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重生之八零淘宝店主-第38部分
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“你现在就帮了很多啊,你看你记得账目多井井有条。”周思苦嘻嘻一笑,把陈三和其他人都叫了过来,“店里这些剩下的,你们一人带一份回家吃吧,今天辛苦了。”
“这不好吧,反正有冰柜,我们可以明天卖啊。”陈三看了下,好多甜品价格都是十几块的,他舍不得。
“不。我们店里还有一条规定忘了和你们说了,那就是从来不卖过夜的东西。行了,快点选,挑完剩下的我要带走了。”
见周思苦不像是开玩笑的样子,大家这才各自选了一样甜品。不过他们现在都还有些放不开,选得是最便宜的。
周思苦也不管他们,在他们挑选完之后,亲自把蛋糕全都打包了起来,借口去送人,转身则放到了淘宝店。
周娟有时候心里也会疑惑,只是对于妹妹的隐私,她现在已经下意识不去多问了。
第二天,李经理来到了西点房。
周思苦看着面前一叠钞票,舌头舔了舔牙齿,道:“天香楼可真大气,只一次忙就付一万块。”
李经理笑容更浓郁了些,“昨天如果不是周小姐你去救场,我们也不能圆满的完成任务,这些辛苦费都是应该的。”
“我以为辛苦费有个三五千就已经可以了,没想到你们会给一万。”
“哈哈,周小姐您也别试探了。这事也确实是我们不太厚道,多余的那五千块就相当于是我们向您付了学手艺的学费。”李经理来的时候其实也曾经想过要不要只给一点钱打发一下周思苦算了,但最后他还是打消了这个念头。
原因无它,他们天香楼并不差这几千块钱。第一西点现在名声是越来也响,他们犯不着为了这点利益也结这么一个仇家。
这次是因为人家的帮忙他们这才脱身,那下次呢?谁知道下次还会不会有来求人的机会。总之那句话,和气才能生财。
考虑种种原因,最后李经理还是带着这一万块的辛苦费来了。起点中文 。qdzw。cc
“这个好说。”周思苦点点头,算是应下了以后天香楼也可以卖蛋糕的事。
“那就合作愉快了。希望下次有类似的事情,周小姐你能继续帮忙。”把话给谈妥,李经理这会儿也松了口气。
“到时候看情况。”周思苦没有一口说死。
“那我就不多做打扰了。”李经理站了起来,临走前,他像是想起什么事一样,道:“还有一件事忘了和周小姐你说了,周小姐你认识叶少?”
“谁?”周思苦挑眉。
“就是叶家的那位。”
周思苦心里一动,“你说的是叶若琛。”
“看来是真的认识了。昨天叶少在天香楼的时候好像看到了你,只不过在后厨没有找到你。”
叶若琛昨天竟然也在天香楼?
周思苦惊了一下,不过她却没有在别人面前否认这个关系。谁知道这个以后会不会是她的一张护身符。
“我知道了。多谢告知。”
“那好,那我就不打扰了。”李经理的语气又客气了三分。
如果从前他觉得这个周小姐不用放在眼里的话,那现在和叶少有交情的周小姐那就又不一样了。
把李经理送走,周思苦看着生意还算不错的店,思绪却飘到了叶若琛的身上。
她知道叶若琛应该大有来头,但是没想到还是她低估了。
京中叶家……或许她该找个机会去打听打听才行。
正想着,外面周娟走了过来,“小思,有人找你。”
“哦?”周思苦朝外面一看,却见外面来的是京中别的几家餐饮的负责人。
他们来的目的很简单,想学做生日蛋糕……
天香楼有的,他们不能没有。不然到时候生意全都到天香楼那边去了,他们岂不是更被动。
于是他们主动找到了周思苦。
“学可以啊,但是这得收学费。”周思苦心里很清楚,这种东西说是隐瞒,那肯定隐瞒不了多久的。现在卖钱,正划算。
“多少?”那些负责人问道。
“这个数目不定,你们自己看着给吧。”
“……”负责人们顿时无言,这他们自己看着给,还不如周思苦定个价呢。
“冒昧的问一句,天香楼那边包了多少红包给你?”
