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[红楼]大观园来了个小厨娘-第23部分
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柳眉赶紧拉着丰儿一起退下去。凤姐这在人前一套一套的，说实话她还是没习惯——可总算两人配合得没差，没闹出什么乱子。
丰儿带着凤姐的钥匙，先与柳眉一起，去了管金银器皿的小库房那里，将四副银模子给提了出来。
柳眉将这四副银模子拿在手中，心中忍不住唏嘘。
在后世做红楼菜式的时候，柳眉想象过无数次这四副模子长什么样儿，可只有当这模子取在手里，她才真正感受到：这物件儿竟精致如斯。
模子一尺长，一寸见方，上面的模印不过豆子大小，菊花、梅花、莲蓬、菱角……零零总总的花色，总有三四十样之多。
这是她的有生之年系列了——一定要好好利用这几副模具啊！柳眉心里想着，到了大厨房里，和管事娘子一说。管事娘子哪里敢怠慢，连忙唤了几个麻利的仆妇帮厨出来，帮着柳眉一起做这道汤。
柳眉知道这几位仆妇都是柳母那个级别的人物，知道没有什么需要过多吩咐的，当下便请她们宰鸡熬汤，自己则和另外一名年轻媳妇子一起，动手做起这小莲蓬。
凤姐只道这些小莲蓬是用杂面压的，柳眉却知除了杂面以外，这些还可以用鸡蓉、鱼泥、虾泥等混在一起做。
她略想象了一下这些材料的口味，只挑了那配合荷叶香气的材料，便取了鸡脯肉过来，细细地都剁成鸡蓉，擦入一丁点儿姜末，再往里加了少许马蹄脆粒、蛋清和少许杂面，一起搅打上劲。
丰儿见柳眉要用银模具，便自去厨房里间，又取了一瓶茶油出来，塞到柳眉手里，“尽管拿去用！”
“好！”柳眉不打算跟任何凤姐的人客气，接过去，用茶油在模具上抹了均匀的一层，随即将鸡蓉和成的馅料都填在模具里，待蒸屉上汽，立即上锅蒸。
她随即腾出手来看仆妇们熬鸡汤。
因是给贾府各位BOSS熬的汤，厨房这里并不敢怠慢，熬这几只鸡都用了最好的辅料，现杀的整鸡配上上等金华火腿、泡发好的玉兰片与冬菇、用布包住的虾子与开洋……调味并不用盐，只取鲜切的咸肉。待汤熬好之后，所用的材料统统弃置不用，只留澄清之后的清汤。
柳眉见得了汤，便将小莲蓬们从蒸锅里取出来，用力一振脱模，加入汤中；最后需要处理的，就是荷叶了。
柳眉不能完全确定荣府的做法，便请厨房里有实战经验的仆妇来操作。
只见一名仆妇取了从大观园塘中现采来的嫩荷叶，一片一片，不过巴掌大小，叠在一只海碗里，用滚水一“飞”，厨房里立即清香四溢。
柳眉与仆妇们赶紧一起将荷叶分盛入碗中，烫过的荷叶碧绿，小莲蓬小菱角在澄清的汤中浮浮沉沉，煞是好看。
作者有话要说： 感谢华丽丽的小叮当、胖胖狐狸和纳兰三位小天使给九乔投的霸王票，谢谢大家的鼓励与支持。今天先到这里了，笨作者已经成功把自己饿晕，先爬去吃饭了。
第36章 玫瑰木樨清露
荷叶莲蓬羹做好， 柳眉与厨房仆役赶忙用汤碗盛了， 装在红漆的食盒里送了出来。
此时贾母与凤姐等人已经出了园子， 聚在王夫人的上房中。少顷午饭摆好，贾母见汤盛上来， 看过便点点头， 吩咐凤姐给宝玉拣些菜出来，连汤一起送到园中去。
只听贾母抱怨：“天气暑热，稍走些路便觉吃不消。怪道她们那些年轻孩子懒怠出园子吃饭。”
柳眉偷偷抬眼看看，便见在座的三春之中少了迎春，黛玉也没出来。
凤姐立即在旁边接口：“是呀， 如今天长，就算是太阳落下去， 暑气也散不去。先莫说旁人，林妹妹头一个就受不住。再者宝玉这情形，怕也是要在园子里歇上好几日的。”
贾母听凤姐说起她心头上的两个玉，难免也动了心思。
