快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

　　甚至还有满满一大盆的小饼干，多亏了后院刘叔有双无所不能的巧手，先前那么精细的饼干模子送来的时候，连小米都惊叹不已。如今刘叔正在同两只黄铜火锅奋战，就是不知道又要让众人如何惊喜称赞了。
　　坛肉那东西，不是一时就能做好的，虽然短暂，但也要经过岁月的沉淀才能拥有那个醉人的味道。
　　于是，小米退而求其次，只能多做肉肠。家里不缺淀粉，直接混上肉馅，加进各色调料，塞进薄薄的羊肠子里蒸个六分熟，然后就扔到烧了果木炭火的炉子里熏，只熏得整个老熊岭都被烟火笼罩才算罢休…
　　忙碌整整一日，众人累的是人仰马翻，午饭和晚饭时候，江大娘和陈月仙就提议说吃个打卤面之类，对付一口就成了。
　　但小米却是不肯，坚持还是六个菜一个汤，累的满头大汗，也不愿敷衍。
　　众人都是不解，转而想起她平日别的爱好没有，就愿意捣鼓吃食，也就没有多想。
　　累了一日，天色一暗下来，陆家大院就都熄了灯。后院里，小米听得青花青玉两个躺在炕尾睡得打着小呼噜，却是瞪着大眼睛，直到夜半才睡去…
　　第二日就到了陈信上门做客的日子，小米早早就爬起来，扔了猪骨牛骨和一只整鸡进大锅，足足熬了大半日，那香味馋的脸色一直不好的高仁都是绕着灶间走个不停。更别说一众淘气小子们，读书时候因为嗅着香味分心，挨了好几下戒尺。
　　小米这次没有让嫂子帮忙，撵了她回去好好梳洗打扮，毕竟陈家人要来做客。虽说十年媳妇熬成婆，没有进门的媳妇儿不做厨活儿的，但哪个亲娘当真见到也是不舍得啊。
　　好在如今家里也不缺人手，青花青玉两个年纪小，最近同牛胜几个都同村里淘气小子们一起读书，但两个小丫头勤快又有眼色，做活可是不慢，江大娘也是熟手了。
　　小米大半时候只用动动口，食材就都处理好了。
　　待得太阳西斜的时候，陈家的马车终于到了。
　　陈信扶了老父老母出来，正好见得陆家老少迎出来，于是赶紧互相行礼。
　　陈夫人是第一次到陆家做客，很是好奇，瞧着院子算不担心，拾掇的很是干净，就拉了小米很是夸赞了几句。
　　白氏过世的早，没人陪女客，小米就把陈夫人同嫂子安顿在自己的后院，然后忙着继续整治酒席。
　　陆夫人拉着闺女很是说了几句体己话，待得到前边入席的时候，再看陆家人简直感激的不成。
　　为这闺女先前的那门亲事，市井里的那些流言，她暗自流了多少眼泪。如今闺女终于寻了好归宿，公爹方正，夫君疼爱，小姑小叔又好相处，没有一处不舒心，简直比她美梦里设想的都好。
　　别说今日陆家盛情款待，就是给她吃树叶子，她也觉得美味至极。
　　可是，话是这么说，待得看清桌子上那只古里古怪的黄铜锅子，她还是吃了一惊，忍不住问道，“这是什么东西？可是要在屋子里煮菜吃？”
　　众人都是笑起来，陈掌柜应道，“可不是，我也猜了半晌了，小米聪慧，说不定又是什么好东西，等着咱们吃惊呢。”
　　陆老爹赶紧摆手谦虚道，“这丫头整日里不爱女红，就喜欢鼓捣这些怪东西，陈老弟和弟妹不笑话就好了，可不能再夸赞了。”
　　“陆大哥，可真是身在福中不知福。若是有这样的闺女，我怕是做梦都能笑醒。你若是嫌弃，不如送我们陈家好了，我定然把小米当眼珠子疼。”
　　陈夫人难得爽快玩笑一次，惹得陆老爹脸红。虽然嘴里说的好似闺女千般不好，其实心里又何尝不是如珠如宝。
　　正好小米从外边进来，倒是碰巧给老爹解了围。
　　她手里端了大大的托盘，上边摆了六七只盘子，盘子里装了切得薄薄的肉片，白生生的鱼肉丸子，黑漆漆的木耳片，细细的粉条，金黄色的豆皮，还有碧绿的青菜苗，最主要还有一盘嫩生生的蘑菇…
　　先前几样都不值什么，如今这个季节，青菜苗可是少见了，蘑菇更是都被风干成了黑褐色，哪里有这个诱人模样。
