快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

　　深秋的冷风“呼呼”地吹着，山里显得萧条而落寞，枯荣的草儿瑟瑟地抖动着，偶尔一两声麻雀的叫声更映衬着山谷里的空寂，山腰下三抹或海棠红或嫩黄的身影点缀在这幅深秋远山图中，打破了原本黑灰的沉闷色调。
　　“芊芊！樱子！这里有蒿柴！”阿青速度比另外两个人慢些，不过正因为慢了这几步，请看到刚才芊芊和樱子没注意的几丛蒿柴。
　　开门七件事，柴米油盐酱醋茶，对于这时候的庄稼人来说，柴尤其重要。村里人除了会将自家房前屋后的马桑木砍回家之外，还要去野地里山坡上拾枯树枝、割蒿柴。半大的孩子们通常会背着背篓去拾树叶。
　　“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”从冬至开始算起，每个九天称之为“一九”，数到九九八十一天结束，“九尽桃花开”。新一年的春天就又开始了。“交九”前砍的马桑木烧起来热度高且火焰还旺，而“交九”之后的马桑木则要差得多。所以村里的人都会赶在“交九”之前将马桑木砍回家中，在自家柴火堆处码放成整齐的垛子，还要在上面盖些麦草或者包谷杆以防止雨淋湿。
　　杜芊芊她们没有带镰刀而是拿了个竹耙子，几株树龄不大的白杨树，叶子特别肥厚、一片片如同成年人的巴掌，将竹耙子举起伸出去再带着树枝拉回来就能摘了许多树叶，折一根硬且弹性十足的绵槐条，把白杨树的叶子片片串起。
　　与白杨树叶子不同，柳树的叶子又小又窄，落得也十分晚，藏在干枯的细草里，若是一叶叶去拾，那真是要累弯了腰。樱子将竹耙子拖在身后，一手拉着耙子杆，另外一只手微微使劲儿向下压着往前走，这样细小的柳树叶就乖乖地聚拢在耙齿上了。
　　可以这么说，只要是可以用来烧火做饭的就都是杜芊芊她们的目标。比如老了的山楂叶和柿子叶，厚实耐烧。除了树叶还有干柴。柳树的干柴火是枯黑色的、而杨树的干柴则是白灰色的，这两种柴火都非常好引火，是拾柴人的首选。
　　而已经快冻上的溪边则是杜芊芊她们这次的主要搜寻范围。原本茂密的绵槐丛早已经被村里人收割完、编成了一个个的篓子或者箩筐，这会子只留下三五寸长的茬，而那些已经重新冒发过枝条的就已经完成了使命，开始变枯变黑，阿青用竹耙子杆轻轻一敲就掉了下来，就是上好的柴火。
　　杜芊芊其实对于捡柴火就是个门外汉，毕竟以前怎么可能有这种经历？觉得新鲜又有趣，平日里那些个枯木枝、黄树叶，都是庄稼人眼里的宝，真真儿是一草一木皆可用。樱子和阿青十分照顾杜芊芊，觉得终于有一样可以比杜芊芊懂得多了，拾起来格外卖力，拾来的柴火和枯叶也都平分成三份。
　　那些还没重新冒过条儿的绵槐茬可不能敲断，要留着来年继续冒条儿的，大家伙儿都十分自觉、默契地遵守着这个规矩，用最朴实无华的行动捍卫着大自然的生生不息。
