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，只是两人的用料有所不同。
　　而让白竹更心慌的是，阿迪里料理羊肉的能力并不输涂恺之，想想他们那道菜，虽说是以荤托素，但豆腐占的绝对的大头，然而迟晓霍他们的菜，要说豆腐可以做主菜也行，用羊肉做主菜也未尝不可，比赛是不需要向评委判断孰主孰次的，就论这一点，他们已经输在起跑线上了。
　　白竹在一瞬间脑子闪过了许多消极的想法，无论哪一种，结论都是他们无法赢得这次比赛的冠军，迟晓霍和阿迪里这次不仅是冲着冠军而来，更是冲着他们二人而来，虽然对方并不知道他们后来的菜色，但这样的做法，无疑就是料准“以荤托素”四字而来。
　　他抬头看了迟晓霍一眼，对方一接触到白竹的视线，马上就撇过头去，这动作更加印证了白竹心里所想，心里不免一阵苦涩。
　　突然，白竹手上一暖，他扭头看了一眼，看见涂恺之朝他笑了笑，给他一个安慰的眼神。
　　“豆腐啊，”涂恺之随后轻笑着说道：“真不错呢，这个选择。我们这次比赛选的也是豆腐，看看我们俩队伍，到底谁能用豆腐赢得最终的冠军。”
　　涂恺之这话一说完，白竹就看到迟晓霍和阿迪里都愣了一下，似乎对方也没想到他们选用的也同样是豆腐，这么一想，白竹心里就好过了一点。手上传来的力道激励着白竹，白竹也渐渐冷静了下来。
　　话虽如此，此时四人间的气氛仍然十分尴尬，即便涂恺之脸上笑着，但白竹知道他内心也不平静。
　　几人就这么对峙着，突然前头传来了一些骚动，白竹乐得踮着脚尖看八卦，逃离这骇人的氛围。其余几人也跟着一起看过去，这一看，不仅白竹，连涂恺之也惊了一下。
　　骚动的源头是他们都不怎么想看见的敌人，邹武，而令白竹和涂恺之震惊的并不是邹武的出现，而是在他身旁站着的穿着厨师衣服的人——
　　郑韦！
　　白竹和涂恺之对视一眼，震惊马上就被愤怒取代，果然，果然还是邹武！
　　他和郑韦无仇无怨，而且这些年来他们的表现也并不突出，当初怎么也没想出来为什么郑韦这么一个陌生人会偷到他们家来，现在一切都有了答案。
　　白竹此刻只想抢过涂恺之身上背着的刀具，走过去像当初邹武了解“它”一样一刀了解了邹武，以解心头只恨。涂恺之拉着他的手，稍一用力捏了一下，白竹这才冷静一点。
　　迟晓霍和阿迪里也看到郑韦了，看见他和邹武站在一起，就算不知道这件事的前因后果，两人也猜到七七八八，再看回白竹和涂恺之，眼里就多了一分担忧。
　　“白竹，你说他们，这次是不是……”迟晓霍欲言又止，但接下来的话剩下几人都清楚得很。
　　郑韦和邹武，这一次是打算联手对抗他和涂恺之二人，那次比赛过后，郑韦肯定针对那次的结果做了许多改进，这次他们是有备而来的，没想到一个区区的地区厨艺比赛，竟有两支队伍冲着他们来，只是一个是光明正大挑战，另一个则是背地里干些偷鸡摸狗的事情。
　　白竹想到这不免觉得有些好笑，忍不住冷笑了一声，“我白竹上次赢了他，这次也一定不会输！”
　　

　　☆、就绪

　　比赛即将开始，所有参赛队伍都站到各自的位置上，比赛台的分布依然是按照去年所得名次划分，白竹站定后，去年前三名的队伍陆续从后面往前走。
　　白竹从背后听到一声冷哼，扭头一看，邹武和郑韦从身后走过，白竹翻了个白眼，拜他们所赐，这场比赛看上去没有之前那么吓人。
　　主持人像往常一样对比赛的赛制和评委以及参赛队伍一一介绍过以后，比赛正式开始。白竹深呼吸一口气，抬头看了涂恺之一眼，对方给了他一个熟悉的笑容，白竹朝他点了点头，紧接着就将准备好的材料一一分类。
　　这段时间他们天天练习，早已将每个步骤谨记于心，即便是闭着眼也能准确无误地做好每一步。白竹和涂恺之合力将准备好的一大块猪肉端到料理台上，这块猪肉从臂头肌的部位一直连到猪前腿，如此大一块肉，在展露在众人面前时全场不禁哄然。
