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　　“掌柜和管事都来尝过，让我拿五香粉再做，但五香粉确实只有炖肉最香，做卤味也很好用，一般煎炒炸的烹饪，还是单调了些，也不容易出味儿。”
　　“毕竟是要大量进货的，因此掌柜和管事商量，让人送了些孜然粉到县城和附近几个镇的富贵酒楼，远的没送，也不够用。”
　　“因此等大家回馈消息就晚了些，相信各家富贵酒楼的厨子也是经过多天尝试过，觉得好用才传回消息。”
　　“直到昨天下午，最后一家才传回消息，这样我们进货贵些也没人能说什么，毕竟是经过多家厨子评定的。”
　　“而且各家都要十斤，因此我这次来就是先定一百斤回去，另外问问你那十道菜可做出来了？老板说了，能将孜然粉的特点发挥出来，招来更多回头客，一百两也值得的。”
　　苏正河一边喝茶一边心急地就把来龙去脉都给说了。
　　一百斤孜然粉，可就是三千两银子，他以三十五两卖给富贵酒楼，转眼就是五百两到手了。这么快的利益，惊得他昨夜都没睡着。
　　本来他回去是想报价五十两的，做生意谁有一口价这么铁？就算是苏芳也会被人还价，因此岳丈当场就给还掉了五两，说太高了很容易谈不上。
　　于是四十五两报进富贵酒楼，结果齐管事当场否定了五两，说一看就是他从中获利了五两，这样可不好。
　　他当时还解释苏芳开价是五十两，是他以叔叔的身份强行还掉的五两，怎么反而被人说获利了呢。
　　最后掌柜岳丈从中劝和，让他找苏芳以四十两放货，若是不行，就让齐管事自己找苏芳谈去，这样齐新才没说什么了。
　　然而各家反馈消息说香料确实好用，生意更上层楼，但太贵了，成本高菜价不能高，不然客人有意见，成本高利润就减少，那用得多不是亏得多？
　　最后老板发了话，让苏正河找侄女谈谈，三十五两只供富贵酒楼使用，做个长期合作，钱货两清、都不赊欠。
　　另外让各酒楼尽快出新菜式，将新菜式往上调价，有利回本。
　　就算最后只剩下五两利益了，数量多起来也是一笔大利，而且长期有效，苏正河听到消息后还有些难受，掌柜岳丈却让他沉住气，跑腿买货就赚这么多还要怎样。
　　他后来一想也是，这才高兴起来，想到转手就是五百两，这在以前想都不敢想。
　　开酒楼是他多年梦想，可是找在县城过得好的大姐借钱却被嫌弃，多年来一直耿耿于怀，如今他也可以赚大钱了，以后在大姐面前总要出口恶气。
　　今天回酒楼拿了钱立刻就赶着马车来了。
　

　　☆、第182章　是他的福星

　　
　　“芳丫头，三叔就赚五两，这个你可别让酒楼知道了，我打了包票你开价是五十两，被我还的价，而且酒楼老板就传话下来了，三十五两，你看……”
　　苏正河说明来意，眼巴巴地看着苏芳。
　　“这个自由，当初我说过了三十两给你，你卖到什么价是你自己的事，我不会往外说的。不过三十五两就想垄断我的生意，你们老板有些狠了。”
　　“麻烦三叔回去转达我的意思，三十五两是我看三叔的面子，想以这价钱垄断我的配方是不可能的，我也不卖配方。”
　　“所以，你们要多少货我供，以后别家出高价，我同样会供货，我就是一个卖货的，没道理跟钱过不去！”
　　“当然我如今也只做了一百多斤出来，又忙着做菜也没空继续存货，暂时供应你们吧。明年春暖花开，我要周游天下，若有投缘的客人，卖些给人谁也管不着。”
　　“我能答应你们的，就是三十五两不涨价。”苏芳表态，说得苏正河哑口无言，但也从苏芳的话里听明白她的意思。
　　给他面子，富贵酒楼供货三十五两不涨价，别人要货会高出三十五两，以后会扩大供货渠道，会去更远的地方，可能那里没有富贵酒楼。
　　“行，你的意思我会带回去，老板怎么想我也管不着，你的财路我也不会阻碍，上次的事我至今还在懊悔呢。”
　　苏正河回过味来连忙表态，又问苏芳：“菜谱钱我也带来了，菜谱都弄出来了吗？能让我尝尝是什么菜吗？”
