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农女王妃:古代万元户-第64部分
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端翌说着,便把袖子捋了起来,拿了尖头的锋利菜刀,先在磨刀石上磨了刃,便动起手来。
夜萤在边上,指点道:
“端大哥,鱼需要片薄,对,就是那样。”
端翌悟性很好,只听水煮鱼片这几个字的菜名,就知道这菜肯定需要用到片好的鱼肉,再有夜萤从旁指点,下刀迅捷,和一级大厨也不遑多让。
最妙的是,端翌片下来的鱼肉,每一片都大小几乎均等,厚薄一致,这刀功,让夜萤也不禁怀疑端翌是不是受过专门训练。
众暗卫在边上看得:王爷,真是杀鱼焉用神刀啊!大材小用!
虽然只是片鱼这件小事,但是端翌也显得十分认真,动手轻捷,手脚麻利,看他手起刀落,片片晶莹的鱼肉从他手下流泻而出,夜萤觉得,端翌仿佛从事的是一项艺术工作。
若是此时有个摄像机对着端翌取景,想必什么“十二道锋味”也不及他的收视。
端翌的动作很麻利,在夜萤心里的崇拜感言还没发表完的时候,端翌已经完成了片鱼的活。
夜萤定晴一看,只见那小猪一般的大鱼,此时只剩下一颗硕大的鱼头和白白的骨架,片下来的鱼肉便堆满了洗菜的木盆,夜萤看着粗大的鱼骨和鱼头,眼睛一转,笑道:
“这么大的鱼头倒也不能浪费了,端大哥,你把鱼头剖开,我洗净了,做个鱼头汤吧。”
“好。”
端翌用尖锐的菜刀一剁,小西瓜一样的鱼头就如豆腐一般被劈开了。
夜萤见端翌这下看似轻松,不由地佩服起他的臂力来,若不是臂力强大,又拿捏得恰到好处,这样一刀剁下去,不光鱼的碎肉碎骨四溅,有时候甚至可能根本切不开。
“切成四块吧,两块还嫌太大了。”
夜萤道。
端翌闻言,手起刀落,把鱼头切成均等的四块,可是每一块还有小脸盆口那么大。
夜萤让宝瓶端了鱼头进厨房,又递了块香胰子给端翌道:
“洗完手,再用薄荷叶擦擦,就不会有鱼腥臭了。”
“好。”
端翌接过香胰子,目送夜萤往厨房走去,身姿婀娜窈窕,小细腰下接着的浑圆臀部,经过他的努力开发,如今更别具一种由青涩向成熟绽放的韵味。
端翌的眼睛再也挪不开了,直到夜萤走进厨房,看不到人影了,他才恋恋不舍地收回目光,低头看手中的香胰子,上面还沾着一根长长的头发。
呃,原来是夜萤自已用的啊?
端翌把香胰子抹在手上,只觉得一阵滑腻馨香,夜萤身上熟悉的气息扑面而来。
端翌心里美滋滋地,也不敢多擦,生怕把夜萤的香胰子擦完了,放回竹制的香盒中,在“自来水”泉流下清洗自已的双手。
清洗完,再摘了水沟边几株肆意生长的薄荷叶抹了抹手,复又清洗一遍,果然,手上的鱼腥味已然淡去。
“端大哥,咱们可以遛马去了吗?”
宝器喂了一阵马,或许是天生的缘份吧,白马竟然和他混熟了一般,并不拒绝宝器的示好。
此时见端翌有空了,宝器也是一脸迫不及待。
“好,别急,咱们马上去。”
端翌走出院子,解了白马的缰绳,然后拉着白马带着宝器往村尾水草丰茂的地方遛去。
“端大哥,好神骏的宝马,我能不能陪你们遛马?”
端翌才走到村中,便听到一声娇滴滴的惊呼,他抬眼一看,却是夜珍珠。
“珍珠姑娘,这畜牲脾气很暴,什么时候突然暴起伤人我也不知道,你还是小心点,别靠它太近。不然姑娘这么细皮嫩肉的,一旦伤着了,没准身上落个疤,就不好了。”
端翌低声道,脸上表情十分真挚,不似吓人。
夜珍珠看到白马身畔的英武男子,帅气凛然,就算被端翌的话一时吓着,但难以克制得住爱慕的心,她厚着脸皮上前道:
“端大哥,有你在身边,我不怕,你一定会保护我的,是不是?”
