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幸福私家菜-第91部分
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“对,食物应该是温热的,冒着热气,混着香味,能带来幸福的礼物。”唐晓雪终于再次睁大了眼,她从噩梦中彻底醒来了。
“小雪姐,这是我在家熬得骨头汤,带来给你尝尝。”寇媛媛说着,就给唐晓雪盛了一小碗。
看着乳白色,带着诱人香气的汤汁,唐晓雪毫不犹豫地端起瓷碗来,尝了一小口,顿时,她的舌尖感到一股甘甜浓醇的美味。
“这只是骨头熬出来的汤?”唐晓雪一脸难以置信地看着她。
“对,就只是骨头汤。”寇媛媛看她不相信,干脆就跟她简单地说一下煮汤的步骤。
“选用排骨边,煮沸3分钟去嘌呤,除去污血,然后用砂锅炖,一般一斤排骨要5杯水。还要除去猪肉的腥臊味,可以加点姜片。然后就是小火熬,盖子一定要盖严实。煮汤的关键就是小火慢煲,一般要炖上一个半小时以上。然后,骨头的精华就全都出来了,即使不加糖,不加味精也会有一种甘甜的味道。”
“这么费时间,怪不得这么美味呢!”唐晓雪说着,忍不住又喝了一口。那种浓郁的鲜甜味道再次在她喉咙里散开,蔓延到她的胃里。实在没有什么比冬天里,来一碗热呼呼的骨头汤,更让人感到舒服惬意的事了。
到了此时,唐晓雪突然发现在美味的礼物面前,那些冰冷而又恶心的感觉终于彻底离她而去了。
她不再是那个为了瘦给别人看,选择伤害自己的傻瓜。而是,找到了自己美丽的方式,可以自信地活下去,也能给自己熬出一锅这样的汤的人。
可是,还有那么多孩子,为了美丽,或者其他的各种理由,在不断地委屈着自己的胃。唐晓雪突然忍不住跟寇媛媛说了一句。
“媛媛,到时候,给那孩子也来一碗汤吧,一碗就连灵魂都能被温暖过来的汤!”
“哈?就只是一碗汤么?那孩子到时候不想喝汤,可怎么办?”寇媛媛一脸疑惑地看着唐晓雪。
“抱歉,这我就不知道了,媛媛你才是大厨师,这是对你的考验。”唐晓雪说着就忍不住笑了起来。
然后,还把寇媛媛的小饭桶拿了过来,又给自己倒上了一碗。
“既然是带来给姐姐喝的,那姐姐就不跟你客气了。这汤真好喝呢!喝到肚子里,暖暖的幸福的感觉,所有人大概都不会拒绝吧!”
唐晓雪说完就捧起了汤,一碗接着一碗喝着。寇媛媛只是若有所思地看着她。
唐晓雪觉得一碗热腾腾的汤就能治愈自己。寇媛媛也觉得一碗汤,就能感觉到妈妈对她的爱。不然,明天她真的也煮一锅汤?
6点半的时候,寇媛媛终于离开了唐晓雪家。唐晓雪笑眯眯地邀请寇媛媛下次再来玩,最好是带着汤来。
回到家之后,寇媛媛跟师傅通了电话,把唐晓雪的一些感受和她的一些想法告诉了师傅。
“师傅,我们明天最好事先问问,那个孩子是不是讨厌肉的味道?”
“嗯。”严师傅应着。
“如果她很反感肉的话,我们是不是就要做全素席?”寇媛媛又问。
“有机会的话,我们到是也可以试试那个。咱们师徒俩刚好还没做过呢。”
“嗯。”
跟严师傅通过电话之后,寇媛媛总算是安静了下来。她躺在床上想着顾晓安说得每一句话,然后,忍不住拿出了电话,用球球发了一条信息。
“今天,突然炖一锅骨头汤,突然很想给赵哥喝。小雪姐说,没有比在冬天喝一碗热汤更幸福的事了。赵哥,天气这么冷,你有喝么?没喝到也不要紧,等我们结婚后,我会经常熬给你喝的。我很好地继承了我妈熬汤的好手艺,我妈又是跟我外公学的,这可是我家不外传的独门绝技。所以说,只要跟我结婚,以后每一天,你的舌头你的胃,都会很有福的!”by想熬汤喂养某人的媛媛小厨娘。
寇媛媛发完信息,就把手机放在一边了,然后看着天花板想着明天的事。
而另一边,赵斐然看着手机,手指颤抖了一下。他差点忍不住打出一个“好”字,然后直接按下发送。还好最后时刻,他清醒过来了,强忍着没有发,不然这就算是犯规了。
寇媛媛这孩子可真是的,居然在这种时候勾搭他。
看着这条要用汤喂养他的信息,赵斐然的眼睛都红了。他从来没想过,一个少女的甜言蜜语居然对他有这么大的杀伤力,他都忍不住想要快点拜倒在媛媛小厨娘的锅铲之下了。
没办法,赵斐然不得不下了楼走到厨房,对大舅舅说:“大舅舅,还可以给我来碗汤么?”
