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我在古代当食神-第77部分

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营养非常丰富的食物,所以我用荞麦来做面,突出比赛的主题此面非是彼面,诸位师父觉得我的解释合理吗?”
  这话却让苏星月大开眼界,想不到阿部美子竟然可以把这荞麦研究的如此细致,看来她是担心这些评委把荞麦归功于麦子的一种,如果是这样的话,那么她就算做的再好,再美味,也没什么用,因为
  无法突出此面非是彼面的主题,看来做这道面的时候,她下了很多的功夫研究。
  不得不承认,阿部美子却是一个可怕的对手,她比自己更学识渊博,更能知道食物的来历,这些是身为现代人的她所觉得羞愧的,她来自于知识丰富的现代,竟然还不如这古代的扶桑女子了解食材,想想也是汗颜。
  这样的解释非常合情合理,两组人的菜都完成的不错,可是,比赛总归是残酷的,总是要淘汰掉一组人才是。
  “很好,此面非彼面的主题,两组人都做的很好,请各位稍加休息,半个时辰之后宣布比赛结果。”
  此话一出,众人绷紧的神经却是暂时放松了下来,半个时辰之后,荞麦面对那鱼面究竟谁能胜出?
  “苏星月,秋葵!”
  阿部美子和代战走了上前,“苏星月,秋葵,你们是如何想到要做鲟鱼面的?我可是清楚这鱼肉本身的没有弹性的,我想知道你是如何做到?”
  阿部美子虽然骄傲,可是,苏星月的鱼面却是让她大开眼界,苏星月的底子和秋葵她打听过,怎么没有听说,这两人有如此诀窍能用鱼肉做面?”
  苏星月和秋葵站在那,苏星月也不打算瞒着,“其实道理很简单,阿部小姐有兴趣吗?”
  “自然是有的,请你告诉我,鱼肉是如何变成面的?”
  代战也非常的好奇,苏星月只是淡淡笑了笑,“道理很简单,我用鱼肉踢掉刺,打成鱼蓉,再把鱼
  肉放在小孔中抽打,这样出来的就成了鱼肉面条,面条加热放入热水再放入冷水中定形,这时候再把切细的鱿鱼丝给塞进入里面,如此,等大骨汤熬好后,面前丢下去煮一下便可以了。”


