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林门闺暖-第324部分
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“你要吃?”
林暖暖想起南诏的那些个美味,身上不禁鸡皮疙瘩暴起!
可怜的林煜之,待他真尝到时,希望他莫要哭泣。、莫要悲伤,莫要彷徨…
嗯,南诏的美食,美则美矣,却不是人人都能享受的起……
第七百八十章 惊……喜?
几人说说笑笑间就走出了庖厨,刘婆子那边菜已上好,就等着几人用膳。
顺着弯弯曲曲的甬道,慢慢地走着。就听“哎呦”一声,林煜之和薛明睿忙回头看过去,却见是林暖暖
脚下一滑,好似扭着了。
“慢一点儿。”
只一瞬,薛明睿就先林煜之一步走至了林暖暖跟前,他先睇了眼薛明玉,薛明玉忙识趣地往后退了一步,薛明睿淡淡地收回了目光,这才蹲了下来,口中只说:“得罪了,”认就蹲了下来。
未及林暖暖想明白他要作甚,薛明睿就已隔着林暖暖裙摆握住了她那只扭着的脚踝!
“你我!”
这人怎么能这样?
林暖暖被惊得话头说不周全,这周围可都是人,薛明睿这是要做什么?
“薛明睿,你做什么?”
林煜之也觉出不妥来了,忙过来要拉开他。
却不料,薛明睿不过是轻轻一拂就轻轻松松躲开了林煜之。
半晌,他这才缓缓站了起来,冷凝的脸上仍旧是一副淡淡的模样:
“无事,下次小心些!”
不过是扭了下子,哪里能有什么事情?
林暖暖皱了皱眉头,想说些什么,可人家薛明睿明明就是坦坦荡荡地给自己瞧伤,自己若多言,岂不显得矫情?
林煜之见此,也收回了手,冷冷地看了眼薛明睿,面上已经没有了方才的和煦。
薛明睿也不多说,只顺手将一个熟悉的白瓷瓶子扔给林暖暖:
“给你!”
是诚郡王府的秘药。
想起薛家的声名显赫的秘药,林煜之的脸色略略有些好转。
薛明玉见林暖暖无事,这才舒了口气,她又看了眼林暖暖,见她还是一副若有所思的神色,不由捏了她的脸颊:
“暖暖,你怎么了?”
打从庖厨出来,她就觉得这小丫头有些不大对劲儿。
“没事儿,”
林暖暖勉力一笑,含混其词地随口说了一句:
“方才吃了九香虫,这会儿有些不大舒服。”
说到这事儿,薛明玉就又有些生起气来:
那个窦婆婆也不知犯了什么病,居然让林煜之给林暖暖带话,说是也不用去她那儿,只让林暖暖将才出锅的九香虫吃上数十个。
虽说那九香虫闻起来也算是香气扑鼻,只看过它绿莹莹、扑棱棱样子的薛明玉,想想都觉得头疼,更遑论吃了。
倒是薛明睿和林煜之见林暖暖迟疑,先她一步,各自搛了十个,倒是吃得香甜。
“也不知你这丫头是怎么想的,平日里眼珠子一转就是一个主意的,怎么到了自己这儿就又开始犯傻了呢。”
想想这傻丫头非说窦婆婆让她吃,硬是吃了十几个,薛明玉真是又心疼,又生气。
现在难受了吧,做什么这么实诚,薛明玉瞪了一眼看过来的林煜之,还是暖暖的堂兄呢,什么话当说都不知道。
她摇了摇头,理了理林暖暖散落的头发,宽慰着她,
“没事,其实也就是看着恶心,闻起来也还好,你就当吃的是金蝉吧。”
其实并不难吃!
可林暖暖却只能用这个掩饰自己的心神不宁,没凭没据的,总不能说她总得窦婆婆有事儿,且还故意在试探自己吧!
林暖暖虽知窦婆婆没有恶意,可是心里头疑问越来越大!
“暖暖,那窦婆婆说的红肉是什么?”
薛明玉想了想:“是不是豚肉?”
她自顾自地笑了,觉得自己这是被九香虫给吓得觉得什么都有些不大对了。
“那个没什么吧?一定很好吃!暖暖,这样,你先不告诉我,到时给我个惊喜可好?”