宝器摸了摸肚子,听到夜珍珠的话,他原来扁扁的肚子只觉得一阵饱涨、反胃,好想吐啊。
在宝器心里,其实和夜萤最配的男子莫过于端大哥了,看到夜珍珠没脸没皮地要贴上来,宝器就有点生气了。
他此时已经和白马混熟,便眼珠子一转,偷偷在马屁股上拧了一把。
白马正悠闲地陪着主人瞎逛呢,没想到突然屁股一阵抽痛,顿时一阵惊起,“咴咴”地叫了两声,后蹄习惯性地往后踢着。
“夜姑娘快让开!”
端翌见状,正好吓走夜珍珠,他瞪了宝器一眼,复又小小声道:
“拧得太用力了!”
“不用力白马怎会生气?”
宝器也小小声回了句。
夜珍珠见白马真的暴起,端翌还往边上闪,都不顾她,顿时心中一阵抽痛,不管三七二十一,向端翌这边扑了过来……
夜珍珠这次真是豁出去了,她决计用自已的小命赌一赌:赌端翌一定会救她。
如果端翌救了她,那么必定要和她有肌肤之亲,如果端翌和她有了肌肤之亲,她就可以赖上端翌了……大家好,更新君又来和大家见面了。今天推荐作者:青夜息香作品:药神毒妃,邪王乖乖缠。大家可以在书旗搜索作者名即可见。
第一百六十五章苦肉计
夜珍珠打的一手好算盘。
见夜珍珠不退反进,端翌先是大吃一惊,但靖王爷心机深沉,岂是常人可以玩弄于股掌之间的,他随即就识破了夜珍珠的阴谋。
电光火石间,容不得他仔细思量,只见碗口大的马蹄已经高高扬起,再落下来的话,差不多就是对着夜珍珠的脑袋了。
如果端翌无动于衷,那夜珍珠势必死于马蹄之下。
虽然端翌不在乎夜珍珠一条小命,但不管怎么说,夜珍珠却是夜萤至亲的堂妹。
他的马踢死了娘子的堂妹,无论如何也是一桩莫大的阴影。
日子再久,这件事若是被别有用心的人利用,恐怕后果微妙。
电光火石间,端翌对宝器大喝道:
“我拉住惊马,你护着夜姑娘。”
端翌能做到的就只是如此了,他不能让夜珍珠赖上自已。
端翌打了个唿哨,那马是他惯常骑的,此时听到端翌安慰的哨声,情绪便克制了下来。
不过,马儿那双蹄仍是惯性地高高扬起,端翌拍了拍马脑袋,马儿得到他的安抚,原本落下的双蹄是要踢出去的,但是这时候却温顺地收了回来。
借着这势头,宝器听到端翌的指令后,也即刻发动身形,他本来力气就大,此时又拼着全力要救夜珍珠,竟然一击得手,把夜珍珠用力推到了边上。
马蹄落下,从宝器的耳边擦过,而夜珍珠,被宝器推到路边,虽然滚了一身灰,却无大碍。
“夜姑娘,你没事吧?”
宝器年纪虽然小,但是处变不惊,马蹄差点踢中他,他胆子肥,也没有后怕,而是拍了拍身上的灰,走到夜珍珠身边。
“没事,手擦破了而已。”夜珍珠没想到,眼看着她舍身冒险,苦肉计将成,却被宝器这小屁孩给破坏了,她虽然恨,却不得不从脸上挤出一丝笑容道,“多谢你救了我一命!”
“珍珠姑娘,我早就提醒你这畜牲脾气不好,这下你见识到了吧?所幸你和宝器都没事,不然我的罪可就大了。”
端翌悠然自得地走过来,看着一脸狼狈的夜珍珠,似笑非笑地道。
一瞬间,夜珍珠有一种感觉,端翌好象洞察识破了她的一切似的,夜珍珠感觉自已从内到外,都被端翌看光了,脸上一阵难堪,她露出比哭还难看的笑容道:
“端大哥教训的极是,我还是离这马远点!”
说完,夜珍珠也没脸再呆下去了,一“咕录”从地上爬起来,拍着身上的灰,狼狈不堪地走了。
“珍珠姑娘,你没事吧?要不要我送你回去?”
宝器看热闹不嫌事大,在背后冲着夜珍珠直嚷嚷。
“不用了……”
夜珍珠都不敢回头了,仓惶逃走。
“嘿嘿,端大哥,我怎么觉得珍珠姑娘对我一脸怨恨呢?”
宝器看着端翌,狡黠地道。
“你这臭小子,就你有眼睛啊?走吧,老老实实和我遛马去!”