　　“菜谱早就写出来了，我会将最普通的三个菜今天做出来，其余的三叔回去自己照菜谱做，不用担心我的菜赚不回这一百两。”
　　“也不要说我的荤素都有，素的不值百两，要知道荤的我可没打算卖一百两，我报的是一千两。”苏芳觉得先把话说清楚的好。
　　“嗯，我都跟掌柜说了，这些日子我用孜然粉试了菜，都很期待你的新菜，若是客人喜欢，菜谱报上去，老板肯定会夸我们酒楼的，一百两就不算多了。”
　　对于这点，苏正河也没隐瞒，到显然坦率多了。
　　“那就好，虽然一百两有点少，但菜多，我也就不计较了。”苏芳点头。
　　“噗、咳咳咳……”苏正河正喝茶，就被苏芳这句勉强话惊得呛着了，咳个不停，有些狼狈。
　　“芳丫头，你有赚钱本事，三叔佩服，可一百两，三叔以前想都不敢想，你真是……吓着我了。”苏正河咳红了脸，无奈地道。
　　一百两真的不少了，听说她之前打了只老虎，不也只卖了一百两？是一道菜贵，还是一只老虎贵啊！
　　中午苏芳把炸鸡块做了出来，分了鸡腿、鸡翅、鸡胸、鸡肉几种，一只鸡能装一大盘了，都是小块炸出来的，孜然粉的味道特别香。
　　当然还有烤鸡，同一种食材、同一种香料的不同作法，色香味又有偏差，也就当作两种菜谱了。
　　对于这个苏正河没异议，他是厨子，明白微小差别的妙用。
　　再加上上回的烤肉和茄子，苏芳说过要充数的，苏正河也说过不会把自己偷师带进酒楼去，不挡苏芳财路。
　　作为回报，上回的鱼片做的是清蒸，手法他差不多懂，只是细致处不知苏芳用了什么手法，他做出来的口感总有偏差。
　　而这回苏芳教了他清蒸之法，因为没用孜然粉，就不算在十道菜里，也就是苏芳的回报。
　　这次的鱼片是用的烧炭火锅，撒的是黑胡椒粉，也就是密制胡椒粉。
　　“三叔，同样的做法，你撒孜然粉就行，但我觉得用黑胡椒是另一种风味，你就当是顶两个菜谱了，买我的密制黑胡椒粉就好。”
　　“这个炸酥黄瓜片，可以撒孜然粉，也可以不撒，或者用香葱，这个我做一道菜卖给你们，你们可以按我说的多做尝试。”
　　“甚至将中心的黄瓜籽挖掉，塞些肉泥或是藕泥进去压平，再用同样的方法裹炸出来，也能多增几个口味，一道顶几道，你们不亏。”
　　苏芳虽然只拿了三道菜出来，但她说的绝对不只三道，听得苏正河一阵激动，芳丫头这是在点拨他呀。
　　他可以把变化菜谱带进酒楼，也可以不带，当然他现在还不能开酒楼，至少暂时不能走，不然岳父那里会招架不住。
　　而且这几道菜带进酒楼，为酒楼谋了利，他的表现会受到好评，也就没人敢闲话他从中谋利之事。
　　最迟明年，他的酒楼开起来，别人肯定会多想，到时也只能对外说是向侄女借的钱，不然还是遮掩不过去，那现在做的所有努力就白费了。
　　苏正河在心里不断盘算着最有利自己的选择，对苏芳也感激得不行。
　　这个侄女是他的福星，旺了他。
　　吃了饭，就在林天明的书房里喝茶，苏正河先拿了一千两银票出来，苏芳也拿了一叠纸出来，都是林天明教她写的小楷字。
　　苏芳觉得用小狼毫笔还是很顺手的，找了机会缠着林天明教她写字，而她的“天资聪颖”、“刻苦好学”、“过目不忘”，林天明竟然没有多问。
　　只是看着她从第一天就能把他教的那些字工整地写下来，之后照着他的字拓写了所有菜谱。
　　现在拿给苏正河的，正是苏芳自己的字。林天明写的，就作为存档自己收在空间里了。
　　苏芳自以为完美地解决了写字的问题，却不知林天明根本就对她的各种奇怪之处见怪不怪了。还有什么比空间和系统儿子更让人惊吓、奇怪的？
　　林天明连这都接受了，就算苏芳告诉他是仙女下凡，他也不会吓到。
　　苏正河看了菜谱便小心收了起来，又拿出另一个钱袋，数出一叠银票。
　　“这里是三千两，是各家包括我们酒楼要的孜然粉，这里是三十两，当初我拿走的那一斤钱，另外你的密制黑胡椒粉给我一斤，在三千两里扣掉一斤。”
