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泼辣小厨娘-第92部分

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  “是啊天瑶,我妈把你这店都夸成花了,我还以为真是大酒店……”
  马天瑶突然有些后悔,心说MD,这不会花钱请来了两个智樟吧?这可不太好,加上石小小,这店里就三个智樟了……
  还没说话呢,这两位又开始品头论足了。
  “咳,天瑶,哥在外地可见过不少大酒店,像你这店啊,菜品太单一了,总共就两个菜,客人根本满足不了啊……”


第二百四十章 求下订阅支持
  两人跟说相声的一样,站在厨房里,哥哥说完,弟弟接着说。
  “是啊天瑶,而且你店里人手也太少了,除了一个打杂的,加上我们两个也够呛啊,我看啊,还得招些服务员,还有收银员……”
  ……
  说了半天,马天瑶怒了,提着菜刀咣叽就剁到案板上了,然后扭头一点都不客气的开口问。
  “现在我这里还缺改刀,每个月2000块,上班时间早上七点到晚上七点,全年无休,没有五险一金,不在店里吃住,另外补贴再加500,你们考虑一下,愿意干现在就上班,不愿意的话你们去其他店再看看……”
  马天瑶心说煞笔吧,两个大男人哔哔叨哔哔叨,跑来干嘛来了心里没点逼数吗?怪不得你们混了好几年还是一副吊丝样。
  爱干干,不干滚,让你俩个货来上班,全都是看在高阿姨的面子上,真以为自己是花钱请你们来的?
  见马天瑶态度和昨晚差距太大,两人立刻尴尬起来。
  杜保国叫了一声天瑶,结果马天瑶立刻冷着脸教训开了。
  “如果你们不想上班的话,叫我天瑶可以,想在这里上班就叫我老板,明白吗?小杜!”
  旁边的杜志国暗暗嘀咕,我曹,我哥叫小杜,那我叫什么?小小杜?
  不管吃不管住,每天十个小时,一个月2500,这工资在外地的确算低了,但在草甸子镇,这绝对是高工资了。
  门口的环卫工,大清早四点开始扫街道,每个月也只能拿1500块,就这样,你还得送礼走后门才能进去。街道就这么大,可老太老太太闲着没事的多着呢……
  别的店招的服务员,基本上都是管吃不管住,一个月1200。毕竟这个地方消费能力低,招人的就这么多的铺子,供大于求,劳动力自然就是白菜价。
  这还是现在,要是前几个月,那些老板恨不得连自己都给裁掉呢,还招聘?呸!
  “会切土豆丝吧?来,切一下我看看。”
  马天瑶指了指旁边的案板,杜保国刚想上去拿刀,弟弟杜志国抢先了一步,结果奇葩的是,这两兄弟竟然为了谁切土豆丝吵起来了……
  “我先拿刀的……”
  “你会切吗?我才是改刀,你只是个案板……”
  “废话,切个土豆丝有什么难的,赶紧让开……”
  “和谁说话呢?你再说一句试试……”
  “怕你还怎么的?”
  ……
  眼瞅着这两位能打起来,马天瑶肠子都悔青了,摆摆手吼了起来。
  “都别吵了,你,先去削土豆皮,你,先切,切完一个换另一个,以后谁切的好谁以后就切,谁切不好谁就负责削皮!”
  于是这哥俩一个切一个削……
  等两人各切了一个土豆之后,马天瑶的脸都黑了。
  “就你们这水平还做过改刀?还好几年?来来来,和你的手指比比,看看哪个粗哪个细?”
  看着案板上跟手指一样粗的土豆丝,马天瑶算是彻底服了,叹了口气摇摇头,心说这会TM亏大了。
  “算了,以后你们两个人都别切了,削土豆皮吧,然后帮着小小做点杂活。”
  说完,她转过身,八只眼都不想看这二位奇葩,这种人,就是典型的在外面混过几年,然后回到老家后眼高手低,说起来一个顶八个,干起来八个顶一个,失败了自己啥责任没有,全都怪别人。
  不过虽然对这两人失望,马天瑶还是拿出了百分之百的态度欢迎两人,毕竟这是高阿姨的亲儿子。
  加上今天是欢欢乐乐姐妹二人开学的第一天。
  下午五点,马天瑶提前关门歇业,早早的在店里忙了起来,又让石小小去买了些熟食和饮料。
  等六点过后,郑欢欢姐妹两人回来,几个人在店里摆了一桌子菜。
  “来,欢迎你们开学,也欢迎你们两兄弟加入我们马家小厨!”
