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　　　　　　“就是什么？”卿羽走近一步，笑容依旧，那眼神看得阿旺脊背生寒，“我告诉你阿旺，我们在这月凉城初来乍到，没有什么人脉和靠山，但这并不表示可以任人欺负，我们从乡野来，有的是乡野人解决问题的方法！”
　　　　　　被她步步逼近，阿旺步步后退，一下子跌坐在凳子上，瞪着眼睛道：“你，你想干什么？”
　　　　　　“我们都是通情理的人，所谓同行是冤家，露鼎记开在对面难免多多少少影响了萃华楼的生意，但没有露鼎记，也会有李鼎记王鼎记，纵然如此，萃华楼也要不安生么？回去告诉你们老板，与其琢磨着怎么整垮对手，倒不如想想自个儿怎么留客来得实在！”
　　　　　　卿羽一番威胁加教导，唬得阿旺一愣一愣的，原本事情就这么解决了，谁料白露拿着菜刀怒气冲冲地从厨房冲出来，嚷着：“谁又来我露鼎记找事？”张目望见卿羽和阿旺，三步并作两步奔过来，一刀钉在阿旺面前的桌子上：“怎么又是你？！”
　　　　　　阿旺最怕白露，曾见过有一回两个客人在露鼎记打起来，白露一手一个擒拿，抬脚就将两人踢翻在地，而后一个腾身，那两人就跟个肉团子一样飞出了门外，一套动作耍的行云流水，惹得看客纷纷叫好。故此，他前两次来找事，都是趁着白露不在的空当，闹上一闹，就回去跟老板复命了，这回可好，跟白露撞个正着，能不能完整的回去还很悬……
　　　　　　“前两回我都不在，没能跟你打个照面，这回正好遇上了，你且说说，为什么几次三番的来我露鼎记闹事？”白露放缓了语气，双臂抱胸，居高临下地看着阿旺。
　　　　　　阿旺咽了口唾沫，说也不是，不说也不是，一张脸吓得面如土色，似乎下一刻就能放声大哭出来。
　　　　　　“堂堂露鼎记的白老板这么为难一个伙计，岂不让人笑话？！”一语笑言传来，打断这方沉寂，但见门口立了一个人，正是萃华楼的徐老板，他四十多岁，面相慈善，笑得亲切，“露鼎记开张的阵势让徐某刮目相看，猜到定是高人来此，徐某还不胜欣喜，特地让阿旺过来，能不能学到点东西，也好让萃华楼学习学习，没想到，却是金玉其表，败絮其中，徐某也是想多了，当真是遗憾！”
　　　　　　白露眉头一皱：“好好说话，别这么拐弯抹角的！”
　　　　　　徐老板走过来，笑容满面：“我说的还不够明显吗？”又望一眼阿旺，“阿旺的意思是，露鼎记的菜太难吃了，拿连狗都不吃的东西去坑害百姓，实是有辱商德。”
　　　　　　白露拔刀相向：“你再说一遍！”
　　　　　　阿旺抹了一把额上渗出的汗，弓着身子站到了徐老板身后，徐老板冷冷一笑，一把扯过那盘豆角小炒肉，往白露面前一递：“我说的对不对，这盘菜就是最好的见证，白老板亲自下厨以飨食客，难道就从不尝尝自己的手艺吗？什么难吃的菜都敢往外端，要吃出个好歹来，闹到官府去，白老板，您辛辛苦苦刚开张的露鼎记，可就保不住了。”
　　　　　　场面一时静寂的颇显压抑，卿羽气不过他屡次相逼，白露却制止了她的上前动作，伸手去接那盘豆角小炒肉。
　　　　　　却被另一个人抢了先，那人抢盘子的速度快，吃的速度更快，也不用筷子，直接上手，三两下就把那盘菜吃了个干净。
　　　　　　白露诧异地望着油光满面的陆霄，震惊的说不出话来。
　　　　　　陆霄人本来就长的很养眼，一张圆脸，皮肤白净，身材英俊挺拔，笑起来嘴巴咧的大大的，让人也没来由地想跟着一起笑。此时他嘴巴里塞的全是菜，油渍抹的嘴巴和脸上到处都是，眉头也不皱一下，硬是嚼了几嚼，全部咽了下去。
　　　　　　卿羽见状，连忙倒了杯水递过去，陆霄一口气喝完才缓过神，抹了一把嘴，摊开盘子，向着徐老板道：“谁说露鼎记的菜不好吃？我觉得好吃的很！你要不要也来一盘？”
　　　　　　徐老板的小胡子翘了两翘，一双圆睁的眼睛里写满了不可思议，好半天才颤抖着手，拂袖道：“简直，简直是丧心病狂！”遂叫上阿旺，气哼哼地走了。
　　　　　　陆霄得意地拍拍手，对白露嘿嘿一笑。白露定了一刻，说不清是悲是喜，试探性地问：“真的……好吃？”
