友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
蔡澜谈倪匡-第4部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
惚旧硎窍痰模裁吹魑读隙疾挥梅拧�
另外看到几条美国华人工厂做的腊肠，又见有剩下的冷饭和鸡蛋，便炮制一个蔡家炒饭，炒得蛋包着米，粒粒金黄。
吃完早餐倪太开车，到附近的唐人埠去买《星岛日报》，这是他每天的习惯。
倪匡说我腿长，叫我坐前面，自己很累赘地钻进双门车的后座。下车时也需挣扎一番才能爬出，辛苦得很，看得真是于心不忍。
这里的报纸尽是些剪香港的新闻，倪匡从头到尾只字不漏，连广告也读，汁都捞埋。
倪太对娱乐版很注意，当然是希望偶尔能见到儿子的消息，对香港艺坛的近况，他们两夫妇都很灵通。
近来让他们留下很深印象的是罗家英。
“想不到这家伙还去搞搞震。”倪太说：“有个阿姐不就够了吗？”
“香港人把他叫做花心秃鹰（英）。真是绝到透顶了。”倪匡哈哈大笑。
倪太和我，对这个花名，也越来越好笑，三人笑成一团。路过的人，都以为我们是疯子。
txt小说上传分享
厨房
顺道去了海鲜店。倪匡说：“有一种淡水鱼，鲜甜得很，只嫌骨太多，只有在三藩市才买得到。”
真是一种貌不惊人的河鲜，到底好不好吃，我倒有点怀疑。
为了保险，我买了两只大龙虾。
回到家里，倪匡把鱼蒸了，另外准备汁料淋在鱼身上。他厨房中有一瓶巨型的“美极”酱，足足有中国酱油瓶那么大。
“怎么用这种鬼佬东西来蒸鱼？”我问。
“哈，”倪匡说，“你不懂，这是福临门的大师传教我的。”
对鱼已不相信，加鬼佬酱油更有戒心，反正厨房是他的，任由他炮制。
我将龙虾钳脚斩下，扔进锅中，和豆腐及芥菜一起滚汤，加上一片姜。
又把镬烧红，不加油，整只龙虾放进去，撒上大量的粗盐，把盖盖上。
三人继续围餐桌聊天，不消片刻，鱼已蒸熟。入口，肉质果然幼细、香甜。美极酱油的古怪味道全无，不逊苏眉老鼠斑等高级海鲜。
我不会吃鱼，倪匡尽让我吃肚子上的肉，没那么多骨头。
香味由镬中传来，龙虾已焗好，我有剪刀打开，给他们夫妇吃，自己只顾饮酒。
汤也好，呈乳白色，倪匡喝了说：“好久没吃过那么苦的芥菜。”
从头到尾三个，简简单单，吃得一干二净。倪太又把吃剩的炒饭在微波炉中热一热。三人吃完大喊：“饭气攻心！”然后大家都把头埋在餐桌上，昏昏欲睡。
与倪匡共聚的这十数小时，安祥度过。发现一个奇迹，带去的那瓶白兰地只喝了三分之一。想起从前我们一干起来，半个钟就干一瓶的日子，恍如隔世。
txt电子书分享平台
倪匡酒话
一次喝酒，倪匡颠颠倒倒回家时，遇到两个警察。
“半夜三更，去哪里？”警察问。
“去听演讲。”倪匡说。
“是吗？”警察 问：“张五常教授？”
倪匡摇头；“我太太。”
有人问倪匡：“你最喜欢喝的是哪种酒？叫什么名字？”
倪匡说：“叫《再来一杯》。”
倪匡一直劝别人不要空肚子喝酒。
“会伤身的。”他说，“最好先来几杯啤酒，打打底。”
倪匡在酒吧喝醉了酒之后闹事。
“在我左边的人都有爱滋病！”他大叫。
旁人却不睬他。
倪匡又骂：“在我右边的都是基佬！”
大家还是不睬他，只有一个年轻人走前。
“你要找架打吗？”倪匡挑战他。
年轻人回答：“我不知道我是属哪一边的，我是一个有爱滋病的基佬。”
古龙喝酒喝死了，倪匡买了五十瓶XO，给他陪葬。
一个酒鬼羡慕得不得了，向倪匡说：“我们虽然没什么交情，但是请你也买五十瓶XO，为我陪葬吧。”
倪匡问：“可以不可以，先经过我膀胱？”
电子书 分享网站
人亦在
倪震说他妈妈明天来香港，我们都做好准备好好地招待她。这次与她结伴的，还有倪震的姐姐倪穗。