　　苏正河把钱拿出来一一说明，苏芳却看傻了眼。
　　“三叔，这可是一百斤，是现在分开装，还是你拿回去自己分？你拿什么装呀？没坛子罐子吗？用布袋可会浪费一些哟，这可是香料。”
　　

　　☆、第183章　我是你亲叔

　
　　“你不是有罐子吗？”苏正河傻眼，他可只赶了空马车过来。
　　“三叔你贵人忘事啊，当初我说了，我散称给你，你自己拿袋子或罐子过来，你赚多少是看你的人脉关系，你用罐子装方便也体面一些，有利你卖出去。”
　　“现在是你们酒楼不准你往外做生意，想垄断我的货，可是我的价钱被还得这么低了，怎么可能提供罐子给你？”
　　“罐装货，少说四十两不能少，这罐子可是我定制能拧盖的。”苏芳说到这里只能暗自庆幸了。
　　庆幸当初让儿子拿了不少罐子出来，后来发现要拿出去只怕很麻烦，因为林天明说外面没有这种罐子。
　　于是他拿了个样品去找了作坊，照着定制了一斤装的这种罐子一千个。
　　做这种小罐，是想着放厨房方便，而且干净、防潮、方便、安全、体面，也好开价。但一只罐子就要三十文，可不便宜。
　　她也没有义务替酒楼操这个心呀，更没义务为他们承担这个成本。
　　而作坊也发觉了这罐子的好用，便和林天明打了商量，允许他们做了对外卖，便送了一个大缸给林天明。
　　林天明想着这罐子也就是拧盖方便实用，就算他不答应，作坊悄悄加工，他也是没有办法的，干脆做了顺水人情，赚了个能装两百斤的半人高大缸。
　　苏芳现在以买孜然粉为主，大缸里装的就是孜然粉，但黑胡椒也做了几十斤，用小罐装着。
　　苏正河看着苏芳一脸为难。
　　“三叔，这都是一斤装的罐子，李树村窑场定做的，人家从我们这儿学了手艺肯定会往外卖，我也拦不住，你们要罐子就上窑场去买。”
　　“你买了罐子再来装货，我晚几天赚钱无妨。”苏芳不退让地提议，也解释清楚，“这罐子是三十文一只定制的。”
　　“天明哥去呆了一天，后来又花了一天去拖回来的，算上人工，三十文我是不卖的。当然你们再去买就不算定做，买得多兴许人家会便宜些。”
　　“我今天来都来了，这么多钱也带来了，怎能空手而回，你就不能这次把罐子给我，以后再买货我带罐来吗？”
　　苏正河苦笑，这丫头做生意总这么强势真的好吗。
　　“三叔的意思，今天我免费送了你们罐子，以后你们再拿着用空的罐子来买香料，那你们不是一个罐子成本都没花，用的还是我的吗。”
　　苏芳有些生气，三千两都出了，罐子到计较上了，撇嘴道：“这罐子四十文一只，三叔要罐子，就按数量算钱，不然等下回我不急。”
　　她都不急了，还要怎样！
　　苏正河顿时急了，可想到转手就赚到的五百两，只好松口：“行，算钱，我欠着下回还你行不行？我今天只带了这么多钱，哪里想到还有多出来的。”
　　苏正河的两只钱袋都在桌上摆着呢，确实没带多余的钱，都带四千两和三百文了，早知道就多带几两！
　　“行，孜然粉九十九罐，黑胡椒粉一罐，罐子钱四两！三叔也不用写凭据，下回进货先把钱付了就行。”
　　苏芳立刻把帐算明，话也先说清楚，除非不继续进货了，不然一定要先把银子还上，谁会为了四两银子而自断财路？
　　苏正河立刻说道：“行！都是三叔的面子，但酒楼是酒楼，三叔是三叔，你这丫头分得明白，三叔自然也分得明白。”
　　“不用等下回进货，我回去就把钱领出来，正好也看到你们烧的炭了，我回去就帮你们跑炭的事，不说能卖掉多少，但尽我所能。”
　　“那就多谢三叔了。”苏芳连忙道谢。
　　“我是你亲叔，何况你还让我赚了这么多，这不都是我应该做的事吗。”苏正河苦笑，“就怕我赚得多，炭赚得慢，你大伯要不高兴了。”
　　“堂哥高兴就行。”苏芳立刻回了一句，“我防着这一招呢，只让兄弟赚钱，旁人不得插手干涉烧炭的事，三叔你帮我们卖货，我们也没利头给你。”
