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美食掌厨人-第61部分

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    这鸡肉的鲜香味比起至尊茶叶蛋的诱惑来说,杀伤诱惑力妥妥的增强了两倍不止。

    不仅让等待的老顾客开始躁动起来,就连经过朝天门街的匆匆路人甲,也无一例外全部驻足,向小白餐馆投来了惊诧的目光。

    玻璃厨房内,白小白很惊诧的盯着盘子里两块炸好的酥炸黄金鸡翅。

    以前料理美食的时候,白小白极少油炸,所以一直担心,第一锅会炸不好,没想到料理起来会这么一帆风顺。

    盘中的酥炸黄金鸡翅金黄诱人,酥脆飘香,被炸的金黄的表皮,没有一处破损非常完美,相当诱人。

    外面的很多餐馆包括一般的家庭,大多要用特殊的油炸粉才能炸得这么金黄。

    光用面粉就能炸的这么金黄,白小白还是第一次看到。

    虽然酥炸黄金鸡翅的卖相确实无可挑剔,但是最关键的还是味道,也不知道里面的鸡肉炸熟了没有。

    白小白夹起一块炸好的酥炸黄金鸡翅,放入嘴里,咬了一口。

    吱啦……

    金黄香脆的外皮咬碎后,里面鲜嫩多汁的鸡肉嚼在嘴里,那个鸡肉香简直了。

    吸足酱料的鸡翅在炸的时候,充分保留了里面鸡肉本身的嫩香,也锁住了鲜美的香汁,口感异常的好。

    这鸡翅比起普通鸡翅要大,肉多骨头细,白小白一咬就是一大块肉。

    鲜香的鸡肉味一点一点在他口腔蔓延开,真正唇齿留香,一点也不塞牙,十分鲜嫩。

    最奇特的是这鸡翅除了鸡肉香外,还萦绕一股淡淡清香。

    这股香味非常幽微,不单单是柠檬清香,还夹带极为细微的蜜香味,应该是加入了特殊柠檬汁的缘故。

    归纳总结起来,酥炸黄金鸡翅皮脆鲜香,里面的鸡肉鲜嫩而不腻,咸香中带着淡淡的酸甜,每咬一口,还能感受到一股独特的淡柠檬清香,这口感丰富而层次鲜明,让人忍不住一口接一口,根本停不下来。

    白小白吃过各种炸鸡翅,包括三大外国连锁快餐的,但是从来没吃过当下这么美味的炸鸡翅。

    连续吃了几口酥炸黄金鸡翅后,白小白实在忍不住看了一下酥脆表皮内的鸡肉。

    不看不知道,一看才发现,酥脆面皮下的鸡肉竟然也是非常诱人的金黄色。

第一百二十九章 失联的系统

    不看不知道,一看才发现酥脆表面下的鸡肉竟然呈现出非常诱人的金黄色。

    酥脆的外皮是金黄色的,连内部鸡肉居然也是金黄色的!

    难怪叫做酥炸黄金鸡翅!

    虽然这道美食出自自己之手,但是白小白也搞不清楚,鸡肉为什么会呈现诱人金黄色的?究竟是食材的缘故还是出在制作方法上,还是特殊金黄柠檬水的作用?

    白小白向系统咨询了心中的疑惑。

    但是系统老半天没有回复,异常的安静。

    本以为系统又要卖关子,白小白干脆又问系统酥炸黄金鸡翅如何定价。

    结果系统还是犹如石沉大海一般,电子音彻底沉寂,没有像平常一样响起来。

    白小白虽然有点焦急,但还算总体还算冷静。

    其实他以前也遇到过一次类似的情况,估计系统又是程序出现了问题,比如中着了,正在内部修复程序之类的。

    白小白看了一下时间,已经是早上八点整了。

    他没有等待系统的回复,先开门营业了。

    新品没有定价暂时卖不了,至少其他掌握的菜品还是可以先卖的,反正厨房内的食材也是齐全了。

    哗啦

    白小白拉起店里的卷闸门,开始了新一天的营业。

    卷闸门一拉开,他差点没吓傻了。

    估计是歇业三天,所以积累了很多潜在顾客,外面的老顾客还有新面孔顾客,多到直接把店门口都围得水泄不通了。

    看到小白餐馆开门,那些在外面等待许久的顾客也顾不上素质排队什么的,直接疯狂涌了进来。

    不是跑进来,是真的是涌进来抢座位。

    这架势可比网上报道考研大学生图书馆抢座位疯狂的多。

    一般都是大妈大叔居多,有几个小年轻虽然脸皮薄,但是为了座位,他们也不甘落后,就连美女此刻也不淑女了,踩踏高跟也涌进来,白小白真担心她们穿高跟鞋崴了脚。

    按理说都成年人是有理性判断的,很少拉下身份干这抢座位这档子事。但是为了尽早吃到美食,他们也够拼的,什么排队素质之类的,也不管不顾了。

    “这是我的座位。”

