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我在古代当食神-第68部分

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  此时,身后传来了脚步声,“哥,你这么做只是徒劳无功罢,我真不明白,还留着她干什么?”
  李菲儿站在他身后满脸不明白,若是在这之前,她对自己可以胜任苏星月的厨艺,一定是非常有信心的,可是如今她有些退缩了,自从今日尝过她做的鱼香肉丝,她惊奇的发现苏星月的厨艺突飞猛进,这次比赛她竟然没有那么多自信。
  ;李小双转身凝视着她,“你别胆大妄为,这么多次我们都对付不了她,你以为是她运气好吗,错了,不是的,是有人在帮她,所以现在不能动手,菲儿,明日一赛多我们两人至关重要,不管苏星月
  留不留下,我们都要全力以赴,别辜负了爹爹和姑姑的期望。”
  “哥,你不用提醒我也会的,如果这次比赛我无法被选中,我自愿退出学府滚回家里,任由爹安排。”
  她放了狠话,拿这次选拔比赛来做堵住,她把自己的一生都搭上了,若是没有选上,她自愿离开学府,要不然,她从前那般趾高气扬的对待每一个人,若是落选,她再也没有脸面呆下去了。
  她做了很多打压苏星月的事,却让她越挫越勇。
  “是吗,那么,为了不嫁给那个肺痨鬼,你可得争气。”
  一提到此事,李菲儿就气得跺脚,恶狠狠瞪着他,“还不都是你干的好事,那个肺痨鬼都是要死的人了,你竟然还让爹把我嫁给他,李小双,你是我亲哥吗,你想让我当个寡妇不成?”
  李小双却是冷冷一笑,“怎么,我用这个法子来刺激你比赛不输,我觉得没什么不对的,你输了就得回去嫁给肺痨鬼,你自己好好想想,明日一定要和我配合好,知道吗?”
  “你怎么知道我们会被分配在一组,万一不是呢?”
  “这是自然,方玉已经告诉我了,分配的人是他在处理。”
  “好,那么,明日就见分晓了。”
  明日,是她来这里最重要的日子,她一定要全力以赴才是。
  不管苏星月那死丫头回不回姑苏,明日她都要和同班学员一决高下。
  “时候不早了,你该回去了。”
  “这么晚了你要去哪?”
  “我不会告诉你。”
  “你,李小双你变了,你不是我哥,我哥不会对我这么凶的!”
  李菲儿看着他的背影气得跺脚,却是拿他没办法,谁让他是哥哥呢?
  “经历了一些事,人总会变的。”
  他从刚来时候的嚣张跋扈,到姑姑倒台失势,他经历了一切人间冷暖,所以,他必须要改变,如此才能占有一席之地。
  这日阳光明媚,风和日丽,确实是个不错的好日子。
  第二日的初级学员选拔比赛,在校场中举行,初级学员被分为了十四组人,大家站在那里等候着安排,只是,却是少了一个人。
  秋葵的身边少了苏星月,方玉站在他们面前面色沉稳,“所有参加选拔比赛的两组人名字我都贴在告示上了,大家自己去看,各自记住谁是自己的搭档,等待比赛开始。”