　　冯简眼见她小小的个子，好似随时要被托盘压倒，赶紧起身接了过来，帮忙一样样放到桌子上。
　　小米眼底一闪，却是扭头笑着望向陈家三口，“今日大伯和伯母来做客，我可是拿出压箱底的本事了，这菜苗和蘑菇也是方才摘下来的，就为了这火锅宴。大伯和伯母可要多吃点儿，还有陈大哥，这就是我说的新买卖，你看看到底成不成？”
　　陈信举起大拇指，笑道，“不用尝味道，只这新奇的锅子摆上去，青菜和蘑菇摆旁边，怕是立刻就会客似云来。”
　　小米怎会不知道，他这话里含了一半夸赞奉承，但她也不戳破。有些东西，只有尝试过才知道啊。
　　随后跟进来的青花青玉和江大娘也都没少端盘子，冻豆腐，土豆片，毛肚丝儿，干豆腐，海带根儿，白菜心儿，五花肉，虾肉球，爆浆肉丸子，鱼豆腐，鸡肉丸，应有尽有，看的众人是眼花缭乱。
　　小米又去灶间取了两大碗蘸料，今日人多，分了两桌，调料也分了辣料和不辣两种。
　　大桌上，陆老爹同陈家父子，连带陆老大和陆老二兄弟，还有冯简主仆三个和初一，九个人坐的满满当当。
　　小桌上，陈夫人同陈月仙，加上小米，江大娘同青花青玉，倒是松快一些。

　　☆、第112章　火锅必火

　　小米揭开了黄铜火锅口的盖子，铜锅下边的炭火接触到空气，迅速燃烧起来，很快就把锅子烧的半红，于是里面装的半下的骨汤锅，眼见就沸腾了。小米站在桌子边夹了一片肉在热汤里涮了涮，待得熟透捞起时，犹豫了那么一瞬，就放到了冯简的碗里，“冯大哥，你沾了酱料，尝一尝味道如何？”
　　冯简眼底闪过一抹喜色，众人也没觉得哪里不对，毕竟小米站在冯简同高仁中间，就近让他先尝尝也是应该。总不能让高仁一个小孩子吃第一筷子吧。
　　冯简依言动作，末了仔细尝过，真心赞道，“吃法新奇，味道很好。”
　　小米吐吐舌头，扭头望向众人，“好了，看冯大哥的样子，应该是没毒，大伙儿可以吃了。”
　　这是把冯简当试毒的人了？
　　众人都是笑起来，转而却是提了筷子，夹了自己看中的菜色赶紧扔锅里去涮。
　　熬制了大半日的骨汤早就成了奶白色，即便不加食材进去也是鲜香之极，更何况还添了肉片肉丸，青菜蘑菇…
　　一时间，金光锃亮的铜锅里，肉片翻滚，肉丸颤动，青菜畅游，只看着就是食欲大增。
　　待得熟透，加出来在酱料里滚一滚，送进嘴里，立刻就被那种别样的热烫香浓，彻底征服了身心…
　　“好吃法，有这样一锅肉菜，再冷的冬日也不怕了。”
　　陈掌柜碗里倒得是辣料，几口下肚就是大汗淋漓，但还是不肯停了筷子，末了兴起嚷道，“小米，这锅子是不是要配烈酒才更够味道？”
　　“大伯真是行家，火锅配烈酒，再没有比这更好了。”
　　小米放了筷子，从桌子下扯出一坛子好酒。高仁立刻就接了过去，拍开黄泥封口，却是最普通也最烈的苞谷酒。
　　大桌儿上的众人，不管老少，上至年岁最长的老杨，下到初一，都是满了一碗。
　　女子这桌儿却是一坛子南边运来的果子酒，酸甜味道同果汁儿没什么区别，倒是让小米动心想要自己酿些葡萄酒。但今年已经错过了季节，只能等待明年到来了。
　　众人都是举杯，欢声庆贺相聚。男人们喝的是红光满面，女人们也是如同擦了胭脂一般，脸色艳如桃花儿。
　　陈信最是兴奋，他先前还真是有几分奉承客套，如今才知道，小米出品，必属精品。
　　人家想要在京都开酒楼，是当真有闯荡京都的底气。
　　京都那些喜好热闹新鲜又不缺银钱的贵人，只要宣扬手段得当，这火锅怕是没几日就能红透半边天，到时候他就是想把银子拒之门外都不可能。
　　他漂泊京都这么多年，一直给人家做管事，不是能力不够，就是缺这样的机会。
　　不想，如今妹子嫁了个好人家，居然还连带送了他一架登天的梯子…
　　这般想着，他就端了酒起身，特意同小米敬酒。
　　“小米妹子，先前是我这做兄长的看低了这份买卖，都是我的错。今日我当着家里人的面前，跟你郑重承诺，我会尽所有力量，一定把这酒楼开起来。必定不后悔让你失望，否则我陈信就白在外边闯荡半辈子了。”
