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一品御厨-第46部分
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沈青于是决定,晓之以情,动之以理。
“难道你一点,都不为奇哥担心吗?他这次挺身而出,可是为了我们酒楼。万一他有个什么三长两短的,作为朋友,我们也应该去看看,为他加油啊。还有,那个男人长得真是好看啊,比咱们女人还要好看,你就没想过,要去看一眼。”
沈青就不相信,杨若不喜欢美男。
那样的男人,长得真是,啧啧!没话说。
沈青一想到慕容杰那颠倒众生的模样,忍不住犯花痴。
看到沈青一副陶醉的花痴样,杨若不由笑道:“你不会那么快,就迷上了别的男人吧。长得像女人一样的男人,想想就恶心。当心你的阿来哥会吃醋哦。”
沈青听杨若提起阿来,面色顿时不自在起来。她知道杨若和阿来关系很好,要是杨若在阿来面前说了自己什么,那就得不偿失了。
“好妹妹,那就当我没说吧。不过,话说回来了,那人虽然长得好看的要死,可是我还是觉得,我家的阿来哥最好。”
杨若作出受不了的样子,忍不住笑道:“你家的阿来哥?我好冷哦。”
说完,她没等沈青反应过来,直接匠人往外推。“好了,你快去看你的阿来哥吧。王奇那么厉害,一定会没事的。”
沈青不由有些气馁,敢情她说了这大半天,都是白说的。“可是那些人看上去,都是一副凶神恶煞的样子,你真的不怕奇哥,会吃亏么?”
杨若其实心下有些纠结,想去看,又没那个勇气。与其心中纠结,不如不去看。
“你快去吧,晚了,说不定就打起来了。”
沈青一听,立刻犹如打了鸡血一般,直接往前冲。“哦,那我赶紧去,去晚了,说不定就打完了。”
终于将沈青给打发走了,杨若的心情也有些烦躁。
“那个大坏蛋,大流氓,打死打残了才好呢?”杨若嘴里嘟哝着。
可是她心里又有一个声音在说道。
其实撇开他最近的行为,他对自己还是蛮好的。上次看到她手烫伤了,急的跟什么似的。
还为了保护她,不惜和赵承志对着干。
杨若都说人要知恩图报,她心里一想到,他要被人砍上许多刀。
心里又纠结的犹如麻花辫一般。
“算了,不管了。继续做事!”杨若强迫自己收回心思,继续做封窖的活。
可是事实证明,她手里的铲子,一直在敲地上的稀泥,根本就没做事。
杨若过了很久,才将自己的心思拉回,将注意力放在手上。
却不想,就在这时,赵管家来找她了。
赵管家这边来的少,因此找了半天,才找到她。“阿若,外面的天都要塌了,你倒好,还在这里酿酒呢。”
118章 化解
阿若仿如被赵管家这句无心的话,说中了心事,脸不由腾的一下子红了。
她低下头,将注意力放在面前的酒缸上,把最后一点泥沪上。
才慢慢的起身,舀了些水,将手洗净。
“管家大叔,你知道我胆子小,所以”
赵管家那敢真的怪杨若啊,忙道:“没事,女孩胆子小,我能理解。只是你现在就要跟我走,火都要烧到眉毛了。”
说完,拉着她的胳膊,就往外走去。
杨若见状,心里不由一慌,莫不是王奇真的吃亏了。
难道她看错了,万一王奇真的?
“又出什么事情了?”她不由问道,心下却有些惴惴不安。
“就是要你做菜,王师傅来了,还带了个大人物。听说姓杨,还有啊,你知道那今日来我们店里闹事的人,是谁吗?”
“是谁啊?”
“我们新任的知府大人。”
“噗,哈哈,这事也太逗了。”沈青没有告诉慕容杰的身份,是因为那时她还不知道。
这会杨若听赵管家说闹事的客人,竟然是她们的新任知府,顿时觉得这事也太有趣了。
“看来我们新来的知府大人?不是省油的灯啊。他一来到这里,先是给孟师兄来了个下马威,然后又和奇哥到外面打了一顿。还真是不鸣则已,一鸣惊人?”
