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幸福私家菜-第77部分
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这些年，他一直谨小慎微地生活着，他没有再做一件违反道德底线的事。
十年，他的枷锁也该解开了。只是……
如果，他真的成功了的话，是否可以再次向父亲证明他自己？
如果，他真的做到了，父亲知道了是否会感到开心？
想到这里，陆宇驰的脑海中慢慢地变成了一片空白。他的世界里，只剩下了手中的菜刀和长鱼。
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台下的观众其实并不知道到底发生了什么事？只是看见做黄鱼鱼生的小姑娘突然从候选席冲上台来，站到了场边喊了什么。
大家猜测是陆宇驰太紧张了，承受不了比赛的压力，所以出现了什么状况。
有些观众就忍不住嘀咕。“什么呀？七尺高的壮汉，看上去那么唬人，关键比赛却怯场了，这实在太丢人了吧？”
“就是呀，亏得那些评审还对这个姓陆的小子抱有那么大的期待，我还以为他有多厉害呢？”
“果然，再好的技术也要有颗大心脏。否则，像他这样，一见到大场面就紧张，还怎么做菜？”
“躲在厨房里做呗！你以为是个人都能成为厨艺大师么？”
听到这些人同仇敌忾地批评陆宇驰，那位坐在过道里轮椅上的年轻女士突然说话了。
“他没有害怕，也没有退缩，事实上，他已经被逼急了。下面的比赛将会变得更加好看！”这位年轻的女士，梳着利落的发髻，穿着很适合她的职业装。此时，她正冷漠地看着他们。虽然，她是个行动不便的残疾人，可是，她身上却带着一种不容任何人质疑的气质。
坐在她身边的小姑娘，下意识地想要站起来挡住她，保护她不受任何人的伤害，却反而被她用力地拉了回来。
她就那样无所畏惧地看着所有人，似乎在等待着全世界的人来挑战她。
看到她这样的坚决，四周的观众反而安静了下来。大家都觉得很尴尬。
很快，广播里传来了主持人的解释声。
“原来，第一场比赛出场的寇媛媛小妹妹，因为没有吃到师兄做的大包子而充满怨念呢！所以，她特意跑过来，要求师傅给他带长鱼菜回去呢！小姑娘真是可爱！”
“原来是这样呀？”刚才批评陆宇驰最凶的那位干巴巴地说道。
“是呀，陆师傅肯定没那么不顶用。那五位顶尖美食家好像都是为了他上去的呢！”旁边的观众也在积极地配合着他。
一场论战总算烟消云散了。程洪颖已经转过头目不转睛地看着台上了。而坐在她身边的观众也终于松了口气。
小伙伴完全没办法一起好好看比赛了！他们中间居然坐着一位选手的脑残粉，还是很凶残的战斗系。还让不让他们好好说话了？
然而，之后的时间里，他们也的确没有时间讨论别的了。
场上的黄屿已经着手开始做一品豆腐了。而陆宇驰根本就没看他一眼，就开始着手处理长鱼了。这次他选择的食材是笔杆粗细的长鱼。
“这种黄鳝太小了吧？要怎么处理呢？整条上锅么？”场外的主持妹子忍不住问出口。
“用竹片处理吧！”赵斐然很淡定地回答道。
“啊？可是现场没有竹片呀？削水果皮的小刀可以么？”妹子好奇地问着，然而，这次赵斐然很没礼貌地没有理她。
大家就看见，陆宇驰一手按住鳝鱼的头，另一只手拇指和食指捏在一起飞快地动着。
摄影师很善解人意地给了陆宇驰的手一个大特写。大家就看见陆宇驰光凭手指头飞快地把鳝鱼的脊背肉了取了出来。整个过程就像是在变戏法一样。
观众看到这种技术简直都惊呆了。
“这是怎么回事？拿手指头生扒的么？还是用指甲划的？”这几乎成了现场所有人心中的疑问。
很快，等陆宇驰处理完所有鳝鱼肉的时候，大家才看见他手里拿了个细小的东西。
正在这时，赵斐然的声音很不合时宜地再次通过广播传遍全场。
