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最美味-第19部分

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    心中想着将这煮白菜煮好点,如何“将功抵罪”。

    提起煮白菜,脑海里自然想到了川菜的一大品牌菜,就是“开水白菜”。很多人一听川菜,第一反应就是辣椒多,但是地道的川菜,并不全是这些。

    清淡的就以“开水白菜”为主。

    乍一听名字,以为只是简简单单的将白菜和开水放在一起煮起来。其实不尽其然,既然能登上川菜榜上的经典菜品,就有它的独到之处。

    素香在现代看过一期美食节目,介绍这“开水白菜”,也觉得这美食栏目太无聊了,这样的菜也会上席面。

    但是看到后面,才觉得自己才是想法“无聊”。

    那期节目,素香看得格外认真,也照着方法做了好多次。

    没有想到,今天竟然派上了用场。

    想到这里,素香心中有几分雀跃,还有几丝惊艳别人的想法。虽然自己外表平平,甚至连平平也算不上,但是自己还有一门好手艺,就是这做;’美食”的长处。

 第050章 开水白菜(二)

    后院陈小姐的厢房中。

    待陈小姐小憩后,红袖拉过一个小丫鬟道:“你帮我看着,我出去一趟,待小姐醒来后,如若问起我,就说我肚子疼,如厕去了。”

    小丫鬟点了点头,静候在陈小姐身后,不时帮她掖一下滑落的被褥。

    红袖并没有去茅厕,而是走到茅厕那条岔路上,转了个身,朝素香现在呆着的厨房走去。

    她心里是在不放心这素香。

    陈小姐不知何故要吃这白菜做出来的汤,那白菜有什么好吃。

    蛋花汤都比这汤好吃。

    而且陈小姐虽然看起来娴静有淑,但是也有大小姐的脾气。

    有时候,下人弄坏了她心爱的物品,她不会生气;但是有时候,下人不小心碰了她案几上的书,她会找来管家,让管家好好惩罚这人。

    这脾气,真的让红袖琢磨不透。

    所以在陈小姐面前,红袖都是尽量少说话,认真做事。

    此刻,红袖怕这素香做出来的东西不符合陈小姐的胃口,恐怕会将那“一锅鲜”的事情拿出来说。

    到时候,就麻烦许多了。

    刚一跨进厨房的门槛,红袖就见素香端着一白色汤瓷碗,许是碗耳有些烫手,素香这轻放下碗,就立马跳了起来,直搓着手。

    “素香,这么烫,怎么不用湿布捂着碗耳再端。”红袖走上前去,关心道。

    同时看着那烫着的手,有了些轻微的发红。

    “刚才心急,这就忘记了。”素香答道。

    红袖从厨房的取来一些菜籽油,轻轻涂抹在素香烫着的手上道:“你呀,毛手毛脚的。还让你来做菜,没有把锅弄糊就是做善事了。”

    红袖半责备半开玩笑的话,让素香心底暖暖的,

    她像一个小女孩撒娇般的对着红袖说道:“才不是呢,你看看我的汤,可好了。”

    这个素香可没有乱催,自己是有些毛手毛脚,但是做菜的时候,却是用极了心。而且她做菜,从来不去在做的过程中去品尝,有熟能生巧的作用,也有天赋的原因在。

    提到这给陈小姐做得菜,红袖挪起脚步,朝那白瓷碗看去。

    揭开上面的盖子,红袖本来有些期许的目光变得失落起来,她道:“这就是给陈小姐做得白菜汤。”

    素香肯定的答道:“对,这就是。怎么了?红袖姐。”

    红袖看着这汤瓷碗中:一道清水见底,几颗小白菜漂浮在其中。看着就没有食欲,就甭提有动筷子的。

    清汤寡欲。

    素香看着红袖的表情,知道她也如同当初自己第一次见这菜的想法。

    她走上前去,重新盖上汤盖。笑道说:“你放心好了,铁定好吃。”

    红袖还是不相信,可是这白菜,充其量,做出来也就是这样了,只能怪陈小姐点菜点的刁钻,要是点肉就不错了。

    那晚吃得由林公子做得红烧肉,真得很好吃。

    那味道足足停留在舌尖几天几夜,后来偶然吃了一块由周白面做得红烧肉,真得只能说差得太远了。

    “红袖姐。”素香看着红袖发愣,朝她喊了几声。

    红袖这回过神,看着素香将这白菜汤放在食盒里,叹了口气道:“既然这样了,那就送过去吧,但愿这陈小姐吃腻了大鱼大肉,吃到这素汤,会觉得不错。”

