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学厨小蛟在线养鹅[美食]-第12部分
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听到这似曾相识的台词,灶边忙活的泽瑜哭笑不得:这些人怎么来来去去就会用同一招?!
作者有话要说:
特别感谢:
读者“木青君”;灌溉营养液
读者“桔梗”;灌溉营养液
笔芯
第21章 第二十一章
在泽瑜来之前,在这里摆摊的,只有一个半死不活的茶水摊。
无他,这处要道临近城门,论吃喝当然是城里的酒楼更胜一筹,来这里的客人无非是随意歇口气,整顿整顿再入城罢了。
自打面摊开张以后,时不时就会人满,不少人就到茶水摊买一壶清茶,占个位置吃面,其实是无意间带携了对方的生意。
可惜,不是人人都能看清箇中道理,“眼红病”发作起来,是不讲理智的。
那位声称吃到虫子的客人看着像个行脚商人,满脸络腮胡,一身深蓝粗布短衣,脚边还放着个盖上的竹筐,不知道里面是什么。
“这位客人,可否让我看看?”
泽瑜放下手中的漏勺,在围裙上擦干净双手,不紧不慢走到那人跟前。
“怎么?想私了?哥可不是这么容易糊弄的人,万一吃出毛病,看大夫得花多少钱你知道么?没个一两银子可不行。”
不管周围看热闹的人一阵哗然,这行脚商人大大咧咧坐在木凳上,朝泽瑜仰起下巴,一掌拍在桌上。
“看大夫要多少钱我不知道,反正我是一文钱也不会给,你有什么毛病,自己看着办吧。”
不是第一次面对这种情形,泽瑜早就懒得维持“客人至上”的商业笑容,反正他也没打算在这长做,玩玩罢了。
“你什么意思?”
没想到摊子老板看着像个软柿子,说出来的话这么不客气,行脚商人踢了铁板,索性开始高声撒泼:
“大家来评评理!他这面里有虫子,怎么做生意的?还张口就骂人!”
冷笑一声,泽瑜捻起筷子,从面中捞起那条可疑的虫子,朗声道:
“既然大家都凑过来,那就请各位乡亲帮个眼,他这碗是清汤素面,这条菜虫是打哪来的?”
早猜到知道行脚商人想说什么,泽瑜先一步替他开口:
“你是不是想说,谁知道是不是在底汤里?大家看清楚,我这汤底是用猪骨熬一晚上熬出来的,味道不会骗人。莫说虫子,就是麻绳放进去也早熬烂了,这条虫子莫非比绳索还结实?”
其他客人这才纷纷恍然大悟,风向顿时一面倒,更有人讽刺行脚商人想钱想疯了,这种陷害人的勾当都做得出。
行脚商人被戳穿,黝黑的脸涨成猪肝色,原本趾高气扬的大汉瞬间像个泄了气的皮球。
泽瑜不愿意放过他,似笑非笑轻轻踢了踢他脚边的竹筐,半认真问道:
“不过,我真的很好奇虫子到底是哪来的,这竹筐到底装了什么呢?”
“装什么关你什么事?凭什么让你知道?”
行脚商人彻底慌了,一手抱起竹筐,站起身就要跑。
无独有偶,上次来“捉拿”泽瑜的捕头不知何时来到面摊,好奇挤到人群前面:
“你们一堆人围在这里,做什么啊?”
“捕头大哥,这个人吃碗面没给钱,好像要跑。”
泽瑜一脸无辜,抬手就指向行脚商人,未等对方回答,适时补了一句:
“他这竹筐里也不知道装了些什么,从刚才起就形迹可疑,捕头大哥不信的话,可以问问其他客人。”
“原来是这样。”
用不了多久,捕头就弄清事由,勒令行脚商人打开箩筐,什么都明白了。
捕头训斥了黑心行脚商人一顿,再让他付了双倍面钱,这才放他走。
笑眯眯接过面钱,泽瑜悄悄对窝在灶边的崇云使了个眼色,崇云会意,无声无息变成一只小白雀,跟在离去的行脚商人身后。
“差点忘了正事,上次酒楼老板买凶的事已经查清楚了,这是老板给你的补偿金,县令大人特地吩咐我送来。”
捕头从怀里掏出一个小包,递到泽瑜手中,态度比上次礼貌不少。
“辛苦捕头大哥,坐下吃碗面再走吧?”
自然而然接过小包,泽瑜对这个处理结果还算满意,掏出一贯铜钱塞到捕头手上。
“不了不了,我得回去复命。”
县令大人对这事很重视,捕头对泽瑜的态度自然也不同,因此他只接过还礼,推去留下吃面的邀约,随即转身离去。
“好,捕头大哥路上小心。”
泽瑜刚送走捕头,回头便见一个商人打扮的男人呆呆站在桌前,看着有几分面熟。
“这位客官,刚是不是才来吃过,这么快就回头?”