　　　　　　陆霄慌忙点头，叶白笑道：“情人眼里出西施，西施做的菜，哪有不好吃的？”
　　　　　　卿羽吓了一大跳：“你怎么来了？”
　　　　　　“自然是跟陆霄一起来的，只是你们都在关注他，没人注意到我罢了。”叶白说着，转头看白露，一脸的郑重其事，“白露姑娘，我家陆霄从六岁起就跟了我，我敢以我人格担保，此人玉树临风，聪明伶俐，办事稳妥，武功高强，对人忠诚，待物和善，绝对是个值得托付的有志青年，唉，一想到我家陆霄从此有了别的牵挂的人，我这心里，忽然涌起一丝酸意……”
　　　　　　“扯什么鬼话？！”白露断然打断了他的推销说辞，看了陆霄一眼，语气硬邦邦的，“吃那么急做什么？噎死你可别赖上我！”拿起菜刀，头也不回地去了厨房。
　　　　　　叶白推了愣着的陆霄一把：“发什么呆？去啊！”
　　　　　　陆霄又是嘿嘿一笑，慌不迭地追去了。
　　　　　　白露回到厨房，心里很乱，手里拿着菜刀，掂也不是，放也不是，看到灶台上还有余下的豆角小炒肉，就着盘子吃了一口，还没嚼两下就吐了出来。
　　　　　　……真……难吃……

　　　　　　第十四章　到此为止

　　　　　　再一想到方才陆霄的举动，她忽地有丝心酸，叶白的话言犹在耳，她虽粗枝大叶，但到底是个正值十八年华的女儿家，焉会不知他话中何意？但，命运这东西，有时只在一眼之间便是已经注定了的，心里一旦认定，至死不能更改，她又能怎样呢？
　　　　　　陆霄此时已经追了过来，白露不说话，气氛寂静的可怕，他有些局促地搓搓手，干笑了两声，没话找话：“路……白露，那个……”
　　　　　　他没再喊她白姑娘，而是白露，少了路人间的客气，是不是这样就可以与她近一些？陆霄不过也是刚刚弱冠的小青年，很小的时候就跟在主子身边，一心护主，未经儿女情事，如今心若一动，便方寸大乱了。
　　　　　　他还在局促地找着话，白露看了他一眼，直接走到他面前，一双剪瞳明若秋水。
　　　　　　与向来在师父师兄面前安静乖巧的卿羽不同，卿羽的美丽是淡静柔婉的，偶尔一点小俏皮更令人心动，尤其是一双笑起来像月牙儿的大眼睛，泓亮清澈。
　　　　　　而白露则自小一副泼猴相，何当常嘲笑她脑子里压根儿就不会有“情窦”这根弦，也不止一次望着她一刺溜儿爬上大树摘果子的身影，忧伤地叹息着：“一个女孩子家家的，万一这辈子嫁不出去，可如何是好？”
　　　　　　话音未落，一个果子当头丢在他额眉上，白露坐在树杈上荡着两只腿吸着两条鼻涕居高临下地看着他，甚是傲娇：“为何一定要嫁出去？老娘偏不嫁！哼，男人没一个好东西！”
　　　　　　……及至如今，那个脏兮兮的小猴子，竟也是个周正的大姑娘了，只是大家没有留意过，顽皮粗犷的性格掩盖了她本身清扬隽秀的风华，她原也是美的，且是那种英气的美，杏眼长眉，乌发随意一挽，英姿飒爽，叫人过目难忘。
　　　　　　“你喜欢我？”白露走到陆霄面前，眼睛直直盯着他，声音却是冷淡的没有一丝感情。
　　　　　　本来就局促的陆霄此时更加局促了，白皙的脸上悄悄飞上两朵红云，对视上白露的眼睛又飞快地移开，像个忸怩的小媳妇。
　　　　　　“……是，是啊，我……”
　　　　　　“到此为止。”白露毫不留情地打断他，看着他惊异的表情，又一字一顿地重复一遍，“我不知道是我哪里做的不好，才让你产生了错觉，但好在时间不长，无论你有什么心思，都请到此为止，我们各走各的，两无相欠。”
　　　　　　陆霄彻底为她这番话震惊了，表情也由先前的害羞和紧张转变为惊诧和悲伤，他看向她坚定的眼神，顿了半刻才道：“你没有哪里做的不好，原因出在我身上，可能这对你太突然了，不过没关系，我愿意等。”
　　　　　　“你永远都等不到，不要白费功夫了。”白露说罢，半分不给陆霄机会，一把将他推出去，关上了门。
　　　　　　背依靠着门，身后是陆霄的拍门声，她一狠心，喝道：“别吵了！”
