人的胆识和见识，最主要的就是，刚才这些评审品过丁一的菜，就算是一个普通人都能分辨出哪道好哪道坏，本来这里面有近一半以上的评审都是天德的朋友，所以不论丁一的菜如何如何好，他们都会选择天德，这些人根本就不是为丁一准备的，是为三叔准备的。

　　但是丁一用自己的智慧和语言为自己逆转了这个局面，现在的他已经稳胜不败了。这时天德的一位十分要好的朋友，不管天德的人品如何，都能交到很好的朋友，这人就是天德的朋友，是属于死党，生死之交那种，看到自己的好友现在真的就是要在这里倒下，他心里十分的不平衡，开口说道：

　　“你叫丁一是吧，不管天德的菜如何做法，你刚才只是把他的菜说出做法，那么你同样是在围账之内做出来的菜，我们是不是也要知道你的菜如何做呢？这才公平吧！”

　　丁一听到这话，嘴角露出鄙视的笑容，用一种很无理的语气说道：“这位评审大人，你是傻啊，是傻啊，还是傻啊！你还别说我骂你，看你这一把年纪了，是不是都活狗身上了，我问你，你会随便把自己的独门菜告诉别人吗？哪怕是在比试的时候，至于天德的菜，没错啊，是我说的，行啊！公平一点，你们谁知道我这道菜怎么做的，你们也可以说啊，我没拦着你们。真的！只要你们说出个道道来就可以，但有一点，你们可别威胁我。

　　你们到时候随便说个做法，然后诬陷我，让我重新做一遍，我告诉你们，这个可以，不过不管谁诬陷我，那就做好被我报复的准备。这位评审！所以我说你傻啊，你傻啊，你还真是傻啊！”

　　那位老者评审鼻子差点没气歪了，当然和天德有些不对付的人听到那个老者还有天德被侮辱，心中暗自笑，同样为丁一叫了一声好，此时的黄一刀就是其中之一：“我说，肖大厨，差不多行了，根本就没有你说那个规矩，现在我们是不是要重新评判一下结果呢，这可是为了分平起见啊！”

　　不管其它人乐不乐意，这都是必然的。而且结果已经十分确定了，那就是丁一会赢得这次的比试。场中静静悄悄的，丁一笑呵呵的，至于天德脸色死灰，看向丁一的眼神之中满是怨恨，就好像那只被风干的鸡一样。

　　“好！我们所有人一至评判，那就是，这场比试丁一无条件的获胜！”黄一刀宣布这场比试的结果之后，满场欢呼，三叔激动的老怀不知所以，而欧阳灿确一直在说：“我就相信，我就相信，我的直觉没错，我的直觉没错！”

　　“小子！这场比试，三场两胜制，你赢得两场，那就是说，这场比试你赢了，现在你可以收取你的战利品了！”黄一刀笑着说道。

　　什么战利品，其它的都好说，最主要的就是那天德的手，一双厨师的手，以天德今天所做所为，加上被废掉一双手，那么可以说他以后真的就在厨师界除名了！

　　天德这才想起赌约，因为他从来就没有想过自己会输，但是事事无常，今天他就输了，而且输的一点悬念都没有！现在厨门的人已经要为这场赌局做公证，那么就是说自己想躲都躲不了。所以此时已经不是面子不面子，也不是报复的机会，对于天德，这样无耻的人，有些时候是可以不要尊严，为了活命的！

　　“丁一，我知道这次是我的错，同样这次的事情是于德水请我的，因为我欠他一个人情，但是我没有想到你英雄少年，比试我输的心服口服，你看我的这双手是不是可以换成其它的东西，钱？我可以给你很多钱？”

　　“哦！这样啊，我知道啊，于德水吗？不知道天德大师看到他现在的样子没有？那就是我干的，至于说钱吗？我有！而且够用，最主要的就是，今天我的名声打响了，以后我的饭店开张，那么钱还不是要多少有多少，再说你认为你这一双手值多少钱？一万，两万，十万二十万？还是一百万两百万，最多你也就值一千万，两千万！说实话，在很多人眼里那些都是钱，可是在我眼里，那些什么都不是，只要我有这双手，万贯财富尽在我胸！”

　　这话说的豪气，让很多评审不自主的点头，在场的每一个人，想要弄到钱，还真是特别的容易，到一个人的手艺达到一定的程度，先表现出来的就是金钱财富，所以天德说用钱，这些人都不相信这个狡猾的小子会同意！

　　“那你要怎么样才可以放过我？”在厨门的公证下，天德只有先取得丁一的原谅才可以保注双手。

　　

No。244　寓言和佛跳墙

　　“你让我怎么放过你啊，其实这个吧，我不知道，因为我在想，如果我真放过你，就以你的人品，你会放过我吗？东郭与狼的故事不知道你听没听过。不管你听过没有，我还是给你讲一遍一吧。

　　晋国大夫赵简子率领众随从到中山去打猎，途中遇见一只像人一样直立的狼狂叫着挡住了去路。赵简子立即拉弓搭箭，只听得弦响狼嚎，飞箭射穿了狼的前腿。那狼中箭不死、落荒而逃，使赵简子极为恼怒。他驾起猎车穷追不舍，车马扬起的尘土遮天蔽日。