  马天瑶举杯,几个人碰了一杯。
  杜保国挠了挠头尴尬的笑着问。
  “天……老板,我啥时候能跟你学做菜啊?”
  刚来店里的时候,两人对马天瑶是不屑一顾的,认为她只是开店的位置好,人气高,所以生意才好。
  但亲自尝过火焰土豆丝的味道之后,兄弟两个都是混过各种饭店的,知道这玩意绝对能火,绝对该火,心里多少对马天瑶也就服气了一点,而且也萌生了学点手艺的想法。
  见哥哥提了这个要求,弟弟杜志国也急了,不甘落后的开口道。
  “老板,我也想学,我有底子,会炒菜的,学起来很快的……”
  马天瑶摆摆手,笑道。
  “你们想学是好事,不过还是先学着切土豆丝,我也不要求你们切的多细了,只要和普通饭店的土豆丝粗细一样就行,等切到这个标准,再来找我……”
  这之后,兄弟两人倒还真牟足了劲,削完了土豆皮忙结束之后,就窝在厨房切土豆丝,马天瑶还以为自己看错二人了,结果不到三天,两人就放弃了。
  厨房是看不到二人了,网吧倒经常能看到。
  马天瑶刚开始还不知道,后来发现都晚上九、十点了,高阿姨老打电话问自己是不是饭店特忙,最后无意中在网吧门口看到才知道。
  有了这两人,马天瑶和石小小一下子感觉就轻松了好多,尤其是石小小,以前她一个人要盯十几桌,跑都跑细了,这两人一来,虽然还以厨师自居,但偶尔也会被马天瑶瞪出来帮忙。
  某天晚上下班后,在镇上的网吧里,杜保国和杜志国正在网吧激烈的打着游戏,不停的喊着上路、中路之类的,童子尿正在旁边码字,心烦意乱。
  正准备提醒两人小点声时,后面一个人先过来了。
  “呦,保国?志国?你们啥时候回来的?”
  兄弟两人扭头一看,立刻就激动起来了。
  “哈哈,强子!!!没想到在这碰到你小子了?在哪发财呢?”
  这个叫强子的,全名陈强,刚开始和杜保国是同学,后来留级了,又和杜志国成了同学,再然后又留级了,所以他的同学遍布草甸子镇附近所有村子,以及所有年龄段的。
  此刻见到老同学,分外的高兴,笑着给两人递了烟,三人各自点火吸了一口,呛得旁边的童子尿眼泪都下来了。
  “发屁财,我就在咱们镇子上,打打零工。你们两个呢?我听说你们在广省上班呢?”
  陈强吸了口烟,笑着问,杜保国讪讪笑着开口。
  “这都多少年前的事了,我哥俩现在回来了,在咱们草甸子马家小厨当厨师呢?”
  旁边正在码字的童子尿一听这话立刻就竖起了耳朵,又扭头仔细看了看二人,心说我曹,这啥时候的事啊,我前几天去混饭也没见有这两个人啊?
  陈强也有些吃惊,瞪大眼睛惊讶道。
  “呦,马家小厨啊?还是厨师啊?你们哥俩行啊,啧啧啧,没想到都成了大厨了,这店里的冷粥和火焰土豆丝可是精品啊,生意好的不得了,你们这是要发啊。”
  杜保国讪讪笑道。
  “嗨,我们就是个打工的,又不是老板,能发什么财啊,纯属混口饭吃。”
  “不能这么说,你们有手艺,到时候把冷粥和火焰土豆丝学会了自己开个店,那还不发大财啊?”
  “自己开店?怎么可能,我听说现在草甸子镇铺子都疯了,我们哪有这么多钱?”
  “哪怕啥,这样,你们要是学会了冷粥土豆丝,到时候我出钱投资入股,咱们一起开店,利润三个人平分,咋样?”
  “真的?”
  杜保国和杜志国没想到还有这么好的事,立刻惊喜起来,陈强点点头,笑着吸完最后一口烟,把烟头扔在地上踩灭。
  “走,喝酒去,呆会咱们好好聊聊。”
  “走走走。”
  三人勾肩搭背的走出了网吧,童子尿望着两人的背影,慢慢的捏起了下巴。
  半个月后,马天瑶正在厨房炒土豆丝,愕然发现,已经许久不来切土豆丝的兄弟二人,竟然又重新拿起了刀。
  “呦?今天这是哪里想不开啊?”
