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田园小厨娘1-第10部分
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一股淡淡的饭菜香混着饺子味道，让周围充满了温馨。
“天呐，这饺子也太好吃了。”小双吃完一个，立刻又夹了一个，不过他倒是没有直接吃，递给了旁边看着有些心动，却不好意思的东子哥。
“嘿嘿，我。”别看东子爱开玩笑，其实脸皮比较薄的，这他们的家庭比王大壮家好一些，心想着这午饭，夏紫鸳做的估计不容易。
夏紫鸳看着周围的人越来越聚集过来，大方的对着大家说：“没事，今儿我带了很多，大家一起吃吧。”说着铺开手里端着的碗。
饺子一个个摆放十分整齐，这样拿着比较方便，可是在大家看起来，十分讲究的模样。
王大壮看着挺多，他不知道夏紫鸳怎么拿了这么多午饭，自己和紫鸳吃不完，所以开口招呼大家一起吃。平时大家有好东西都是分着吃的，他倒是不介意。
“东子哥，一起吃，尝尝，紫鸳做饭菜可好吃了。”王大壮把自己碗里的蕨菜往东子和小双的碗里放点。
都是庄家人，谁也没那么多心思，看着这可口的饭菜，都一起吃了起来，边吃，还边夸奖夏紫鸳的厨艺好。
这你夸来我赞美的，惹得旁边那正在路边歇脚的几人肚子都饿了。
夏紫鸳倒是没有注意，反而看看这周围村民不少，中午都不回去吃饭，随意带点干粮什么的，挺辛苦的，自己做饭成本都不需要，除了盐和油，其他都是在那宝山找的，看来可以试试做些午饭来赚钱。
就在夏紫鸳想着怎么开口提出帮大家做午饭送午饭赚钱的时候，那边几人派了一个小厮走过来。
“你好，小姑娘，请问你这个午饭还有吗？”小厮穿着都比王大壮一行人都好很多，眼里还带着一丝鄙视却不甘的表情站到夏紫鸳的面前。
夏紫鸳一皱眉，低头看看大家给自己留的饺子。
王大壮一看，还以为这突然走来的小厮吓到了夏紫鸳，急忙都站起来：“请问你有事吗？”语气紧张，下意识的护住了夏紫鸳。
大双，小双还有东子，其余的村民看到这小厮，都拿着自己的手里东西，站到了王大壮的面前，脸色不是很好。
本来有说有笑的大家，被这个小厮破坏了气氛，小厮一看，知道这些村民误会了自己，在想想刚才自己主子吩咐的事情，放低了下语气：“不是，我们老爷看你们都在说什么吃的，好吃的样子，正好赶路饿了，让我来问问这小姑娘买些。”
大家一听，就松口气，有个人说：“哦，这都是大壮家妹子做的，好吃，你们老爷鼻子还真行啊。”
夏紫鸳一听，送钱的来了，顿时也不管这小厮的语气了，笑着招呼大家快吃：“大伙儿快吃，我去去就来啊。”
说着，就收拾一下放到石板上的饺子碗筷，跟着小厮一起走过去，王大壮要跟着一起。
“大壮哥，你们快吃吧，我没事，这几步路，要有什么事里面一喊里面也能听见啊。”王大壮害怕她被欺负要跟着，可是夏紫鸳想着，这都忙了一早上了，吃饭的时间就别耽误了。
王大壮点点头：“那行，有事你喊我。”
“紫鸳妹子，有事你就喊，哥们都在这里啊。”顺着望过去，那边就两个人，一个中年和稍微老点的坐在那边，看着大家看过去，老些的朝着他们笑笑。
夏紫鸳手里还有差不多二十个饺子，刚才都分给大家了，大家也不贪嘴，尝尝鲜一人一两个，多的留给王大壮了。
“小姑娘，这大老远就闻到的饭菜香，是你做的吗？”开口的正是小厮的主子，吴老爷子，一身的绫罗绸缎却被他穿得十分的平凡却不失贵气，一脸和蔼的看着夏紫鸳。
面对如此华丽的老人，夏紫鸳却一脸平静，笑笑：“是啊，老爷爷，这是我给我哥哥做的午饭，做多了，你尝尝。”
“好。”这小丫头有意思，却不问买卖，倒是开口让他先尝尝。
