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芝麻绿豆蒜-第24部分
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都用来养牛了,人都住树上!”
大家沉默了一会儿,最后副主编道:“不止是餐馆,还有老百姓的日常饮食都要受影响,不少人会买进口牛肉自己做。可是这事儿牵连太大,容易得罪广告商。”
这话一出,会议室里又安静下来。大家都知道事关重大,本来生活类杂志都偏软性报道,这种硬磕社会事件的选题,大家都觉得风险太大。
邱新志挠了挠鼻子,道:“小雪说得对。所以我们要慎重地权衡利弊,大家发表意见吧。”
大部分人都想,邱新志既然提了出来,那他就是决定要做了;所谓发表意见,就是看看他们的态度罢了。于是他们陷入了智商情商的双重考验中,既要认同邱新志,又要撂下话来,出了问题后有个撇清关系的借口。
岂知还没出手,执行主编倪老就一拍桌子道:“干!必须得干他妈的。我最看不过那些在吃上面弄假做鬼的,他们这些人就没有父母孩子,不怕家人吃下那些毒菜假肉吗?他奶奶的,这种人得抓一个枪毙一个!”
邱新志赞许:“老愤青才是我们社会的顶梁柱啊。”他收敛笑容,认真道:“各位,广告商是得伺候着,但也不能忘了媒体的责任,你们说呢?”
众人都不说话。还能说什么?话都被倪老和邱新志说死了。
邱新志又道:“米其林老百姓能吃几次?但这些问题牛肉,说不好下一顿就进去我们肚子里了。一般人不会有分辨能力,这事儿,不能就这么放过了。”
既然邱新志这么说,这选题就算定了下来。大家或真心或假意的,都附和着总编的话,然后提出各种操作的可能性,讨论得热火朝天。
会议快到尾声时,邱新志突然想起了什么似的,对副主编道:“米其林进京这事也得盯着,毕竟是个事儿,不能漏了新闻。你看还有什么别的切入点吧。霍子安那家店,我常去,没什么大问题。”
老于在旁边听了,心下懊恼,原来这米其林大厨是邱总的铁儿,这回可真是碰马腿上了。
但接着,他又听邱新志自言自语似的道:“霍子安的手艺确实不含糊,但他这个人太他妈讨厌了。他天天在胡同里转来转去,怎么就不出门踩狗屎、被掉下来的枣砸破脑袋、或者被门槛儿绊倒摔折了腿呢?”
老于又被惊到了,看着邱新志一脸奸笑,心底一片迷惘。邱新志跟霍子安到底是啥关系?要说关系不好,干嘛庇护着那小餐厅,但要没个深仇大恨,至于这样去诅咒他吗?
霍子安最近时常打喷嚏。他想,大概是因为空气里开始飘着柳絮和杨絮吧。霍子安对这些细小的飞絮非常敏感,一到室外就不停地搓鼻子。
由良辰看不下去:“再搓鼻子就要掉了。”
霍子安鼻子红红的,眼睛湿湿的,样子说不出的可怜。由良辰看得心软绵绵的,忍不住伸手捏了捏他的鼻子。霍子安拍开了他的手,怨道:“别玩了,我都感觉不到我的鼻子了。这些东西什么时候能不飘啦?”
“早着呢,现在刚过清明,再有两星期,才真是漫天遍地的柳絮。”
霍子安打了个打喷嚏,顿时觉得前程无望。他还要在路边卖一天的汉堡呢,到时别说输赢,他能活下去都不容易了。
他们俩在院子里,坐在马扎上晒太阳,欧吉和由大成在另一边下着象棋。还有一小时午餐时间才开始,四合院里难得那么安静。空中飞絮飘扬,老铁死死盯着其中一点,突然纵身扑了过去,柳絮粘在它的后背上。老铁左右翻身,想把柳絮挠下来而不得,怒而就地翻滚,结果整个后背都占满了尘土枝叶。
由良辰见霍子安头发都长过耳垂了,最近都在脑后扎个小辫子,问道:“要留头发吗?”
霍子安:“一直想剪啊,但这里没有熟悉的师傅,什么时候有空回上海剪吧。”
由良辰听说过上海男人龟毛,他原来觉得霍子安性格还挺宽和的,但相处久了,才发现霍子安对于自己的仪容和穿着真是精细得要命。“剪个头发至于回上海吗?让我爸来就行。”
“啊?由大爷会剪头呢?”
