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一村一品兴农家-第19部分

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了,所以刺猬也是赫实照看。赫良和文远就负责养蛆、喂鱼和捞鱼。赫良一直在鱼池边儿上留着地方,待过几日鱼塘冰封了,就留个口每日捕鱼用。林娘总管着家里的卫生和针线。文静除了做饭以外就负责照顾绣姑。绣姑则更轻快些,张氏只让她每日做两个时辰的针线。
  除此之外,张氏又赏了绣姑二两银子,说是待生产的时候还会有赏赐。
  “如今家里的活儿虽算不得多,但你们终归是比原来干的多了些,眼瞧着天儿越来越冷,赫实、赫良和文远你们三个还是要把前一阵子在村里买的秸秆往地上铺一铺,别冻死了种子和药苗,这事儿得抓紧,别等着雪存住了,就晚了。实在干不过来的话,支会一声,去村里雇董老四他们来帮着干一天。”
  又看林娘总瞄着绣姑的肚子,面有戚色,张氏又道:“绣姑、林娘你俩都是在苦日子里过来的,如今绣姑有孕,算是咱们家的一件喜事,只盼着林娘也为咱们家里添丁了。我也在这里告诉大伙儿,咱们家里活儿虽多,但是只要你为这个家尽心尽力了,那你生出来的孩儿,我也必定会养在膝下,当自己孩子疼的,将来不管他们习文习武,从商务农,我都会尽力给他们一个好的前程。”
  张氏的话是让诸人更加有奔头了,虽未明说,可大家心里明白,他们将来的孩子是不会在奴籍的了,这比什么赏赐都让人高兴。
  张氏又道:“明年地里的活儿多了,等过了年我会再去彭城看看,再买几个人回来,到时候你们就是老人儿了,可得做好榜样,守好规矩,这样,我赫家才能蒸蒸日上,知道了吗?”
  “是!”
  晚上,张氏特意为绣姑办了酒席,大家也都跟着喝了几口,一向口拙的林娘也开起玩笑说今年过年也要使劲儿吃饺子,吃到个糖馅儿的,明年也怀个大胖小子,引得众人哈哈大笑。
  三日后的辰时,村里的妇女大多都来赫家了。以往只是在外面看一看赫家的模样,如今走进大院里,只到了二进就觉得这赫家建造的委实气派,又有赫良、文远两人在旁看着,女人们大气儿都不敢出,更不敢胡乱去看。想当初林婆子因口舌之事被张氏白打了一顿后,对赫家是又嫉妒、又忌惮,早先听董老四家的到处吹嘘赫家如今有多殷实,自己抻着脖子就是不信,今日本不想来,可架不住也想得那酸菜的制作方法,所以就厚着脸皮来了。她本就心虚,见了这阵仗更是小心翼翼,生怕自己喘气儿声大了,就让赫家人丢出去。
  赫儒依见妇女们一个个十分紧张,本想婶子、阿姨的叫一下,但见张氏泰然,也就不开那个口了。
  赫儒依把人分成三组,林娘、文静和自己各带一组,教大家一步一步地把酸菜、酸萝卜和辣白菜的做法一一展示了,直到中午才结束。这下子,栖凤村里的人终于摆脱了冬天吃干菜的局面了。
  有些人知道这酸菜原是赚钱的吃食,有心也用这酸菜赚上一笔,都陆续出门去收购大白菜,可等酸菜上市了,市面上的酸菜已经很多了,终于只低价卖了一笔,可即使这样,赚的钱也是翻了一倍。大家这才知道,这一传十、十传百,村里百十个妇女一起学的,早不知道谁把做法传了出去。这时,大家也才明白,以后酸菜、酸萝卜和辣白菜再不是什么稀罕的吃食了,以后自家冬日就全靠这个了。
  如此过了一个月,正赶上了赫儒依的生日,这天也是镇上的集市,家里的活儿就都交给了赫良一家和文静照顾,赫实驾着车载着张氏与赫儒依到了镇上。
  因为绣姑有孕,赫实不得闲,所以大家都许久没来镇上了,这一到了张秀才家,徐氏少不得心肝肉疼的仔细搂着女儿和外孙女。又因为是赫儒依的生日,徐氏问了张氏才知道竟然还没给女儿滚鸡蛋,就赶快去厨房里煮了鸡蛋,拿着煮熟的鸡蛋在赫儒依的身上从前到后,边滚边念叨着“去百病、长命百岁、好运到”云云,最后在赫儒依的脑门儿把鸡蛋磕开,说是聪明,让赫儒依吃了下去。
