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[穿越]山河不夜天-第7部分
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他重阳节那天就明白了，梁大儒之所以把这封请帖送给他，肯定因为请帖里另有猫腻。
唐慎当初猜测梁大儒是约自己重阳节去吃饭，因为请帖上写，梁大儒约自己去赏菊。之所以猜是中午、不是晚上，是因为梁大儒身为姑苏府尹，晚上要参加姑苏府的重阳宴，宴请姑苏府的几个世家大族和富豪乡绅，没有时间。
事实证明他猜对了，但是……
“到底还有什么，是我没发现的？”
除此以外，唐璜还把四书五经全部翻了个遍。可惜的是，四书五经中完全找不到梁大儒说的那句“嫠不恤其纬”的话。唐慎只得作罢，等有机会再去翻看其他书籍。
煎饼铺子的生意越做越好，唐璜将钱偷偷藏进了自己的小金库。天气渐冷，入了秋，早晨吃一个热乎乎的杂粮煎饼十分舒坦，买煎饼的人也更多了起来。
唐慎本来想每天只做两百个，但姚三和姚大娘怎么都不肯。
姚三：“小东家，你且歇着。你去读书，我早起，每日能做多少煎饼就做多少个。”
到这个时候坚持饥饿营销也没太大意义，唐慎的杂粮煎饼在碎锦街已经有了名气，每天都有许多人慕名而来。姚三看唐慎经常翻阅四书五经，以为他想开始读书，所以自己把做煎饼的事揽了过去。
唐慎也没阻拦，他还没去读书，但他确实有其他事要做。
“姚大哥，你去买点生石灰和面起子。”
面起子是常用的食品膨松剂，与后世的小苏打成分相近。做杂粮煎饼用不上面起子，但做包子馒头经常要用。姚三以为唐慎要卖包子：“小东家，我们要再卖包子了？”
唐慎一想就知道姚三误会了，但他也不好解释，只道：“你先去买了。”
很快，姚三背了两袋东西回来。
唐家有两个大铁锅，古代的大铁锅和后世农村里用的铁锅一样，除非是酒楼里的，大多铁锅都与灶台契合在一起，无法搬动。唐家就两个铁锅，都是姚大娘炒菜做饭用的。
唐慎看着这两口铁锅，又道：“姚大哥，你再去买个铁锅。”
等姚三买了新铁锅回来，唐慎将生石灰倒入锅中，又加了一些水。
水一碰上生石灰，发出滋啦声响，瞬间沸腾。
唐璜和姚大娘被这声音吸引过来，唐璜惊讶道：“哥，你在做什么。”
唐慎头也不抬：“做个好东西。”
生石灰与水的反应迅速激烈，很快锅中便出现了一锅浑浊的乳白色溶液。唐慎立刻把面起子放了进去，他一边用铁棒搅拌，一边静静观察锅中的反应。
姚三等人看得不明所以，但唐慎这举动放在后世，就是一个高中生看到，都知道他在做什么。
不错，他在做氢氧化钠，也就是俗称的烧碱。
熟石灰与面起子反应后，一层白色固体渐渐沉淀到铁锅底部，表面浮现出一层无色液体。唐慎耐心地等着，等锅中的反应差不多停止后，他小心翼翼地抓住铁锅的两侧，把这层液体倒入一个瓷罐中。
条件有限，唐慎没法得到纯度较高的氢氧化钠，只能将就。
接着他从厨房里拿了一壶菜籽油，他将菜籽油倒入洗干擦净的锅中，确认铺满整个锅底，高度约一指，再把铁锅放在炭炉上，点火加热。油烧热很快，在油烧热前，唐慎又捧起瓷罐，动作小心地把瓷罐里的东西倒入油锅的中心。
姚三：“小东家这是在作甚？”
姚大娘哪里知道，唐璜也根本不懂。三人只觉得唐慎仿佛中了邪，不知道往锅中、罐中放什么东西，没一会儿就倒出奇奇怪怪的液体。但因为对唐慎无比信任，三人都没打扰，而是在一旁仔细看着。
唐慎倒了一半，把瓷罐放在地上，道：“千万别碰这个罐子。”
姚三点头：“我肯定不碰。”
接着，唐慎开始缓慢地搅拌起锅中的菜籽油和氢氧化钠来。他一边加热铁锅，一边不断搅拌。大约过了一刻钟，他不再动作，而是静静等待。
