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　　　　“总不能因为料理不好做就放弃吧？我们可是厨师啊。对了，成田师傅，你这道料理可要小心地做，顾客可是法国人，对法式西餐的口味非常敏感。”

　　　　“老师。不用你多说，这个我懂，您就看好吧。”成田师傅咧着嘴笑道。

　　　　郑轲听到成田信誓旦旦的保证，心也稍微放下，便把注意力集中在自己的料理上。

　　　　郑轲快速地将羔羊肩肉切成小方块，然后又将洋葱、马铃薯、胡萝卜切成碎丁备用。等到锅被烧热之后，又加入奶油，利用生煎的手法，对羊肉进行上色。同时又另取一锅，放入橄榄油，翻炒洋葱。

　　　　很快，浓浓的香味源源不断地从锅内逸出。

　　　　这道料理对火候极为讲究，所以郑轲每做一步都极为小心，生怕因为大意而使口感出现偏差。

　　　　将胡萝卜、马铃薯丁、番茄丁等一起炒软之后，郑轲又加入羔羊肩肉，略炒之后，大火收汁。又加入面粉，使汤汁浓郁。做好至一切之后，将调好的羔羊肩肉放入烤箱中，进行烘烤。

　　　　郑轲身体暂时放松下来，接下来他需要做的事情，就是在10分钟之后，将其从烤箱中取出。

　　　　这时，成田也拿起热锅，将牛肉装盘，放入托盘。

　　　　一名女仆急忙走过来，准备将料理段上去，成田挥了挥手，“你不用管，这道菜，我自己送。”

　　　　他在那一天失去的东西，他要亲自拿回来。

　　　　郑轲走到窗边，看着成田的背影，除了祝福，也没办法再做其他的事情了。

　　　　“先生，您的料理。”

　　　　正在看报的亨利被成田沙哑的声音打断了，他抬头看着成田，眉头微微皱起。

　　　　上次在“西部亮点”的经历，他现在还历历在目，心里对郑轲感到不满意。上一次的料理就是这个厨师做的，为此，两个人之间还发生了一些不愉快。

　　　　即便郑轲不想给他做料理，至少也应该还个厨师吧？

　　　　“先生，请您试尝这道料理，如果达不到您的要求，这道料理决不让您掏钱。”

　　　　成田十分诚恳地说道，对他来说，这是为数不多可以证明自己的机会。

　　　　“既然你这么说，我就给你这一次机会，但是，如果达不到我的要求，我要让刚才那位厨师重做这道料理。”

　　　　成田揉了揉头，他突然想起来，这个法国人不会说日语，急的有些抓耳挠腮。这时，阿布索伦用憋足的日语，为亨利做了翻译。

　　　　“没问题，如果这道料理不能达到您的要求，我亲自拜托郑轲老师。”成田自信满满地说道。

第69话　士别三日

　　　　法式炖牛肉，是一道法国的乡村菜，而成田所做的这道料理是有法国巴斯克风味的甜椒炖牛肉，大致做法是将牛肉蘸上面粉之后，放入油锅内煎制，随后再加上甜椒、西红柿等辅料。

　　　　整道料理风味浓郁、却又能利用辅料平衡牛肉的腻味，是非常典型的法式料理。

　　　　不过，上一次的三文鱼料理就是成田做的，所以亨利对成田的印象极差，他不相信在两三个月的时间，成田的厨艺几乎不可能有很大的提升。

　　　　更何况，亨利虽然没有明说，但他的内心深处还是想再尝一下郑轲的手艺。

　　　　他也想过可能是其他厨师为他做料理，那样会让他在开吃之前有些许的期待，就像遇到郑轲一样。结果让他大失所望，给他做料理的厨师还是成田。

　　　　得到成田的保证之后，亨利依然心中不满，但最终还是忍了下来，如果这道料理不好吃，一定要让那个学生重新给我做一道才行。

　　　　想到这里，亨利拿起刀叉，将牛肉叉起。

　　　　牛肉鲜嫩多汁，但叉子插在牛肉上时，大量的汁液从牛肉内部流出。

　　　　（咦？并不像想象中的那样糟糕啊。难道真的和上次有所不同？）

　　　　亨利疑惑地将牛肉送到了口中，香浓的味道立刻从牛肉内部散发出来。

　　　　肉汁涌出、香味四溢。

　　　　牛肉的美味仿佛冲进了亨利的每个细胞，在这一刻，他整个人都好像年轻了好几岁。

　　　　“牛肉选用的是肥瘦相间的牛肋条肉，在煎制的时候，肥肉会在融化之后，被瘦肉吸收，这样可以在烹饪的时候，保持瘦肉内部的滋润，从而增添牛肉的风味。

　　　　“香料选用的是百里香和月桂叶。百里香所散发出来的芳香味，增添了牛肉的风味，而月桂叶整片放入锅中，所带有的肉豆蔻的气味又让牛肉香气逼人。

　　　　“最关键的是对火候的把握，牛肉在下锅之前，沾满了面粉，在煎制的时候，酱汁也变得浓郁。牛肉外焦里嫩，口感极佳。没想到你竟然能做出这样的料理，非常不错。”

