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农家大小姐-第94部分
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然后继续上锅蒸,这次不敢盖锅盖了,唯恐水蒸气把月饼泡烂了,敞开了烧火,眼睛盯着月饼的成色。
香香甜甜的气息,弥漫了整个灶房,小来福都揉着眼睛趴在灶房门口问:“做的啥好吃的?”
打磨模具上瘾了的林有财,乐呵呵的拿着块儿木头抢答:“来福等着啊,爹给凿个小猴子的模子,叫姐姐哥哥给来福蒸一锅小猴子月饼。”
爷儿俩挺乐呵的,怕来福饿到了,给塞一块儿昨日里剩下的月饼垫巴垫巴,你一言我一语的,头顶着头做模具。
第一锅月饼面世了,因为蒸的没经验,口感稍硬,但是味道真心超越了昨日里高价买来的月饼。
继续!
第二百五十三章中秋节2
兄妹两个在灶房里一边商议一边改进,半路上,小来福偷出去几枚还未上锅的月饼坯子,跟林有财合伙儿做了改装,还真的出现了个皮脸猴的形象。
兄妹两个装作没看见小来福偷放回去月饼的戏码,等蒸熟出锅时,夸张的大叫说:“哇……变戏法儿啦!寿桃变猴子啦!”
为了让亲爹操作简单快捷,林葱儿起初要求的模具图案就是一个寿桃,周围填了一圈花纹而已,现在,图案繁琐了,也灵动起来了。
小来福躲在林有财怀里“咯咯”笑,这个中秋节,气氛如此的好。
老闷葫芦牵着小儿子的手,查看每一个月饼的成色,挑出了一部分花样图案最精致的,颜色最美观的,分别摆放入盘中,盖上笼布,要林大牛兄弟两个去送族里亲戚。
其实还是那么几家人,节礼早早地已经送过了,但是,老闷葫芦觉得自家的月饼太出色了,很愿意显摆显摆。
大牛也愿意成全爹的一番心意,把盘子码入竹筐中,带着来福离开了。
老闷葫芦站在院门口,背着手,仰着胸,脸上的神情很惬意,还有那么一点点骄傲。
纵使没有给自家新房子多装几节台阶的机会,他林有财的腰杆子,也已经挺起来了。
现在的日子,不要太好哦!
夜里睡觉儿,都会笑醒的。
即使,身边没有个暖被窝儿的人,也可以忍受。
老闷葫芦不是个贪心的人,林大牛以为他并不知道齐氏已经再嫁的消息,其实他听说了,集市口上,拉面摊子,什么消息流通不过去?
老闷葫芦最后一点点儿留恋之情,也随着齐氏再嫁的消息,烟消云散了。
他背着手,脚下缓慢的,向大青山脚下,林氏一族的祖坟走去。
给妻子李木兰的坟头清理一番,老闷葫芦盘腿坐下,从怀里掏出一个月饼来,月饼的图案,是一只面目模糊的小猴子。
“我说啊,你是个没福的,看看,现在过节,都能吃上啥了?咱家也起了新房,是二层楼呢,林洼村头一份儿,孩子们也孝顺,我给你也拿了一个月饼,葱儿跟大牛做的,好吃着呢,你尝尝……”。
这么唠叨唠叨,心里安宁的很,老闷葫芦把月饼摆放在坟头上,又双手抚了抚黄土堆儿,慢慢儿的踱回家去。
大牛兄弟两个已经回来了,都没空着手,大过节的,谁家有的稀罕吃食都会给回回来,院子里的老树根上摆放的满满的。
林葱儿在灶房忙活的乐此不疲,糖醋鱼、炸河虾、清蒸河蟹,再配一小碗姜汁,中午这顿饭的主餐就算齐活儿了。
可别嫌少,实在是样数不多可是量大,鱼虾河蟹都不禁放,必须趁活着的时候处理才味道正宗,林大小姐把家里的大小木盆全清理干净了。
“去叫一声冷爷,怎么还不来?”林葱儿话音刚落,院子后面传来答应声,冷郎中很敬业,又跑去新房子那边查看了一番。
其实新房子有什么可看的?林大小姐吃河蟹,才是一幕最讲究最高端的大戏。
厉害了我的姐!
