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味香-第268部分
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“这边,有我们招呼了便是,你们两个天没亮便到这里了,想必起的很早,又忙里忙外了许久,必定累的不轻了,快去歇一会儿吧。”宋和贵也附和道。
“倒是无妨,只是想着四处瞧一瞧,看一看,也才能知道哪里做的还不足,方能改进。”沈香苗笑道,眼睛却是瞟了那边的架子一眼。
“我思量着,那边的架子要不要挪了去,连带着上头的那些瓷瓶摆件都不要,换个更窄些的架子来,摆上些花花草草的便是。”
沈香苗笑道:“原本咱们思量着这样宽大的架子摆着好看,可我方才一直瞧着,这人来人往的,走着却是并不顺畅,甚至觉得有些碍事,换上个小些的架子便不会这般了,摆上些花花草草的,这吃饭之时看着这红花绿叶的,也觉得舒心。”
“你们瞧着呢?”沈香苗反问道。
方怀仁抬眼去瞧了一眼,见果真如沈香苗所说的,再一想换成小架子时的模样,便点了点头:“的确如此。”
而那闫世先更是连看也不曾看,想也不曾想的,而是直接点了头:“那便依了沈姑娘的意思,我立刻便命人去准备了此事。”
这样完全信任沈香苗的模样,倒是让沈香苗和方怀仁都不由得笑了一笑。
闫世先看两个人的模样,大约察觉了出来自己方才的表现,倒是有些不好意思的笑了笑。
其实这也不能怪他盲目信任沈香苗,而是这些时日无论是这火锅店里头的摆设布局也好,还有那要准备的小吃糕点还有赠送的东西也罢,这些全都是沈香苗的主意,偏偏这样出来的效果十分的好。
这自然是让想不到这些的闫世先对沈香苗十分的钦佩,自然也就愿意事事都按照沈香苗的意思来了。
三个人又说上了一阵子的话,这来的客人似乎越发的多了,三个人也顾不得说这些事,更是也顾不得劝谁去后头休息了,便帮着伙计们看看有没有帮忙的地儿。
惠元楼里,此时也是人来人往,甚是热闹。
惠元楼生意一向很好,尤其是三楼的雅间,若是遇到年庆节日之时,都得提前了去预定才行,今日是平常的日子,自然也只是如平常一般,仅是客满而已。
文俞元站在三楼的顶端处,抬眼便瞧着那蜀香阁门口热闹的场景,微微眯着眼睛,手中则是不停的摆弄着一枚雕刻精细的白玉质手把件,显得颇为有些不耐。
“掌柜的。”韩东成走了过来,瞧见文俞元时,顿时松了口气:“可算是找着您了,钱掌柜的正找您呢,说好日子没见了,要和您喝两盅呢。”
“去回了,就说我有事走不开,下回吧。”文俞元摆手,毫不在意的说道。
韩东成顿时略愣了愣。
这钱掌柜和文俞元时旧相识,关系匪浅,生意上更是有些交情,但凡钱掌柜来,必定会合文俞元说上几句话,而文俞元寻常情况下也会放下手头上的事,前去陪上一陪。
可今日钱掌柜相邀,文俞元却直接拒绝,而且还是并没有任何缘由的情况下,这自然让韩东成有些讶异。
而且,瞧着这文俞元显然是有些心思的模样,韩东成便也就不再追问,找了个伙计去回话,自己则是走到了文俞元的跟前,去看他到底在看些什么。
待看到那蜀香阁门口热闹无比的场景时,便知晓了文俞元此时心不在焉的缘由了。
韩东成不由得笑了起来:“掌柜的,若是因为这蜀香阁的话,倒是不必,蜀香阁定价原本就不高,今日又是半价,自然会让那些贪图便宜之人趋之如骛了。”
“用这种法子来招揽客人,过上几日之后恢复了原价,这人看沾不到便宜,便也就没这么多人了呢。”
第749章 坏事传千里
“而且,蜀香阁做的那些火锅,菜式上没什么雅致可言,不过就是拿了各种菜涮了来吃而已,上不得台面,怎能和咱们惠元楼这种地方比?”