想起林暖暖方才写的那么一长串儿食材,薛明玉不免也同林煜之一样期待起了几日后,林暖暖所谓的南诏大席了。暖暖手艺好,简单的食材,简单的菜,经她之手,就会不一样,就连一碟子清炒菘菜,也能比旁人多出一份儿香甜,就更别说她做的那么些新奇又好看好玩好吃的菜肴了。
听薛明玉如此夸赞自己,林暖暖不由扶额,这真是误会啊,为何简单的食材在自己的手里就变得不简单,那是因为自己费了旁人没有的功夫,就如薛明玉说的清炒菘菜如此简便,那也是有诀窍的,除却油热先放盐,油热手要快,还要选好菘菜,且菘菜入锅前那是在高汤里头汆烫过的。
薛明玉是真的很期待三日后的惊喜,同样期待的还有林煜之,这样的时候,总是能让林煜之很容易地记起十一年前那个玉雪可爱,却手艺极佳的小丫头,还有那些意气飞扬的时光。
薛明睿没有说话,只看着日头透过竹叶忽明忽暗地照在林暖暖的面上,嘴角微微上扬:
看小丫头的神色,还有那些刁钻的食材,只怕,这事儿没难么简单罢。
……
让薛明玉和林煜之翘首以盼的三日后…
终于来临,
只是……
当满满当当一桌子的南诏菜,五颜六色地呈现在众人面前时,莫说薛明玉和林煜,真是震惊四座,
原来南诏的菜肴是这样的!
原来这就是大席!
原来还有比九香虫更加让人头疼的菜肴!
所以,惊而有之…
至于喜,…那就见仁见智了。
较之拿着快不知道如何下手的一众人,这几日一直都没有怎么动筷子的窦婆婆却是满心欢畅,此时她正搛了一筷红肉大快朵颐着,只见她一筷子红肉吃完,那快就一点儿都未停留地又叉上了狗蹦肠…
虽然是自己做的,还真是有些不忍直视!
林暖暖真想捂住自己的眼睛,因为此时才吃过红肉的窦婆婆正满脸满嘴的血…红!
“暖暖,”
薛明玉悄悄地捏了捏林暖暖放在桌子下的手,
“这都是些什么菜,怎么看着如此古怪!”
林暖暖经她这么一问,只一直咬着的后槽牙,酸疼得更甚。
就是看着都不舒服,她若是说出来,只怕薛明玉能几日不敢吃肉。
“别问了,你…”
林暖暖想了想,讪笑着搛了一筷子鸡汤烫菜心:
“还是吃点儿素菜吧。”
她尽量低头,生怕窦婆婆想起了自己,再搛一筷子红肉,热情地让自己尝…
那红肉
林暖暖眼睛抽了抽,
那可是将煮熟的猪肉和猪血搅拌在一起的…
薛明玉没有看错,窦婆婆吃得满嘴通红的,可不就是血…
还有那狗蹦肠,那可是狗脊背!
第七百八十一章 听话,快吐!
南诏人对肉似乎有一种特殊的喜欢,这种不好整治、却又弃之可惜的狗脊背,他们也不肯辜负。
将狗脊背剁碎,然后拌上南诏特有的薄荷、香芋和一些别的香料,再灌入洗净的狗肠之中,入锅煮好切成小块,就成了南诏特有的“狗蹦肠”吃时只蘸蘸酱汁即可。
要按林暖暖说,这狗蹦肠其实还算不错,总比红肉要好些。那红肉,可是真真正正地将血倒进了煮熟的豚肉搅拌均匀盛盘上桌就让人食用的啊!
林暖暖不免又抬头看了眼吃得正酣的窦婆婆,看她的模样,好似很合口味…
林暖暖挑眉看她又搛了筷子红肉,争不知窦婆婆她这是如何下得去口的。
“暖暖,看着作甚,快些吃啊!”
果然是躲不过,窦婆婆就在林暖暖的右手边,她本就不喜人布菜,给人搛菜也是亲力亲为。
林暖暖讪讪地看着自己面前多出来的那块儿肥厚多“汁”的红肉,眼皮子一跳,真是自己挖坑自己跳了!
