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农家福娃-第3部分

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  话说到一半,杨绣槐看到墙根下放着的那一坨肉一坨骨头一坨下水,眼皮子狠狠地抽了一下,拎上两个桶就一溜烟地走了。
  找到苏崇水时,苏崇水正拿着枯藤穿鱼腮帮子呢,他将那些个大鱼全都向串糖葫芦一样串好,误入网兜的小鱼则全都被他丢回了河里。
  苏崇水边丢还边念叨:“你们这些小鱼崽子实在是太瘦吧了,还是回去多吃点东西长大些吧,拿你们炖汤喝都嫌肉少。”
  杨绣槐拎着两个桶就这样晃晃荡荡地拨开芦苇走了出来,道:“鹿娘说你逮了很多鱼,让我看看有多少……嚯,这么多!”
  杨绣槐被眼前那串成一长串的鱼给惊呆了。
  那些鱼此刻多数都咽气了,稍有几条鱼还在做最后的挣扎,鼓着死鱼眼时不时蹦跶两下。
  苏崇水同杨绣槐卖弄,“娘,我自个儿捞的时候都没想到,一下午能捞这么多!原先想着捞一下午,能凑够半桶鱼就不错,结果一兜下去,两桶鱼就满了。你又不是不知道我那倒霉催的运气,好不容易遇到一天运气好,还不得多捞捞?一不留神就捞了一下午,瞅着岸上这么多鱼,我自个儿都被吓了一跳。”
  杨绣槐悬了大半天的心这下终于落回了腹中。
  那神神叨叨的一僧一道没有瞎说,苏崇文家头胎生的闺女真是一个福星!
  这小闺女没出生前,家里人个顶个的倒霉,小闺女这一出生,一直抓不到猎物的苏崇山猎了一头傻狍子,一直抓不到鱼的苏崇水抓的鱼都快装不下了,只是不知道,这福气应在苏崇文和苏崇菊、苏崇梅身上,会变成什么?
  母子俩吭哧吭哧地拾鱼,将鱼捡了两桶后,杨绣槐瞅着地上横七竖八的鱼,心里有了法子,她叮嘱苏崇水说,“崇水,这些鱼儿怕是都活不到明天,你先拎两桶鱼回去,我在这儿看着,也收拾收拾,让你媳妇儿把水缸都给用热水烫出来,今晚不睡觉了,把这些鱼都做成咸鱼干,过两天拿到县城去卖了。快入冬了,这咸鱼干可是好东西,能卖不少价钱,留着自个儿吃也不错。”
  苏崇水赞同杨绣槐这个主意,可他转头就想到一个关键之处,“娘,咱家没有那么多盐巴呀,做咸鱼干最费盐巴了。”
  “咱家没有,但你舅家有,一会儿你同我拎上几条鱼去你舅家一趟,我知道你外祖他们给你舅留了一整缸的盐巴,他们能吃多少?咱多借一些,卖了咸鱼干之后按买盐的价给他们折成钱就是。他们要是不同意,那等咱卖了咸鱼干之后,直接给他们买了新盐巴拿回来也成。”
  母子俩配合干活,苏崇水来来回回跑了四趟,才将鱼儿全都收拾回家。
  这个时候,苏崇文与苏崇梅、苏崇菊总算回到家了。
  苏崇文想进屋看叶桂枝和小闺女,结果被张春芽拦在了屋外面。
  听说自家媳妇儿给自己生了个小闺女,苏崇文急得抓心挠肺的,“大嫂,你就让我进去看一眼吧,桂枝生孩子了,你咋就不让我看一眼呢?”
  张春芽理直气壮道:“谁说不让你看了?我是让你落落身上的寒气,你看你这一身寒露的,带着冷风儿进去,把小孩子给冻坏了怎么办?心急吃不了热豆腐,你去灶屋烤烤火,等身上暖和了再进去。好歹也是二十出头的人了,怎么毛毛躁躁成这个样子?”
  苏崇文理亏,扒着窗户看了一眼,险些把麻纸糊的窗户给捅出个洞来,他被吓得赶紧收回手,进灶屋去帮忙拾掇狍子肉去了。
  杨绣槐拎着半桶鱼进来,刚想问苏崇文发生什么事了,怎么折腾到这么晚才回来,就见苏崇菊脸色有些不大对,站在屋门口扭扭捏捏支支吾吾地瞅着她。
  “闺女,你咋了?发什么神经呢?”
  苏崇菊气得跺脚,“娘,你进来说!”
  苏崇梅瞅了一眼苏崇菊,揶揄道:“娘,你今天早起的时候没有听见喜鹊叫?我妹子这是好事将近,人留不住了!”
