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八零女配的佛系美食之路[穿书]-第47部分

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  大家伙热热闹闹地吃了一顿饭,然后许锦薇也告诉了他们她打算在首京再开一家‘骨头王’并且把郑萍给接过来的消息。
  “房子已经看好了,是阿川帮我联系的,也是上下两层楼,位置很好,离学校也不远。”
  “太好了!”陈立他们几个对于这个消息的反应比上一个消息要激烈地多。
  “天知道我们多想念你和阿姨的厨艺!”
  在学校里可没办法做饭,一日三餐,顿顿吃食堂,翻来覆去的也就这些菜,都快要吃腻了,如今又有机会尝到‘骨头王’的美味,这让他们如何能够不激动呢?
  许锦薇的办事效率很高,三天时间,就把所有的手续都办理完毕了,接下来要做的就是店铺的装修和设计了。本来这件事是陈立和孙朝阳自告奋勇要做的,但后来还是被郑萍交给了廖志刚来办,毕竟廖志刚是本地人,更了解本地人的喜好,认识的人多,找一个合适的施工队是非常简单的事情。
  许锦薇也想看看,她未来后爹的办事能力是不是像传说中一样出色。郑萍刚好也趁着这段时间,把s市那边的事情给处理了一下,‘骨头王’的事情,基本上全部交给了王奶奶和杨文武,随后她便收拾了东西,买了火车票来到了首京。
  郑萍到的那天,许锦薇和廖志刚一起去火车站接的她,然后带着她直接去了装修好的店铺。
  事实证明,廖志刚的确很厉害,装修好的店铺简直焕然一新,采用的是非常具有古典风韵的设计,不说是雕梁画栋,但也是处处精巧,给人一种无法言说的高级感。
  推开暗红色的木门,便是一条碎石铺成的小径,店铺里面的地面用青砖铺设,加上帷幔和屏风,浓郁的古风气息扑面而来。
  桌椅板凳全部都是采用的核桃木,这种木头有较强韧性,在抗震动、抗磨损方面性能优良,颜色和纹路也非常美观,做成家具之后,别有一番风味。楼上楼下加起来一共八张桌子,全都用屏风隔成一个个独立的空间,楼上还有两间别具一格的古韵雅间,可以容纳十人用餐。
  “这装修的会不会太精致了一些……?”郑萍看到店铺的样子之后,忍不住担心起来,这装修的价格恐怕都不比买房子的钱便宜。
  “要的就是精致啊。”廖志刚笑着说道。
  首京作为华国的首都,位于皇城根底下,从古到今,从来都不缺少达官显贵,这些高官巨贾们都特别舍得在吃的方面花钱,与其像s市的‘骨头王’那样忙碌不堪赚点辛苦钱,倒不如舒舒服服地赚这些高端客户的钱。
  廖志刚吃过的私房菜不少,他觉得郑萍和许锦薇的手艺也不比那些名门大家差。她们两个有种化腐朽为神奇的力量,不管什么食材,到了她们的手里,就是能够变成意想不到的美味食物。
  “私房菜馆?”
  郑萍对此没有多少信心,她擅长的基本上都是家常菜,并不会什么高级的菜色。倒是许锦薇非常有兴趣,她觉得没什么难度,再家常的菜,只要摆盘好看,再设计一个高级一点的名字,就可以当做私房菜来卖,更何况她还有不少创新菜,都能够拿来当做特色菜。
  “妈,我们就试试吧!”
  郑萍一向是拿自己的宝贝女儿没有办法的,既然她想试试,那就试试吧。
  至于住的地方,也是由廖志刚进行安排的,就在店铺斜对面的胡同里,租了一个小四合院。推开不起眼的一道小门,里面却是别有洞天,颇有种闹中取静的感觉。看起来也是新装修过的,干净整洁,郑萍和许锦薇一眼就喜欢上了,一个月的房租竟只要六百块。虽然对于一般的家庭来说,六百块已经属于巨款了,但对这个四合院的居住条件来看,并不算贵。
  后来许锦薇才知道,这个四合院其实就是廖志刚自己的,怪不得租金低得离谱。


第92章 聚餐…上
  廖志刚给小四合院也重新装修了一下,房间非常的干净; 家具也都是全新的; 完全达到了可以拎包入住的程度。
  郑萍甚至都不需要去旅馆; 就可以直接住进去了。
  “囡囡; 你回学校收拾收拾,明天也住过来吧!”郑萍觉得这么大个院子,她自己一个人住实在是太浪费了。
  “行,我回去和老师说一声。”虽然许锦薇在学校住得挺适应的; 和室友们相处也很好; 但既然决定要开店的话,还是出去住比较好; 反正学校也没规定必须要住校,和管宿舍的老师说一声就可以了。
  “需要我明天去学校帮你拿东西吗?”
