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一品美食-第128部分
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当然,也不忘提醒一品居,千万要保证调料包和配菜包的供应,不能断他的货。
这个自然是不可能的,断货不是砸自己招牌么,饶名扬岂会干这种事!
看到即使营业额最低的一家,也有不少的利润,饶名扬和周娴莹都算是放了心。因为,这样一来,一品居的品牌吸引力,自然会大大增加,对一品居以后的招商加盟活动,大为有利。
至于最高的营业额,自然就是渝州市城中区荆建波的那个加盟店了。
10月26日的开业第一天营业额,高达3万2千多元。比排名第二的加盟店,要多出1万多元来。
第二名的那个加盟店,甚至营业额还没到2万。荆建波这个店,就直接蹦到3万多去了,跨越之大,超乎了饶名扬和周娴莹的预计。
不过,事后分析,荆建波的这个店,取得这样的成绩,也是有道理的。
该加盟店地理位置得天独厚,几乎是整个西部地区最繁华的商业区。渝州市城中区当地市民的收入和消费潜力巨大且不说,还有无数的各省商贾及游客聚集于此,让解放碑附近的消费能力一直居高不下。
加上一品居已经有了一定的名声,荆建波那个店又提供完备的三个等级的竹筒饭,把楠岸区周华斌那个店的不少老顾客都吸引到了城中区去。
因此,取得这样的开业成绩,也是情理之中的事情。
荆建波这个店的成功,必然会带来巨大的带动作用,吸引许多大城市繁华商业区有实力的商人来争取一品居的加盟资格。
就像啃得鸡、卖当劳一样,因为整个品牌的成功,能让投资者赚大钱。因此,不管加盟费多高、投资多大,都有人趋之若鹜地争夺繁华商业区的加盟资格。
这一点,在一品居薇信公众号上的留言,已经隐隐露出了这种风向。
而一品居公司,就是要在这股隐隐露出的风向上,再加一把劲,让这股风吹得更勐烈些。
而50多个加盟店报上来的开业第一天的营业额数据,也正好符合饶名扬和周娴莹的心理诉求。
于是,10月29日早上10点,黔州省湄谭县一品居餐饮公司官方薇信公众号,正式发布一品居公司第二批50多家加盟店10月24日至10月28日各自的开业第一天营业额数据。
这个消息的发布,比前次单独发布渝州市城中区荆建波那个加盟店开业数据的消息引起的轰动更大。
毕竟,一品居渝州市城中区加盟店的成功,有其特殊性。
渝州市中央直辖市的政治地位,西部地区工商业聚集区的经济地位,长江航道的交通枢纽位置,都让渝州市在西部各大城市中鹤立鸡群。
而作为渝州市城市中心的城中区,其最繁华的解放碑商业广场,消费潜力之巨大,只能让其他区县仰望。
因此,荆建波那个加盟店开业当天3万2的营业额,对其他经济一般的区县,并没有参照作用,只对同一个等级的大城市商业区有参考作用。
对大多数区县的投资商人而言,其他那些普通区县的加盟店营业额数据,才是真正能让他们参考的数据。
而饶名扬上次发布的,却只有荆建波的开业数据,没有其他加盟店的。
所以,荆建波开业第一天的营业额数据,虽然造成了轰动,并引发了各地商人的加盟热情。但是,这毕竟跟他们的实际情况相去甚远,参考价值不大。
因此,只有等一品居公布了其他普通区县的加盟店营业额数据后,才能让他们心里有底,更加坚定争取一品居加盟资格的信心。
于是,这几天,不少有意加盟一品居的投资者或商人,都一直在关注着一品居的薇信公众号,等着一品居公布所有的加盟店开业第一天的营业额数据。
当10月29日上午10点,一品居薇信公众号公布了10月24日至10月28日50多家加盟店开业第一天的营业额数据后,那些一直关注着一品居薇信号的人就沸腾了。
“一品居公布所有加盟店开业营业额数据了,大家快来看!”
“最高3万2的营业额,果然是渝州市城中区夺冠。”
“正常,那个店位置太好了,其他店没有可比性!”