  如今已是冬月,各家已经陆续开始杀年猪了。如今赫家生活好了,张氏便给三个兄弟一家定了一头年猪,另外又给了张秀才老两口买了只羊。
  因为离年也就一个多月的时间了,张氏想着今日去药铺里接了小二回家过年,年后就好直接去京城了。
  到了宁寿堂,恰巧金元吾也在,金元吾就说要同张氏等人一起回栖凤村,明儿一早从栖凤村直接回彭城。
  张氏母子三人中午在张秀才家吃完了午饭,就带着置办的东西和刚肢解完了一头猪去宁寿堂与金元吾汇合了。
  一行人到了赫家的时候太阳已经落山了,只是雪地在夕阳余晖的照耀下还散发着温柔的颜色。
  到了家里,大伙儿忙活着把车上的东西一一卸了,这边文静给赫儒依的生日餐也准备的差不多了。
  赫家自己琢磨着弄了一个小烤箱,平时也是不太用的,毕竟这东西太浪费柴火,需要把木材劈成细条,先把炉子加热到一定温度才能放入东西,等东西放进去了,又开始不停地加火,烤一个蛋糕起码要两刻钟到半个时辰,这样就要用掉二十几斤的柴火,而不管是火还是炉子都不能再做他用,成本着实太高。所以,赫家的小烤炉规定只有节日和生日的时候能用,今儿是赫儒依的生日,文静就用烤炉给赫儒依烤了一个蛋糕。
  金元吾这次出门走了三个多月,因不想仗着金家的荫护,所以一个人在外面联系南方各地的药铺、药材商,谈论南北药材贸易的问题。虽几经波折,但总算是与两个药材商及其供应的十七家药铺建立了药材买卖关系,过了年就开始运输,一趟来回总能净赚个四五百两的银子,一月一月跑下来,金元吾一年起码会有五千两银子的进账,如果规模不断扩充,这前景也会更加广阔。
  金元吾听说赫儒依在村里号召大家都种药材,更是高兴的不得了,直说赫儒依想的周全,帮了他的大忙,又说这也是他的买卖,如果亏损,他也不会让赫家往里面赔钱。
  晚饭的时候大家照例给赫儒依唱了生日歌。唱完歌后,金元吾和小二是不管其他,赶快拿起筷子大快朵颐。他俩都是离家时日长了,许久都不曾吃到如此好吃的东西了,一时也不管是什么,看着都爱吃,都好吃,都想吃。
  张氏见两人牛嚼牡丹的样子,不由道:“可慢点吃,没人和你们抢,细细品尝才好。”
  “下顿再好好吃,婶子这顿且让我过过瘾吧。”
  小二也赶快点头称是。张氏无奈地摇了摇头。
  终于吃完饭了,大家开始送上各自的礼物。金元吾送的是一对珍珠的珠花,戴上去显得明艳可爱,又不拘是冬夏,戴起来都很漂亮。张氏送了赫儒依一套衣服,这衣服原不是冬日的,只是赫儒依早先画出来后在那里放着的,张氏见女儿画的漂亮,袖口、手肘处皆有收口设计,加之肩膀处点缀了抽绳,料想赫儒依穿上必定活泼动人,所以就偷偷给做了出来。赫儒依捧着衣服感动得不得了,恨不能马上到了春日,立刻穿上。小二送了赫儒依一个发绳,发绳上缝着小块的狐皮,冬日里出门时绑在发上就和斗篷上的风毛交相辉映,相得益彰。
  “小二这是在哪儿买的?”赫儒依很喜欢,直往头发上比着,想象着用它缚发的样子。
  “是我自己做的!”小二立刻道,“我是到裁缝铺子里买的皮毛角料,自己放工后在屋里研究做的。”
  “小二真是贴心!”说着,赫儒依赶快到小二身边,把没几两肉的小脸搓的不断变换形状。
  其后绣姑、林娘等人也献了自己的礼物,大家累了一日,就都早早歇了。
  

第三十五章 反季蔬菜种植忙
更新时间2015…5…20 23:00:44  字数:3229

 忙完了这个阶段的事儿,赫儒依又开始琢磨着齐陆离带来的蔬菜种子了。想到现代的时候,不管是农村还是城市,大家总喜欢在家里种上几盆蔬菜,绿色健康无公害不说,又能体验自产自收的乐趣。那何不在家里也种一些呢?