第二百六十一章

  她说的很简单,可是听的人却知道,这根本就会简单,这需要良好的手艺和经验,苏星月不是基础很差吗?去哪学的如此好的手艺?
  “这个法子是谁教你的,或者是秋葵会?”
  秋葵摇头,“不是我,是星月做的。”
  “是我从别的地方看到的,原本以为只是作者杜撰出来的,谁知竟然真的被我做成功了,这说道面条,阿部小姐做的荞麦面也是不错的。”
  是的,阿部和代战做的荞麦面,老远就看到了,那荞麦的口感和面粉做的有些差别,她不知道阿部是如何处理这里的?不过她敢做那一定会很好吃才是?
  “你都没吃怎么知道我做的好?”
  “评委的表情我都看到了,阿部小姐真是厉害。”
  “少在这里拍马屁,你们那个星云大师不是很满意你们的鱼面吗?”
  “星云大师?”
  “丫头,小子……”
  正说着,星云大师走了过来,众人见到他都很客气,“拜见大师。”
  星云却是和一个老顽童一样,不悦的道,“拜什么见?我就一个砍菜的老头罢了,丫头,你做的面
  老头子我尝过了却是不错,怎么样,有没兴趣和我回御书房啊?”
  “啊,御书房?”
  苏星月有些懵了,不会吧,这大师真的要带她去御膳房,可是她才是初级啊,她这水平根本就没资格去御膳房。
  星云大师见她满脸惊愕的样子,“不可以啊,哎呀我知道了,你舍不得这小子,这小子嘛,虽然老头子我不太喜欢,不过你要是喜欢,老头子我就勉为其难都带走了,丫头你说可好?”
  “星云大师,您别胡说。”
  苏星月忙否认,这老头真是老不正经啊,再看那秋葵,一个大男人脸都红了,这玩笑开大了。
  “呵呵,不乐意啊,那老头我就在京城等你们如何?”
  “星云大师!”
  身后,方玉上前微微一拜,“学生方玉拜见大师。”
  星云撇了他一眼,“你小子道是认出我了。”
  方玉忙施礼,“不敢忘记。”
  阿部美子白了星云大师一眼,却是带着不屑,“一个糟老头竟然会是本朝御厨总管,想来,贵朝的御膳房也不过如此。”
  “阿部美子,你说什么?”
  “代战,我们走。”
  阿部美子趾高气扬离去了,苏星月和秋葵有些无语,这阿部美子竟然如此目中无人,真是可恶。
  “星云大师,听说您会做会动龙腾饺子,对吗?”
  “额,你这丫头从哪听说的?龙腾饺子,这名字道是不错。”
  “是……”
  苏星月瞧了一眼方玉,又看了看秋葵,“是……”
  星云似乎明白了,“既然有难言之隐就别说了,丫头我问你,你待会儿若是输给了那荞麦面,你会伤心吗?”
  “输?星月大师,您尝过那面条,您觉得我会输吗?”
  星云这才一本正经,脸色阴沉,“那扶桑丫头虽然目中无人,不过她的厨艺确实不容小看,我没有吃过他做的面条,可是我在一旁闻到了,那面条散发着奇香,在口感上和香味上她们可是做足了功夫,而且鸡汤熬煮的面,汤汁会全部吸收进去,虽然你也熬了大骨汤,不过,鱼面是不好吸收汤汁的,效果不好,这一点你们却是忽略了。”
  这话让苏星月和秋葵有些担忧,幸运大师的点评很到位,很明显,这次也许他们会输?
  输了该怎么办?
  “师父,我们……”
  苏星月和秋葵把眼神看向方玉,方玉微微叹气,“尽人事听天命,你们今日的表现是师父没有想到的,以鱼做面道是出乎我的意料之外。”
  “可是……”
  “丫头别可是了,老头子我也是据实所说罢了,不过你们也别气馁,也许事情有转机也说不定的。”
  “转机?”
  如果星云大师都这样说了,大概是没什么转机的了,她和秋葵要输了?
  等待宣布结果的日子是难熬的,一分一秒都是那么难过,当宣布比赛结果的时候,苏星月发现自己的手心全部都是汗。
  秋葵也是,那阿部美子道是很轻松,似乎坚信她们是不会输。
  考核官站在台子上,打开了比赛结果,众人翘首以盼等待着这一组的结果对决。
  “现在,我宣布比赛结果!”
  一声铜锣敲响,声音之宏大,久久不散。
  紧张的氛围席卷整个赛场。
  “哥,你说苏星月会输吗?”
  “自然是会输的,虽然这鱼面非常有创意,可是你别忘了,那阿部美子可是做菜的高手,那荞麦原本在扶桑也非常盛行,她做的得心应手,不会输的。”
  李菲儿听闻这话道是有些期待了,“这么说,接下来是我们和阿部美子那组的对决?”
  “拭目以待吧。“
  “那姑姑在哪,为什么现在都没有出现?”
  “她应该会出现的,而且会在关键的时候帮我们,现在还不到关键时候,再等等我相信她会帮我们的。”


