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风火油龙-第15部分
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闭妗！�
“他可是高级厨师，还能说假？”李如新有些意外，故意问道。
“高级厨师怎么了，俺只认证据。”
嘿，这小子真是耿直。
李如新不想再继续这个话题，转头另问道：“黎大哥，那群评委都是些什么人，你了解不，有没有那啥什么的？”
他说的比较含糊，但黎仁杰也是聪明人，一点就透，自然知道指的是什么，笑着道：“这个你大可放心，初赛的六位评委，虽然每个分组的人员都不同，但基本可以分为两部分人。”
“一部分是从京城前来，在烹饪界颇有名望的老前辈，他们参与过多届全国大赛的评判，虽各有偏好，但给出的评价还是挺客观的。”
“另一部分人，则是咱们杭州当地的富商。因为这些老爷们出了银子赞助这次大赛，作为赞助商，评委名额通常会留一部分给他们，但数量不多，而且这些人都是有头有脸的人物，即便有人有心想那个啥，他们也不见得会卖面子。”
“什么，赞助商？”李如新不禁一愣，不是吧，难道这个年代就有了赞助商？这思维可真超前啊。
“李兄弟不知道吗？”黎仁杰奇怪的道。
李如新没办法，只好又用上了偏远老家的那一套说辞，黎仁杰听了后，便点头道：“原来如此，其实这赞助一法，也是去年才开始运用到厨艺大赛上的。”
“举办赛事的费用累计下来，也是一笔不小的数目，如今北边正与胡人打仗，国库紧张，为了节约这些钱财的开支，京城揽月楼的徐小姐，便是想出了这番方法。”
“在举办大赛的当地，召集那些富商们出资赞助，用他们赞助的银子来举办大赛，而同时大赛方面，也会为这些富商的店铺做宣传，达到互利互惠。”
“听说去年的效果不错，所以今年就继续沿用了，而且不仅是厨艺大赛，四大赛事如今都有赞助商的支持。”
“这徐小姐倒是个聪明人。”作为来自千年之后的人，李如新不得不带着点佩服说道。
“哈，李兄弟这就有所不知了，这徐小姐，可是咱们大华鼎鼎有名的大才女，懂得的东西可多着呢。比如腾云楼那梅兰竹的菜列，就是徐小姐替他们想出来的，啧啧，单单这一条建议，就为腾云楼揽了多少银子。”
谈起这个徐小姐，黎仁杰脸上全是钦佩之色，道：“她上知天文下知地理，琴棋书画更是样样精通，何止一个聪明能形容，简直可称上不世之材！只可惜啊，偏偏是个女子身，若是男儿，定当顶天立地，立下不世之功。”
一旁的王小虎也跟着起哄道：“徐小姐的名气俺也听说过呢，她很厉害的。”
得，连这二愣子都听说过的牛人，就我一个土老帽不晓得，不过这揽月楼，好像在哪听说过？
王小虎还在叽叽喳喳说个没完，似乎也对这徐小姐倾慕不已，李如新看了他一眼，没好气的道：“吵什么吵，你还没走呢？等会比赛时间就到了，我看你能拿出什么菜去交差。”
王小虎一拍脑袋，惊呼道：“对，俺的鱼还没做呢！哥哥，咱们快走吧，先把鱼做出来再说。”
“等等，我什么时候跟你一伙了，我可没说要教你做鱼。”李如新躲开王小虎抓来的大手，皱眉道。
“但是没有你，俺做不出来啊！”王小虎哀嚎道：“俺只会把鱼清蒸，肯定比不过那些西湖醋鱼啊松鼠鳜鱼啊什么的，你要是不管俺，俺就要被淘汰了！”
你淘汰了和我有什么关系？李如新正想这么说，没想王小虎扑通一下，直接跪在了他面前：“求求哥哥了，这次比赛对俺非常重要，您就当是救俺一命吧！”
这一出闹的周围人都看了过来，李如新可是个名人，立马就有人认出了他，指指点点。李如新可不想引人注目，骂道：“你赶紧起来，男儿膝下有黄金，跪天跪地跪父母，你平白无故跪我做什么，有点骨气好不好！”
