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九零之玉荑厨神-第24部分
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后面那位同学等他打完，直接拿出一张五角钱的，“阿姨，给我来五角钱的，多了的我晚上当宵夜。”
作为正经徽城人，怎么可能在吃毛豆腐上输给别人？不存在的。
等到这位正经徽城同学端着一餐盘的徽城毛豆腐穿过人群，坐到桌子上的时候。
看到的人纷纷交换着视线。
“好像挺好吃的，刚刚那位兄弟打那么多，一定是很好吃的对吧？”
“我也想尝尝了，闻着味道还行啊，还没有我们绍城苋菜梗的味道重呢，肯定也没我们那的苋菜梗好吃。”
“我西城螺蛳粉说什么了？论味道，还是螺蛳粉比较臭。”
“呵呵，螺蛳粉算什么？直接喝过豆汁吗？那味道能叫你上天。”
这一群人争起来谁家的东西比较臭，听得不吃臭地区的学生面面相觑，不是，这臭烘烘的东西值得他们争成那样吗？
原来他们那些地方都爱吃这种臭烘烘的东西。
而且，在食堂待久了，好像闻着也不臭了，还挺香的。
要不，尝尝？
抱着这种想法的学生不少，这打毛豆腐的窗口就排起了长龙。
张教授背着手进来的时候，就看到里面的学生吃得很不安分，你追我赶的。
大多数都是追的人用筷子夹着一块毛豆腐，被追的人哭丧着脸。
“尝一尝啊，尝一口，不臭不臭的，特别好吃。”
“我不吃，这味道我受不了。”
但凡是被追到的，都表情艰难的张开嘴，咬了下去。然后这表情就慢慢变化，明明前一秒还是作呕的表情，后一秒就是享受了。
这玩意儿，还真挺好吃的啊！
“张教授，吃过了吗？”陈白微看到过来的张教授，打了声招呼。
“吃过了，过来转转喝完汤”他摸着肚子，一副我就是过来喝个饭后甜点的模样。
他记得陈白微在食堂负责炖汤，所以其他的都不准备吃，就来喝碗汤。
“那要不要尝尝毛豆腐，也是我做的。”陈白微主动说道。
“毛豆腐？”张教授以前去过徽城，吃过毛豆腐的，味道没有很好。但如果是陈白微做的，他倒是来了点兴趣。
“我去排个队打一点。”
陈白微拦着他，“您坐着吧，我好歹也是个师傅，去后面给您装一点。放心，学生这会也不知道您是谁。”
张教授嘿嘿一笑，“那行，麻烦小陈了。”
陈白微给张教授端了一碗汤，五块毛豆腐，没敢装多了。他吃过饭，再吃多了容易积食。
索性也给自己装了一碗花生汤，陪着一块喝。
俩人坐到角落的桌子上，张教授看着小碗里的几块毛豆腐，笑着说道：“这味道倒是和我在徽城吃的不一样。”
“您尝尝，烧烩的酱水是我自己调的，里面加了洋葱水，辣椒酱也是我自己做的。”陈白微舀着花生汤说道。
张教授点头，“那我可得好好尝尝了。”
说完，就夹起了一块，毛豆腐也就麻将大小，他一嘴就是一个。半眯着眼睛，细细的体会着其中的味道。
臭，咬开之后的那股臭真的有点冲人，但又香，被臭味一冲，淡了不少。毛豆腐的口感跟普通豆腐又不一样，上面一层筋拽拽的毛，内里又是软烂如磨浆的口感。
刚盛出来的，还热乎得很，烫嘴。辣椒酱既香又辣，混合着滚烫的毛豆腐，当真是一种很新奇的体验，叫人越吃越想吃。
张教授碰到喜欢吃的，就不爱说话，只顾着埋头苦吃。
他一口一个，五个毛豆腐很快就被扫干净了，碗底就剩下一层浅浅的褐色的酱汁。
“臭中带香，香中带鲜，鲜中带辣，四味杂成，拍案叫绝。”张教授叹了口气，由衷的夸奖道。
“难怪这徽城人有个说法，怎么说来着‘吃着毛豆腐，巴掌打到嘴上舍不得吐’，这让我吐，我也舍不得啊。”
他现在算是明白，为什么徽城人那么爱这口了。当年他吃的，完全就是没做好嘛。
这叫什么，不就是初尝不知其滋味，再尝才道碗中绝。
