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　　橄榄茶取橄榄两枚，绿茶克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷分钟后饮用。适用于慢性咽炎，咽部有异物感者。
　　桑菊杏仁茶桑叶10g，菊花10g，杏仁10g，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，约盖闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天剂。功能清热疏风，化痰利咽。
　　双根大海茶板蓝根15克，山豆根10克，甘草10克，胖大海克。共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天剂。有清热、解毒、利咽的作用，适用于慢性咽炎咽喉疼痛明显者。
　　二绿女贞茶绿萼梅、绿茶、橘络各3克，女贞子6克。先将女贞子捣碎后，与前三味共入杯内，以沸水冲泡即可。每日剂，不拘时饮服。功能养阴利咽，行气化痰。肝肾阴虚，虚火上浮，气郁痰结之咽痛不适，咽喉异物感，饮之有良益。
　　山楂利咽药用生山楂20克，丹参20克，夏枯草15克。使用时，先用清水洗去浮尘然后加水煎30分钟后，滤取药汁，一日数次，当茶频饮。功能活血散结，清热利咽。适用于慢性咽炎而咽部淋巴滤泡增生明显者。马鞭草绿豆蜜茶鲜马鞭草50克，绿豆30克，蜂蜜30克。将绿豆洗净沥干，新鲜马鞭草连根洗净，用线扎成2小捆，与绿豆一起放锅内，加水1500毫升用文火炖1小时，至绿豆酥烂时离火，捞去马鞭草，趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆。每日1剂，分2次服，连服数日。
　　护嗓粥品
　　芝麻红糖粥选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。
　　四仁粥白果仁、甜杏仁各10克，胡桃仁、花生仁各20克，鸡蛋一个。将“四仁”合研成末，每次20克，加一个鸡蛋煮一小碗，清晨食用，连用半年，可止咳平喘。
　　冰糖银耳粥选用银耳10～12克，浸泡、洗净后与粳米和适量水熬煮成粥，食用前放入适量冰糖即可。银耳滋阴润肺、养胃生津，冰糖补中益气，和胃润肺、止咳化痰。常用能滋阴润肺、生津止渴，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。
　　枸杞粥选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
　　梨粥梨两个，洗后连皮带核切碎，加粳米100克，水适量煮粥食用，可润燥去火、清肺利咽。
　　胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒，加粳米、适量食盐、水熬煮成粥即可。胡萝卜中含有胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，经常食用可防止口唇干裂、皮肤干燥。
　　食物相克小常识墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。芹菜翠衣炒鳝肉材料：鳝鱼120克、西瓜皮150克、芹菜150克、姜克、大葱克、大蒜（白皮）3克、盐克、芡粉克、香油15克。制作：将黄鳝活焖，去内脏，脊骨及头，用少许盐腌，并放入开水中去血腥，切片；西瓜翠衣（西瓜皮）洗净，切条；芹菜去根叶洗净，切段，均下热水中焯一下捞起备用；用麻油起锅，下姜、蒜茸及葱爆香，放入鳝片，炒至半熟时放入西瓜翠及芹菜翻炒至熟，调味，下湿芡粉即可。
　　功效：平肝降压，清热消暑。
　　芹菜翠衣炒鳝肉制作小窍门菜用油不宜过多，以免油腻滋滞，如作水肿或高血压病者之饮食时，盐不宜过重，以清淡为宜，以防高钠对水肿及高血压病不利。
　　咽喉肿痛食疗五偏方