她忍住心头的膈应,重重地摇头拒绝:“婆婆,我不喜吃这个。”
吃九香虫还能偶尔为之,这拌满血的红肉,林暖暖当真是不敢恭维,敬谢不敏。
她也想清楚了,无论窦婆婆要试探什么,怎么试探,自己只遵从本心就好。
其实林暖暖并不怕窦婆婆生气,还暗忖,若窦婆婆一个不高兴,将给她的那些个东西都要回去,那就更好了。
一想起,自己红木箱子里头左一匣右一匣的夜明珠,还有那几大箱子的各色珠宝,林暖暖就不由头疼,她知道那是窦婆婆待小辈儿的一片爱护之心,也直觉那是窦婆婆毕生所藏,只是,她有些惶恐不安,毕竟在紫金山可是一呆就是三年……
窦婆婆倒是并未如林暖暖所想那般直接撂了筷子,或是变了脸色,不过是略睇了林暖暖一眼,就又搛了一筷子递于林老夫人。
林暖暖瞧见才想说一会儿还有旁专给林老夫人几个做的,却见林老夫人居然笑着将一筷子红肉慢悠悠地吃了下去。
她一愣,忙眨了眨眼睛,方才自己没看错吧,自家曾祖母的眼睛里一闪而过的分明就是深深的怀念之色。
“怎么样,还不错吧。”
窦婆婆的声音出人意外的没了一贯的磨耳粗粝,也没有偶尔装出的尖锐尖细,一管嗓子居然是人出人意料的柔婉好听,
众人顿住,皆纳罕地齐齐看向窦婆婆,每个人都觉得自己定是耳朵出了毛病。
这样如黄鹂般动听的嗓子,这窦婆婆因何为要装出一副坏了嗓子、历经磨砺的样子?她为何要伪装,又有何目的?
一时间,众人心内五味杂陈,尤以林宇泽为甚,他此时正有些不是滋味地心疼着自家闺女,在紫金上这三年来,这是跟了个什么人!
“嗯,是不错。”
也唯有林老夫人一副波澜不惊,好似早知窦婆婆原就是如此的样子。她点了点头,淡淡摆手不要秋月布菜,只自己搛了一筷子糯米生肉放进旁边的碟子,秋月忙接过递给窦婆婆,
林老夫人瞥了眼窦婆婆:
“看看这糯米生肉,可跟你从前吃的味道一样?”
窦婆婆却不领情:“你自己从前又不是没吃过,还来问我作甚,自己怎不尝尝?”
话说的是毫不留情,可是声音却是既妩媚又惹人怜,配上她沟壑纵横的脸,直让众人面面相觑,禁不住张口结舌起来。
“是,就你尖嘴毛长,喜欢挑理儿,好,那我就先尝尝。”
林老夫人一改初初见着这一席南诏席面,失神的样子,如今居然显得格外的精神,只见她慢慢地嚼着,先是皱了皱眉,后又展眉一笑:
“做法倒是很正,味道也很醇厚,所差的…小丫头这是有些心急了。”
窦婆婆咽下口中的肉,很是同意林老夫人的话:
“还不是同你一样的性子。”
这话说的林老夫人立时眉飞色舞起来,她浑浊的目光好似透过这一片片生肉,想起了从前那一幕幕生动幸福的往事来,声音也温柔了许多,
“又怎能怪我,当初沐臣只说了如何做,却没说这是要放上月余的,你们姐妹当年就想看我热闹,也没人说,…”
“姐妹二字一出口,林老夫人不由皱了皱眉头,似乎想到了许多不好的回忆,话音也不由戛然而止。
林暖暖不由默默地看了眼李清浅,李清浅会意,忙将桌上的几人悄默声地带至了边上令开了一席。
故而,如今这南诏菜的席面上,所坐的也唯有窦婆婆、林老夫人、薛明珠和林暖暖。
做完这些,林暖暖不由看了眼林老夫人,就见她筷头上正挑着的糯米生肉此时正晃了晃,未几就滚落了下去。
窦婆婆难得地叹了口气,没再说话。
一直没有言语的薛明珠见状,只是默默地抱了碗羊瘪汤,慢慢地喝着,不知她想起了什么,脸上布满了从未有过的肃穆和沉静。
林暖暖缩了缩脖子,咳了咳发干发涩的嗓子,捏着筷子的手不免微抖了抖,又看了眼桌上几人,想要开口,却又不知该说些什么。
这许是她吃过的最为诡异、最难下咽的一次午膳……
眼看着几人越发沉静,窦婆婆更是满面愁苦,林暖暖想了想,总是说不如做,她只好将手中的筷子转了转,还是将那块殷红的红肉兜兜转转地搛进了自己的口中。
刹那间,一股子鲜血腥味儿混着肥腴的肉味儿直冲入口中,及至蔓延整个口舌之中…
“小暖儿,不喜欢就别吃!”
薛明玉阻拦不及,忙拿了小盏,哄她:
“快些吐出来,你还小,哪里吃过这个,就是祖母第一次吃时,也还吐了好些天。”
旁边席上的几人听见动静,皆都默默放下了手中的筷,翘首看了过来,薛明玉更是立时跑至了林暖暖跟前,
“林暖暖,你傻啊!快些吐。”
她小声的嘀咕着,还接了丫鬟手里的小盏,亲自盯着林暖暖,
“听话,快吐!”