第二百六十二章

  李菲儿点了点头,“我也相信!”
  “现在,我代表四位评委宣布此次的比赛结果,第一组,鲟鱼夹心面,苏星月,秋葵,总共得分七分。”
  “天啊,七分?”
  秋葵脸色煞白,他已经意识到了他们输了,这么低的分数,七分,怎么只有七分?
  “师父,我们输了。”
  苏星月听到这话道是很冷静,可是,她的内心似乎能听到心碎的声音,她们输掉了比赛了。
  她抬头面色惨白的看着方玉,方玉从未见过如此沮丧难过的苏星月,伸出宽大的手掌摸了摸她的头,心疼的道:“别怕,没到最后关头不要放弃。”
  短短的一句话,却让她的眼泪瞬间滑落,“对不起师父,我还是那个不中用的废材。”
  她努力过了,甚至用尽了全力,枉费她是现代人重生的,可是还是比不过古代人,这一点让她无法接受,一个现代人魂穿到古人身上,她还是比不过人家,穿越的意义何在?
  难道她真的是烂泥扶不上墙?
  自责,懊悔,不甘,席卷内心。
  “星月,别这样。”
  秋葵见到她哭了,这是第一次见到苏星月哭,在他眼中苏星月是个不屈不饶的女子,她哭了。
  阿部美子和代战站在一旁,她笑的得意,“代战,我们赢了,她们只有七分,五项扣分就扣了三分,看来那什么鱼肉面除了创新而已,味道和其他没有可取之处,哼,评委终将是公平的。”
  “不一定,我们的结果还没有宣布,阿部小姐,别高兴的太早了。”
  “怎么,你是希望我们输?”
  “小姐,代战怎么会希望我们输,我们若是输了不是太丢脸了吗?”
  阿部美子瞪她一眼,“宣布了。”
  “第二组,阿部美子,代战,所做菜肴凉拌荞麦面,最后得分,六点五分!”
  六点五分?
  “什么?怎么会,不可能!”
  这样的结果宣布出来,所有人都震惊了,什么,六点五分,怎么会这么低?
  真是心情从谷底升到山巅,“哎呀丫头,你赢了啊?你赢了那什么美子了,哈哈!”
  星云大师开心的像个小孩,那几个评委是专业的,不会故意打错分数。
  “星月你听到了吗?我们赢了,我们赢了荞麦面了?”
  秋葵以为自己是听错了,不停打自己的脸,赢了,是真的赢了?
  苏星月有些懵,不确定的看着方玉,方玉的神色很欣慰。
  “师父……”
  她瞪大着眼睛似乎不相信自己所听到的,方玉拍了拍她的肩膀,“师父听见了,你们赢了。”“不可能的,你们凭什么说我做的面不如她的鱼面?”
  阿部美子不高兴了,快步跑到评委那里去要个说法,四个评委知道她会这样,忙丢出了评审的条件给她。
  “阿部美子,代战,这是你们的分数,你们自己看看你们的菜差在哪里?”
  红叶冷冷一笑,“注意你的身份,美子。”
  阿部美子拿过评比的标准,依旧不相信,“不可能,我的荞麦面怎么会输?”
  五个评选的分数得分,只有六点五,色二分,香味只有一分,味竟然是零分,形,二分,口感,一分五。
  “怎么会这么低?为什么我的味会是零分,你们不是尝过味道的吗?”
  “阿部小姐,你必须接受这个结果,你尝尝你做的荞麦面是否还差一味?”
  “差一味?”
  阿部美子不服气,伸手去拿了自己做的面条赛进嘴里,尝过后她突然的道,“怎么会这样?”
  竟然少了一味盐,怎么会这样?
  明明刚才尝的时候不是这样的,为什么到了中间就没有盐了?
  她扭头瞪着代战,“代战,你自己尝尝!”
  如果不是在这么多人面前,她一定会给大代战两巴掌,她在做什么?
  配料是代战的强项,所以这荞麦面的配料是她自己做的,她尝过后竟然平静的道,“对不起小姐,是我没有凉拌均匀,导致味道不齐全。”
  “阿部小姐,除了你们做的味道差强人意以外,你还犯了一个错误,荞麦面中竟然没有放芥末,阿部小姐,你太粗心大意了。”
  一旁的扶桑师父表示无奈,这阿部美子什么时候能改粗心的毛病?
  阿部美子却是突然扭头看着代战,不解的问道,“为什么?”
  代战吓的低垂下了头,依旧平静回答。
  “没有为什么,输了就是输了。”
  “好,好!”
  阿部美子总是明白了,她也不再继续闹了,因为问题出在她自己人这里。
  “四位师父,我要尝尝苏星月做的鱼肉面,我要知道我阿部美子输在哪里了?”
  “给她。”
  她吃了苏星月做的鱼肉面,虽然有些凉了,可是一点都没有海鲜的腥味,她吃过后对四位师父恭敬施礼,“多谢师父。”
  她走到苏星月她们身旁,不解的看着苏星月,“为什么食物都凉了却没有腥味?”