　　食醋治疗：若喉咙肿痛用醋加同量的水漱口即可减轻疼痛。炒盐治疗：将盐炒熟研细，吹入喉中，吐出涎水，可消炎止疼。生梨治疗：常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛。丝瓜汁治疗：嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱，可治咽喉肿痛。酱油漱口：治疗咽喉疼痛时，可用调羹酱油漱口，漱分钟左右吐出，连续次，有疗效。漱时仰头，使漱液尽量接近咽部，哈气漱洗，效果更佳。忌吃食品栏
　　第68节：Part14咽喉肿痛的舒缓专柜（6）
　　狗肉为温补性食物，明代医家缪希雍指出：“凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”咽喉肿痛为实热邪火，切勿服食狗肉。羊肉性温热，多食易助热动火，所以，《金匮要略》中说：“有宿热者不可食之。《医学入门》中还说：“素有痰火者，食之骨蒸。”凡咽喉肿痛之人，多属火热为患，故当忌食。鸡肉为甘温补益食物，其性肥腻。《随息居饮食谱》说：“多食生热动风。”《中药
　　大辞典》亦云：“凡实证不宜食。”咽喉肿痛属中医热证实证，当忌食，清代食医
　　王孟英也明确告诫：“喉症忌之。
　　鹅肉民间视为发物食品，其性甘润肥腻，易于生热助痰。李时珍说它“气味俱厚，发热发疮”。所以，咽喉肿痛及扁桃体发炎化脓者，切勿服食。
　　鹧鸪性温，味甘，根据清代食医王孟英的经验，患有咽喉肿痛之人忌食之。王氏在《随息居饮食谱》中就曾告诫：“鹧鸪性属火，多食发喉痈。
　　橘子性凉，味甘酸，民间多视之为上火之物。如过多食用，极易出现咽喉干痛，口舌生疮或溃疡。所以，在患有咽喉肿痛期间，暂不宜多吃橘子。
　　龙眼肉即桂圆肉。性温热，味甘甜，易助热助火助痰。《药品化义》说它“甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用。”《随息居饮食谱》也认为“内有郁火均忌。”咽喉肿痛多属内有郁火，或肺热火炽所致，故应忌食之。
　　爆米花爆米花易伤阴上火，益增其疾。正如清代食医王孟英所说：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
　　韭菜性温，味辛。根据古代医家经验，患有疔肿疮毒者应忌之。如《本草汇言》中指出：“疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。”对于咽喉肿痛之人，也属火毒为患，
　　如《本草求真》中说：“韭，火盛阴虚，用之最忌。”由此可见，喉痈肿痛者，理
　　当忌食韭菜。辣椒《群芳谱》中说它“味甚辣”。《食物宜忌》认为它“大热”。所以，辣椒大辛大热，易助热上火。《药性考》中指出：“久食令人齿痛咽肿。”因此，咽喉肿痛之人，当忌食。胡椒最常用的辛辣刺激性调味食品，其性大热。李时珍称之为“纯阳之物”，并指出“辛走气，热助火，此物气味俱厚，病咽喉口齿者亦宜忌之”。王士雄也指出：“多食动火燥液，耗气伤阴，发疮损目。”咽喉肿痛多属火毒为患，理当忌食胡椒。
　　砂仁常用的芳香调味品。其性温，味辛，有辛燥动血之弊，又易助热上火。凡火热之病，皆当忌之。《本草经疏》中就告诫：“咽痛由于火炎不可食用。
　　桂皮又称肉桂、官桂。性大热，味辛辣，是一味民间常用的五香调味品，有益火壮阳之功。《得配本草》曾经指出：“痰嗽咽痛，……四者禁用。”急性咽喉肿痛多为火热之疾，故当忌食之。
　　小茄香五香粉的五种调味香料之一。性温热，味辛辣，凡火热之证或阴虚火旺者，皆不宜吃。《得配本草》就有告诫：“肺、胃有热及热毒盛者禁用。”咽喉肿痛多缘于肺胃火炽，故当忌吃茴香，无论小茴或大茴，皆当禁忌。
　　人参性温，味甘苦，为温补性强壮之晶。《中药大辞典》中指出：“实证、热证忌服。咽喉肿痛乃火毒为患，是属热证实证，故当忌食人参。此外，患有急慢性咽喉肿痛者，还应当忌吃生姜、葱、蒜、丁香、洋葱、香椿头、胡荽、盖菜、花椒、荔枝、樱桃、大枣、猪肥肉、虾子、海参、黄芪、紫河车、冬虫夏草、香烟、白酒、酒酿等。