“那是!我手艺好着呢,这胡同大大小小都找我剃头。”由大成接了一句。
霍子安端详由良辰的头发,清清爽爽的短发,没什么设计,也没什么毛病。他还没来得及应答,由良辰就站起来道:“爸,您给子安剪头吧。”
“得嘞。”
霍子安想要拒绝,由大成已经跑进屋里拿家伙什了。他剪头倒也简单,一份北京晚报,两张套霍子安的脖子上,两张放在他膝盖,拉开架势就开剪。
霍子安无可奈何,只好随着由大成摆布。
邱新志进到院子时,就看到了这么一副景象:由良辰一边抽着烟,一边伸出光秃秃的脚丫子给小猫挠痒痒;霍子安则穿着一身的北京晚报在剪头发。
他打了招呼,优雅地拿了一马扎,大剌剌坐在由良辰和霍子安之间。
霍子安横眉道:“大主编,还没到开饭时间,你来得也太早了吧。”
邱新志看到他这模样,毫不遮掩地笑道:“左右没事,早点来坐坐呗。嗨,这儿真有老北京市井生活的气息啊。”
他转眼看向由良辰。由良辰的脚很大,修剪得极短的脚趾甲整洁光润,脚掌在小猫的短毛上轻轻摩擦,邱新志不由得眯起了眼睛,就像他才是由良辰脚底下的小猫儿。
霍子安每次见到邱新志盯着由良辰的样子就火大,正想找个理由把他撵走,一团柳絮却飞到了他鼻子边儿,他不争气地打了个大喷嚏。
由大成道:“别动别动!哟,仔细把你的耳朵剪了。”霍子安赶紧挺直了背。
邱新志见霍子安的狼狈样,哈哈笑了起来,对由大成道:“大爷,您手艺真利落啊,比外头的理发师一点都不差。”
由大成高兴了:“我这是千锤百炼,剪过的头,少说也有几百个了,咱不吹牛逼,闭着眼我都能剪个大概齐。”
霍子安立马道:“大爷,您千万别闭眼。”
邱新志:“大爷,我下次也来找您剪头呗。”由大成笑道:“好,好。”
霍子安一边担心着由大成的剪刀,一边腹诽:下次?这家伙还打算长期在这混吗?!
邱新志没话找话:“霍子安,听说你要参加那什么电视厨神大赛,去路边卖汉堡?”
这事儿经由邱新志说出来,霍子安就觉得无比丢脸。他硬着头皮道:“是啊,他们找上门来,又是闹又是求的,没办法,我只好应了。”
邱新志嘴角一牵:“中国米其林主厨,一只手就数完了,能捞着一个,对话题和收视大有帮助。不过啊,霍子安,要我是你,就会把'米其林'跟祖先的牌匾一样,高高地供起来,不让人随便碰随便摸。”
霍子安:“这话什么意思?”
“你在路边随便摆个摊儿,有多跌份儿就不说了;上电视虽然出名快,但里面很多盘根错节的利益关系,你以为就上个节目,弄到后来,都不知道自己给谁打工呢。”
“啊?”霍子安愣了愣,想要继续追问。
邱新志却不往下说了。他本来就是为了嘲弄霍子安才点醒他的,现在目的已经达到。
霍子安瞪了邱新志一眼,心里想,这家伙说的也有道理。上电视这事,他确实是轻率了。以前有黎小南的团队给他打点,帮他避开很多雷区,现在他孤身一人,最多加上半个不靠谱的饭桶老鲍,怎么去应对京城复杂的形势,不掉坑儿里?
作者有话要说:
必须严正声明:剧情纯属编造。市面上的澳牛还是有很多好货的——要有一双火眼金睛和充裕的钱包就行。
我自己做饭一般都选本土牛羊肉,主要觉得进口牛运输时间长,中间环节多,比较可能出差错。而牛排最近基本是不做了,这种对食材和烹前工艺要求高的,在北京还是别踩坑了。
越描越黑好像……
第40章 恶鬼的诘问
霍子安剪完头,去浴室里洗澡。院子就剩下邱新志和由良辰。邱新志顿时觉得春风拂面,整个世界都暖洋洋的,无比美好。
他把马扎挪了挪,更靠近由良辰一点儿。他有满肚子的话想对由良辰说,但一对上由良辰的眼睛,他又卡了壳儿。
他觉得无力,又觉得幸福,这种无法自主的沉溺感,他已经多久没感受过了?在确认自己的性取向之后,他经过了漫长而煎熬的心理斗争。他放纵自己去接受过,但结局非常惨痛,他觉得自己没有做错事,也没有对不起任何人,但还是免不了受到伤害。此后他就明白了一个道理:这个世界是不在乎对和错的,而只在乎你在不在大多数人的标准里。
因此他不仅要活在标准里,而且还要攀上这个标准的顶峰。他想站在上面,就为了证明这个标准有多么的不值钱——你看,只要我想,我就能变成这样的人,这有什么了不得的?