他说完，又看向一旁的乳白色的汤碗，“这是花生汤吧！”
不愧是好吃之人，看一眼就知道了是什么汤。
陈白微这一碗已经喝完了，“是啊，福城的花生汤。”
张教授乐了，“以前食堂啊，天天就搞一些紫菜蛋花汤，萝卜汤，冬瓜汤，清汤寡水的，一点花样都没有。你就不一样了，明明就是些普通的食材，但这花样可比之前多多了，中午一份从来没尝过的凉汤，我足足喝了三碗，那叫一个痛快。这花生汤，我还没喝呢，就知道味道肯定好，这一碗怕是不够啊！”
他眼神瞟着，不满足的模样，老顽童的形象尽显。
陈白微可不听，“您都是吃过饭来的，我就是怕您吃多了肚子胀，这毛豆腐也只敢装五块，再加上这一碗花生汤，够您吃的了。咱明天再来，明天还有好吃的。”
张教授叹了口气，摇摇头，“行吧，那我这碗得慢慢的喝。”
一碗香甜可口的花生汤被他喝得极其珍视，足足喝了快二十分钟。
喝到胡斌他们都吃完了饭，来他们这桌打招呼了。
第33章
“陈白微同志； 今天那长毛的豆腐是你做的不？把我们的胖子都给吃哭了。”
胡斌笑嘻嘻的对陈白微说着，跟在旁边的胖子眼睛都是红的，很不好意思的样子，看来确实是吃哭了。
胖子就是徽城人，今天桌子上放了一大盘子毛豆腐，他都有点不敢信，学校食堂怎么还做这个菜呢？后来吃了两块； 那眼睛就忍不住，直接红了。
因为想起了他妈妈做的毛豆腐； 没控制住。
结果他们都不敢多吃，全留给胖子吃了。
但那味道那么好； 胡斌尝一块就猜出来是陈白微做的，目前食堂做菜的师傅，也就只有陈白微有这个水平。
陈白微诧异的看了眼胖子，站起来，大大方方的说道：“胖子同志是徽城的啊？那正好，下次我还想做臭鳜鱼呢，到时候邀请胖子同志尝尝； 点评点评味道如何。”
胖子看着她白净带笑的小脸； 晒得黝黑的脸上露出些扭捏的表情来。
“没； 没问题的。”
陈白微看了眼他们； 问胡斌，“你们沈总教呢？今晚没来吃饭？”
胡斌对她促狭的眨了眨眼睛，“哟； 想他了？岩哥没空吃晚饭了，去后山检查场地了，担心学生们出事。”
“不吃饭怎么行？”她秀气的眉毛一拧，面上满是不赞同。
中午还让自己吃饭之前别吃黄瓜呢，现在自己倒不吃饭了。
她想了想，对张教授说道：“张叔，我就不陪您了，您待会记得走走消食。胡斌同志，你在这等会我，我去装点饭菜，你带去给沈总教。”
说完，人就小跑着进了后厨。
等她把装了一饭盒的饭菜，还特意给加了一大勺子的辣椒酱出来之后，就只剩下胡斌一个人在那边等着了。
“喏，你给沈总教送去。”她把饭盒递给胡斌。
胡斌挑了挑眉，“要不你自己送过去？你不是喜欢他吗？正好还能见见他。”
陈白微摇头，“我这还有活没干完，你们晚上要集训，事情比较重要，就不去打扰了。”
她也没反驳自己喜不喜欢沈清岩的话，反正在胡斌心里，自己早就看上沈清岩了。
胡斌接过饭盒，面上露出神秘的微笑，“没事，反正没准晚上也能见到。”
……
手里捧着那个铝质的饭盒，爬上一个高坡之后，胡斌就看到了正在检查路线的沈清岩。
他穿着部队的夏日常服，上衣扎进裤腰里，系着一条黑色的硬质皮带。脚下蹬着长靴，长腿窄腰，自带一股生人勿近的气质。
哪怕胡斌作为一个男人，也不得不承认，他们家岩哥的面相，那是非常的英俊帅气。只是平时过于严厉了，叫人只顾得上害怕他，而忽视了他的面容。
他还记得以前和岩哥在部队的时候，每次有文艺队过来表演，永远都有那么些高傲的文艺女兵围着岩哥。
他今天也还听到自己手下连队的两个女学生悄悄的说话，说沈总教就是太凶了，要不是太凶了，学校里这些女学生肯定得疯狂的迷恋他。
他以前也觉得岩哥可能一辈子都不会对任何一个和颜悦色，直到他发现，岩哥居然对陈白微有一些细微的不一样。
很细微，要不是他观察细致，试探过好几次，不然肯定是发现不了的。
