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九零之玉荑厨神-第56部分

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  陈白微很认真的点头,想象着刚刚看到的画面,一时之间开始得意忘形,“对啊,不过有时候也挺养眼的,像他们这么训练没穿上衣,各个都是八块腹肌,还有汗水顺着胸,膛往下面流,一直流到裤,腰那里。啧啧啧啧啧,那猛烈的荷尔蒙啊!让我觉得这里就像天堂。”
  吴烟听得面红耳赤,下一秒耳朵就被一双大掌从身后捂住了。
  沈清越看着陈白微,气急败坏的吼道:“哥,能不能把她带走,这说的什么乱七八糟的,教坏小孩子了。”
  陈白微还没反应过来呢,就被沈清岩给带走了,她还有空跟吴烟挥手,“小烟烟,你等等我啊,我待会就回来。”
  被拖到角落去的陈白微看着沈清岩彻底黑下去的脸,怂了,耸拉着耳朵,认真的道歉,“对不起,我不该对小烟烟说这些的。”
  主要还是小烟烟那一脸单纯的小模样太可爱了,她就想逗她脸红,多好看啊!
  反正陈白微也不知道自己怎么看到吴烟第一眼就那么喜欢,这就是美人的威力吧。
  哎,她是个该死的颜值舔狗!
  沈清岩眼神无奈,正要说什么的时候,低着头的陈白微一下子抬起头来,直勾勾的看着他。
  “我就是很喜欢她,就像我当初一看到你就特别喜欢你一样,非常非常的喜欢,不过你放心吧,在我心里最爱的肯定是你的。”
  沈清岩微愣,陈白微怕他说自己,揪着人衣领就噘着嘴,“看在我这么喜欢你的份上,是不是该亲亲了?”
  把嘴堵住就行了,反正不能骂她。
  ……
  性感小野猫只要一撒娇,冷面无情的沈清岩就束手无策了。
  还能怎么办,只能顺着毛,日后在慢慢□□了。
  陈白微勾着沈清岩的手走进厨房的时候,付班长正在那教训几个小兵,他鼻子坏了闻不出来豆腐坏了,这群人还能闻不出来,做事这么不认真,晚上都给我跑圈去。
  气势汹汹的付班长教训完了,回头看到沈清岩瞬间态度恭敬,“沈团长。”
  沈清岩摆摆手,“没事,白微过来做点吃的,你们继续。”
  陈白微点头,她听说小美人饿了,主动要来给小美人做点吃的。
  “付班长给我点面粉吧,我做三碗面条出来。”陈白微决定来个方便好做的。
  面粉很快就送了过来,陈白微快速用鸡蛋将面条揉好,开始拉面的时候,想了想,换了个手法。
  细如发丝,轻如云朵,这是她的拿手绝活,云丝面。
  就是材料不足啊,味道可能会欠些火候。
  付班长在旁边看得眼珠子都快脱眶了,在陈白微把面条拉了六道的时候,就鼓足了勇气想说差不多了吧,可以下锅煮了。
  结果陈白微一直拉到了二十多道,拉到面条根根都细得快看不见了,才停手了。
  “这,这么细的面条?”付班长惊疑不定的问道,那不是入锅就化了?
  陈白微点头,对自己拉出来的还不算满意,“嗯嗯,这是云丝面呢,讲究的就是细如发丝,本来要是拿炖了几天的高汤来揉面,味道会更好的。”
  付班长咽了口口水,做这个面条,这么讲究的吗?
  水烧开了,陈白微将面条下进去,稍微烫了会,味道一调好,就捞了出来,面条窝在清汤中,点入一点点香油,再撒上一点香葱,浓香的滋味就被勾了起来。
  要不是付班长亲眼看着面条揉出来的,都要以为这不是拿鸡蛋揉的,而是高汤揉的了。明明煮面用的就是清水,怎么味道就这么香呢?
  要被陈白微知道了付班长的想法,她肯定得皱眉。
  这顶多就是云丝面的简易版,真正的云丝面做出来,满屋子菜的香味都给它让路。
  “行了,清岩,端走吧。”陈白微拍拍手,将围裙取下来递给付班长,“付班长,我走啦,锅里还有面,你们捞出来尝尝吧。”
  沈清岩将面端起来,对付班长点点头,就和陈白微一块出去了。
  人一走,付班长就捞起筷子,连碗都顾不上拿。
  他要尝尝,这云丝面的味道,到底有多好!