王夫人便在旁笑着凑趣， “这倒是个主意， 现如今后园门里头正有空屋子， 不如拨两个厨娘过去， 现给她们姐妹料理饮食？反正蔬食菜肉原有份例， 不过就是从一处拨到另一处去就是了。眼下只需寻两个妥帖的人罢了。”
贾母听了，只推说怕再弄一个厨房麻烦，只命凤姐先物色厨娘，到时再说。
凤姐便笑笑不再劝， 她手下麻利，已经将宝玉的菜捡好，另用食盒装了。
紧接着，柳眉与王夫人身边的丫鬟玉钏荣幸地被点了名，负责送汤与送菜。
柳眉手中提着宝玉的菜，随着玉钏进院，一路上只顾着想她自己的心事——
原著里大观园确有小厨房的，只不过那小厨房建成的时间要晚上半年左右，是个大冬天里建起来的。柳眉依稀记得这事儿也是凤姐的提议。如今凤姐早早将这事儿先甩了出来，也不知为了什么目的。
她咬着唇，蹙着眉，可也始终没想清楚建一个小厨房，与凤姐的任务线有什么关系。在她心目中，凤姐的升职路线，莫过于宅斗成功、生意兴旺，“钱”“权”两手抓，两手都要硬。
可是在大观园里建个小厨房，会是一门很赚钱的生意么？
她自己闷头想了一会儿心事，再抬头，发现早已距离玉钏落下了一截。
柳眉赶紧提着食盒匆匆赶上，只见玉钏今天穿得颇为素净，只戴了一对银丁香，其余首饰花儿皆无，面色又是一派沉郁。柳眉心知必是为了金钏之事，也不知该如何慰问，只得尴尬地开口：“玉钏姐……”心想王夫人命玉钏跑这一趟真是造了孽了。
玉钏面无表情，只淡淡地说：“快些吧，莫要迟了。”
少时到了怡红院，宝玉见到玉钏，却是高兴的，想尽了法子要与玉钏说话。
玉钏却满脸怒容，宝玉问上十句，她才勉强答上一句。
柳眉在一旁听两人尬聊，实在无趣得紧，将碗箸等物往宝玉身边一搁，自己则坐在远处门边，独自想着心事。
荷叶莲蓬羹这一道，因那荷叶飞水不是她亲自处理的，熬鸡汤也不是她熬的，所以系统没给她金币作为奖励，只算她品尝到了一道红楼美味而已。
不过柳眉没有格外在意——有生之年系列，她能见识到那四副银模子，亲手用上一回，尽最大努力做成功那些小莲蓬，令小莲蓬们的味道与汤汁融为一体，她已经很高兴了。
可待她醒过神来，只听宝玉在抱怨：“不好吃，不吃了！”
柳眉蹭的一下就站了起来：有没有搞错，她亲身参与做出来的、她亲口尝过的莲叶羹，宝玉竟说不好吃？！这还有没有天理了！
这道汤，正如凤姐所说，主要靠好汤，额外再借一点荷叶香气，可是卖点却全在那些形状精巧的小莲蓬小菱角。柳眉亲手制的这些小莲蓬，除了用现剁的鲜鸡蓉以外，借了一点姜末提鲜去腥，又加了点碎马蹄，尝起来在鲜弹之中又带了清脆，口感变化多端——她用了这么多心思，丫这宝玉，身在福中不知福，竟然敢说不好吃？
柳眉向来不怵宝玉，这时张口就要驳，却见玉钏赌气尝了一口，念了一句佛，说：“这还不好吃，什么好吃？”
柳眉在心里大声赞同一句。
宝玉笑了，终于道：“这下子可好吃了！”
柳眉与玉钏这才都明白过来：这是宝玉在哄人尝汤呢！
玉钏登时恼了，将宝玉的碗箸一顿，放在榻旁，转脸对柳眉说：“柳眉，你来伺候你们院儿的爷吧！”
于是宝玉就见到柳眉磨着牙过来，大喇喇地往他身旁一坐，满面怒容，伸手端起汤碗，凶巴巴地往宝玉手边一递。宝玉登时茫然，不晓得怎么一个还未哄好，却就此得罪了另一个。
这时候正逢怡红院有两个婆子过来请安，外头招呼了一声。宝玉柳眉两个都分了神，宝玉手一伸，登时将汤碗撞歪，汤水淋淋漓漓，尽数撒在宝玉手上。
柳眉吓了一跳：这么好的汤，怎能就此浪费了。
她眼疾手快，连忙将汤碗摆正，放在一边，接着赶紧拿了毛巾帕子，擦拭洒出来的汤水。
却听宝玉急急忙忙地问：“眉儿，烫了哪里了，疼不疼？”
柳眉心里吐槽——姐做的这又不是过桥米线，哪里就烫了？