　　忙了小半个时辰，其实三人带来的篓子已经快装满了，另外还有捆起来的几捆柴火，可樱子还是觉得不够，兴头地提议去山南边去割荆棘。那里长着好几株核桃和晚熟的雪柿子。两个月前这雪柿子树开始谢花，嫩黄色的柿子花落了一地，像是一颗颗迷你小烧麦。独自在山谷里开放、落幕，想来也是寂寞的吧，杜芊芊特意捡了湃在瓷碗里，当了个把星期的香薰。这会子枝头挂满了青柿子，杜芊芊上前去摘。
　　“芊芊，这个涩口得很。”樱子开口拦道，毕竟家里有个那么大的果园子，对于水果，樱子还真是吃不过来，这野地里的青果子她当然不让杜芊芊摘了占地方。
　　“这个我摘来漤了，又甜又脆，比新鲜的鸭梨还好吃。”
　　“那好，那好！那咱们就多摘些。”樱子立刻改弦易帜，张罗着摘柿子。柿子不同于树叶和小树枝，是很压分量的，下山比上山还累人，于是六十多个青柿子分别装在三个人的篓子里。


第89章　一枚银质的花卉领扣
　　摘完了柿子，就要干正事儿了。荆棘大多相伴而生在陡坡上。荆棘是两种东西，荆没有刺，可以编筐篓，很抢手，已经剩下不多了，大部分都被村里人抢先一步割走了。剩下的大部分都是棘，浑身是刺，放肆地张牙舞爪张扬着，偶尔还能看见两三颗还没掉落、干却依然红的酸枣坠在其上。
　　棘子扎手，需从核桃树或者柳树上面砍下一根带着叉的枝条，用那个叉紧紧抵住棘子，竹耙子搂住猛地用力拉扯，这样棘子就可以顺条顺绺地割了下来，割下来的棘子是万万不能放在身后背篓里背回去的，否则背上非被划拉得血肉模糊不可。杜芊芊灵机一动，找了略粗的硬木枝在肩膀上挑着就行了。
　　再论其他，最高兴的当然是捡到牛粪了，可村里就拢共那么两只水牛，耕地时节，村里人轮番借用，两只牛能产多少粪便，又哪里轮得到杜芊芊她们去捡去。
　　看看背篓里原本要满了，可每人往里塞了二十多个柿子，压得里面又空出不少空间。反正来都来了，杜芊芊她们又捡了些平日里没人喜欢刨的谷子茬，这个个头小又不经烧，但好歹也能作为柴火生几次炉子，直到将背篓装满，三人才心满意足地回去。
　　连背带挑，三个小姑娘下山很是吃了一番苦头，还没到山脚下樱子就满口嚷着“热死了！热死了！”撂下棘子就要脱外面的袄子。
　　杜芊芊和阿青两人齐声制止了她，这时候的医疗条件十分有限，因为伤寒死人的事儿时有发生。
　　刚到村里东边进村、出村必备的那条路，就看见李曼和她娘相伴着从村口一辆马拉车上下来，与张二娘家的驴车不同，这马拉车后面其实严格来说是个轿子，遮风挡雨，夏日不怕晒、冬日不怕冷。
　　马夫恭敬地告辞而去，娘儿俩都打扮地很贵气，李曼袄子领口处带着个簇新的银质的花卉领扣，很别致好看。杜芊芊三人和李曼娘儿俩正好迎面相向而行，此时杜芊芊三人额发都有些打湿、肩上又背又挑的，一路下山难免剐蹭地脸上、衣裳有些脏。
　　还没到跟前，李曼就打量着三人，一看就知道这是上山拾柴火去了，嗤笑之神情就快爬上嘴角眉梢了，取出丝帕掩了嘴，笑问道：“这是拾柴火去了？”
　　杜芊芊很坦然，拾柴火又不是什么丢人的事儿，也站定，调整了下棘子的位置，先同李曼的娘点头示意了下，接着笑盈盈地答道：“是啊小曼姐，我们下午拾了好些，够家里烧上好些日了。”