　　他这话说的实在，半点儿没有客套，小米倒是听得顺耳，起身同他碰了一下酒碗，笑道，“那以后就仰仗陈大哥了，我也没有别的要求，只求明春我家三个进京赶考之时，有个自家的地方落脚歇息。至于其他…”
　　小米下意识冯简一眼，又道，“至于其他都好说，陈大哥尽管放手施为。”
　　“好，好，德敬有你这样的妹子，真是羡煞天下读书人了。妹子放心，今日酒醉，明日咱们再详细说说。”
　　“好，辛苦陈大哥了。”
　　小米虽然比陈信小上很多，但言谈间却是不落半点儿下风，看的陈月仙羡慕，心里盘算着，以后过去南边开作坊，一定要打点所有精神，不能搞砸了买卖。
　　众人说笑吃喝，越来越欢喜，屋子里因为烧着黄铜火锅，也是越来越热，初一同高仁两个已经脱了夹袄，只穿白色中衣，甩开膀子，吃的大汗淋漓。
　　两个人又都是肉食动物，青菜虽然金贵，他们却是没动一口。小米看不过，走到跟前，一人给他们烫了一碗青菜豆腐和木耳之类。
　　若是平日，高仁绝对不会吃，但这会儿却是乖乖接了过去，大口往下吞咽。
　　初一看的惊奇，没办法也只能皱着眉头，吃药一般吃起来。
　　小米敲了他的脑袋，笑道，“身在福中不知福，你以后想吃就有，高仁想吃却是不容易了。”
　　陆老二也是吃的肚子溜圆，但依旧舍不得停筷子，听得这话随口就问了一句，“高仁要去哪里啊？”
　　“回京都！”
　　高仁闷闷应了一句，惹得众人都是望过来，“回京都？”
　　冯简不好再沉默，放了筷子，平静应道，“是，我们出来日子太久，家中老父惦记，所以…”
　　“哦，是该回去了。”
　　陆老爹听得冯简家中有老父，下意识应了一句，父母在不远游，一个“孝”字，从来都排在诸事之首。但说罢，他突然想起什么，又望想了自家闺女，嘴巴动了动，到底还是收了回去。
　　小米低了头，好似在认真烫着羊肉片，半点儿不曾因为冯简的离开伤心。但偏偏她这个样子，让众人更是心头酸涩。
　　“冯大哥，你们什么时候上路，吃食用物，我都准备好了。”
　　“啊，”冯简喉头一哽，慢慢说道，“明早。”
　　“好啊，趁着天上没落雪，赶路容易。”
　　小米放下手里的筷子，把半碗肉片放到冯简跟前，“多吃点，路上想吃热饭菜就难了。”
　　“好。”
　　一只青花碗，两只难舍难离的手，你送过来，我接过去，那一瞬间的挣扎，又怎么是笔墨能形容出来…
　　夜风渐凉，孤月悬在天空，无精打采的望着清冷的大地。
　　火锅依旧在翻滚，但众人却半点儿吃不出方才的香甜。
　　陈家三口都是精明人，适时提出告辞。这样的时候，进城是不成了，于是，陆老爹就邀请他们住去生福居。
　　陈家三口自然欢喜，能够就近看看闺女平日的住处，总能更放心些。
　　小米带了江大娘同青花青玉拾掇桌子，陈月仙还要帮忙，却被小米撵了回去。她也确实惦记父母兄长，于是就红着脸先走了。
　　待得收拾妥当，送了江大娘，小米关了院门，扭头瞧着东厢房窗子上映出的影子，却是良久没有说话。
　　青花小心翼翼等了半晌，就问道，“姑娘，还有什么事吗？”
　　小米回过神，点点她的脑门，叹气道，“没事了，回去睡吧。”
　　主仆两个顺着游廊，穿过角门，进了后院，青玉已经铺好了被褥，打好了洗漱的温水。
　　小米拾掇干净就进了被窝，本以为会辗转反侧，夜不能寐。没想到却是沾枕头就睡着了，这倒是让青花青玉两个都很惊奇。
　　她们虽然年纪小，来陆家日子也不长，但经历过逃难，家人亡故，流落市井，林林总总，所有磨难加一起，让这两个孩子比平常孩子要更会看眼色。平日，主子同冯公子出入必定在一起，相处极亲近，如今突然要分开，在她们看来定然会偷偷哭泣或者难过不已。但如今看来，主子怎么好似有些古怪…
　　大人的世界，她们表示不懂…
　　两个小丫头凑在一处，很快就睡的香甜了。