“大哥不答应，俺就不起来！”
这人还真是牛脾气，李如新眼珠一转，只好道：“你要是不起来，我就不答应。”
“那好，俺起来。”
王小虎立即跳了起来，黏着李如新不肯走。李如新真是无奈了，这光头长得忒壮，靠自己撵是撵不走的，他瞥了黎仁杰一眼，自言自语道：“在厨艺大赛上请求外援，算不算是作弊？不知得怎么处理啊。”
他本意是想借黎仁杰之手，赶走王小虎这块牛皮糖，可黎仁杰却会错了意，以为是他在一旁，李如新不好答应，于是打了个哈哈道：“那什么，李兄弟，我那边还有差事呢，就先不说了啊，有空再找你喝酒！”
李如新傻眼了，我靠，老黎，用点脑子好不好？
见黎仁杰离去，李如新实在没办法了，看了看苦苦哀求自己的王小虎，只好道：“好吧，带我去你的灶台，我就指点指点你，别哭了，要是给人看到了是我教你做菜，你铁定会被当场取消资格。”
“嘿嘿，师父真好！”
这光头，还真会打蛇上棍，转眼就叫上师父了。李如新皱眉道：“我可没打算收你当徒弟，不要叫我师父。”
“那就叫如新哥哥吧，反正都一样，从今天起，哥哥你就是俺的大恩人！”王小虎喜滋滋的道。
如新哥哥？李如新顿时起了一身鸡皮疙瘩，懒得搭理这憨货，跟着他来到一处灶台，不错，这边比较偏僻，省得引起别人注目。
“你快收拾收拾。”
看着被弄得乱七八糟的台面，李如新不禁摇头，道：“你想做什么，松鼠鳜鱼是吧？自己先做着吧，哪里不会再问，我再教你。”
“那啥”王小虎挠了挠头，腼腆的道：“俺全都不会，如新哥哥从头开始教俺吧，要不哥哥你先做一遍，俺在旁边观摩？”
李如新一听，差点晕倒。什么人啊这，就这水平也敢跑来参加全国厨艺大赛？
第33章 指教做菜（）
由于王小虎的存在，李如新开始严重怀疑这全国厨艺大赛的门槛之低。
没办法了，事先把话说出口，答应了人家，现在也不好反悔走人，李如新只好亲自操刀，迅速做了一道松鼠鳜鱼出来。
也不管这光头看没看懂，反正菜是做出来了，这过程，就留给他慢慢回味吧。
但让李如新吃惊的是，王小虎看完后二话没说，直接抡起袖子上阵，仿照着他之前的动作，一步一步，有条有理的开始做起松鼠鳜鱼。
尤其是在切花刀的时候，王小虎动作极为麻利，上下左右一气呵成，那粗糙如熊掌的大手竟然异常灵巧。等他切完后，李如新急忙叫停，上去翻了翻鱼肉，除了切的略微深了些，其余倒没有一点瑕疵。
这更让李如新震惊了，要知道给松鼠鳜鱼切花刀，可是很考验刀工的，他开始重新省视起王小虎，这家伙真人不露相啊，该不会在扮猪吃老虎吧？
王小虎见李如新沉默不语，脸上浮现一丝担忧，细声细气的问道：“如新哥哥，有什么问题吗，是不是俺哪里没做好，你尽管直说，俺马上改。”
“那倒没有，你刀工不错，哪学的？”李如新问道。
王小虎挠了挠头，憨笑道：“让哥哥见笑了，俺家里是开饭馆的，所以会几手刀活，这次来杭州参加厨艺大赛，俺就是想闯出点名气，然后回家振兴饭馆。”
原来，王小虎的老家在扬州，家里营着一家饭馆，但由于得罪了一个很有势力的权贵公子，饭馆被人整垮了，他的父亲也被活活气死。
为了重新将饭馆办起来，并且替父报仇讨回公道，他安置好家中老母后，便只身来到杭州，参加今年的全国厨艺大赛。
“俺听说，只要在这大赛上夺得冠军，就能成为特级厨师，老有面子了，到时候就不用怕那些坏人。”王小虎耿直的说道。
这家伙还真敢想啊，什么水平没点数么，开口就是冠军，该说有志气好，还是太乐观？李如新无语了。
“继续做菜吧，算起来没剩多少时间了。”李如新提醒道。
“哦哦，对！”王小虎反应过来，连忙提起切好的鱼肉，可是却迟迟没有下一步动作，整个人都静止了。
“怎么了？”李如新奇怪的道。
“那啥，俺，俺忘记接下来该怎么做了。”王小虎哭丧着脸，可怜巴巴的回过头。
