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九零之玉荑厨神-第38部分

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  陈白微帮忙把海带丝装到大餐盘里,“其实稍微水煮一下,直接拌个凉菜吃,味道也很好,还不用麻烦来炒。明天我给你们出一个万能凉拌酱汁,以后要是有凉拌菜,就全用这种酱汁来拌。”
  这酱汁可是陈白微试验了无数次才调配出来的,不过这个年代还是少了点配料,得再改改。
  李师傅那按照陈白微说的那样做,炒出来的味道香辣醉人,鸡丁也异常滑嫩。
  厨房里几种味道糅合在一起,并不冲突,反而让闻到的人都不由自主的分泌着口水,肚子也开始轰鸣叫嚣着饥饿。
  “老冷,你说的没错啊,小食堂的师傅,手艺确实比之前好了不少啊”
  学校正校长姜校长端正的面庞上露出一丝柔和的笑意来,冲淡了他原本的严肃。
  原本像今天大师傅这种事,在他看来是小事而已,只是正好和其他几位一块过来看看,就被冷校长拉着一块了。处理完大师傅的事,就准备走的。
  结果冷校长又说现在小食堂来了位厨艺很好的师傅,炖的汤好喝,让他也来尝尝。
  他在小食堂吃得少,毕竟这个级别,平时的事情多,在学校呆的时间都不长,以前倒是在大食堂吃过几次。
  但冷校长说得神乎其神的,什么手艺好得只因天上有都出来了,就让他升起了几分好奇心,想想晚上也没事,就干脆到小食堂解决晚饭也行。
  顺便再了解了解学生们的伙食水平,心里也有个数。
  冷校长走在他身边,来到窗口面前,“我还能骗你不成”
  姜校长背着手,一副领导样,对里面打菜的婶子点点头,“在这里干活怎么样累不累啊”
  这个窗口正好是容英婶子,她跟姜校长见得少,却也是看过的,半点不虚的爽朗一笑,“不累,特别的充足。”
  “那就好,今天这都是什么菜啊我看看,海带丝,清炒甜豆,宫保鸡丁还有个炒藕丁啊,挺好挺好。”姜校长很满意,这伙食挺好的,味道也确实是香。
  正想着要打一份尝尝呢,冷校长直接塞给他一个打菜的餐盘,“吃啥赶紧打,待会学生们下练你得抢不着了。”
  姜校长看他一眼,把餐盘接过来,“这学生还能饿成那样,跟我抢”
  冷校长一副你可太天真的表情,下一秒耳朵一动,转头往外面一看,就看到乌压压一片狂奔的学生,直直的往这里跑。
  他都懒得跟姜校长磨叽了,赶紧跟打汤的刘姐那要了两份汤放到一旁,然后迅速把自己要吃的菜打好,随意找了个餐桌坐下。
  姜校长确实墨迹,还一副领导样的到一个窗口就跟里面打菜的婶子寒暄一下,身后都排起老长的队了,还都没发现了。
  直到身后早就饿得不行的学生忍不住催了一句,“大叔,您能不能快点,我们都饿了。”
  要不是怕把这大叔给挤残废了,他们都想插队了。
  姜校长回头一看,嚯,好家伙,啥时候这队都排成长龙了,还一个个凶神恶煞的瞪着自己。
  冷校长美滋滋的喝完一碗汤,才看到姜校长上衣挤开了一个扣子,原本打理得很好的头发都有些散乱的过来了。
  “哟,回来啦”冷校长嘴角带着笑,打趣道。
  想他上次和张教授过来,这伙学生一听到插队,那眼神都快他给烧了。
  姜校长一脸的狼狈,见冷校长还是一派风度翩翩的样子,将餐盘一放,坐了下来。
  “这些学生平时训练是不是太辛苦了怎么会饿成这样”
  他刚打菜的时候,就看到其他窗口的学生刚打完还没到座位上呢,就端着餐盘边走边吃,那模样,跟饿了好几天似的。
  “其他几位呢”他左右看了看,还有什么书记啊院长啊好几位呢,怎么都没过来。
  冷校长下巴往挨得最近的一个队伍那边扬了扬,“跟你一样啊,慢悠悠的,被挤在学生堆里了。”
  书记的皮带都要挤歪了,得亏他们这些领导都没什么架子,要是来个不好相处的估计都得吵起来了。
  姜校长都看乐呵了,看来他还是全身而退的啊。