  “姐!八字还没一撇呢,你别胡说!这要是传出去,我还做不做人了?”苏崇菊气得都快急羞了。
  杨绣槐一听,觉得这事儿有些不大对劲,赶紧追问,“怎么了?崇梅,你同我说。”
  苏崇菊见自家亲娘不问她这个‘当事人’,而是问她姐,气得直跺脚,道:“哎呀哎呀,你们怎么这么烦!我不和你们说了,我帮嫂子做饭去!”
  等苏崇菊走了,苏崇梅才将门掩上,冲杨绣槐丢出一个重磅炸。弹。
  “娘,今天我三哥领着我们从书铺出来后,在去绣庄的路上,突然有个人被人从仙客来的伙计从酒楼上丢了下来,天地良心,那可是两层楼,被丢下来的那人险些没命。”
  杨绣槐皱眉,“我等着你说你妹子的事儿,你在这儿给我扯什么新鲜事,先把你妹子的事儿说完,新鲜事等吃饭的时候再唠也来得及。”
  “哎,你等我把话说完啊,我三哥认识被丢下来的那个人,说那个人是县里仁心堂葛大夫家独子,叫葛天明。要说这人心都是坏的,那葛天明摔得都站不起来了,人们只晓得围观,没人搭把手。是我三哥出去帮的忙,他把那葛天明背回仁心堂的。”
  “葛大夫自个儿就是大夫,他给葛天明灌了两贴药,说身上都是皮外伤,有两块骨头裂了,得好生将养一阵子,不过落不下什么病根。”
  “等那葛天明醒后,我三哥问发生什么事了,那葛天明说仙客来里的菜肉都有问题,有些肉是馊了之后回锅的,有客人吃了之后闹肚子,请葛天明去看,结果葛天明才进到后厨就被撵出来了。”
  “仙客来仗着自己势大,还把葛天明给打了一顿,说是让葛天明往后绕着仙客来走,不然见到一次打一次。一个是家大业大的酒楼,一个只是小医馆,你觉得葛天明能找回场子来吗?铁定找不回来。”
  杨绣槐眉头拧成个大圪垯,“这和你妹子有什么关系?你快和我说正事,少扯犊子!”
  “哎呀,是我妹子和那葛天明一见钟情了!”
  “你是没见到我妹子那样,见葛天明伤成那样,明明是个陌生人,她却哭得梨花带雨的,一点都不矜持,我看了都嫌弃。我们走的时候,葛大夫还特意问了我三哥一句,当时没让我们听,但回来的路上我三哥同我们说了,葛大夫是问我们姐妹俩有主了没?”
  “我当时肚子都饿的叫起来了,给葛大夫的印象肯定不好,反倒是咱家崇菊,一路上都惦记着葛天明。嘴上没说,但眼里的泪却没少掉,也就是快回来的时候被我三哥数落了一通,说是她内心定力不够,稍微遇到点事儿就把情绪写在脸上,还要连累家里人跟着操心,崇菊这才抹了泪,可一路上也都是魂不守舍的。”
  “娘,崇菊多半留不住了。”
  杨绣槐心里忖,要是葛天明没和仙客来结那个梁子,这门亲事还真不错,可葛天明同仙客来结了梁子……他们家里甭管是苏崇山还是苏崇水,只要手上有点东西,都想卖到仙客来的后厨去,苏崇菊要是同葛天明结了亲,怕是这买卖就黄了。
  作者有话要说:这是今天的更新!朋友们!明天同一时间再会!感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第5章 深夜烤鱼
  杨绣槐在心里拧巴了一会儿,脑海中突然就又闪过了那一僧一道说过的话。
  那一僧一道说,“只要好好待这只落在你们家枝头上的金凤凰,让后你们家的日子只会越过越好,不会再走背运,也不会生出祸端。当然,若是你们家里的人做了什么触金凤凰霉头的事情,这好运道能不能留住就两说了。”
  杨绣槐想,她那小孙女自打出生来,她巴心巴肺地上赶着讨好,怎么也不可能触金凤凰的霉头啊!
  至于苏崇菊,那更不可能了,这姑娘连自家侄女儿的面都没见过呢!
  难不成这还会是一场福报?
  杨绣槐越想越觉得自个儿脑子不够用,后面索性就不想了,她让苏崇梅将苏崇菊从灶房喊到了屋子里,叮嘱苏崇菊说,“崇菊,你明儿个再跑一趟布庄,买些新棉花和细布回来。不用买太多,够给宝丫头做一床新被褥就行。”
  “不成不成,得两床,不然万一宝丫头要是把被褥给尿湿了,那不就糟糕了得做两床,好歹有个换洗的。对了,崇菊,你明天再买点素色的棉布,给宝丫头当尿布用。”
  苏崇菊惊呆了,这还是她那个不管干点啥都抠抠索索的亲娘吗?
