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幸福私家菜-第140部分
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60进51的比赛,寇媛媛做得是一道大菜——菊花鱼。很多人都觉得寇媛媛这是要逆袭了,终于拿出真本事来了。
寇媛媛做得菊花鱼果然发挥的也不错,那栩栩如生的菊花,给观众留下了深刻印象。
51进42的比赛,寇媛媛做得却是一道简单的不能再简单的家常菜——如意香干。这菜一端出去,大家都觉得寇媛媛在作死,这是要坏菜。然而,寇媛媛就像有幸运女神护体,这道如意豆干奇迹般的得到了C组评审们的青睐。
值得一提的是,由于这一期抽到的主食材是豆干,大师们也废了不少的心思。还有人因为题材太简单没有发挥好。
42进33,主食材是大虾,明明有更好的选择,可是寇媛媛偏偏选择回归了白案大师的本分,她做了一道翡翠鲜虾烧麦。
在一堆龙虾大餐中,寇媛媛这道翡翠烧麦实在是显得有点寡淡。偏偏,那些五星级再做评论的时候,都把这道烧麦夸得天上有,地下无。
看比赛的观众都疯了,论坛顶置贴就是:“寇媛媛是不是真的做的那么好吃呀?怎么每次评审们都说她做的那么好吃?”
这帖子很快就被网友们翻了几十页,甚至有位资深美食爱好者发帖说:
“已经四轮比赛了,不管寇媛媛做什么,都能受到五星级美食家的青睐。这就只能证明一件事,那就是寇媛媛做的菜品真的很好吃,满足了五星级美食家们挑剔的舌头!”
很快,就有人跟了他的贴,另一位美食爱好者发了帖子。
“我虽然没有考取美食家证书,但是,我可以证明寇媛媛做的菜真的很好吃!我去老陆家吃过,话说回来,那里的厨师真是棒极了,各有特色。可惜,严师傅住院之后,寇媛媛就请假了。”
让人想不到的是,也不知道是不是巅峰挑战赛的影响太大了。很多老陆家酒楼的粉丝居然也发了帖子。有人甚至声称,他是老陆家酒楼的铁粉,他是见证寇媛媛成长的人。他还意味深长地说:
“我突然发现,寇媛媛是在做老陆家的大师们的拿手菜。菊花鱼是老陆家酒楼的招牌菜;如意豆干是乔师傅的拿手菜;翡翠鲜虾烧麦也是鲁师傅曾经做过的。所以,我大胆地猜测,寇媛媛这是在向老陆家酒楼的大师傅们的致敬。”
这个说法,引起了大部分网友的重视。大家从猜测寇媛媛下期是不是走人,变成了猜测寇媛媛下期又能做出什么来?
不得不说的是,寇媛媛参加这次巅峰大赛,又间接给老陆家酒楼打了一次广告。很多新食客都是闻名而来。
在33进27的比赛中,嘉宾抽到的主食材是鱼肚。寇媛媛的菜一端上来,马上就有观众在现场喊了出来。“是白师傅的拿手好菜,百花鱼肚。”
当时,坐在观众席上的白师傅,听见观众们的喊声,激动得眼睛都红了。可能,所有的观众都不知道他是谁,可是,大家却都喊出了他的名字和拿手菜。
一时间,白师傅感慨万千,心中有一种说不出的自豪感。这就是他们这些老家伙带出来的小学徒。他们教了寇媛媛好几年,如今寇媛媛开始反哺了。她给他们带来的是荣誉。
至此,巅峰挑战赛终于选出了前三十强厨艺大师。三组选手终于并到了一起。
紧接着的27进23的比赛中,所有的大师开始直接在赛场上进行比赛。只是,大屏幕还是播放了一些细节。
这一次,嘉宾抽到的主食材是豆腐,寇媛媛做出菜品是豆腐宴中的荷花豆腐;等到黄屿的芙蓉豆腐和荷花豆腐撞菜的时候,嘴角直抽抽。
黄屿心话说:“糟糕了,忘了跟寇媛媛那小丫头说,千万不要向师叔致敬了!”万一因为撞菜,有人不幸淘汰,这可太郁闷了!黄屿不想承认都得承认,寇媛媛的赛场运气实在太好了。他都想避其锋芒。