“刀工过硬，很熟悉鳝鱼的老师傅，其实完全可以直接拿牙签取下鳝鱼脊背肉！”
“噗……”赵斐然这混蛋早就知道了，可他就是吊着大家胃口不说出来。
当现场指导的，你怎么可以这么没有职业道德，这么不负责任，这么招人讨厌呢！
甚至，有观众都开始想着比赛结束后找赵斐然真人pk算了。
只是，场上场下再也没有人去质疑陆宇驰的实力了。能拿着牙签卸下鳝鱼脊背肉的人厨艺还能差么？
大家只是突然发现这场升星比赛实在太精彩了。能够来现场看比赛真是超幸运。
整个比赛过程可谓是□□不断，第一场比赛，一个年纪轻轻的小姑娘直接上演神奇的刀工，硬是以弱胜强生吃了一位久经“沙场”的老厨师。第二场比赛，看上去很不靠谱的小青年玩笑似的做出狮子头大包子。那包子看似很普通，又大又蠢，却奇迹似的凭着美味征服了现场所有评审，得到了升星大赛史上最高分9。89分。
这个分数刺激了主席台的*oss们，他们干脆就亲自下场当评审了。
现在，第三场比赛，先是黄屿师傅做出了造型惊艳全场的菊花豆腐。陆宇驰师傅虽然看上不那么惊艳，却以少见的鳝鱼菜赢得了最权威的五位顶级评审的兴趣。紧接着又像变魔术一样，用牙签取下了鳝鱼脊背肉。
这样的选手，这样的菜品，难道也过不了资深五星级美食家的舌头么？难说。
“今天的选手们出人意料的强。”
“嗯，不知道你们看见没有，那位黄屿师傅左手居然少了两根手指。”
“那又有什么关系，他刀工很强，缺手指也无所谓吧？”
“不，我得意思是说，他比别人少了两根手指，做饭就不太方便了。五根手指一起很容易抓到的东西，三只手指的话就未必抓得起来了。可是，他居然能做到这种程度。也不知道练了多久？所以，他绝对不是那种长得帅，这么简单。”
紧接着陆宇驰就像是解开了枷锁一样，频频地用各种让人眼花缭乱地方式做着鳝鱼菜。而黄屿就像跟他比赛似的，陆宇驰做出一道鳝鱼菜，他就做出一道造型美观的豆腐菜。
然而，也不知道是因为豆腐太家常了，还是陆宇驰处理鳝鱼的方式太过让人印象深刻。就算黄屿做出的都是难得一见的豆腐菜。可是，大家还是会觉得陆宇驰的鳝鱼菜更胜一筹。
直到最后一道菜，陆宇驰已经在处理煮了很久的砂锅鳝鱼汤了。而黄屿却又拿出了几块豆腐。
距离比赛结束还有十分钟的时间，黄屿现在才开始着手做最后一道菜。这还能来得及么？所有的观众看到这里都觉得很揪心。
可是，黄屿却不慌不忙地切起了豆腐。小许看到这里，突然有种崩溃的感觉。
“小黄鱼这是要干嘛呀？他在改良文思豆腐么？可是，他切得那丝好太粗了。文思豆腐差评，不合格！”
寇媛媛看了他一眼，才忍不住说道。
“关键他不是要切文思豆腐啊。哥，你难道没发现他那刀法很眼熟么？跟你切得菊花鱼不是像么？下面连着没有切断呢。”
“噗……”小许听了他妹的话也惊呆了。
豆腐和菊花鱼怎么扯到一起了？可是，看着小黄鱼处理豆腐的方式，真的和他们处理菊花鱼的方式很像。
小黄鱼做菜的全过程，开始不断地在小许的脑海中回放。
“不会吧？为什么我觉得他虽然在做豆腐，可是却和我们做菜的方式很像呢？”小许下意识地把自己的想法说了出来。
“的确很像呀！你终于发现了，哥。他不只是做菜方式跟我们很像。而是完全一样吧？花刀的方式，处理配菜的方式，下锅的方式，摆盘的方式。只不过，师傅从来不做豆腐。今天他做长鱼的很多方法我们又都没见过。所以，你才没想起来的。”寇媛媛冷静地说道。
“这无｜耻的小黄鱼他到底做了什么？他怎么可以偷学师傅的陆三刀呢？还在师傅面前叫嚣，跑到大庭广众下参加比赛了？”小许忍不住激动地想要站起来。
“冷静点，哥，事情不是像你想得那么简单的。不然，你以为师傅刚才为什么那么激动？”寇媛媛忍不住拍了拍小许。“师傅已经说了，今天的事情他自己来解决。所以，我们最好不要插手。”
小许叹了口气，终于还是老老实实地坐了下来。反正比赛已经快到了尾声。就靠厨艺一决胜负呗！
