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幸福私家菜-第141部分
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寇媛媛这个死丫头，是什么时候拉到了这些华国顶尖的厨艺大师的？大家什么时候这么支持她了？
寇媛媛前面有寇天城，黄屿，冯元斌挡着，挡得严严实实的，连头都探不出来。而且，一看这边闹起来了，还正有一帮人往这边赶。
符子息敢对寇媛媛动手，大家就敢群殴他。弄明白自己的境况之后，符子息脸都绿了。
“我有什么不敢比得？你们身后那缩头小乌龟她敢么？”符子息讽刺地说。
正在这时，寇媛媛从寇天城和黄屿中间走了出来。
“比呀，符大师，听说您以川菜正统自居，我这个不正统的川菜厨师，正好想向您讨教一二！”
说着，寇媛媛就抬起眼皮看着他。寇媛媛眼睛里的憎恶瞬间不加掩饰的泄露了出来。他们就是没有任何缓解余地的不死不休。
“哈哈，这可是你说的？寇媛媛你要跟我比川菜？你师傅的川菜都未必比得不过我，你现在居然要跟我比川菜？我正好求之不得！”符子息一脸张狂地看着她。
寇媛媛这死丫头脑子抽了吧？居然给自己挖了个坑，要比他最擅长的川菜？川菜符子息已经做了几十年了，怎么可能输给寇媛媛这个只会耍花招的小菜鸟？
“是，我要跟你比川菜。如果，你输了的话，符子息，你要去跟师傅道歉。而且，别再让师傅再看见你！”寇媛媛很冷静地说道。
其实，从淘汰赛开始，寇媛媛就一直在挑衅符子息。符子息能够忍到现在爆发，已经算是极限了。
全国十强厨艺大师和全国第十一位的厨艺大师，虽然只是一个排位，名声方面却差远了。符子息对全国十强势在必得。
“好，你的条件我应下了！只是，你能替你师傅做主么？如果，我赢了，你能保证师傅以后不要再哭丧着脸，摆出一副受害者的姿态，到处说我是师门叛徒么？
明明就不是这么回事，我和师傅只是厨艺理念不同而已。追求的也就不一样！
如果，我明天赢了的话，从此，我们桥归桥路归路，师傅他老人家就当不认识我吧！我也不会再招惹师傅他老人家了！”符子息厚颜无耻地说着，还不忘给自己洗白。
寇媛媛却冷哼了一声。“你的确没有资格管我师傅叫师傅！至于，师傅在你身上浪费了十多年，就当喂了狗了吧！”
寇媛媛这么直白地骂过去，符子息当场脸就绿了。他都没想到，寇媛媛竟然这么不给他面子，直接骂他是狗！只是，看着寇媛媛身后站得那帮人，他到底没有破口大骂。
“你……你到底能不能替严师傅做主？不要转移话题！”
突然一个老迈的声音从门口传了过来。“她当然能做主了，一切就按照我唯一的徒弟寇媛媛说得来吧！”
符子息转头一看，是拄着拐杖的严师傅。
此时的严师傅苍老的厉害，半年前的车祸，毁掉了他身体的根基。他的头发已经是雪白雪白的，脸上都没有一点血色。
一向没心没肺的符子息，突然想起他们认识时，那时的严师傅还正是厨师的巅峰期。严师傅的经历全部放在厨艺上，没有娶妻生子。那时的符子息还是个惶恐不安的小青年，他对自己的未来茫然无措，没有一点希望。
十多年来的严厉教导，他们因为厨艺理念不合产生的矛盾日益加深。
靠厨艺赚钱，出人头地有什么不对？抱着根金大腿，去给老外烧菜又有什么不对？可是，师傅却说他心长歪了。后来，他干脆就歪个彻底。
只是，从来都是符子息背弃师傅，嫌弃师傅，不承认有这么个拎不清的蠢师傅；直到今天，严师傅也不认他了，符子息突然觉得心里有些发闷。
——一切就按照我唯一的徒弟寇媛媛说得来吧！
终于，他年轻时，曾经感谢上苍恩赐的情同父子的亲情终于断掉了。
“好啊，就这么说定了，各位大师做个证人吧！”符子息说着就看向严师傅，严师傅却从始至终都没有再看他一眼。他只是一脸自豪地看着寇媛媛，脸上带着骄傲又满意的神情。