黄屿在整个打分过程中都是心惊胆颤的。没办法,寇媛媛做的豆腐菜都是他手把手教出来的。好在,评委们很有眼光,他们两个同门都顺利通过了。
到了23进20的比赛中,抽到的主食材是鳝鱼。寇媛媛做的就是陆宇驰最擅长的软兜长鱼。通过这道长鱼菜,寇媛媛在陆宇驰和小许的注视下,顺利地进入了大师挑战赛的前二十强。
至此,随着寇媛媛一次又一次的晋级,所有的人突然发现寇媛媛原来会做那么多的菜品。
而且,几乎每场比赛的总分,寇媛媛都能进入前十强。这种时候,寇媛媛那种强悍的心理素质就显露出来了,她发挥的非常好。
或许,直到这时候,大家才发现寇媛媛并不是只是有一张漂亮的脸,她的厨艺绝对经得住考验。
此时,寇媛媛的声望开始全面上升,第一次有人开始管寇媛媛叫厨艺女神。
***
看到寇媛媛进入了前20强,有人欢喜,有人愁,有人欣慰,有人心怀愤懑。
和自己女儿同场竞技的寇天城,并不会觉得有什么丢脸的。事实上,每场比赛看见寇媛媛顺利晋级,比他自己晋级更让寇天城兴奋。
他似乎又回到了寇媛媛的少年时代,那孩子考试考了100分,就会兴冲冲地拿着考卷回家给他看。
可惜,这只是寇天城的妄想。之前不同组的时候,两人王不见王。寇媛媛连看都不带多看他一眼的,顶多在目光对上的时候,跟他点头打招呼。
好不容易三组在同一场地比赛了,他们也并没有抽到过相近的号码。灶台的位置也是南辕北辙。
寇天城也曾试图在比赛结束后,把寇媛媛拦住,跟她聊上几句。可惜,寇媛媛那个男朋友总是在第一时间就赶过来接寇媛媛回家。
看着一个男人对自己的女儿甜甜蜜蜜,动手动脚,寇天城有种说不出的懊恼。偏偏,他就是没办法冲过去把那个男人暴打一顿。在他放弃寇媛媛之后,他早已没有那种资格了。
寇天城暗自希望可以跟寇媛媛和解,却总也没有那个机会。他甚至眼睁睁地看着,寇媛媛管苏永民叫爸爸,而他也就只是寇媛媛的竞争对手。
寇天城也不知道自己犯下的错,有没有办法弥补?他还有机会听到寇媛媛喊他爸爸么?
一时间,寇天城觉得自己已经老了。
另一方面,打算展现实力赢取关注的符子息,突然发现每次他尽全力做出了一道美味的菜品时,寇媛媛总是一抖手就把他的气焰压下去了。她做得菜总是比他做得更出彩。
难道他注定和寇媛媛是冤孽,只要有这个“幸运”的寇媛媛在场,他符子息就没有翻身的机会了?
符子息心中燃起了熊熊怒火。无论如何他都不想看那死丫头继续得意下去。符子息恨不能把总是用眼神挑衅他的寇媛媛烧死。
可偏偏,他们的一举一动都被摄影机真实地展示在观众面前。
寇媛媛这边是厨艺女神;符子息那边就被网友们评为,贼眉鼠眼的本届最丑厨艺大师。还有网友说,小鼻子小眼的符大师刚好迎合了西方的审美观。在东方人看来,就是一副刻薄相。
符子息看到网上的信息差点被气死。
到了进20的比赛,他做东坡脆鳝柳的时候,因为心情不好,差点马失前蹄。好不容易排在第19位顺利晋级,寇媛媛那死丫头就一直死死地盯着他看。
这完全是在挑衅吧?就在符子息气疯了,想找寇媛媛放话的时候,寇媛媛却看都不看他一眼,转头就走了,好像看见了什么脏东西似的。
符子息的腕子捏得啪啪作响,没办法,他也只好转身离开了。
这就是属于厨师的江湖,一切靠厨艺拼杀。
作者有话要说: 前天研究那个营养液,打开本书一看,吓尿了。
没想到小伙伴给我灌了那么多营养液。真的好多呀,有点受宠若惊了,还有点不知所措。总之,非常感谢大家这么支持我这篇文!非常感谢亲们,么么哒!
