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美味农家乐-第43部分
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闫颜准备两个池子除了是为了方便之外,还想一个做虾苗池一个用来养虾的。大家按照闫颜说的那样把两个池子都挖好了,剩下的这些就由闫家自己弄去,毕竟闫颜还没有想好要如何弄才是最好的。
正月十五元宵节来了,往年大家都是早早地想着干活儿的事儿,对于这个没什么活动的节日,大家倒是不是很在意,但是闫颜还是做了汤圆来增加节日的气氛。
“来来来,吃汤圆啦!”杨氏和闫绍杰端着汤圆上桌,因为这里没有吃汤圆的习俗,所以闫颜做了汤圆,请大家一起来吃。
“咱们还是第一次元宵节吃汤圆呢!”李老三笑呵呵地说道,端起大碗就吃起来了。
“可不是,不过闫颜做的汤圆还真是好吃!”杨江也是笑呵呵地吃着。
闫颜做了黑芝麻、花生和豆沙馅的,其实闫颜不是说十分爱吃这种又甜又腻的东西的,所以闫颜做得比较淡一点,很久没有吃了,闫颜也是吃了两碗来了过嘴瘾的。
大家难得聚在一起,大人就好好聊天,闫绍杰他们倒是想要上山去打猎。女孩则和闫颜进了房间,毕竟有福儿这个乖乖宝宝在。
“福儿,小乖乖,让我亲亲!”闫颜抱着福儿狠狠地亲了一口,福儿实在是太可爱了,今天又是穿着红色的棉袄,带着红色帽子。白白胖胖的样子。闫颜觉得这不就是“中国娃娃”吗?也很像“利是封”。
“啊!”福儿很少见到这么多人围着他,兴奋地大叫起来,闫颜抱了一会儿梅花就抢过去了。
“梅花。抢什么呀?”闫颜还没有抱够呢,瞪了梅花一眼,“都要成亲了,到时候自己生不就行了!”
“闫颜。你怎么这么不害臊?”梅花脸红了一片,嚷嚷道。
“啊!呀。”福儿见梅花大叫,以为是在和他说话,愣了愣就马上叫起来,像是在回应梅花。
“福儿。咱们不理她,来,跟我玩吧!”闫颜拍着手吸引福儿。福儿马上就伸着小手要跟闫颜玩了,梅花更是不撒手。
清竹在一边笑着看她们闹。“你们常常来帮我带福儿,我就轻松不少了!”
“福儿,你娘不要你了,跟着姐姐吧,包你有肉吃!”梅花说道。福儿像是听懂了一样,伸着小手要清竹抱,梅花还在引诱,福儿急了,大叫起来,小脸更是憋得通红,要哭出来似的。
“娘亲抱,不哭啊!”清竹抱过福儿,“姐姐是开玩笑的,不哭了!”福儿往清竹怀里钻,清竹知道福儿饿了,赶紧给孩子喂奶。
“原来福儿是嫌弃你呀,也是福儿要吃奶,你给他吃肉,他会恨死你的!”闫颜打趣道,一边的梅花也知道自己糗大了。
“这小子精着呢!看我不把你娘亲抓走,让你一个人呆着,”梅花故意从清竹身后抱着她,福儿一边吃奶一边看着梅花的动作,看到自己娘亲被人抱着,顿时急了,小手死死地护着清竹的胸口,像是在护食一样,小脚还在扑腾着。
“哈哈哈,这小子,真是小气!”梅花见福儿这个样子,笑得更加开心啦,闫颜拉走了梅花,让福儿可以安心吃奶。但是梅花不时地伸手,像是要抢食一般,害得福儿一边瞪着梅花,一边赶紧吃奶,还死死抱住清竹的胸口,惹得几个人大笑起来。
小云从头到尾都没有说话,一个人悄悄地出去了,闫颜倒是看见了,以为她要上茅房也没有在意,继续跟福儿玩闹。
再说闫绍杰那边吧,闫绍杰、李多福、张大阳、牛小鱼、徐岩、杨树和杨子都准备着上山打猎,到底是年龄差不多的人,很久没有这样子一起打猎了,大家都是兴奋的。
“我,我不去了,”杨树从头到尾都是心不在焉的样子,这会儿也不想跟着去扫大家的兴。
“为什么?你怎么了?”闫绍杰早就发现杨树的不对劲了,从他进门开始就发现杨树的目光还是想以前一样落在闫颜身上,只是没有了以前的深情、宠溺和爱护,倒是满满的深思,整个人都是魂不守舍的。
“没事儿,就是想着养虾的事儿,”杨树也知道自己这样子不好,但是他真的调整不过来。
