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都市极品仙厨-第84部分
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接着钱铎铎又不时搞些新花样，比如“老板不在，随便乱买”的现场竞猜游戏：随机一种菜品折上折，只要猜中的食客就可以享受折扣。
就这样，钱铎铎绞尽脑汁，齐毅苦苦支撑，两人合力才勉强保住面馆的人气没有出现大幅下滑。
当看到方渝背着背包粉尘仆仆的回到面馆时，钱铎铎和齐毅眼泪差点没流下来，这段时间实在是太辛苦了。之前看方渝在的时候，轻轻松松就大把挣钱，换成他们才知道，这事还得分人。
不过方渝倒是对钱铎铎和齐毅的表现大为惊讶，本以为回来后小店已经门可罗雀，没想到居然还是热闹非凡。
齐毅的厨艺虽然经过这段地狱难度的考验大有进步，对方渝来说也只是略有惊喜。而钱铎铎这个小胖子在烹饪上潜力一般，在经营上的天赋倒是大大出乎方渝预料。
好好的夸奖了两人一顿后，方渝直接就从这周的营业利润里拿出一半，给两人各包了一万的大红包，奖励他们在这段时间的辛劳。两人开心之余也有些不好意思，暗暗下决心一定要更加努力的练习厨艺，争取下回能够靠真本事帮上方渝。
方渝让两人先回去休息，自己坐在面馆大厅里沉思。
之前在戎州行游的时候，钟主裁电话通知方渝准备参加烹饪协会的会员选拔，专门说明了选拔考核的相关事项。
因为这次名额有限，所以采取淘汰制的形式分两场进行考核。
第一场考核的内容是让三位候选人各自携带材料，为五位考核评委制作一道菜肴，五位考核评委将各自评判打分，总分最低那个人将被现场淘汰。
这场比赛不仅考验候选人的厨艺，同时也考验了候选人背后势力的实力。因为珍贵的食材制作出来的菜肴当然更容易获得评委的赞赏。
第一场考核罕见的不特别限定主题，也是想让候选人自由发挥，为的是让最后的结果没有争议。
因为每一位选手为了保证自己万无一失，肯定都会拿出自己的看家本领来，如果这样都输了的话，那自然也就无话可说了。
方渝认真考虑自己应该选用那道菜参加考核才能稳超胜券。
说起来方渝目前掌握的菜肴虽然不少，但是和那些美食世家的子弟相比还是有很大差距的。好在每一道菜都是精品，丝毫不输那些流传甚广的名菜。
不过参加考核的菜肴还是很有讲究的，钟主裁之前还在电话里特意提点了方渝两句。
烹饪协会的考官们基本都是超一流的大厨，他们对菜肴的要求和普通的食客完全不同，评判的标准也不仅仅只停留在好不好吃上。
在这些考官面前，一旦菜肴在色、香、味、形、趣五个要素上有明显的短板，立刻就会被发现然后淘汰。所以除非觉得自己的厨艺已经臻至完美，否则大多数的参加考核者都会投机取巧，采用另一种方式通过考核。
由于烹饪协会总体氛围比较倾向于鼓励创新，所以历次考核中，严厉的考官们对于创新菜品都会比较宽容，打分上也会有所偏爱。
因此每过几年，烹饪协会的会员考核中就会冒出一俩道完全无法复制推广的“神菜”。但是烹饪协会依然不改做派，坚持鼓励参加考核的厨师们大胆改良旧菜式，发明新菜式。
方渝手中本来最适合参加考核的就是那道碧波芙蓉鸡豆花。这道菜胜在创意独特、意境高雅，第一次见到的人很少有不为之倾倒的。
只可惜现在这道菜的名声已经传遍整个蜀都，方渝不相信那几位考官没有尝过。说不准他们中有一些人还自己试制过也说不定。再用这道菜参加考核，不仅没有出人意料的效果，可能还会让考官觉得他江郎才尽，缺乏底蕴。
至于其他的菜，不是没有新意，就是市井小吃，纵然味道都还不错，但是拿到那些超一流大厨面前还是有些不够分量。