夏紫鸳把手里的碗筷，递给小厮，小厮摆弄好递给吴老爷子，吴老爷子看着这白色的面皮里面，透着一丝碧绿色的饺子馅，闻着就香，不顾身边管家的劝阻，就往嘴里送。
不愧是大户人家出来的，吃相可比刚才小双的优雅多了，同样是吃饺子，饺子馅里的汁流出来，却被老爷子一下子连着剩下的饺子送进了嘴里。
“好，这是什么菜做的啊，味道甘甜甘甜的。”吴老爷子也是个爱好美食的，可是没有吃过这样的蔬菜。
“这是野菜中的一种。”多余的，夏紫鸳也不说了。
吴老爷子问：“小姑娘，这怎么卖的。”说着，又动筷子塞了一个到嘴里，吃得像个弥勒佛一样，眯着眼睛笑。
“十文钱。”
夏紫鸳想着，眉眼弯弯对着吴老爷子笑了一下开了口。
“恩。”吴老爷子满意的点点头，接着示意管家给钱，多给了两文，把碗筷买了。
这十二文钱对于吴老爷子来说，根本不算什么但是让夏紫鸳激动了，这一趟本想着先做个赔本的买卖，让大伙儿尝尝，明天开启她的赚钱计划，没想到还赚钱了。
回到王大壮这边，大伙儿都吃好了，还不等夏紫鸳说什么，王大壮和东子一行人紧张的看着她：“紫鸳，你的午饭了？”
第36章
“啊，我来的时候吃过了些。”的确，做的时候，偷吃了几个饺子，她还不饿。
“这刚才的饺子，卖了？”东子边问，还顺带看看吴老爷子那边，人家已经起身离去了。
“对啊，卖了十二文钱。”夏紫鸳乐呵呵的把钱摊到手心递给王大壮们看。
十二文啊，这够他们去干半天长工的工钱了，王大壮替夏紫鸳开心：“嘿嘿，紫鸳，你可真有本事。”
夏紫鸳收着王大壮吃的碗筷，跟东子他们聊天起来：“东子哥，我看到这那么多村民来干活，中午都不回去吃饭，带的干粮怎么吃啊。”那又硬又干，怎么吃。
“没法啊，这一去一来，耽误干活，要买吃的，进城还要交钱，所以干脆将就下。”说着，东子叹口气。
这不光他们村子的这样，其他村子的也是一样，这一片土地，可是三个村子连着的，干活时节，一天少不下能看到二三十个人一起干活了。
夏紫鸳想，这她可以把午饭做成快餐，刘大娘也能赚钱贴补家用，材料在后山就可以找到，本钱不需要多少，刘翠花和王大壮生活好了，她这也算报恩了。
想到这里，她问东子：“东子哥，你都认识这些村民吗？”
“认识啊，咋了？”拿着锄头，准备下地继续干活。
夏紫鸳笑笑：“东子哥，你说我刚才做的午饭，卖五文钱一份，能有人吃吗？”
这话一说，那些刚才都吃了饺子和王大壮碗里的蕨菜的村民，立刻感兴趣的围了上来，其中一个村民说道：“妹子，你说的是真的？”五文钱，刚才看她貌似一碗饺子都卖了十文，五文钱还包括菜，那怎么想都是她吃亏啊。
“五文钱的午饭？”一个中年村民，靠近些，不信的问问。
大伙儿都不着急干活了，侧耳听着。
“是啊，五文钱，不过要是有肉，就得加钱，行吗？”夏紫鸳告诉大伙儿，她每天来送饭的时候，会告诉大家，隔天有什么菜色，价格怎样，大家可以报名。
这么一说，王大壮还帮着她一起统计明天需要午饭的村民，一算下来，居然有十五个，在场的有三十多个，但是有的刚才没有吃过夏紫鸳做的饭菜，所以想着这小丫头，能做出什么吃的啊，就想着明天看看。
夏紫鸳对自己的手艺可是很有信心，她打算出了十五人的，明天她多做些。
今日，本村的村民很少，所以夏紫鸳准备去找欧阳烨帮忙，毕竟他是村长，说话就更好些了。这样的话，她还可以多做些，让那些去其他地方干活的村民带些有营养的午饭。
收拾好碗筷，夏紫鸳说要帮忙干活，可是王大壮不愿意，让她赶紧回去，这她又干不了。夏紫鸳一想，干脆自己去山上找明天午饭的材料去。
“好的，大壮哥，这碗筷，一会儿你回去带回去，我先去镇上买些东西。”
“要我跟着你一起去吗？”
“可是你还要干活了。”夏紫鸳本想拒绝，但是想着她要买面粉，一会儿扛不动咋办。