“当然可以。你这孩子可真是,10分钟前问你,你还说不要喝,10分钟之后,你又改变注意了。不是大舅舅要唠叨你,年轻人也要注意养生,不然等你老了,什么毛病都来找你了。”大舅舅一边抱怨着,一边给赵斐然盛了一碗奶白色的浓香骨头汤。
虽然,肯定不是一个味道的,可是闻着浓郁的香气,赵斐然突然觉得他又想寇媛媛了。
赵斐然坐在饭桌前面,用勺子盛了一口汤,放进了嘴里,顿时一股浓香的味道在他的口中逸散开来。
这还是第一次,他似乎终于体会到了,寇媛媛所说的一锅汤里满满全都是爱。
赵斐然忍不住抬头看向大舅舅,此时,大舅舅也正看着他。
“怎么样,味道很好吧?大舅舅早就跟你说了,要你多喝汤补身了。”大舅舅的声音有点沙哑。
“嗯。”赵斐然干巴巴地回应着。
他终于明白了,为什么自己每次回家都有汤喝了。
即便他不喝,那锅汤也已经早就准备了,然后,一直在等待着他。
☆、第135章 Act。135
面对一个几乎不可能完成的任务,寇媛媛和严师傅在去做席面之前,提前来到老陆家,一直在商量着到时候该怎么做?
来接他们师徒的还是金震,金震经常带着朋友捧严师傅的场,跟严师傅已经很熟了。于是,一上车,金震就开了个玩笑,“严师傅,您今天没给小徒弟带包子?”
严师傅咧着嘴笑了笑。“阿震,如果想吃包子,我就让媛媛给你拿去。”
“那倒不至于,咱要吃好吃的,也还是先把这件要紧的事办完吧!”金震说完,就让司机开了车。
“严师傅,我叔可能很多事都没跟您说清楚。所以,我今天就跟您说说,到时候,你做什么席面也就方便些。”
接着,金震就开始给严师傅和寇媛媛介绍这位姑娘,那姑娘今年才15岁,在放学路上,避开接她的司机,然后和好朋友一起被人给绑了。
她家里人当然也不是吃素的,很快就想办法去救她。那姑娘也就被绑架了一天一夜,等到营救的人感到时,她的好朋友已经被弄死了。
那姑娘从那天起,就一口东西都吃不下去。她家里都拿她当掌上明珠,当然想了各种办法帮助她。心理医生也请了,专家也找了,可是都没用,这个姑娘根本就不想跟别人交谈,更别提治疗了。
倒是有一位心理医生提出催眠疗法,她家里人又不同意。
于是,有人就给她家人出注意,叫名厨师做最香的饭菜,小姑娘要是被食物的香味诱惑的嘴馋了,不就吃了。
“可是,也不怕直白地告诉您,他家大师宗师都请过了,也不见疗效。我叔就推荐了您。再不行的话,她家就决定采用催眠治疗,让那姑娘忘了那件事。”金震无奈地说着。
一个人的记忆是能随便抹除的么?如果所有的人都走不过那道坎,难道所有人都要失忆么?这样的话,整个世界还不乱了。所以,金震完全不能理解,那一家子人的想法。难道不是应该想方设法帮孩子克服难关,让她学会勇敢么?
寇媛媛突然问:“这么说,那个小姑娘现在都没办法吃肉了吧?”
“你要这么说,倒是也没错。那姑娘的朋友在她面前被害死了。只是,人你也才不到18岁,还是不要叫人家小姑娘了吧!”