第二百六十三章

  秋葵上前得意的道,“想知道为什么吗?因为我们的面条中有嫩姜,最嫩的姜末和面一起混合,就算凉了也不会觉得腥,阿部美子,你懂这生姜的作用吧?”
  没错,生姜不止是调味的,还可以去腥提鲜。
  那鱼肉的鲜味和鱿鱼丝完美结合在一起,这碗面说是面,其实是海味的中和。
  阿部美子突然像阉了的皮球,“我输了。”
  “太好了,我们赢了,我们赢了!”
  佳肴学府的阿部美子和代战被苏星月和秋葵打败了,这日,鱼肉夹心面胜过荞麦面,载入了美食学府的辉煌事迹中,而苏星月和秋葵这两个名字也被众人所知,大家都在羡慕,这两个初级学员竟然打败了佳肴学府的人,为学府争得了面子。
  接下来是最后的终级之战,由获胜的苏星月和秋葵对本学府的李菲儿,李小双。
  由于天色已晚,经过商量,比赛定于明日一早进行。
  湖边,代战跪在阿部美子身旁,几个扶桑人站在她身后看代战的眼神就像仇人一样,就是她害的他们又输了。
  代战一边哭泣一边道,“小姐。您打我骂我吧,只要能让您心里好受一些。”
  “打你?”
  阿部美子笑的无奈和自嘲,“你以为打了你又如何,我们已经输了,输了你知道吗?我就是把你丢到了这湖中喂鱼,也改变不了这个事实。”
  她在来的时候信誓旦旦的对她爹保证过的,这一次一定会赢了美食学府,一血从前的耻辱,可是又输了,这次还是输在了自己人的手中,是她忽略了。
  “小姐,您息怒,大不了我们再想办法就是!”
  “想办法?你可真是天真,想什么办法?比赛已经结束输就是输了,不如别人就是不如别人,你没看到那打的分数吗?简直就是耻辱,我阿部美子打败了高丽人,西域人,没想到会栽在中原人手中,还是两个基础尚浅的学厨人,真是丢脸啊!”
  “小姐息怒!”
  几个女子忙劝慰她,希望她别生气了。输了就得认。
  “代战我问你,你为何要这样做?”
  代战有些懵,“小姐,我不懂你说什么?”
  阿部美子伸手,一把用力捏住她的下巴,“不懂?你是不是故意输的,故意没有做好,故意的在调料上动手脚,我都尝过最上面的根本没有问题,想不到你在面条下面做文章,我算是瞎眼了,怎么会选择你和我一组?”
  “小姐,这次是我失误了,我一直想着我爹的事情,我就有些……”
  “你爹?”
  阿部美子用力丢下她,“你爹被查活该,怎么,你是想报复我没有帮你爹吗?”
  “代战绝无此意。”
  “没有这意思?这一次我不服气,是你拖累我了,若不是你我怎么可能赢不了那苏星月,这次的比赛考验的是团队精神,而你却不和我一条心,早知道如此我为什么要带你来?”
  “小姐,我知错了,小姐要打要骂请责罚!”
  “闭嘴,你已经无药可救。”
  “小姐,那我们现在离开吗?”
  身后的几个女人见输了,也就没有理由再待下去了。
  “走?我不走,明日的决赛我要好好看看,看看这两组人谁会拿到终极第一名,是苏星月,还是那对兄妹?”
  “小姐这是何必,无论他们谁胜和我们都没关系,我们输了就是输了。”
  “输了,都是这个贱人拖累我才会输的,若是单对比,那苏星月赢不了我,我和她的较量还没完呢。”
  “小姐,小姐!”
  阿部美子甩手离去,几个女子也只好跟随而去,只剩下了代战跪在那里。
  她抬头看着湖水潺潺,没错,她是故意这样做的,她要报复阿部美子。
  昨晚她听到了阿部美子说的话,她爹犯了错,阿部美子答应帮她的,可是没想到她竟然不帮不说,
  还落井下石要害她爹,她知道阿部美子很重视这次比赛,所以她要报复她,她故意的不好好做调料,先在面上调一次,获得她的信任,可是,这面端到评委那里,四个人吃就会吃出问题来,她知道评委吃过第一次都会再吃一次确认,所以那些没有盐巴的面评委一定会吃到的。
  也就是说,她前面的是没问题,后面的那些都是没有盐巴的,而且她没有放芥末,吃这个东西没有芥末,口感和味道都会大打折扣,不过为了报复她害她写,她宁愿输掉这场比赛,被众人记恨,只要能见到阿部美子发疯的样子,她也算是达到目的了。
  不管她要如何处置他,她都没关系了。
  “代战!”
  不远处有人喊她,代战抬头,看见走来的苏星月和那个秋葵,她忙起身擦拭了眼泪,“苏小姐,公子。”
  两人上前打量她一眼。“你这是怎么了?”


第二百六十四章

  苏星月和秋葵见到阿部美子把她带到了这里,就知道她一定会找代战出气,她不放心就和秋葵来看看。
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