林暖暖偷瞥了眼林老夫人,收回目光时,又在窦婆婆的面上逡巡了片刻,果不其然,二人看自己的目光居然都是一般无二地饱含期待之色。
“不用!”
林暖暖摇了摇头,面不改色地缓缓咽下了口中滋味难言的红肉。
第七百八十二章 根在这儿!
一直静默不语的薛明睿见状挥了挥手,隔着屏风的林暖暖,手边就多了一盅酸汤鱼。
林暖暖眼睛闪了闪,和着火辣辣的酸汤鱼慢慢入腹,她口中那血腥味儿也随之慢慢地平复了下去。
薛明玉只盯着林暖暖喝汤,待见她浅浅用了一小盅后,忙又拈了颗糖水青梅,
“快些含着这个。”
这兄妹二人,真是一般无二的贴心!
林暖暖浅笑着吞了青梅,待酸味在口中蔓延过后,嘴—巴里头也就再没了异味儿。
林暖暖见薛明玉仍旧是一脸关切地看着自己,间或嘴角向下、下唇前伸地瞥向窦婆婆,忙抵了抵她:
“玉姐姐,不用管我!”
薛明玉眼珠子一翻,手就放到了小丫头圆润的耳垂,想了想,迫于自己哥哥“银—威”,只好依依不舍地离了那肉呼呼的耳朵,嗔道:“真是不识好人心的丫头。”
耳朵可算是没有遭她荼毒,林暖暖忙哄着薛明玉:
“真没事儿,快去吧,那桌我还给特特给你做了你爱吃的珍珠翡翠鸡丁。”
所谓珍珠翡翠鸡丁,不过就是换了个名字的宫保鸡丁。林暖暖不想将后世的名字早早用了来,毕竟宫保鸡丁那可是四川总督丁宝桢亲创。
薛明玉口角生津,才想离席,却又碍于面子。
“我不走。”
她闷闷地拿了丫鬟才递来的干净碟子,一口气就叉了几筷子的牛背筋,
“你既然能吃,我就吃!”
林暖暖阻挡不及,只好啼笑皆非地看着她吃下去…
“咳咳,”
薛明玉吃得又气又急,少不得呛到咳嗽起来,林暖暖才想要劝,就见薛明玉虽咳得脸色发红,可双眸却立时亮了起来,她又喝了口酸汤鱼,目光更加灼热。
就知道这丫头能喜欢这个,哪知道她方才就只盯着那几道特别的菜…
林暖暖轻轻拿起快,其实自己何尝不是如此?眼睛不也只盯在那几盘与众不同的菜上头?
也实是那几道,据说在南诏只有最最尊贵之人专享的菜肴太过让人不能下!
不过,如今那几道不能让人接受的菜,已然被林老夫人和窦婆婆分的所剩无几。
凉拌鸡血本就不多,只是几勺子就舀没了。原本是接了不少,只耳聪目明的冒大夫,听闻有凉拌鸡血,早早就乐颠颠过了来,给林暖暖许下了无数的好处后,急吼吼地端着一瓮凉拌鸡血,笑眯眯地走了。边走还边说,好物!
据闻这凉拌鸡血可以凉血防病,南诏那边常会用此来“打灰”意即排脏污。
“你等等,”
眼看着吃完了牛背筋的薛明玉,又将目光投向了羊瘪,林暖暖忙阻止要盛汤的秋玉:
“先等等,”
薛明玉也不含糊,忙摆手,“不用了。”
秋玉也跟着松了口气,要她说,这林小县主当真是喜欢胡闹,这一团团、黑不溜秋之物,哪里是人能用?看着就是一副糊糊样儿!秋玉敛目撇嘴,也不知李枝子因何那般推崇她。
薛明玉放下手中的筷,转问林暖暖,压低了声音:
“怎么了,那个不能吃?那是什么?”
林暖暖窘迫地搛了块灰突突的灰粑,顾左右而言他
“来,尝尝这个。”
见薛明玉挑眉看她,只好又微努了下前头,
“太少了,不够老祖宗他们吃的。”
又故意哄着薛明玉:“听话咱不吃那个,嗯”
语调婉转,声音温柔,怎么听,也怎么是哄孩子的味道!
林暖暖轻咳一声,无论如何,她可不想告诉薛明玉,那羊瘪其实就是
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