  “不用; 我让阿川他们帮忙就行了。”男朋友要来干什么用的?不就是这种时候派用场的吗?
  “行啊; 刚好你让他们到家里来; 我给你们做顿好吃的,你上次不是还说天天吃食堂; 都已经吃腻味了吗?”
  “嗯; 好的; 他们一定会很高兴。”
  果然; 当孙朝阳他们得知明天晚上可以去许锦薇家蹭饭的时候; 高兴的差点没蹦起来,他们这段日子真的是吃食堂吃到腻烦,特别的怀念郑萍的手艺。
  在其他人热烈讨论明天可以吃到什么美味食物的时候; 沈临川小声对身边的弟弟说道,“阿海,明天上午陪我出去逛逛吧,我想给郑阿姨买点礼物。”
  “哦对,是该买点礼物!毕竟郑阿姨也算是搬新家了嘛!”沈临海深以为然地说道,乔迁之喜当然应该送礼物恭贺了,他们可不能两手空空地上门。
  沈临川抽了抽嘴角,到底是没再多说什么,弟弟毕竟年纪小,还没开窍呢。
  “嗯,把朝阳他们也叫上,空着手上门可不行。”
  “好的好的!”
  第二天,他们几个果然出去逛了一圈,都心满意足地买了礼物回来,中午在食堂简单地填了一下肚子,然后就去女生宿舍帮许锦薇搬东西了。
  “薇薇,我们好舍不得你啊……”在沈临川他们忙着把东西往楼下搬的时候,李佳佳依依不舍地拉住了许锦薇的手。
  王敏和吴春燕也是一脸不舍地望着许锦薇,虽然说她们四个住在一起只有半年的时间,可是彼此相处的都很不错,这会儿猛地要分开,还真是有些舍不得。
  “没事,我又不是不来上学了,以后上课可就要靠你们给我留座位了。”住在校外可不比住校方便,像上课抢座位这种事,还是住校生更有优势。
  “没问题!包在我身上!”李佳佳拍着胸脯说道,“那等你家的店开张了,记得通知我们,我们一定过去捧场。”
  “行!”许锦薇也答应地爽快。
  这半年住下来,各种琐碎的东西可有不少,大包小包的好几个,还有两个大皮箱,幸好有沈临川他们帮忙,否则就算许锦薇力气大,两只手也拿不下那么多东西。
  把东西全都搬到校门口之后,他们打了两辆车,就朝许锦薇的新家去了。
  郑萍一大早就去附近的自由市场,买了许多新鲜的食材,这会儿已经在厨房里忙碌开来了。廖志刚知道郑萍和许锦薇母女都是喜欢下厨的人,所以把厨房的空间留得非常大,七八个人站在里面也不会觉得挤。
  孙朝阳一进门,就被饭菜的香气给勾得口水泛滥,“哇,好香啊!”
  “是啊!太香了!”陈立也被馋得不行,直接扭头对许锦薇道,“薇薇,把东西放哪里啊?”
  “放我房间吧。”许锦薇带着他们去自己的房间把东西放下,然后这几个饿死鬼投胎般的家伙就撒着欢朝厨房的方向去了,只有沈临川留下帮许锦薇一起整理东西。
  “郑姨!你在做什么好吃的呢?怎么那么香?!”
  “是朝阳啊!今天做了你爱吃的红烧肉,我还买了两只散养的土鸡,听说肉可嫩了,一只炖汤,一只做成辣子鸡丁,反正好多好吃的,保证你们都能吃饱!”郑萍回头就看到孙朝阳他们几个小伙子在厨房门口探头探脑的样子,忍不住笑了起来。
  “太棒了!”孙朝阳欢呼一声,“郑姨有什么需要我们帮忙的吗?”
  “一会我们就在院子里吃吧,你们帮忙把厢房里的圆桌给搬出来,再把盘子摆好。”
  “好的!”