等待的时候，唐慎对姚三道：“姚大哥，我要是想打造一个铁罐子，你看姑苏府里有人能打造出来么。”
姚三道：“小东家想打造什么样的铁罐，您给我图纸，我去问问街头的王铁匠。”
“你等着。”
唐慎回房间拿了纸笔，他一边思索，一边画出了一幅画。
姚三接过画一看。
这东西实在古怪得很，好像是个罐子，可这罐子又是空心的，画上还有一些奇奇怪怪的线条。姚三看了半天，道：“小东家，您这是个什么物件，我看不懂。”
唐慎：“啊对，这种透视图你看不懂，说不定那王铁匠也看不懂。算了等做完东西，我和你一起去问问他。”
“好。”
唐璜完全不明白，自家哥哥这是在做什么好吃的。她道：“唐慎，你在做什么，很好吃么，又放面起子又放油的，可我没闻到味道啊。比杂粮煎饼好吃么？”
唐慎一听：“好吃？不能吃。”
“啥，不能吃？不能吃的东西你怎么放在锅里煮。”
“它是不能吃，但是它能让你买很多很多的杂粮煎饼！”
这时，锅里的东西渐渐凝固起来。深黄色的菜籽油变成了一层固体，唐慎双眼一亮，将最上面的这层固体铲出来。
唐慎用罐子装好了这些黄色固体，他叫来姚三：“姚大哥，你把手放进菜籽油里试试。”
姚三：“啊？”
“你放一下试试。”
姚三莫名其妙地把手放进去又拿出来，沾了满手的油。
唐慎从罐子里捞出一块黄色固体：“你用这个洗洗手。”
姚三狐疑地用黄色固体洗了洗手，他本以为这东西是从菜籽油里弄出来的，肯定越洗越油。谁料几下竟然洗干净了，手上一点油都没有。
姚三：“咦，这是什么东西，比那胰子还好用！”
唐慎笑道：“这是什么东西？好东西，肥皂！”
唐璜和姚家母子都惊奇地把手放进菜籽油里，又用肥皂洗手。只有唐慎走出厨房，看天长叹。
“没想到我唐慎穿越半年，最后也不能免俗啊！”
穿越者必备的肥皂，唐慎今天给做出来了。
但他又一笑，穿越者不必备的东西，他也要做出来！
“好了姚大哥，别洗了。咱们先出去，把这厨房锁起来。我可说好了，我回来前不许进厨房，更不许碰厨房里的任何东西，尤其是那瓷罐里的。”唐慎说道，“姚大哥，你和我去一趟王铁匠那。”
“好咧！”
第10章
唐慎和姚三一起来到王铁匠的铺子。
咚咚的打铁声从铺子里传来，王铁匠赤着膀子，一手拿着大锤正在打铁。见到唐慎和姚三，他道：“小唐郎和姚三，你们今儿个怎么有空找我来了。”
唐慎：“王伯，有个物件想请您看看，能不能给打出来。”
“倒让我瞧瞧。”
唐慎将自己画的“精油蒸馏器”的草图递了过去。
没错，做完古代粗糙版的肥皂后，唐慎第二个想做的东西就是精油。
王铁匠打了一辈子铁，看过不少武器、摆件的图纸，自然不是姚三能比的。唐慎用现代透视图画了个简易版蒸馏器，王铁匠一开始也有些疑惑，稍微研究了片刻，他指着一根图上两根线条道：“这是什么？”
“这叫冷凝管。王伯，我跟您说了吧，我是要做一个大罐子。底部您给打一个能隔开水和植物的筛板，整个罐子几乎是封闭的，里头的气体我要从这两根管子里出来。管子周围的隔间里我要放上冷水。”
王铁匠想了想：“小唐郎，这东西能做，就是要费点功夫。”
唐慎本没抱希望，闻言他双眼一亮：“要多久？”
“半个月。赶紧的话要加工钱。我也不和您胡说，我这还有好几样东西要做，答应了别人的。赶工要多给五吊钱，三天就能给你。”
“好！”
王铁匠说到做到，三天后，他将一个又黑又重的铁疙瘩送到了唐慎家。
正常来说，蒸馏器要保证气体密封性，但条件有限，唐慎也顾不了那么多。他早早让姚大娘和唐璜去城外采了一些菊花、月季和丹桂，全部摘下花瓣，放在盆里。两大盆花瓣熏得院子里香气扑鼻。
有了蒸馏器，唐慎开始做起精油来。
精油这东西听上去很高大上，其实非常好做。放在后世，只要在市场上买个蒸馏器，自己在家就能做精油。唐慎看着自己这个黑漆漆的大铁块，心想：咱们虽然简陋了点，但你也是个蒸馏器，给点面子。