第二百三十章

  人群中,李菲儿道是有些高兴,“哥,苏星月果然回去了,她没来,你看秋葵那小子多沮丧。”
  李小双皱眉,“她果然上当了。”
  “恭喜哥哥,你成功了,苏星月这蠢猪还真的相信她娘要死了。”
  “你看到方玉的表情吗?”
  “什么?”
  “没这么简单。”
  李菲儿想说问什么,谁料那李小双却是不理他了,此事,秋葵走到告示那看到自己的名字和苏星月排在一起,可是,今日星月没有来,她怎么一声不吭回姑苏了?
  心里有些落寞,正在他想去问方玉的时候,竟然看到不远处,苏星月气喘呼呼的跑了过来,她手中还拿着一本书,“师父……”
  众人看到了苏星月急匆匆跑过来,都不理解她这是去哪了?要比赛了还迟早?
  秋葵见此却是大喜,“星月!”
  她没有回去,回来了?
  “星月你去哪了?”
  苏星月气喘呼呼,来不及和秋葵解释,而是把自己手中的一本书递给方玉,“师父,我在藏书阁找
  到你说的这本书菜谱,您看看是这本吗?”
  方玉接过点了点头,“好,准备一下吧。”
  “是,我这就准备!”
  她忙走到秋葵身旁,“我回来了。”
  “星月,这究竟是怎么回事,我怎么没弄明白?”
  秋葵抓了抓头,他怎么不明白啊,星月究竟去哪了?
  苏星月笑的灿烂,“一会在和你解释。”
  她扭头看了看李菲儿兄妹,眼眸中划过一抹不悦,“有的人啊总是见不得别人好,可惜啊,他的计策一点都不高,手段低下还心胸狭窄,就会用下三滥的法子整人。”
  这话明显是有所指,李菲儿兄妹两却是没有吭声,吭声就是承认了,没人会这么蠢的。
  正此时,校场那边的大门渐渐打开,紧接着有一个穿学府衣衫的人走了出来,“方玉师父,可以让初级学员进去准备了!”
  “好,大家都依次进去吧。”
  众人排成排依次走了进去,初级学员被分为了十四组,每组两人,今日的比赛是要考核团队合,那么,选拔出来的人,也是要和佳肴学府的人进行团队比赛?
  校场很大,足足有现代的足球场那么多,来了很多他们都没见过的人,有中级学员的师兄,还有学府中的领导高层,许久未见的府长端坐在高处位置上,依次而下的一个位置是空的,应该是给府台徐
  清风留的,可惜的是他不在这里所以位置空了,依次的是毕方,喜姑姑,还有一些他们没有见过的人。
  整个观赛的人大概有几百人,宏伟的场面盛大,足以看的出来,学府对本次选拔比赛的用心,苏星月老远看到那个空空的位置心中划过一抹失落,徐清风真的没有来,这么重要的日子他没有来,他究竟在哪?
  入场后,首先是府长起身训话,大家毕恭毕敬听着不敢造次,“今日的选拔比赛,是为后日本学府和佳肴学府之间的终极比赛而举行的,希望每个学员能发挥自己的所学之艺,接下来由本府宣布,比赛的规则。”
  众人听的很认真,这府长虽然年纪大了,好在精神抖擞,说话也洪亮,他顿了顿继续道,“比赛分为淘汰赛,终极赛,最后只有两组人选可以入局,参加后日举办的食全食美比赛,比赛时间为三炷香,评委分别由中级师父林郎,镜云,暮辞,三位师父评审,三位师父经验丰富,希望大家拿出最好的实力征服挑剔的评委,大家都明白了吗?”
  “听明白了!”
  苏星月重重吐口气,方玉说的果然没错,这比赛真的非常隆重,就差没有舞狮敲锣了,学府的各层领导都来了,虽然她不认识几个,不过这比赛的题目是什么,才是她最关心的问题。
  府长发表完毕后,毕方上前从他手中接过比赛的题目,他咳嗽一声,“现在,我代表府长,宣布此淘汰赛的题目为……”
  众人屏气凝神,都盯着毕方手中的题目看,究竟是什么?
  毕方却是不慌不忙,惹的人有些着急,他精锐的眼眸扫视众人一眼,这才道,“题目为……”
  所有人的呼吸都停顿了,“窦娥无意争长春,洗手羹汤作菜来。”
  此题目一出,初级学员那是个个面面相觑,什么,这是什么菜肴题目?竟然不说做什么菜,这是诗吗?
  连方玉听到这个题目也是神色微微一皱,怎么会?
  这一开场淘汰赛就如此的难,这些学员能知道这所指的是什么菜吗?
  他担忧的把眼神看向一旁的苏星月,苏星月站在那里却是面不改色,难道,她知道这菜的谜底?
  “哥,这是什么菜啊?”