端翌拍了一下宝器的脑袋,心想:还亏得带了这小家伙出来,不然今天就不好办了。
端翌看向宝器的眼神里,也多了几分赏识。
所谓名师出高徒嘛!端翌自我赞叹了一番,和宝器牵着马到村尾喂马去了。
这边厢,夜萤和宝瓶忙得热火朝天。
宝瓶的悟性很高,夜萤需要她打下手,只要示范一两遍,再指导她的成品一遍,宝瓶基本就能做到万无一失了。
夜萤这下轻松多了,于是,家里两口锅该炖的炖,该炒的炒,田喜娘帮着烧灶,厨房里一派热火朝天的景象。
夜家做饭的香气飘到村里,引得村民们都食指大动。
那香气里,有他们从未尝过的美好滋味,一时间,到底夜家在做什么菜,成了傍晚村民们热议的话题。
端翌和宝器牵着马信步回去的时候,就听到村民的议论声,还闻到了空气中弥漫的菜香。
两个人都不由地加快了脚步,想要一睹夜萤做的菜的真面目。
走到夜家宅院外,就看到院外停放着两辆马车,一辆是王财主的,还有一辆没有王财主的马车豪华,但也不是一般人能乘得起的。
端翌便好奇了,到底夜萤是请了多少人,又是请了什么人?
一进院子里,端翌便发现院中多了一口临时架起的柴灶,大火熊熊在灶孔里燃烧着,一股浓郁的鱼香味和肉香味交织混合在一起,让人不禁食指大动。
在灶下烧火的正是下了工的夜斯文。
他回家发现妹妹要做的菜不少,这就显得灶不够用了,于是问明情况,临时用土块、石块堆了一个临时的灶,用来熬汤却是十分方便。
院子里,虽然夜色渐浓,但却是亮堂堂的,原来夜萤在庭院中四处放置了一些大蜡烛,为了怕蜡烛被风吹灭,蜡烛上都罩了一个圆形的薄纸桶,纸桶上不封顶,烛光透出来,便驱散下了四处的黑暗。
这是夜萤从孔明灯那得来的灵感。
要不这么多人都坐到厨房里,偌大的厨房也不够坐啊,何况夜家的厨房本来就小。
一张长条形的方桌一字摆开,王财主、村里的夜里正、还有一个面目生疏的中年人,夜鸣也被带来了,大家都已经坐定,正拿着夜萤特意泡上来的蜂蜜琵琶膏泡的水喝。
冬天天气干燥,喝点蜂蜜琵琶膏水,润肺止渴,大家都喝得满口香甜。
见端翌和宝器回来,夜萤便招呼道:
“夜大哥,晚饭就要开始了,你快上坐吧!我来给你介绍一下,这位是镇上的王老爷,这位是我们村里的夜里正,这位是镇上仙客来酒楼的刘掌柜。”
夜萤一介绍,端翌大约就明白了,外面停的另一辆马车,肯定是刘掌柜的。
他不由地一阵好奇,夜萤请刘掌柜的所为何在?他家娘子,一向不做无的放矢的事情啊!
“端先生,这边请。”
王财主见端翌一脸气宇轩昂,他素来又是喜欢结交英雄好汉的,便热情地道。
端翌自是不会客气,便走到王财主身边坐了下来。
除了这张长方桌外,厨房里的八仙桌也被摆在边上,坐的则是宝瓶姐弟俩、还有夜鸣等人,大家都是一脸期待的样子。
这时,傅太医从厨房内走出来,一阵摇头晃脑,嘴里念念有词道:
“好吃,太好吃了,我从来没吃过这么好吃的东西!”
看来,傅太医是先跑到厨房尝了头筹?
众人看向傅太医的眼神一下子就变得“杀气凛凛”,把傅太医吓得一个激灵,赶紧道:
“马上上菜,我只是帮各位先去尝尝鲜嘛!菜的份量很足,够大家开怀大吃的!”
听到傅太医的话,大家的眼神这才放缓下来。傅太医惊出了一身冷汗,这才后知后觉地想:早知道偷吃菜就不要大声喧哗了。
这时,只听宝瓶喊了一声:
“大家请上坐,上菜啦!”
顿时,众人不由地伸长脖子,对夜萤的第一道菜,充满了期待……哦,昨天看到有读者问作者君的性别,呵呵,对,就是你,你问的。嗯,作者君坐标地球,性别女……都在档案上填了好多年了,一时也改不了:(
第一百六十六章停不下来的美食
夜萤一身热汽腾腾地从厨房里出来,手里端着一个大木盆,眼尖的不由犯嘀咕,这不是洗菜用的大木盆吗?