韩东成笑道。
文俞元听了这些话,一直瞧着蜀香阁的目光,这才略往回收了些回来,道:“是这么个说法,只是……”
只是看着旁人那热闹无比,即便他惠元楼这里生意一如往常,也让他心里头略有些不舒服的。
这银钱,他挣,那是极好的,若是旁人也来挣,哪怕挣的不是从他手中夺走的银子,也足以让他心中不痛快了。
毕竟不过就是只占了一个所谓百年老字号招牌,逐步落魄下去的饭庄罢了,这个时候却又要翻身起来了,这总归让他心里头酸溜溜的。
更何况,他前些时日看到建铺面,得知这里要开饭庄之时,便是让人去打听过了,得知这闫世先是与沈香苗、方怀仁等人合伙开的铺面,而这两个人,据说从前似乎也是有意和惠元楼合作的,但因为见他这个掌柜的不得,所以打消了这个念头。
这样的话,越发让文俞元觉得这热闹的场景,这大笔的银钱原本该属于他的,现下却是眼睁睁的跑到了旁人的钱袋子里头去,这自然让文俞元心里越发不是滋味了。
“掌柜的,你就瞧着吧,这样的日子断然不会过了几天的,都是这样的,瞧着新铺面头几天生意好,那是因为大家伙都瞧着新鲜罢了,再过上几日之后,您再瞧瞧看?”韩东成呵呵笑道。
继而接着说道:“自从咱们惠元楼开张之后,您就瞧着吧,这街上头来来往往的开过多少家铺面了,真正能撑的下来的,能有几个?”
“是这么说。”文俞元听了韩东成这些话,这心里头总归是舒坦了些,也觉得自己想的实在是有些多。
能不能熬得过这些时日,还不知道呢,前期都是赔本的买卖,这挣不挣钱的,往后才知道呢,等往后挣钱的时候,再去纠结这个也不迟呢。
文俞元这般说着,心情也是大好了起来,招呼韩东成:“去钱掌柜那吧,就说忙完了。”
“哎。”韩东成笑呵呵的应了,在前头引起了路。
热闹依旧是持续,由于今日半价的缘故,从不到晌午开始,一直到晚上,几乎都没有停歇过,即便是下午的时候,仍旧有零散的人想尝一尝这火锅的滋味。
就这般的,一直到了晚上。
生意好,原本也没有了什么,只是很快倒是有了一个小麻烦。
一个脸皱的跟包子一样的伙计找到了闫世先:“掌柜的,可不好了。”
“怎么了?”看那伙计急的脸上的汗都快落了下来,闫世先也急急的询问道。
今日是开张第一天,若是有人酒醉闹事或者出了什么旁的岔子,晦气不说,对于这铺面的名声也是大大的不好。
“是因为这羊肉的事儿,冯掌柜今个儿领了几个朋友在这儿吃饭,估摸着吃着这羊肉好吃,却想再要几盘,可今儿个人多,这羊肉手切,还要切的薄如蝉翼,这量自然就有些供不上的,上的速度便有些慢了,冯掌柜怕是等不及,便出来催促,碰巧便看着有人端了羊肉往隔壁屋子送。”
“冯掌柜看隔壁屋要了三盘,便伸手去拿了一盘下来,说都先吃着,偏偏那屋子里头的客人听着了,便出来指责这冯掌柜便为所欲为,抢旁人的菜,没有半分的规矩,两个人说着说着便吵了起来,这会子拦也拦不住的。”
这小伙计说着,一张脸完完全全的成了一个苦瓜,更是嘟囔不断:“早知道不弄这费劲的羊肉了,待会儿一言不合若是打起来的话,这可如何是好?”
“这话说的,这羊肉涮着吃滋味鲜嫩可口,为何不上这羊肉?”闫世先听了这事,脸上非但没有丝毫的焦急,反而是十分欣喜:“而且,这人能为吃这羊肉争执起来,便是说明咱们这的涮羊肉好吃,让人心心念念的,往后对咱们这铺面也就更加记忆深刻了。”
再者,在门口这般争吵,想必也是许多人瞧见了,瞧见几个大男人正因为吃火锅涮羊肉的事而争论不休,互不相让,这件事情,不需几日想必便能传遍风清县的大街小巷里头去了,人人都会惊叹,这蜀香阁的火锅是多好吃,这涮羊肉是得多美味,才引得几个人不顾脸面的为这事儿争执不休。
闫世先笑呵呵的想着,便跟着小伙计往楼上去了,先去解决当前的争吵。
两个雅间的客人,论起来从前都是天然居的熟客,也都是在这风清县里头做生意的,一看到闫世先出面,自然也要给些面子,这争吵声便也就小了许多。
加上闫世先两边各位安慰了一通,再劝和一番,又各自送上了一盘羊肉,此事算是彻底平息,又因为闫世先做和事佬缘故,加上当时争吵也是一时兴起,事后冷静下来也都思量着往后抬头不见低头见,不想因为这件事把关系闹得太僵,两个人也就握手言和。
事情很快平息,那些一边往口中塞东西,一边看热闹的人也都散了去,却是在吃饭的功夫,仍旧不忘念叨着方才的那一幕,绘声绘色的说起方才几个人大男人是任何吵得脸红脖子粗的。
所谓好事不出门,坏事传千里。
有人在蜀香阁吃饭为了争夺羊肉而大吵一架的事儿,像是长了翅膀一般的,很快便飞遍了大街小巷,成为人们茶余饭后的闲谈。
自然,在说这事的时候,众人自然也就起了极大的好奇心,这蜀香阁的火锅究竟是多好吃,这涮羊肉的滋味到底是多美妙,竟是让人不顾脸面,为了一盘子羊肉而争吵不休?