方渝现在努力的搜索脑海中的菜谱，半个月前他在幻境里经历了那个半步神厨“张二”的一生，着实学了不少已经失传的菜肴，倒是有一些可以考虑拿来一用。
正当他想的入神，忽然听到几声轻轻地敲门声。
方渝转头看去，看到门外站着一个长相清秀的大男孩，正在轻轻地敲着面馆的大门。
这个大男孩的装束很有特色，上身是一件月白色的中衣，外面套了件式样古怪有些像道袍的七分袖开衫，下半身穿了条黑色的短裤，脚上是超炫的黑色印花运动鞋。
方渝疑惑的打开门问道：“请问你有什么事？”
那个大男孩有些腼腆的认真问道“对不起，请问这里是‘一面之缘’吗？”
方渝点了点头，“是的，但是今天下午的营业时间已经结束了，晚上暂时不营业。”
大男孩继续认真问道：“请问您是方渝吗？”
“没错，我是方渝，你是。。。？”
大男孩看方渝承认了自己的身份，眼睛一亮，立刻退后一步，微微鞠躬：
“方渝君，你好，初次见面，在下汤云飞。”
（本章完）
第188章 出乎意料的要求（）
“你是汤云飞！”方渝努力装出的扑克脸一不小心就破功了。
由于马豪的原因，方渝之前就关注过汤家菜的一些情况。后来听说自己参加烹饪协会考核的对手里也有汤家菜的人，他更是好好的去了解了一下这个汤云飞。
传闻中汤云飞十八岁就不顾家中劝阻孤身一人到东瀛闯荡，六年后归国。一回来又接连挑战诸多知名大厨，还对外声称不愿继承汤家菜的招牌，要在川峡省开创全新的东瀛料理品牌。
在方渝的心目中，汤云飞应该身穿东瀛浴衣，两手插在怀里，身材高大、满脸桀骜、横眉立目，如果和自己见面，按照之前的孽缘多半第一句就应该是“八嘎雅鹿”，如果自己多瞅他一眼就会被怼一句“一饥多新跌咪卢？”（东瀛版“你再瞅瞅试试”）
眼前这个看起来似乎刚上大学，表情腼腆、面目清秀的大男孩竟然自称是汤云飞？
这画风完全对不上啊！
方渝向周围望了望，看看视野尽头有没有什么奇怪的扭曲或马赛克，他怀疑自己是不是又被味箸拉近幻境了。
“你想太多，我和小蒸笼目前可没这么大本事。”味箸立刻吐槽道：“人家汤云飞去东瀛是进修厨艺的，又不是去当黑帮，你哪来的那么多奇怪的想象。”
汤云飞看方渝听自己的话后毫无回应，也仅不看自己还东张西望，显得十分无理，虽然他性格温和也难免有些不快。
“难道杜长峰说的是真的，这个方渝果真是个恃才傲物的人？”
“方渝君。。。”
“停，别一口一个‘君’的，我听不惯。”汤云飞刚开口就被方渝打断了。
不过汤云飞也不生气，反而再次略微躬身一礼，“对不起，刚才东瀛回来，有些习惯还没改过来。”
因为马豪的缘故，方渝对汤家菜的人很有些成见，不过看汤云飞的态度，方渝也没办法无缘无故的恶言相向。
“没什么，来的都是客，里面坐吧。”方渝淡淡的说道。
“哦，不用了。”汤云飞连忙摇手，“我今天过来，是为了给方渝你送这个的。”
汤云飞说着从怀里取出一个信封递了过来。
方渝疑惑的接过信封，上面没有署名也没有封口。
方渝直接打开信封，里面只有一张纸，抽出纸打开，上面密密麻麻的写着半页的字。
“这是冷锅鱼的配方和菜谱！”方渝吃惊的说。
汤云飞点头道说：“不错，我一来蜀都就听说了你和六哥的厨艺对决。既然六哥输了，那他就应该履约。现在六哥没在，那就由我替他完成承诺吧。”
“不必了，汤公子。”方渝立刻将纸张对折重新装入信封，递还给汤云飞。
“蜀香汇已经替马豪履行了合约，这个菜谱我不能再收了。”
“蜀香汇是蜀香汇，汤家菜是汤家菜。我们没有食言而肥的习惯，这个食谱还是请您收下吧。”
说着汤云飞用力的想将信封推回去，不想方渝的手稳如泰山推之不动。
汤云飞心中有些不服，手里又加了几分劲，但方渝的手掌还是纹丝不动。