“不多,一万块。”
众人顿时倒吸一口凉气。
“天香楼可真是大手笔。”
“是啊,所以诸位老板也大气一点吧。”周思苦疯狂暗示道。
最后几家一商量,一家交了五千块的学费来学做生日蛋糕。
店里的三个学徒在知道这件事之后,忍不住直拍胸口。只学一个生日蛋糕就给这么多钱,他们这些人呢?如果要收费的话,那完全就学不起。
没有想到做这个竟然这么赚钱。
“这动动手就是几万块钱收入,我这辈子都没想过这样的美事。”陈三知道也是道,同时还在教育店里其他几个,“你们好好干啊,只要留下来,钱肯定是不会少的。”
店里的三个学徒和陈三都沾亲带故,听他这样说,这会儿也都表态道:“三叔您放心,这个月我们一定好好学,争取留下来。”
“只有两个学徒名额,你们却是三个人。总之你们加油。歪门邪道的也别去想,我们老板是正经人。”陈三叮嘱道,“想通过排挤别人自己留下来,只怕最后走的会是你们自己。”
“我们明白的。”
三人和陈三说完后,各自回家又把这件事和家人说了一遍。
他们的家人也是瞪着眼睛瞪了很久,最后才道:“竟然这么赚钱啊,牙子你可得好好学。”
于是周思苦发现三个学徒干活越发卖力了很多。
夏天里,最为走俏的还是冰饮,其次再是各种的甜品。店里独一无二的空调让店里的生意也越来越火爆。
周思苦这个时候也渐渐注意到,钱好像越来越不顶用了。
钱币贬值其实还挺快,特别是现在商业复苏的京城,计划经济成为过去式,同意面额的货币,能买的东西也越来越少。
第78章 考核
“这样可以不行。”将手头所有的存款给看了一遍之后,周思苦手里如今流动的资金就有五万了。存在银行里固然有利息,但是这利息根本比不上货币贬值的速度。
花了几天的时间思考,周思苦决定去买铺子。
“买铺子?”周娟在得知她的打算之后,说不上赞成不赞成,“你心里是个什么章程。买铺子可以,但是记得留下预防风险的资金。”
“嗯,我先预留一万在账户,其余的我打算拿去买地买铺子。”现在万元还是比较值钱的,按照京市的地价,她大约两万到三万就能买到一个地理位置一般的五十平的铺子。
如果是买房的话,那就要便宜一些。当然,这还是得要看看地段。
不过房子可以先不着急,经济复苏,店铺的价格涨得是最快的。她得趁着手里有了第一次资金,赶紧入手才行。
说干就干,第二天周思苦就找到了陈三,让陈三帮自己去问问。
“老板你这是打算要开分店吗?”陈三也是一脸喜色。
“等到总店稳定下来,那分店肯定是要开的。”周思苦也没有吊他的胃口,她本来就是这么打算的。
真正的品牌,开个连锁那不是小意思。
“这铺面的事我让我发小去帮你问问,他专门做这个的,比我们也懂。价格上,我们尽量给你优惠。”陈三为了能当上第二店的店长,这会儿表现的也非常积极。
“行,那就辛苦你了。”
“不辛苦不辛苦。”
陈三相对来说还是比较靠谱的,他一说要给周思苦找铺面,不出几天,还真就找到一个。
地点在十里外的一条街上,那条街不算很繁华,但是价格却挺好看。只要两万块,七十个平方的双层店铺就能出。
周思苦自然不会放过。
在迅速的买下这块地之后,周思苦对陈三道:“你让你那个朋友帮我留意一下中央大街那种地方,如果那里一有要出售店铺的消息,第一时间通知我。不论什么价格,都要通知我。”
未来那里就是黄金堆砌的地方,她无论如何都要过去插一脚。
“好的。”陈三被周思苦这爽快的样子给惊住了。他现在已经感觉周家姐妹的财产已经快要超过他们一家了。
这是什么赚钱速度,要知道这两人来到京城半年的时间都不到。
再一次,陈三觉得老父亲让自己跟着周思苦是他此生做的最正确的决定,没有之一!