　　　　亨利对这道料理赞不绝口，一边心中极为惊讶。

　　　　他很难想象，这道料理与两三个月前三文鱼会出自同一名厨师之手。

　　　　成田焦急地看着亨利不停地嘟囔，但他在听了几句之后，发现根本听不懂，只能干巴巴地看着阿布索伦，希望从阿布索伦的嘴里得知亨利的评价。

　　　　“咳咳……”阿布索伦挠了挠头，他是懂日语，但是水平也是刚刚能交流，这么长的翻译，他可做不来。

　　　　想了半分钟，阿布索伦的嘴里总算憋出一个英语单词，“good。”

　　　　成田立刻喜笑颜开，连忙说了一句“谢谢”，兴高采烈地返回了厨房，看到郑轲之后，朝着郑轲深深地鞠了一躬，“郑轲老师，谢谢您这么长时间的教导，让我证明了自己。这下，我也算没有遗憾了。”

　　　　“恭喜。”

　　　　在“西方亮点”停业之前，成田能解开心结，确实是一件让人高兴的事。

　　　　“下面就该看我的了。”郑轲看了看挂在墙上的钟表，10分钟的时间已经到了。

　　　　“郑轲老师肯定没问题。”成田开心地说。

　　　　“借您吉言。”

　　　　郑轲将烤箱打开，将煮好的羊羔肩肉倒入汤盆里，亲自尝了一口汤的味道，汤汁浓郁、甜咸适中，完成度相当的高，便叫来一名女仆，让她（他？）将料理端给阿布索伦，自己则开始下一道料理。

　　　　毕竟，西方亮点还有几个小时，趁着这个时间，就多做几道料理吧？

　　　　“先生，您的炖羔羊肩肉。”女仆将料理轻轻放到阿布索伦的桌上。

　　　　阿布索伦抬头看着女仆，眼睛顿时明亮起来，“请问，你是男生还是女生？”

　　　　“先生，请慢用。”女仆面带微笑，微微欠了一下身子，转身离开，直接忽视了阿布索伦的问题。

　　　　他刚刚可是亲眼看到同事被阿布索伦调戏的过程，当然不能让阿布索伦得逞了。

　　　　“叔叔，她不回答我？”阿布索伦不满地拿出手机，“我要投诉。”

　　　　“得了吧，你要是投诉，他们还会报警呢？我可不想去号子里救你，不过你老爸肯定会就你。”亨利撇了撇嘴，一副不相信的样子。

　　　　“哈哈……我在开玩笑，这次算他们赚了便宜……喂，黄毛，你在干什么！”

　　　　阿布索伦看到亨利拿着叉子，叉起了一块羔羊肩肉，立刻蹦了起来，连刚刚说的什么话都不知道。

　　　　“有这样叫你叔叔的吗？我回去问你父亲，他弟弟是黄毛，那他是什么？”

　　　　“我不管，你不能动我的肉。你如果真想吃，为什么不再点一道料理？”

　　　　“废话，再点一道料理，那我要到什么时候才能吃上？”

　　　　亨利拼尽全力，想要将羊肉送到自己的嘴里。而阿布索伦则是紧紧抓住了亨利的手腕，亨利的手臂竟然不能移动分毫。

　　　　就在双方拼命角力的时候，亨利伸出了头，一口将羊肉咬在嘴里，浓郁的味道瞬间传满全身。

　　　　“就是这样的味道。”亨利绵软无力地坐回椅子上。

　　　　阿布索伦看着空无一物的叉子，白皙的小脸立刻变得通红，“你这个混蛋，竟然敢吃我的肉？”

　　　　“一块肉而已，回到法国之后，我让你妹妹给你做一道料理不就行了？”亨利撇了撇嘴，一脸不屑。

　　　　“好，就这么说定了。”阿布索伦生怕亨利反悔，立刻把这件事定了下来。

　　　　凯瑟琳的料理，阿布伦索也是好长时间没有吃过了，上次吃，还是在一年前的料理课上。那个味道，现在想起来依然垂涎若滴。

　　　　如果能用一块肉换取凯瑟琳的一道料理，怎么说都是划算的。

　　　　“不过，你妹妹会不会为你做，那可就不好说了。”