　　可一旁的樱子和阿青却有些愤愤，这语气笑话谁啊真是。可杜芊芊站在最前面应对着，她俩也不好越过去，再者李曼和李曼的娘在村里地位不是开玩笑的，真让她们直言顶撞也不十分敢。
　　杜芊芊这坦然的态度让李曼十分不爽，按道理，难道不是应该自卑得抬不起头来吗？怎么还能这么淡定？
　　十分不甘，李曼又开了口：“芊芊，你看我这领扣好不好看？我姨妈今儿刚给我的，本来打算给我个方形镂空的，我觉得有些老气就换了这个。”
　　这银子的领扣哪里是干农活儿的人能接触得到的东西？樱子家虽在村里算是比较富裕的了，但也仅限于普通手头宽松些、家里有积蓄的农户，这些个珠宝首饰樱子自然不太懂，阿青更不必说，俩人听李曼如此说，就背着背篓、扛着棘子，稍伸脖子仔细瞧她那领扣。
　　这正是李曼的目的，见三人都聚神打量，索性往前稍稍迈了一小步，让她们瞧个仔细。樱子和阿青回过味儿来，缩回脖子站好，樱子几不可闻地轻“哼”了一声，都不回话。
　　杜芊芊仍是笑盈盈的，用赞赏的语气夸道：“这领扣真别致，的确不错。”
　　听了这话和语气，李曼不觉气闷，这领扣当然好看了，她自己还能不知道吗？也不看看这得多少银子能不好看吗？她这么问不过是想炫耀炫耀压杜芊芊她们三人一头，谁知这杜芊芊仿佛是泥塑的菩萨般，一点儿也看不出嫉妒或者自卑的意思，因此虽然听了杜芊芊诚意的夸赞，但并不高兴。
　　李曼的娘这时朝着杜芊芊三人发话了：“你看看这身上又背又扛的，定是累坏了，快回去吧。”
　　三个人正巴不得，一句令下，立马告辞往杜芊芊家而去。
　　“你姨妈今儿和你说的话都忘了？”李曼的娘等杜芊芊她们三人走远了就开始教训自己闺女。
　　“娘，又怎么了？不过是和她们说了几句话罢了。”
　　“你呀，你的那点小心思娘能不知道？你说你和几个乡下丫头争什么强好什么胜？”李曼的娘恨铁不成钢道：“你姨妈不是说了么？明年给裴华升了职，你俩事儿定了，以后就到城里住，日后要多同那些城里大户的姑娘媳妇们打交道。你怎么眼皮子就这么浅？”
　　李曼也无话反驳，只撅了嘴不吭声。
　　讽刺人的人被训着，而那被讽刺的人则更不开心了。
　　“什么意思嘛？不就仗着个有钱有势的亲戚就欺负人？”樱子越想越气，只恨当时没那脑子想出能暗自怼回去的话，这会子想了无数句也无济于事了。
　　阿青平时没有杜芊芊那般外向，但谁还没有个脾气？自己又狼狈又累极的时候，被别人秀了优越感自然是不舒服的，“对嘛，小曼姐真是的，一个村里住着，老拿鼻孔看人。上次还嫌我娘的手艺不如城里的裁缝师傅好。”
　　杜芊芊这时想到自己第一次见到李曼时的情形，手里抓着荷花，后面背着桑葚，一身的汗，不由得就笑了出来。
　　“芊芊！你怎么还笑得出来？还夸她的什么领扣好看！”樱子不满地叫道。
　　“的确好看嘛。不用置气，小曼姐一直不都那脾气。不说这个了，到家我给你们做一样你们绝对没吃过的。”
　　一听有好吃的，樱子和阿青消了气，加快脚步往杜芊芊家里赶。


第90章　焦糖布丁
　　季桂月瞧着眼前的三个姑娘直发笑：“哎呦，妹子们，知道的你们是拾柴火去了，不知道的以为你们掉山沟沟里了，这一脸土，快倒了热水洗洗。”