“算了,你不想说我也不会逼你的,只是有什么事儿说出来,大家一起想法子,”闫绍杰知道与其逼他不如让他自己一个人冷静一下,可能他会想通呢。
“我晓得咧,”杨树垂头丧气地出了院子,往外面走去。因为杨树是和闫绍杰一个人说的,所以大家看到杨树一个人出去了,都是疑惑不解。
“杨树有点事儿,就不去了,咱们赶紧吧,回头加餐!”闫绍杰不想让大家多问,就赶紧催促大家出发,杨子这小子居然叹了口气。
闫绍杰他们出发了,闫颜这边还是围着福儿玩闹,“对了,梅花,怎么不见你嫂子?”闫颜很惊讶元宵节了还不见她,不会是一个人在家吧?这也太那啥了。
“谁知道她吃错什么药了?初二回家到现在都不会来,真是!哪有这样做媳妇的?”梅花对于这个嫂子可是越来越不满,当初是梅花先道歉的,如今她嫂子还闹哪样呀?大过年的,回娘家也不说什么时候回来,现在都元宵节了,还呆在娘家。
“这就是她的不对了,再怎么想娘家人,也不能这么没有规矩呀?”闫颜对于多福媳妇的做法也很是不赞同,毕竟真个年都在娘家过,这像话吗?L
ps:小云干嘛去了呢?大家猜猜!
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☆、第一百四十六章选对虾
“是不是出什么事儿了?”清竹知道做了媳妇以后,有什么不好说的事儿只想跟自己娘亲说,但是也不能常常回娘家,所以有些事儿还真是不好解决,或者娘家那边出了什么事也说不定。
“那也可以捎个信回来吧?”梅花反正是看不惯自己嫂子的做法的。
这下子清竹也不好说什么了,毕竟是多福媳妇做得太过分了,平日里倒是算了,现在是过年,李家有亲戚过来拜年不是让人看笑话了吗?
“好啦,你先别急着生气,等她回来再问问,要真的是她做得太过分了,你们可要好好调教一下,毕竟是当媳妇的人了,”闫颜虽然同情这里的女人,但是也要看是什么人呀。
像是多福媳妇这种人,闫颜是不想帮的,毕竟是她自己有错在先,这种人“三天不打,上房揭瓦”,是一定要调教好的,不然一辈子这么长怎么过?总不能天天受气吧?
总之这个年就这样过完了,接下来还是像以前一样,春耕然后就是开铺子卖粉条。因为闫家少了五亩地,所以闫颜觉得没有以前那么累了,而且忙完农耕三月就来了。
闫颜记得繁殖小龙虾一般是在三月到四月或者九月到十月这样子,所以闫颜接下来的重心是选择对虾,这个非常重要,直接决定了虾苗的质量。
当然过完年,白浩就回到沙河镇了,工匠也把桌椅这些东西做好,餐具也是准备得差不多了,白浩就开始留意起小龙虾来。
因为小龙虾一般是在六月份开始捕捞的,所以闫颜打算在这个时候开张。正好可以培训人员两个月,而且基本的摆设、用具准备好了以后,还要进行室内装潢,算起来时间刚刚好。
闫颜和闫绍杰打算去沙河镇选对虾,叫上牛大叔、牛小鱼他们帮忙。闫颜让之前见过的那几个专门捕小龙虾的渔民带着他们一起是捕,这样可以选择适合的对虾。
“咱们要选十月龄以上的虾,要附肢齐全。体质健壮。无病无伤,躯体光滑,活动能力强的。雌雄比例是1:1或者2:1,”闫颜对着大家说道。
“怎么分雌雄虾?”张大阳问道,以前这种问题一般都是杨树先问出来的,但是现在杨树基本上不跟闫颜说话了。但是养虾毕竟是正事儿,杨树再怎么样还是要跟着一起来的。
“其实很好分的。达到性成熟的小龙虾中,同龄虾雄性个体明显大于雌性个体;体长相近的虾,雄性的螯足粗大,螯足两端外侧有一明亮的红色软疣。雌性螯足相对较小,在螯足上没有软疣,即使有颜色也偏淡;性成熟的雌虾腹部膨大。雄虾腹部相对狭小一些。”雄虾的生殖孔开口在第5步足基部,雌虾生殖孔则开口在第3步足基部;这句话闫颜可不敢说。
毕竟这里都是男人。再说她一个姑娘家说这话也不合适,反正刚刚那几点就足够他们分辨雌雄虾了。
“没想到小姑娘年纪不大,对于小龙虾倒是很了解,我就知道捕,却不大知道这些,今天还真是学到不少呢,哈哈,”老陈说道。