☆、第 189 章
20进18的比赛中,现场嘉宾通过转盘抽取的是猪骨。 于是,大师各显神通做了各种排骨。寇媛媛却用砂锅炖了猪骨汤。由于比赛限定的时间是一个小时,骨头汤的熬制时间就不够。
所以,所有的观众都为寇媛媛捏了把汗。如果说,一开始来看比赛的观众大多数都希望寇媛媛这么个网红赶紧被淘汰。可是,一场又一场的比赛下来,越来越多的美食爱好者却希望寇媛媛这个小姑娘,可以勇敢地继续走下去,抬起头昂起胸,站在这些厨艺大师的中间。
房舒兰看着那盆奶白色冒着热气的汤的时候,用力地握住了她丈夫的手;而苏永民也坚定地回握了她的手。
房舒兰虽然也是大师,却没有勇气参加大师挑战赛。可是,她女儿却做到了。
回想这么多年,自从离婚之后,一直以来都是小小的寇媛媛,一路带着妈妈向前奔跑。每次她累了她疲惫了,寇媛媛总是伴在她的左右,安慰着她,鼓励着她,支持者她。每次她出现了问题,寇媛媛总是想办法解决。
她们母女俩之间最大的矛盾,就是寇媛媛和赵斐然的早恋。还是寇媛媛选择了忍耐和退缩。然而,这么多年下来,她不是瞎子自然看得出赵斐然是值得依靠的。
对于房舒兰来说,她这一生最大的幸运就是拥有了寇媛媛这个孩子。她把对孩子的全部的爱煮在了汤里;可是,今天孩子却同样的把对她的爱全部煮在了汤里。房舒兰为寇媛媛感到骄傲。
最后,寇媛媛在房舒兰泪眼朦胧的注视下,果然顺利晋级。在赛后,寇媛媛接受了记者访问,她给这道汤取名叫“妈妈的爱”。
之后的一个月里,寇媛媛一场比赛一场比赛地成功晋级。
随着赛程的推进,嘉宾抽出来的食材花样百出,天上飞的地下跑得,甚至还有外国的食材。
可以说,这个赛场上到处都是坑。有些很有希望冲击四强的大师,倒在了奶酪这种西方常见的食材上。
寇媛媛却很幸运地一路走了下来。
在这次巅峰挑战赛上,寇媛媛做了很多或简单或让人意想不到的菜品。寇媛媛的菜不止向老陆家酒楼的大师傅们致敬。她的菜也展现了自己的生活态度。
寇媛媛做过最朴素的清汤面,做了很有意思的富贵鸡,甚至用奶酪做了熔岩巧克力蛋糕。
有人说,寇媛媛实在太走运了,这些食材她刚好都不陌生,所以都发挥的很好。然而,赵斐然却知道,这些菜记载了寇媛媛这几年的厨艺生涯,记载了寇媛媛生活中的亲情友情爱情。
因为,曾经很真实地碰触过生活;因为,寇媛媛真的通过这些菜给周围的人带来过幸福;因为,寇媛媛做出的这些菜,曾经打动过很多人;所以,现在这些记录着寇媛媛心情的菜,总是能打动评委的舌头。
这是一种幸运么?不,这是一颗很真诚的心。
***
郭金在甜品学校毕业之后,又在甜品店实习工作。直到今年7一月,她才终于回到了华国。
原本以为等待着她归来的,将会是好友们的热情招待。结果,一下飞机,刘小美和林丽娜却二话不说,直接拉着她来现场看厨艺大师巅峰挑战赛。
身体感到很疲惫的郭金,对华国传统厨艺比赛并不感兴趣。她都不知道小美和小娜什么时候变成了美食爱好者,都是被寇媛媛带的吧?可是,寇媛媛跑到哪里去了?
直到,她看见一张熟悉的侧脸出现在大屏幕上,郭金的眼睛一下子就红了,寇媛媛居然也参加比赛了?天呀,她都不知道寇媛媛什么时候当上厨艺大师了。那丫头从来不爱跟她们炫耀。
郭金突然发现,几年没见面,寇媛媛似乎长大了不少,人也成熟了不少。
她从少女蜕变成了一个妩媚漂亮的女郎了。
再仔细看着寇媛媛的手,郭金几乎一下子就认出来了,寇媛媛做的是巧克力熔岩蛋糕。
在那个寒冷的冬季,她们四个年轻的小姑娘抱团聚在一起,嘻嘻哈哈地一起学习□□心巧克力。
那时候,小美一天到晚为了王博然一半明媚,一半忧伤。她们还组成了帮助小美告白小队。
那时候,寇媛媛也不知道从哪儿找来的菜谱,居然做出一份巧克力熔岩蛋糕。每个姑娘吃了一块,那味道直到现在郭金还记得,完全不输给她们家蛋糕店里的大师傅。也是因为那块儿熔岩蛋糕,使得她最终下定决心,要成为一个了不起的甜点师。
郭金回国之前忐忑不安。到底她跟小伙伴隔得太远了,时间一长,她们的感情也就淡掉了。
郭金在国外呆了五年。她孤单寂寞的时候,总能收到来自大洋彼岸的小伙伴们的鼓励和宽慰。
明明每次发电子邮件都会得到热情的回信。可是,曾经最好的朋友,寇媛媛这次却没有亲自过去接她。刘小美和林丽娜不顾她的满身疲惫,一定要让她来看这个莫名其妙地比赛。郭金心里充满了物是人非,花期已过的悲伤。
可是,直到,那盘熔岩蛋糕出现在大屏幕前,那些关于青春和友情的记忆却瞬间在她脑海中爆裂开来。
“原来,那丫头没忘了我呀!”郭金自言自语地小声说道。
“怎么可能会忘了你?那丫头说,比完一结束,她马上就来看你!所以,阿金,你要在多等一下了!”林丽娜笑眯眯地看着她。
“是呀。最近,寇媛媛忙得四脚朝天的。那丫头火了,网站上,预测她进入10强的比例高达80%。阿金,你说寇媛媛,能不能顺利晋级?”