　　前院东厢里，高仁一会儿窜上柜子，一会儿吊在房梁，暴躁的如同一只被抢了猎物的老虎，老杨照旧笑眯眯看着，不劝也不动。冯简坐在窗前，手里的书虽然没翻过一页，但好似沉浸进去，身形没有动过半点儿…
　　高仁忍耐不住，咣当一声冲出去，直接踢开了对面房间的门。
　　初一正头上顶着一只碗扎马步，突然被惊了一跳，那碗就落了下来。高仁顺手接了，然后扯着他坐在的大炕上。
　　好半晌，他才瓮声瓮气说了一句，“明日我就走了，家里就是你护着了。尤其是小米，谁也不能欺负她，你懂？”
　　初一望了他一眼，昏暗的油灯，映得他眼睛如同草原狼一样幽深。他抬手在脖子上切了一记，惹得高仁终于笑起来，“好，就这么办。”
　　他伸手在自己怀里摸出三个小瓷瓶，推倒初一跟前，嘱咐道，“白色瓶子里是毒药，份量足够毒死十几人。红色瓶子里是易容药，吃下去，脸上会起豆子一样的斑点，一月后自然恢复。黑色瓶子里是一粒药丸，危及时刻吃下去，只要有一口气在，就能续命三日。记清楚了吗？”
　　初一摆弄了一下小瓶子，点了头。
　　高仁不放心，暴躁的扯了两把头上的小辫子，末了又指了瓶子挨个问了一遍，直到确认初一真的记熟了，这才罢休。
　　“你给老子记住了，小米做什么好东西都有我一份，敢独吞，等老子回来揍死你！还有，只有老子能揍你，别人敢动手，你就往死里揍！”
　　初一咧着嘴，笑的露出一口白牙，末了突然一巴掌拍在炕沿边上，那根支撑房梁的碗口粗柱子颤动，居然应声掉下一个油纸包，里面装了两根暗红色的干肠。
　　高仁一把抓了过去，笑骂道，“你小子，居然偷藏好货！我还以为是玄…嗯，别人偷去吃了，原来是你这小子！”
　　高仁一把揽了初一的脖子，两人一人一根干肠，也不觉得硬，就那么嚼着吃掉了…

　　☆、第113章　软中有硬

　　再漫长的夜都有过去的时候，来临的就是冷入骨髓的清晨。
　　陆家大院开了门，众人忙碌着搬东西。
　　冯家主仆三个，来时一辆青布小马车，如今离开，依旧是那辆马车，只不过拉扯的老马换了两匹更强壮的黄骠马，行礼也多出了十倍不止。
　　老杨眼见他平日铺盖的狼皮褥子都被装了箱子，再望向陆家院子，神色里也是多有不舍。这小小的院子，给了他们太多的惊喜和温暖，即便在他漫长的人生里，经历了无数凶险和荣耀，但这一年，也是浓墨重彩的一笔。
　　待得东西装好，众人围了冯家主仆三个说话，自然都是舍不得。
　　只有冯简望着院门，沉默的让人难过。
　　谁都知道他在等什么，但是又不知道如何劝说。
　　好似过了一个春秋那么久，门里终于有人出来了。却是青花和青玉两个小丫头，她们手里抱了一大两小，三个包裹。
　　眼见众人都望过来，两个小丫头有些紧张，磕巴应道，“我们姑娘说…说天冷，她就不出来送别了。这大包里是给冯公子准备的衣物，两只小包里是高仁和杨伯的。”
　　冯简半垂了眼眸，任谁也看不出他眼底的情绪，良久冲着院子拱拱手，低声道，“替我谢谢你们姑娘。”
　　末了，他郑重同陆老爹等人行礼，“这些时日，多谢陆叔同众位父老照料。今日一别，后会有期。”
　　“去吧，”陆老爹叹气，摆摆手，“路上小心。”
　　众人也道，“冯公子若是得闲，一定回来看看啊。”
　　“我一定会回来。”
　　冯简声音低沉，任谁都能听出其中的笃定，但离别终究在即…
　　陆老二牵了两匹枣红马，两匹马的马鞍旁边都装了大大的柳条筐子，隐约的香气从筐子里透出来，惹得枣红马不时喷喷响鼻。
　　他这个急脾气，不耐烦跟着冯简主仆的马车同行，于是就嚷道，“你们先说着，我走了，一定早去早回，告诉小米，回来时候我要吃火锅！”
　　说罢，他翻身上跳上一匹马，一甩鞭子就没了影子。
　　留下众人都是好笑，纷纷同冯简主仆道别。
　　冯简最后忘了一眼陆家大院，抬步上了马车。
　　老杨笑眯眯同平日几个老友拱拱手，也是上了车。