“没事，差不多了。”王大壮憨厚的笑笑，大伙儿起哄，让他赶紧帮夏紫鸳干活去。
二人一起去了镇上，夏紫鸳算算，那天当簪子的银子买了买东西，剩下的加上刚才赚的十二文，去米粮店买了十斤面粉，花了五十文。
“老板，我一会儿去买点菜在来拿，可以吗？”夏紫鸳笑着跟老板打招呼。
“行，去吧。”老板也是个热心的。
来到卖猪肉的地方，夏紫鸳两斤五花肉，三斤肥肉：“老板，这个怎么卖啊？”
“啊，那个不卖的，很臭的，小姑娘那个不好吃。”猪肉老板看夏紫鸳是昨日来买过肉，很会讲价的小姑娘，所以好心的提醒。
“紫鸳，这猪下水不好吃的。”王大壮提醒道。
“嘿嘿。”夏紫鸳笑笑，转头看着猪肉老板：“老板，你看我买了这么多，你送我咋样？”
猪肉老板笑笑：“要是你天天来买肉，这都送你，这大骨也送你吧，熬汤也能带点油星子。”老板把两根筒骨一起送给夏紫鸳。
心里开心得想笑的夏紫鸳，却不动声色谢谢。
一路上，王大壮看看自己手里提着的猪肠子，郁闷的问：“这个不管怎么处理都是臭的，紫鸳，不好吃的。”
“大壮哥，你放心好了，今晚给你和大娘做好吃的。”这肥肠炒着吃很好吃的，当然就算难处理些而已。
回到家里，夏紫鸳看到刘翠花居然还在洗那个今早上摘的蕨菜，整理得十分整齐。
刘翠花抬头就看到儿子和紫鸳手里都拿着东西，急忙站起来去接过来：“怎么买了这么东西。”语气里十分开心，自从紫鸳来了之后，家里吃的不愁了一样，可是这钱都是紫鸳簪子换来的。
想到这里，刘翠花心里有些难过。
不过害怕夏紫鸳看到，连忙把难过遮掩过去，笑着说：“我刚才又摘了些你说的这个什么蕨菜，按照你说的都清理洗掉毛了。”
“好的，大娘，我马上弄了泡起来，咱们过几天就可以吃炒酸蕨菜了。”夏紫鸳示意王大壮把手里的五花肉和肥肉放到灶台上。
她手里就拿了一把小菜刀，刘翠花家里的菜刀太大了，她目前这身子才十四岁，她拿着有些费力。
她没有碰到油，所以先把蕨菜泡起来，走之前，她让刘翠花弄了干净的腌制咸菜的坛子，两个大坛子，这二十斤左右的蕨菜，估计装不下。夏紫鸳去篮子里拿出今天摘的花椒，随便洗洗，放到一边准备一会儿一起放到坛子里面。
坛子，夏紫鸳又用井水洗了一边，把蕨菜摆放整齐的放入坛子里面，直接倒入水和一些盐，准备盖上盖子发酵，不过：“大娘，你把醋递给我一下。”放点醋，酸得快些。
滴了些陈醋，盖上盖子，捂严实了，吩咐王大壮放到干燥点的角落，等着发酵。
第37章
“这也能做腌菜？”刘翠花问。
“恩，到时候凉拌，炒菜都行。”蕨菜泡好之后，夏紫鸳走进屋子里面，拿出肥肠清理。
爆炒肥肠，十分好吃，可是这肥肠十分难清理，要是洗太干净，吃的时候带着苦味，洗不干净了，会带着一股难闻让人作呕的猪粪味。
看来这这里的人找不到方法去掉这个味道，所以都不吃这猪下水。
夏紫鸳把肥肠翻过来，放入一些面粉，在到门口摘了一些粗糙点的植物叶子，清理起粉肠上的脂肪，接着倒入一些盐，揉搓起来。
“紫鸳，这个不好吃，你怎么花钱买了。”刘翠花闻到那股味，不解。
“娘，没有买，这是人家看紫鸳买的多，送的，我也说不好吃，紫鸳说能做成好吃的。”王大壮听闻，倒是帮夏紫鸳解释起来。
刘翠花一听，夏紫鸳说能做好吃的，那就是能做好吃的，她也不问了。
当晚，夏紫鸳做了一个爆炒肥肠，一个野猪肉炒蕨菜，还有一个葱油饼，荠菜汤。
摆满了小桌子，夏紫鸳让王大壮去请欧阳烨一起来吃晚饭，王大壮知道夏紫鸳找欧阳烨什么事，毫无怨言的就去了。
趁着王大壮去请人了，夏紫鸳和刘翠花把今天买的肥肉切出来，炼成猪油。
“这个猪油是好吃，就是太贵了。”