“能,肯定能呀!”郭金眯着眼睛说道。
一切如同七年以前,她再次看见寇媛媛参加比赛,还是会热血沸腾,心潮澎湃。站在赛场上的寇媛媛还是那样有活力。让人光是看到她做菜,心跳都会跟随着她加速。
原来时间带不走最真正的友谊;即便远隔千山万水,也阻隔不断最真诚的朋友。
这就是她的好朋友。她没办法去接她的飞机,可她却在赛场上做了一道见证了他们友情的熔岩蛋糕,欢迎她的回来。
郭金突然很想哭。可另外两个好朋友,却把手放在了她的手掌上,她们三个手握着手看着赛场上,似乎这样就能给寇媛媛传达力量了似的。
寇媛媛的这个蛋糕成品很漂亮,然而,被端过去之后,却受到了评审们的争议。有的评审认为这是华国传统厨艺大赛,不应该做西式甜点;有的评审提出质疑,奶酪在这里是不是主食材?
听到有的评审问,“这算不算跑题了?”
然后,经过现场评审的肯定,奶酪的确是主食材。就这样评审们还是被这道熔岩蛋糕困住了。
郭金的心都揪了起来,她很担心寇媛媛没办法在这场比赛走下去。
那位美食家协会的副会长笑眯眯却说:“一切靠味道说话,我们作为美食家,就用舌头来打分吧!”
在总评分出来之前,郭金一直都紧张地抓着小美和小娜的手,她的手心里都是汗。
直到,她看见大屏幕里,寇媛媛总分排在十一名,这才很冲动地站起来欢呼。
然后,就是小伙伴们激动的拥抱。在三个姑娘抱在一起的刹那,那种因为时间带来的隔阂完全消失了。她们再次变成了好朋友,这一点毋庸置疑。
赛后,寇媛媛原本打算赶紧去看看郭金的,却被符子息给拦了下来。
只是,符子息刚一用手指指着寇媛媛的脑袋,就被一直关注着女儿的寇天城一把拍开了。
“你要干嘛?这是赛场,不是你撒野的地方!”
寇天城和符子息年龄差不多,然而单论长相的话,寇天城怒甩贼眉鼠眼的符子息好几条街。
符子息就讨厌他这种长得帅,又有前途的人。
这寇天城还不止长得帅,厨艺好。他可没抱过大腿,他的酒楼是他花了十多年,从小饭馆一点点拼出来的。
寇天城混了这么多年,牛鬼蛇神见得多了,怎么可能没练过几手?所以,符子息就觉得他的手指头就跟被打断了似的。
寇天城看着他的眼神都带着一股狠劲。符子息敢在他面前动他闺女一指头,寇天城就敢废了他。
符子息深深地吸了一口气,寇天城正在势头上,背后又有马泰撑腰。符子息现在还真惹不起。
“寇天城,这不关你的事,是我们师门的事,就让我们严派川菜厨师自己说!”符子息这句话是从牙缝里硬挤出来的。
这时,黄屿也挡在寇媛媛的面前。
严师傅那些事黄屿却是知道的,他一想起寇媛媛这个小师侄在他面前落泪,就像狠狠地收拾这个符子息。严师傅多好的人,就被这么个小人给害了。
“师门的事当然要靠厨艺解决。也别婆婆妈妈的了,干脆就下场比赛,你们一场定输赢如何?”
黄屿的话里带着几分火气。他看着符子息的时候,眼里带着不加掩饰的不屑。就好像符子息不敢真刀真枪地跟寇媛媛比厨艺,就只会暗地里欺负寇媛媛似的。
与此同时,那些没走的大师,也向着他们这边走过来了。也不知道是不是故意的,这帮大师居然都站到了寇媛媛的这一边,一脸冷淡地看着符子息。
寇媛媛这个死丫头
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