  高兴的他看了眼对面冷校长的餐盘,“你都喝完了一碗呢,我端过来的时候,这汤的香味就一直往我鼻子里窜。”
  他端起自己打来的芥菜豆腐丸子汤,里面装着五个丸子,白色的汤汁里飘着香味浓郁的芥菜碎去,清清白白的,看着就很有食欲。
  “我小时候啊,就去田边挖过芥菜,我妈用芥菜煮粥喝。”
  “后来念了书,在董仲舒的春秋繁露中看到还有关于此芥菜时节的介绍,怎么说的来着四时不同气,气各有所宜。故荠以冬美,而荼以夏成,此可以见冬夏之所宜服矣。冬,水气也,荠,甘味也,乘于水气而美者,甘胜寒也。”
  “这芥菜吃的时节不同,味道也各不相同,冬天的味道是最为鲜美。可惜小时候都给我吃伤了,这么多年了再也没吃过芥菜,这会再闻这个味,倒是挺怀念的。”
  那时候大家条件都不好,肉吃得少,这芥菜煮的粥都是很好的东西了。
  而且那粥也不是白米煮的,而是糙米。煮出来的都有点喇嗓子,味道又寡淡,要不是饿极了,谁愿意吃啊
  可没办法啊,不吃就得饿死。只好吃了,每年春夏秋冬四个季节,他们小孩就要出去挖各种野菜。他也不是光吃芥菜吃伤了,而是所有的野菜都吃伤了。
  他想了会从前,跟冷校长说着,一边用勺子舀起一颗丸子送到嘴里。
  对面的冷校长则端起自己打的第二碗丸子汤,边拿眼看他,期待着他的反应。


第50章 
  荠菜的味道; 有些人说苦,但也有人说香。这就是因人而异了; 喜欢的人爱到不行,不喜欢的人闻一下就觉得恶心。
  姜校长因为小时候吃多了的原因,对芥菜并不算喜欢,但也不算讨厌; 只是不想再吃。
  这会闻着豆腐丸子汤中荠菜的香味; 也仅仅有点怀念。
  直到他咬下一口。
  豆腐被压成了豆腐泥,应该是软烂的; 可现在表面被一层煮过后很是柔韧的小麦粉包裹着。里面又和细碎的芥菜揉在一起,粘连着。口感居然是软弹的; 像虾丸一样; 柔韧又劲道。
  牙齿这么轻轻一咬; 丸子就被破开; 内里的肥嫩鲜美的豆腐和芥菜的汁水就顺着舌苔往下流动; 鲜香的滋味溢满整个口腔。
  叫人仿佛置身在春日的山野林中,田埂路边。也让姜校长马上想起了曾经和小伙伴; 赤着脚走在田埂上,比着谁能挖到更多的野菜。
  还有那昏暗的厨房中; 面容还很年轻的母亲熟练的将芥菜剁碎; 倒入升腾着水汽的锅中。
  那股熟悉的鲜香的味道随着母亲搅动着锅铲的动作; 慢慢的悠远的传开。
  已然被他存在记忆深处; 仿佛油灯下蜡黄的一幕像古老的画卷一般; 此时此刻随着这一口荠菜豆腐丸子; 在他的脑海里缓缓展开。
  年迈的母亲早就不在了,他也回不到灶膛后,烧着火,看着他母亲用芥菜煮粥了。
  冷校长这正喝着呢,就看到对面的姜校长吃着吃着,眼睛就红了。
  他也没说话,就撇开眼,当没看到。
  姜校长感伤了一会,然后低着头,一口一口珍而视之的将几个芥菜豆腐丸子全吃完了。
  “老冷你说得没错,是很好吃。”
  好吃到他开始怀念从前,想起了自己的母亲。
  陈白微出来的时候,就看到小门这边坐了一桌子的年龄差不多都得有四五十的小老头,各个穿得衣冠楚楚的,就是吃得稀里哗啦头也不抬。
  想到刚刚几个婶子在里面说,学校几个校长领导都来了,估计就这几位了。
  “白微啊,来来来,认识一下。”冷校长一抹嘴,笑呵呵的招呼陈白微过去。
  陈白微走过去,对冷校长笑了笑,“冷叔叔好。”
  “哈哈哈,好,白微我给你介绍一下,这是你姜叔,这是你黄叔,这个胖子是任叔”冷校长态度亲和得很,一副家中长辈带着晚辈认识亲朋好友的感觉。
  陈白微一个个叫过去,乖乖巧巧的,很是招人疼的模样。
  姜校长看着她,问冷校长,“这孩子是咱们学校的学生吗”
  人看着年纪不大,姜校长还以为是学生。
  冷校长神秘的眨眨眼睛,“这是咱们陈卫星陈教授的侄女,你刚刚吃的芥菜豆腐丸子,就是她做的。包括今天大师傅那件事,也是她发现了告诉我的,不然这样的蛀虫呆在食堂还不知道得多少年呢”