  在美食的驱使下,孙朝阳他们几个干活都特别的卖力,等他们把桌椅还有碗筷都摆好之后,郑萍那边的饭菜差不多也就可以出锅了。
  “妈,我来帮你。”许锦薇来到了厨房,帮忙摆盘,经过她的巧手一布置,一道道普通的家常菜就仿佛脱胎换骨一样,变得精致和大气起来。
  “哇!”看到一道道色香味俱全的菜被端上了圆桌,孙朝阳他们几个吃货不由地张大嘴发出了惊叹。
  “可以吃了吗?可以吃了吗?”陈立忍不住问道。
  “还不行哦。”郑萍看了一眼手表上的时间,“廖先生还有二十分钟到,大家稍微等一等。”
  “哦~~~~”几个男孩子故意拉长了音调,然后朝着许锦薇的方向挤眉弄眼。
  许锦薇无语地瞪了他们一眼,她对于廖志刚可能会成为他后爸的事情接受度非常良好,她觉得廖志刚从任何方向都要比许军优秀,从他做的这些事就能看出来,他是真的把郑萍放在心上的。
  就算是离了婚的女人,也该有拥有幸福的权利。
  趁着等廖志刚过来的时候,沈临川他们将准备好的礼物给拿了出来,从送的礼物方面也能看出他们各人不同的特质。
  陈立送的是一条颜色靓丽的丝巾,不愧是出身商业家族,一直走在潮流的最前端。闫肃送的是一支钢笔,他出身军人家庭,本质上都是有些严谨的个性。孙朝阳送的是金华火腿,这个年代金华火腿还是国营厂专门生产的,想要买可不算容易,不过他爸怎么说也是开食品厂的,想要弄到一只火腿还是不难的。
  沈临海和沈临川兄弟俩合送了一份大礼,是一只‘大哥大’。
  “这也太破费了吧?”郑萍看到东西顿时吓了一跳,她现在和以前不一样了,经常会看看报纸什么的,毕竟自己当老板做生意,还是要多关心一下时事的,所以她也是听说过‘大哥大’的。
  “不不不,这是我爸给我买的,我平时也不怎么用,倒是您开餐馆比较需要。”沈临川今天出去逛了一圈,也实在是想不出能送什么郑萍什么东西,像孙朝阳他们那样送点小东西,感觉有些太敷衍了,他现在怎么说也是许锦薇的男朋友了嘛,当然要送一份拿得出手的东西,他左思右想,最后决定把他爸给他们兄弟俩买的‘大哥大’给贡献出去。
  “不行,这太贵重了,我真的不能收。”郑萍态度坚决地再次拒绝。
  这个时候移动通信才刚刚开始运营一两年,‘大哥大’可不是谁想买就能买到的,贵的吓人不说,经常还得托关系找人才能买到,在某些地方,一个电话就能赶上一套房了。
  沈临川顿时有些手足无措地看向了许锦薇,弄得许锦薇非常无语地按了按额角,她大概能够理解沈临川的想法,他只是想借花献佛送郑萍一件足够分量的礼物,可是这礼物的价值太高,就显得有些不合适了。
  “你还是把东西收起来吧,下次再补一份别的礼物。”
  “哦……”既然许锦薇也这么说了,沈临川只得垂头丧气地把东西给收了起来。


第93章 聚餐…下
  “不好意思,不好意思; 公司那边有点事; 来晚了。”廖志刚进了院子; 看到人差不多都已经到齐了; 不由地开口道歉。
  “没事,饭菜也刚刚才做好而已。”郑萍笑着招呼他坐下。
  “这桌席面可真不错,比起大酒店来,都不差的了。”廖志刚真心实意地称赞道。
  尽管都是些家常的菜色; 但经过许锦薇巧妙的摆盘; 看起来档次都提升了不少。
  今天一共有八个人吃饭,所以郑萍特意准备了足足八菜一汤; 都是分量十足又美味可口的菜色。
  趁着饭菜都还是热腾腾的,大家便赶紧开动了起来。
  孙朝阳第一时间夹了一块红烧肉放进了嘴里; 然后无比享受地发出了惊叹声; “我的天; 就是这个味道,就是这个味道; 实在是太好吃了!”