第74章 
  付班长以为自己夹起来的这筷子面会断的; 毕竟都煮了这么久,面这么细; 轻易夹断也很正常。
  但没想到的是,不仅没断,这么细的情况下,居然还挺好夹起来。
  付班长把面条举得高高的; 然后张大了嘴; 慢慢的送到嘴里。
  “嗯?”他疑惑了一声。
  为什么这么细的面条,居然还挺有韧性的?不不不不; 不仅如此,这面条怎么会这么鲜?又韧性又软和; 还鲜到人骨子里去了; 一口吮到嘴里的之后; 这鲜香的味道就充满了整个口腔; 叫人从嘴里到天灵盖上; 再到整个身体,都酥酥麻麻的。
  锅里剩下的不多了; 旁边几个被他训得不敢动弹的兵那口水咽得都快把自己呛到了。
  那声音听在付班长耳朵里,都叫他不好意思吃了。
  “别做这种模样; 搞得跟在食堂干活; 我还不让你们吃似的。把碗拿过来; 一人分一点尝尝。”付班长忍痛说道。
  “得嘞; 谢谢班长。”
  “嘿嘿; 还是班长最好了。”
  ……
  那天陈白微和吴烟见过一次之后; 再想到这小美人,陈白微还都挺魂牵梦萦的。
  导致沈清岩每次听陈白微说起吴烟,心头都起了一点危机感,总感觉好像哪里不大对。
  而陈白微和宋冬梅的店面,也进行到了收尾的时候。
  宋冬梅招了个厨师来,就是她说的那个店铺出了事,就没再开店的。姓钱,叫钱乐。
  陈白微后来了解到钱乐生意做得挺好的,客似云来,但店铺是租人家。人看他生意好,就故意抬租金,直接翻了五倍,还天天在店里白吃白喝,客人都给赶跑了。
  他脾气有点爆,没忍住,就拿了把菜刀劈在桌上,当时把那户人家的老太太也吓晕过去了。
  然后那家人就报了警。
  本来就是混不吝的一家人,硬让钱乐赔钱。
  钱乐没办法啊,又是个外地人,弄不过,只好赔了钱,但这店是开不下去了。
  他还彻底的烦了,觉得开店也没意思,不如到别人酒楼或者饭店里去上班,这就撞到了宋冬梅手里。
  钱乐这个人长得五大三粗的,但陈白微刚见他的时候,让他做了一份花雕豆腐。
  见他在豆腐上面细心的雕刻出花样的时候,就知道这人是心细温柔的。
  能拿起菜刀劈桌子上去吓那一家人,估计也是被逼急了。
  原本她还担心自己开过店的到别人的酒楼来上班,会待不住。但像他这种情况,就不用太担心这种情况了。
  而他们的饭店,名字也给取了,陈白微直接拿他们家玉食楼的名字。
  他们家的酒楼有两家总店,一家叫八珍楼,一家叫玉食楼。八珍主要做的八珍宴,一场宴席是八道冷盘,八道热菜,八份汤品,八份糕点等等,足足八十八道,山珍海味应有尽有。
  但一般很少会做一整套的八珍宴,大多数是分开点的。
  至于玉食楼,自然也有玉食宴。相较八珍楼的奢华宴席来说,玉食宴则要稍微低调一点。
  上辈子的陈白微一直是呆在八珍楼的,主要是负责八珍宴里面的菜。
  八珍楼对她来说意义不一样,所以就决定用更低调一些的玉食楼来给自己开的这家店命名。
  到了开业头一天,宋冬梅紧张的在陈白微身边转圈圈。
  而陈白微和钱乐还有招来的几个帮工,则淡定的做着菜。
  装修团队给他们忙了这么久,还有店里的服务员们也训练了一段时间,他们决定给大家伙打个气,好迎接明天的开业。
  陈白微用勺子舀起一块鸳鸯膏蟹,塞到宋冬梅的嘴里。
  这膏蟹是蟹黄拆开,然后把青豆捻成泥,再把白肉香菇还有瘦肉以及虾仁都剁成泥,混合鸡蛋清调好味道,分成两份后,一份拌入鸡蛋黄和蟹黄,一份拌上青豆泥。
  两只螃蟹,一只呈清红色,一只呈精青色,造型美观绝伦,当然味道也鲜美绝伦。
  宋冬梅咬着勺子,舌尖不由自主的探到了那处软滑鲜美的膏蟹,“我这还急着呢,你倒好,给我塞起了吃的。”
  把膏蟹吃完了,宋冬梅有些气恼的瞪了陈白微一眼。
  陈白微抿着唇笑了笑,分散她的注意力,“好吃不好吃,小李师傅要吃的菜,我今天都给做了。婶婶,你再帮我尝尝佛手排骨吧,差不多了,就开始上菜。”
  “你做的还能不好吃?随便做都是好吃的。”宋冬梅捏了捏她的鼻子。
  陈白微笑弯了眼睛,“那你都说我做的好吃了,还着什么急呢?”
