友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
九零之玉荑厨神-第52部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
“怎么，你要帮我撑伞”陈白微睨了他一眼。
陈跃赶紧把伞接过去； “行行行； 给您撑着给您撑着。”
像个小媳妇似的给陈白微撑着伞，
刚刚出门的时候他还笑话他姐大热天的打伞呢； 结果走了一段路就笑不出来了，他妈自己戴了个巨大无比的帽子； 整个人遮得好好的。
只有他像个傻子一样； 完全暴露在太阳底下。
那家店其实离他们这不是太远； 坐公交大概是半个小时都不到； 而骑车抄近路的话； 就差不多十五分钟。
他们三个人就没骑车了，而是选择坐公交过去。
跟宋冬梅陈跃说会话的功夫； 车就到了。
这家餐馆叫老味道餐馆，老板就是海城人； 这是他自家的房子。其实原本这家店是他老婆在做的； 后来老婆没了； 店也就开不下去了。
老板不想租出去的还有一部分原因； 就是说这家店是他老婆开的； 现在人是走了没错； 但他也想留个念想。
老味道餐馆就在马路旁边，其实还要往里走一点。
这个位置还算可以的，旁边就是人流量比较大的街道。
他们到的时候，老味道餐馆里面也没什么人，一个穿着短褂短裤，头发有点发白的男人正在扫着地。
陈白微打量了下这个地方。
怎么说呢，面积是挺大的，看得出来原来开店的人很珍惜这家店铺，装修什么的都还不错。
旁边还有个上去的楼梯。
宋冬梅说了还有个二楼的。
那扫地的男人听到动静，“要吃什么里头坐，有风扇比较凉快。”
结果看到了宋冬梅，话又收了，“是你啊”
他扫了眼宋冬梅旁边的陈白微还有陈跃，皱了皱眉毛。
怎么还带了两个孩子过来
宋冬梅面上挂着笑，“我再来看看，您这个位置我确实是挺满意的，反正这生意您也不想做了，不如转给我们，您还能挣点租金。”
那老板放下扫把，“我也不差那点租金，之前也跟你说过了，我不舍得这家店，这是我老婆一点点做起来的，现在人是不在了，但我还想守着。”
“我知道您重情义，但店空着也是空着，您也说过了，很多食客都是冲着您老婆的手艺来的，现在人走了，下面的师傅也没学到精髓，食客也都跑了。要是您会我就什么也不说了，但您也不会啊，店白空着也是浪费。”宋冬梅好言相劝。
这老板的老婆以前最会做卤菜，这家店说是说叫餐馆，其实就是靠卤菜吸引的客人来吃饭。
据这老板说，那卤菜的配方是老板老婆家里传下来的。老板自己的心思不在这个地方，就没跟他老婆学过。
他老婆是出车祸直接走的，配方在哪老板都不清楚。
原本厨房还有一锅可以用的卤料的，结果被一个毛手毛脚的帮工给弄洒了，这最后的卤料都没了。
这不原本爱吃卤菜的食客全给跑了，店里自然也没什么生意。
陈白微来的路上就听宋冬梅讲了这些，这会宋冬梅劝人的时候，她到门口看了一眼，对门开了一家卤味店，门口排队买的人还挺多的。
看招牌，像是开了也没多长时间。
“那卤味店的老板是我老婆的徒弟，我一直觉得是他私藏了我老婆的秘方，但闹也闹过了，没找到证据。”那老板不知道什么时候没和宋冬梅聊了，反而是站在了陈白微身边，看着对面的店铺出神。
他会这么想自然是有原因的，香味太熟悉了，分明就是他老婆做出来的卤菜的香味啊。
但去问过几次，人家都态度嚣张的说自己学的，自己研究出来的配方，跟他老婆没有任何关系。
这人之前在店里做事的时候，明明态度还好得很，一口一个师公的叫着人。
结果一转眼，就仿佛不认识他了一般。
还好巧不巧的就在餐馆对面，开了这么一家卤味店。
这老板每次看到对面那家店，都觉得膈应。
陈白微背着手，看了这老板一眼，然后闭上眼睛，嗅着对面传来的若有似无的香味。