　　第69节：Part15下肢静脉曲张的防治专柜（1）
　　Part15下肢静脉曲张的防治专柜
　　——关心腿脚，永不衰老
　　“久视伤肝、久坐伤骨”，长久不变的保持一个固定的姿势的确有损健康。久坐不动的电脑狂人是否经常觉得下肢，特别是小腿酸酸胀胀，每天晚上还有点浮肿，鞋子好像变小了，这到底是怎么回事呢？
　　★静脉曲张的原因和症状
　　原因
　　电脑狂人们长时间保持一个固定的姿势工作，是静脉曲张的高危险群。久坐不动直肠静脉回流受阻，血液淤积，静脉扩张，臀部和大腿很容易感到酸胀疼痛。由于肌肉供血功能受到影响，还容易导致肌肉松软、衰弱。另外，血流量减少会导致下肢肌肉供氧量不足，长此以往将可能引起肌肉僵硬、酸痛，甚至萎缩。
　　静脉曲张（俗称浮脚筋）是静脉系统最常见的疾病，形成的主要原因就是因长时间维持相同姿势，血液蓄积下肢，在日积月累的情况下破坏静脉瓣膜而产生静脉压过高，造成静脉曲张。静脉曲张多发生在下肢，腿部皮肤呈现红色或蓝色、如同蜘蛛网，蚯蚓状的扭曲血管，或者像树瘤般的硬块结节，静脉发生异常的扩大肿胀和曲张。
　　根据统计，台湾约有25％40％女性、20％的男性患有静脉曲张。在西方国家，四十岁以上人群约有一半以上的罹病率。尤其女人，约三分之二以上都有不同程度的静脉曲张。我国有一亿人患有不同程度的静脉曲张，绝大多数属于下肢静脉曲张，其发病与长时间负重、站立、蹲、坐有直接关系。因人体没有自我修复办膜的机制，所以静脉曲张为一种不可逆的现象，但是我们仍可利用保守治疗如使用弹性袜、运动、饮食及生活作息的改变来预防静脉曲张的范围扩大及减轻其症状。
　　大多数的患者静脉曲张并不严重且不需治疗，保健与预防是最重要的。但若静脉曲张太严重时则容易产生反复溃疡、感染和出血的现象，误信偏方与用错治疗方法反而会加重静脉曲张的症状。所以最好的方式还是请教专科医师给予适当的建议。
　　症状
　　小腿皮肤痒、腿部肿胀、酸痛、疲劳、腿部沉重。女性在经期将至时最严重。尤其是小腿特别酸痛、脚踝肿胀，把脚抬高就比较舒服。行走、站立时，可见下肢浅静脉扩张迂曲。常感下肢乏力、酸胀或足背及踝周围水肿。病久者小腿下段及踝部皮肤萎缩、变薄、光亮、汗毛稀疏、色素沉着或并发皮炎湿疹。★预防静脉曲张的技巧专柜
　　防静脉曲张美腿12招
　　谁不希望拥有修长健美的双腿呢？可是浮肿的双腿，没有光泽的肌肤真是让人烦恼。该如何远离静脉曲张，唤回美腿呢？长期保持腿部在非常好的状态下，是预防腿部静脉曲张的重要事项。时刻注意保护您的双腿，不使其有肿胀的情形，要注意以下12招。
　　避免长期站或坐，至少每小时要活动一下，促进血液循环。多做脚做抬高，放下的运动，或者经常走动。应养成每日穿弹性袜运动腿部一小时的习惯，如散步、快走、骑脚踏车、跑步或跑步机等。
　　应养成一日数次躺下将腿抬高并高过心脏的姿势，维持膝盖弯曲，如此可促进腿部静脉循环。保持体重不能超重，因过重会使腿部静脉负担增加。避免提超过10千克的重物。戒除吸烟的习惯。保持脚及腿部清洁，并避免受伤。如您腿部皮肤已呈干燥情形，请遵照医师嘱咐涂药。每晚自我检查小腿是否有肿胀情形。每晚睡觉时，将腿垫高约6寸，并保持最舒适之姿势即可，千万不要因此而让腿部僵直。若静脉压过高的病人，白天工作时，应持续穿弹性袜。于每日起床前即穿上弹性袜，并做几分钟反复抬腿伸脚运动。保持弹性袜之清洁，并注意其弹性是否改变。一双质地优良的弹性袜其弹性可维持到六个月，因此当弹性袜失去弹性之时应立即更换。其实，不美丽是静脉曲张的副产品。而静脉曲张真正最大问题，是在于静脉压力过大，从而造成了腿部酸、麻，甚至胀、痛，最后痒、烂、发炎至伤口不能愈合。所以当您有任何一种不适的症状，都该谨慎去面对，请教静脉血管专科医师，提供您治疗建议或保健知识和方法。千万别等症状恶化，才急于求诊，这样不但延误治疗且易造成永久性伤害。
　　预防下肢静脉曲张的瑜伽功第1招臀部提升功1。手叉腰，吸气右脚往前抬高约45度，膝盖打直、脚尖压下。2。吐气慢慢将脚往后抬约3。继续将脚往后抬至度，手往前打直，身体成一条线，努力保持平衡。4。回到第一个动作。循环上述过程。。