    “你这人怎么回事啊,这是我先坐的。”

    “我早就在外面等了,你比我晚到,你应该排队。”

    “先到先得,就是这个理。”

    ……

    外面不明情况的路人甲,看到店里的这副情景,还以为在打群架和搞集会呢。

    幸好小黑这货跑得快,要不然指定得挨上几脚疯狂踩踏。

    白小白当下也是满头瀑布汗了。

    为了吃顿饭,能让这么顾客疯狂抢座位,放眼全华夏,估计就独自己这一家餐馆了。

    面对店里的抢座位狂潮,白小白没有特意维护秩序,因为他也不知道这些顾客究竟谁先来谁后到。

    现在盲目乱调剂座位归属问题,反而容易引起一些顾客的反感,白小白索性就随他们怎么抢。

    反正小抢怡情,可以增加店里的话题性,甚至可能吸引新一波顾客。

    所以只要顾客们不大吵架,不大打出手就行。

    这也是白小白要求的原则底线。

    两分钟后,抢座位大战总算尘埃落定了。

    抢到小白餐馆座位的顾客一脸欣喜,简直比中了彩票大奖还要开心,而没有抢到座位的顾客,有的垂头丧气开始排队,有的干脆恼羞成怒直接走人了。

    “白老板,我来了。”韩威新理了一个小平头,人看起来精神多了。

    “韩威,老样子。你负责顾客点餐还有整理餐具,协助顾客办理美食一卡通,还有收钱也由你负责。有什么情况及时和我反应,我回厨房做菜。”

    白小白说完,把装着一些零钱的腰包,拿给韩威。

    韩威接过腰包,爽快答应道“行,白老板,外面我看着,你放心回厨房忙吧。”

    白小白又交代完韩威一些小事后,才想回厨房。

    这时候一个经常光顾的妹子,随口问道“老板,刚才在门口老远就闻到了炸鸡的香味,是今天推出了新品吧?”

    “白老板,新弄了什么好吃的炸鸡,给我们大伙说说呗。”一个大叔顾客也附和妹子,提到了新品。

    “就是啊,新品等了三天了,再卖关子就没意思了,白老板。”

    一个大叔目的性很强,直接耿直道“白老板,你可别说话不算话,我今天就是特意来品尝新品美食的。”

    除了照常的点餐外,很多顾客也很关心小白餐馆推出什么新品美食,毕竟刚才在店门外闻到的鸡肉香味简直了。

    白小白原本只是在店门外的歇业通知点了一下三天后会推出新品,没想到有这么多顾客都把这段话放在了心里。

    面对顾客热情提问新品的事,白小白做了统一的回复“不出意外今天是会推出的新品,只是现在还不是时候,大家拭目以待。”