　　让场上的人激动的，不仅是近距离看见一名屠夫料理这么大一块猪肉，而这名屠夫更是涂氏家族最负盛名的天才屠夫。
　　一时之间，不仅场下围观的群众，连场上参赛的选手都骚动起来，涂恺之面不改色，将猪肉放置好后便走到一旁准备刀具。白竹趁这个时候悄悄地抬头环视一圈，阿迪里这时眼都亮了，任迟晓霍怎么拉他扯他拽他，都一瞬不瞬地盯着涂恺之，那架势活像是要瞪出一朵花来。
　　这个画面多么熟悉啊，去年这个时候，阿迪里看见涂恺之拿起刀的时候，就是这么一种眼神，只是这一次比之以往每一次都严重。
　　白竹不禁噗嗤地笑了一声，随即他偏头又看到了旁边一桌的邹武，那家伙果然以恶狠狠地目光瞪着他们，发现白竹看他，还讽刺地回瞪一眼。
　　白竹气不过，眼睛比他睁得更大，凶狠地瞪回他一下，见到那边愣了一下，心情顿时高兴得开了花。
　　“小猪。”涂恺之喊了一声，白竹马上收回神，按照涂恺之给他的直视，清理好桌面上其他无关的物品，空出一大块地方给他。
　　一切准备妥当，涂恺之几乎是立即的，提起刀就往下切，隐藏在猪肌肉。缝隙间的猪网油在他手下一点一点地被分离出来。白竹在一旁顺着涂恺之切下的动作轻轻提着，不到一分钟时间，一大块从背肌至大腿的猪网油便被涂恺之一分不差地切割出来。
　　直到涂恺之完成了整个动作，白竹将猪网油小心翼翼地放置于一旁，将剩下的猪肉移至一旁，场内才骤然响起了巨大的掌声。
　　白竹准备下一项材料的动作一顿，被这一浪接一浪的掌声吓了一跳。他停下手中的动作，抬头往台下看去，发现几乎是所有人都看向他们这一桌，不少人脸上还带着激动的红晕，而环视周围的参赛者，除了个别眼中带有备受威胁和嫉妒的视线外，许多人都为他们拍掌，当中以阿迪里最为激动。
　　白竹无措地看了涂恺之一眼，发现那家伙到现在依然面无表情地处理着手头上的工作，似乎早已习惯了这种场面。白竹心头倏地一震，这些年来，涂恺之为了那些在他眼中看来毫无意义的执着，究竟放弃了多么重要的东西啊。
　　然而尽管毫无意义，却都是为了他，抑或是说——“它”。
　　白竹突然鼻间一酸，那些随着重生逐渐模糊掉的记忆，此时似乎都被勾了起来。冠着“天才屠夫”四个字，涂恺之身上永远都跟随着像现在场上的人显露出的目光，他没有朋友，没有玩伴儿，甚至缺乏亲情，唯独只剩下成百上千将他视作劲敌的对手。
　　真庆幸，自己那时候无忧无虑地当只小猪，却能成为涂恺之身边最亲密的同伴。直到这一刻，白竹才终于理解当初涂恺之对他说的“谢谢”，到底是什么意思。
　　白竹握了握拳，甩开脑袋里面乱七八糟的东西，专心于眼前的比赛中。既然你选择了我，我就要和你并肩作战！
　　白竹麻利地将黄豆浸泡于水中，再拿出荷叶洗净放置一旁，此时涂恺之已将几条下栏鱼清理好，并放到一边以作准备。
　　接下来就是白竹的工作了。白竹将泡好的黄豆一股脑倒进一个超大号炖盅中，将涂恺之处理过的下栏鱼一同放进，开始熬汤。
　　紧接着，在众人诧异的目光中，白竹拿出一块豆腐，用涂恺之刚刚切下的猪网油紧紧捆住，随后用白酒打着圈洒了薄薄的一层，最后拿出手持喷火器，对着豆腐均匀地喷了起来。
　　全场一阵哗然，这么重要的猪网油，竟用来包着一块豆腐！！
　　白竹有条不紊地做着手上的工作，待豆腐表面显示出金黄色的时候，他迅速地拿过两块荷叶，像包粽子一样把豆腐包裹起来。
　　没有人知道白竹在做什么，即便是见多识广的涂鸣复，此时在台下观众席坐着观看，也弄不懂台上两个孩子究竟想做什么，而评委台上的评委们更是一同看向白竹这一桌，企图能从他的动作中探究出如此做的目的。
　　白竹两下就将豆腐捆结实，涂恺之看了一眼，便揭开炖盅的盖子，黄豆搭配鱼肉散发出鲜甜的鱼汤味顿时盈满整个比赛大厅。白竹将“豆腐棕”放进炖盅里，涂恺之马上盖上盖子，到此时，这道菜所有的工序就仅剩下最后一道了。