　　第3第2招紧实臀腿1。膝盖弯曲，双脚距离约为臀部宽度，脚指头朝前，注意不要“外八字”2。双脚朝前，腹部用力吸气往上抬成ㄇ字形，不要塌腰。1。膝盖弯曲，双脚并拢。2。双脚往上约90度。双手可以放在膝盖上。第4招修长双腿功1。双脚打开90度。3。双脚和手都打直，肩膀放松，注意别耸肩。如果太困难，可以停留在第二个步骤。2。膝盖弯曲，手指扣住脚的大拇指。3。吸气，把脚往上拉直，如果太困难，膝盖微弯。4。膝盖弯曲，把脚放下。5。身体前弯，柔软度好的话，腹部尽量靠近地板。第5招运动下半身1。膝盖弯曲，靠近额头，手放在腰部支撑。2。双脚往上伸直，手放在后背支撑，尽量将身体往上拉。3。4。用手肘顶住地板把身体撑起来，停留几秒钟。适当运动防止静脉曲张走路、游泳、脚踏车等较缓和的运动，除能改善循环外，还能降低新的静脉曲张发生的速率。跑步可以使腿部肌肉活动增强，挤压静脉内的血液，使其流动更加通畅。长期坚持，自会降低静脉曲张的发生概率。
　　第70节：Part15下肢静脉曲张的防治专柜（2）
　　预防静脉曲张日常小窍门
　　在日常生活方面，则应控制体重，避免服用避孕药、穿着过紧的衣物及高跟鞋、跷二郎腿及久坐或久站。每天睡前将腿抬高一段时间，睡觉时可向左边侧睡以降低骨盆腔静脉的压力。吸烟会使得血压升高使动、静脉受损，静脉曲张的病人应立即戒烟。★防治静脉曲张的食品专柜
　　在饮食方面，要防治下肢静脉曲张应多吃高纤维低脂肪的食品，饮食加强维生素C、维生素的补充。维生素对血管的恢复具有一定功能，所以经常食用富含维生素的食物对预防和恢复静脉曲张有一定效果。
　　常见富含维生素的食品有：玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮，而且几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E；肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜花等是含维生素比较多的蔬菜。
　　植物油就是维生素最好的食物来源，含维生素丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E。
　　治疗静脉曲张中药三方
　　中医认为静脉曲张的病变以淤血停滞，阻于络脉为基本特征，活血化瘀、通络导滞是治疗的导向。下面介绍几个中医药方，对静脉曲张的症状有缓解和一定治疗效果。理精煎丹参30克，莪术、牛膝、地鳖虫、当归、熟地、续断、狗脊、仙灵脾、肉苁蓉各15克，鹿角霜10克，红枣枚。每日一剂，水煎，分次服，3个月为疗程。功可活血化瘀，补肾强精。主治精素静脉曲张所致之不育症。
　　活血补肾方紫丹参、莪术、川牛膝、熟地、仙灵脾各15克，地鳖虫、当归尾、川续断、制狗脊、肉苁蓉、鹿角霜各10克。每日剂，水煎服。7天为个疗程。功可活血祛淤，益肾填精。主治精索静脉曲张所致的不育症。
　　加味补阳还五汤黄芪50l00克，枸杞子、当归各20克，赤芍、车前子、路路通、川芎各10克，红花克，桃仁克，地龙克。水煎服，每日剂。连续服药个月为疗程。功可益气活血，补肾填精。主治精素静脉曲张合并精液异常症。另外，静脉曲张目前没有特效药，中西医的药物疗法都是针对病情的治标方法。对症状较重的患者应尽快进行手术治疗，以免延误病情。
　　减缓静脉曲张精美药膳
　　金橘根煲猪肚金橘根30克，猪肚100150克洗净切块），加水碗煲至碗半，以盐少许调味，饮汤食肉。适用于肝气郁滞型精索静脉曲张。
　　升麻芝麻茴香煲猪大肠升麻10克，黑芝麻60克，小茴香10克，猪大肠一段约30厘米，洗净）。入上三药于猪大肠内，两头扎紧，加清水适量煮熟，去小茴香、升麻及芝麻，调味后饮汤吃猪大肠。有便秘者，可连黑芝麻食用。适用于气虚血滞型精索静脉曲张。
　　参芪双核粥黄芪20克，党参30克，荔枝核15克，芒果核15克，粳米50克，煮粥食。适用气虚血滞型静脉曲张。
　　橘核益母草乌豆糖水橘核15克，益母草30克，乌豆60克，加水碗