还真是。
没办法,找不到所需要的那么大的陶盆,夜萤只好新买了两个洗菜用的大木盆来当盛放的盆子。
不过,大家关注的眼光,并不在大木盆上,而是木盆里到底装了什么菜肴。
夜萤把木盆轻轻、稳妥地放在桌子中央,众人一看,顿时惊呆了:
只见盆里是满满的雪白鱼片,鱼片上点缀着香菜、芫荽的绿叶,白里透绿,娇艳可人,与此相衬的是炖的奶白的鱼汤,而鱼片下面,似乎还有丝丝缕缕嫩绿芽菜。
光是从菜色上来说,已经先声夺人,更别说扑涌到鼻腔里满满的香味。
那香味,有鱼肉本身的鲜美、有香菜的调和、还有淡淡的辛辣刺激……
“动筷子吧!”
夜萤声音才落地,大家已经拿迫不及待伸出筷子,挟一片雪白的鱼片放入嘴里,细细品尝。
“鱼片又脆又韧,入口咬食后即化,麻辣里带着辛香,好美味,有这鱼片,我能下三碗饭。”
端翌首先品评道。
他出生皇家,富贵极级的身份,天下的美食佳肴他什么没有尝过?但是这么好吃的水煮鱼片,他还是第一次吃。
嘿嘿,能不好吃吗?不好吃水煮鱼片怎么能风靡全国?
夜萤可是记得,后世水煮鱼片刚刚流行开来时,她特意开车去一家有名的店里吃,结果排了三个小时的队才吃上。
那个心满意味啊!
那是她后世已经经历了无数美味调味料的挑剔味苗尚且如是,更别说这些只尝过为数不多调味料古人们的舌头了。
不迷死他们才怪呢!
而且,夜萤烹制这道美食的诀窍,除了调味料以外,就在于鱼片的脆、韧,咬食后却又入口即化的特点。
关于这一点,端翌倒是点评得很到位。
而这个诀窍,则是当年一位水煮鱼片的高级厨师亲手教授给她的。
这位厨师有位亲属患上了重疾,需要天文数字一般的医疗费用,经过夜萤召集媒体热心呼吁后,从社会爱心人士那里筹够了足够的治疗经费,最后挽回了一条命。
厨师无以回报,知道夜萤爱吃水煮活鱼,亲自请了她一顿,还把鱼片如何整殇才会好吃的秘密告诉了夜萤。
这可是人家赖以为生的机密啊!
如今却成了夜萤赖以依仗的手艺。
“太好吃了,夜姑娘,王某走遍了大江南北,上至顶级珍馐,下至民间小吃,还没有尝过这么美味的鱼片。就象端公子说的,鱼片不光有嚼劲,还入口即化,简直是人间极品。”
王伯兮也吃得停不下来。
“夜姑娘,这道菜肴,能教我们八仙居怎么做吗?这道菜肯定能成为我们的招牌菜,有了这道菜,我都有把握打败悦来酒楼了。”
刘掌柜和前面两位一样,一旦把鱼片送入嘴里,尝到了个中的美好滋味,就再也停不下来了,顾不得身为八仙居掌柜吃遍各种美食后必须保持的淡定,甚至隐隐有争抢的意思。
夜萤还未回答,就在这时,宝瓶已经从厨房里用手托着一个偌大的木桶出来了,边走边喊道:
“米饭来了!”
这一木桶里,蒸的是晚季稻的米饭,而木桶蒸饭,随着蒸饭的水汽剧增,木材本身会膨胀,把所有可能漏气的缝隙都牢牢封住,从而最大限度地把米饭的滋味氤氲住,不至于让“饭气”走掉。
因此,当宝瓶把木桶的盖子一掀时,一股浓郁的米饭清香传来,让这些遍尝天下美味的饕餮们顿时精神为之一振,王财主更是马上不客气地拿过碗:
“来,给我打满,要尖尖的一碗。”
宝瓶和宝器利落地给每个人都盛了满满一大碗米饭,晶莹的米饭配上葱绿的上好瓷碗,让人备觉赏心悦目。
“这豆芽菜啊充分吸收了鱼汤汁的鲜美,脆脆的,没有豆腥味,冬季有这样的菜蔬,味道太美了。”
端翌从厚厚的鱼片下面,发现了今天重要的另一主角:豆芽菜。
“豆芽菜?”
王财主这才如梦方醒,拿起水煮鱼边上搁的大汤勺,拨拉开鱼片,见下面一层厚厚的果然是带着一抹绿意、弯弯的豆芽菜。
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