旁边就有大小丫头上来一起帮着宝玉收拾，有人说：“宝二爷你自己才烫了，只管着问旁人。”
柳眉挑挑眉，心里呵呵一阵：宝玉当然觉不出烫了啊，因为，根本就不烫么！
这碗荷叶莲蓬汤，自从出锅，先去了王夫人上房，在那里耽搁了一阵，然后又大老远地被提到这怡红院中来，虽说天气暑热，可也绝不可能还是那滚烫的状态。尝在口中也不过温热，洒在手上，就算宝玉再娇嫩，也不会有什么大碍。
这时候那两个婆子进来向宝玉请安，宝玉不得不客套几句，随后便给柳眉使了个眼色，小声说：“眉儿，你留一下！”
柳眉扁扁嘴，候在一旁。自有旁的丫鬟上来将宝玉榻前收拾干净，随即退下。
宝玉立即回过头，招手叫柳眉过来。
“眉儿，你去那架上，将那两个玻璃小瓶取来。”
柳眉依言，去宝玉架上，正见到两个玻璃小瓶，三寸来高，银盖子，上头贴着鹅黄签子。
在柳眉眼里，玻璃瓶不是什么稀罕物件儿，这东西看着相当精巧，可在柳眉眼里，也不过跟她在后世里某宝上头淘来的调料瓶儿长一个样儿。
她老实不客气地取了下来，拿给宝玉。
宝玉却不接，反而压低了声音对柳眉说：“眉儿，你替我跑一趟，将这两瓶拿给林妹妹去。”
“现下暑气重，叫她不要捡那日头烈的时候过来。早间出门虽凉些，可园子里有露水，小心踩那青苔上滑……”
“妹妹自来胃口不好，十顿里只吃得五顿，有这两瓶子香露，妹妹许是能多进些食水……”
宝玉絮絮叨叨地就这么一气儿说将下去，柳眉望着宝玉，心里颇有些无语——
若说宝玉全然一无是处吧，也并非时时如此。
好些时候，宝玉都是个相当软萌，先人后己的……宝宝，虽然没有什么大用。
可这人，柳眉不得不说，至少是将丫鬟下人当做是与他一样的人看待，也一样欣赏着、关怀着身边的诸多女性。
若贾府从不曾衰落，而宝玉有机会一直甩着手做个富贵闲人，也许后人只会将他当做个“才子佳人”中的“才子”。
只可惜……
想到这里，柳眉忍不住在心里叹口气：这家伙，总比那个动不动就要砍手拔舌的皮皮虾王爷来得好吧！
她刚想到这里，意识里立即传来系统上线的声音。
“提示：升级路线发生变动，升级路线发生……变动！”
我去，怎么又发生变动了呢？
柳眉听见这个心里就窝火——她升级升了这么久，却到现在还是个二等丫鬟，说好的初级厨娘哩？
这回升级路线变动，又是什么幺蛾子？
可系统提示过之后，始终不曾提示她升级路线发生了什么变动。
“请注意：刚才的通知是外来干扰，升级路径恢复正常，下一级，03级，高级厨娘！”
柳眉听到这里，才终于放下心来，暗自抱怨一句：这升级延迟，竟能延迟得这样久？
而宝玉此时正殷殷地望着她，盼她答应给黛玉捎带那两瓶露。
柳眉却板了脸，说：“这可不成！太太当了那么多人给了你的，回头我拿了出去，被人当偷盗官司怎么办？”
再说，王夫人和袭人刚刚密谈过，在私相授受这种事情上估计盯得比较紧。虽说宝玉是一片关心黛玉的真心，可这教旁人知道了，有人乱嚼起舌根来，终是不妥。
宝玉原是没想到这一点，这时候伏在榻上，搓着手，郁闷地说：“这可怎么办？”
柳眉想了想，说：“看我的！”
第37章 油盐炒枸杞芽儿
宝玉撑着床榻， 睁大了眼看着柳眉马上行动起来。
只见柳眉在宝玉房中的博古架上东找西找， 找出两只巴掌大小， 看上去极寻常的汝窑白瓷瓶来。
她出去取了井水，将那瓷瓶里里外外都淘净了， 用茶炉水烫过， 再倒过来搁在竹架子上晾干。然后她去倒了一罐事先晾凉的清水，连同那两只瓷瓶一起拿回宝玉房里来。
宝玉便眼睁睁看着柳眉拧开了两只盛清露的玻璃瓶子，从两瓶里各倒了三分之二的内容，折到汝窑瓶里。然后又取了清水往玻璃瓶子里兑了回去。
宝玉登时省过来，忍不住吃吃地笑出声。
“看你这么麻利， 大约也不是头一回吧！”
柳眉立即瞪他，吓得宝玉连忙将没说完的话一起咽进了肚子里。