  马天瑶笑了笑,两人尴尬的笑笑。
  “老板,我们还是觉得不能这么荒废下去,现在还是得学点本事,以后攒点钱争取自己开个店当老板……”
  “嗯,这个志向不错,那就努力吧……”
  马天瑶笑着转过了身,她并不认为这二位能坚持多久,毕竟……天天切土豆丝是个很乏味的事,而且……很费力气。
  手腕一直使劲,没切过的人切上半个小时、一个小时就会蛋疼菊紧。
  不过这次,马天瑶似乎失算了,这两位不但坚持下来了,而且在几天后,还把土豆丝切的标准了。
  某一个早上,杜保国和杜志国兄弟两个分别切了两盘土豆丝后,笑着朝马天瑶开口道。
  “老板,你看看,看合格了么?”
  马天瑶看了看,点点头。
  “虽然稍微粗了一点点,但粗细比较匀称,算是合格了。”
  兄弟两人大喜,连忙激动的问。
  “老板,那我们现在能跟你学炒菜吗?”
  “可以,不过火焰土豆丝做法很简单,大部分还得靠悟性,你们看好了!”
  马天瑶笑着把兄弟两人切的土豆丝扔到了锅里,然后开始翻炒。


第二百四十一章 郑总来请
  一边炒一边给兄弟两人讲。
  “看清楚,因为火焰土豆丝没有醋,所以它就会特别脆,每次翻炒的时候千万要轻一点,要绕着锅边去翻。另外还要注意辣椒粉和土豆丝、和油的比例,对了,盐也很重要。”
  马天瑶每次放调料的时候,都会用三根手指去捏,然后给他们兄弟看看捏的量是多少。
  这两人好像真下决心了,每次都看的认认真真,每天下班也不回家,都会留在店里练习一个小时,甚至连网吧都不去了。
  又半个月后,终于发工资了,兄弟二人各拿了两千五百块钱,说是要请马天瑶和石小小吃饭。
  此刻,县城天御天大酒店的办公室里,郑光明一次次的拨打着马天瑶的电话。
  “您好,您拨打的电话无法接通……”
  “您好,您拨打的电话无法接通……”
  “您好,您拨打的电话无法接通……”
  ……
  “我曹,她不会又把我拉黑名单了吧?老汪,这样,你赶紧去趟草甸子镇,算了,我亲自去吧,赶紧让司机小张在楼下等我。”
  “好的郑总!”
  郑光明看了看手机上的马天瑶的号码,无奈的叹了口气,心说早知道这样就加她微信好了,想到这里,他鬼使神差的一边下楼一边用马天瑶的手机号码添加了一下。
  【您是否添加妈为好友】
  “我曹……这微信名……太……”
  郑光明看到马天瑶的昵称,最后还是艰难的点了个返回键,每天和一个昵称叫妈的好友聊天,他实在说服不了自己,就算改了备注名,他这个处女座的也有心理阴影。
  摇了摇头,下楼上了车,朝着草甸子镇就去了。
  饭店里,马天瑶坐在餐桌上首,笑着开口。
  “你们哥俩悟性还不错,学的挺快的,冷粥和火焰土豆丝其实不难,唯一的诀窍就是多练,熟能生巧。”
  “谢谢老板!!”
  这哥俩听到马天瑶这个评价,心里都乐开花了,两人相视一笑,别有意味低头不语。
  吃完饭,这哥俩回了家,马天瑶这边刚把店里收拾好准备关门,嘎吱,一辆黑色奥迪A8停在了大门口。
  车窗摇下,马天瑶正好回过了头,就听车窗里面的郑光明黑着脸骂。
  “小马,你搞什么飞机啊,是不是又把我拉黑名单了?”
  “啊?”
  马天瑶这才想起来,前几天好像是把一批陌生号码拉进了黑名单,连忙尴尬的摆手否认。
  “呵呵,不不不,怎么可能呢?我我我……我手机可能刚没电了……郑总,你找我?”
  好在郑光明也不是为这事来的,哦了一声下车。
  “上次不是请你去比赛嘛,明天可就开始了,我本来想打电话通知你,结果你电话一直打不通,就专门跑来通知你一下。要不你晚上和我就去县里吧,等明早咱们一块从县里出发。”
  “几点比赛呢?”