众人第一个反应是：“那么倪匡呢？太太和女儿来港后，在美国，他是名副其实的举目无亲了。”
在座的查先生查太太、胡菊人、戴天、黄子程、李天命夫妇、李纯恩夫妇都和倪匡兄很熟，大家都替他担心。
“这可好，我飞去三藩市，和他把整个城市涂红好了。”我宣布。
“不要紧的。”倪震说：“他每天除了买报纸和上超级市场买菜之外，从不出门。我妈妈在也一样，不在也一样。”
担心还是照样担心。我们都不愿意离开香港，是因为这里住久了，有什么事，一个电话，最好的医生，最有名的律师都会上门。无聊起来，也是一个电话，最坏的八婆，最聪明的名媛，也能找来谈个半天。
更令人不安的是倪匡和倪太两个人的胆固醇都高至二百八，普通人只是一百五罢了。每天大鱼大肉， 不变三百八已是奇迹。
除此之外，倪匡更为了肩周病，痛苦不堪。众人说既然他不回来，只有找名医陈道恩飞过去替他针灸。倪震即刻赞成，他赚到钱，孝顺父母，应该的。
我说倪匡兄已经是六十岁人了，还患五十肩，真不要脸。
结果给大家骂了一顿。
倪匡兄不在香港，我们每次###都谈他。
人离去，人亦在，和没走过一样，羡慕死亦舒了。
txt小说上传分享
最过瘾的
和倪太一家在“金宝”吃饭，辣冬荫贡打边炉，加半碗大头虾膏为汤底，以小龙虾为材料，手掌般大，切半开边，一二三涮一涮，即成半生熟，介乎白灼和刺身之间，鲜美之极。
饭后打电话给三藩市的倪匡，向他报告：已为他吃埋他那一份。
倪匡大骂我们吊他胃口。
问近况如何？
倪匡说：“在积极减肥，已经减了十五天，还是照样肥胖，一磅也减不了。干脆不减了，从今天开始，又是大鱼大肉。”
“除了买报纸和买菜之外，还是一步也不踏出家门吗？”我问。
“当然。”倪匡说：“前两天曾江和焦姣来看我。曾江是学建筑的， 见到我这间古怪大屋，喜欢得不得了。后来他们说要一起出去吃饭，我都不去。”
“《苹果》有没有寄报纸给你？”
“有呀，二十天之后才收到。”倪匡说。
“怎会那么迟？当天寄，最多一个星期也会寄到吧？”
“他们是积一个星期才寄出的，你别麻烦人家，叫人家天天寄，不好意思。”
“不过也应该想出一个更快的办法呀。让我跟《苹果》的同事讲讲。”我说。
“千万不可，顺其自然就是。”倪匡说：“我要他们只寄副刊来好了。其他陈方安生、波斯尼亚，我都没兴趣看。娱乐版的出位人物，不看也罢。马经更不必寄，我总不会线到隔洋买马。”
“那么副刊里，你最爱读的是什么？”我这么问，当然是希望这位老友，看到我写的东西，有点反应。
倪匡一点也不给面子，回答说：“最过瘾的，还是《豪情夜生活》。”
电子书 分享网站
倪氏家谱
倪匡太太返港小住，约好打麻将。
饭后由倪震、倪太和倪太的妹妹三人围攻我一个。见形势不妙，建议打全冲，即打牌给人家吃糊者自付，不然倪震这小子借花献佛，一定松张连累无辜者。
死守之余，还是让倪太一人赢去，盖倪震孝心十足，打许多同色牌给老母上张，倪太接着自摸清一色，吾等避不可避，照掏腰包。
倪震阿姨也连声：死仔，死仔地骂。倪阿姨嫁给倪匡弟弟，二姐妹与两兄弟结婚，当今为罕见之事。她常骂倪震死仔，倪震妈妈也骂妹妹的儿子死仔，互不相欠。
我忍不住问倪太：“倪匡兄一家，到底有多少个兄弟姐妹？”
倪太回答：“倪匡妈妈，一共生了五男二女。”
哇，厉害。记得我的祖母也生五男二女，在乡间传为佳话。所有村女，怀胎十月，必跑到我祖母家，借她的床来生产，希望也能同样生七个。
“那么其他兄弟呢？做些什么？”
倪太解释：“大哥大姐，从小送给别人养。大姐是家庭主妇，大哥教书。老三在大陆，是位工程师，老四排到倪匡，老五就是跟我们打麻将这个妹妹的丈夫，叫倪平，也是位飞机工程的工程师。老六是倪亦舒，最小的弟弟在新加坡大学当教授。”