    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

    素香刚提着食盒走到后院陈小姐所住之处,陈小姐也醒了。

    旁边的小丫鬟看见红袖回来了,朝红袖使了个眼神,红袖找了个空隙,挨着那小丫鬟站着。

    “陈小姐,醒来多久了。”红袖小声问道。

    小丫鬟一时没有注意,忘记压低声音,大声道:“小姐早醒来了。”

    声音大得连素香都听得真切,红袖尴尬的笑了笑,找不到合适的话,以为陈小姐会说上自己几句,不料陈小姐只是淡淡的笑了笑道:“小姐我醒来,见你不在身边,知道你大概是肚子疼了,所以也懒得问。现在好了些么?”

    红袖只好点了点头,顺着陈小姐的话,轻声道:“谢谢小姐关心,红袖我好些了。”

    素香这会儿看着陈小姐,忽然觉得陈小姐带着几分俏皮。

    “素香,我要的白菜汤好了吗?”陈小姐看着素香手中提得食盒问道。

    素香回应了一声,然后将汤从食盒里端出来,轻放在圆桌上。

    揭开上面的盖子,素香说道:“这菜叫‘开水白菜’。”

    陈小姐从摇椅上起了身,抬起莲步,走到圆桌前,看着这汤,疑惑问道:“这白菜是用开水煮出来的。”

    素香摇了摇头道:“虽然叫法是开水白菜,但是这水是用的清汤,用的老母鸡熬制的。时间有点紧蹙,所以用得是厨房主厨昨日熬好的鸡汤。”

    陈小姐等素香说完,拿起食筷,尝了一口。

    清香爽口。

    放下食筷,陈小姐擦拭了一下嘴道:“想不到这白菜汤可以做到这么好吃。嗅之雅香扑鼻;食之柔嫩化渣。”

    听到陈小姐的赞许,红袖刚才紧张的心一下跌落了下来,满心转换为高兴。朝素香看去,素香也笑着看着她。

    那表情仿佛再说:看吧,没有错吧。我说了,这白菜汤小姐定然会喜欢的。

    素香以一份“开水白菜”了解了“一锅鲜”的事情。

    终于平安的退出了这房中,自回所住之处去了。

    在本来红袖是要将这剩的汤撤下的,陈小姐吃东西一般吃得极少,遇到喜欢的,浅尝几口便罢,遇到不喜欢的,看都懒得看一眼。

    “那汤就放在那里。”红袖刚端起汤碗,陈小姐忙说道。

    按照小姐的吩咐,红袖将汤重新放在圆桌上,跟着那个小丫鬟一起退了出去。

    陈小姐刚才说,今天不用她们伺候了。

    退出房门,走在回屋的路上。

    小丫鬟打着哈欠,开心道:“今天终于可以早睡了。”

    红袖抬起头,看着夜空中点缀的几颗星星。

    忽然有些懊悔,刚才为何不尝尝那“开水白菜”到底是啥味道,能让那么挑食的陈小姐如此喜爱。

    剩下的汤也留7下来。看来,赶明儿也叫素香给自己弄一碗尝尝。

 第051章 偷听

    红袖再次找素香的时候。不是为那晚想的开水白菜,而是另有原因。

    “素香在么?”红袖推开素香所在的房间。

    没有人回应,只有一大帮子的人看着红袖。

    “素香不在,今天说是有事情请了假。”有人回答道。

    “哦。那要是素香一会儿回来,你们就告诉我说是我找她。”红袖说道。

    红袖正想重新掩上门,走出去。

    脚还没有跨出去,有个小丫鬟很伶俐地跑过来,往红袖的手里塞上一把五香瓜子,笑着脸道:“红袖姐姐,这又是谁找我们的素香姐姐呢。”

    红袖脸上闪过一丝笑意,说道:“就我,找她点事情。”

    那小丫鬟仍旧不依不饶道:“才不是呢,你看素香姐姐,跟你走得近,所以现在素香常常往陈小姐那里走,前几日来着,我还看着素香姐提着食盒去了小姐那里呢。”