  宋冬梅想想也是,现在这厨房里的香味都能把人熏晕过去了,别说味道还个顶个的好,但凡是来吃过的,就没有舍得走的。
  那还操心什么生意好不好的?她应该操心的是生意太好了怎么办才对。
  想明白的宋冬梅瞬间轻松了,美滋滋的捏起了一块佛手排骨。
  这佛手排骨,不是直接拿排骨做的,而是将排骨枝拆骨脱肉。然后将骨头剁成一根根五厘米长左右的枝条。
  脱离下来的排骨肉混合瘦肉及肥肉、虾仁肉、荸荠、方鱼、生葱、红辣椒剁成茸,然后镶在枝条上捏成佛手状,沾上面粉压实。
  油炸的时候沾上新鲜的鸭蛋液,炸到熟透就可以了。
  宋冬梅美滋滋的嚼着外香里嫩的佛手排骨,又捏起一块准备拿出去给儿子吃。
  刚走到外面,就看到沈清岩带着一伙人在门口,摆放着送过来的开业花篮,仪式感还挺足的。
  “清岩,来了啊,怎么还带这么多花?”宋冬梅把手里捏着的那块佛手排骨塞到自己儿子嘴里,上前招呼人。
  沈清岩把抬起头,对宋冬梅点点头,“冬梅婶。”
  宋冬梅其实年纪没比沈清岩大多少,刚开始的时候被沈清岩叫冬梅婶,她还挺别扭的。
  但沈清岩每天板着个脸,面无表情叫人的时候,挺唬人的,她应着应着也习惯了。
  “白微叫我把胡斌他们都带过来吃饭,这是他们要带的,说是刚开业,得热闹热闹。”沈清岩解释道。
  宋冬梅连连点头,热闹热闹也好。
  “那摆好了,就快进来,菜都准备好了。”
  胡斌嗅着大街上都弥漫的香味,早就憋不住了,“嘿嘿,那我们就打扰啦!”


第75章 
  服务员们依次端着菜上桌; 陈白微和钱乐足足做了三桌子菜,服务员一桌; 装修团队一桌,陈白微他们一桌。
  陈白微从后厨出来的时候,就看到沈清岩居然在和小李师傅说话,门口花团锦簇; 煞是艳丽。
  “怎么还送这么多花来?”后世挺流行开业送花的; 现在就已经这么时髦了吗?
  “刚好路过一家新开业的花店,岩哥就下了车; 人家店主问我们买花干嘛,岩哥说你这边新店开业来着; 人家就说送花篮合适; 我们看岩哥买了; 就也买了些。”胡斌端着一杯茶; 对陈白微说道。
  “啊?你们岩哥也买了花?”陈白微来了兴趣; 跑出去看了下,一眼看出来那全是向日葵的花篮是他买的。
  走过去看的时候; 上面挂的祝福字条下就是沈清岩的名字。
  陈白微仔细看了会,就背着手高高兴兴的往里走。
  “到门口去干嘛?”沈清岩跟小李师傅聊天的时候; 眼神一直注意着陈白微; 见她跟小陀螺似的忙忙转转的; 还跑出去了。
  陈白微指了指那些花篮; 仰着脸朝他笑; “看你送的花呀; 那向日葵我很喜欢。”
  沈清岩眸色柔和,“你喜欢就好。”
  ……
  尽管这些日子,店里的服务员还有装修团队都是吃陈白微和钱乐做的菜,但面对今天桌子上琳琅满足的菜色,还是觉得自己幸福无比。
  小李师傅看到鸳鸯膏蟹这些,还特意来跟陈白微道谢。
  “小陈师傅,谢谢你啊,上次我就是开玩笑说的,没想到你真做了。”小李师傅可爱的脸上都泛出了粉红色。
  陈白微摇了摇头,笑容满面,“没事啦,只要你们喜欢吃就行了。”
  小李师傅看着她灿烂的笑脸,面色更红了,“还是辛苦你了,放心,我们都会吃完的。”
  “好,不吃完可不许走啊!”