“大娘，其实算起来，这不算贵啊，你想想，这个猪油炼了之后，油也能吃，肉也能吃，煮汤还能放些。”说着，盛了些油渣到刚才煮的荠菜汤里。
刘翠花倒是不懂，前些日子，他们有的吃就算不错了，王大壮时常去打猎，但是能不能打到就不一定了，打到了，也会拿去换钱贴补家里，哪里会舍得拿来吃。
灶台上这猪腿，还是上次打到了野猪，村里有个习俗，打到野猪的人家，卖钱可以，但是要请大家吃些，所以他们家留下了些。
饭桌上，夏紫鸳把自己快餐午饭计划告诉欧阳烨，欧阳烨一脸吃惊的看着夏紫鸳，这小丫头的脑子都在想什么啊，虽然这快餐是什么他不知道，但是他知道这肯定能赚钱。
“这个，我也得看看，你也知道村里大家家庭怎样，舍得舍不得，就不知道了。”欧阳烨说着，塞进嘴里一块肥肠。
“这是啥啊？”还挺好吃，接着又夹了一块。
刘翠花笑笑：“这是猪下水，紫鸳居然能把那么臭的东西做成美味，我一开始还怀疑来着。”刘翠花打趣道。
夏紫鸳只是笑笑。
欧阳烨没有吃过猪下水，所以不知道是什么味道，体会不了，所以就多吃了几筷。
都说拿人手短，吃人嘴软，欧阳烨吃过饭之后，就问夏紫鸳今日有多少人报名了，夏紫鸳和王大壮告诉他，有十五人左右，十五人，一人五文，算起来，那就是不少了，可以先试试。
刘翠花一听，这一顿饭就能赚这么多？那成本了，碍于欧阳烨在这里，她不好意思问夏紫鸳，等着欧阳烨走后，刘翠花就迫不及待的问：“紫鸳，一个人的成本多少啊。”
“大娘，这咱们明早去弄野菜，明日我说了咱们做菜饼和饺子，成本的话，一斤面能做大约十个饼，能做六十个饺子，一斤面是五文，一人两个饼，一份菜，五文，十个饺子一份菜，五文，你说了？”
辛苦些，但是赚的不少了。
刘翠花一算，吓了一跳，这五文钱就能赚这么多！
定下午饭的东西之后，趁着天色还早，刘翠花兴奋的喊着夏紫鸳去摘荠菜，夏紫鸳也想散散步，就同意了。二人一人一个篮子，欢欢喜喜上山了。
第二天一大早，夏紫鸳一早就起来，准备今天的午饭了，刘翠花帮忙烧火熬制昨日老板送的大骨。
“紫鸳，为何要熬汤啊？”难道午饭还包括汤？
“这汤一会儿我拿来和面，面就有一股肉香味道了。”清水和面和大骨的汤和面，味道不一样。
和好面，刘翠花帮忙擀皮，夏紫鸳准备饺子馅和葱花饼的东西了。
今日的菜，还是炒蕨菜，不过多了一道酸辣土豆丝。
忙活了大约两个小时，夏紫鸳和刘翠花提着篮子，一起送饭去了，今天干活的人，话可比昨天多了，都在讨论着，夏紫鸳什么时候送饭来。
这一看到刘翠花和夏紫鸳，大伙儿都一下涌了过来。
“大家慢慢来，慢慢来，今天做了很多了。”说着，夏紫鸳把手里提着的篮子放到石板上，准备帮刘翠花肩上担着的篮子拿来来，就看到东子和王大壮已经在帮忙了。
“哇，好香啊，比昨天的还香。”一个村民闻到了酸辣土豆丝的味道，口水哗啦啦的感觉。
这么一说，大家都闻到了，十分的期待。
才掀开篮子那干净的布，围上来的人，可比昨天报名的多了，夏紫鸳笑笑，不过她做的就比报名的多了几份而已。人多了，都自动的排队，东子第一个交钱领午饭，他要的是饼加蕨菜和酸辣土豆丝。
“紫鸳，不可以一样要一点吗？”后面的看到前面村民，有的吃饼，有的吃饺子，两个看起来都很好吃啊。
今天的饺子，夏紫鸳可是放入了更多些的五花肉沫，所以比昨天的还好吃，饼里面也有些肉沫。
“啊，这个，今天午饭就是这么分配的，明天我让大家自己搭配，怎样？”
“为啥啊，我们可以加点钱的。”有个村民家境比较好些，怕吃不上，顾不得什么了。
“对啊，我们价钱。”看到有肉，多加两文，也没啥的。
夏紫鸳告诉大家，不是钱的问题，这今日做的就�
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