赵管家见杨若这会,还有心思开玩笑,嘴里还掉什么酸段子,顿时有些哭笑不得。
“阿若,我的好姑娘,今天可都要靠你了。今晚好来客的面子,可都要靠你挣回了。今天一定要让他们满意,不然我们好来客的名声,可就要断送到我手里了。而且掌柜的回来后,知道了我没有将事情做好,一定会让我卷铺盖走人的。”
赵管家一副真情流露的样子,看着还有几分可怜。
杨若以为自己看错了,没想到赵管家说着说着,眼圈还真的红的。
这个管家大叔,给杨若的印象,还是不错的。
想到当初,若不是他收了自己的青团子,帮着售卖,也没自己的今天吧!
因此一时间,杨若心里只觉得充斥着豪气若干。她拍了拍赵管家的胳膊道:“管家大叔,你放心吧,我答应你的事情,一定会尽力,争取发挥我最好的厨艺水平。”
听到杨若信誓旦旦的保证,赵管家才暗自擦了把眼睛里,故意弄上去的水。
还好,他前面有做准备,使得刚才这一出苦情戏没白演。
“不过,我要孟师傅给我帮忙。我一个人,在如此短的时间,怕是完不成,而且品质上也不管保证。”
前面听沈青说了孟术的事情,杨若便觉得,这次的事情,对孟术的打击很大。
其实她真的不是一个大奸大恶之人,她是觉得,大家在外面混,都不容易。
对于孟术对她的百般刁难,她也能理解。
只是不赞同他的做法。
但是今日孟术在堂前,当做那么多人的面,被那个慕容杰的人这么一羞辱,想必此刻死了的心,都有了吧。
“孟师傅?”赵管家嘴里先是惊愕了下,随即道:“我已经派人去找了,今儿个,就是架也得将他架回。”
两人说话的当口,脚步却也没有停下。
赵管家对杨若的脚力如此之快,竟然都可以赶上他,有些吃惊。
杨若却笑得有些风淡云轻。
大叔,你不知道,后世有个减肥活动,叫做竞走么?想我可曾是竞走冠军也。
那是杨若前世的一段血泪史,为了减肥,为了她的苗条身段,她硬是花了三个月的时间,整整减下了十斤肉。
所以这会的走路,对她来说,就是小菜一碟。
杨若接过大厅那边开出来的菜单,听说是杨远和慕容杰,这两个人一起研究出来的结果。
这菜单写的有些刁钻,不过杨若是什么人啊!前世不说做遍天下所有菜系。一大半都有做过,有的没有自己亲手做,却也吃过。
所以,她前面让赵管家叫孟术给她帮忙,也是有这层意思在里面。
毕竟,有个本地的大厨在场坐镇,她可以清晰的捕捉到,自己需要的做菜信息。
再加上自己的烧菜本领,和聪明的领悟能力,快学现卖。
孟术是在大约半个时辰之后,被王奇强行从唇红缘,给抓回来的。
当时的孟术正趴在某女的肚子上,耕耘。
却被王奇直接将门板给踹破了,那床上的女子,惊吓的吓出声音来。
王奇确是视而不见,让人将孟术直接拖了出来。
孟术不肯,后面被王奇揍了两拳,就变成了现在这副模样。
面颊青肿,一边脸都肿起来了,有点看不清本来的清秀相貌了。
而此刻王奇嘴角也是破的,这两人一前一后的走了进来,有点像难兄难弟,倒是惹来不少人的目光。
杨若在看到王奇和孟术一前一后的走了进来,便将视线转了过去。
用筷子将一个个小肉丸,松一松,然后往里面送肉糜。
王奇进来的时候,目光就锁定了杨若,看到她犹如没有看到自己来到一般,拳头不由微微的握了起来。
“阿若,人我给你带来了。你自己看怎么办吧?”