金震说着,忍不住转头看向寇媛媛。半年不见,他突然发现寇媛媛似乎长大了一点。
十几岁的少女正是蜕变最快的时候,此时的寇媛媛就像拉伸的柳条,近一年的时间,使得她的身高抽长了几厘米,脸上的婴儿肥也正在慢慢地褪去。她的五官正在渐渐地明朗立体起来,她脸上最引人注目的,其实还是那双黑亮的双眼。她的眼神永远那样淡定从容,似乎永远都知道自己要什么。
金震莫名地发现,作为一个路人他似乎在不经意间就见证了一个小姑娘的成长。
“嗬嗬,那是不是也说明,我们做出的菜她有可能看都不看一眼,就拒绝了?”寇媛媛继续问,完全不在乎金震吐槽她。
“对。”金震倒是还想跟寇媛媛再聊聊呢,可惜,寇媛媛已经凑过去跟冯师傅商量席面的事了。
金震心里还觉得挺遗憾的,路程很长,陪个小姑娘说说话,还挺有意思的。
到了此时,寇媛媛已经证实了自己的猜测,那道菜肯定要符合姑娘的审美,不然,她看都不带多看一眼的;而且,最好是素菜,那姑娘目睹了死亡肯定不吃肉。
到底,有没有好看好吃又好玩还能开胃的菜品呢?寇媛媛几乎一路上在想着这个问题,而严师傅也一直陷入沉思中。
所以,金震不得不低着头玩自己的手机了。等到快到西山别墅区的时候,看着远处的小山和红枫林,寇媛媛突然想起了去年她和小伙伴们也曾一起来这里爬山看红叶。去年的大年十五,她还和妈妈一起来这边的寺庙里求过平安符。她妈妈很诚心地给庙里的菩萨上香跪拜,她说希望我女儿能够幸福平安。
上辈子,寇娘纵横江湖,早已看淡了生死,就算明天就死去,好像也没有特别遗憾的事。这辈子,她却变得异常惜命,身边那么多人爱着她,希望她过得幸福。他们在用自己的方式,不管对的也好错的也好,保护着她。所以,寇媛媛才会珍惜生命,想要幸福地活下去。
晓雪姐也曾说过,因为爸爸妈妈陪伴着她,她才会从死亡边缘走回来的。
刹那间,一个想法在寇媛媛的脑海中飞快地划过,她好像抓住了什么。
快到了那家的时候,寇媛媛突然忍不住叫了金震。“金哥,有件事想拜托你!”
她都把金震叫呆了,寇媛媛不叫他金少,不叫他金先生,却叫他金哥?这孩子怎么这么自来熟呀?从认识到现在,他们才说过几句话,就这样称呼他真的好么?金震稍微别扭了一下,很快又觉得被一个小姑娘,软乎乎的叫哥,好像也是一件很不错的事!
“什么事,媛媛?”金震也自来熟地叫了人家姑娘的小名字,还故意表现出自己很可靠很给力的样子,一定能给妹子办成事。
“金哥,我能不能看看那姑娘喜欢和在意的东西?只要远远看看就行,绝对不会乱碰一下的。”
这事金震还真不好直接做主。于是,金震问:
“看人家姑娘喜欢和在意的东西?这和今天做席面有关系么?”
“嗯,有关系,而且非常重要。”寇媛媛一脸肯定地看着他。
“行,我那打电话问问我叔。”
其实,那位邀请严师傅的金先生,早就在那人家里等着了。此时,他正跟老何喝茶聊天。金先生接到电话的时候,老何还以为路上出了什么事,厨师不能来了呢。老何的脸色一下子就黑了下来。
然后,就听金先生问,“老何,厨师问能不能看看你闺女曾经很喜欢的东西,大概就想多了解一下你女儿之前的爱好,你看成么?”
老何看了金先生一眼。“老金呀,别的厨师可没这么多事?你就跟我说句掏心窝子的话,你觉得今天过来的大厨能把事情办成么?”
金先生沉吟了一下。“老何,我也不跟你瞎说。不说把握有多大,至少那俩师徒的手艺,我是敢打包票的。我老娘找了好几年的老家味道,可就是被那一老一小做出来的。”金先生没说的是,那个小徒弟好像有很多想法,当初,也是她摸准了他老娘的心意。
“行,那我就再试这么一次。老金,你告诉那两位厨师,我答应了。”
等到寇媛媛他们到了何家的时候,见过那位脸色难看,对他们不太友好的何先生之后,寇媛媛就被一位性格很好的阿姨,带到了一间挺大的书房里。
寇媛媛就发现那位姑娘是个很热爱艺术热爱生活的人。整间书房里都摆着各种各样的手工作品,和充满了幻想的画作。
这是间阳光充足的房间,到了夏天,打开窗子,飘起鹅黄色窗纱。而那个照片中笑得眉眼都弯起来的小姑娘,会坐在窗边,一针一线地缝着,制作着手工;或者,支起画架,认真地用笔绘带着梦幻色彩的画。
寇媛媛正在想着,就听见那位阿姨叹了口气对她说:“我家小姐真是命苦。这位小师傅,你来看看她最喜欢的东西吧?她呀,没事的时候,就喜欢做手工。”
老阿姨开始如数家珍地给寇媛媛做了介绍。幼年时,用各种树叶黏成的大公鸡;用彩泥做成的小黄鸡;用贝壳做成的项链;自己动手做的木制小房子……
这个女孩是个心灵手巧的手工达人,她喜欢用自己双手去探索世界。寇媛媛甚至可以想象出,她低着头捡起树叶,或者一脸新奇地触摸着树干的样子。
这样的姑娘不应该变成现在这样。想到这里,寇媛媛握紧了拳头,至此,她终于下定了最后决心,就这么办了!