别说普通的庄户人家,贵族小姐们也吃不出这种水平来。
林葱儿一边吃一边给来福和大牛做讲解,浑然忘记了别人会不会疑惑,她是从哪里知道的这些知识。
“喏,先剔除蟹腮,在蟹体两侧,形如眉毛,呈条状排列,这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒;这个呢,叫蟹胃,也得剔除,蟹的胃也被称蟹尿包,位于背壳前缘中央似的形如三角形的骨质小包,内有污沙,紧连蟹黄……”。
林有财觉得自己牙疼起来了,扯着冷郎中的袖子搭讪:“这东西寒,又没肉,咱们吃别的,甭搭理他们小的。”
冷郎中很配合的果断干了一杯酒,挟了一块肉。
那位大小姐的讲解还在继续升级:“还要剔除蟹心,俗称六角板,位于蟹黄或蟹油中间,紧连胃,呈六角形,不易识别,所以得仔细看;另外剔除蟹肠,位于蟹脐部,多带有大量东西在中间,呈条状。这四样细菌、病毒、污物、必须剔除。”
兄弟两个跟着学习,个头根本算不上大的河蟹,被拆分了一回儿,更剩不下多少可吃的了,然而又舍不得放弃,个个学着林葱儿的样子,把清理拆分过的河蟹往嘴里送。
原本在村子里不怎么有人肯下河抓的东西,这般精细的对待之后,入口的肉竟然无比的鲜美起来,小来福吃了块儿蟹黄,满意的直眯眼睛,说是比真正的鸡蛋黄还好吃。
两位长辈接到了处理过的河蟹两只,各自闷着头大嚼了一回儿,对林葱儿称赞两句,疑问放在了心里。
蘸着姜汁,林大小姐吃了个过瘾,随口还招呼了一声:“菊花水洗手去腥味儿……”。
然后自己乐起来,滚犊子的吧,哪儿有菊花?下晌儿要是有空,可以进山里看看,采些野菊花回来。
不过,这个念头注定不能实现,下午老少爷儿们全去祠堂请祖宗过团圆节了,冷郎中也没了影儿,家里却来了客人。
马蹄声急促,戴玄铁面罩的阿四轻车熟路,表情还有些兴奋,身后带着的小兵是陌生的,完全不知道主子的兴奋劲儿从何而来。
“疯丫头!”阿四的粗嗓门叫了一声,然后又讶异了,上看下看打量一遍双手打开院门微皱眉头的林葱儿,说道,“怎么……变模样了?”
下一句没说出来,看到疯丫头穿着规规矩矩的女装,也觉得有些唐突了。
不过,接收到林大小姐的一对儿白眼珠子,阿四立刻又放松了,直接大步往院子里迈,边走边说:“老长时间没吃疯丫头做的饭了,今儿个刚到寿安城,就听见奶娘说,得找你取些东西给将军捎去,嘿嘿,疯丫头,还有肉干没?我们在边关可遭了老罪啦,军里的火头军说啥也做不出你做的那个好味儿……”。寂寞开会回来了,感觉到疲惫,更有很多开心的事儿要告诉亲爱哒朋友们,此行认识了一群优秀的女人,有面容身段嗓音华丽完美的无懈可击的京剧青衣,有眉眼身姿恬静婉约黛玉一般、却举止之间尽显杀伐决断的银行行长,有一言一行端庄大气做事孜孜以求的校长,有高大健硕一把大提琴般女中音、眉目却婉约精致如小青的专业皮划艇冠军……哎,寂寞想说,各行各业上的女人们都如此优秀美丽,尤其,像我们这个年纪的女人……
第二百五十四章中秋节3
后面的两个小兵脸都红了,将军可是有命令的,不许找老百姓讨要吃的用的东西,怎么阿四主子明知故犯还大嗓门吆喝呢。
林大小姐的眼珠子回转到正常状态,一张嘴嗓门也不小:“阿四哥想吃肉干儿了?好办!趁着天儿好,赶紧去山上打些猎物回来,我正想着给入冬准备准备吃的穿的呢。”
“嘿嘿,没问题,就是……哥哥我还没吃饭呢,这一路上赶得哦……”,阿四的黑铁面罩下,有可能也脸红了。
“灶房里准备的东西多着呢,你们随便吃。”林葱儿这点儿最招人喜欢了,大方豪爽,对朋友绝对不小气。
更不小气的是下一句:“秦立生的身子骨儿没事儿了吧?”