“好，这件事，我们就给你做证了！寇媛媛赢了，符子息去给严师傅道歉，并且离开华国永远都不要回来！符子息赢了，背叛师门之事永远不再提前，符子息算是反出师门，不算背叛！”
黄屿不怀好意地起了个头，光明正大地给符子息挖了个大坑。另外，几个大师也纷纷同意来作证。
事实上，在场的人看着严师傅那么惨，都不希望符子息能得个好。
事到临头，符子息就算想反悔也已经晚了。明知道有问题，还是不得不跳进坑里去。
“哼，那么，寇媛媛下场比赛咱们再见！”符子息说完，转身就走。
其实，这个赌注符子息赢得话，是有莫大好处的。关键是，符子息根本就不觉得他的川菜会输给小毛丫头寇媛媛。
可他却不知道，除了他之外，这间房子里的人都相信寇媛媛的厨艺。
在他走后，黄屿拍了拍寇媛媛的肩膀，然后龇牙咧嘴地说：“做掉他！”
“必须的！”
作者有话要说： 先更再改错~
☆、第 190 章
那天，所有的大师都离开了。 选手休息室里，只剩下寇媛媛和寇天城两父女。
面对着曾经为了儿子，选择抛弃她的寇天城，即便这一次他毫不犹豫地选择站在她这边，袒护她。可是，时隔7年，父女二人已然是无言以对，他们之间弥漫着一种尴尬的陌生。
不需要我的时候，你把我舍弃了！现在你想把我捡回去么？抱歉，回不了头了！
——这就是曾经那个消失在河底的寇媛媛的心声。
寇媛媛看着仍然英俊潇洒，神采风扬的寇天城，突然，想起了上辈子的衰老病弱的老父亲。寇娘努力了一辈子，无非是要父亲一句认可。等到父亲行将入土，才给了她一个认可，也给了她红马镖局这个大包袱。
恨他么？小时候，寇媛媛恨他恨得咬牙切齿。就因为她不是儿子，他就不给予她任何关心与帮助；因为她不是儿子，父亲就可以理直气壮找了外室，把母亲活活气死。
直到，他老了，病了，快死了，留在他身边的还不是她这个寇娘，还不是没有儿子。
只是，那时候，看着他那双老泪纵横的眼睛，寇娘突然就发现，竟然没办法继续怨他恨他了。
那时候，她的脑子里就只有好好待他，尽小心，送他最后一程！
那时候，寇媛媛才知道再怎么怨恨，到头来，也不过如此。
这一世，寇天城正是最好的年龄。
赵斐然告诉寇媛媛，寇天城好像要跟马家的女儿结婚了。他到底没跟蔡云婷在一起，想到蔡云婷混得跟保姆似的，她还有什么可恨的？
只是，他们父女似乎注定没办法走到一起。也或许，有一天，他们会敌对，会形同陌路。但是，等到寇天城老到动不了的时候，她一定会好好照顾他。
只是，看着现在过得这么好的寇天城，寇媛媛心里的怨恨夹杂着本尊死前的怨念，还是没办法散去。
这一世，她进入厨艺圈最初的目的，也不过是为了向这一世的父亲证明，我可以比你的儿子出色，我可以比你出色，抛弃了我，你将来会后悔的！
寇媛媛面无表情地站在原地，看着欲言又止的寇天城，心里又是兴奋又是哀伤。寇媛媛突然意识到，原来，参加这个比赛，不只是可以跟符子息做个了结，也到了前世今生跟父亲做个了结的时候了。
“爸。”
听着已经长大的女儿再次管他叫爸爸，寇天城整个人都高兴起来。
“媛媛。”寇天城很动情地叫着女儿的名字。这些年来，他无数次后悔，无数次想要打电话给女儿，却始终都没有那个勇气。
“爸，巅峰挑战赛，就让我们都拿出真正实力来比一场吧！”寇媛媛很平静地对父亲发出了挑战。
如果，只要寇天城还是那么的强大，如果不能打败寇天城，寇媛媛的心底就一种有怨气。
“媛媛，这……”寇天城怎么都没想到，刚跟符子息定下约定，他闺女马上就开口向他挑战。然而，寇天城却没办法答应这个要求。以前，到底是他错了，他的不负责任，给寇媛媛的整个青春期都留下了阴影。
“爸，这就是我从十六岁开始，一直以来的心愿！我想告诉爸，我会打败你，让你后悔！”寇媛媛很直白地说出心里话，说完她就笑了。