　　这时候，东郭先生正站在驮着一大袋书简的毛驴旁边向四处张望。原来，他前往中山国求官，走到这里迷了路。正当他面对岔路犹豫不决的时候，突然窜出了一只狼。那狼哀怜地对他说：“现在我遇难了，请赶快把我藏进你的那条口袋吧！如果我能够活命，今后一定会报答您。”东郭先生看着赵简子的人马卷起的尘烟越来越近，惶恐地说：“我隐藏世卿追杀的狼，岂不是要触怒权贵？然而墨家兼爱的宗旨不容我见死不救，那么你就往口袋里躲吧！”说着他便拿出书简，腾空口袋，往袋中装狼。他既怕狼的脚爪踩着狼颔下的垂肉，又怕狼的身子压住了狼的尾巴，装来装去三次都没有成功。危急之下，狼蜷曲起身躯，把头低弯到尾巴上，恳求东郭先生先绑好四只脚再装。这一次很顺利。东郭先生把装狼的袋子扛到驴背上以后就退缩到路旁去了。

　　不一会儿，赵简子来到东郭先生跟前，但是没有从他那里打听到狼的去向，因此愤怒地斩断了车辕，并威胁说：“谁敢知情不报，下场就跟这车辕一样！”东郭先生匍匐在地上说：“虽说我是个蠢人，但还认得狼。人常说岔道多了连驯服的羊也会走失。而这中山的岔道把我都搞迷了路，更何况一只不驯的狼呢？”赵简子听了这话，调转车头就走了。当人唤马嘶的声音远去之后，狼在口袋里说：“多谢先生救了我。请放我出来，受我一拜吧！”可是狼一出袋子却改口说：“刚才亏你救我，使我大难不死。现在我饿得要死，你为什么不把身躯送给我吃，将我救到底呢？”说着它就张牙舞爪地向东郭先生扑去。东郭先生慌忙躲闪，围着毛驴？兜圈子与狼周旋起来。

　　太阳快下山的时候，东郭先生怕天黑遇到狼群，于是对狼说：“我们还是按民间的规矩办吧！如果有三位老人说你应该吃我，我就让你吃。”狼高兴地答应了。但前面没有行人，于是狼逼他去问杏树。老杏树说：“种树人只费一颗杏核种我，20年来他一家人吃我的果实、卖我的果实，享够了财利。尽管我贡献很大，到老了，却要被他卖到木匠铺换钱。你对狼恩德不重，它为什么不能吃你呢？”狼正要扑向东郭先生，这时正好又看见了一头母牛，于是又逼东郭先生去问牛。那牛说：“当初我被老农用一把刀换回。他用我拉车帮套、犁田耕地，养活了全家人。现在我老了，他却想杀我，从我的皮肉筋骨中获利。你对狼恩德不重，它为什么不能吃你呢？”狼听了又嚣张起来。

　　就在这时来了一位拄着藜杖的老人。东郭先生急忙请老人主持公道。老人听了事情的经过，叹息地用藜杖敲着狼说：“你不是知道虎狼也讲父子之情吗？为什么还背叛对你有恩德的人呢？”狼狡辩地说：“他用绳子捆绑我的手脚，用诗书压住我的身躯，分明是想把我闷死在不透气的口袋里，我为什么不吃掉这种人呢？”老人说：“你们各说各有理，我难以裁决。俗话说‘眼见为实’。如果你能让东郭先生再把你往口袋里装一次，我就可以依据他谋害你的事实为你作证，这样你岂不有了吃他的充分理由？”狼高兴地听从了老人的劝说，然而却没有想到在束手就缚、落入袋中之后，等待它的是老人和东郭先生的利剑。”

　　丁一的故事有点长，不过让丁一有些莫名其妙的就是，居然这么有名的故事，在这个世界竟然没有出现过。天啊，自己才发现，这个世界有好多东西都没有，不说其它的，就看到对方这些人看自己的眼光，那么丁一就能感觉到，自己被崇拜了！嘿嘿

　　“东郭先生把“兼爱”施于恶狼身上，因而险遭厄运。这一寓言告诉我们，即使在人与人的关系中，也存在“东郭先生”式的问题。一个人应该真心实意地爱人民，但丝毫不应该怜惜狼一样的恶人。

　　你说我要是把你放了的话，我是不是就是东郭先生，而天德你会不会变成“中山狼”呢？其实答案已经揭晓了！”对于丁一如此的说自己，天德脸上青筋暴起。大声说道：“我输了又如何？哼！就算以后没有双手，我的报复也不少的。”

　　“我知道啊，那又如何呢？这么和你说吧，我呢是一个农民，首先的准职公工作就是一个农民，其次我才是一个厨师，以后可能还会接触更多的行业，而您确是一个厨师，那么我想问你，除了厨师你还是什么？可以说厨师就是你的全部，你的厨师职业确实一生的全部，所以，我的答案你知道，你可以威胁我，你也可以试试威胁我，真的！欢迎来威胁！”丁一的话这话相当的气人，天德感觉自己真想生吃活吞对方。

　　“各位评审，我知道天德大师输给我这样一位无名小足，他心中绝对不平衡，那么接下来，我就给大家重新展示一下自己的佛跳墙如何？我也想很公证的让他知道，我赢的光明正大。”丁一说完起身来到自己刚才做菜的灶台前。重新挑选了自己要用的菜。

　　当把所有的配料做好之后，丁一开始边做边解说：“说起来这道菜我之所以做出来，还是先和大家说一下原由，我呢是一个孤儿。我是被我们上界老村长从河里捡来的，我们那个村子很穷，人平均收入不足千元，大家要听清楚了，是年收入，不是月收入，也不是日收入！是不是感觉不可思议，但是我们那里过的很开心。

　　所有的村民就像一个大家族，没有你们这些城里人的那种勾心斗角，我说一句过份的话，在我们村里，不管你是多大的官，在我们村里，村长就是天！

　　我呢就是在这样的一个环境里长大的，多我一张嘴，其实在任何家里都是负担，因此，我是吃百家饭