    “我现在有事,先走了。”红袖不想说话,赶紧说道。前话刚出,后脚就跨出了门槛。

    这小丫鬟也真无心无邪。

    红袖本来想走开,继续找素香。

    突然听到屋内传来一阵谈话声,红袖有点好奇地往门上凑了凑。

    “你干嘛不直接告诉说素香被那林贵喊了出去。”有人吐出几块瓜子皮出来,唾液乱飞道。

    “不想告诉就不想告诉了。”有人低声说道。

    “你的嘴这个时候倒本分起来,上次不是你去陈小姐那里告了状么?瞧瞧,现在那素香还不是相安无事,过得比你还滋润。”前面那人有点幸灾乐祸地说道。

    接下来,房间也没有人说话,陷入一片寂静之中。

    红袖直起腰,站在那里一会儿,看着面前这庭院稀稀落落的飞下黄叶。

    神态挂上一丝失落,那丝失落,随着秋风。

    飞满了整个停落。

    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

    县城里,熙熙攘攘的街面,小商小贩的叫卖声此起彼伏。

    素香有意想将脚步放缓,可是前面那林贵却走得急,急得如风。

    偶尔他也会放缓脚步,停下来,转过头,看着素香狼狈不堪的样子,脸上扬起笑容。

    那笑容在街道上的姑娘们看来,是英俊潇洒。

    但是,在素香眼里,却是贼笑,更想的是,他就是个贱人。

    哪里有人这样带着别人出来逛街的。

    早晨起来,自己刚准备去厨房做事,却被林贵拦了下来,说是他已经跟管家说过了,放她一天的假期,让素香陪他逛街。

    林贵是府中的贵客,他怎么不能听从呢。找素香陪他,也是合情合理的,他们都是老乡,自然谈得来。

    然后就依照林贵的说法,让素香放一天假。

    素香来这么久的县城,也少有出门。

    想着陪人就陪人,自己也可以趁机逛逛。

    “你怎么那么慢,空在乡里长大。”林贵朝素香喊道。

    素香有点怨恨地看着林贵,脚下也不由得加快了脚步。

    可是他却走得更快,眼看他就消失在自己的视线中,淹没在人潮中。

    他却停下了脚步,在一个街边面铺停了下来。

    挨着靠街边的桌椅做了下来,喊了声:“来一碗阳春面。”

    稍等片刻,小二端出一一碗热气腾腾的阳春面。边端着边喊着:“来喽,客官,你的阳春面。”

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    好吧,我又欠更7,我真得欠抽,欠抽~???明天俩更,补齐

 第052章 阳春面

    林贵已经坐下几分,素香才捎带着气喘走了过来,她来不及说话,就挪过一只板凳,坐了下来。

    林贵瞧着素香,心中有几分好笑。

    这样的摸样,却带着小姐的娇弱。

    素香正欲说话,林贵却将那碗面推向素香这边,淡淡道:“吃,填一下胃。”

    素香低头看去,眼前是一碗没有加任何调料菜肴的清汤面。

    整体看起来白白的,没有任何视觉上的触动。

    素香夹了一筷子,粗细不均的面条顺溜划过神尖。

    “怎么样?”林贵漫不经心问道,却带几分期盼等候素香的回答。

    “清淡。”素香边吃边说道。

    “就这一点?”林贵继续追问道。

    素香也没有见林贵问这么多的问题,抬起脸,将最后一根面条吸入到嘴里,满脸不解道:“怎么了?这阳春面的特点就是清淡,难道还有其他什么?”

    林贵也未再说这阳春面的好吃与不好吃。只是伸出一只手道:“你继续。”

    素香走得胃空,也顾不了他脸上那情绪的变化,继续埋着头,吃着面条。

    刚夹上一筷子面。

    忽然门外想起一阵声音。素香停下吃面,将头脑一撇,朝嘈杂之处看去。

    “想不到林兄今日果然在此。难得难得,我好几次过来这面铺来寻,都未寻得林兄你。”门口一白面书生走了进来。

    虽然是一介书生打扮,但是他那一身的贵气难掩。

    大概是某位富家的公子哥了。

    素香猜测着。

    林贵见来者,也是满脸堆笑,但是仔细的看着林贵,他脸上闪过一丝不屑。

    “真的让林某我惭愧,内疚不堪。”林贵做了个请的姿势,让这位公子坐下。

    那公子客气一番,也坐了下来,环顾四周道,眼神刚巧落到素香的脸上。

    不明就里的笑容闪过他的脸上,摇着扇子道:“林兄,这位我家嫂子?”