“你这厮！”
得知了王小虎的背景后，李如新忽然对其改观不少，这时竟愿意耐下心来，开始一步步的详细指教王小虎做鱼。
不得不说这王小虎也够争气的，在李如新的监督下，只重复做了两遍松鼠鳜鱼，便是做出了像模像样的味道。虽说其中一些部分，李如新有出手帮了忙，但短短时间做到这种程度，这王小虎的天赋可谓是极高了。
“不错，合格了。”
李如新说完这话时，主擂台那边的大铜锣，也“咚”的一声响了起来，宣示着时间已到，还没上菜的选手赶紧上菜了。
“快去吧，慢了的话，会被取消资格的哦。”李如新笑着对王小虎道。
“好咧，谢谢如新哥哥！”王小虎欢天喜地的捧起松鼠鳜鱼，屁颠屁颠朝主擂台跑去。
“你这厮，别再叫我如新哥哥了，恶不恶心！”李如新骂道。
被这么一个大粗汉子，一口一个如新哥哥如新哥哥的叫着，谁受得了，李如新早饭都快吐出来了。你说要换成一个萌妹子还差不多，当然，带枪的那种除外。
陪王小虎折腾了一阵，李如新也有些累了，无心再看下去，转身打道回府。
傍晚时分，同样观赛归来的李素和余烟，如昨天那般叽叽喳喳的，开始讲述今天的赛场趣事。
当说起张炳在擂台上担任评委时，老李脸色很不好看，余烟一顿嘲讽这大赛举办方有眼无珠，李素则默默的给李如新沏了茶，似乎在安慰李如新一样。
李如新对此其实看得挺开，当然了，说对张炳没有一点羡慕嫉妒恨，那绝对是假的。不过这些想想就好，不必深究，李如新觉得没什么意义，因为一切还需赛场上见真章。
后来余烟又说起有一个五大三粗，长得很吓人的光头壮汉，这人不可貌相，竟是做出了一道让评委们全部称赞，六票全过的松鼠鳜鱼，而且就连张炳也给出了不错的评价，令全场观众惊叹不已。
“听说他叫王小虎来着，据传此人是扬州来的厨子，实力不俗哪，很有可能闯入决赛，成为我们的一大劲敌。”余烟认真的分析道。
“李大哥，你在笑什么？”李素奇怪的道。
“没什么，没什么。”
李如新憋住了即将喷出的茶水，连连摆手。
初赛第三天，丙组的比赛开始了。今天李如新没有再去观赛，一整天都待在房间里，修炼着体内真气，养足了精神应对明天的比赛。
听观赛回来的李素和余烟说，丙组的比赛题目是素菜，不过不知为何，却演变成了一场刀工大对决，过程煞是精彩，极有意思，去了现场观看的人无一不叫好，连说值了。
而全场最出色最耀眼的，当属烟雨静风楼的两位厨子，他们分别以菊花豆腐、蓑衣黄瓜，赢得评委们高度的好评，并且还制作了多份，分发给现场的观众品尝，这番举动为他们赢得了诸多叫好声。
初赛第四天，最后一组，丁组的比赛开始了。
这场比赛，该说是初赛当中，最万众瞩目的一组比赛。原因无他，正是李记饭馆要出赛了，那李如新到底是骡子是马，究竟有多少本事，今天就能见识一二。
李如新再次换上了那套高斯不累的行头，余烟忍俊不禁，直呼大骚包，李素倒是笑言虽然显眼了点，但看习惯的话，便会觉得很有精神，挺有味道的。
“哈哈，还是我素素妹子有眼光，会审美，不像某些人啊，四肢发达头脑简单。”李如新揶揄道。
“哼，快出发吧！”余烟撇了撇嘴。
“等等，老李呢，他不跟我们一起去？”李如新四下看了看，并没有发现往常那个熟悉的身影。
“爹一早就出发了，他说要把孙伯伯他们全都叫上，去给我们加油助威呢。”
这老头倒挺有心。
第34章 丁组开赛（）
李如新三人一出饭馆，顿时就有几个鬼头鬼脑的人涌上来，对李如新问这问那，比如今天要做什么菜，有没有信心过关之类的，李如新真是哭笑不得。
赶走了这些人，一路直奔赛场，来到主擂台附近时，四周围已是人山人海，场面比起前几天还要热闹些许。
当人们看到李如新出现时，也不知怎的，忽然变得安静下来，拥挤的人群中，竟自觉让出了一条小道，供李如新三人前进。