  “早上十点。”
  “哦,那时间是挺紧,行吧,我收拾一下东西,您稍等啊……”
  马天瑶回到房子,收拾了一下随身带的东西,结果石小小立刻就扑出来抱大腿了。
  最后,石小小以马天瑶助理的身份,成功的混上了车。
  两人到了酒店,石小小借口要去厕所,拿着之前的至尊VIP卡,已经开始愉快的玩耍去了。
  马天瑶被邀请到郑光明的办公室,助理上了一杯茶后,两人又聊了一些关于明天的比赛安排。
  “我已经把你的资料提交上去了,从现在开始,对外,你就是我们天御天正式的员工了,明天我会带你去现场,哦,对了,你呆会得把明天比赛要用的材料报给我,会场会根据你的材料去安排……”
  郑光明正说着话,办公室的门被敲响了。
  “进来。”
  他喊了一声,门被推开了,一个五十多岁偏胖的八字须男人走了进来,斜着眼看了看马天瑶,颇为的不屑一顾,甚至微微的哼了一声。
  郑光明笑着给马天瑶介绍。
  “天瑶,这位是牛师傅,国家一级大厨,原来在上京的博雅酒店做过。”
  马天瑶对大厨的等级划分没什么概念,也没听过什么博雅酒店,但该有的礼貌还是得有,立刻起来装作吃惊的样子伸出手。
  “呀,竟然是博雅酒店的大厨啊,这个酒店我听过,在上京非常有名呢……”
  牛师傅却是一点不买账,冷着脸根本没把手递过来,而是不满的问。
  “郑总,现在是下班时间,你叫我过来到底干嘛啊?”
  郑光明显然更不想得罪自家的大厨,一个酒店老板要是厨子不对付,那这个酒店基本上也就完蛋一半了。
  所以他立刻笑着道歉解释起来。
  “哦,牛师傅,实在对不起,叫你来是商量一下明天比赛的事,明天……”
  “比赛的事不是早就说过了吗?还有什么说的?不就是一个刀工比赛吗?行了行了,我心里有数!!!”
  说完,这个牛师傅竟然转身走了,马天瑶直接看傻了,心说一个厨师而已,就能牛成这样?他不会叫牛曰天吧?
  郑光明脸色也有些不好看了,不过还是尴尬的摇了摇头,叹了口气,自嘲的对马天瑶笑笑。
  “呵呵,瞧瞧人家一级大厨,就是这么牛!真是谁都不放在眼里啊。”
  说完又对马天瑶尴尬的笑着道歉。
  “你别介意,牛师傅就是这个脾气,他这是嫌我找了外援,心里不太舒服。”
  此刻的牛师傅回到宿舍,猛的摔了摔门,宿舍里的另外三个徒弟立刻大气都不敢出了,其中一个机灵点的,立马上前笑着问。
  “师父,你这是生谁的气呢?”
  “还能是谁?郑光明呗。MD,大半夜叫我去见一个毛丫头,我简直是服了,还以为他找了特级大厨,搞了半天只是个小丫头,而且还是农村小饭店的,连厨师等级都没考!”
  “啊?不会吧?”
  “怎么不会,我亲眼见了还能有错?真不知道郑光明怎么想的,我一个一级大厨都不行,她这个野厨子就能赢?哼,既然看不起我,那就别怪我对不起他……”
  ……
  办公室里,郑光明叹了口气,又恢复了笑容。
  “小马,这次还得靠你啊,只要你赢了明天的比赛,再加上牛师傅明天的刀工比赛,我们就绝对能进前十了……”
  “我尽力!”
  “那行,时间也不早了,今晚就住在酒店,明早八点,我们准时出发……”


第二百四十二章 厨师服
  马天瑶点点头,郑光明的助理笑着带着马天瑶上了酒店八楼,用房卡给她开了门之后,笑着就告辞了。
  她给石小小打了个电话,结果一直等到了晚上十二点,都睡着了,才听到敲门声,打开门一看,石小小喝的醉醺醺的,还拿着一个麦克风含糊不清的唱着什么。
  ……
  第二天早上七点,客房部贴心的给两人送来了早餐,吃完后,昨晚的助理笑盈盈的已经等在门口了。
  将两人带下楼,奥迪A8已经候着了。
  这次郑光明亲自开车,牛师傅坐在了副驾驶,见两人下来了,原本看向这边的目光直接转回到了车里。
  然后升起了车窗玻璃,马天瑶落了个自讨没趣,打开了后面车门进去。
  “小马,早餐还行吧?”
  “挺好的,谢谢。”
  “呵呵,应该的,那行,我们就出发了。”
  简单的对话结�
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