“陈跃，你去买一点回来。”她说道。
陈跃哒哒哒哒就跑到四处打量的宋冬梅面前，要了钱，赶紧跑到对面去，排在了队伍后面。
“对面什么时候开的店”陈白微问老板。
“一个月前，我老婆的葬礼刚办好，对面就大张旗鼓的开了个店，以前的老食客全跑过去了。”一说到这个，老板就愤愤然。
想当初，他老婆还经常夸这个徒弟干活利索，人也聪明。结果葬礼都没参加不说，转头就开了个故意膈应人的店。
陈白微对于老板的愤然不置可否，这种事她见得多了。
什么徒弟谋财害命抢秘方的，什么学成的徒弟出门就在旁边开店抢生意的，还有故意在外面败坏师傅名声的，数不胜数。
相较于这老板的遭遇，她心里是有那么点同情的，但不是同情老板，而是同情他老婆。
会开这家店，一方面是为了挣钱，另一方可能可能还是纯粹的喜欢。
结果她一死，食客都跑了。自己的秘方还没能留下来，多可惜啊
“要不是我老婆说，就喜欢那些食客吃她做的卤味的表情，这家店，我恐怕早就租出去了。”老板扫了眼冷冷清清的店面，长叹了一声。
这会陈跃蹦蹦跳跳的从对面回来了，拎着一个小袋子。
“还挺香的。”陈跃说道。
陈白微接过那个小袋子，打开来看了眼，是卤牛肉还有几个素菜。
宋冬梅从后面过来，“我还说要钱干嘛呢，怎么去买了卤味”
“尝尝味道，老板，你也来尝尝，是不是跟你老婆做的味道一样。”陈白微从旁边的桌子上取了双筷子，自己夹起来一块，尝了尝。
香是挺香的，卤味浓郁得很。入口牛肉软烂入味，咸甜适口，倒也还行。
但，没那么惊艳。
只能说，味道不错。
陈跃早就迫不及待的拿筷子夹起来一大块牛肉，嗷呜一大口，然后傻呵呵的说好吃。
宋冬梅也尝了几块，连连点头，“确实是好吃，老板你尝尝是不是你老婆做出来的那个味道。”
老板犹豫了下，这一个月他一直怀疑对面就是偷了他老婆的秘方，香味也很熟悉，他嫌膈应，从来没买回来尝过。
现在人都买到自己面前了，他咬了咬牙，还是拿起了一双筷子。
陈跃和宋冬梅都看着老板，他吃了一块卤牛肉，刚开始眼睛还红了，这会还嚼着呢。
陈白微在餐馆里溜达，后面就是厨房，她走进去转了一圈，又溜达了出来。
刚出来，就听到老板说话的声音。
“不是，味道不对，像是很像，但不是我老婆做的味道。”老板这会眼睛也不红了，看着这些卤味长舒了一口气。
他也不知道该庆幸秘方没被偷去，还是该惋惜，他也尝不到那熟悉的味道了。
总之，这心情就复杂得很。
“老板，既然对面也没有偷你们家的秘方，那您也不用再意难平了，可以考虑下，把店铺转租出去。”陈白微手里拿着一个从厨房里端出来的碗，里面还盛着一点黑乎乎的卤汁。
老板有一部分原因确实是因为他老婆才不想把店铺租出去的，但也有很大一部分原因，是对面那家卤味店，让他意难平。
陈白微从他愤愤然说话的时候，就看出来了。
宋冬梅也劝，“是啊，老板您想留个念想，咱们也不能说什么，就是这么大一家店，放着不做生意，还天天看着对面生意红火，这心里多难受啊”
老板放下筷子，看着宋冬梅他们，还是摆摆手，“这事不着急。”
宋冬梅和陈白微对视一眼，还不着急老板确实是不着急了，但他们着急啊哪能一直耗在这家店铺上面啊
不知道猴年马月才能租下来，宋冬梅也失去了耐心，正要说算了的时候，陈白微拦住了她。
“老板，您还想再尝尝您老婆做的卤菜的味道吗”她看着对面的老板，用一种诱哄的语气问道。
等宋冬梅跟着陈白微到了厨房，看着她系上围裙的时候，宋冬梅还有点没回神。
怎么突然间，就变成白微来做卤味给老板尝尝了
“不是，白微你怎么能做出来跟他老婆一样的味道”宋冬梅蹲下身去看火，问着陈白微。
陈白微检查了下厨房的一些菜，这里有冷柜，冻牛肉这些还都有。
