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　　　　“他是李如新？”

　　　　“他是李如新啊！”

　　　　“原来就是他。”

　　　　全场窃窃私语，议论纷纷。李如新这三个字，最近可是在杭州如雷贯耳的存在，不知道李如新的，几乎可以跟无知、落后划上等号了。

　　　　不过真正见过李如新的人，倒是不多。

　　　　姓祝的才子上下打量着李如新，皱眉道：“李如新？你的名字我来到杭州后，可是听过好几次了，怎么，你除了做菜，也会吟诗？”

　　　　李如新无惧的直视祝才子，道：“几句像样的诗，我还是能吟的。”

　　　　祝才子冷笑道：“好大的口气，你言下之意，便是说我吟的诗不像样了？行，今天当着杭州，以及江南各地前来的父老乡亲们的面，就有请李大师上台，为我们吟诗一首，看看他有什么大作，大家说好不好？”

　　　　“吟一首，吟一首！”

　　　　祝才子一煽动，喊叫声立即此起彼伏，台下都是些看热闹不嫌事大的人，再加之李如新的恶评满城皆知，大家都想借此机会，让他上台出出丑，也算是惩恶扬善一把。

　　　　“李大哥，怎么办？”李素紧张的道。

　　　　“放心，不就是吟诗么，小意思。”李如新安抚了李素，在众目睽睽中，他昂首挺胸，大大方方的登上了擂台。

　　　　好家伙，上了擂台后，视线变得广阔起来，李如新这才发觉，四周围竟有如此多人，黑压压一片，看起来甚是壮观，胆子小的人，估计都会被吓退。

　　　　“李兄，请了。”

　　　　四位才子都是戏谑的看着李如新，一副等着看好戏的样子，似乎料定了这俗气的厨子放不出什么香屁来。

　　　　李如新也不去正眼瞧那四人，清了清嗓子，朝四周一作揖，然后道：“诸位应该知晓，如今北方胡人攻城略地，大肆作乱，我大华多少同胞正经受着战乱之苦，多少户人家不得安宁，甚至落得家破人亡。”

　　　　说到这里，他朝台下的余烟看了一眼，余烟正好也在看着他，两人四目相对。

　　　　李如新又道：“正值国难当头，前线同胞人人自危，而我们呢，现在又在做着什么？花天酒地，醉生梦死，可把那边当作自己的国家吗，有把京城当作是都城吗，你们置国家于何处？又令那些正在受苦受难的同胞情何以堪？”

　　　　他越说越激动，望着不远处的西湖，一字一句吟道：“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”

　　　　语罢，他匆匆下台，拂袖离去。

第30章　大赛开幕（）　
李如新这回是真的生气了，甚至有了要退赛的冲动，他想起自己那个世界，曾发生的靖康之耻，心里不禁发寒。

　　　　现在这里，正走着一模一样的路啊！

　　　　老李留在饭馆看店，此时正趴在柜台上打着瞌睡，忽然看见李如新沉着脸走进来，他顿时一个激灵，赶紧迎上去问道：“这么快就回来了，是不是出了什么事？怎么就你一个人？”

　　　　李如新情绪低落，摆摆手没有说话，绕过了老李，从酒柜取下一坛白酒，打开直接就往嘴里灌。老李从未见过他这般模样，欲言又止，不敢追问下去，便跑到店门口张望，寻找自己女儿的踪影。

　　　　大概半个时辰后，李素和余烟才回到店里，李素跟老李解释着之前发生的事，余烟则来到撑着下巴发呆的李如新身旁，激动的道：“李大哥，我现在是打从心底佩服你了，没想到你玩世不恭的外表下，竟深藏着如此学问，暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州，好，说得太好了！真是令人醍醐灌顶啊！”

　　　　“同是我大华子民，一边正经历着外族侵略，战乱纷争，另一边却置身事外，粉饰太平，真是直把杭州作汴州，仿佛已经把这里当成是另一个都城了。可覆巢之下焉有完卵，他们难道就没想过，若北方失守，有朝一日胡人大军南下入侵，这里又会变得怎样？”

　　　　余烟越说越激动。

　　　　“事不关己高高挂起，没有波及，自然不会去顾虑这些，人都是这样的。”

　　　　李如新淡淡的道。不过他是个性情中人，生性豁达，喝了一顿酒，很多事情也随之看开了，至少现在还没有演变成那般局面不是？

　　　　将这些有的没的抛去一边，他笑着问道：“对了，厨艺大赛的事怎么样？分组应该定下了吧，不要跟我说我被分到了甲组，要在今天比赛啊，若那样的话，现在我提前退了场，问题很大啊。”