想到这，他心情顿时舒畅了，无论岩哥最后和陈白微的发展怎么样，至少现在还是朝着很好的方向前进的，比如说他手里的饭盒，这可是陈白微同志的关心和爱啊！
“岩哥，我给你送吃的来了。”胡斌晃了晃手里的饭盒，笑眯眯的说道。
沈清岩抬起头，“不是说我晚上不吃吗？”
“那我可不知道，陈白微同志一听说你晚上每次，就赶紧装了一饭盒的饭菜，特意叮嘱我一定要送到你手里的。”他举着手里的饭盒，说的声音很大。
见沈清岩眉头面无表情，也看不出高兴不高兴，便故意说道：“你要是不想吃的话，那我就给人送回去好了。”
转过身作势要下去，就听到身后传来沈清岩低沉的声音。
“拿过来。”
……
陈白微没想明白胡斌说的什么意思呢，结果一回后厨，就听到了大师傅叫大家集合的消息。
“晚上新生集训，后勤部那边说让咱们晚上准备宵夜，免费供应的，学生们集训回来之后万一饿了还能吃点东西。这事就交给小陈师傅了，早上不用早起做早餐的帮工都留下来帮忙干活。赶紧的，他们晚上十点集训结束，十点之前咱们都得供应上。”
早上早起做早餐的，就是容英婶子他们，还有刘姐。不做早餐的就是卢倩倩还有沈丽华这些偏年轻的帮工。
本来想着马上就可以回去了，结果现在还得继续干活，哀嚎声就起来了一片。
陈白微这会就知道为什么胡斌那么说了，原来是知道他们得做宵夜呢。
再不想干活，大师傅都发话了，不干也得干。
其他人该去洗刷碗筷，该去打扫卫生的去打扫卫生，陈白微面前就站着几个不情不愿的帮工。
陈白微把他们的脸色都收入眼底，也没什么表情，语气淡淡的。
“不管你们乐意不乐意，这活都交给咱们了，所以咱们必须得干好来，如果干得不好，或者是有给我拖后腿的，那我直接到后勤部那边说，也不要怪我难说话。”
陈白微知道自己年纪轻，平时跟婶子们打交道，和和气气乖乖巧巧的就招人疼。
但现在帮工的都是些年纪不大的，估计还有些逆反心理。晚上还要做宵夜浪费他们休息的时间，那肯定是不乐意的。
所以她现在必须把话给说明白，冷脸也得摆上，后果也给说明白，不然这些人待会要是消极怠工什么的，麻烦的还是她。
她这么一说，眼神一扫，面前站着的帮工就收起了那份随便做做的心思，卢倩倩和沈丽华也在，卢倩倩面上还是笑盈盈的模样，沈丽华倒是撇撇嘴，却也没说什么。
“那行，卢倩倩和沈丽华负责清洗食材，剩下的该切菜的切菜，该打杂的打杂。晚上宵夜任务很重的，就咱们几个人，一定要加油干了。虽然咱们还年轻，但大师傅食堂交给了咱们，这些活也交给了咱们，那就是对我们的肯定。”陈白微把任务分配下去，顺便鼓励一下大家。
事到如今，这活反正是落到他们身上了，消极怠工也是干，拼尽全力也是干，也都差不多，没什么区别。
“好了，小陈师傅，我们都知道了，今晚准备做什么你给个话吧，我们现在就开始准备。”对面一个年轻点的女人说道。
陈白微点点头，大师傅说交给她负责的时候，她就想了晚上要做什么。这大晚上的集训回来，要是做些干巴巴的东西学生肯定觉得噎人。
索性就做面吃，汤汤水水的一碗下肚，又好消化，味道也好。
“做面条就行，臊子面。”
陈白微一锤定音，帮工们马上就忙了起来。
这么多学生，那就得做不少面前，为了省事，陈白微准备做的是大宽面，盖上臊子一浇，汤香面韧，刺溜嗦一口下肚，整个人都舒坦了。
臊子面臊子面，那臊子就是很重要的了。食堂猪肉用完了，明早才能送过来。好在还有腊肉可以用。
陈白微让人去库房取了一大块回来，又取了一板鸡蛋，再加上干木耳还有蒜苗，食材就算齐全了。
外头卢倩倩和沈丽华是打着手电筒洗菜的。
卢倩倩见今晚的沈丽华一直没什么话的样子，一边洗着蒜苗，一边问道：“你晚上怎么都不说话了？”
平时的沈丽华早就叽叽喳喳的，话说个不停了。
沈丽华也不是不说话，就是在想事情。