　　“行！行！三叔省得！”苏正河连忙答应着，心想也只能尽力帮着多卖些炭了，不然这良心真要过意不去。
　　卖孜然粉他很轻松地转手就赚了五百两，反而是哥哥们的孩子在这儿辛苦一个月，才小几两银子赚头，他看着都寒碜。
　　“今天我拖香料不能拖炭，回去我先联系一下，镇上邻居、亲戚也去跑跑，收到单子再来。”苏正河解释清楚，却又为难了。
　　“丫头，这小罐在车上不好绑，可以用筐装罐吧。”可别又要收钱呀。
　　“行，几只筐我还送得起。”苏芳大方地道，转身就喊正在院子里指挥小兄弟装炭篓的林天明过来。
　　很快几只箩筐扣上盖子绑上车，苏正河赶了马车就回镇上去了，只交代苏长福回家打个招呼，今天他忙不回去了。
　　苏长福这才知道三叔还没和酒楼说炭的事，心里有点郁闷，他可盼了好多天了，福安客栈作为林家的朋友都那么积极，三叔反而没事人一样，怎么高兴得起来？
　　“堂哥不必郁闷，三叔从香料上获了利，他不会不帮着卖炭，就算他没有人脉，他岳父也有，他很清楚，这订单还不能少，不然过年不好回来。”
　　“嗯，你说得对，要是他不使力，我就告诉奶奶，看他敢不敢进门。”苏长福听了不由笑了起来，心情就松快多了。
　　但想到前些天奶奶四处说苏芳不是，苏长福表情僵住，尴尬地看着苏芳：“妹妹，咱们奶奶就那性子，你不要往心里去。”
　　“无妨，我不跟长辈计较。到是堂哥你别往心里去，现在炭少，生意才刚刚打开，赚得是少了点。”
　　“今年动手有点晚，明年咱们卖得远些，以量取胜，不比香料钱少。等以后我们也去县城开酒楼，堂哥若想转行，掌柜交给你。”
　　“酒楼！掌柜？”苏长福吓到，刚刚还在说卖炭的事，怎么转眼就到了酒楼掌柜？他还有些反应不过来。
　　“堂哥看见了我赚钱的速度，我也不会自己赚了就跑，总要带着咱们苏家一起发家不是。”苏芳笑了起来。
　　看清爽的就到

　　☆、第184章　这事是瞒不住的

　　经过这一个多月观察，虽然是大房的人，但这兄弟俩是可以用的。
　　虽然以后不排除走仕途，但现在不会呀，人总要先赚钱，衣食无忧了才能去做喜欢的事。
　　“三叔只想在镇上开间小酒楼，我却想像富贵酒楼那样，在别处多开几家，我对琢磨做菜最有兴致，也不方便做女掌柜。”
　　“总要有可信任的人替我掌柜不是。”苏芳说着笑了笑，“别指望天明哥，他更愿意在厨房里给我试吃新菜。”
　　“若是堂哥有兴趣，我也不会只给你掌柜工钱，分红是肯定要有的，酒楼赚，你也赚，我哥他们，我也是同样想法。”
　　“不必怀疑我做不到，我现在手中就攥着几千两，只不过今年我不会急于去做，我还要累积实力。”苏芳坦言相告。
　　反正价钱那天在这里吃饭的人都听见了，生意是当着所有人的面公开谈的，今天卖掉多少东西收了多少钱，大家不问也心中有数。
　　原本开酒楼的事不需要这么快说出来，但苏芳更担心大房那边炸锅，三叔可是赶着马车来去，这事是瞒不住的。
　　苏长福听得心中一阵激荡，眼睛跳了跳，好半天没有说话。
　　苏芳说完就等着苏长福思考，也不催促，但也没说让他回去想想或是和家人商量。
　　那样的家人可商量不得，因此她现在需要他的答案，才能接着说。
　　“好，但凭妹妹差遣。”苏长福心里迅速盘算着，也明白了苏芳的用意。
　　酒楼肯定比烧炭更赚钱，但他们手里有了烧炭手艺，以后酒楼能自给自足。
　　而他现在就是童生出生，识字、算帐、处事都没有问题，也没有林天明那么沉默，是最佳的掌柜人选。
　　堂妹要开酒楼，掌柜交给他最可靠，而许以分红，是真的要带他赚钱，只有赚了钱，才有资本继续科举，而不用担心衣食。
　　而他也更有条件供出添儿，让他过更好的生活。而且堂妹给的是机会，却是他凭着自己的本事赚回来的钱，不是堂妹施舍的。
　　就凭这点，他可以昂头挺胸、理直气壮、无愧于心。
　　但是世间有多少怀才