　　　　余烟似乎还沉浸在情绪中，自顾自的喃喃着醉生梦死，希望何在之类的话，连李如新问她也没听到。

　　　　李素走了过来，轻声道：“我们被分在了丁组，要等三天后才轮到我们比赛。”

　　　　全国厨艺大赛的赛制，共分为初赛、复赛以及决赛三个阶段。

　　　　初赛，便是第一阶段，分为甲乙丙丁四个组。报名参赛的厨子们被平均分配在四个组中，一天进行一组比赛，分别出题，只要通过，便能晋级下一轮，参加复赛。

　　　　“是吗？那就好，不然我一时冲动，就成千古罪人了。”李如新开玩笑道。

　　　　李素摇摇头，好看的大眼睛充满了崇拜之色，感慨道：“李大哥，但凭你作的那首诗，便能知晓你格局之大，胸怀天下，是个大有抱负之人！我以前只道你本事甚多，没想还是小瞧了。”

　　　　有那么夸张吗？李如新不禁汗颜。

　　　　不过得知没有耽误比赛，李如新心中的一块石头便是放下了，又恢复到平时那般嬉皮笑脸的模样。

　　　　李素和余烟休息一阵，便又去了比赛现场，观摩来自各地的厨子做菜，见识一下新鲜。

　　　　李如新本来也想跟着去看热闹，不过又想到自己之前，才在大赛的揭幕表演上拆了人家台，估计已经惹恼了不少人，这时候还是少露脸为妙。

　　　　李如新吟诗一事，闹出来的动静确实很大，短短时间已经传遍全城。只是他不知道的是，因为他吟的这一首诗，让他那差到极致的风评，正在悄悄发生改变。

　　　　傍晚时分，李素和余烟回来了，她们一进门，便迫不及待的对老李和李如新二人，讲起今天赛场上的所见所闻。

　　　　“今天是甲组的比赛，主题为面，很简单的，我看好多人都顺利通过了，要是我们也分在这组就好了。”

　　　　余烟脸上略带遗憾，又说道：“对了，那个张炳也被分在了甲组，他做的一道叫什么极致三鲜的面，评委们全都给出极高的评价，大家都在私下里说，他是名副其实的甲组第一，哼，不就是碗三鲜面么。”

　　　　初赛阶段没有具体评分，负责做裁判评定的六名评委，只会给出过关与不过关两个答案，只要最终有四位评委给出了过关，那么该名选手便是通过了。

　　　　张炳既然能被评委们高赞，又受众人私下认可为第一，可见他那道极致三鲜面，水平很高，到了足以服众的地步。

　　　　老李叹道：“张炳这人实力非常强的，他连续参加了两年大赛，分别获得第五、第三名的成绩，今年再次参赛，而且有了腾云楼的支持，肯定还能再进一步，坊间普遍这么认为，他是夺冠呼声最高的人。”

　　　　“其他饭馆的情况怎么样，比如说那什么烟雨静风楼，他们肯定也有厨子参赛吧，分在哪组？”李如新问道。

　　　　“烟雨静风楼有两位师傅报名参赛，都在丙组。”

　　　　李素详细的说道：“杭州其他有名的饭店，像上良饭店，食来乐，他们派出了一位师傅参赛，分在了甲组，今天也顺利过关了。还有西溪饭馆，他们在乙组，晴雨楼的参赛代表跟我们一样，分在丁组，腾云楼报名参赛的师傅最多，算上张炳共有六位，四个组都有。”

　　　　李如新点了点头，道：“看来还挺分散的，不过没多大关系，反正初赛的晋级名额没有限制，彼此间不存在竞争，只需考虑好自己能否过关就行了。”

　　　　“是的，也不知我们组会出什么题目。”

　　　　第二天，乙组的比赛开始了，这次大赛给出的题目是——鱼菜。

　　　　最近西湖醋鱼和松鼠鳜鱼风靡杭州，甚至江南一带也传出了些许名气，主办方出这道题，真的有点耐人寻味啊。

　　　　果不其然，听上午去了观赛的李素和余烟说，大部分参赛的厨子，都选择了做西湖醋鱼，或是松鼠鳜鱼，甚至少部分人还做出了酸菜鱼。几乎就是这三选一，整个赛场，已然变成这三道菜之间的较量。

　　　　无论是西湖醋鱼还是松鼠鳜鱼，又或者酸菜鱼，都是李如新带到这个世界来的，当下听说这回事儿，他哪能按捺得住好奇心，于是一个人偷偷溜了出去，直奔比赛现场，想要好好的观赏一番。