倪震和五叔倪平的儿子倪书航感情很好，倪书航样子像极年轻时的倪匡，连震脚的习惯也相同。
倪书航已长大，将会以笔耕为生，相信他的文章一定写得好。下一代人之中，倪震也有成为作家的才华，但他成功地经商去也。至于亦舒的女儿，绝对不写作吧。母亲每天在怨辛苦，怎会鼓励后代承继此业？
书包 网 。 想看书来
蟹宴
倪太快回三藩市去，查先生宴客，在他家吃大闸蟹。
一共九个人罢了，查太一出手买了六十只肥蟹，快把我们吃疯。
我晚上不大吃东西，也努力吃了两只。查先生大病初愈，不太好碰这东西，查太陪着他不吃。五十八只由其他六个人分。
这顿晚饭足足吃了三个小时，因为吃完蟹，还再来白粥，有姜葱鸡、牎Φ啊⑷馑垦├锖臁⒔鸹鹜取⒄ǜぁ⒍垢善⑵さ啊⑾痰啊⒅星哿３炊垢伞⒋壕怼⒍峡殪撕２巍⒀忌嗤贰⒒褂行矶嗖患堑玫牟恕�
一面吃一面打电话给倪匡，轮流形容菜式如何，引诱他回香港，恨得他牙痒。
倪震第一次吃那么多只蟹，他在电话中告诉老窦：“原来蟹身是那么好吃的，从前你给我的都是蟹脚。”
倪匡在香港时也常蒸蟹，他喜欢买了回来，把绑螃蟹的绳子剪开，放到浴缸中去洗，但怕被咬，最后只有求助于倪太。
电话中，得知黄霑和云妮也去了三藩市，倪匡说黄霑和他谈了一会儿就回酒店去睡觉，本来约好下午四点见面的，等到七点还没来电话，大概是还在房内大战三百回合，忘记了时间。我说因时差睡大觉罢了，黄霑那把年纪，要不是为了真正睡觉，可没有此种能耐。倪匡同意，咭咭大笑。“后来呢？”我问。
倪匡说：“后来电话还是打了来，但是轮到我要睡觉，不睬他。”
见桌上还剩着一盘盘的大闸蟹，查太网开一面，向查先生说已经戒口了那么久，吃一只算了。查先生说你不吃我也不吃，你吃我就吃，像打沙蟹，要查太先下注。
结果大家各食一只。“味道如何？”问查先生。
他笑笑：“没有想像中那么好。”
吃完打麻将，倪太、倪太妹妹李果珠、查太和我四人打，打到天亮。回家在车上小睡，做梦梦到吃螃蟹。
馊主意
倪匡住三藩市，每天买报纸，几毛线美金。买菜钱呢？就算是在超级市场一车子一车子东西推回家，也只不过是在香港时一顿海鲜餐的消费。
现在他在《苹果》写，稿酬不菲，又不必在美国缴税，依他从前的办法，收入和太太一人一半，也应该有很多剩余的钱可用。
但是，倪震说：”没有你想像中那么美好。老窦的钱，在买三藩市的那间大屋时一人一半，他那一半不够，要向老母借，现在，欠老母甚多。稿费再高，也还不清，所以钱一寄到，统统交在老母手里，只有零用可领。”
“那你妈妈两三个月来一次香港，倪匡本来可向她追讨寂寞费的呀！”我抱不平。
“寂寞费鸡碎那么多，老母即使全年都不在三藩市陪他，最多也只能扣两万美金。”倪震说：“还是欠债”。
哇，每年有两万美金收入，一个月平均可得一万多港币，已可请三个菲佣了。
这几天倪太和她姐妹到上海去玩，倪震孝心十足，赶去三藩市，代替我，和他老子两人大玩一番。
但总不能每次都让儿子付钱呀。
为他想个办法，那就是让他秘捞。
倪匡写任何题材都是第一把交椅，叫他化个名，在其他报纸的咸湿版上写色情小说。此君一出马，就算不把“倪匡”二个字摆出来，许多二流人才都要让开一边。
不用本名稿费没那么高，但在美国那种穷地方还是很管用的。稿费全部存入倪震户口，不让倪太知道，积呀，积呀，一年半载下来，也是可观数目，足够风流数夜。
黄黑白娇娃，三个一齐亲身上阵，当然比干看咸带好得多。
倪匡兄，这个馊主意，不错吧？
秘方
在纽约看电视新闻，三藩市的一间屋子掉进一个大洞中，完全消失。
地址就在倪匡住的二十四街。
咦！不会有事吧？但是的确不是他住的那间，没那么巧。倪匡的家很容易让出，像一个旧式的烤面包器，古怪得很。