  “娘,宝丫头……你是说我三哥家闺女吗?你是不是有点太偏心了?鹿娘当时用的尿布都是大人穿烂的衣服糙布,轮到我三哥家闺女,你就又是新被褥又是新尿布的,不怕我大嫂心里闹意见?”
  “小孩子又不懂得好赖,就给她用鹿娘的东西就成,我大嫂刚刚还同我说呢,我爹明天要我们随他下地收白菜,哪有时间再跑去县城?”
  杨绣槐心凉了一截,可苏崇菊说的句句在理,她还能怎么反驳?
  难不成让她说,“我就是偏心你三哥家闺女,怎么着?不让?”
  她要是真这么说了,怕是家里人的心就彻底离了。
  杨绣槐狠狠瞪了苏崇菊一眼,训道:“就你话多,之后有你后悔的时候!”
  ————————————————
  杨绣槐领着苏崇水去娘家借了一布袋盐巴回来,匆匆吃过晚饭之后,苏家人就轮流上阵制咸鱼干了。
  这天儿一日比一日的冷,按理说,制咸鱼干的时候,只要剖开鱼腹,将鱼切成两片,然后抹上盐巴吊在窗户下等着风干就行。
  可多年来头一次运气好到爆炸的苏崇水一次性捉了太多的鱼,如果都切片风干的话,怕是将老苏家所有屋檐全都吊满也放不下,还得整天担心有没有野猫儿来偷吃的问题。
  杨绣槐瞅了瞅自家的柴火,横下心来,道:“这放着慢慢风干也忒费时间了,万一放馊了放坏了长霉了,那都是损失。这样吧,晚上轮流着睡觉,困的人回屋小睡一会儿,不困的就留在灶房里切鱼,将火炉烧的旺一些,这些鱼就放在火炉边上烘着,注意别让烟给熏了。”
  “一共三房,老三屋里忙活不过来,所以让老三和我们搭伙,让崇梅和崇菊也搭一伙,咱一共四伙人,一伙弄一个时辰,最开始就由我和你爹还有老三来,我们多做一些,尽量把鱼都给掏干净内脏切好,你们后面弄的时候就方便些。”
  “夫妻俩照应着,有一个人打盹的时候,另外一个人必须清醒着,不然把鱼给烤糊了,那糊的可就是咱的铜板银锭子!”
  “这鱼太多,一晚上怕是处理不完,大家伙都做好连轴转的准备。一晚上也就熬一个时辰,困不到哪儿去,明天醒了之后也得接着弄,早点把这些鱼弄成咸鱼干换了钱用,咱也早点省些心。”
  ————————————————
  天气越来越冷,鱼越来越难捕,等过阵子河面彻底结冰的时候,鱼就差不多要暂时告别老百姓的餐桌了,直到来年开春,冰消雪融,鱼才会再次出现在老百姓的餐桌上。
  这年头,虽然有些人家养鱼,但养的鱼儿到了冬天多数都难活,天气冷,鱼儿不愿意冒头,很多养在塘子里或者池子里、甚至是养在大瓮里的鱼,前一天看还好好的,第二天就了结鱼生含泪九泉去了。
  酒楼里也难逃这‘冬日无鱼’的窘况,可能够吃得起酒楼的人,多数都是有钱的,越是稀缺什么东西,他们就越想尝个新鲜,再加上鱼汤可是滋补养人的好东西,故而一到了冬天,县城那些大户人家就喜欢四处搜罗活鱼,若是搜罗不到活鱼,他们就会买一些肉质肥厚的咸鱼干。
  一般情况下,除去酒楼会做一些咸鱼干外,只有守着河的渔民才会做这些东西。
  梧桐庄紧挨着黄河,还是一段流速较缓,水质较清的黄河,河里头的鲤鱼不少,到了阴天的时候,站在黄河边上一看,密密麻麻都是浮头的黄河鲤。
  这些黄河鲤据说是要跃过龙门化蛟龙的,一个个都精得很,手艺一般的渔民就算撒网捞鱼,那一天也捞不了几条。
  苏崇水捉鱼的本事确实厉害,可他就算本事全开,一天也顶多只能捞个两桶鱼,他今天能捞这么多,实在是运气成分居多。
  这些鱼在几个时辰前还都活蹦乱跳地在水里泡着,哪是说烘干就能烘干的?
  苏老头负责剖鱼腹掏内脏,苏崇文负责将鱼身上的血都给洗干净,再埋到盐巴中去,等过上半刻钟的时间,鱼肉里面的水就开始往外淌了,这个时候,将鱼放在热烘烘的灶台上去,注意时时翻面儿,不要让单独一面烤焦,过上一炷香的时间,就能换下一批鱼上灶台了。
  烤好的鱼全都放到篓子里面去晾着,篓子上面再扣一个大篓子,预防野猫儿或者耗子钻进去祸害了这些东西。
  天气已经转凉,用热水洗鱼上的血实在太费柴火,苏崇文舍不得,就只能挑了冰凉刺骨的井水来洗,不多时,他的手就冻木了。
  杨绣槐这才反应过来,看看她自个儿给平时揣在心尖尖上的儿子安排了什么糟糕活计!