“不错,你们看第二名,就只有2万不到。”
“虽然如此,但接近2万的营业额,超过1万的利润,还是让我很吃惊了!”
“即使最低的,也有5000多营业额。而且,那个店学的是特级竹筒饭,不用交学费。这个营业额,一年还是能赚30万左右,在当地肯定是一笔不小的收入。”
“加盟特级竹筒饭的,平均营业额7000多;御厨级的,平均营业额1万2;厨神级的,平均营业额1万8。真是恐怖!”
“投资一品居加盟店,真的是稳赚不赔啊!”
“不光是稳赚不赔,而且要赚大钱!”
“不错,以御厨级竹筒饭为例,营业额最低的也有8000多。开业之后,哪怕降一半,也还有4000的营业额,一个月就是12万,一年就是140万的营业额。除去学费20万,加盟费算30万,店铺投资也算30万吧,第一年就不仅收回了投资,还赚了60万的毛利润。即使除去平时的食材成本,请服务员的成本,还是至少有二三十万的利润吧?后面几年,没有学费成本和店铺装修成本,利润更大,确实是暴利!”
“听了楼上的分析,也就是说,第一年基本上能保证收回投资,后面4年基本上每年大几十万的利润是可以保证的?”
“宾果,楼上说对了,就是这样!”
“妈的,下次一品居再招加盟商,我砸锅卖铁也要去争取一个加盟资格。”
“不错!这年头,稳赚不赔的生意已经不多了。一品居,你值得拥有!”
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第338章 宾主尽欢(保底第一更)
一品居的薇信信息发布出去后短短半个小时,就有了100多条留言,堪称火爆。
而且,这些留言的薇信网友,大多数还不是一般的美食爱好者,而是真正有经济实力的投资者,也是一品居潜在的加盟商。
看到这个情况,饶名扬和周娴莹都感到极为高兴。
通过这一批50多家加盟店的集体开业,一品居在加盟商心中的品牌价值,得到了大大的加强。下一次开启招商加盟活动,恐怕递交申请的人会更多,每个区县的加盟资格竞争也更加激烈。
如此一来,得利的,就是一品居公司了!
而作为一品居的老板和未来的老板娘,看到这种情况,饶名扬和周娴莹自然是非常高兴的!
就在两人用手机乐呵呵的看着这条薇信信息下网友们踊跃的留言时,卓雨打了个电话过来:“饶总,你在哪里?罗力帆带着两个设计师在餐厅这里找你。”
饶名扬道:“我在公司职场这边,你让他们在办公室等着,我马上过来!”
“好!”然后,卓雨就挂了电话。
“怎么了?”周娴莹问道。
饶名扬道:“罗力帆带着两个设计师来了,估计就是那个谭浩林和他的助手吧。”
周娴莹哦了一声,道:“那你快去接待人家!”
饶名扬点头道:“好!你把办公室的事情安排妥当,如果他们要实地勘察,进行初步设计的话,我就叫你,一起看看!”
周娴莹点了点头,道:“好!”
然后,饶名扬就出了公司大门,向餐厅走去。
几分钟之后,饶名扬就来到了餐厅,进了设在餐厅的公司餐饮部办公室。
卓雨不光是一品居餐厅总店的店长,还兼任公司餐饮部副部长。而餐饮部正部长没有设置,等于是为卓雨预留的。而卓雨一旦升职扶正,下面的副部长就要空出来,等于为下面餐厅里的所有工作人员都预留了一个升职的空间。
所以,现在餐厅里的工作氛围相当好,大家工作激~情也很高。从店长到普通服务员,都很认真努力,期待着有一天能升职到管理职位。
因为卓雨的工作地点长期在餐厅,所以,餐饮部的办公室也就设置在了餐厅里,也就是原来伍燕用的办公室。
至于饶名扬的总监办公室,则是在这个大办公室里隔出来的一个小间,也就是原来饶名扬和周娴莹两人共同的小办公室。
现在,罗力帆和谭浩林,还有谭浩林的助手,就在卓雨的外间办公室沙发上坐着,闲聊着。
昨天,罗力帆入职后,就已经给谭浩林说明了雇主这边的基本情况。所以,谭浩林已经知道雇主是现在小有名气的湄谭一品居餐饮公司老板。
就前两天,一品居有个厨神级竹筒饭加盟店在谭浩林所在的那个区开业,谭浩林还和自己家人去尝了一下厨神级的竹筒饭,确实被那个厨神级竹筒饭的美味给征服了。
没想到,现在就要来给一品居餐厅老板新买的商铺和住宅进行设计了,真是缘分!