“陈叔叔过奖了,这些都是在书上看到的,”闫颜这话没说错,因为上次闫绍杰买回来的书中,正好就有这方面的知识,所以闫颜才敢说得头头是道,不然肯定是招人怀疑。
“姑娘家的还识字,真是了不得!”老陈很惊讶闫颜居然还识字。
“我哥哥好歹是个举人,他教我不就成了?”这就是闫颜当初怂恿闫绍杰去读书的原因之一啦。
杨树听到闫颜识字还知道这么多的东西,心情更是低落了,本来两人差距就大,现在更是横着一个东非大裂谷了。杨树内心泪流面,低头叹气,不过这些闫颜都不知道。
“你们父母真是有福气,儿子是个举人,闺女还是聪明能干,真是让人羡慕!”老陈是个孤家寡人,很是羡慕闫家的一双儿女,这么出色,估计沙河镇上还真是找不出几个来。
“就是,谁嫁给绍杰还真是有福气了,当然娶到咱们闫颜更是了不得了!”牛大叔唯恐天下不乱的,打趣闫家兄妹。
“牛大叔,”闫颜撒娇地叫了一声,引得大家哈哈大笑,闫颜更是无语了。
“你们还没有定亲?”老陈倒是觉得奇了怪了,这么优秀的孩子,还没有定亲?
“不着急,”闫绍杰淡淡地说了一句。
大家说着说着就到了目的地,闫颜看了一下,确实像上辈子闫颜在网上看到的照片那样,都是在浅水的河沟里,周围有很多的水草、藻类植物,土壤也是合适的。
到了目的地,闫颜就分工合作,安排几个人捉雌虾,几个人捉雄虾,这样回去就不用分了,最重要的是比例很好算清楚,闫颜说完,大家就拿着网去捉小龙虾。
先把小龙虾网上来,然后大家按照自己的分工,捉雌雄虾;因为天气还是比较凉的,所以要轮流下河去网虾,闫颜在一边烧起火堆,让冷的人可以赶紧取暖,顺便煮点姜汤。
男人们在热火朝天地干着,闫颜见没什么事儿,就自己到处看看,仔细观察小龙虾的生活环境,顺便把水草、藻类扯些回去,应该可以种活吧。
大家热情高涨地干了一天,终于选了很多的对虾,远远超出了闫颜本来的预计,但是多出来的小龙虾又不舍得放回去,毕竟都是精挑细选的,但是只有两个虾池,不够用呀?
“这样吧,咱们把多出来的对虾先装好,回去放到池子里,但是咱们要赶紧挖一个池子用了,不然到时候可是养不了这么多的,”闫颜第一次做这些没有经验,但是多出来的对虾也要利用好。
“没错,不能浪费呀,咱们人多,赶紧挖个池子也不是什么难事儿,”牛大叔是见不得浪费的人,第一个赞同这个决定。
有了这次的教训,闫颜知道自己的准备还没有做好,所以以后更是要下功夫,毕竟养虾不是一件容易的事儿,但是眼下有这么多的人一起干,“人多力量大”,没有什么是不可能的。L
ps:养小龙虾什么的,真心是头一回呀,亲们有什么好建议吗?
☆、第一百四十七章装潢
回去之后,大家就赶紧挖池子,因为闫家今年事儿比较多,庄稼还没有种上,这会儿刚好可以用来挖池子,闫颜照旧挖两个池子,因为小龙虾数量太多了,所以要分两份养,一共要四个池子来养。
闫颜把小龙虾按比例分好,放到池子去养,池子事先就准备好了良好的土壤,还用石灰粉进行了消毒,把水草、藻类植物都放到池子去了,周围也弄好了防护措施。
闫家现在还有十亩的水田是种着水稻的,剩下的都是池子和一个鱼塘,春耕过去了,闫颜让闫绍杰和闫青山有空就上山去砍竹子,徐岩正好没事,常常帮忙。
闫颜打算用竹筒来给小龙虾做栖息场所,这样小龙虾就可以在脱壳的时候有保护了,平常小龙虾也是喜欢躲着,除了钻泥土还有竹筒钻,这样就可以满足它们的习性了。
池子挖好之后都是要先用石灰粉消毒,然后把鸡鸭猪粪这些肥料和土壤混合放到池底去,放进比较干净的河水,等半个月左右。因为这两个池子都是临时弄的,所以小龙虾只能先放到原来的两个池子去。
还好原来两个池子都是这样准备好了的,新挖的两个池子就用来做虾苗池;闫颜没事就会把树枝、竹子这些东西放到池子去,因为小龙虾喜欢攀爬。
虾苗孵化最快也要在四月份,所以闫颜这段时间又要忙着酒楼的事情了。
“白浩,”闫颜过完年第一次到酒楼来,“怎么样啦?”