李如新有几分意外，之前他还担心来着，自己名声这么臭，会不会被人趁机扔臭鸡蛋、烂白菜什么的。
但显然是多虑了，因为他破开人群，直到走至主擂台下，那参赛厨师们聚集的地方时，也不见有人做出什么过激举动，甚至连骂声都没传出几个。
这倒有点不寻常了，李如新倍感奇怪，但还来不及多想，擂台上便是走出一个主持模样的中年人，先是对方圆观众一番恭维，说了些场面话，然后才把目光放在擂台正下方，一众参赛厨师身上。
他朗声道：“时辰已到，第十五届全国厨艺大赛，南方赛区初赛第四日，丁组，就此开赛！请参赛厨师们做好准备，提起精神，下面，就由我来为大家报出今天大赛的主题目。”
说完，他从怀中掏出了一卷长纸，往下一抖，长纸摊直，两个龙飞凤舞的大字立即呈现在众人眼中——豚肉。
“豚肉？”
厨子们看了题目，开始三言两语讨论起来。
李如新摸了摸下巴，陷入沉思。猪，在古代也称作豚，豚肉，也就是猪肉的意思，据他了解，这个世界，猪肉是非常平常的东西，不太值钱，远没有牛羊肉那般受追捧，而且这里对猪肉的开发程度也较低，用猪肉做的比较出名的菜，无非就是狮子头，东坡肉之类的。
“静一静，静一静。”
那主持拍了拍手，道：“题目大家都看到了，猪肉，这是寻常百姓家都会做的食材，但要做好做出花样，其实也不简单。曾经东坡先生就用猪肉，创制出了东坡肉这等美味佳肴，若诸位也能拿新的美食，可是会大大加分的哦。”
说的轻松，创作新菜，哪是那么简单的事情？台下一众厨子都不自觉的摇了摇头。
那主持又继续道：“题目虽为肉，但其实只要是猪身上的东西都成，不论主次，只要做出来的菜中有包含，都能算数，比如东坡肘之类的也是可以的。当然了，挂羊头卖狗肉的行为可不允许，其余规则如之前一样，做菜时限为半个时辰，若提前做好菜，也能将之送来擂台这边，供诸位评委大人们品尝，但最迟不能超过半个时辰，待铜锣敲响后，若还没能将菜品献上，将视为失败。”
“下面，我将宣布第一轮参赛厨师，共八十八位，请仔细聆听，有念到名字的师傅们就请各就各位，移驾灶台处着手。”
“而没念到名字的，则请留在休息处，等待下一轮。”
休息处就在主擂台的左边，搭有棚子和桌凳，还算比较人性化，不然让李如新干巴巴的傻站着等，他可不干。
顺带一提，在擂台的右边，是专门存放食材的地方，那里放满了各种各样的新鲜食材，可供参赛选手任意挑选，用作比赛。
“第一位，谢格苇”
那主持拿出一张名单，开始念了起来，声音非常洪亮，像有练过狮吼功似的，估计远在灶台那边都能听到。
第一轮名单里没有李如新的名字，李如新便带着李素和余烟来到了休息处，丁组的人数不到五百人，但算上各自携带的助手，人可就多了，汇聚在休息处，一时显得比较拥挤。
参赛的厨子基本都是男性，而李素和余烟都是一等一的大美女，放在男人堆中，显得异常耀眼。这不，不少贼眼都在往她们身上猛瞧，李素有些不自然，紧紧的靠坐在了李如新身边，令李如新暗爽不已。
而余烟，境界似乎比较高，很自然的站在李如新身旁，视他人如草芥，完全无视了那些目光。不过其实也用不着担心她，这可是朵带刺的花儿，谁要敢有非分之想，可得好生掂量掂量。
半个时辰，换算成现代时间就是一个小时，这对于等待时间而言也算蛮长的，李如新坐在长凳上昏昏欲睡，忽然，两个陌生的男人站到了他面前。
“李如新是吧？”
来人很嚣张，张口就点名道姓，李如新见状自然也没好脸色，淡淡的道：“你们是哪根葱？”
“怎么说话的，这位可是腾云楼的大厨周师傅，给我放尊重点！”另一个小厮打扮的男子道。
得，光听这熟悉的�
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