第二百三十一章

  李菲儿满脸懵逼,这什么窦娥什么洗手做羹汤的,这没说要他们做什么菜啊?
  李小双却是冷哼一声,“告诉你平时要多看菜谱,现在知道书到用时方恨少了吧?”
  李菲儿一喜,抬头看他,“你知道?”
  李小双没有回答,此时毕方忙道,“比赛的题目已经宣布,现在由你们十四组初级学员,各自进入我们的比赛现场,迷你厨房中会有准备好的食材和调料,大家按照这个题目开始做菜吧。”
  身后,是一个个古代版本的移动厨房,每个小组进入一个厨房中,互不干涉,这样也更好的体现比赛的公平性。门前没有设置任何阻碍,看比赛的人可以把他们做菜的一举一动都看得清清楚楚。
  “星月,怎么办?这是什么菜?”
  秋葵也是不明白这到底是什么菜,苏星月虽然着急不过着急没用,“别急,先进去厨房再说。”
  比赛的厨房不大,却是什么都有,各自进入后,谁也不知道对方做的什么菜,这府长是在考验他们的专业知识还有领悟能力了,只是怎么都没想到,比赛的题目会是两句话?
  厨房中摆放着各种新鲜的食材,有青菜,豆腐,黄瓜,豆芽,还有鲜肉,甚至有鸡鸭鱼,这些东西看在他们眼中却是成了负担。
  因为越多的食材选择,就越会会错府长的意思,只要一会错意思,就算你做的菜多完美,不符合比赛题目都会被淘汰。
  “星月怎么办啊,我大字不实得一箩筐,这诗词歌赋就更不行了,这府长究竟想让我们做什么菜?”
  苏星月摆了摆手,看着一大堆准备的食材,“别吵,让我想想。”
  她干脆坐在了灶台上,不仅他们觉得为难,可能其他人也好不了多少,只是没想到,第一次初赛就如此的难?竟然不按照套路出牌?
  “这窦娥是谁啊,她做什么菜啊?”
  秋葵拿着一个黄瓜坐了下来,仔细想着府长说的话,“窦娥无意争长春,洗手羹汤作菜来,难道是要做一道鱼羹?”
  苏星月听闻摇头,“不对,不是鱼羹,鱼羹是宋嫂所创的,怎么会是窦娥?”
  秋葵更是不明白了,“那这窦娥是谁啊,她又做了什么菜?”
  六月飘雪,窦娥冤的故事她是知道的,那么,窦娥是做了……
  突然,她似乎想到了,早上给方玉找的那本菜谱上,她似乎看到过有介绍窦娥的。
  她欣喜若狂从灶台上跳下,“有了,秋葵,我知道是什么菜了。”
  秋葵满脸疑问,“是什么?”
  “来,去把肉拿来,还有干粉丝。”
  没错,这窦娥做的菜是一道叫蚂蚁上树的菜,但愿她没有会错意思,不然就前功尽弃了,没想到,是蚂蚁上树。
  “粉丝,这是什么菜?”
  “你还记得川菜中有一道叫蚂蚁上树的菜吗?”
  秋葵想了想,“我当然记得,你说这个题目的菜谜底是蚂蚁上树,为什么?”
  “这蚂蚁上树是窦娥发明的,她做给她婆婆吃,婆婆眼神不好看见粉丝上有很多肉末,她以为是蚂蚁,便说怎么这么多蚂蚁啊,窦娥灵机一动,便为这粉丝炒肉末取了这蚂蚁上树。”
  “原来如此啊,星月还是你厉害,那我们还等什么,开始吧!”
  大家都在各自准备食材,府长坐在高处,看的到所有人的情况,见有很多学员都在**肉,鸭肉,还有鱼肉的,甚至别的蔬菜,他失望摇了摇头。
  比赛的时间过的很快,苏星月和秋葵分工合作,她的刀工很好,适合切细碎的肉末,秋葵则在发泡粉丝,准备炒菜的调料。
  比赛如火如荼举行,方玉坐在那里凝视着所有人的动作,不知道这些徒弟中有多少人可以领悟这道菜真正谜底。
  “方玉……”
  方玉忙起身,“府长有何吩咐?”
  “你这些徒弟中,看来能领悟这题目的人不多啊。”
  方玉忙低垂下头微微施礼,“方玉惭愧。”
  府长深深看他一眼没有再说话,他很明白,如果这些初级学员对菜肴的基础不牢固,那么,后日和
  佳肴学府的人比赛,可能就会输,如若美食学府输给了佳肴学府,那么,此事传到皇上那,是一定不会满意的,再怎么说,佳肴学府也是外来办的学府,如果在本朝输给了外邦的人,那么,他这府长哪来的脸说美食学府是中原第一大学府?
  坐下吧,静待佳音。”
  “是。”
  方玉很明白府长的担忧,如若这一届的学员无法通过考核,那么,后日的比赛也许就会输给外来的佳肴学府,这是任何人都不愿意看到的事情,假南枝的事情现在已经无从查起,不过,佳肴学府是脱不了什么关系的,他们使手段想赢他们,所以更不能输。
  他把目光看向苏星月他们在的那个厨房,她和秋葵,能领悟菜的谜底吗?
  比赛还剩下一半的时间,蚂蚁上树的做法其实不难,不过要想做好也不容易,这菜和配料必须要完美结合,还得讲究卖相。