寇媛媛却忍不住开始想，从大黄鱼出现之后，所发生的所有事情。
大黄鱼明摆着一点都不想找陆宇驰报仇，他自己也说小黄鱼不会报仇，只是在吓唬他们老陆家的人。
寇媛媛觉得大黄鱼和小黄鱼之间有着不可调和的矛盾。显然，父子两个因为这场比赛做出了某个约定。小黄鱼失败的话，大黄鱼还是会把小黄鱼带走。小黄鱼根本就不想理他亲爹。
大黄鱼的性格很开朗，很好说话，人品摆在那里。也不知道他到底干了什么事，让小黄鱼一直都不能谅解他这个亲爹。
寇媛媛一开始觉得小黄鱼是万年中二期，永远都在叛逆期，永远都觉得别人对不起他。现在想想，似乎事情真的那么简单。
大黄鱼又说，小黄鱼的师傅根本就不是他，而是别人。他都陆三刀感到无可奈何。小黄鱼会的却是陆三刀？
到了此时，有个答案已经在寇媛媛的心头呼之欲出。怪不得师傅刚刚一脸受了打击，差点被打趴下的样子？
小黄鱼的性格多恶劣，如果他曾经对陆宇驰的父亲做出了什么不能原谅的事。陆宇驰很可能第二次砍死他。
所以，寇媛媛已经下定决心。必要时，她真的不介意让师傅、师兄、男朋友见识一下她的身手的。寇媛媛眯着眼睛看向了场上的小黄鱼。
而此时，场上的小黄鱼正全神贯注向人们展示着他那手让人感到惊艳的刀工。
他先是把一整块内酯豆腐，切成均匀的三块方形。然后，下刀飞快，一口气就把小小一块豆腐横竖各切了36刀。切好后，他又小心地把整个豆腐用刀拖着，放进了第一只预先装好了汤汁的白瓷碗里。
然后，观众们就惊奇地看见，一朵菊花在清澈的淡黄色汤汁里盛开了。
只是，此时，小黄鱼面前摆着15只白瓷碗。还剩下不到10分钟，他能来得及么？
☆、第123章 Act。123
小黄鱼的刀工很好，切豆腐的速度很快。很快内酯豆腐就变成了一朵朵菊花飘在淡黄色的汤汁。
只是，在这比赛的最后关头，不得不说的是，小黄鱼其实是失算了。
因为，他要在十分钟之内切出十五朵菊花，分别装在十五只瓷碗里。
陆宇驰那边虽然时间也很紧，他甚至想办法缩短了砂锅煨汤的时间。可就算时间再赶，陆宇驰也就只用做一锅。而小黄鱼要做十五碗，他的菊花豆腐汤再怎么漂亮，他也有可能无法在规定的时间内完成。
时间一分一秒的流失，就算是支持陆宇驰的人，此时也已经把目光集中在了小黄鱼的身上。他刀工是真的很好，他切豆腐的时候，完全让人忽略了他缺了两只手指这个事实。再加上那一朵朵盛开在白瓷碗中的白色菊花。
几乎所有人都在屏住呼吸，悄悄在心底给小黄鱼加油。这么精致美观的汤品，如果，因为数量的关系没有通过的话，那就实在太可惜了。
比赛紧剩下两分钟的时候，小黄鱼终于一朵一朵地把豆腐菊花都装在了碗里。他却还要一碗一碗地把菊花豆腐放进蒸锅里。
此时，就算再怎么淡定，小黄鱼也有些手忙脚乱了。而观众到了此时已经完全傻了。居然还有一道工序，这道菊花豆腐汤根本就做不出来吧？
已经做完了长鱼菜的陆宇驰，却出人意料地走过去，帮助小黄鱼把15只白瓷碗快速地放进了蒸锅里。
他做这些的时候，始终都是面无表情的样子。如果一定要形容陆宇驰此时的状态的话，他就像在做梦一样。
小黄鱼看了他一眼，什么话都没有说。两人只是默默地合作着完成了菊花豆腐汤的最后一个步骤。
看到这里，全场变得鸦雀无声。谁也没想到决定胜负的关键时刻，陆宇驰居然过去帮忙。只能说，这个沉默的男人性格也太厚道了吧？
这可是升星大赛，奖牌只有一个，其他人都是竞争对手。
此时，那位很倒霉的现场主持人说了句自以为很有深度的台词。
“我们的升星大赛友谊第一比赛第二。选手们在比赛的最后时刻，也表现出了难得的大将风度！”
他说完这句话，全场80％的观众都开始想用番茄丢他。他难道眼瞎了成了？没看见开始之前，黄屿一直在跟陆宇驰挑衅么？
咚，终于锣声再次响起，场上选手们的厨艺比拼正式结束。
黄屿的菊花豆腐汤也在最后时刻终于算是完成了。