　　　　“诶？”阿布索伦瞪大眼睛，只见亨利拿着牙签，打了一个饱嗝，“好了，别说这么多废话了，你过来不就是为了吃这道料理吗？我可是亲自尝过了。”

　　　　“味道怎么样？”阿布索伦问道。

　　　　“不虚此行。具体怎么样，还是你自己吃过之后再做评判吧？你的厨艺比我高，对料理的敏感度当然也在我之上。”

　　　　听了亨利说了这么多，阿布索伦也开始对这道炖羔羊肩肉有了一些期待。

第70话　西方亮点

　　　　浓郁的汤汁包裹着羔羊肩肉，看起来美味可口，淡淡的热气飘起，闻起来香气逼人。

　　　　当阿布索伦真正注视这道料理的时候，觉得亨利的评价丝毫不为过。或者，从亨利的角度来说，这样的料理已经可以被称之为美食了。

　　　　但是

　　　　（我可不是那么好糊弄的人。以为让普通人感到美味的料理就能满足我的话，那你可就真的错了……）

　　　　阿布索伦拿起了叉子，轻轻地叉起了肉块。

　　　　口感滑嫩的羔羊肩肉在经过肥肉的滋润之后，变得鲜嫩多汁。在羊肉入口之后，就像瞬间融化了一样。

　　　　洋葱、胡萝卜、马铃薯丁、小洋葱、大蒜等辅料经过混合翻炒，汤汁变得香浓可口。表面撒过面粉的羔羊肩肉再由大火爆炒，汤汁被吸附在肩肉的面衣上，咀嚼之后，浸入面衣里的酱汁以及肩肉产生的汁液向外逸出。

　　　　鲜美的滋味让阿布索伦忍不住发出了轻微的呻吟声，这种味道实在太熟悉了。这一刻，阿布索伦仿佛在法国的农场里，与羔羊一起嬉戏玩耍。

　　　　最终，精疲力尽的阿布索伦躺在草地上，看着蓝天和白云，心旷神怡。明明已经汗流浃背，却丝毫感觉不到疲惫。反而有一种身心舒爽的感觉。

　　　　厨艺越高的人，对料理越敏感。比如阿布索伦，他可以只通过汤汁就能判断一道料理的好坏。

　　　　如果料理确实一般，隐藏在料理中的缺点可能会被无限放大，他可以毫不费力地指出料理的缺点。同样，假如遇到美味的料理，对他的冲击也远超过普通人。

　　　　比如郑轲的这道料理，阿布索伦的感受就与亨利的感受不同。亨利只感受到一道料理的好吃与否，而阿布索伦却能看得更深更远，从食材间的搭配，辅料的使用，等等。

　　　　总体说来，不敢说没有缺点，但对于一个从来没有在西方待过的人来说，能做到这一步已经相当不易了。

　　　　（大概，比我还差那么一丢丢吧？唉，我真是太谦虚了。）

　　　　阿布索伦在心里默默点头，无比认同这些话。

　　　　“你觉得这道炖羊羔肉怎么样？”亨利看着突然对料理感兴趣的阿布索伦，轻声地问。

　　　　“还好……但还是比不上我，更谈不上和我妹妹相比了。”阿布索伦总算收起了玩世不恭的笑容，一脸正经地说道。

　　　　不过，熟知阿布索伦的亨利却根本不信他说的话，这个混蛋是典型的打肿脸充胖子，虽然嘴里这么说，但究竟心里是不是真的这样想，谁也不清楚。

　　　　“不过有些可惜……”阿布索伦将羔羊肩肉塞进嘴里之后，叹了口气。

　　　　“你还有什么好可惜的？”亨利疑惑道。

　　　　“当然是吃不到那道宫保冻豆腐了。”阿布索伦遗憾地说，“根据他和那个小女孩决斗时说的话，那种冻豆腐应该是特制的，也就是说，没有几天的准备，是不可能做出那种豆腐理的。所以，即便吃到他的手艺，却没办法吃到最好吃的料理，也是一种遗憾啊。”

　　　　“……”亨利不知道该怎么接阿布索伦的话。

　　　　有的吃就已经不错了，再说，就算是有那样的冻豆腐，又不见得他能做出一模一样的料理。

　　　　状态也是很重要的因素，就算有相同的食材，也不能确定郑轲能做出相同的料理。

　　　　晚上九点。

　　　　郑轲像往常一样下班，但内心里却总有一丝空虚。不过，西方亮点员工的后路都一一有了着落。成田又找到了一家西餐厅，在里面担任厨师，女仆们也各有各的去处，但大体没有离开餐饮业。