杨若都没有看王奇,直接看向孟术,“孟师兄,你先将菜单看一下吧,我等会会有一些疑问,麻烦你指点我一下。”
“哼,少来这套,需要我做什么,快点说。”
虽然孟术语气不善,但是杨若听得出,他心里对自己,已经没有那么大的厌恶感了。
再说,杨若此时放低身段,邀请他一起做菜,他是个聪明人,心里应该明白,这是为了他好。
所以他虽然语气有些恶劣,杨若也没有真的和他计较。
“那好,师兄麻烦你帮我说说,这个菜,勾芡怎么弄,调味料的配比是多少?”杨若说着便点出菜单上写的两个菜名。
杨若其实是故意问他一些问题。
孟术一开始,回答的还是很别扭,等到后面亲自看到杨若的实际操作,也忍不住慢慢进入了角色。
这时他才知道,杨若惊人的领悟力,不是一般人能比的。而她的聪慧和善解人意,也让他感到羞愧不已。
有了孟术的帮忙,杨若的做菜速度,比平时也快了许多。
119章 表现
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孟术毕竟也是一流的烧菜好手,做菜有着自己的一套见解。所以杨若一边做菜,也在一边琢磨他的做菜习惯和手势。
今天的失误,其实和他太强赢得心里有关。越是步步小心,没想到最后,却栽在一个小小的调味料上。他一直想在做菜上,压杨若一头。
却没想到,他在起点时,就已经输给了杨若。
杨若来自千年之后,这时的做菜体系已经帧于完善,她几乎尝遍了天下美食,熟悉各种做菜的方法。
因此孟术想将杨若压下去,几乎是不大可能。
再加上他心胸狭隘,在做菜上天赋又不及杨若,因此才会出现这么严重的低级错误。
孟术表面上没说什么,其实她对杨若今天的善意之举,也算是接受了。
因此两人越是到了后面,配合的越为默契。
菜陆陆续续的被端上桌子,可以说是花样百出,品种繁多。
有的菜系,全部是杨若自己自创的,她是在杨远列出的菜单上,又加上了自己的创意。
因此做出来的菜,品质上肯定不会差。
一开始慕容杰对这些端到桌上的菜,没有多大的兴趣。他以为是杨远为了,顾全好来客的面子,才那说的。
更以为,这些菜和孟术做的菜差不多。
不过他随即被这些菜的花式摆设,还有那飘出来的香味给勾住了。
慕容杰还在犹豫,到底吃那盘菜。却没想到,桌子上的人,分作了两派。
一边的人,犹豫着要不要吃。自然是慕容杰这边的人,他们都是看着慕容杰的动作。
另外一边,却在一开始,就放开了嘴,在哪里吃的不亦乐乎,恨不得别人不吃呢。
杨远,李坤仑,甚还有王鑫他们,都是吃过杨若做的菜,所以基本上一盘菜上来后,都是一拥而上。
筷不离手,筷不离口,不停的吃着。
尤其是杨远,吃的速度非常快。一改他平时的斯文样,可以用令人大跌眼镜来形容。
慕容杰这边的人,都是拿着筷子,正犹豫着要不要下手,就已经被这边的人,一抢而空了。
这时上来了大概五六盘菜,在一眨眼的功夫,几乎全部吃干净的。
慕容杰手慢了一步,又没了。看到他哭笑不得的样子,杨远笑道:“是不是不敢吃啊,这么好吃的菜。手快有,手慢无。”
“我是看每一样菜,看上去都很好吃,一时间不知道如何下手了。没想到,你们都抢在我们前头了。”慕容杰笑了笑,这时终于上了一盘,芙蓉脆酥手,他顺手夹了一筷,放到嘴里,慢慢的咀嚼着,动作优雅之极。
杨远不喜慕容杰的虚伪,心里暗骂一句,明明就有瞧不起的意思,却还装模作样的。
他顿时长手一伸,将慕容杰面前的那盘芙蓉脆酥手,端到自己的面前。
“我最喜欢吃这个了,我怕你吃不完,帮你分担一些。”说完,他就扒拉到自己碗里了。
慕容杰被杨远的动作,弄得很无语了,他明明想吃的。可是这老爷子,却抢先一步,他也不好再说什么。
慕容杰一开始也以为这菜,不好吃,没想到吃了一口,才感觉到这菜的味道,完全颠覆了他,以往对食物的评价。