第二百三十二章

  粉丝提前充分泡软,葱姜蒜切末;青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎;鸡汁加入清水稀释备用,架锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末,下入肉末煸炒至变色,烹入老酒煸炒均匀,接下来,捞出泡软的粉丝,随后翻炒均匀后,加入酱油再次翻炒,加入清水翻炒均匀,大火开后,褪去大火转小火,盖上锅盖焖炖。
  “星月,高汤收汁,这菜就要好了。”
  秋葵完成了最后的一步,苏星月松口气,“好,你看着点,时辰应该要到了。”
  激动人心的一刻终于要到了,突然,外面的铜锣立刻响起。
  “时辰到!”
  秋葵把菜出锅,菜发出喷香的香味,他却是双手合十,“求求你了,一定没错。”
  众人立刻停下手中的动作,府长起身,“现在,我宣布本次做菜的谜题,窦娥无意争长春,洗手羹汤作菜来的谜底是……”
  “蚂蚁上树!”
  此话一出,众人欢呼不已。
  “太好了,星月,你听到了吗?我们是对的!”
  有人欢喜也有人愁,有人做对了,也有人会错意思。
  “现在,现在请做错菜的组队退出比赛。”
  比赛就是比赛非常的残酷不讲情面,十四组人中,竟然只有四组人会意意思,其他的十组人都是错的,有的做了鸭汤,有的做的鸡汤,还有做鱼肉的,作对菜肴的一组是苏星月和秋葵,一组是李菲儿和李小双,第三组是虚度和白光,第四组是钱铮铮白西梦。
  “现在,请四组做对的组员,把你们做的蚂蚁上树交给三位师父品菜。”
  “星月,你去!”
  方玉听到苏星月的名字似乎松口气,看来,让她去找那本书没有白找。
  想来也是运气,他也不知道那本菜谱中会有蚂蚁上树的记载,他轻轻合上书本,嘴角勾起一抹浅淡的笑意。
  第一组人是虚度和白光做的菜,他们做的蚂蚁上树香味扑鼻,只是外观上看起来颜色有些深了,大概是酱油放多了一点。
  三位评委尝过他们的菜后,接着是第二组,李菲儿和李小双兄妹。
  李菲儿浅笑嫣然,端着他们做的蚂蚁上树给评委品尝,三位评委尝过后,相互对望一眼,似乎都挺满意的。
  “星月,麻烦了,你看那三个评委似乎很满意他们做的菜?”
  “别紧张,还早呢,还有一组人。”
  接下来是钱铮铮和白西梦做的菜,他们做的菜给评委尝过后,三个评委给出了最专业的评判,最后
  下来的一组,是苏星月他们的。
  几番下来,他们的菜有些凉了,她有些担心,这粉丝凉了的话就会黏在一起影响口感,怎么这么背,最后才该他们?
  “三位师父,请品尝蚂蚁上树。”
  苏星月端坐菜微微施礼,随后三位评委仔细看着他们做的菜,粉丝根根分明,油润光亮,散发着一股奇异的香味,道是勾人食欲。
  “这是什么味道?”
  林郎低头问她。
  苏星月微微躬身,“师父尝尝便知道了。”
  “还会卖关子,好,那就尝尝?”
  三个吃过后,竟然觉得这粉丝的味道真是无法言喻,和前面三个相比,这粉丝竟然有奇香,“苏星月,秋葵,你们这粉丝中是放了别的调料?”
  “师父您尝出来了?”
  暮辞点了点头,“是咖喱,对吗?”
  “师父真是好舌尖,没错,我在粉丝中放了一些咖喱,让粉丝的香味和肉末更加契合。”
  “从未有人敢在粉丝中放咖喱,你可知道这咖喱若是调放不好,会毁了这盘菜的。”
  “我知道,所以我严格按照师父传授的调料配比来做。”
  “原来如此。”
  暮辞见林郎脸色有些奇怪,“你怎么了?”
  林郎微微摆手,“没事。”
  “现在,中场休息一个时辰,等待比赛结果。”
  “师父……”
  两人看到方玉下来,方玉显得有些不满,苏星月没有意识到,“师父,你说评委会喜欢我和秋葵的菜吗?”
  方玉无奈叹气,“你可真是大胆,竟然敢放咖喱,你真是……”
  真是太可惜了!
  “怎么了师父?”
  苏星月和秋葵,这师父为何这样说啊?
  “那林郎对咖喱过敏,哎,恐怕这次你们有麻烦
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