他隐约记得,这是个马贩,随意吃过一碗面就急急忙忙赶路,怎么又折回来了?
“给大爷来十碗炸酱面,带走。”
男人以一种极其诡异的姿势扭过头,如同一个扯线木偶,僵硬地抬起一只手,手心是一锭银元。
他双目无神,眉心发黑,身上阴气逼人,泽瑜一看就心中有数。
冷静接过他手上的银元,泽瑜走到灶台边上,眼中金光流转,意念一动,沉甸甸的银元刹那间变回一张薄薄的冥纸。
“客官,你的面好了,路上小心。”
面不改色将特制“炸酱面”递到那人手上,细心叮嘱几句,没一会就把这事抛到脑后,几个小鬼而已,不用在意。
出乎意料的是,那商人才走不到一个时辰,又有一个被迷了魂的小贩找上门:
“大哥,是我们有眼不识泰山,求大哥放我们一条生路。我们只是想吃几碗炸酱面,每天远远在坟头闻到都馋得不行,这是我们的一点心意。”
这“人”对泽瑜弯下腰,双手毕恭毕敬捧上一堆古怪东西:
有翡翠玉镯、镶金玉钗、珍珠项链等等,件件都在大白天透着凉气。
泽瑜:……
无奈地叹了一口气,他摆了摆手,让那人把东西收起来。
炸酱面其实算是拌面的一种,因此在面酱上尤其得多下心思,与其他店只用甜面酱不同,泽瑜还加入了黄豆酱,只有这两种酱比例配合得当,才能带出炸酱的层次感,入口鲜而不甜。
热好油,泽瑜先把姜葱爆香,再倒入素肉、土豆丁翻炒。
这小摊往来的都是些小商贩,猪肉对他们而言是奢侈品,但炸酱面没半点肉味,又着实令人扫兴。
因此,泽瑜想了个折中的办法,不仅用猪油来炒面酱,更是用素肉代替猪肉末,既能让客人过了一把肉瘾,又丝毫不用担心口感会油腻。
除此以外,面条煮好以后,要先在凉水过一过,吃起来会更韧性劲道。
“拿过去吧。不要再随便祸害过路人,帮我做一件事,成了以后,我开的馆子,不要钱随便吃。”
有条不絮将十碗冒着热气的炸酱面放入食盒,泽瑜在一片树叶中融入一丝灵力,让无辜的小贩送回去。
“我回来了,那人身上有鬼气,没事吧?”
小贩前脚刚走,崇云打探完飞了回来,落在泽瑜肩上。
“没事,隔壁坟堆的鬼说想吃,我见他们可怜就做了一些。”
泽瑜偏过头,摸了摸变成白麻雀的崇云,不动声色扯开话题:
“那个人是谁派来的?”
“你一定想不到。”
崇云故意卖了个关子,只等泽瑜软声求他,才得意揭晓:
“是对面茶水摊的老板。”
“我又不卖茶,他为什么要这么做?而且,这些天明明他的生意也一样好。”
轻轻蹙起眉头,泽瑜脑子一时没拐过弯。
“嫉妒呗,再好也没你赚得多啊,凡人就是这样。”
崇云从泽瑜肩上一跃,落地变回大白鸟,抖落一地羽毛。
“既然这样,好吧,那就不开了。”
总算想明白,泽瑜轻松拍板。
“啊?为什么?教训他一顿就好了,做什么要关门?”
四目圆瞪,崇云气得不住对泽瑜扇翅膀:这人什么时候变得这么怂?
“你别生气,是我没说清楚,今天捕头把闻香楼老板赔的钱送来了。”
忍住笑抬手给崇云顺毛,等他乖乖伏在膝盖上,泽瑜这才说起拿到钱的事。
“可是为什么要关掉这里?”
崇云还是不明白,这感觉是怕了茶摊的老板,决定逃跑一样。
“手上的钱已经够买个店面,本来摆小摊就是过渡之计,何必在这里日晒雨淋?”