　　　　　　拍门声戛然而止，过了一会儿，才听到轻微的脚步声渐渐远去，心知他已走开，她走向灶台，端起剩下的豆角小炒肉，看了半天，许是袅袅升起的热气儿湿润了眼角，她露出嘲讽的笑容来，用只有自己才能听见的声音喃喃着：“这么难吃的东西，留着也是害人。”随即扬手一抬，尽数倒进了垃圾桶里。
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　　　　　　卿羽立在大堂里，竖着耳朵听来自厨房的动静，直至如声无息，才缓缓道：“大概，陆霄以后的日子不太好过了。”
　　　　　　叶白倒不以为意：“缘分这回事，来了挡不住，要走也留不住，以后的事情谁知道呢？且怜取眼前人。”
　　　　　　卿羽不再搭他话，径直去了柜台，看一眼账本，长长地叹了一口气，一手支着脸颊，一手随意拨拉着算盘，整个人无精打采。
　　　　　　叶白笑了，一语道破真相：“怎么？生意不好？”
　　　　　　卿羽也不瞒他，将账本推给他看：“刚开张那几日还好，可越往后越惨淡了，再这样下去，师姐的心血可真要白费了。”
　　　　　　叶白随意将账本翻了几翻，丢给她：“哪天露鼎记倒闭了，倒也不奇怪。”
　　　　　　放在平时，卿羽听了这话一定又要气上心头，跟他辩嘴，但现在情形不同，反倒一下子来了精神：“此话怎讲？”
　　　　　　叶白敲着账本问道：“露鼎记主打什么菜系？定位人群呢？”
　　　　　　“菜系？定位人群？”卿羽一脸茫然，“哪有什么菜系，都是客人点什么，就做什么，至于这个定位人群，谁来就招呼呗，还能将那些看不顺眼的赶出去不成？”
　　　　　　“那特色菜都有什么？”
　　　　　　“……”卿羽又摇头，“没有，不过，老丁做的红焖猪蹄和酱花鸭非常好吃，算不算？”
　　　　　　叶白笑了：“算。”又道，“露鼎记名号叫的响亮，但经营上一片混乱，纵然投入的再多，跟街头巷尾那些个不起眼、没特点的夫妻小饭馆有什么区别？开张之日轰动全城，但照目前情况来看，不用一个月，就会沦为城中笑柄，到时再想翻身，可就难上加难了。”
　　　　　　卿羽一听，急了：“那现在要怎么办？”
　　　　　　他却卖起了关子，左右扭扭腰，咳了两声：“站了半天，腿脚都酸了，说了那么多话，嗓子疼，不行，我得先歇会儿。”
　　　　　　卿羽心知他的小心思，但现在有求于人，只得暂时放下脸面，遂将他请到临窗的一处幽静茶桌前，又亲自给他泡了一壶花茶，恭恭敬敬地端给他。
　　　　　　“哎呀，烫！”一碰杯子就哇哇大叫，委屈的不行，“这是要烫死我吗？算了算了，不喝了，我还是走吧，省得被人暗算！”
　　　　　　卿羽气急，又是道歉又是哄劝，直将他又拉回来，自己捧起茶杯耐心地吹了半天，才递给他。
　　　　　　他还是不乐意：“我怎么知道这里面有没有放什么不干净的东西？你先喝！”
　　　　　　卿羽忍了又忍，终于还是忍不住火冒三丈：“爱喝不喝，不喝拉倒，少在这儿得了便宜还卖乖！”说罢，端起茶杯一饮而尽，“你以为你是谁啊，人人都想着暗算你？既然这么不信任，那以后再也不要来！”
　　　　　　他却笑得更欢了，自己摸过茶壶又倒了一杯，慢悠悠道：“我不过是想让你先喝罢了，这都看不出来，笨。”
　　　　　　啊？卿羽一愣，他敲敲桌子：“不是要听经营之道吗？怎么，又不听了？”
　　　　　　“啊，听，听，”她赶紧坐下来，望了方才还在生气，只讨好似的望着他，“叶公子有何高见？”
　　　　　　叶白说过，他祖上经商，生意脉络很广，而他自小生活在那样的家庭环境中，即便是没天赋没兴趣，但耳濡目染，也会听些生意经的吧。事分轻重缓急，露鼎记大难当前，她再气愤他这个人屡次不正经的调笑，也不能再置气。嗯，大丈夫能屈能伸，小女子当如是。
　　　　　　他喝了一口茶，与她慢慢分析：“写书的知道构思主线以求情节跌宕，看病的晓得望闻问切对症下药，开餐馆亦是如此，有了清晰的规划才能有条不紊。月凉城里做的最好的餐饮，一品楼当之无愧，他家的特点就是一个字，贵，但大家都乐意买账，原因在哪儿？”
　　　　　　卿羽眨巴眨巴眼睛：“……大厨手艺好，做的好吃？”