    素香一听,心中一惊,刚想开口否定。

    不料林贵却先出声道:“我想,今天赵公子不是为来判断哪位女子是林某的妻子来的吧?”

    一句带过,拂过刚才的问话。

    “哈哈……林公子果然快人快语,实不相瞒,我确实有私事要与林兄商量,你看?”这位赵公子干笑几声,又压低声音,悄声道。

    林贵看了一眼素香,看着碗里还剩下面,说道:“你再这吃着,我过去跟赵公子说些话。”

    素香点了点头。

    俩人并没有走远,只是在素香前面的一个桌椅前坐下。

    不知道俩人说些什么,林贵保持着一贯的淡雅,那赵公子则是情绪时起时落。

    一会儿那赵公子还不时的用眼睛看着素香,一脸笑意。

    素香被看得浑身不自在,低着头将阳春面吃个干净。

    连细细的葱花也用筷子拣得干净。

    看着干净的能当镜子的碗底。

    素香突然想起了狗蛋儿,狗蛋儿吃饭也是这样。

    要吃得底朝天。

    这一想,素香抿了一下嘴唇,嘴唇粘带着的汤鲜味顺势入了口中。

    刚放下碗筷,心中还在思量他们还要谈到什么时候。

    临街处,传来一阵奔跑声。

    大多带着欢愉。

    “小二,去看看外面发生了什么事情?”林贵朝店小二喊道。

    那店小二也听林贵的话,小快走出店门口。

    不大一会儿,就朝林贵回话道:“听说是柳河的水涨了,有人往那里捉鱼去了。”

    本是一件小孩子该雀跃的事情,林贵一听,未理会旁边的赵公子,而是朝素香喊着:“走,捉鱼去。”

    “这……林公子,我们的事情?”赵公子看见林贵起身了,也赶忙起身道。

    林贵笑着回头道:“就依你的了。”

    赵公子没有想到林贵这么爽快,喜上眉梢,正欲说感谢之话。

    林贵却将手一摇道:“这件事情,就不要再提了。我还有事情,就此别过了。你自便。”

    林贵这行为,并没有让赵公子感到意外,跟这林公子相处几次,也明白了他的性格。

    说文才,他林贵确实举世无双;说礼节,她也是待人儒雅有致。

    但是单说这性格,有时候觉得城府极深,有时候又单纯如小孩。

    让他人都捉摸不透。

    赵公子见他现在玩性大发,也不再说什么。

    客气的告辞后,就离开了。

    临走得时候,意味深长的看了一眼素香。

    素香忙躲避了他的眼神。

    跟着林贵走出了店门。

    走出几步,才想起还没有付面前,喊住了林贵道:“等等,你还没有付面钱。”

    林贵无所谓的朝前面继续走着,道:“既然店家没有追问,就是请我们的了。”

    素香被这一说,也纳闷了。

    刚才那店小二还送自己走了出门,半天也没有提面钱的事情。

    大概是给林贵找鱼篓找晕了头。

    林贵没有听到后面传来急忙的脚步声,转身看见素香楞在那里呆呆的,笑道:“那家面馆是我开的,当然不用付钱了,你听过自家掌柜吃自家的东西要付钱的么?”

    这一句话,让素香很是感到意外,他林贵不光文才好,也学会了做这生意。

    心中好多意外。

    素香提着鱼篓,小快步追上了林贵。

    一前一后。

    素香道:“那刚才店小二怎么称呼你为客官哩?”

    “我叫他们这样喊得。”林贵脸朝前,语气平淡道。

    远远看去,河边那低矮处得河阶处,已经挤满了人。

    河水发得大,有鱼儿已经跳跃上了岸边,被捉鱼的人,一铺一个准儿。

    素香好久没有见到这么热闹的场景,也忘记想问的话,一下跟林贵投入到了捉鱼大军之中。

    俩人折腾一时辰,鱼篓才甩进几根鱼。

    不过鱼还是挺大个儿的,正在鱼篓里不知死活的�
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