没过几日,周思苦又花了三万多买下另外一块店铺之后,她手里的资金这才见了底。但是那地契却让她十分的安心。
至少她在这个将来寸土寸金的地方有了自己的地,这表示她也算是真正在这里扎了根。
“走,这周我们一起去庆祝一下。”人逢喜事精神爽,周思苦现在就是这个状态。
连续买下两块地,而总店里的生意也十分红火,这让她也有心想要邀请这段时间帮了自己忙的人吃个饭,回报一些。
“我们去哪吃?”因为熟悉了一点,这会儿其他几个新人说话的语气也都自然了不少。
“难道要自己做吗?你们家那点地方,我感觉怕是不行。”陈三道。
“不,你们不是想去天香楼那种有钱人去的地方吗?今晚上我们就去天香楼吃。”周思苦道,“我提前让李经理给我们准备好吃的,到时候我们下班过去吃就成。”
“真的去天香楼?”大家一呆,旋即欢呼出声。
他们也终于能跟着去见见世面了。
李经理那边在接到了周思苦的电话之后,当即让人送了份菜单过来。让他们先点好,他们晚上提前一个小时给做。
对于他这般贴心的服务,周思苦表示非常满意。她现在不差钱,先把菜单上的招牌菜全都点了一份之后,然后把菜单交给其他人,“你们自己随便点,不用给我省钱。”
“对了,三哥。今晚上你喊谁陈伯陈嫂一起,带你家人一起。还有上次帮我买铺面的钱兄弟,一起请上,大家一起去热闹热闹。”
“行,我这就去和我爸妈说一声。”陈三说完,一脸喜滋滋的去了隔壁。
晚上,一行差不多二十来个人一起前去了天香楼。李经理还特地给他们留了大包间,“这会儿听晚的,包间也都空了出来。你们这么多人,还是在包间里吃比较自在。”
等到大家入座后,他让人把菜都给送了上来,末了,问道:“要加什么直接喊人就行,服务员就在外面候着。”
周思苦很感谢李经理会如此的给面子,“等下次我单独请你吃一顿。”
别看李经理只是个小小的经理,但是借助于天香居这个平台,他手里的人脉不容小觑。而且再加上之前两人的合作,她看得出来这个李经理也是属于目光很长远的人。
和这种人多交好,没有坏处。
“那行,那回头我就等你的饭了。”李经理很捧场的道,“你们先吃,我先去忙了。”
“行的,麻烦你了。”
等到李经理离开,包间里的人看着周思苦的神色都带了一股子敬佩之色。夜夜中文 。yeyezw。com
能和一大酒楼的经理关系都这么好,她确实和自己不一般。
菜一碟一碟的上着,一桌人吃的非常尽兴。一直到深夜时分,这才结束。
周思苦喝了两杯白酒,虽然没有醉,但精神却极为的亢奋。
她很高兴自己来到这个年代,她的能力并不算多厉害,完全只靠着超前的意识才拥有了如今的一切。
这些对她来说,都是上天的恩赐。
“我已经让人帮你把你那些亲戚朋友给送走了。”李经理走过来道,“你要不要一起回去?”