    白小白打了个大大的太极,没有具体说新品名,也没说具体几点推出,让顾客自行脑补。

    自己系统等级不够,还不能自行定价,所以就算厨房的食材齐全,酥炸黄金鸡翅现在也推出不了。

    顾客你看看我,我看看你,都是一头雾水。不过他们相信只要白老板说出口,那就是一诺千金,今天推出新品是妥妥的,也不急在这一刻。

    所有顾客都没在新品上继续纠缠不休,该点餐的还是照常点餐。

    应对完顾客,白小白松了一口气,不过他现在心里真没底。

    系统现在处在失联阶段,什么时候能恢复还是未知数。

    怀着些许不安的心情,白小白回玻璃厨房料理美食。

    king灵矿朗……

    顾客点餐很多,让白小白暂时忘记了系统失联的事。

    早上饭点过后,顾客陆陆续续少了,韩威也走后,店里暂时安静下来。

    白小白拿着腰包,里面装的钱还是鼓鼓。

    按往常,韩威把腰包递给白小白的后两秒,系统会在第一时间把钱包里的钱通通收刮个干净。

    现在腰包的钱还在,让白小白有一点点不习惯。

    “呼唤系统……呼唤系统……”闲来无事,白小白边喝秘制酸梅汤,边数腰包里的钞票,边用意念呼唤系统。

    系统还是没有回应,寂静如斯。

    一直到中午,系统都处于失联状态。之前唯一一次的暂时失联也没有这一次这么久。

    白小白当下真的有点焦急了。

    自从有了美食系统,白小白一直把系统当做亦师亦友的伙伴。

    从它那里白小白学会了很多美食知识,所以就算经常被系统坑,也是一种被坑的幸福。

    现在系统就这样一言不合消失的无影无踪,连一句话都没提前交代,也不知道到底出了什么问题,如果程序出错,是绝不可能修复这么长时间。

    就像一个朋友莫名消失一般,白小白当下心里很不是滋味,满满的寂寞感和失落感。

    中午营业完,午休期间,白小白躺在床上,拿着鼓鼓的腰包,抬头盯着天花板,嘴里默默念叨“系统,你快回来……”

    系统依然毫无反应。

    “系统,你丫的再不回来,包包里的所有营业额就全是我的了。”白小白干脆来了这么一句话。

    没想到他这句话刚落音,手上装钱的腰包瞬间变轻了。

    【叮咚我系统又回来啦。】

第一百三十章 美食美器

    白小白这句话刚落音,手上装钱的腰包瞬间变轻了。

    【叮咚我系统又回来啦】

    系统听到钱后,总算诈尸了。

    还我系统又回来啦,要不要这么萌……我还胡汉三呢……

    白小白听到久违的电子音后,很激动“系统,早上什么情况?怎么半天没反应,还以为你中病毒了。”

    清冷电子音回复道:

    【宿主久等了,今天美食美器将正式上线,系统因为前往外地准备美食美器,所以不在线。】

    “前往外地…准备美食美器…不在线。”白小白满头黑线,瞬间无语了,系统难道不是一直安装在自己脑子里吗,怎么做到到处乱跑,还跑去外地……

    还有系统不说美食美器,白小白差点忘了。

    美食大旅行之前,系统有提到过。因为自己的经验累积达到了1000点,所以可以正式推出美食美器。

    “系统,美食美器现在能不能做个具体介绍?”白小白发扬不懂就问的良好习惯,反正现在午休时间,有的是时间。

    【宿主,美食美器详情如下】

    电子音完毕后。

    系统开始现字:

    人靠衣装马靠鞍,精品美食也不例外,通过美器盛装后,更能彰显出美食的独特魅力。为此,系统将提供特殊美器盛装各色美食,让宿主制作的美食,绽放出更耀眼的光芒。

    看完系统现字,机灵的白小白瞬间就反应过来了。

    美器相当于是精美的餐具。

    所以所谓的美食美器,说直白一点,就是系统会开始为美食提供精美的餐具了。

    一直以来,自己餐馆都是用老爸老妈当年开店留下的那些餐具。

    这些餐具虽说也是经久耐用的上等货,但是毕竟用了多年,所以大多数已经旧了。有的餐盘底部甚至有裂纹,所以哪怕再精致美食盛装其中,多多少少会有点黯然失色。

    现在系统会提供精美的餐具,白小白自然乐见其成。

    了解美食美器后,白小白很自然的询问系统“系统,美食美器应该和原味筷子一样,不需要我另外付钱吧?”

    清冷电子音回复道:

    【盛装美食的美器全部由系统负责出钱,无需宿主支付任何费用。不过如果美器遗失或者破损了,将按照原价从宿主分成中扣去一定的费用。】

    系统的这个规定白小白没有任何异议。毕竟如果手滑打碎了餐具,那确实自己的责任,原价赔偿也是合情合理。

    “系统,美食美器是由你直接提供还是可以让我自己挑选喜欢的?”白小白除了挑选食材在行,对于挑选餐具也别有心得,所以他非常积极主动,希望能获得挑选餐具的资格。

    不过系统立刻给白小白浇了一盆凉水。

    【宿主等级偏低,所以目前掌握的八道系统美食,将由系统统一安排特殊的盛装美器。请宿主努力升级,等级提高了,后续可以自主选择各种美食美器。】

    说白了,感情自己现在还是等级低,所以连挑选餐具的资格都木有了呗!