“桌椅这些家具都搬回来了,你看看吧,”今天白浩让人到工匠那边把东西拿回来。他昨天就告诉闫青山了,料到闫颜一定回来,自己早早就到酒楼来候着了。
“不错,”闫颜看了看这些桌椅,很是满意,然后就指挥着大家去摆好。
因为酒楼是三层而且面积不是很大,就是一般的店铺那样。所以一楼就是大堂。就是一般酒楼那样安排桌位;二楼的就是有间隔的半包厢,三楼就是名副其实的包房了。
为了保持酒楼的光线,一楼的墙都是刷白色墙漆。椅子是两人座的那种,很像公园里坐的椅子,只是比较简单一点。桌椅的颜色都是棕色的,靠墙的座位都是四人座。中间的就是六人座。
每一桌都是由桌子高度的篱笆间隔开来的,篱笆上面还有花草缠绕着;闫颜这样设计是为了不让人们随便走动。影响别人吃饭,毕竟这里的人素质还是有待提升的。
一楼的桌椅是比较紧密一点的,二楼的倒是好一点,因为是用屏风围成的半包厢;屏风很美。每个包厢的门口都有两盆的花草,既好看又可以提醒客人包厢的入口在哪里;桌椅和一楼的倒是没什么区别。
三楼的包房就不一样了,房间里面的装潢很高级。毕竟包房是要贵很多的,而且从三楼看到的景色是最好的;桌子是大圆桌。椅子是一人一座的靠背椅,一桌可以坐八到十人。
四月份的时候,酒楼基本上是准备好了的,门口的招牌也是挂了上去,用大红布盖住。李掌柜的招工任务也是到了尾声的,闫颜要着手准备培训人员了。
当然闫绍杰在家里可是时刻关注着对虾的情况,杨树他们没事就会过来帮帮忙,捞些水草、藻类喂虾;池子基本上是要本个月换一次水的,大家早就挖好了水沟,换水的时候先放池子的水,然后把干净的水引进池子去,因为人多,倒是不费功夫。
“哥哥,你没事就捞捞鱼塘里的螺什么的,这个对水好,小龙虾喜欢吃,”闫颜见四月初了,赶紧到池子去看看,要是有虾苗要赶紧采才是。
“咱们养鱼是为了自己吃,现在可以在鱼塘里捞些水草过来池子这边,”闫颜本来就是为了吃才弄了个鱼塘的,没想到现在倒是可以帮到虾池这边。
“我晓得咧,”闫绍杰知道闫颜操心很多的事情,自己什么都不懂,只能让闫颜来指挥大局,不过这些粗重活儿闫绍杰倒是一点不落地干完了。
“有虾苗了!”闫颜正蹲着看池子里的小龙虾,看见有虾苗爬出来,惊喜地喊了一声。
“真的!是虾苗没错!”闫绍杰也是很兴奋地喊道,毕竟这代表着他们算是成功繁殖了虾苗了。
“不过还不是特别的多,咱们在好好等两天吧,”闫颜知道有些虾苗还在孵化中,不能惊动了小龙虾,“哥哥,你们这两天看紧点,要是有很多虾苗爬出来,咱们就要赶紧采了。”
“放心吧,这两天咱们会时时盯着的,你就别操心了,”闫绍杰希望闫颜可以好好休息一下,这段时间她挺累的。
“我没事儿,”闫颜笑着说道,虽然很累,但是不看着酒楼的事儿,闫颜心里不踏实,毕竟酒楼目前来说还没有开张,她的事业还在起步当中,当然不能放松啦!
闫颜知道开张之前的宣传很重要,沙河镇毕竟有钱人不是特别多,一般人家在开始的时候可能会来吃,但是小龙虾毕竟不是一般的菜,所以普通人家常常吃的话,肯定是不舍得的,而且闫颜要打响牌子,目标人群不能集中在沙河镇。
闫颜设计了传单,从现在开始派,除了沙河镇,周围的几个镇子都有派,而且码头哪里是天天都有人在派的。为什么?很简单,沙河镇的码头虽说不是大码头,但是也是有很多的货船停靠的。
这些货船的主人都是有钱人,船上本就吃得不好,靠岸的时候当然要好好吃上一顿了;再说,这些人常年到处行走,他们要是觉得小龙虾好吃,每次靠岸的时候肯定会吃上�
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