这是他的一个小小的反抗,幼稚可笑,但他不知道还有什么别的办法。现在只差一点点,他就要达到目的了——只要找个不错的女人结婚生子,他就会达到标准的成功的、正常的人生。
可是那一天,大雪浇了他一身,他遇见了由良辰。他也搞不懂为什么由良辰这么吸引他?或者只是因为,由良辰恰巧在这个时间点出现?在他快要达到目的而又最怀疑自己的时候。此后。由良辰后背的鬼头,就像苦缠着他的修罗一样,时常在他梦里徘徊。恶鬼从不说话,但邱新志知道它要问什么。
你费了这么大劲,到底图个什么呢?步步为营的工作、走马灯般的饭局、一个不可能爱上的人,这就是你辛辛苦苦追赶,想要得到的东西吗?恶鬼的眼睛看着他时,跟由良辰一模一样——分明就是在看着一个神经病嘛。
他是要躲开由良辰、躲开这些无益的诘问的。但无论上天怎么阻扰他接近这四合院,降下大雪、布了狗屎、摆满了三轮和钩子,他还是一次次地来到这里。
无法自制。
他蹲了下来,逗弄老铁的脖子。老铁舒服地喵了一声。
“这猫真丑,有一岁了吗?”邱新志抬头看着由良辰。
由良辰:“半岁不到。吃得太好,顿顿吃海鱼,虽然岁数小,都成了这胡同的老大了。”邱新志还是第一次听由良辰说那么多话。不,应该说,两人还从来没这么平静地闲聊过呢。
邱新志觉得暖风都渗进自己骨头里了,全身酥酥的。他又朝由良辰挪近了一些——
这一回,就让自己任性一下吧。
他把手伸进裤兜里,脑子里想了一遍要说的话,不禁有些紧张。
“你们周一休店?”
“嗯。”
“要是你没别的事,我……”话刚开了个头,他的手机响了。
邱新志接了电话。
听了几句,邱新志眉头皱了起来,提高声调:“吴总,您是说撤掉封面专题?版都做一多半了,这时候换封面,编辑部要乱套了。”
那边的吴总道:“下印厂不是还有三天吗,时间够用了。这专题问题很多,绝对不能上。”
邱新志深吸一口气:“有人在您耳边吹风了?”
“嘿,这还需要别人点炮吗?你在这行都熬成精,怎么还犯这个浑呢,这几天公关、广告部,陆陆续续都找我告状来了。进口牛肉这事儿,一棒子得打碎多少人的饭碗,咱不助纣为虐,也不能这时候落井下石啊,水井一堵,我们也得渴死,地下水脉都连着呢。”
“这还不叫助纣为虐,那些找你的公关,身上都有屎吧。”
吴总愣了愣,“老邱,你最近受了什么刺激,说话咋这么冲?这专题一做,铁定得罪一水儿的品牌,这种□□,让三联、人物这种杂志去磕好了,我们不是向来不淌这浑水吗?现在整个媒体环境有多差你又不是不知道,我们在里面算立得住了,但发行量和广告都在掉,这时候保守一点没坏处。”
邱新志稳住自己的情绪,继续道:“就是因为什么都不敢做,所以才没人看了,吴总,这时候才不应该保守啊。进口肉我们时机掌握得刚刚好,出刊的时候,查处结果正好对外公布,各种消息和谣言会在网上传播,真真假假的,群众会想要确切的深入的信息。这不是杂志赢得公信力的好时机吗?”