第31章　人群中钻出一个（）　
轻风拂面，杨柳依依。

　　　　此时的西湖边上，来往着比平时更多的游人，这些人的目光，却不再是西湖的靓丽风景，而是集中在了那排列整齐，几乎一眼望不到头的，正冒着炊烟的灶台。

　　　　粗略估计，灶台数量应该在一百个左右，两两之间互有小段间隔，虽是临时赶工做成，但也有模有样。在每一个灶台上，都站着三三两两的人，一边大呼小喝，一边手忙脚乱的忙活。

　　　　“火候到了，快点起锅！”

　　　　“喂，你这蠢货怎么切的肉，让我怎么煮啊！”

　　　　“不要急不要急，规定的时间还没到，一步一步来，用心才能做好菜。”

　　　　李如新沿着岸一路走，耳边不时传来各种各样的话语声，嬉笑怒骂一一俱全，不禁让他想起了当年，在自己父亲厨房里打下手时的情形，有点怀念，有点感慨。

　　　　“喂，那个谁，站住！”

　　　　李如新正沉溺其中，如痴如醉，身后忽然传来一声呵斥：“这里是比赛场地，除相关人士外，其余人等不得随意靠近，要观赛的话，请退回到观赛区，就是那条白线后面！”

　　　　李如新回头一看，竟是个熟人。

　　　　“李兄弟？”对方也是非常惊讶。

　　　　“朝阳兄弟，真巧。”李如新笑了笑。

　　　　“是啊，真巧，我今天正好负责这一片的维护工作。”龙朝阳凑了上来，小声道：“李兄弟，你是来刺探情报的吧？哈哈，这里都是我们自己人，你随意逛没关系，若有人问起，你直接报我的名号就成。”

　　　　说完，他还给李如新一个你懂的眼神，真是让李如新哭笑不得，不过这样也好，省去不少麻烦。

　　　　李如新点头道谢，两人又闲聊了几句，据龙朝阳透露，这次的全国厨艺大赛，南方赛区参赛人数多达两千人。

　　　　这么算来，就算平均分成四组，每组也差不多有五百号人，规模相当大了。

　　　　受场地限制，显然无法满足如此数量的人同时进行比赛，所以即使是同组的比赛，也得分先后好几拨人。

　　　　在初赛，每道菜的时限是半个时辰，所以一天时间要比完一组赛，其实也挺赶的。

　　　　告辞了龙朝阳，李如新继续往上走，越往上就越接近主擂台，人也是越来越多。

　　　　报名参赛的厨子，最多可以携带三个副手帮忙，所以即便分成几拨人，赛场上还是挺拥挤的。李如新在人群中不断穿梭，感受着那种鸡飞狗跳的气氛，倒也有趣得很。

　　　　“这位哥哥，留步，请留步！”

　　　　突然，从人群中钻出一个大光头，一把抓住了李如新的手，气喘吁吁的道：“哎呀哟，总算没跟丢，赶上了。”

　　　　李如新被吓了一跳，他光顾着周遭场景，看得津津有味，警惕全无，被人抓了个正着方才醒觉。

　　　　“你谁啊？吴克？”李如新有点不高兴，甩开抓住自己的手，上下打量着这光头。

　　　　我靠，这人长得有点唬啊，络腮胡子粗胳膊，个子又高又壮，起码有两米之高，看起来就跟一座移动小山似的。不过从他浸湿的衣袖看，应该不久前抓过鱼，以此推测，这人要么是参赛选手，要么就是负责打下手的徒弟。

　　　　“吴克是谁？”光头茫然道。

　　　　“你啊。”李如新没好气的道。

　　　　“俺？”光头眨了眨眼睛，一脸率直的道：“俺不叫吴克，俺姓王，叫王小虎。”

　　　　吗的，这是哪家的二愣子？李如新无语，正要走人，那光头却跑前两步，庞大的身躯挡住了去路。

　　　　“你想找茬？”李如新皱眉道。这光头虽然看起来很吓人，但自己也不是吃素的，何况周围还有这么多人在，龙朝阳等一干捕快也距离不远。

　　　　“不不不。”

　　　　王小虎甩着他的大光头，忙说道：“哥哥，俺就是想问你一件事，你是不是叫李如新？”

　　　　“没错，我就是李如新，有何指教？”李如新一点也不意外，以他如今在杭州的知名度，没人认识才叫怪事。

　　　　“有有有！”王小虎猛点头，说道：“俺听过你的传说，你可牛了，西湖醋鱼和松鼠鳜鱼，都是你创作出来的。”