耐心抚顺崇云背上的羽毛,泽瑜补充道:
“而且,我们的摊子没了,惨的还是茶水摊的老板,没几天他生意会打回原形啰。”
“原来是这样。”
圆圆的鸟头往泽瑜手上蹭了蹭,崇云心不在焉应了一句,心里想的却是:
初遇时,他还觉得泽瑜太过单纯,连日相处过,方逐渐看清对方的品性。
“接下来我们得回到城里,找个店面。”
不知道崇云的想法,泽瑜自顾自说起他的计划,不料此时摊子里却来了个熟人——秦郎中。
“泽玉啊,宁公子正派人四处找你,你要不赶快到城里见他。”
秦郎中听说谢泽玉在城郊开小摊,特地跑来告诉他这个消息,还说宁公子相当着急,甚至还许诺要给他赏金。
“好的,谢谢秦伯伯,我先把小摊收了。”
这厢送走秦郎中,泽瑜眼珠一转,沉声对崇云说道:
“等下我们回山上。”
“做得好!这宁公子以为你是他府上的仆人么,有几个钱了不起啊。”
想起之前宁公子有多讨厌,崇云脱口而出,拍翅膀赞成。
可冷静下来,他一面十分理解泽瑜的决定,一面又觉得就这么跑了不甘心。
“我是不想再看见他,不过,我还是有点想通过他要回谢泽玉的工钱。我们先回山上玩几天,见见山神,反正宁公子一时半会死不了。”
似乎能看穿崇云的想法,泽瑜笑吟吟向他解释,自己的一番盘算:
蔡大厨死后,没人再给宁公子做那种掺料点心,那人身体很快会出现反应。
当时尝过蔡大厨做的虾饺,泽瑜早就估算出份量,这几天,宁公子的日子怕是相当不好过。
“至于这段日子,就当给他个教训,以后少在人前指点江山。”
温和揉了揉崇云头顶的绒毛,泽瑜调皮吐了吐舌头:贵公子算什么,他泽瑜还是仙公子呢!
作者有话要说:
崇云:原来你是一颗芝麻汤圆!
泽瑜(斜眼):所以?
崇云(求生欲爆发):更可爱了!
平安夜快乐鸭!
第22章 第二十二章
“这个木屋,还跟我们走的时候一样啊。”
一人一鸟回到山中,泽瑜在炉边坐下,垂眼看着火焰出神。
“是不是想起不高兴的事?”
崇云见他难得如此安静,以为他又记起那条巴蛇,张开翅膀搂住泽瑜,柔软的羽毛轻轻抚过背上:
“只要我在,没人敢对你怎样。”
“我没事,就是觉得,跟你一起,时间过得好快。”
泽瑜回过神,他刚才其实是在想,崇云到底什么时候才愿意向他展示人形。
上次他被鬼魂吓昏,眼前一片模糊,下意识认为那定是个俊美不凡的男子,其他一概不知。
崇云心中一动,跳到泽瑜膝盖上,装作满不在乎地开口::
“时间对于我们神兽,本来就如同白驹过隙,有什么意义?”
“不一样的。”
轻轻按下圆圆的鸟头,泽瑜用下巴蹭了蹭崇云头上的绒毛,嘟哝了一句:
“以前在羽山,每天都是一成不变,但跟你在一起……”
话没说完,窗外忽地刮起一股阴风,木门无声无息打开,皎洁的月光洒了一地。
“小黑、小白!你们终于来了!”
重遇故友,泽瑜激动得热泪盈眶,仍不忘小心把怀中的崇云放到一旁,才箭一样扑上前,说话都带上哽咽:
“人间好可怕!如果不是遇到崇云,我早就死了!”
本来对泽瑜冷落自己相当不满,崇云正要发作,一听到这句,刚冒起的怒火眨眼消失得无影无踪。
“我们还以为那些游魂野鬼在说谎,直到他们拿出信物,我俩都惊呆了,你怎么会附在师傅身上?”
门口站着一黑一白两只小狗,立起来到跪着的泽瑜肩膀高,两条尾巴摇得像风车。
小黑狗长着一身柔顺长毛,在地上翻滚露出软绵绵的肚子,一对肉呼呼的爪子扒拉着泽瑜的衣袖不放;
小白狗则是通体雪白,不住用湿漉漉的鼻子往泽瑜怀里拱,像极了在撒娇。
于是看到这两只小狗跟泽瑜如此亲密,崇云无端又有些心头火起,有种把它们从泽瑜怀里扇走的冲动。
“给你们介绍,这是重明鸟——崇云。”
丝毫没有察觉崇云的心境变化,泽瑜热情地向双方介绍:
“崇云,这是黑白无常。”
黑白无常?崇云还没反应过来,就听见两只小狗惊呼:
“重明鸟?上仙?请受我们一拜。”
两只小狗一听见崇云的来头,忍不住躲在泽瑜背后好奇探望,又碍着崇云的身份不敢靠近,倒是有模有样地向他伏下前肢,如同行礼一般。
“不用客气。”
头一次知道狗灵也能混到黑白无常的位置,崇云暗地里啧啧称奇,表面依旧维持一副不冷不热的样子。
“他俩不是狗灵,是因为知道我从前被鬼吓过,才特地每次都变成狗来跟我玩。”
仿佛知道崇云心里在想什么,泽瑜摸了摸小黑和小白的头,对崇云眨了眨眼睛。
“原来如此。”
再一次被颠覆认知,崇云不由得重新审视泽瑜:
身为蛟,却怕鬼,被传出去也是挺羞人,但若是泽瑜的话,似乎又让人不舍得过于苛责。
直到半夜,泽瑜拜托过小黑小白转送自己的口信,方依依不舍送走两只鬼使,回到屋中。
“你还没睡,是在等我吗?”