老板虽然不会做卤味，但每日的食材居然是备齐了的。
她将那碗黑乎乎的卤汁放到一旁，开始在锅里烧水。
“试试嘛，我也不知道行不行。既然咱们都喜欢这家店，就稍微努力一把。”
她是没尝过他老婆做的味道，但这碗黑乎乎的卤汁还蛮有意思的，她闻了闻味道，暂时没敢尝，准备待会再看看的。
而且对面的卤味她也吃了的，大致有个数。
老板也说了，闻着的味道是一样，尝出来的味道却不一样，那肯定是配料是有一点区别的。
对面那家店用了什么配料也差不多清楚。
现在她要做的，就是结合这一碗卤汁，进行调整。
宋冬梅可不清楚她侄女都逆天到了这个程度，只是觉得白微说得对，既然喜欢这家店，努力一把也是应该的。
更何况这老板刚刚也亲口答应了。
只要白微能做出和他老婆做的卤味一样的味道，店铺就租给他们。
冻牛肉放到一旁解冻，陈白微就开始在一旁包卤料。
厨房里还保持着之前的样子，老板没有做过改变。
基本的卤料都有。
八角山楂甘草红寇白寇草果玉果陈皮足足十八种卤料，按配比装好。
干辣椒和花椒都要清洗一遍。
她取了根筷子，沾了点黑乎乎的卤料尝了尝，然后吐了吐舌头，摇摇头。
都要变质了。
宋冬梅看着火，陈白微则走了出去。
陈跃和老板俩坐在店里，居然还泡起了茶来喝。
“老板，您老婆之前是不是经常会去中药店”陈白微问道。
老板喝了一口茶，想了想，“嗯，她身上是经常有中药味来着。”
只是那时候他老婆总是说她头疼，买了中药熬药喝的。
他也看过他老婆倒一些中药渣，只是那时候他自己也早出晚归的有自己的事情做，并没有太关注这些。
陈白微确定了，对陈跃招了招手，然后在收银台那拿了根笔写了点东西交给陈跃。
“咱们来的路上不是有个中医馆吗到那去抓点中药回来。”
陈跃下巴肉一甩，领了任务，“得令。”
老板放下茶碗，跟着陈白微后面进了厨房，“这中药难不成其实是放到卤味里的”
“嗯，是用来去异味腥味还有出卤香的。”陈白微说道。
她也不管这老板和他老婆究竟是怎么回事了，说喜欢他老婆吧，似乎是真的喜欢，不然也不会坚持不转店。但要说不在意，也真的不在意，这么多年居然对店里的事一无所知。
不过，也可能是失去后才知道珍惜。
老板神色复杂，他还一直以为是他老婆头疼吃的。结果店都开了十年了，他才知道这中药不是他老婆自己吃的，而是放到卤味里的。
冰柜里有一只鸡，陈白微直接拿出来熬高汤，卤味可不是单纯用水就能煮出鲜美的味道的，其中高汤必不可少。
浓白的鸡汤在锅里翻滚着，陈白微把鸡捞出来，汤留着备用。
中药早就买回来，陈白微一边尝那碗快变质的卤汁的味道，一边调整着中药的配比。
在卤料中，每一味配料的比例都是非常重要的，有时候就差那么一点点，可能味道就有天差地别的差距。
陈白微不想再调整，就准备仔细点，一次性做到位。
中药也要洗一遍，第一遍的味道太重了，直接煮卤汁的话，其他香料压根就盖不住它的味道。
就像泡茶，第一遍水不一定能泡出最好的味道，有时候第二遍第三遍其实味道更能泡出来。
卤料也有这方面的讲究。
宋冬梅一直给她烧着火，热得她出了一身的汗。陈跃溜进来给宋冬梅扇了会扇子，又出去了。
陈白微也热，这厨房不大，还不怎么透风，水煮开的时候水蒸气熏得她满脸通红，额头细密的汗珠也冒了出来。
她计算着时间，一点点的将分开装的卤料包放下去。然后将解冻好的牛肉，切成四块，放入锅中，最后再把留下来的那一锅高汤放下去。
干辣椒在锅里翻滚，浓浓的香味已经随着越来越旺的火飘散开来。
陈白微往锅里倒了一些冰糖，就盖上盖子，将味道全封锁在锅内。
“婶婶，把火调成小火。”
宋冬梅赶紧的调整火候，然后站了起来，露出笑容来。
“这就好了”
陈白微点点头，“差不多了，小火煮两个小时就行。”