寇媛媛笑得时候，眉眼都舒展开了，她整个人都显得很随和，一点阴影都没有。可偏偏，她开口就是要打败爸爸的话。
看着这样的女儿，寇天城突然就释然了。
“好，爸就拿出自己的最强实力来，等着你来挑战了。可是，有一点，如果失败了的话，你可不许哭！”
“我不会哭的！而且，赢得未必是爸爸！”寇媛媛摇了摇头，到了现在快要进入前十强了。寇媛媛对自己的厨艺绝对自信。
积攒在父与女之间的恩怨，到头来居然也要用这种方式解决。
正在这时，门口有人喊。“媛媛，你还在磨蹭什么，郭金都不想理你了！”
“哦，我就来了。阿金，等我呀，我还要给你做顿接风宴！”寇媛媛说着，就冲着寇天城挥了挥手，然后，头也不会地跑出去找小伙伴了。
寇媛媛大概是再也不会回头了。
寇天城却一直都笑着看着她离开的背景。
他女儿已经长大了，健康活泼善良又可爱。这孩子完全是集房舒兰和他的全部优点为一身。他只是远远地看着她，心里有着说不出的骄傲。唯一的遗憾是，她这一生都不会延续他的事业，继承他的酒楼了。
“老寇。”马秀文也在门口叫他了。
“哎，这就出来了。”寇天城迈着沉稳的步子，不紧不慢地走出去。
“你碰见媛媛了？”马秀文挑着眉看着他。虽然，她身上有种很文弱的气质，可是，事实上，她比房舒兰要聪明，想得也多。
她当然知道，他们家老爷子有多看重那个寇媛媛。如果，有可能的话，马秀文甚至会接纳寇媛媛，认真地做个合格的后妈，跟继女成为好朋友。
“秀文，以后我们也生个女儿吧？”寇天城却突然说道。
“啊？把媛媛接回家不行么？”
“这你就别想了，媛媛不会继承我的酒楼，也不会来参加我们的婚礼。一点让她妈难受的事，她都不会做。”寇天城一脸平静地说道。
“这样呀？可惜了。”马秀文说着就叹了口气。他们家老爷子可是很想给寇媛媛当外公呢！
寇天城跟着这个气质很像房舒兰的女人缓缓地走出去。他们都是二婚，都已经不年轻了，肯定不会因为爱在一起。马秀文当然也不会像蔡云婷那样无力取闹。寇天城也已经开始收心了。他们只是在最恰当的时间，遇到了彼此，这大概就是老来伴吧！
在这十多年里，寇天城的人生好像，走了一大圈，如今又回到了最初。
这一次，他只希望娶个温柔的老婆，生个可爱的孩子，当个好父亲！
***
厨艺大师巅峰挑战赛已经到了最激烈的时候，十强席位争夺战为了增加难度，比赛的时间变成了90分钟，厨师们做的菜品也不再限制为一种。在有限的比赛时间里，每位大师都可以做出几盘拿手菜。
这场比赛里，嘉宾抽出来的主食材是鸡。
鸡是最常见的食材了，大师门干脆就八仙过海各显神通，用各自最擅长的方式做一鸡几吃。
符子息那边一听要做鸡，都乐死了。
他本人奉行的就是简单的实用主义。食客喜欢吃什么，他们的餐馆就做什么。而且是快速地做出符合食客口味的美食。
这些年来，符子息为了赚钱，早已把川菜做出了花。当一种技艺熟练到不能再熟练的时候，他就会产生一种质的飞跃。这次比赛也如是，符子息做得就是让人最熟悉的川菜，宫保鸡丁，麻辣鸡，芋儿鸡，鸡丝面。
这时候，寇媛媛和符子息比赛的事已经小范围内传开了。所有人都看着符子息大师飞快地处理食材，以最快的速度下锅。
有的观众就忍不住说：“没想到，符大师刀工也这么牛。大师不亏是大师。”
偏偏，平日里刀工最好，最有劲头的寇媛媛在这场以鸡为题材的比赛里，却一直在做“苦力”。
观众都疯了。“寇媛媛这是怎么了？为什么好好的鸡肉一定要锤碎了它？”
寇媛媛那手就跟装了小马达一样，手速飞快，用力很均匀，直接把鸡肉锤成了肉酱。
晓安看到这里，忍不住问来到现场看比赛的严师傅。
“严师傅，寇媛媛这是在‘制茸’么？”
“嗯，别说话，你等着瞧好吧！”严师傅说到这里，整个人都在颤抖着。无论如何，今天都是小徒弟替他报仇的时候，严师傅怎么可能不紧张？