跟好友叙过旧,泽瑜嘴角带笑,心情像开花了一样,翻身抱住崇云一阵揉捏。
“你做什么?”
佯装生气别过头,崇云却没阻止,反是摊开翅膀,任他胡闹,只是扮作漫不经心般问道:
“你跟黑白无常关系怎么这么好?”
“是啊,我看着他们长大的。”
泽瑜不假思索回道,好看的眉眼望向天上明月:
“他俩结为鬼侣的时候,还请我去喝喜酒。”
“哦。”
听到这句话,崇云心里最后一丝不快也烟消云散,把头埋在泽瑜颈边,总算可以放心入睡了。
一人一鸟在山里尽情歇息了两三天,文狸便来报信:宁公子的人搜山来了。
“怎么样?要下去么?还是再拖一拖?”
摊开翅膀舒服地晒着太阳,崇云侧过头,望向专心给烤兔拔毛的泽瑜。
“吃完这顿就去见他吧。”
泽瑜头也不抬应了一句,几天也差不多够了,免得宁公子看出他是在有意躲避。
“好吧,不过,在那之前,我要请山神替我做一件事。”
见泽瑜好奇抬眸,崇云对他狡黠一笑,转头伏在文狸耳边说了几句悄悄话。
“谢公子,早前多有得罪,望谢公子大人不记小人过。”
才几日不见,先前那个意气风发的贵公子已消失得无影无踪,仿佛只剩下一个空洞的躯壳。
眼前宁公子双目深陷,两颊发黄,嘴唇干裂,神情憔悴不堪,似是一夜老去十岁。
“不敢不敢。”
泽瑜只是礼貌推拒了几句,没想到宁公子反应意外大,八成以为泽瑜记恨上他。
只见他颤颤巍巍扶着椅子站起,连声音都在发抖:
“是本公子愚钝,不知道谢公子是厨神托生,幸好得山神大人点拨,才知道犯下大不敬。请谢公子大发慈悲,指一条生路吧。”
被宁公子的话吓了一大跳,泽瑜后知后觉望向在横梁上偷笑的崇云,不禁莞尔:原来是这样。
“是月夜草。”
既然宁公子已得到教训,泽瑜也无意再吊着对方,仔细向厅里的大夫解释:
“月夜草生长在阴暗潮湿之地,生吃容易产生幻觉,而根部煮熟后则是有剧毒。长久食用,短时间内是会让人精神亢奋,但随着毒素在体内累积,依赖性会越来越重。”
他顿了顿,索性好人做到底:
“解毒也很简单,每日药浴以及内服汤药清理身体即可。除此以外,还有一种方法,就是配合食疗。”
提到吃,宁公子萎靡不振的眼神总算重现一缕光彩,让人照着泽瑜说的准备开去。
“好漂亮,这是?”
看着碗中的五彩斑斓,腾腾白气如同笼罩彩虹的仙雾,又香气四溢。
“彩虹粥。”
微微一笑,泽瑜将这碗粥的奥妙娓娓道来:
“红色的是紫苏,香气清新,可镇定心神;绿色的是绿豆,天然的排毒佳品;黄色的是南瓜,它性味甘温的,入脾胃经,非常适合调养病体;白色的是松子,古书有云‘此物味甘补血,血气充足,则五脏自润”;最后,茶色的是桂圆干,养身定志。只要坚持每日食用,相信宁公子的身体很快就能摆脱毒害,恢复如常。”
这碗粥不仅卖相吸引,口感细致绵密,甜而不腻,宁公子简直不舍得放下勺子:
“谢公子,我这里有个不情之请,可否请你担任宁府的大厨?”
“这个……”
眉头微蹙,泽瑜脸上镇定自若,躬身婉拒道:
“感谢宁公子看得起,但我怕不适应宁府的规矩,会给公子添麻烦。但公子不用担心,往后若是公子想尝试什么新菜式,我很乐意替公子分忧。”
“你真的不能留下来吗?我宁府有哪里不好?”
宁公子还是不愿意放弃,在他看来,谢泽玉是个不可多得的厨师,又是传说的厨神转世,他不介意使点手段让对方乖乖听话。
“嘭!”
一声巨响吓坏了厅中众人,只见宁公子身后的一个大花瓶无故粉碎,瓷片不偏不倚,全扎在他背
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