精油能不能做成功，就看这个原始版蒸馏器能不能起作用了。
三种花瓣，唐慎挑出其中味道最浓的丹桂，抓了一大把放进蒸馏器的中央。蒸馏器一共分为三个部分，最下方是专门放水的水槽，用一块筛板搁在水面，上面放着花瓣。
唐慎将蒸馏器放在炉子上加热，等炉子里的水被烧热后，水汽混合着花香，炙热的蒸汽向上涌动。但是蒸馏器是密封的，只开了两个小管。
这是两个歪歪扭扭的小铁管，如果把它们撸直了，每个至少有两米长。
王铁匠也好奇唐慎做这么奇怪的东西，是想干什么，所以他留了下来，在院子里看。他对姚三等人道：“我从未见过如此古怪的物件。小唐郎这是怎的，让这些管子歪歪扭扭的绕在铁罐旁边，饶了好几圈，又把这两个管子浸泡在水里。”
姚三也奇怪：“小东家做的东西，我们一向不懂。那可是读书人的事。”
王铁匠摸不着头脑：“这管子里的东西又没和那些水接触，能有什么用呢。”
唐慎：“用处可大着呢，您且瞧着。”
蒸汽顺着两根管子，往下流淌。唐慎不停地给管子旁边的大隔间里加水。气体穿过九曲回肠的冷凝管，来到出口。唐慎赶紧接住。他屏住呼吸，期待地看着管子里流出的东西。然而等了半天，蒸馏器里的水都快烧干了，才流出小半杯精油。
深黄色的精油刚刚流出，便散发出奇异的浓香。
如今季节，能找到的花中，丹桂算是最香的。唐璜嗅了嗅味道，惊喜道：“哥，这就是你要做的东西？好香，好闻！”
唐慎却不怎么满意。
那么多的桂花，最终只出来了这么一点精油。
精油是从植物的根、茎、叶和果实中，提取出来的芳香物质，可以说是最本质的香料。放在后世，没有一家工厂会奢侈地只从花瓣、花蕊中提取精油，这太浪费了。因为蒸馏器太过简陋，唐慎才奢侈地只用花瓣，但没想到最终也只能提取出这一点精油。
要是成本这么高，精油想要量产难度很大。
王铁匠忽然道：“我看懂了，小唐郎，你是在淬火啊！”
唐慎一愣：“王伯，您说什么，淬火？”
“你是想将那蒸出来的香气，用铁水把它浇下来？嗨，我可说不清楚，但你这和我们打铁时的淬火有点相似。打铁时可不是也要一次次地用冷水把那滚热的红铁给浇灭，然后再继续烧热、打铁？那你这样可不行，光浇冷水没有用，这东西你得改进下。不能一直让热气滚下去，太快了，要让热气停一会儿，多淋一会儿冷水，慢慢淬！”
唐慎想了想，很快在脑子里画出了草图。“您说的对！”
王铁匠把铁疙瘩搬了回去，又敲敲打打三四天，再搬了回来。
这一次唐慎得到了接近一杯的精油。
“这个份量足够了！”
唐慎做了一锅肥皂，将精油倒进去，搅拌均匀，等待冷却。
等一切做完后，唐慎将掺了精油的肥皂压成硬块，这就是香皂了。
第二天，唐慎和姚三带了两块普通肥皂和两块香皂来到唐府。
去唐府的路上，姚三不解道：“小东家，这肥皂您已经做出来半个月了，我还以为是要卖呢，怎么一直不卖。”
唐慎笑道：“姚大哥，咱们来姑苏府也有两月了，你有算着赚了多少么。”
姚三赶忙道：“小东家可别胡说，那是您和阿黄的钱财，和我一点没关系。”
“不用担心，我不是说你贪图钱财，姚大哥的品行我是信得过的。但是阿黄还小，你们这些天去做煎饼，也多亏你和姚大娘看着，她一个九岁的小丫头片子可照顾不过来。”
姚三松了口气，这才道：“赚了不少。”
“够在碎锦街买个铺子吗？”
“那自然不行，差得可远了！”
“那够在姑苏府买个工坊，多做些肥皂、精油么？”
“也不成。”
姑苏府不比赵家村。在赵家村，一两银子够三口之家富足地过一年。但在姑苏府，一两银子却全不顶用，最多养活一个人。
唐慎来到姑苏府后，杂粮煎饼卖得有声有色，却也只能说是小康，远不能说富裕。