  说干就干。因为冬日里苍蝇数量少了些,所以家里空出来许多个瓦缸,赫儒依就让赫良趁着鱼塘还未冰封,从里面挖出了许多塘泥出来,就用瓦缸做起了试验田,每样蔬菜种了三个瓦缸。左右养蛆虫的屋子是要保持高温的,所以赫儒依就让赫实把屋子隔成两段,里间继续做饵料房,外间则种蔬菜。
  饵料房不仅四周有火墙保持温度,采光效果也特别好,十几天后,种着生菜的瓦缸里就陆续吐出了嫩绿的小芽儿,冬日里看着,绿油油的,十分可爱。
  因为种子洒的有些密集,小叶子一个儿挨着一个儿。如果在现代,赫儒依一定是会毫不犹豫地间掉的,可如今这种子好不容易得来,赫儒依也只能盼着这小苗快些长大,好把他们移开栽。
  这时候赫儒依就让赫良父子用木板钉了好多木槽,等生菜慢慢长大,赫儒依就让大伙儿把生菜挪出来,一寸远一个,栽到了木槽里。再把木槽放到瓦缸上樘着,这样既保障了采光,也保证了温度。
  这样,到了过年的时候,赫家的餐桌上就出现了绿油油的生菜了。
  不过,即使这样,生菜也是个金贵的东西,赫儒依反复叮嘱文静,去弄生菜的时候一定要劈下边大的叶子,一颗生菜上至少要保留六到八片叶子才行。
  过了正月,生菜就开始抽薹开花了,想着必须给生菜授粉,屋子里唯一能给生菜授粉的生物就是苍蝇了,赫儒依又怕苍蝇弄脏了生菜叶子,所以即使正月里在忙,赫儒依也要领着手里没活儿的人去给生菜人工授粉。
  这期间圆葱和西红柿也陆续长大,赫儒依也用先前的方法给它们分了苗。
  转眼间就到了正月十五元宵佳节。因为去年张氏的话,所以今年赫家的元宵灯会十分热闹,不仅有同村的,甚至镇上的人都雇了马车到凤栖村猜灯谜。
  因为有心把灯会办的热闹些,所以张则宝早在正月初九就到了赫家帮忙做灯笼、张罗灯会的事宜。果然,元宵灯会举办的很成功,几个经典的灯谜也让许多人津津乐道。
  元宵一过,赫家人就开始忙活起了小二上京的事情。
  大家商量着谁送小二上京时又犯了难。张氏作为母亲是必定要看小二平安到达、顺利拜师才会心安的,可放赫儒依一个十四岁的小女孩在家里,张氏又十分不放心。而张氏本想让母亲徐氏过来陪赫儒依,可张则宝的媳妇又怀上了,整个张家再没人能帮上他们,所以张氏也是急的上火。即便赫儒依再三表示一个人在家也没什么问题,张氏依旧是担心。
  “还是让你小弟带着小一去吧。你在家咱们都能安心些。小一这两年锻炼的也稳重了不少,另外让则宝也跟着,有他照顾小一,咱们也能放心。”最后,张秀才无奈提议道。
  “可弟妹刚有了身孕,小弟这时候离家,弟妹怕是会难过。”张氏愁道。
  “没关系,家里还有我和你娘。”
  这也是没办法中的办法了,张氏想一想,勉强同意了张秀才的提议,少不得又日里夜里的叮嘱了赫儒依好多。
  正月二十这天上午,齐陆离的马车终于哒哒的在赫家门口停下。
  因是年后第一次见,齐陆离少不得给赫家带了许多礼物,加之四个月的松花蛋红利,赫家人又拿到了近千两银子。
  “这松花蛋当真有这么好卖?终究不过是一颗鸭蛋。”张氏远是想不到两成利就可以分到这么多银子,生怕齐陆离在这中间做了什么,赫家还不起这个人情。
  “婶子放心,这松花蛋工艺复杂,价格已是寻常鸭蛋的十倍之多。贵族之间争相购买,又赶在过年期间,各家都少不得要定上许多自己吃或者送礼,所以做成礼盒之后,价格更是高涨,卖的多些也就不足为奇。待过一阵子大家对它失去了热度,这价格就要降下去了。”齐陆离解释道。
  随后又说了一些京里的事儿、秦太医的事儿,午饭也准备停当了。
  甫一上桌,那绿油油的生菜就引起了齐陆离的注意。
  “小一把莴苣种出来了?”齐陆离惊讶道。
  “试着种了出来,看着还是蛮好的。只是想要留种子,不敢全株拔出来吃,就劈了些叶子。这会子已经打籽了,呆会儿吃完饭,我带你去看看。”赫儒依说道。
  “好。”齐陆离应道。
  因为饭桌上多了张则宝,而齐陆离今天又不会走,所以饭桌上少不得推杯换盏了一番。赫家的枸杞酒秋日里就泡好了,因为平时也没人喝酒,所以一直不曾从地窖里取出。张则宝来了之后发现了枸杞酒,就每日小酌两杯,这会儿齐陆离初尝,也觉得浓甜香醇,滋味甚妙。