  等陈卫星赶过来,就正式开始吃饭了。
  陈白微拿着个杯子还想说两句话呢,结果大家伙已经迫不及待的开始吃了起来。
  她想了想,还是算了,吃得正开心,这会说话也扫兴。
  就是感觉有点没仪式感。
  沈清岩给她夹了一块臭鳜鱼,这是特意给胖子做的,以前做毛豆腐的时候说过给胖子做一次臭鳜鱼的。
  “吃饭吧。”沈清岩低声说道。
  陈白微夹起一块白如蒜瓣的鱼肉,嗯,又臭又香,又滑又嫩,好吃极了。
  另一边的胖子早就吃开心了,眼睛又红了,是妈妈的味道。
  在没有酒的情况下,一桌子菜也把大家吃得宾主尽欢。
  陈白微看着三桌子汤都不剩的盘底,以及大家挺着肚子吃撑的模样,对明天,也有了很大的期待。
  ……
  “老林,你确定是这么个地方不?你不是说那小姑娘看着年轻得很吗?那么年轻能做什么菜啊?”朱一勺从车上下来,左右张望着。
  林丰手里拿着张纸条,看着路牌,差不多就是这么个地方没错了。
  正想着找个人问问呢,突然闻到了悠悠然飘到鼻尖的一股奇香。
  “一勺,你闻到味了不?”林丰有点兴奋的问道。
  “没闻到,什么味啊?”朱一勺嗅了嗅鼻子,刚说完,这味又窜到了他鼻尖。
  “闻到了闻到了,怎么这么香,像是卤味。”朱一勺平生最爱吃的就是卤味,整个海城大小街道的卤味他都吃过。
  他又陶醉的嗅了嗅,仔细看了看地方,“这地方我来过啊,是老味道餐馆,他们家做的卤味味道很不错,以前我老指使大徒弟过来买。”
  “这味道,有点像老味道的,但又不是,好像更香一些。”
  朱一勺着急的往前走了两步,拐过一个角,就看到一家店门口摆满了花,旁边架着一口大缸,下面烧着柴火,大缸里咕噜噜的往外冒着热气。
  那种浓郁的卤香味就是从大缸里面冒出来的,这会都飘满了好几条街,店门口进进出出的都是人。
  “这就是老味道?”朱一勺是来过一次的,只是几年前来的,乍一到这也没想起来。
  现在看到这位置,才算是想起来。
  “不是老味道,叫玉食楼。”林丰看着店门上挂着的烫金额匾,龙飞凤舞的玉食楼几个大字。
  “玉食楼?有点意思啊!”朱一勺眼眸微闪的说道。
  而店里面,穿着精致盘扣上衣还有宽松薄棉裤子的服务员走得飞起。
  今天是第一天开业,大家都是接受了好几天培训的,各种服务手段都是被小陈师傅指点了的,
  这会面对进门的客人,倒是不虚,进来的主要都是周围住着的居民,这味太香了,有不少还在睡梦中都被香清醒了。
  还有些老味道以前的食客,也不知道是从哪得来的消息,都过来买卤味了。
  门口那大缸是陈白微让人搬出去的,要说冲击性很强的香味,还得是现煮的卤味才给力,直接煮上一锅卤味用来炸街,看路过的能有几个顶得住的。
  至于来买卤味的,都是做生意,哪怕是只买了卤味就走,也没关系,只要能进店,那就有坐下来吃饭的可能。
  朱一勺和林丰俩人来到门口,看了眼那口大缸,走了进去。
  服务员笑容满面的走过来,“您好,请问是两位客人吗?”
  林丰点点头,“是两位,有小座吗?”
  “有的,两位请随我来。”服务员恭敬的引着手,微侧着身子,带着他们往里面走。
  林丰打量着这家店的装修,雕梁画栋的中式风格,上面还吊着各种精致的小灯笼。跟着服务员顺着路往里走的时候,还发现每一个位置都是拿屏风遮挡起来的,保证了私密性。
  俩人到里面一处位置坐下,服务员很快又上了一壶茶还有茶具。
  “是龙井。”林丰闻着味道说道。
  应该是刚煮的,味道清香扑鼻,他拿起精致的茶壶,倒了两杯。
  拿起来送到鼻尖闭上眼睛又闻了闻,“香,应该是炒出来的新茶。”
  朱一勺没林丰懂这些,牛饮般的喝下去,咂咂嘴,“味道还不错,这家店装修还挺精巧的。”
  “费了心思的。”林丰小口的喝着茶,满嘴留香,确实是好茶。
  喝完了茶,俩人一路过来的焦躁已然褪去,俩人拿起放在桌子上的厚厚一本菜单,翻开来看了看。
  “一份上汤白菜,一份腌笃鲜,再加一份乌龙香肋骨。”
  林丰很快就把菜点好了。
  “我看着这菜的价格可不低,开店的人有点胆量啊!”朱一勺说道。
  他们家的店,都没这么高的价格呢,结果这一家刚开业的店,居然能开出这么高的价格,倒是让朱一勺有些不以为然了。
  林丰虽然对他说了好几遍,那小姑娘颠勺颠锅很有一手,确实是个很会
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