他本来想再多吃一口,却也不能了。
慕容杰也不和杨远抢了,盯着上桌的菜。这时菜上来,他也不矜持了,直接下手,动作快而准。
看到慕容杰,也加快了动作,杨远不由笑道:“味道如何?能不能入你的眼。”
慕容杰见杨远笑的犹如一只老狐狸的样子,顿时感觉背后凉飕飕的。
不由溜须拍马道:“味道不错,老爷喜欢吃的东西,还能有差。”
“那就好,我还真怕有人嫌弃这菜不好吃,要拆了好莱客的招牌,我以后可是要没地方吃饭喽。”慕容杰听了杨若的话,顿时有苦难言。
他那里知道,这好来客和他牵扯在一起。杨远这么说,大概是在怪他,故意和好莱客作对。
所以趁着这个机会,损他一损,将里子和面子都捞回来。
“看老爷说的什么话,好来客的菜这么好吃,我都想大力宣传了。”
王鑫一听立刻来了精神,朝慕容杰看了过去,端起了酒杯。“有知府大人这句话,我王鑫就放心了。再过一个月,就是食味和好来客赛菜的日子,到时还请知府大人做评判时,嘴下留情。”
“赛菜?”慕容杰立刻引起了浓厚的兴趣。
“对,这是我们这里,每年留下来的规定。我们两家将会进行比赛。三局两胜,胜出者,将会得到天下第一味的金字御赐招牌。”
慕容杰听到天下第一味的御厨金牌,一下子想到了什么。
再结合王鑫脸上有的落寞之色,他顿时有些明白了。
只是让他心里有些疑问的是,如果他们比赛时,做菜的水准,有今天真好,难道会输给另外一边。
那么食味的菜,会比这里的菜,还要高出许多。半响后,他才露出一个意味不明的微笑。“我到时一定会公平评判。”
杨远见慕容杰一本正经的,看到一盘菜又端上来了,看着那菜上面飘了一层的红辣子。
心道:莫非这个就是丫头准备给我的惊喜。
他用筷子敲了敲那菜盘子,看着慕容杰,道:“你再吃吃这个。”
慕容杰看到那菜盘上面飘着一层鲜艳的红色辣椒,一个个看着非常的辣,而那辣子里面布满了油,偶尔有白色的鱼肉浮在上面。
鱼肉白如玉,辣子红艳艳,看着倒是有些善心悦目。
“这个是什么?”慕容杰其实和喜欢吃辣椒,不过联想到,前面孟术做的那个水煮肉片,心里还有些阴影。
“三娘泼辣鱼!你吃一下就知道了。”
“这道菜的名字倒是有趣的紧,却不知道,如何泼辣法。”慕容杰想了想,还是忍不住动了筷子。
有了杨远的推荐,加上慕容杰也动手了,其他的人,也都迫不及待地,往那盘子里夹了过去。
吃第一口,觉得菜的味道很特别,有点香。
吃第二口,嘴里只留下一股很特别的麻味,有点麻。
第三口,确是在香味中带了点酥麻,加上鱼肉的嫩滑,还有鱼油的烫,竟然是一种说不出的味道。
120章 被整了
“好吃,但是这味道,实在太奇怪了。”
杨远笑着追问道:“怎么个奇怪法?”
“说不出来,这味道,怎么像是叠加起来似的。每一口的味道都会不一样。”
慕容杰又吃了两筷鱼肉,却有些爱不释手了。
“从来没有吃过这样好吃的鱼肉,又麻,又辣,又鲜,又嫩,又烫,几种味道结合在一起,就是完美”慕容杰吃到后面,已经无法形容自己嘴里的感觉了。
只觉得这种感觉很爽,因为麻的感觉很浓,他想放下筷子,但是嘴巴还是很想吃。
杨远看慕容杰也品出了其中的味道,才开始解释起来。
“这泼辣鱼,本意就是味道霸道,给人以不同的口感和味觉感受。吃法上却是有些讲究。要和着素菜一起吃,而且不能连着吃。如果是连着吃,最后会将你的嘴巴都吃麻,而且相当的时间里,吃不出别的菜的味道。”
听完杨远的解释,慕容杰才知道,自己上当了。
敢情是这来天,故意耍他。
他前面吃了那么多,那岂不是其他的菜,都不能吃了。
他有些不大相信,忙去吃其他的菜,果真是什么味道,都吃不出来了。
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