  几个领导脸上都露出显而易见的震惊的表情,刚刚吃的菜里面,其他菜味道是好,但那道芥菜豆腐丸子,就可以用惊艳来形容了。
  他们几个都吃得头都舍不得抬,一口一口吃得格外的珍惜。
  还以为冷校长说的那个,新来的师傅是年纪挺大的老厨子呢,结果是个年轻漂亮还很瘦弱的小姑娘。
  姜校长面上也滑过一瞬的惊讶,“哦哦哦,原来是小陈的侄女。”
  “实不相瞒,我刚刚眼睛都吃红了,这味道让我想到了我小时候,我母亲做的芥菜粥。”
  “是啊是啊,我吃的时候也想到了我奶奶,以前她就拿芥菜和豆腐一块做过丸子,我当时还小呢,这味道倒一直记着,可惜老人没了,没想过什么福就走了。”
  “你还说呢,十几年前,我在乡下住牛棚的时候,我夫人为了弄口吃的,就在田埂边上摘芥菜,幸亏有这个吃,人才没饿死。”
  “芥菜啊,我女儿说,她还在菜市场买着吃呢,哪像以前门漫山遍野的都是。”
  大家伙纷纷说着,交流着刚刚那芥菜豆腐丸子带给他们的感受。
  很难想象,他们在食堂里,居然尝到了儿时的味道。所以这会感慨都非常的深,对待陈白微也分外的友好。
  陈白微脸上挂着淡淡的笑,也不打扰他们,就在一旁听着。时不时回答一下他们的问话。
  等到把这些人送走,陈白微回来正要往后厨去的时候,沈丽华拦在了她面前。
  “我刚刚都听到了。”她瞪着陈白微,低声说道。
  陈白微挑了挑眉,“什么”
  沈丽华咬着唇,“听到冷校长说,大师傅这件事,就是你告诉他的。”
  她刚刚就在冷校长那个桌后面收拾桌子,正好听到了。
  陈白微嗤笑一笑,轻佻又冷淡,“听到就听到呗,多大点事啊”
  她还以为是什么呢,结果是这么件事情,就算被人知道是她说的又怎么样嘛。
  “你怎么能做这种事因为你大师傅才被公安抓走的。”沈丽华想到自己的朋友卢倩倩,她到现在哦度还没回来呢。
  陈白微双手环抱,上上下下的打量着沈丽华,看得她头皮都麻了,忍不住想要质问陈白微看什么的时候。陈白微唇角轻勾,笑得格外的甜美。
  “你是不是觉得我做错了呀觉得我冷酷无情,怎么能举报大师傅呢他也没做错什么啊,只是谎报了大家伙购买的食材数量,然后悄悄昧钱,中饱私囊呢而已嘛”
  三个而已嘛被她咬得很重,一字一字像巴掌一样拍在沈丽华的脸上。
  沈丽华憋着气,脸上通红。她觉得自己来找陈白微找错了,就不该来找她的。。
  “沈丽华,我以前只是觉得你傻,人家是不是真心把你当朋友你看不出来。现在觉得你不只是傻,还挺蠢的。公安抓的可都是坏人,不是好人。悄悄从食堂偷油水的是大师傅,不是我。我发现了,就告诉冷校长,我还做错了你这个小姑娘年纪轻轻的,怎么脑子就坏了啊”
  陈白微红嫩的小嘴叭叭叭的,一字一句不仅拍在沈丽华脸上,还打在了她心里。让她羞愧难挡的同时还觉得自己真的又傻又蠢。
  因为陈白微说的都是对的,大师傅确实是做错了。而她的好朋友,还知道大师傅做的事。
  陈白微懒得搭理沈丽华这个傻子,免得她身上那股蠢气传染到她这边。
  她略过沈丽华,直接就回了后厨。
  还没吃晚饭呢,她填饱肚子得去小操场学八段锦去。
  至于沈丽华和卢倩倩这对小姐妹会不会有什么恩怨相杀的剧情,呵,跟她毛关系也没有。
  晚上跟沈清岩又学完两套动作,被送回家的陈白微步调轻快的打开房门。
  正准备去洗澡的时候,就听到陈卫星和宋冬梅那间房里传来争吵的声音。
  “我早说了让你找人托个关系,你认识那么多人,随便哪一个说话都好使,这样的话我也不用担心下岗。现在倒好,那些有关系的全留着,我这样有关系不用的反而下去了。陈卫星,我就没见过你这么不懂变通的人。脑子里全是你那些研究,全是你那些学术,压根就不为我,不为这个家考虑。”宋冬梅气得脑子都疼了。
  天知道从她看到张贴出来的下岗名单的时候,脑瓜子就嗡嗡嗡的到现在都没停。