饶名扬进来之前,谭浩林正在和罗力帆议论一品居餐厅总店的装修和布局,言语中对原来的装修提出了一些不同的意见。显然,原来的装修设计,谭浩林觉得不好。
罗力帆就解释,原来饶名扬开这个一品居餐厅的时候,还是政府扶持贷款开的,哪里有钱请专业的设计师?
因此,当时就只是和装修施工队的师傅讨论了一番,大家中和了一下意见,就开始装修的,自然不能跟谭浩林的专业设计相提并论。
谭浩林听了,也点点头,表示理解。
不过,他也透露,其实一品居总店的装修不用动大手术。如果饶名扬的商铺和住宅订单谈得拢,到时候他指点一下,餐厅里动几个地方的装饰和摆设,就会让一品居总店的形象更上一层楼,还不会大动干戈。
此话正好被推门进来的饶名扬听到,饶名扬心里暗自点头。如果能谈得拢,到时候无论如何要让谭浩林指点一下,让一品居餐厅总店的形象表现得更好。
看到饶名扬推门进来,谭浩林、罗力帆,和那个助手连忙站了起来。
“饶总!”罗力帆打了声招唿,用了正式的商场称唿。因为,他现在也是代表华韵公司,来谈业务的。
饶名扬点了点头,也回应了一声,然后看向谭浩林和那名助手,问罗力帆道:“这两位是?”
然后,罗力帆就介绍了谭浩林和那名叫大海的助手,饶名扬分别和两人握手问好。
接下来,双方就闲聊了起来,饶名扬要借此了解谭浩林的做事风格,是不是干脆利落。他不想事情干到一半,再跟谭浩林扯皮。
谭浩林同样如此,他也不希望遇到那种要求一大堆,又不愿意出钱的抠门雇主。他搞设计,肯定竭尽全力,在雇主承受的装修代价之内,做最合适的设计。
但是,在设计费上,他也不希望和那些抠门的雇主打交道,磨过去磨过来的。
以前刚创业,谭浩林还没选择,只要有活干,对那些吹毛求疵的雇主也忍了。
但现在,谭浩林已经打出了名声,并且成为黔州省顶级的室内设计师之一,不愁没订单,他才不会跟谁为了几千元的设计费磨叽半天呢!
因此,双方就在办公室里闲聊了个把小时,双方都极为满意,气氛很好。到了中午12点过,饶名扬就请他们在餐厅就餐,吃了一顿便饭。
这时,出去参加各地加盟店开业典礼的公司连锁加盟部部长左博豪也已经回到了公司。
于是,吃饭的时候,就是饶名扬、周娴莹、左博豪,陪谭浩林、罗力帆、大海三人。
因为早上不方便,时间也不够,所以没有准备开水白菜。
然而,虽然没有开水白菜,但青椒肉丝和清炒虾仁还是有的,同样也让谭浩林几人吃得大为称赞,连夸不愧是一品居的招牌菜,确实美味、好吃。
一顿饭,吃得宾主尽欢。
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第339章 中央空调(保底第2更)
吃完饭后,吃得很满意的谭浩林对饶名扬笑道:“一品居果然名不虚传,饶总手下的厨师也是厨艺绝顶啊!”
饶名扬道:“现在只有两三个招牌菜,还要慢慢研究,继续钻研,争取推出更多的美食。这一点,到时候谭总给我设计住宅楼里的厨房的时候,要考虑进去,我要在家里研究美食。”
谭浩林道:“可以!”
然后,饶名扬问道:“那现在我给你们安排个酒店,你们去午休一下,怎么样?”