　　　　大石榛名则是因为要抚养妹妹，所以需要很高的工资，但这里的工作所能提供的工资都不是很高。上田武看到大石榛名非常为难，就让大石榛名带着妹妹，跟着他前往临县。

　　　　“诸位，那么就再见了。”郑轲对着其他人摆了摆手，

　　　　“郑轲老师，我还想着请你喝一顿呢？”看到郑轲上了自行车，成田笑嘻嘻地说。

　　　　“我现在还不能喝酒吧？再说，我还要骑着单车回校呢。再见，诸位，希望再见到大家的时候，大家都比现在过的更好。”

　　　　与所有人挥手告别之后，郑轲也踏上了返校的路。

　　　　从此之后，西方亮点就像是真的消失了一样。两天之后郑轲再过来的时候，这里已经开始在装修了。听说，要改装成一家电玩店。

　　　　时间很快进入6月，郑轲的生活依然在有条不紊的进行。

　　　　因为学校在运作上的原因，中间停了很长一段时间的课，再加上周六和周日，一共有五六天的时间。

　　　　郑轲趁着这个间隙，回了一趟平长面馆。面馆的生意更加红火，店面比他离开的时候大了一倍，光是服务员就请了4个人。

　　　　柏原夫妇红光满面，虽然上了年纪，但还是奋斗在料理第一线。

　　　　看到两位老人心情愉悦，郑轲也放下了心。

　　　　时间匆匆而过，转眼间，便到了七月初，第一个学期也就此结束。

　　　　就在期末成绩出来的那一天，远月学院的学生一边忐忑不安地等待地成绩单，一边期望着暑假的到来。

　　　　郑轲拿着自己的成绩单，一清色的“a”，没有意外。将成绩带折起来后放进兜里，突然透过走廊的窗户，看到许多人拥挤在一个大木牌面前。

　　　　“那是在做什么？”郑轲一脸迷茫地看着那些人。

　　　　“快点！要公布了！”

　　　　“等等我，我这就过去了。”

　　　　在郑轲的身后传来一阵惊呼声。

　　　　郑轲又仔细看着那个大牌子，确实有些像公布什么消息。

　　　　“喂，同学，那边要公布什么啊？”郑轲一把拉住一个从身边溜过的人。

　　　　“你不知道吗？那是‘秋季选拔’的出赛者名单，还不过去看看，万一有你呢？”

　　　　话音刚落，那人就已经跑开了。

　　　　郑轲没想到出赛者名单会在这个时候公布，虽然，之前从木久知园果的口中得知他已经入选了，但在没有看到名字之前，他还是保持谨慎态度。

　　　　所以，郑轲觉得有必要去看看这个出赛者名单。

第71章　尾声

　　　　白色的幕布被两名学生拉了下来，白板上写满了人名。

　　　　名单一共60人，分为a、b两组，围观的同学目不转睛地盯着名单，以期在上面找到自己的名字。

　　　　“哎呀，没有我的名字。”

　　　　“竟然落选了。”

　　　　“我觉得我的成绩还算不错，怎么没有选上呢？明明有1/7的概率啊？”

　　　　……

　　　　不少人在抱怨没有入选秋季选拔赛的同时，也有许多人成功地突出重围，成为了幸运儿，欢欣雀跃地搂住了一侧的同伴。

　　　　郑轲经过十几分钟的尝试，才挤到白板前。

　　　　因为字数上的优势，郑轲很快在a组找到了他的名字，仔细将同组的名单看了一遍，发现除了自己之外，还有几个他认识的人，比如久我照纪和睿山枝津也，除此之外，另一个人也引起了郑轲的注意，凯瑟琳杜兰。

　　　　听名字像是一个女生。

　　　　郑轲摸了摸下巴，回想一年级学生中有印象的人，却发现他没有见过这个名字。

　　　　不过，一年级四百来号人，他也不可能每个人都认识，这个人应该就是“漏网之鱼”吧？

　　　　就在这时，系统的声音在郑轲的脑海中响起。

　　　　“系统任务：获得秋季选拔赛冠军

　　　　奖励：料理笔记2。0；

　　　　提升：（1）不再需要提供食谱；（2）评分标准提升到80分。”

　　　　这个任务虽然有难度，但是料理笔记的升级版也挺不错，现在的料理笔记对郑轲而言，明显有些鸡肋，如果能够升级到2。0版，那可真是再好不过了。

　　　　就是整个任务的难度嘛……

　　　　郑轲摇了摇头，确实有些夸张。要想拿到冠军，必须要打败一色慧他们，看来还要再拼一把才行。

　　　　下定决心之后，郑轲又把视线移到b组，里面也发现了许多自己认识的人，一色慧、纪之国宁宁和杉崎麻美。