乘返港前十多小时的余暇，去看看他。事前打个电话。
“不得了。”倪匡说：“四周被封锁，进不来，你要在二十二街下车，我来接你。”
人没事就好了，我想。
从纽约到三藩市，需五个多钟。但是当地制作人员不太聪明，以为把我送到就是，买了一张不知名公司的票，乘小飞机。这次可惨，先飞芝加哥，三小时，再飞三藩市五小时，停了一小时，一共八个钟才到达。白白地浪费了我生命中的三小时，混账到极点。
抵达后，和三藩市的制作公司商量拍戏事，谈完直奔倪匡家。
看见站在街口一个像倪匡的人，即叫的士司机停下。仔细再看，是倪匡没错。小了一号，但差点认不得是他。瘦得像刚离开香港的那个样子，但怎么想，也想不到他会再次瘦下去，以为他会像马伦·白兰度不停地发胖。
倪匡的确是瘦了，真为他高兴。他走过来帮我拿行李，动作比上次见他时敏捷得多。
“怎么减的？”我没有先向他问好。减肥才是我最想知道的事。
“每天吃蔬菜。”他回答。
“是不是那个什么医生的秘方？”我追问，“每个疗程要十四天那种？”
“不，不。”他摇头。“是我自己的秘方。”
“什么秘方？”
“意志力。”他说。
txt电子书分享平台
英语
我明白倪匡是怎么减肥的了。
这个人做事绝不回头，离开宁波老家没回去过，玩木匠、玩HIFI、玩贝壳、玩情妇的时代一个个过去，从不留恋。来到美国三年，任何人也说服不了他到香港走走。
那么有决心的人，再减肥，还不容易吗？
我们穿过黄色的防备线，政府怕地壳再次陷落，倪匡家周围已被宣布为灾区。
“警察把附近几家人都疏散掉。”他说，“好在就疏散到隔壁，再过一家就是我们。”
“怕什么？”我说，“你们可以搬到倪震的小公寓去住呀。”
“管理费太贵。”倪匡说，“他卖掉了。虽然说有个地方住，但是没水没电的几天，惨绝人寰。”
倪匡在日常对话中，也喜欢用俗语来当对白。惨绝人寰四个字，说得轻松，相信事发时没那么严重，但也是相当狼狈吧。
“警察让人走出走进吗？”我看到四处戒备的警车，防御歹徒来抢劫空置的屋子，也把看热闹的人赶跑。
“警察看到我，”倪匡说，“我就向他说I Live there。”
谁说倪匡的英文不灵光。那句I Live there虽然带着宁波腔，但还是听得懂的。
今天在街头戒备的是一个黑人警察，倪匡看到他，又表演一句：“I Live there。”
黑人警察用英语笑着说：“我知道，我知道。我每天都看到你。”
走过两条街，到他家，倪太怕他见不到我，又出去找。
等了一下，倪太回来。
“那警察告诉我，已经接到他的朋友，回去了。”倪太说，“他还问我说：‘你的先生，是不是只懂一句英文？’”
书 包 网 txt小说上传分享
减肥
桌子上，摆着一个小秤，还有一本计算热量的指南书。
倪匡指着吃剩一半的那碗蔬菜：“我每天就只吃它。只要不超出加路里，人就不会再发胖了。”
“不辛苦的？”我问。
“惨绝人寰。”他说，“起初的那一个礼拜，虽然不吃东西，但是一点也减不了。”
“烂船还有三斤铁嘛。”我说。
“呸呸呸。”倪匡笑骂。
“哪一天下的决心？”我问。
“我从一百二十多磅，一胖就胖到一百六十多。你想想，这不是每天拖着四十磅东西在走路，累都累死了。至于哪一天下的决心，我倒记不得，总之觉得要减肥，就减肥吧。”
倪匡想到做什么，就做什么。这是他一世人的个性。
至今，他已减了二十磅，他说再要减多二十磅，才过瘾。
“除了吃蔬菜，真的什么都不吃？”我问。
“不。”他说，“吃点鱼，吃点肉，都没有问题，主要是什么东西都少吃，就行了。我现在习惯了，前天多喝碗汤，也饱得要命，不舒服了一阵子。”
听他那么说，
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！