柳眉这才作罢， 取了竹塞子来，将两只汝窑瓶塞住。只见她一转身，立即两手空空，两只汝窑瓶已经不见了。
宝玉吃惊地睁大了眼， 想看柳眉究竟将东西藏在了哪儿。夏天衣衫单薄， 可宝玉瞧来瞧去也没瞧见藏东西的地方。
柳眉不理他， 将两只玻璃瓶子放回了架上， 嘱咐一句：“若是袭人姐问起， 问这香露怎么淡了这么多，你怎么答？”
宝玉说：“我上回取下来想要闻来着，搁回去的时候忘了拧盖儿，怕是散了味儿！”
柳眉满意地点点头， 道了一句：“我去了！”便离了怡红院。
两只汝窑小瓶，已经被她放在了保鲜空间里，因此没人能看得出来，她正携着两瓶贡品，玫瑰与木樨清露，在往潇湘馆赶去。
“眉儿——”
柳眉当即止步，转身便见到了她那位在梨香院当差的娘，此时穿了一身簇新簇新的衣裳，周身收拾得干干净净的，手中提着一只竹篮，立在她身后。
“娘！您怎么来园子里了？”
“眉儿，还是你精乖！”柳母满脸喜色，望着自家闺女，没口子地夸赞。
“我……”我怎么了？
柳眉尚自不得要领，柳母已经自顾自说了下去，“上回你不是托人传话，说有要紧事儿么？”
柳眉这才想起，那天金钏出事，她情急之下出了大观园角门，给看门的婆子撂下一句，说是有事儿寻柳母，没想到那婆子真将话给传到了。
“你一早知道了，琏二｜奶奶点了娘进园子里小厨房当差，是也不是？”
柳眉吃惊之下，不知该如何回应——凤姐点了她娘进园子里的小厨房当差？
这是……贾母批准建小厨房了？
然后……柳母执掌小厨房？凤姐荐了……自己的娘？
柳母喜孜孜地看着自己这个闺女，招呼道：“来，跟你娘一起去琏二｜奶奶那儿去磕个头，谢谢她老人家的恩典！”
柳眉巨不喜欢“磕头”这回事儿，更不觉得凤姐有多老，可是柳母一把拉了她，挟着她就穿过大观园，往凤姐院子过去。
*
“二奶奶说了，磕头就不必了。”平儿一打帘子，从凤姐屋里出来，见着这一对母女，当即面露笑容，极是和蔼地说，“只千万记得当差勤勉。你是奶奶荐的，若是丢了奶奶的人，莫怪奶奶以后不敢再用你！”
柳母整束衣衫，认认真真地拜下去，“是，定当记着奶奶和平姑娘的教诲。”
平儿见柳母一身干净爽利，也颇满意，点点头，随即转头望着柳母身后的柳眉：“柳婶子，我们奶奶回过上头的太太，你家这闺女，也随你一起在小厨房当差……”
柳母登时大惊失色，“那宝二爷那头……”
“……份例依旧挂在宝二爷那院子里，老太太那头的贴补，依旧由老太太来定。”平儿说完，柳母才长长地舒出一口气。
“不过，小厨房领用食材，乃至偶尔需要外出采买，你都让你闺女来做，否则份例就没了。”
平儿说这话的时候，小红正一打帘子，从凤姐屋里出来，冲柳眉使了个眼色就出门去了。
柳眉只立在柳母身后不说话。她知道这大约就是小红之前所说的，让旁人担着名头，她来做事的意思了。
只不过，为什么是领用食材，而且还要外出采买，恐怕这就要之后另外问过小红才知道。
柳眉无所谓，给她一个厨房的天地，外加能出门的机会，她就可以做很多事。
可是柳母听说了这一项，脸色就有点儿僵，隔了片刻才柔和回来，当即笑着取出身后的竹篮，揭开竹篮上遮着的那幅青花布。
“原没有什么特别能拿得出手的东西来孝敬奶奶，这是我在梨香院当差时候，自己种的。东西实在是不值几个钱儿，但是胜在新鲜，今儿早上合着露水刚掐的……如今暑气盛，奶奶没准想用些？”
柳母的竹篮里，盛着满满一篮的新鲜枸杞芽儿，一水儿都是新芽，没有一根老枝，碧油油的透着光。
柳眉心想，这确实值不了几个大钱。只不过贾府女眷似乎偏爱这些，刘姥姥进荣�
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