汤云飞暗暗惊叹方渝的手劲，他可是自小随父亲习武，在东瀛也获得了空手道六段的证书，别看外表白净，比他高二十公分的壮汉手劲都未必有他大。
虽然回推的动作发力受到一定影响，但他也用了至少七成力，这样都没办法摸出方渝力量的底线，实在难以置信。
汤云飞惊讶之余，心中一动，有这样一双稳定的手，刀功一定十分出色，这个方渝的厨艺果然不一般。也许。。。他能够帮我完成那个赌约。
想到这，汤云飞不再和方渝较劲，退后半步微微鞠躬，“和蜀都汇的事情我会去处理，但合约必须被履行，食谱请您务必收下。”
方渝依旧摇头道：“真的很抱歉，汤公子，你有你的坚持，我也有我的。蜀香汇的东西我很喜欢，不打算退还，这个请你收回吧。”
汤云飞犹豫了一下，一咬牙，冷不丁又深深的鞠了一躬，把方渝吓了一跳，忙闪过一边，避开他这一礼。
“汤公子，你这是干什么？”
汤云飞抬起头一脸认真的说：
“既然您不愿意无故收下这份菜谱，那我就用着这份菜谱作为谢礼，拜托您一件事，可以吗？”
冷锅鱼的食谱其实对方渝来说还是挺有诱惑力，里面各种香料的搭配运用十分独到，非常有启发意义。
因此方渝略一犹豫就点头道：“你先说说，看我能不能做到。”
汤云飞双目直视方渝，一字一句认真地说：“请方渝你务必在考核中击败我，拜托了。”
“啊？”
方渝觉得和汤云飞交谈还真是惊讶不断，他认真的看了看汤云飞，这个小白脸看起来双目炯炯有神，脸上的表情明晃晃写着“诚恳”两个字，一点都不像是开玩笑或是刻意表演的样子。
“你。。。没不舒服吧？”方渝有些委婉地问道。
汤云飞听出了方渝对他精神状况的怀疑，立刻做出了回应：
“我能理解您地惊讶，我也知道这个要求对您来说很为难。毕竟在考核上我一定会全力以赴，您的成功的机会其实比你想象的更加渺茫。但我还是请您务必试试，无论成败，这份食谱都是您的。”
“为毛他夸自己的时候能说的那么诚恳，还有什么叫做击败他的机会很渺茫。这样当着我的面，赤（和谐）luo裸的鄙视我真的合适吗？”
方渝不动声色的听完了汤云飞的话，心里却忍不住跟味箸吐槽。
味箸毫不留情的奚落道：
“人家那是对自己有绝对的自信好不好，而且人家说的是‘更加渺茫’。人家没有鄙视你，只是很认真的藐视了你。”
汤云飞看方渝若有所思的样子，准备再次鞠躬，被方渝眼疾手快一把拦住了，主要是方渝实在受不了这个带有明显东瀛习惯的动作。
“别鞠躬了，我答应了。反正考核的时候我一会全力以赴的，这点你不用担心。”说着方渝就顺手将装着冷锅鱼食谱的信封塞到口袋里。
汤云飞露出真诚开朗的笑容，“那就拜托方渝你了，我们会员选拔上见。”
送走了汤云飞，方渝有些郁闷的对味箸说：
“这个汤云飞口气好大啊，这是独孤求败的节奏吗？”
味箸无所谓的说：“天知道，也许人家只是想寻求被吊打的快感。”
方渝摸了摸鼻子，摇头说道：
“我突然觉得心里有些没底。刚才我和他推让信封的时候，我碰了他的手一下，骨肉均匀，绵软有力。我就仔细的看了一下他的手，四指修长、光滑嫩白，指甲也剪的很漂亮。真是一双近乎完美的手。”
“咦。。。”味箸突然从方渝身上跳了出来，用奇怪的眼神就看着他：“你。。。你该不会就这么弯了吧。不过没事，我不会歧视你的。啊，两个花样男子一见钟情、春光咋现、分桃。。。”
“你要死啊！”方渝被味箸气的差点没把鞋子脱下来砸过去。
“我是觉得一个拥有那么好的一双手的厨师，厨艺上一定有独到之处。”
“哦。。。”味箸有些失望，“太可惜了。”
“可惜个头，说正事。”方渝露出一丝担忧，“我之前想好的几道菜感觉有些不太保险，你有什么好建议？”
“有什么好担心的，你不是还有一个超级大杀器没用吗，这会咱们就把它用上。”味箸自信满满的说。
方渝一脸懵逼：“大杀器？我怎么不知道。”
“你忘了，两个月前。。。”