两个小兵的眉毛都跟着跳了几跳,这位村姑是谁?敢直呼将军的名讳,还说的毫不客气。
“当然没事儿啦!壮的又天天儿冲冷水澡,寒冬腊月也不会更改,我就做不来,一入冬就恨不能个把月不冲一回儿。”阿四显见的没把林葱儿当个小姑娘看待,说话大大咧咧根本不过脑子。
自从亲眼见识到林大小姐给秦将军出招儿拔箭且面不改色风轻云淡,阿四心里就把林大小姐当成个可以密切交往的汉子了。
“冲冷水澡?坚持到冬天?怪不得身上皮肤那么好……”,林大小姐更是没把自己当成女人一般的顺着这个荒谬的话题侃下去。
两个小兵深深地蒙圈了,这个村姑,还见识过秦将军身上的皮肤……
无法预测,两位小兵的脑海中是怎么猜测这位村姑跟将军的关系的,反正,二人对待林大小姐,态度更为恭敬,甚至包含了几分敬畏。
“我们也这么吃,不合适吧?”一个小兵战战兢兢不敢坐在灶房里面对满桌子满灶台的鱼虾蛋肉,对阿四期期艾艾的说。
“怎么不合适?就跟回自己家一样啊,咱这都是过命的交情。”阿四大大咧咧的夸口,灶房外的林大小姐不由笑了。
确实,能算得上是过命的交情,情谊很深重呢。
三个人填饱肚子,脚底下不停,他们明儿就得启程回去,今天想趁天亮多给林葱儿留下些猎物,回报刚刚吃的那顿美食。
“真好吃,真香!”
人都出去了,林葱儿还能听到小兵的赞叹声,常年生活在军营里吃大锅饭的人,还可怜的呢。
大小姐动了恻隐之心,直接去灶房把家里过节采买的猪肉全腌渍起来,大铁锅倒油,先把家猪肉干儿做出来,免得他们走得匆忙,来不及处理野物。
三匹马拴在牛棚,很安静的甩着尾巴,林葱儿抽空儿上前给添了些草料,竟然不肯吃,大眼睛看着林葱儿,打着响鼻儿。
“你们还怕中毒?真矫情!”林大小姐无奈,转身回屋继续收拾吃食儿。
喜欢做饭的人,遇到喜欢吃自己做的饭的人,是最欢喜的。
蒸的花样略带走形的月饼,拣模样周正的多带些去;咸鸭蛋,清空了两坛子,煮熟了装起来;想想新酿的山葡萄酒,也抱了两坛子,坛子身上贴了张纸片,写着:“如果失眠,喝一杯,管用。”
这药效可是杠杠的,林大小姐亲自试过的,治疗失眠,分分钟撂倒。
再把已经做好的亵衣亵裤小内内毛袜子拿出来,又抱着笑了一回,检查一下包装,缝的严严实实的,才放心。
林有财爷儿仨祭祖回来时,林葱儿已经拾掇利落,在枣树下的老树根上摆放上了各式菜品,就等月亮升起来,一家人赏月、吃饭……
冷郎中也回来了,可惜,阿四和小兵们还是没有踪影,冷郎中听说了军队来人,很兴奋,抓了一根鸡腿就往外走,说:“你们先吃着,我找他们去,别等我们,这次得多打些猎物回来。”
林葱儿包了还有余温的肉干儿追出去,还递了一把小型切菜刀,给只顾着往外跑的冷郎中。
“早回来,别让我们惦记着啊!”
“你这小闺女,跟嘱咐孩子一样。”冷郎中笑呵呵接了东西,留下林葱儿一脸向往。
不过,再向往也白搭,上次在山中被困住的经历还都没忘记呢,要是敢说跟着去,林有财肯定能蹦起高儿来。
林大小姐回头看,果然,老闷葫芦一双眼睛炯炯有神的盯着自己呢。
好吧好吧,林葱儿心里嘀咕,这亲情珍贵,然而很多时候,亲情也是禁锢彼此的一根绳索,亲情越深厚,绳索越难以挣脱。
这也叫做“痛并快乐着”。
一家人的团圆饭终于要正式开席了,一轮黄艳艳的圆月缓缓升起,清晰的就像写真图画,完全没有前世的雾蒙蒙恍惚惚。
林有财正正式式的带着三个孩子给“月姥娘”磕头,林大小姐拼命憋着笑,为啥要把月亮称呼做“月姥娘”呢?还磕头,我滴个天儿啊!
“姐姐,你得两腿都跪下。”小来福瞪着差不多形状的圆眼睛给林葱儿指出错误之处,林大小姐现在跪了半个儿还纯属觉着好玩儿呢,哪里可能真的虔诚的双膝跪倒?
这个倒霉催的熊孩子,看大牛兄发现了也不说啥,偏他喜欢瞎逼逼。
“你,背一遍《水调歌头》,今儿晚上睡觉前再默写两首吟诵月亮的诗。”
林葱儿笑的跟小狐狸似的,对来福眨巴眼睛,小样儿,姐还收拾不了你?