　　白竹呼了口气，擦了擦额上的汗，这些功夫虽然已做过不下十次，但现场做起来，果然还是觉得精疲力尽。涂恺之伸手摸了摸他的头，两人相视而笑，接下来，就只剩下等了。
　　到了这时候，他们才有空关注其他队伍的比赛进度。白竹看了一圈，迟晓霍那边落后了一点点，再看其他队伍……额，似乎也都落后了一点，白竹想不明白原因，也就将之抛诸脑后，一桌一桌看了起来。
　　比起迟晓霍那一桌，白竹现在最关心的是邹武他们。他往邹武那桌一看，心里面最后那点紧张都顿时消失殆尽。
　　蔬菜牛肉汤！这俩家伙竟然还在做蔬菜牛肉汤！
　　白竹顿时觉得这么多年来将邹武视为他们最强大的对手，实在是太侮辱智商了！他们到底是哪里的自信心，觉得即便他们不做这个菜了，也能以山寨的菜色赢过原创者？！
　　然而白竹随即又想到，以邹武的性格，说不准他瞄准的，就是他们不会再做这道菜，而他正好能用他们想出来的菜再次打败他们。说到底，白竹还是不愿相信自己这些年愚蠢的作为。
　　邹武这一队是稳能战胜的，白竹没了留意他们的心思，转而看向迟晓霍他们那组。迟晓霍那一桌阿迪里正在准备羊肉，而迟晓霍也在备着其他材料，准备阶段快要结束了，看上去接下来马上就能开始烹饪。
　　阿迪里的手法果然不输涂恺之，看他准确无误地对准每个关节每个位置切下去，肥瘦厚度适宜，那架势竟是能比得上涂恺之。
　　但白竹对涂恺之有百分之一百二十的信任，而作为他的搭档，他最关注的显然就是迟晓霍。
　　迟晓霍此时正对材料进行调味，看他随心放撒的动作，白竹没来由地觉得无奈又好笑。这大概就是天才与凡人的区别，迟晓霍做菜是怎样的，白竹以前也曾领教过，看似无意，里面却包含极大的技巧，调味料拿在他的手上，量多量少在他心里似乎有柄秤砣，绝不放偏一毫克，比天平还要精准。
　　白竹甩了甩头，也不再盯着迟晓霍那一桌看，他顺着桌次的顺序一桌一桌往后看，差不多看到最后一桌的时候，炖盅的盖子开始咕噜咕噜地冒出泡泡，白竹神情一凛，这次比赛是第一还是最后，就看这最后的一下了。
　　

　　☆、谢谢

　　“干杯！”
　　围在白竹和涂恺之家里小小的圆桌上，白竹、涂恺之、迟晓霍和阿迪里各拿着一个酒杯，杯与杯碰撞响起清脆的声音，酒杯中淡黄色的啤酒溢出一点，但此时四人无暇顾及这些小事，脸上都泛起开心的笑容，为彼此，也为自己感到高兴。
　　迟晓霍一口气干了一杯，酒杯“彭”地一下干脆地扣在桌面上，挥着另一只手激动地说着：“你知道吗？我那时候以为自己准输，没想到，没想到啊，就差那么一分！我差点儿被你们玩死了你知道吧！”
　　白竹吃吃地笑着，眉眼弯弯的，看着就觉得高兴，“你那叫险胜，不过这次比赛的结果，我可真没猜到！”
　　“哼！”迟晓霍突然脸色一变，伸手往白竹脸上一扯，“你这家伙，别得了便宜还卖乖！要不是你，要不是你……”说着就往前倾去，幸而阿迪里眼明手快伸手一捞，迟晓霍就顺势跌倒在他怀里，完了还不忘咿咿呀呀地咕哝个不停。
　　涂恺之看着这两个一杯倒的，无奈地笑着摇了摇头，正想放下酒杯去扶旁边摇摇晃晃的白竹时，眼前就多了个杯子。
　　他抬头一看，阿迪里双眼发亮地一手扣着迟晓霍，一手伸着杯子，末了还说了一句，“恭喜。”
　　涂恺之笑了笑，和他碰了一下杯，道了句谢谢。
　　嗯，这声恭喜，确实值得。
　　那天比赛的过程，到现在还印在脑海里挥之不去。从前涂恺之并不觉得一场比赛的输赢有多么值得去计较的，然而经过这么多年的沉淀，再次问鼎的机会，确实不赖。
　　眼见炖盅的盖子开始冒起气泡，涂恺之未等白竹动作，率先一步关了炉子。白竹很快就拿着手套，将炖盅从炉子上放到一边，炖盅的盖子此时还在噗咕噗咕地小声跳动着，未等主持人解说，两人便迅速地将炖盅直接端到评判台上。