“哦，我想起来了，那个能用了！”方渝惊喜的问。
味箸嘿嘿一笑，伸出手装模作样的摆了个架势：
“本大仙掐指一算，时间正好，合该此物出世。”
方渝大喜过望：“那还等什么，我们赶紧试试，只要它真的有你说的那么神奇，这次我们就赢定了。”
行者喵：前一段熬夜太多，抵抗力下降，不小心中招了。本来想请假，可正好写到精彩的部分，一想到美食就让我热血沸腾，咬紧牙也要继续写。下面还有一更。
（本章完）
第189章 初临协会（）
在来到蜀都之前，方渝完全不知道世界上还有一个叫做烹饪协会的组织。虽然他在羊城上学的时候很喜欢美食，但仅仅也只是喜欢吃，从来没想过会成为一名厨师。
真正步入到这个圈子里，还是到了蜀都之后。但是之前方渝对这个组织的认识其实还很模糊。在专门询问过钟主裁后，方渝才发现原来他低调的烹饪协会竟然是一个隐藏在普通人视线之外的巨无霸。
古代各国就有各式各样的餐饮业相关的行会，但都只是普通的商业行会，把持在一个个美食世家和流派手中，没有纲领也不成体系。
近代的烹饪协会成立于这个世界的第一次世界大战期间，来历非常传奇。
关于这一段历史钟主裁说的很含糊，只知道一开始一个叫做丁格尔的女厨师活跃在战场上不断的帮助着那些因为战争而陷入饥荒和疾病的人们。
她的行为感动了一位名叫杜利的富商，那位富商四处奔走，不断大声疾呼，号召了一批志愿者加入丁格尔的工作。
后来随着战争越来越残酷，波及的国家越来越多，难民也越来越多。杜利和丁格尔都意识到光靠自己的力量完全没办法帮助那么多的人。
于是他们以“痛苦不分人种，人性也不应有国界”为口号，联合了一批志同道合的同伴成立了一个国际人道主义组织，为所有国家的难民和伤者提供无差别的“中立”服务。
当时的烹饪协会还只是这个国际人道主义组织中的一个下属机构，是出身上流社会的厨师世家的丁格尔，利用自己的影响力组织起来的一个不分国籍的救援组织。
这个组织最初的目的旨在给难民援助和培训：一方面尽可能的给他们提供基本的物资，另一方面教会他们利用手头的一切资源去制作可以果腹的食物。
再后来，随着越来越多的厨师世家和流派加入了这个组织，组织的的影响力越来越膨胀。在第二次世界大战期间，烹饪协会就完全从那个国际人道主义组织中独立出来，不再仅仅专注于救助难民。
由于烹饪协会标榜中立，对外的口号是“厨师有国籍，美味无国界”，因此在世界上绝大多数国家都有分部，是一个不折不扣的国际性大组织。
但有趣的是华国烹饪协会似乎和总部位于高卢国的国际烹饪协会有些不太对劲，钟主裁说到国际烹饪协会总部的时候十分不屑。
对于方渝来说，烹饪协会内部的八卦暂时还不是他关心的重点，烹饪协会会员选拔考核的细节才是他最想知道的。这也是他专门找钟主裁面谈的重要目的。
偏偏这一部分限于保密要求，钟主裁能给他说的最少。老钟吞吞吐吐的给他说明了烹饪协会的基本架构，暗示五个考核评审官将会在这些部门中的正副主管中随机选取。
基本的标准的就是年龄涵盖老中青，不允许全部都是本地人，至少包含三个菜系，其中肯定会有参加考核的候选人主修的菜系。
方渝听了钟主裁的话，虽然还有很多疑问，但是老哥哥对他已经算是仁至义尽，他也不好在过分奢求什么。
考核之前的准备他已经做的差不多了，就等着大幕拉开了。
考核当天，方渝没有出去晨练，早早准备好食材，放入烹饪协会提前送来的特制保鲜箱内，然后坐在面馆大堂闭目养神，等烹饪协会的专车来接他。
烹饪协会果然是财大气粗，接一个会员候选人用的都是价值数百万的高档轿车。方渝坐在宽敞的后座�
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