她今天被陈白微夸了一下，整个人都不对了，有些想不明白，陈白微不是应该很讨厌她吗？怎么还夸她呢？
后来她又见那些学生居然连毛豆腐都很爱吃，就鬼使神差的拿筷子夹了一个尝尝。这么久以来，她可是一直坚持着不吃陈白微做的菜。
哪怕她炖的汤再香，她也不愿意吃。
但今天她就尝了，还给自己找了个借口。
这毛豆腐是她煎的，所以做出来的也有她一半的功劳。她这叫吃自己做的菜，也不算是陈白微做的。
心理一暗示，她就心安理得了。
吃过之后觉得，确实很好吃，难怪那些学生都抢了起来。她还不止吃了一块，而是吃了好几块。
只是吃完之后，她就有点不敢面对卢倩倩，她觉得自己背叛了朋友。
但让她说一句不好吃，又完全说不出口。最主要的是，她仔细回想了下自己和陈白微之间的矛盾。
好像也没什么矛盾，因为陈白微从来没惹过她。反而是她，一开始就刁难陈白微，然后被陈白微反怼，那也是自己活该。包括那天自己推陈白微，也是自己动的手啊，还差点把她做的菜给推倒了。
要是换一换，有人敢这么对她，她肯定不会像陈白微那样只是要个道歉，那恐怕得打起来。
所以她现在纠结得不行，一方面又觉得陈白微挺好的，一方面又觉得自己太没有原则了，怎么能因为陈白微夸了下自己，就觉得她好呢？
在卢倩倩问她的时候，沈丽华手上的蒜苗都吓掉了。
卢倩倩看了眼落在盆里的蒜苗，笑着又问道：“你不舒服吗？怎么怪怪的。”
沈丽华避开她的视线，“没，挺好的，没有不舒服。”
卢倩倩面上的笑容停滞了下，随后又若无其事的说道：“没生病就好，不然我该担心了。”
沈丽华一听她这么说，就更愧疚了，本来就是个藏不住事的人，在泊泊水声中，她倒豆子似的把自己今天的想法说了出来。
“你说说，是不是我这边不对？陈白微确实没对我怎么样，从头到尾都是我在招惹她。所以你说我以后是不是该对她改变一下态度，不要再这么故意呛她了？”
沈丽华掐着手中的蒜苗，掐得指甲尖都绿了。
卢倩倩原本笑着的表情渐渐消失，但在沈丽华看过来的又勉强勾了起来，她强压着心中想要骂沈丽华蠢货的想法。
“你这么想，好像也是对的。但这种事一个巴掌拍不响，虽然看似是你故意呛她的，但陈白微每次也都反击回来了。今天她夸你，可能因为你帮她煎了豆腐，这样以后使唤你做事也方便。不代表她心里真的是这么想的。”卢倩倩小声说道。
见沈丽华面上表情变幻，又接着说道：“陈白微她厨艺好，这么多人捧着她，她心里肯定是很得意自己的厨艺。她那么夸你，有可能也是随口一说，心里面并没有真的那么想，你也不要太放在心上。。”
沈丽华低头看着手中的蒜苗，情绪有些低落，“你说得也对。”
见她没有像以前那样被自己随便激一下就暴跳如雷，卢倩倩眼眸中闪过诧异，内心陡然生起了一点点危机感。却很快又被她压了下去。
沈丽华还是很好掌控的，像以前那样，她指哪，沈丽华就会打哪，现在肯定也一样。
食材洗好，就立马被送到了案板上，该切的切，该剁的剁。
力气早就用光了，此时浑身有些虚软的陈白微强撑着，盯着这些年轻的帮工干活。
要不是想着这会沈清岩在后山，她可能找不到人，现在的她就已经过去，不管是是搂是抱的，都得弄几个小时的力气回来。
“鸡蛋全部打开，搅拌均匀，然后给我我来煎成薄薄的面饼。”她脸色苍白的说道。
“木耳泡发后给我切成碎条，还有胡萝卜给我切成碎末，另外蒜苗直接切段。”
这边看着动作都还挺利索的，陈白微就取了个煎锅，开始煎鸡蛋。得亏最近她身体好了不少，不然这会她估计只能干指挥别人，自己什么也干不了了。
想着待会臊子要是炒的话，她肯定是没有力气的。得从帮工里面挑一个人出来帮忙炒，她负责指挥一下。
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