有着这样的疑问,内心自然也就跃跃欲试,想着去尝一尝这蜀香阁的滋味。
没去过的,想去吃,而去过的觉得滋味甚好,想着趁现在便宜,还想着再去吃。
因此,接连后的几天,蜀香阁依旧是热闹非凡。
第750章 唏嘘
忙坏了蜀香阁这些人的同时,自然也是乐坏了闫世先等人。
而沈香苗与方怀仁,也担心闫世先和宋和贵忙不过来,更担心着铺面刚开张,许多事不曾步入正轨,怕出了什么岔子,因而这几日也几乎每日都到县城里头,在蜀香阁多盯上一盯。
他们二人瞧着这个场景,自然也是喜上眉梢。
闫世先看到沈香苗,心里头是满满的喜悦,甚至带了些许的激动,以至于在过了晌午之后,特地在天然居的后院里头摆上一桌来招待沈香苗与方怀仁时,更是喊人温了一壶酒来。
论起来,自从前那次天然居打算与人合伙开新铺面被人骗之后,闫世先懊恼不已,又觉得这酒桌上认识的人并不靠谱,因而连带着对这酒也不喜起来,平日里若是迫不得已需要应酬,或者过年前和所有伙计们一起吃饭,闫世先是从来不喝酒的。
今天,却是竟然主动要求温上一壶酒来,宋和贵知晓他是高兴,便也就没拦着。
“这是去年的桂花酒,在今年这个时候拿来喝最是合适,有桂花的清甜之感,因为时间略久了些,也带了些醇香,方掌柜和沈姑娘尝一尝。”
闫世先一边亲自斟酒,一边又补充道:“浅酌即可,若是不喜欢酒的话,以茶代酒也可,咱们只是聊聊天,不劝酒。”
这话显然是特地给沈香苗所说的,沈香苗也明白这个意思,浅浅一笑。
倒好了酒,闫世先先举起了杯子:“蜀香阁开张,当真是要感谢沈姑娘和方掌柜两个人,我敬你们二人。”
说着,便是将杯中之酒一饮而尽。
方掌柜自然也是喝了个干净。
沈香苗是会喝酒的,确切来说也是有些酒量,这种场合虽说她心中也是高兴,但是也不宜豪饮,只轻轻抿了一抿,便换上了茶杯。
这一杯酒下肚,闫世先的情绪似乎越发有些激动了,看了看沈香苗又看了看方怀仁,再次举起了杯子:“我再敬沈姑娘和方掌柜一杯。”
说罢,又是一杯酒见了底。
不等方怀仁和沈香苗做回应,闫世先便又自己给自己倒上了酒:“这第三杯,还是要敬沈姑娘与方掌柜,当真是感谢你们二人。”
这一杯,又是咕咚下了肚。
虽说高兴,可这般一连喝上三杯的,而且这杯也不算小,这三杯下去,甚至能看到闫世先的脸都微微红了起来。
喝的这般急,这让沈香苗和方怀仁不由得互相望了一眼,尤其是沈香苗更是笑道:“闫掌柜,这也不能光顾着喝酒,也得吃菜才行,如若不然,岂不是辜负了这一桌的上好佳肴?”