二三十年前菜单上的很多川菜菜品，由于制作工艺复杂，出菜速度慢，分量不多，已经慢慢从川菜馆的菜单里消失了。
他想把这些交给符子息的时候，符子息会觉得，“无法赚钱的菜，餐馆是不会要的。这些不会出现在餐馆的菜，师傅，我们还学他干嘛？”
等到教小徒弟的时候，寇媛媛看见他的菜眼睛都瞪圆了。“原来，可以这么做的？师傅教我教我！”这些年，寇媛媛跟着他在不断地复制着那些消失的老川菜。很多菜品他们师徒都不会做，就一起慢慢研究。那位曾经做过芙蓉鸡片的川菜厨师大正，也成了严师傅的好朋友。
曾经，那些符子息不屑学的菜，今天一定会让他大跌眼镜的。想到这里，严师傅怎么能不激动？他就要大仇得报了！
***
结果，这场比赛，摄影师一直在照符子息，符子息在这场比赛里可谓是出尽了风头。偶尔，摄像机照到了寇媛媛，她也是一直在锤肉泥。一点都不起眼。面对没有进入状态的寇媛媛，观众们心里都有种说不出的苦闷。
“寇媛媛再怎么厉害，也到了她该走的时候了。”
“比赛不是儿戏，寇媛媛还是明年再来吧！”
“她到底在锤什么呢？”
摄影师也不知道是不是故意的，寇媛媛不锤了，观众也看不出她到底想干什么。
直到，九十分钟之后，本场比赛结束。观众们再一看就傻眼了。寇媛媛做的菜哪里还有鸡的影子呀？
一碗豆花，一碗看上去像拌豆腐似的东西，一盘软趴趴有点像面皮一样的东西，两盘精致的糕点小吃，一碗面。寇媛媛一共做了六个菜，偏偏这六个菜一点鸡都看不到。
然后，观众席里有个观众特别激动地喊了一声。
“我擦，寇媛媛做的那是鸡豆花吧？吃鸡不见鸡，吃肉不见肉！”
“那是啥玩意？”周围的观众赶紧问他。
“就是把鸡肉做成豆腐了。”这位观众也只懂得一点皮毛。
不过，由于抽号排序，符子息和寇媛媛都比较靠前面。一号符子息做的菜显然得到了评委们的一致认可。
“把我们最熟悉的菜品，发挥到这种程度，这位大师很厉害。”
符子息听了评审们的评论，笑得眼睛都眯起来了。直到，他看见寇媛媛的菜。
他都没想到，寇媛媛居然做这个？
符子息看见芙蓉鸡片的时候，直接就冲着寇媛媛冷笑。“寇媛媛，你做的菜跑题了吧？芙蓉鸡片能算川菜么？你见过哪家川菜大师做过芙蓉鸡片？”
寇媛媛直接瞪着他。“你做不了，不见得别人做不了。”寇媛媛挑衅符子息，每次都有很好的成效。
此刻，两人完全是剑拔弩张，寇媛媛的保护者也都凑到寇媛媛身边。特别是寇天城随时都有可能揍他。
不过，很快那位笑眯眯的五星级美食家，就开始通过大屏幕给大家解释。
“在四川道观菜中有着‘吃鸡就似鸡’的烹饪技艺，就是所谓的‘以素托荤’。然后，有些四川菜馆就反其道行之，使用‘吃鸡不见鸡’的烹饪技巧，就是‘一荤托素’。这些比较费工时的菜品，在川菜馆里已经很少见到了。特别是这道川菜做法的芙蓉鸡片实在太好吃了。”
“……”到了现在，符子息突然发现不太妙，怎么连裁判都帮着寇媛媛呀？
作者有话要说：
☆、第 191 章
此时，评审们早已把寇媛媛的评分交给了现场主持。
听到笑眯眯的五星级美食家介绍川菜中的精品芙蓉鸡片，其他五星级美食家也忍不住了。
“嗯，这实在是一个意外的惊喜，这位厨师大师成功地再现了消失的川菜经典。
现在很多人一提到川菜，就以为川菜只有麻辣，重口味。没错，那些享誉世界的名菜宫保鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝的确给食客们带来了一场有一场辣椒和花椒的盛宴。
可是，麻辣其实只是川菜的一个特点，并不能囊括全部的川菜。川菜讲究的是‘一菜一格，百菜百味’。川菜注重很调味，却很少使用单一味，多采用复合味，从而创造出让人回味无
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