　　三人洗完坐在杜家暖和和的堂屋里喝着清爽润厚的柿叶茶，舒服地喟叹着。杜芊芊等不及去了厨房，自从有了这羊奶，那些个甜品就此解锁，巴不得每日做几样出来。
　　嫂子身体好之后就多养了四五只鸡，每日里细心喂食，产蛋率很高，即便每日吃，家里也都鸡蛋不断。杜芊芊取了三颗鸡蛋，取出蛋黄加入白糖搅拌到充分融合，而蛋白也不能浪费，放在干净的小碗里做晚上汤的飘马儿。
　　羊奶仍旧加了点茉莉花茶叶热滚了，略微放凉，接着满满倒入蛋液里，细细过一遍干净的面粉筛。红泥炉子架上小锅，倒上些白糖，再加入几汤匙井水，文火加热，看着糖水熬成琥珀色的时候，杜芊芊眼疾手快起锅倒入两倍的滚水中，快速搅拌，焦糖便制成了。
　　没有布丁瓶，找来找去只找到几只体型较大的茶盅，心里盘算着今后再宽裕些定要买些好看的盘、碗、盂、缽、豆、敦回来。家里的茶盅相较于一般的茶盏要大上一些且无足，所以用来盛饭焦糖布丁倒也合适。
　　每个茶盅倒入一勺子滚热的焦糖，稍作冷却后将做好的蛋液倒进去至八分满，接着盖上盅盖，红泥炉子上隔水蒸上大半柱香的时间焦糖布丁就成了。
　　石青色的茶盅里装着鹅黄色的滑嫩布丁，刚端上桌，樱子和阿青眼睛里简直“嘟嘟”冒着爱心形状的泡泡，“哇！”“真好看！”不绝于耳，刚刚被李曼傲慢鄙视的态度惹出的委屈这会子全都烟消云散了。
　　杜芊芊看着不仅樱子和阿青心花怒放，季桂月也是爱不释手，想来不论哪个年代，女性对外表萌萌的甜品都没有什么抗拒力吧。不仅这几个人就连杜大山和安安都给做了，可是杜大山不好意思来堂屋吃，也是，一个大块头的男子汉和几个小姑娘坐在堂屋里吃着甜品，的确很违和，杜芊芊将自己哥哥那份单独送到木匠房了。
　　安安已经学着用调羹吃饭了，杜芊芊拿给他一个小调羹，让他自己舀着吃，季桂月将小调羹又拿了回去：“惯会惯孩子，这金贵东西拿来练手？平日里吃粥吃迷糊糊时候再拿来练，我喂他吃。”
　　布丁柔滑细腻、融合了柔和的蛋香及焦糖独有的甜香，樱子和阿青一边嚷着好吃一边又舍不得舀，只能每次都小小口的，安安一勺子下去都能比她俩舀得多。
　　可这种又爱又舍不得吃的心情，杜芊芊当然懂，这不就是后世的女生下午茶的精髓么。坐下对着咖啡、甜点一顿猛吃，三分钟解决战斗，那还有个什么趣儿？
　　“芊芊，这叫什么？怎么这般好看？”樱子显然被颜值俘虏了，好看都排在好吃前面了，阿青也聚神听着。
　　“这个叫焦糖布丁。”
　　樱子和阿青听到“布丁”两个字就被萌地不行了，虽然这个时候没有“萌”这个词汇。季桂月吃完了自己那份去喂安安，也打趣：“这名儿……”想了想没找到合适的形容词，“这名儿可真讨喜。”
　　吃完了布丁，樱子和阿青要留下来帮杜芊芊洗果子，可今儿的果子今早就被樱子和杜芊芊拎回来了，三人去山上砍柴火的时候季桂月都已经洗好了。樱子和阿青只好从各自的篓子里拿出青柿子，背上篓子，挑着棘子回了家。
　　杜芊芊将明儿要送的棒棒糖忙完，看着厨房里堆着的六七十个柿子，实在累得动弹不得了。季桂月以为杜芊芊是要在柿子外皮上擦上白酒脱涩催熟，便催杜芊芊去躺躺：“家里现成的白酒，我来弄。”