“是啊。”方怀仁加了块九转大肠过去,放到闫掌柜的碗中,让他吃点东西缓一缓。
这桂花酒虽然性子不烈,可空了肚子喝酒,到底还是有些伤身的,沈香苗和方怀仁自然也是为了他的身体着想,这点闫世先也是明白。
这心里头自然也是越发的暖意融融了,这眼睛都略红了红,道了谢之后,将那九转大肠给吞了下去,随后抬了头道:“估摸着让沈姑娘和方掌柜的见笑了。”
“咱们相识这么久了,现如今又是合伙做生意的人,那咱们便是自己人,这有些话说出来倒是也不怕你们笑话了。”
闫世先顿了一顿,道:“说真的,今天我高兴,实在是高兴。”
“真的是许久不曾看到这般热闹的场景了……”
闫世先说着,这声音里头便是带了些许的颤音。
在一旁的宋和贵,看到这一幕,眼里也是觉得一酸,不由得放下了手中的筷子,心中更是唏嘘不已。
闫世先这话虽说说的凄凉,却也是实话了。
天然居的生意,当真是有些一年不如一年了,顶着百年老字号的招牌,每年进账的银钱却是数量有限的,风清县这新开的饭庄酒楼也是一茬接着一茬的,像那雨后的竹笋似得,都分走了不少的客人。
天然居现如今也只是靠着这个老字号招牌,还有闫世先平日里的人脉关系,勉强维持了。
这样热闹的场景,的确是许久不曾看到了。
沈香苗和方怀仁见状,这心中也不是个滋味,更是唏嘘不已。
只是唏嘘的不是这生意上的更迭起伏,而是唏嘘闫世先。
闫世先比方怀仁要大上一些的,两个人气度上更是有些类似,大约是因为闫世先本身年纪偏大的缘故,瞧着比方怀仁也要老成稳重一些,原本以为见惯了大风大浪的,对这些事不说心如止水,却也应该是波澜不惊的。
只是不曾想,这闫世先竟是这般的情绪激动。
这也难怪了,抑郁许久,尤其是眼瞅着这传承下来的祖业要砸在自己的手里头,这里头的殚精竭虑怕是旁人难以体会到个中滋味。
眼下这蜀香阁却是给了他一种柳暗花明又一村,拨云见日之感,又怎能不让他心情激动呢?
沈香苗看到闫世先这般,再联想到上辈子之时,自己苦苦经营餐厅,苦学厨艺之时的那种经历以及当时曾经经历过得绝望,对这闫世先此时的情绪可以说十分理解。
而方怀仁,就更不必说了。
月满楼也是几经周折,他自然也是能够体会的,便低声劝说道:“月有阴晴圆缺,这做生意亦是如此,自然也有不如意的时候,索性现下一切都好了。”
有了蜀香阁,不说往后能为天然居带来多大的收益,但至少也让闫世先手中多上一个赚钱的铺面,可不是一切都好了么。
“不止是现下,往后怕是要更好呢。”沈香苗抿嘴笑道,一双眼睛,笑的就像是那弯弯的月牙一般。
“是呢,是呢。”
闫世先忙不迭的点头,收起了自己感慨中带着十足伤感的情绪,笑道:“往后,咱们蜀香阁财源滚滚,日进斗金,生意红红火火,步步高升呢。”
“自是如此。”沈香苗笑着拿起来了碗边的茶杯:“不如咱们以茶代酒的,喝上一杯?”
下午还要做事,即便是高兴,也不能贪杯,闫世先明白沈香苗的意思,便点头拿了茶杯笑道:“以茶代酒,祝咱们蜀香阁的生意,越来越好!”
第751章 晾着
“好!”
“干!”
沈香苗、方怀仁、闫世先、宋和贵四个茶杯碰到了一起,发出了清脆的响声,这声音在他们四个人听起来,倒是像那天籁之音一般,悦耳动听。
碰杯饮茶,这茶水不像酒一般伤身,自然也就一饮而尽了。
喝完茶水,这闫世先倒是把所有人的茶杯挨个添满,又拿了杯子起来。
沈香苗看着便不由得笑了起来:“闫掌柜喝酒海量,这茶莫不是也要连喝了三杯不成?”
想起方才的举动,闫世先便有些不好意思的笑了起来:“沈姑娘莫要取笑我了呢,这杯茶,也是喝的有根有据的呢!”
说罢之后,微微有些叹息道:“说实在的话,天然居的确一直走下坡路,我闫世先呢这两年也的确是只出不怎么进,有些入不敷出了的。”
“好在沈姑娘和方掌柜提议,开了这蜀香阁,也如大家所见,这往后可谓前途似锦,不可限量。”
“论起来这算是沈姑娘和方掌柜拍着门给我送钱来的,焉有不感谢之理?”
“因此,这杯茶是要感谢沈姑娘和方掌柜二人的。”
闫世先说着,这茶杯便举了起来。
“闫掌柜这话当真是客气了,说的似乎闫掌柜没有半分作用一般,闫掌柜经营天然居多年,经验老到
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