  刚知道他们厂子要选出一批下岗人员的时候,她倒不是很担心,因为她是科长,算是个小领导,这下岗也是下面的工人去做的,还轮不到她。
  直到听说其他厂子,不拘是科长还是什么的小领导,上了年纪的,都得下去。
  她就开始慌了。
  虽然她能力可以,但她年纪也有四十多了,又是个女人,本来就有不少人不服她。要是他们厂子不管不顾的,直接把她弄到下岗名单上,她也没话说。
  他们厂子是国营的,里面大多数都是有点沾亲带故的关系。她不一样,实打实的靠自己爬到这个位置。
  为了不给陈卫星找麻烦,她也从来不说她男人是谁。
  这次是没办法,陈卫星不懂养家的苦,以前他挣的钱几乎全给陈白微看病养身体去了。她的钱才是用来养家的,因为俩人工作稳定,有住房,什么都不缺。
  所以家里存款都没多少。
  一旦她没了工作,这养家的钱就少了一半。现在陈白微身体看着还好,可万一以后要是不好了又要看病了怎么办
  她不是个不负责任的人,陈白微没爸没妈了,她作为婶婶也心疼,也做好了养这孩子一辈子的准备。
  但前提是她的工作没事,她的工作一旦有问题,家里人吃饱穿暖倒是没问题,可要想挪钱填补陈白微身体上的无底洞,就难了。
  所以她之前就和陈卫星说了,让他找点关系,到厂子里面提个醒。
  他虽然不是什么很出名的人物,但大学教授,又是好几个大厂特聘的指导,关系好走得很。
  但陈卫星这人脑子迂腐得很,愣是没给找一点关系。
  现在好了,人家有关系全留了,她反倒是下去了。
  这一回来,气就憋不住了,直接开始跟陈卫星干上了。
  陈白微悄悄的换好鞋,耳朵竖着,还没走两步呢,就看到陈跃这傻孩子趴在墙上,跟胖壁虎似的听得很是认真。
  她还以为这孩子会难过呢,毕竟是自己爸妈吵架。
  结果这傻孩子听到她的动静,转过头就比划了个小声点的手势,然后招呼着她一块来听,那小表情看着还挺兴奋的。
  “什么情况啊”陈白微走过去,小声问道。
  陈跃努努嘴,“我妈下岗了,明天就得从厂子回来,现在在跟我爸吵架,说是我爸没给她帮忙,才让她下岗的。”
  “其实我觉得我妈下岗挺好的,之前在厂子里,她天天早出晚归的,我都跟她说不了两句话,还不如我爸说的话多呢。”
  陈跃这傻小子没心没肺的,现在还是不知道柴米油盐贵的年纪,自然不知道下岗对于一个成年人是多么大的打击。
  陈白微抿着唇,伸手抚摸着他的胖脑袋,叮嘱道“这话你可别在婶婶面前说,她得伤心的。”
  陈跃似懂非懂的点头,房间里又传出来陈卫星的声音。
  “那要不,我现在找人去”他问得很犹豫,显然宋冬梅都气成这样了,他还不想干这种事。
  这几个月的相处下来,陈白微也算是了解陈卫星,说得好听点就是至情至性刚正不阿,说得不好听点,就是太实在了,不会拐弯。
  从他因为原身的父母供他上大学,他工作之后把所有的工资寄给原身的父母给原身看病这一点,就能看出来。
  宋冬梅是真喜欢他,加上本身能力出众,才容忍了他这一点,不然放哪个女人都忍不了啊
  “不用了,名单都贴出来了,你再找关系有什么用到时候人家发现我都下岗了,还又回去上班,厂子里所有下岗的人都得乱起来。”
  宋冬梅失望极了,心里很累,甚至开始怀疑自己之前那么辛苦的打拼是为了什么。
  她的失望不仅仅是对陈卫星的失望,也是对厂子的失望。
  这么多年,她早出晚归,全身心的投入到厂子里去,结果人家说让她下岗就下岗。
  她还自信凭自己的能力,是会让厂子留住她的,结果还是拼不过关系户。
  她现在有些茫然,茫然自己的这么大年纪了,下岗之后还能做什么。也茫然她这么多年,没有长期在家呆过,每天守在家里会有多无聊。
  陈卫星坐在床边,没有再说话了。
  宋冬梅翻了个身,闭上眼睛开始睡觉。
  陈白微没有再听下去,把陈跃赶去睡觉,自�
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