    不过白小白倒也无所谓,反正系统能直接提供餐具也方便省事,省的自己一个一个挑选。

    清冷电子音稍微停顿后,继续响起:

    【美食美器专属柜已经空降玻璃厨房,精美餐具已经摆放柜中,宿主请清点查收。】

    系统办事效率,一如既往快得吓死人。

    白小白看了一下时间,午休时间已过,也该开门营业了。

    掀开空调被,关闭空调,白小白冷水扑腾抹了一把脸,随即匆匆下楼进入玻璃厨房。

    本来玻璃厨房其实空间其实还算宽敞。

    奈何一个一体式的组合橱柜,外加两个冰箱,还有一些诸如洗碗机之类的系统黑科技设备,现在再加一个美食美器专属柜。这些家当直接把玻璃厨房装了个充实。

    美食美器专属柜被系统安放在洗碗机旁边。

    这柜子和白小白的个头差不多,接近1。8m,宽度有差不多三个白小白腰宽,整体造型上和中式碗柜差不多,并没有特别之处,但是柜子用的木材可就讲究多了,白小白一看一摸一闻,就知道这柜子全部是用红酸枝木材打造的。

    系统这是要将土豪进行到底的节奏啊。

    红酸枝一般要生长500年以上才能使用,它区别于其他木材的最明显之处在于,这种木材木纹在深红色中常常夹有深褐色或者黑色条纹,给人以古色古香的感觉,所以特别适合制作仿古家具。

    在明清两代,红酸枝更是和小叶紫檀、黄花梨并称为宫廷专用的“三大贡木”。

    就美食美器专属柜这样品相的材质,白小白估计全江海都找不到几家同等级的,包括古木家具市场。

    白小白打开红酸枝美食美器专属柜后,里面摆放的盘碗杯碟也是给他一种古色古香的感觉。

    首先映入白小白眼帘的美器,居然是青花瓷缠枝莲盘。

    菱花口盘的青花瓷盘,边绘缠枝花边饰,内外盘壁绘单株十二月花卉,内底盘绘九枝缠枝莲纹,花枝线条流畅,栩栩如生,以鲜明的视觉效果,给人以简明的快感,完全符合元青花瓷的特点。

    白小白有做古董生意的小叔,鉴别古董的能力自然也不差,这青花瓷缠枝莲盘怎么看都是典型的元青花瓷工艺,就是太新了点,像是刚刚出窑的。

    白小白惊讶之余,随口问系统“系统,你这青花瓷缠枝莲盘哪里买的?”

    系统电子音响起:

    【元青花九支缠枝莲瓷盘是系统采用已失传的元朝官窑烧制方法,精心烧制而成,是盛酥炸黄金鸡翅的最佳专属美器。】

    系统还是一如既往牛气,不仅掌握各种高科技黑科技,还多才多艺,就连烧制瓷器也不在话下。

    要知道真正的元青花烧制工艺早在六百多年前就已经失传了。

    现当代很多民间艺人包括景德镇古瓷专家都说复原了这项工艺,其实都含有吹嘘成分。

    复原烧制的元青花,虽然试图接近真正的元青花,但是工艺品质上却差强人意,可以说是东施效颦,品质上远远无法与元朝官窑出产的元青花相媲美。

    而系统烧制的元青花九支缠枝莲瓷盘,是按照元朝官窑烧制方法烧制,所以与其说是高仿,更应该说是让元青花烧制重现人间。

    白小白看着手上精美的青花瓷,久久不能平息,他此刻已经开始脑补酥炸黄金鸡翅装在这青花瓷盘里的情形了。

    美食搭配美器,美食美味,美器养眼,双管齐下,肯定可以让顾客胃口大开,欲罢不能。

    一会正式推出美食美器,势必引起顾客新一波的热议,甚至可能成为他们茶余饭后的热门话题。

    白小白已经自行先脑补了这副画面。

    看完元青花九支缠枝莲瓷盘后,白小白又端详起柜子里的其他的美器。

    系统这一次提供的八款美器刚好对应白小白掌握的八种系统美食。

    系统电子音持续在他脑海中响起,把每一样美器的来历都简单做了个介绍。

    除了元青花瓷九支缠枝莲盘(元朝)盛装【酥炸黄金鸡翅】外。

    
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