“要的。这次麻烦你了。李经理你什么时候有假,我单独请你吃饭。”
李经理是个二十七八岁的男人,一听到周思苦这话,当即笑了,“那一般的饭菜我可不吃。”
“那行啊,我亲自下厨请你。”周思苦直接道。
李经理本来不是这个意思,他原本只是开玩笑的,见周思苦答应的这么爽快,因此也没放心上。“那行,等你有空了再说。”
一般说客气话都是这样说的。
周思苦却是在心里记住了。
回去后,她好好休息了几天,然后就想着如果邀请李经理吃饭的话,得做什么比较好。
然而,李经理似乎忘了这回事,一直等到八月过去,天气开始转凉,他都一直没有空。
天气转凉,冰淇淋的销量并没有下降。
同时京市也开始出现了各种冰制小食物,不过仍旧没有哪个能比得上冰淇淋就对了。
与此同时,为期一个月的学徒考核也到来了。
说是一个月,其实是一个月又七天。因为前段时间比较忙,考核就推后了一个星期。
今天天气好,正是考核的时候。
考核的内容也很简单,三个学徒做一百份现烤面包,然后分发给店里的人,以及进店的顾客品尝。谁得到的票数最少,谁就离开。
这可以说是把决定权交给了顾客们,三人也没想到会是这样的比拼结果,一时间傻眼了。
不过很快他们就回过神来,连忙进了厨房。
三个小时后,三人也都准备好了。
与此同时,很久不曾出现过的李经理也出现在了西点房,
“李经理好久不见啊。”周思苦看着李经理意气风发的样子,忍不住道:“你这不会是升官了吧。”
李经理面上顿时笑得更快怀了,“托你的服,我这次还真就再往上了一位。现在已经是总经理了。”
“哇哦,那这可是大喜事。”
“是啊,这不是路过,所以想过来和你分享一下。不过我来的好像不凑巧,遇到了你们店在弄什么活动啊。”
“店里的学徒考核放在今天,你来也好,不如就给我们当个评委吧。”
“也行。”他正好有些饿了。
西点房里,焦香的面包香气让人忍不住分泌了不少唾液。再看面前托盘里散发着温度的烤面包,别说是李经理了,就连陈三他们都不由想去试试味道。
“一共ABC三份,觉得哪个味道好,就把票给谁。”这些面包都是周娟从后厨房里端过来的,所以没人知道这些究竟是谁和谁做的,“一人一份,开始吧。”
周思苦说着,自己率先取了三份。
大概手掌心大小的面包块,三块一同吃下来并不会太撑,同时又能吃出味道的不同来,可以说刚刚好。
她一动,其他人纷纷动了。
李经理先是吃了一地分,顿时眼里闪过一丝诧异。
这味道表皮香脆,内心又松软无比。面粉的香气在被烘烤的时候已经无限放大,没有多余的杂味,只有谷物最本源的香和清甜。
这只是学徒做的点心?一个学徒味道就能做的这么好了,那周思苦又是什么手艺?
三两口两第一个面包吃完,他继续第二个。
等到三个吃完后,他略微有些犹豫。
因为三个面包其实区别不大,他感觉都挺好吃的。真要选出哪个好来,出了第一份稍微少一点,后面两个真没法选。
第79章 焖锅
他本来想询问周思苦的,不过面前的客人也都很自觉地投票了,他也就没吭声,默默把手里的面包全都吃了下去。
大约半小时后,所有的试吃面包都已经吃完,而投票也都出来了。
第一份得票最多,后面两个则有些势均力敌的味道。
三个学徒除了第一个稍微松了口气之外,另外两个全都表情忐忑。
如果说是刚进店的那会儿,他们可能还不会特别的在意。可这一个月多来,他们也付出的辛苦与汗水,见识到了这个行业有多赚钱,这会儿是怎么也都不愿意被淘汰的。
最后,在周思苦让人点数。
第一遥遥领先,第二和第三则只差了三票。
有些可惜。
“我之前说过,暂时只要两个学徒。”周思苦这话一出,第三名的那个学徒脸顿时白了,“至于第三个……”
“老板!”这时顺利过关的第一名却突然开口,“阿宁虽然这次得票数最低,但是他的手艺并不差。您不是打算要开新店吗,到时候肯定也需要忍过去帮忙。与其您再训练新人,不如再给阿宁一个机会吧。”
第三名叫陈宁,是个十八岁的男孩子。模样挺可爱的,脸上还有一股子稚气。这会儿他知道自己要被淘汰了,眼眶正红红地望着得票最高的陈立国。
见陈立国开口了,三人里剩下的陈邦华也跟着开口道:“是啊,老板,阿宁手艺并不差。只是这次我运气好才多得了三票,真要再比一次,我不见得会比他好。”
周思苦嘴角勾了勾,她本意其实并没有想要把陈宁淘汰。这一个月来,这三人性情还算可以。在她看来,人品过关的话,手艺差了点这都是可以靠勤奋来弥补的。
“既然你们求情了,我若再让人走,也确实是有些不近人情。”周思苦好像很无奈,“不过陈宁,你留下可以,但是有些话我必须说在前头。我再给你一个月的时间,下个月再进行考核。而这个月里,你依旧只能当
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