　　　　这话听着真是刺耳啊，要放在一个月前，李如新可能会当成是恭维的话，感到飘飘然。但现在？毫无疑问，面前这光头就是来找茬的。

　　　　李如新冷哼一声，若不是顾忌到周围人多眼杂，他直接就一拳莽过去。

　　　　惹不起我躲得起。

　　　　他绕开了王小虎，继续往前走，没想到这光头竟然不依不饶的缠上了他。

　　　　“哥哥！哥哥你别急着走哇，如果你真是李如新，俺有件事想求你！”

　　　　王小虎生怕李如新就这么走掉，干脆一口气把心里话说完了：“俺想请你，教教俺怎么做松鼠鳜鱼，啊，或者西湖醋鱼也行的！”

　　　　“教你做松鼠鳜鱼？”李如新停下脚步，纳闷的看着他，好一会才说道：“你应该是参赛选手吧？”

　　　　“是的是的。”王小虎点头道：“不然俺也不会求哥哥教俺做鱼了，有你教俺，俺肯定能过关的！”

　　　　李如新差点笑出声来，有没有搞错，这光头，算不算公然作弊啊？亏他能光明正大的说出这话来。

　　　　李如新脑筋一转，突发奇想，问：“那你听没听说过，西湖醋鱼和松鼠鳜鱼，都是李如新偷人家菜谱，抄来的菜？”

　　　　“听说过。”王小虎又点了点头：“是偷腾云楼的张炳，张师傅家的菜谱，对吧？就是昨天做了一道极致三鲜面，获得全票过关的那位张师傅，听说他还是前年大赛的第三，去年的第五呢。”

　　　　我靠，还顺带详细说明的？李如新有点不爽，道：“那你直接去找他教好了，他做的最正宗。”

　　　　“不行的。”王小虎摇头。

　　　　这回李如新更不爽了，你爷爷的，你去找张炳教不行，找我教难道就行了？老子有这么掉价吗？

　　　　“怎么，他不答应？”李如新冷笑道。

　　　　“不是，你看。”

　　　　王小虎伸手一指，顺着方向看去，那边正是主擂台。擂台上坐着六位负责把关的评委，当然，也只有评委才能坐在上面，等候完工的选手们呈上菜肴，供他们品尝评断。

　　　　王小虎憨憨的道：“张师傅就坐在上面呢，俺如果去找他教，不就让评委们都知道了吗？那样俺就不能过关了。”

　　　　确实是这样，再牛的人，也不敢在裁判面前作弊啊！这光头看起来虎头虎脑的，倒也没傻到家，李如新心里不禁好笑。

　　　　咦，等等，张炳怎么在会上面！？

第32章　好一块牛皮糖（）　
“张炳不是参赛选手吗，他怎么跟评委凑到一起去了？”李如新惊呼道。

　　　　“俺也不知道，俺来到赛场的时候，就看见张师傅坐在上面了。”王小虎挠了挠头，也是满脸不解。

　　　　“他今天是特邀评委。”

　　　　身旁传来熟悉的声音，转头一看，是黎仁杰。

　　　　“黎大哥？你也在附近巡逻？”

　　　　“是啊。”

　　　　黎仁杰笑了笑，遥望着擂台上的张炳，道：“今天比赛的题目，不是鱼菜么？大赛评委会的人事先预料到了，这将会变成西湖醋鱼，以及松鼠鳜鱼间的较量，于是特意去邀张炳前来，破例担任这个特邀评委。不过他并不能决定选手的晋级与否，只是单纯的在旁给出评价而已。”

　　　　“没办法，现在几乎所有人都认同张炳是这两道菜的创始人，他有这资格坐在上面。”

　　　　黎仁杰带点无奈的口气说道。

　　　　李如新看着擂台上意气风发，谈笑风生的张炳，默默无言。

　　　　黎仁杰轻轻拍了拍他，道：“李兄弟，不必丧气，真相总有大白的一天，而且并不遥远，我等着看你在大赛上大放异彩的那一刻。”

　　　　“是呀是呀，俺也相信你的。”王小虎憨憨的说道。

　　　　听到王小虎所言，李如新顿觉好笑：“你相信我？你知道什么吗你就相信我？”

　　　　这马屁拍得也太刻意了些。

　　　　王小虎却道：“俺当然知道，你是比张师傅先做出的菜，对吧？他虽说你偷了他家的菜谱，但是没有证据，没拿出证据之前，这话不能完全当真。”

　　　　“他可是高级厨师，还能说假？”李如新有些意外，故意问道。

　　　　“高级厨师怎