她也不是煮太多，就是煮一点牛肉而已，两个小时足够了。
宋冬梅也不是很懂，反正白微厉害，说什么就是什么。
这边一锅决定他们能不能租下店铺的牛肉正煮着呢，另一边的沈清岩和沈清越从车上下来，走进院子。
“外婆，我和哥回来了。”沈清越走进门，喊了一声。
结果他们外婆邓徽没出来，厨房里做事的婶子出来了。
“清岩清越都回来了你们外婆在后院种花呢，看到你们一块过来肯定开心。”
沈清越对婶子点点头，“那行，我和我去后院找她。”
兄弟俩一前一后的走到后院，沈清岩的靴子踏在石板路上发出声响来。
后院的花圃里头穿出个声音，“谁啊”
沈清越笑嘻嘻的走过去，“您最爱的乖孙孙啊，哟，这谁家的大美人呢，莫不是天上掌管花的仙女下凡了”
沈清岩眼里含着笑，看着他弟弟逗乐。
邓徽嫌弃的挥挥手，“去去去，玩笑都开到我身上了。”
“清岩也来了你外公前两天还说起你去京城的事呢。”
“让您和外公担心了。”沈清岩一板一眼的说道。
邓徽从知道这大外孙没死而是去出任务之后，心情就痛快了很多，担心倒不担心，她也知道大外孙去京城是好事。
沈清越扶着邓徽出来，将邓徽手里的一捧花递给沈清岩，“拿着。”
高壮的男人手里捧着一束艳丽的花，怎么看都有种猛虎嗅蔷薇的既视感。
邓徽看着都乐，她看了看沈清岩又看了看沈清越，想到了前些日子大孙子半夜回来让婶子炖汤的事。
几个人到了客厅，沈清岩把花放下，给邓徽倒了一杯水。
沈清越则站在邓徽身后，给她按肩膀。
邓徽满足的享受着孩子们服务，放几个月前，她都不敢想大外孙居然还能给她倒水喝。
现在嘛，她就图孩子们开心就成，什么成就不成就的，都不重要。
“我听说你和海城金家的小子杠上了”邓徽问沈清越。
沈清越看了他哥一眼，有点心虚，“也没什么，生意上的正常竞争，不是什么杠不杠的。”
“哦，那你可不能输了，不然你外公非得脱鞋子抽你不可。”邓徽语气淡淡的。
这金家老爷子和他们外公下过几次棋，还赢过他们外公几次。这棋场上失意了，孙子们的生意场上可得赢回来。
沈清越一听不是找他麻烦的，瞬间抬头挺胸，捏肩膀捏得更带劲了。
“放心放心，金家那小子我都没放在眼里，之前海城电视塔的项目不就没抢过我，那点小手段，我都懒得看。”
邓徽笑眯了眼睛，“话你可说了啊，输了别来解释。”
她说完，又看向沈清岩，“最近身体怎么样都好全了吧”
沈清岩点点头，“已经好了。”
“你现在跟以前不一样了，其实你爸还打电话过来了，让我们劝你回京城。你也知道的，我和你外公都不在意这个，全随你个人意思走。在哪都行，只要你想。”邓徽眼眸柔和的看着大外孙说道。
“我爸啧。”沈清越啧一声，有些不屑。
邓徽拍了他一巴掌，“怎么着也是你们父亲，肯定还是为你们好的。他也就是打电话来，想让我们劝一劝，被你们外公怼回去了，他也不敢再说什么。”
沈清岩端正的坐着，“我明白的。”
只是现在他有了不能离开海城的理由，所以京城那边他就不回去了。
祖孙几人坐在客厅聊了会天，等沈清越到楼上去的时候，邓徽突然对沈清岩招招手，“清岩，你过来。”
沈清岩坐过去，还没坐稳呢。
邓徽就眼睛亮亮的看着他，小声问道，“你跟外婆说说，是不是有对象了对方是哪里人上次你还带她去看了医生，听说是个很漂亮的小姑娘，就是年纪有点小。”
“你不会是在学校找的刚上大学的女孩子吧这年纪相差太大了，老牛吃嫩草呢。人家家里人肯定不满意。我倒是没什么意见，就是怕你满脸皱纹的时候，人家还青春漂亮，你都抓不住人家。”
沈清岩看着他外婆，“外婆，在你眼里，我就那么老了吗”
第69章
邓徽还仔细想了下自己大外孙的年纪； 三十了都，�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！