  “这枸杞酒是秋日里尝试着做的,怕浪费东西,所以一共就做了一缸。”
  听赫儒依这话,齐陆离也知这酒是不能在百味斋卖了,也就没再继续问。
  吃过饭后,赫儒依带着齐陆离来到了右偏院的饵料房。虽然有隔断的遮挡,可这强烈刺激的味道还是一下子让齐陆离有些接受不了。好在进来之前赫儒依递给他了一个口罩,不然他一定会被熏倒。
  掀开了棉布门帘赫儒依把齐陆离带进了饵料房的外间,种着蔬菜的地方。
  “这是我们家的饵料房,味道有些大,但冬日里这件屋子最暖了,地方又宽敞,种在这里比较合适。当然鸡舍、鸭舍也是暖和的,就是怕它们把菜啄了。”见齐陆离微微皱眉,赫儒依解释道。
  齐陆离见赫儒依镇定自若,又觉得自己一个男人如此未免太过矫情,所以也就舒展了面庞,同赫儒依一起观察起蔬菜来。
  “你看,这生菜如今以打籽了,过不了几天就会完全成熟了,在春天来之前还能种上一批,这样到春耕的时候,我们就有了大量的种子,基本上种两亩地是不成问题的。只是我家没这么大的菜园,所以如果你想要大面积的种植,怕是要拿回去在自己的庄子里种了。而且我发现,冬日里种这个竟然十分简单,只要温度和光照都够就可以了。何况冬日里的一片绿叶是什么价格也不必我说。”
  “小一,谢谢你。”齐陆离十分感激道,毕竟他没想到,赫儒依不仅研究出了冬日里种蔬菜的法子,还要再把种子送给他,让他自己种植,恰如她自己说的,这冬日里的绿叶是价格几何是不消多说的。
  “这种子本就是你的,你说谢谢可就太见外了,我们是朋友嘛。”赫儒依笑着回答。
  随后又走到了西红柿的区域。
  “这就是你说的红狼果。我记得书上说叫西红柿,也叫番茄。如今虽然苗小了些,不过好在已经开花了,你带来的种子都很好,出芽率很高。”
  齐陆离看着那瘦弱的小苗,上面竟然开着单薄的、嫩黄色的小花,想到它之后会茁壮成长,长成一个个酸甜可口的果子,竟觉得这屋子里的味道也不难闻了。
  “这边是你带过来的圆葱。”赫儒依拔出了一颗给齐陆离看,“你看,它现在长的就和咱们平时看的葱是一样的。它的生长时间会很慢,我与生菜一起种的,如果涨势好的话,估计今年深秋就可以长成你说的样子了。只是我不知道那些西域人用了什么方法,我觉得很有可能和我一样,是前一年就在屋里种的话,那能种到正常大我是理解的,否则春种秋收的话,是不可能长太大了。当然,除非他们在冬天大地封冻之前把它们挖回去在屋里养着,第二年春天再栽回地里。”
  “如此麻烦?”
  “嗯。换言之,这东西其实是不适合我们北方生长的。如果你能够像我这样冬日里就开始用足够大的地方养着,那这东西就是这几种菜里最赚钱的了,毕竟,它才是真正的有价无市。”
  “那京城以南种植是不是能行呢?”
  “因为我从小到大根本没离开过彭城的地界儿,所以我也不知道京城、甚至是京城以南的气候条件。不过我想,如果足够温暖、光照也够的话,应该是可以的。对了,你有没有见过这圆葱由西域人种出来是多大的?”
  “就同蒜是一样大的。”
  赫儒依不禁扶额,道:“看来我是自大了。原来,这些西域人也没有种植成功,难怪他们没把这东西往外卖!”
  “此话怎讲?”
  “据我所知,这东西长大了应该是成人巴掌大小的。我想,如果可能你还是在开春以后送到南方种植,它应该是需要大量光照的,咱们这里达不到,我也无能为力。”赫儒依遗憾道。在现代的时候她所在的地方是没种过圆葱的,而圆葱最北端的种植地也大约是在山东一带,可见圆葱对物候的要求是很强的,她再实验下去,应当也是没有结果的,还是应该及早放弃。齐陆离点了点头。
  看完了蔬菜,两人也就回到了各自的屋子,为明天的出发做准备了。
  

第三十六章 初到京城享百味
更新时间2015…5…21 23:52:15  字数:3140

 正所谓“送时饺
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