吴总叹了口气,语气愈加严厉:“唉,你对,你有理,但不能做!这社会不是对和错的问题——哎,我怎么觉得自己在跟中学生训话。你是不是太累啦,不行的话,请假歇两天吧。”
邱新志听出了里面威胁的意思,不说话了。
吴总笑了笑,转而安抚道:“这些年杂志有这样的成绩,多亏了你,我不是怀疑你的判断,但大环境就是这样,我们不能不低头。现在大环境越来越糟糕了,到处都是戾气,你要出了格,大刀就砍你头上啦。”
邱新志沉默。吴总又道:“你要是怕时间太紧,没合适的选题,我这里倒是有一个。W记快餐店想要跟我们合作做一期,明星、经费、采访内容他们都能帮忙搞定,很轻松。找俩编辑收拾一下材料,就能上了。”
“这是周年刊啊?我们做快餐店广告合适吗?”
“我觉得合适。”
邱新志没话了。他这才明白,集团总经理为什么踩着点找他撤封面了——吴总跟W记的关系密切,人情利益交缠,这事儿估计他都算好了,编辑部两天内肯定凑不了一封面,只有用他的选题。
他们一个管内容,一个管经营,按理吴总不能随便干涉选题。但吴总级别毕竟比他高,挣钱的又比花钱的说话有分量,邱新志选择了妥协。“好的,依您说的,换封面。”
吴总松了一口气,“辛苦啦。老邱,过几天一起吃顿饭吧,完了去放松放松,你最近绷太紧了。”
邱新志随便应酬了两句,挂了电话。
他情绪低落到极点,脑子里想的都是吴总的车轱辘话:现在大环境越来越糟糕了,你要出了格,大刀就砍你头上啦!
他抬头看着天,就像上面真的悬着大刀。他不知道出格要面对什么后果吗,用他来教训?!别说出格,他还没伸出鼻子去吸一口新鲜空气呢,就被大刀吓回到壳儿里去了。
他这才知道自己有多怂。他还以为自己是爬上了高峰,把标准人生踩在脚底,其实事实正好相反,他被这样的人生控制了,连回骂一句的勇气都没有,像以前做过的几百次那样,他选择了默默妥协。
一切都没有改变啊,就算他遇上了由良辰……
“诶,你没事吧?”由良辰问。
邱新志苦笑,失魂落魄道:“你这是在担心我吗?”
“我……”由良辰蹲了下来,抓住他的手。
邱新志心跳都快要停止了,手背上都是由良辰的温暖。
由良辰接着道:“我是担心你掐死老铁。”他把邱新志的手提起来,老铁愤怒地喵了一声,从邱新志的魔掌里逃脱,三两步跳上了墙头。
邱新志丧气道:“对不住。”他站了起来,又把手放进裤兜里。他本来准备约由良辰去看演出,但被电话打断了,勇气霎时间消失,越发的难以启齿。
“我想……”他看着由良辰,“你休息那天……”他磕磕绊绊的,就是说不全一句话。
这时候,霍子安从浴室走了出来。由良辰的目光立即就移到了霍子安的身上。霍子安五官本来就深邃,剪了头发后更是清朗俊秀,显得格外的精神。
由良辰望着霍子安的眼神,邱新志都瞧在眼里,他犹如掉下悬崖又被人打了一闷棍,登时万念俱灰。霍子安见邱新志还在院子里,不爽道:“大主编,这儿又晒又热,你去餐厅里等着吧。”
邱新志神色黯淡:“我不吃了,下次……要有下次再说。”
说完这话,邱新志走出了院子,并且心想,他跟这个餐厅真是犯冲啊,来一回倒霉一回,从来就没好事。或许他真不该靠近这里?要不……要不以后还是别来了吧。
霍子安诧异地看着邱新志的背影,问由良辰:“你又得罪他了?”
“我总共说不到三句话,”由良辰跟邱新志接触多了,对这个人的印象逐渐鲜明起来,觉得这人的有毛病的脑袋也不是那么难理解了,“他心情不好,没胃口吧。过段时间心情好了,自个儿就回来了。”
霍子安乐了:“你当他野狗呢,饿了就回来吃饭?诶,他不回来最好,挑三拣四的,看什么都不满意,除了——”
“嗯?”
霍子安指了指他,意味深长地牵嘴笑道:“除了对你。”
由良辰愣了愣,却见霍子安已经一边打着喷嚏,一边走回厨房了。
作者有话要说:
这一部分可能写得不太清楚,解释一下。简略来说,媒体通常分为经营和采编两部分,经营找钱、找广告,采编专管内容。理论上,两部门是一边大,为了内容的独立和廉洁,经营是不该左右编辑工作的。但这是理论上。现在纸媒日子难过,好多媒体都守不住线了。
跑个题,最近还有某企状告财经杂志,说记者编辑去找企业老总,要老总接受他们的�
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