小来福顿时卡壳,背诵他倒是不含糊,张嘴就来的事儿嘛,可是写字……好累的,毛笔字,三岁娃儿……
林大牛偷笑,先上前扶了林有财起身,帮着扑打膝盖上的尘土,俩弟妹也赶紧站了起来,林大小姐膝盖干净得很,她根本就是蹲着的,单膝弯的弧度大点儿。
“哦,开饭喽!”小来福欢喜的叫,爬上了自己的木墩子。
今儿与往日不同,老树根上,多出了两副碗筷儿,好奇怪的额,除了给冷郎中长期准备着,另一套,给谁用?
老闷葫芦的脸上有些讪讪的,眼睛甚至不敢看向自己的儿女们,他只是闷着头,给紧挨着他的一只酒杯里倒上了酒,默了一默,喝完自己那一杯,又喝了这一杯。
第二百五十五章中秋节4
林大牛也奇异般的懂了,接过来酒坛子,又给林有财的杯子里蓄满,再给那个空座位上的空杯子,蓄满。
没人说话,小来福也是安静的,圆眼睛看着亲爹跟亲大哥的举动,等到林有财说了一句:“吃菜吧。”
“姐姐,我要吃酸菜鱼。”来福都要流口水了,这是第一次用坛子里腌渍的酸菜炖鱼,味道是没品尝过的,且姐姐叮嘱说,小孩子不能多吃,辣的厉害。
可是那味道直冲人的口鼻,白色的鱼块儿跟绿色的叶子交织在一起,上面漂一层红油,看起来更有食欲。
“待会儿可不许耍赖不写字哦。”林葱儿帮着小来福夹过来鱼片和酸菜叶子,把眼前的小盘子堆满。
“哦……”,小孩儿的嘴角耷拉下去,然后决定要狠吃一回儿才能够本儿,他这样细嫩的手指头,写两首诗才能睡觉儿,姐姐够狠!
“等……去了学堂,先生……也让写字不?”小孩儿心存一丝丝侥幸的问。
林葱儿忍着笑,一本正经的解答:“这个……学堂里的先生嘛,肯定跟姐姐的要求是不一样的,你若是在先生讲课的时候认真听,得了先生的喜欢,说不定……”。
给小孩子留些想象的空间吧,林大小姐没敢告诉小孩子,学堂也是一座围城,里面的想出来,外面的想进去。
老闷葫芦酒气已经上脸儿,大着舌头问:“来福的学问……神童了没有?”
他倒是还记得闺女当初发下的宏愿,说是要在天冷之前把小儿子培养成“神童”,然后送去学堂,先生就肯收了。
“神了,可神了!”林大小姐笑起来,一只手去捏小来福的脸蛋儿,这屁孩儿,家里营养跟得上,比之从前高胖了一圈儿,脸蛋更好捏了。
一顿团圆饭,便在兄妹姐弟们之间的笑闹声中度过了,林有财迷迷瞪瞪的傻笑,被林大牛搀扶到卧室,倒头睡去。
小屁孩儿笑闹完,作业却不能讲情减少,只好在油灯下用功。
大牛在练武场上做运动,林葱儿又在灶房忙碌,她得给冷郎中和阿四他们准备一桌丰盛的晚宴呢,大过节的,不能将就。
可以想象,阿四的队伍里加进去了冷郎中这员老将,大青山的野物们会有多么悲催,连睡个觉儿都别想安生。
大牛在练武场上的火把都换到第三根了,村子里的狗才吠叫起来,家里两只小奶狗也跟着喧闹,林葱儿跑去了院门,猜测应该是四个大男人回来了。
耳朵里,有重物拖拉在地上的声音,还有大力的脚步声。
“都没事儿吧?”林葱儿扬声问。
阿四回答的音调儿低沉,情绪却是愉悦的:“没事儿,都好着呢!”
笑话了,四个人高马大的兵痞子,背着弓箭挂着佩刀,要出点什么事儿,自己就得先笑掉大牙。
冷郎中落在几人后面,当大牛上前要帮着他抱东西,还有些舍不得,嘴里叮嘱着:“小心些,别摔到了它们。”
“什么宝贝儿?”林葱儿笑嘻嘻的上前问。
“嘘,回家再看。”冷郎中一脸神秘,关上了院门。
村子里面的狗吠声早就歇息了,家里的两只小奶狗却依旧不依不饶,这两个月它们的身高很见长,自己也觉得本领大了,围着林大牛抱腿攀爬爪子挠嘴里“呜呜”叫。
火把的映照下,林大牛从冷郎中怀里接过来的,是两只尚且闭着眼睛的小动物,身子还有些瑟瑟发抖。
林葱儿后退半步,满眼的不可置信,再回头看被俩
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