寇媛媛餐馆了小姑娘喜欢的东西,一到了厨房,就跑过去跟师傅小声商量了一下。
她的想法其实非常大胆,可以算是近乎荒谬。就算是厨艺大师们听到了这样的注意,也会忍不住把小徒弟骂一顿。“你一天到晚都在胡思乱想什么?厨房是你开玩笑的地方么?”
可是,严师傅到底跟一般的大厨师不太一样。所以,他只是睁大了双眼看了寇媛媛一眼。“你确定么,媛媛?”
“嗯,我觉得可以一试。”寇媛媛很肯定地点了点头。
“成,那今天就按你说得来吧!今天,媛媛就给师傅当主厨吧,师傅听你的了。”严师傅说着就咧嘴乐了。
“我哪行,还是要师傅拿主意。”寇媛媛不好意思地看着他,然后,两师徒看着彼此就忍不住笑了。
坐在茶室里的何先生透过监控,看着这两师徒之间的互动,突然觉得很不靠谱。
“这师傅不像师傅,徒弟不像徒弟的,真的能行么?”何先生有点暴躁地说。
金先生都快看不下去了。“老何,你难道看不出来么?严师傅不是在带徒弟,那丫头就是他“闺女”,都是当爹的,他肯定能理解你的心情,不会拿你女儿开玩笑的。”
何先生一脸纠结地拿起了茶杯,他最可爱的小女儿快把自己饿死了。当爹所有冷静和气度全都丢光了,最近他的脾气非常暴躁。
很快,那对师徒很快就开始行动了。寇媛媛是个比他女儿大不了多少的小丫头。此时,小丫头深深地吸了口气,然后很快就平静了下来。
那一瞬间,何先生甚至能感觉到这小丫头身上带着一种很强的气场。
只见,寇媛媛拿起菜刀就开始切黄瓜片。那菜刀就跟长在她手上似的,玩得这叫一个溜,看得何先生眼花缭乱的,差点脱口而出一个“好”字来。
只是,就算刀工再好又能怎么样?只会玩花活的话,他“重金”请他们来就没用了。很快,想起前面那些为钱而来的厨师,何先生就忍不住冷哼了一声。
“我女儿可不吃凉拌黄瓜片。”
“老何,你能踏实下来歇会么?最近的你可真不像平时的你了。”金先生在一旁劝他。“干脆咱们聊聊吧,别看厨师们做菜了吧!”
金先生说着就把监控关了,何先生把手中的茶杯拿起来喝了一口。
“有什么好聊的,我女儿成那样了,我老婆一天到晚哭丧着脸,我两儿子从国外赶回来一趟,又被我赶回去了,现在一天到晚往家里打电话。我大儿子想把女儿接到外国接受心理治疗。这次又是没紧张,我明天就做安排。”可怜天下慈父心,何先生已经开始有病乱投医了。
金先生陪着他说话,安慰着他,两人有一搭没一搭地聊着,甚至还下了一盘围棋。
与此同时,在厨房里的寇媛媛脑子里正有着无数个菜谱划过。
第一次知道所谓的做菜的创意,还是因为白师傅。白师傅不做菜的时候,就喜欢喝得醉醺醺的,看起来似乎很不靠谱。老陆家刚稳定下来的时候,就算做菜时,白师傅也总是带着几分酒气。
当他半眯着眼睛的时候,似乎做出的菜总是跟别人做的不一样,摆盘又是出奇的精美,各种天马行空,什么都能做出来。
“你又喝多了吧?”阴沉的乔师傅,很反感他这样的工作态度。
白师傅却醉眼朦胧地挑衅他。“我没喝醉,我正经工作的时候,才不会喝酒。我可是个天才,我进入了另一个世界,你们所有人都做不出我所做的料理。”
“不就是你脑子里多了点点子么?创意我也
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