谭浩林道:“午休倒没必要,只是看饶总和周总你们的时间。如果你们中午忙的话,我们就在河边随便散散步就行了。如果你们不忙的话,我们现在就可以去实地勘察,进行初步设计讨论了。”
饶名扬道:“我和周总经理倒是没关系,但大中午的让你们开始工作,这合适吗?”
谭浩林道:“没什么不合适的,我的工作都是如此。有事的时候做事,没事的时候再好好休息。”
饶名扬道:“那好!不过,你们还是要休息一会儿,我要打电话叫一下装修公司的人。”
谭浩林点头道:“嗯!如果你们已经有合作的装修公司的话,确实要叫他们来一起讨论一下。有些情况也要考虑设计出来,装修公司能不能做到。”
饶名扬点了点头,然后安排谭浩林等人在办公室待客区小憩,一人泡了杯茶,等饶名扬叫装修公司的人。
所谓叫人,其实就是叫田老三那个装修公司的了。
田老三这次接了一品居50多个加盟店的装修订单,平均每个加盟店十多万的装修费,50多个加盟店的装修总额差不多是800多万。
刨除材料、人工成本,田老三这次赚了接近200万,利润很是丰厚。
亲戚之间就是这样,互相帮忙。原来田老三拿钱出来买门面租给饶名扬开店,现在饶名扬也投桃报李,将加盟店的装修订单指定给了他。让大家的关系,更加亲近了!
如果饶名扬没有美食系统,一直开原来那个半死不活的早餐店,一直没什么成就的话,跟田老三基本上就只是个亲戚关系了。
而且,还只是表哥。
所谓一辈亲二辈表三辈四辈认不到,等饶名扬的母亲、田老三的小姑田文英百年归天后,饶名扬和田老三两老表恐怕就没什么太多的来往了。
要知道,即使是现在,饶名扬几个姨妈家那边,都还有几个表哥表姐,饶名扬甚至至今还没见过面。可见这个表亲关系,如果两家人住的距离远了,没有经常来往,是很容易淡下去的!
而现在经过饶名扬开一品居餐厅一年以来的发生的事情,他和田老三的关系,变得相当亲近。可以说,这个表哥与饶名扬的关系,比饶家家族里大多数堂哥堂姐还要亲近。
将谭浩林、罗力帆几人安排在办公室休息后,饶名扬就打了个电话给田老三。
打通电话后,饶名扬道:“三老表,吃饭没?在哪里啊?”
田老三道:“吃了,在办公室斗地主呢,怎么了?”
饶名扬问道:“现在有空吧?”
田老三道:“有空,啥事?”
饶名扬道:“我原来不是告诉过你,要请一个专业的室内设计师来帮我设计二楼的商铺和我那套跃层套房么?现在设计师已经到了,我们刚刚吃过饭,他说可以现在就看房子,进行初步的设计讨论。因此,我想问你一下,如果你有时间的话,就带两个装修公司的大师傅一起过来看看。如果你没时间,就通知他们直接来一品居餐厅找我。”
田老三道:“设计师来了?我有空啊,我现在就打电话喊他们,我们一起过来。”
饶名扬点了点头,道:“那好!”
随后,田老三就挂了电话,找他手下装修公司的大师傅去了。
然后,饶名扬又打电话把甄祺喊了过来,反正寝室只提供给甄祺一个人住,甄祺想装修成什么样,可以叫甄祺待会儿给谭浩林说说。
过了几分钟后,甄祺就到了。然后,又过了二十几分钟,田老三就带着他装修公司两个经验最丰富的大师傅过来了。
饶名扬给大家互相介绍认识了一番后,一行九人就从一个独立的楼梯间上了二楼,看饶名扬买的那7间商铺去了。
谭浩林先整体的看了一遍,然后询问了饶名扬想在哪里开楼梯,和一楼餐厅联通。同时,包厢、办公室、甄祺的寝室等位置,都一一问了饶名扬和周娴莹的意见。
当然,现在是讨论,饶名扬和周娴莹只是提出自己的想法。然后,田老三的两个装修师傅也以自己的经验,提出了一些建议。谭浩林再根据自己的经验,提出修改
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