　　“嫂子，那么弄不好吃，这东西几天也放不坏，我明儿弄，这会子码着就好了。”
　　第二天棒棒糖的钱杜芊芊都收好了，钱掌柜还没到。伙计也纳闷：“昨儿正生兄弟同我说了，我下午就回了掌柜的，掌柜的还高兴得了不得，答应了今儿一准来。”
　　许是有什么事耽搁了吧，杜芊芊想着，已经和正生哥说了要和钱掌柜商议些事情，所以正生哥那里暂时还不必担心。
　　伙计自是知道杜芊芊的能耐，那棒棒糖都卖到省城里去了，大部分送货来时的账都是自己结给她的，每个月进项白花花的四两银子，一个壮劳力出去做长短工一年下来一日不歇、不吃不喝也不过才六七两。更别说有了这棒棒糖，自家果脯蜜饯都顺带着销量高了不少，钱掌柜提起来就满口夸。
　　当伙计的都是伶俐人，怕杜芊芊等得着急，“杜姑娘，许是掌柜的那里有些什么事儿绊住了，你别急，和盛离这里不远，我快些着去看看。”
　　这铺子的那些个吃食杜芊芊并不知道卖价，若是有人来买自己岂不是耽误了铺子的生意？
　　“和盛我也认得路，你忙着，我去看看。”杜芊芊推辞了，转身就往和盛酒肆方向走。
　　还没走几步，和盛那里一个伙计迎面赶了来，夏日里送黄桃罐头时早已认识，满脸笑：“杜姑娘，掌柜的让我来请你去和盛坐下来慢慢谈。”说着还顺手接过杜芊芊手里装着牛轧糖的食盒。
　　到了和盛，伙计将杜芊芊请到了二楼，如同两个月前送棒棒糖时一样，钱掌柜仍坐在那个面朝东的椅子上，泡好了上好的滚茶、备着糕点等着自己。
　　不过自己却比那时要有底气地多，手有余粮心里不慌，每日里枕着三十多两的银子入睡，别提多踏实了。
　　入了座杜芊芊将食盒盖子轻轻揭开，邀请钱掌柜：“您先尝一颗试试。”
　　钱掌柜昨儿听到伙计捎信给自己，就迫不及待地想知道这个古灵精的姑娘又会做出什么样的东西。
　　食盒盖子一揭开钱掌柜就知道这会又错不了了。


第91章　头巾和风帽
　　知道杜芊芊喜好白茶，钱掌柜特意给杜芊芊泡了一杯“茶苏”，这“茶苏”是用茶叶和紫苏一起冲泡的茶饮，口感介于白茶和功夫茶之间。随着食盒揭开，乳香味飘散开来，其中的茉莉花清香和“茶苏”里令人神清气爽的紫苏香气，浓郁而清爽、甜蜜而不腻。
　　经营吃食生意许多年，钱掌柜自然能判断出这里面用了奶，这东西可不便宜，而且腥气重，要做出彩不容易，但光是闻味道，不仅腥味全无还多了抹花茶香。
　　拈了块放进嘴里，花生仁混合在羊乳和麦芽糖中嚼碎，那满口的浓郁甜香就甭提了，越嚼越香。一颗吃完，钱掌柜咪上一小口“茶苏”，先是眯着眼享受地回味了下，接着感叹道：“姑娘，你每月里又要多一大笔进项了！”
　　虽然自己早有信心，但听了钱掌柜的这句话，杜芊芊仍是很有成就感，弯着眼笑着：“幸好我今儿索性将试卖的都带了来，有五斤，是骡子是马反正要牵出来遛，早点卖了看看我也踏实些。”
　　“这话太过谦了。”钱掌柜又去拈了一块吃了起来，“试卖？不是我夸口，这甜品必定不比那棒棒糖差。姑娘你擎紧着去准备多做就是了。”
　　嚼到一半，那甜香似乎满口都容不下要从鼻孔里往外钻似的，钱掌柜又叹了一句：“当真