  这道红烧肉; 是郑萍先蒸制; 再小火慢炖出来的; 基本上没有放多少水; 用的黄酒比较多,因此这肉特别的香,又极其软烂; 简直到了入口即化的地步,肥肉中的油脂,也全部都被煮了出来,咀嚼间满满的肉汁溢满口腔,那种幸福感真是无法用语言来形容的。虽然说学校食堂也有红烧肉这道菜,但味道绝对是比不上郑萍亲手制作的那么美味。
  “这个鸡片也超级好吃!”陈立也露出一脸享受的表情。
  他尝的这道菜是距离他最近的芙蓉鸡片,鸡片采用的是鸡胸肉,每一片鸡片颜色洁白如雪,周围用洋葱的外皮摆成芙蓉花的模样,看起来无比精致美观。鸡片切好后放入高汤中,充分吸收了高汤的鲜味,吃起来不仅口感细嫩爽滑,还非常的鲜美,也难怪会让陈立那么激动了。
  闫肃却是专注地吃着自己面前的鱼香肉丝,这道菜咸、辣、酸、甜,烹饪出地道正宗的鱼香味,光是闻着味道,就让人口水泛滥。鲜红油亮的色泽,非常鲜艳,肉丝放的很足,极其的下饭,他配着香香软软的白米饭,瞬间就吃下去大半碗。
  廖志刚因为胃不太好的关系,吃东西比较清淡,又喜欢吃鱼,因此郑萍特意为他做了一道蒜香油浸鱼。这本身只是一道普通的蒜香蒸菜,但因为加了大量的蒜末和香菜,以及特别的调味汁,激出了鱼肉独特的鲜味,点睛之笔是最后浇上的少许芝麻油,鱼肉一入口便满口生香,实在是他吃过最好吃的鱼了。
  许锦薇偏爱酸甜口的菜色,所以郑萍特意给她做了她最爱吃的茄汁大虾。虾是从菜场买回来活奔乱跳的活虾,肉质紧实鲜美,每一只都足有一指长。从虾的背部开刀挑出沙线,烧制后虾肉朝两边翻开,颜色呈现漂亮的金红色,光是看着就让人食指大动,更不用说吃到嘴里了。
  沈临川当然知道许锦薇的喜好,所以第一时间给自家女朋友剥起了虾,根本没顾上自己吃。
  许锦薇其实也挺享受自家男朋友的贴心服务,只是她吃的时候,郑萍朝他们这边看了好几眼,她也是第一次感觉到有点不好意思,赶紧小声地对沈临川说道,“我自己来就行了,你吃你的。”
  “反正我手都脏了,干脆再给你剥两个吧。”
  许锦薇也投桃报李,给他夹了一大块红焖羊肉。沈临川喜欢吃肉,尤其是羊肉,还要是那种肥瘦相间的,能够吃出明显羊膻味的,他觉得这种羊肉特别的香。
  这一次的红焖羊肉,郑萍是特意用陶罐焖煮的羊腩肉,经过小火煨煮后,羊肉软香而不柴,配上洋葱和白萝卜块,那味道别提多香了。
  沈临川当然不能让女朋友夹的菜凉了,给她剥好最后两个虾,将她的碗面堆满了之后,这才擦干净了手,开始吃了起来。
  沈临海看着哥哥和未来嫂子之间的甜蜜互动,没来由地突然有些羡慕了起来。
  哎……空气里都弥漫着恋爱的酸腐味,让他都快食不知味了……
  当然,这只是他夸张的修辞手法罢了,他感叹完了之后,就又重新投入了美食的海洋里。
  既然有羊肉,那自然也少不了牛肉,红彤彤的水煮牛肉也同样大受欢迎。牛肉片鲜嫩爽滑,并没有过分的辣,花椒和辣椒在沸油的浇灌下,迸发出极致的香来。
  这么多荤菜,当然也少不了素菜来去去油了,郑萍特意做了一道烧五素,用的是土豆、胡萝卜、花菜、芹菜和杏鲍菇烧制而成,不仅颜色丰富,味道鲜美,营养也充足。土豆和胡萝卜酥烂,花菜软糯,芹菜嫩爽,杏鲍菇柔韧,多种口感叠加起来,制造出一种相当奥妙的感觉。
  最后的一道汤是土鸡汤,色泽金黄油亮,喝上一口,就鲜到快要掉了舌头。鲜嫩的鸡肉,带有土鸡特有的酥香,吃起来那叫一个鲜!
  大家都是有大半年时间没有尝过郑萍做的菜了,今天都敞开了肚子吃,沈临川他们几个都是正在长身体的大小伙子,胃口大得很,添了好几次饭,连菜汤都拌了饭,把光盘行动进行的相当彻底,就连廖志刚也忍不住多吃了半碗饭。
  “私房菜馆那边,我们是不是要把菜单订一下?”郑萍有些担心地问道,“我做的菜色会不会太普通了一些?”
  “郑姨,就您这手艺,您的私房菜馆一开门就得爆!”
  “可不是嘛,我感觉您这半年来,手艺又上涨了不少。”
  “就算是家常菜,也会很受欢迎的,您可千万别担心!”
  大家伙一听她的担忧,立刻纷纷开口。
  郑萍的手艺真心出色,这样的美味,就是再贵他们也愿意掏钱去吃,根本就不需要担心没生意。
  “是的,阿萍,你就放心吧。”连廖志刚也忍不住开口说道,“私房菜馆其实不需要菜单,许多菜馆都是每天做什么,客人们就吃什么,咱们只需要确保食材的新鲜和饭菜的口味就行了。有你和薇薇两个大厨坐镇,根本不必担心。”
  “廖叔叔说得对。”许锦薇也附和道,“妈,你就别担心了,
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