　　　　　　“好吃当然只是其中一方面，最主要的是它针对的消费人群，都是上层人士，有脸有面的名人志士，有权有钱的官员商贾，大家去一品楼不仅是奔着御厨出身的厨师手艺去的，更重要的是为面子，而且一品楼的规模、装潢、服务，哪一项不是顶级的？这就是贵之缘由所在，但人们钱花得也高兴。”
　　　　　　“嗯，我路过几次，确实如此。”卿羽若有所思。
　　　　　　“还有城东的倚翠轩，他家的特点也是一个字，雅，因为老板是越国人，主打的是南方菜，口味清淡，甜点一流，月凉城虽然大多还是本土人，但难免会有人爱好口味轻的菜品，尤其是官家的夫人、小姐，她们觉得在用食上精致些，更能彰显出与众不同的身份和爱好。”
　　　　　　“嗯，我去吃过倚翠轩的菡萏酥，确实香甜。”卿羽砸吧砸吧嘴。
　　　　　　“还有城中的童记，他家没什么菜系，但却是土生土长的本地品牌，一道童子鸡撑起了百年招牌，大家奔着童子鸡去，难免会点几个别的小菜，而且，他们家的酒酿的醇，是以终日客满盈门。”
　　　　　　“嗯，师姐买过一次，又酥又嫩，果然好吃。”卿羽很没出息地舔舔嘴角。
　　　　　　叶白当头给她一个爆栗：“在说正事！”
　　　　　　她揉着发痛的额角，苦着一张脸：“你说的都在理，可是，露鼎记一没有那么多资金，走不动一品楼的路线，二没有越国的生活经历，做不出倚翠轩的甜品，三不是本土老字号，跟童记万万没法比……又能怎样呢？”
　　　　　　“葫芦都给你了，还画不出来个瓢？总结起来就是要有‘特色’！”叶白有点恨铁不成钢，一口气灌了满满一杯茶水，袖子一挽，想要跟她说仔细些，却突然捕捉到脸上隐含着的笑意，眼珠咕噜一转，一切了然了，又摆出气定神闲的样子来，“师父领进门，修行在个人，我既已点出关键，接下来能不能扭转局面，还是要看露鼎记的造化了。”
　　　　　　与人为善，才能好办事，卿羽好歹明白这个道理，她哈哈大笑起来，拱手欠身一拜：“多些叶公子提点！叶公子学识渊博，对经商之事也颇有真知灼见，他日露鼎记扭转乾坤，定要好生拜谢！”

　　　　　　第十五章　扯我衣服还说我流氓

　　　　　　得了叶白的指点，卿羽茅塞顿开，与白露聊到半夜，召集老丁、阿吉和秋儿，定下几道规划，大家连声赞同，第二日就忙活起来。
　　　　　　先是确定消费群体。卿羽仔细想过了，露鼎记一没有能与一品楼对抗的资金，二没有一品楼强硬的背景和广阔的资源，定位高端人群肯定行不通，又不能效仿倚翠轩搞点异国风情来吸引文人雅士、富家女眷，那么就干脆将消费人群定位于普罗大众，有农人樵夫吃得起的炸酱面家常小菜，也有富商巨贾看得上的燕窝人参。
　　　　　　再就是套系的调整。白露重新拟了菜单，按照荤素、冷热、口味咸淡等特点搭配，推出几样套餐，再根据食客的人数、口味列出套餐的量、价位和将要搭配的菜色，这很适合赶路的商人以及来月凉城落脚的外地人，在不知道要吃什么、想吃什么、不想随便吃点了事、又不想耽误时间的情况下，这些套餐倒很能解决燃眉之急。
　　　　　　最重要的是菜色的打造，也就是叶白强调的“特色”。露鼎记唯一的掌勺厨子老丁，什么都做的上来，但说不出做什么最拿手，卿羽综合了开张以来回头客点单最多的几道菜，抛开实惠的因素，再另取几道做得比较好吃的，作为露鼎记的招牌菜，由阿吉和秋儿在招待客人时着重推荐，并且每逢初一十五就在特色菜里择取一道作为特价菜，打着回馈顾客的旗号招徕生意。
　　　　　　最后是二楼雅间的设置，本来一楼是大堂，二楼是客房，没有考虑到雅间的问题，但眼下既然要做调整，就一起调了吧，反正，目前基本没什么住店的客人，不如腾出几件临街的房间来，好好布置一下，总会有乐意花钱买高雅的贵客。
　　　　　　暂时先想到这么多，先应用一段时间试试，日后根据反响再进行调整或改进。耽搁一日，就要赔上太多银子，仔细算一算，露鼎记开张还没有一个月，二百七十两的本钱只剩不到五十两了，要是还没有起色，她白白欠了叶白的玉佩不说，大师父的棺材本也保不住了，到时候大师父那个人再想不开闹起来