  苏崇文一直都在念书习字,虽说平日也会下地帮着做一些事情,但那一双手同干过苦力活的手就是不一样。
  这大冷天里泡冰水,万一把手给冻坏了怎么办?
  杨绣槐让苏崇文去给鱼肉翻面儿,她要和苏崇文换活计,苏崇文哪里肯?娘俩互相推迟了一通,杨绣槐实在说不过苏崇文,便让苏崇文将洗鱼的木盆搬到灶火眼旁边去,好歹能烤着点火,就算暖和不了手,好歹也能图个心理安慰。
  苏老头和苏崇文干活儿麻利,等到苏崇山和张春芽夫妻俩起来时,所有鱼都已经处理好了。
  那些借来的盐巴从鱼肉里吸了不少水,已经变成了盐巴糊糊,杨绣槐索性将剁去鱼头切成两片的鱼肉都给泡进了盐巴糊糊里面去。
  苏崇山和张春芽一进灶房,迎面就看见一大堆死不瞑目的鱼头,此刻正齐刷刷地瞪着死鱼眼,盯得夫妻俩毛骨悚然。
  “娘,这些鱼头没啥用,你们咋不顺手丢了呢?留在这儿有啥用?”
  苏崇山麻利地就要上手,被杨绣槐一巴掌拍开,“你懂啥?老三说咱一直都低估了那些鱼头,他听说县城的大酒楼里面有一道专门的汤就要鱼头汤呢!这些鱼头上是没多少肉,可积攒了这么多,拿去酒楼,总能换点铜板吧!”
  “蚊子腿儿也是肉,反正这些鱼头处理起来也不费什么力气,就在那儿摆着吧,鱼头快干,等咸鱼干烤出来之后,这些鱼头也就干的差不多了,等去县城卖狍子肉和咸鱼干的时候,顺带着问问,这些鱼头多少钱收。”
  听杨绣槐这么一说,苏崇山立马就不吭声了,他和张春芽夫妻俩齐齐上手,将杨绣槐、苏老头和苏崇文替换了下来。
  折腾了一晚上,本以为充其量只能弄个三四桶鱼,没想到轮到苏崇梅和苏崇菊姐妹俩站最后一班岗的时候,六桶鱼已经都弄好了,最后一桶鱼正在灶台上‘待命’,苏崇梅一个人就能忙得转,苏崇菊索性开始动工做早饭。
  等苏家其他人都起来时,苏崇梅已经将最后一桶鱼也给处理好了,她取了针线出来,将那些鱼都给用针线穿了,掉在平日里晾衣裳的竹竿上,从西北方吹来的风一吹那咸鱼干,原先还些微有些温度的咸鱼干就冻得梆硬了。
  ————————————————
  吃过早饭后,苏老头领着闺女和儿媳妇去地里头砍白菜,苏崇山打算再去山上碰碰运气,苏崇水和苏崇文兄弟俩则是被杨绣槐撵到了县城里去。
  兄弟俩一人背着一背篓的咸鱼干和狍子肉,到了县城开价比较公正的福满楼,磨了半天嘴皮子,堪堪把生意给谈妥,两背篓的东西都换成了铜板儿,背在背篓里都叮叮当当地响。
  苏崇水觉得铜板儿碰在一起发出来的声音听起来听不错,苏崇文却觉得有些招摇,想到临行前杨绣槐托他办的事儿,苏崇文赶紧拉着苏崇水跑了布庄一趟,买了三斤棉花垫在那铜板下面,叮叮当当的声音才消失了。
  也就在这时,仁心堂的葛大夫和他夫人到了老苏家门口。
  作者有话要说:我今天就要去云南出差了,大概得十天左右才能结束……得亏我不打算申请这次的鞭腿,不然怕是会赶榜赶到心力交瘁。明天见~


第6章 葛家上门
  仁心堂的葛大夫和他夫人是乘着马车,带着大包小包上门的。
  像梧桐庄这样的偏僻小村子,最发达的交通工具就是那全村唯二的牛车,其中还有一辆牛车是破的实在拿不出手的。
  马车这种金贵的东西一进梧桐庄,立马就引起了全村的广泛关注。
  天冷了,多数人家还没有将白菜砍回家的打算,勉强算是农闲时期,甭管是男人还是女人,都在家里闲着,听说有个体面的马车进了村,一下子就都涌出来围�
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