而此时，陆宇驰还是一副面无表情的样子，没有人知道他在想什么？
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这场比赛的顺序也是按照累积几分，决定出场的先后。
第一个向评审们展示自己作品的是小冷面馆的当家厨师小冷。
其实，今天，也就是黄屿和陆宇驰做得菜品实在太过引人注目了。不然，小冷的手抻龙须面绝对会引爆全场。
面条在小冷的手中就如同是活得一般，从一根，两根变成成百上千根银蛇腾空飞起。操作者小冷的双手抖动着面线，时而如缓缓的小溪，时而又像湍急的瀑布。
原本，这个表演不论拿到哪里，都一定会赢得观众们的惊叹。只能说，今天小冷可惜了。
对于今天所做的面条，小冷很动情地说：“原本我也想放上叉烧，放上大虾做一碗看上去很华丽的面。只是做面之前，我突然想到了我的家乡。我已经很久都没有回去了。想想做了十多年的面，其实我最想念得，还是我没离开家乡时，经常吃到的那碗清汤面。所以，我今天用一碗普通的阳春面来参加比赛。我把我十年的历练和对于面的感悟，都浓缩在这碗简单而又朴素的清汤面里。”
十五位评审依次品尝了小冷做的阳春面。原本，大家是想请美食家协会的会长或者前任会长率先对这碗面做出点评。可是，*oss们却摆了摆手。
于是，一位三星级评审率先做出了评断。
“面条吃起来口感很好，滑爽软糯又有韧劲。说是清汤，实际上这汤也是小冷师傅精心熬制的，味道很鲜美。再加上浓郁的葱油香味。这碗阳春面做得太地道了。”
另一位评审接着点评道：“我觉得今天冷师傅表现出了难得的技艺。做得这碗清汤面也是难得的美味。”
前十位评审依次做出了评价。然后就轮到了那位已经退休的前任会长。“这碗面不只是勾起了小冷师傅的回忆，也勾起了我年轻时的回忆，真是一碗难得的好面。”
一位顶尖五星级美食家给这碗看上去普通的面这么好的评价，现场的观众都忍不住感到震惊。
小冷听了这位老先生对他这碗面的评价，激动得眼圈都有些红了。单单只是这么一句肯定，就是对他十多年来的白案厨师生涯的最好的奖赏。
老会长说完，另外四个老头居然就不给评价了？
现场观众都有些搞不清楚了，这些美食家协会的*oss们到底在想些什么？
难道说，那五个老头这是要手下留情了？还是说，他们只是为了给升星比赛造势？可是，美食家们的舌头是不会说谎的呀？
比赛变得越来越奇怪了。而且，在品评的过程中，评审们居然已经打完分数，交给礼仪小姐了。
第二位进行菜品展示的是大正川菜馆的胖厨师大正。当周围的其他三位厨师都在炫耀刀工，炫耀拉面，炫耀摆盘的时候，大正却始终都在闷头做他自己的菜。
与在复赛中挑战川菜做法的芙蓉鸡片不同的是，这一次大正选择回归传统川菜，呈现在评审面前的是最普通最常见的回锅肉，鱼香肉丝，糖醋里脊和香辣蹄花。
等到菜品端到评审面前的时候，胖厨师大正抹了一把脑门上的汗，才开口说道：
“上次比赛的时候，我遇见了一个小姑娘。她对我说，川菜并不只有一些麻辣、香辣的重口菜品。还有很多好吃的味道很纯的菜品，只是有些菜品已经消失了。回去后的这一礼拜我想了很多。我做了十多年的川菜，其实都不知道为什么而做。现在我终于想明白了。作为一个蜀都人，我想要做那些最传统的川菜。”
大正到底没有把话说得太直白，他现在的理想是恢复那些消失的川菜菜品。就算他这一生都恢复不了几个，他却想要为了这个梦想而奋斗。
坐在候选席的寇媛媛听了大正师傅的这番话，激动地给他鼓起了掌。
“是那位做芙蓉鸡片的师傅呀？他说得小姑娘是你吧？”小许忍不住问寇媛媛。
“嗯，这位大正师傅很了不起！就连他的梦想都很伟大。”寇媛媛一脸憧憬地看着台上。
“可不是么！”
台上的评审们品尝过大正做得川菜之后，�
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