　　这种行为是很罕见的，但纵观以前的赛事，也并非没有这样的特例，要这么做的原因只有一个，那就是对菜色的火候需要极度注意，多一分少一分，都将影响口感。
　　评审们也是懂行的，不说一话就凑到炖盅边上，东西一放好，涂恺之马上就将盖子掀开，白竹拿着勺子往里一捞，先“豆腐粽”一步的，是熬得十分入味的鱼汤，紧接着便是香气扑鼻的“豆腐粽”。
　　白竹快速地解开荷叶，被猪网油包裹着的豆腐此时不若刚开始般金黄，但亦没有损坏太多。将猪网油挑开，里面的豆腐最终以它的真面目视人，然而这个时候它的相貌如何已引不起过多的关注，因为自豆腐散发出来的香气，早已吸引了所有人的注意力。
　　豆腐已呈上，后面就没有白竹什么事了，几位评审便迫不及待地挖出一小勺豆腐放进嘴中，用那么大一个炖盅，那么多的材料，却只是为了一块豆腐，不说台下引颈期盼的观众，连台上的评审都有点急切。
　　而接下来评审有志一同伸手再挖的动作，似乎已经无需多语，宣告了此次比赛的结果。在一旁只能看不能吃的主持人忙不迭地将麦克风递过去，想问一下评委的感想，但评委们似乎都沉浸在美味中无可自拔，好一阵子过去，评委们才争先恐后地发表自己的意见。
　　“我从没吃过这么好吃的豆腐，不，已经不能以好吃来形容了，应该说醉人！”
　　“大量的黄豆做汤底，逼出豆腐原有的豆香和鲜味，再加以下栏鱼，以荷叶隔开，既可吸收荷叶的清香，又能避免与鱼汤过度接触沾上腥味，绝，真的绝了！”
　　“猪网油才是真正的妙笔，以猪网油包裹豆腐，加上白酒再用火烧，豆腐没有油炸，不会油腻，但却能保持豆腐的嫩滑，带来馥郁的酒香，这豆腐综合了鲜、嫩、滑，堪称一绝！”
　　“我从没想过猪网油能够用作这般，而且最让人敬佩的是，白厨师和涂屠夫抛却了过往大家采用的荤菜为主，素菜为辅的做法，真正做到‘以荤托素’，这一道菜，可说是经典，是可以记入‘以荤托素’教科书中的经典！”
　　评审们滔滔不绝地抒发自己的看法，白竹和涂恺之听着只觉得无尚的光荣，他们做到了，做到以素菜赢得比赛的目标，虽然过程有点曲折，也走了个捷径，但是没有什么比兑现当初的誓言更为激动的时刻了！
　　比赛接下来可说是告了一段落，几乎不用问评审的意见，也不用看下面的菜色，第一道菜便将评判标准提到如此高的地步，接下来的参赛队伍无论多出色，似乎都无法撼动评审们半分。
　　然而比赛到最后，竟出了个令白竹差点跌掉下巴的事情。不知是评审被他们的素菜感动到了，还是邹武真的细心研究过他们的蔬菜牛肉汤，邹武和郑韦一度成为本次比赛的另一个高。潮，评审的言论再一次掀起了狂潮，以至于邹武的比分虽不至于获第一，但也以高比分直接冲至第二名。
　　知道这个结果，白竹都快抓狂了。邹武的这道菜，明明是自己和涂恺之研究、完善出来的，被卑鄙小人偷走，提前曝光，逼得他们走投无路另觅他径就算了，居然还获得第二名的高位，这对其他队伍还公不公平了！
　　但最后白竹还是被涂恺之成功安抚了，涂恺之说得没错，就算邹武拿的第二又如何了，一个没有能力的抄货，最多也就拿个第二名，更别说这道菜是他们原创，所以说到底，获得第一第二名的都是他们！
　　但上天还是公平的，当今天第三道荤素搭配的菜呈上时，评委们还没冷静下来，马上又开始激动了。迟晓霍和阿迪里的羊肉炖豆腐再次勾起了评委们对白竹他们那道炖豆腐的记忆，羊肉的味道渗进豆腐中，配以滑嫩的豆腐，说不清谁主谁次，也不需要分清，即便没有炖豆腐的惊喜，也足够让评委们吐出一个漂亮的分数。
　　最终今年地区厨艺大赛的结果，便是以白竹和涂恺之队取得第一，迟晓霍和阿迪里取得第二，以及郑韦和邹武取得第三，完美落幕。
　　赛后，一吐恶气扬门耀祖的白奋进连腰板子都挺得比以往都更直了，面对涂鸣复时，说话的声音都洪亮了不少。
　　涂鸣复看着自己的儿子捧着奖座路过自己，下意识就拉了他一下。白竹和涂恺之见状都是一愣，而之