“买不了工坊，那这肥皂和精油只能咱们自家做。哪怕你每天早晨不去做煎饼，姚大哥，你、我、阿黄、姚大娘，四个人加起来，一天最多只能做五十块肥皂，一两瓶精油。这还不是问题，问题是，我们到哪儿去卖这些东西？”
姚三被问住了。
唐慎：“肥皂不是煎饼。煎饼每天吃完就没了，价钱便宜，谁都可以买。肥皂买了后能用很久，精油更不用说，您也知道那东西成本多高，价格多贵，不是随随便便放在摊子上就会有人买的。真要这么做下去，不出半年，咱们就得喝西北风去。”
姚三惭愧道：“我就是个看家护院的，不懂这里头的弯弯绕绕，小东家可别笑我。”
唐慎并没笑他的意思，他停住脚步，道：“我们到了。”
这是姚三第一次来唐府。
许是之前唐夫人管教过下人，这次唐府管家接唐慎二人进去后，并没有再怠慢。他将唐慎引到偏厅，吩咐丫鬟上了一壶热茶、两盘点心。等了片刻，唐夫人便到了。
唐慎以为自己会见到唐举人，没想到竟是唐夫人。他脑子一转，心想这样更好。他站起身，道：“大伯母，多日不见，侄子又来叨扰了。这是我家护院，姚三姚大哥。姚大哥，这是我大伯母，唐夫人。”
“夫人好。”姚三拱了拱手。
唐夫人道：“都坐下吧。”一进屋唐夫人就看到唐慎拎的两个小盒子，她在这两个盒子上不动声色地看了一眼，接着移开视线，对唐慎道：“上次见面，还是在那碎锦街。如今想来，好像已有一月，你似是又瘦了。”
唐慎道：“是，那是重阳节前的事了。”
唐夫人以为唐慎来送礼，是想进唐家私学读书的。她主动给唐慎递了个台阶：“你那两个哥哥前几日还说起你来，他们挺想去见你，又怕唐突了惹你不快。”
唐慎上辈子是个纯种理工男，天生不会搞人情往来。然而他当了三年研究生、三年博士生。再怎么不懂，也在大学环境下磨炼出来。不敢说圆滑，却也听懂了唐夫人的意思。
唐慎笑道：“我也很想见两个哥哥。”
唐夫人正准备开口说让唐慎读书的事，只听唐慎又道：“大伯母，今日来叨扰，是因为侄子刚来姑苏府时，大伯母送的那两箱东西救了急，我一直记在心上。正巧家里做了点东西，就想给大伯母送来看看。”
“哦，你家里做了点东西？”
唐慎道：“是，我亲手做的。”
唐夫人：“你还会做菜？”
说这话时，唐夫人并没有鄙夷的意思。
《孟子》的第一篇《梁惠王章句上》有句话：君子远庖厨。一千年后，这句话被后人曲解成“品德高上的君子不会进厨房，更不会动手做菜”。事实上，这句话原文是“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”
君子对于飞禽走兽，不忍心看到它们活活死去；听到它们的声音，就不忍心吃它们的肉。所以君子总是远离厨房。
也就是说，君子不进厨房，不是因为觉得做菜是个下作的事，君子不能做，而是因为心存仁慈。
古人对这句话倒没有引申出那么多意思，反而不看重所谓的“君子远庖厨”。
更何况人人都要吃饭，连孔圣人都说过“三月不知肉味”，于是“不图为乐之至于斯也”。试问孟子又怎么可能说君子不能下厨房？
当然，唐慎解释道：“不是菜肴。”
唐夫人问道：“那是何物？”
“大伯母一看便知。”
两人又聊了一会儿，唐慎让姚三把一个盒子给了唐夫人，两人离开唐府，去了梁府。
是的，唐慎今日带了两个盒子，每个盒子里各放了一块肥皂、一块香皂，要分别送给唐夫人和梁大儒。
唐慎走后，唐夫人让管家把盒子送上来。
这盒子不是什么名贵物件，但做工很新也很仔细，她一想便知道即使是个盒子，唐慎也是用了心去挑的。
“我这侄子，人虽小，看上去也俊俏单纯，但可不是个简单人物。”
管家道：“夫人，这送的是什么？”
唐夫人打开盒盖，只见盒子第一层放了一个浅黄色的东西，通体光滑，摸上去还有些油腻。她又打开第二层，只见是个一模一样�
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