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中华厨神-第72部分

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  “一。。。。。。”潘德明先是点了下头,然后就跟听见了什么特别离奇的事一样,双眼紧紧地盯着沐风,“你再说一遍,多少来着?”
  “一半!而且是股份,不止是分红!”沐风说道。
  “一,一半股份?施南诚他疯了吗?”潘德明惊讶得瞪圆了眼睛。
  沐风微笑着看他,没有说话。
  事实上,沐风说的一半股份,仅仅指的是外卖部而已。他之所以跟潘德明这么说,只是为了彻底打掉潘德明的念想。
  沐风在中华楼的股份,是两成。
  这两成股份不会因为沐风的离开而变更,是彻彻底底属于沐风的东西。
  换句话说,只要中华楼存在一天,即使沐风从此以后在家躺着混吃等死,他每年仍旧能够从中华楼的获利里面分走两成的利润。
  而且,这两成的股份还是施南诚硬塞给沐风的。
  沐风一开始是没打算要的,他认为中华楼是施南诚的父亲亲手创立的。他如果拿了股份,好像有点不太好。所以,他一直坚持自己只拿分红就行。
  如果只拿分红,那么沐风就必须要在中华楼工作才能获得分红。不像拥有股份那样,不管工不工作,都有钱拿。
  分红和固定股份是两种完全不一样的概念。
  事实上,一开始施南诚的提议是要把整个中华楼分一半给沐风。
  当时,沐风在听了施南诚的话之后,下意识地就往他的额头上摸去,极度怀疑他的脑子被烧坏了。
  不怪当时沐风万分惊讶,实在是因为但凡脑袋稍微正常一点的人,都不会做出这种决定!
  一半的股份耶!他疯了不成?
  沐风当时的心中除了这个念头,便再无其他。
  后来,因为沐风的再三拒绝,施南诚无奈地把股份一降再降。最后,等股份降到两成的时候,沐风才勉强同意。
  事实上,并非沐风矫情,实在是因为股份跟分红不是一回事!
  而且,就算只是分红,沐风也不敢直接就分一半,外卖部毕竟是新成立的,还是沐风提议的,分一半也无妨。
  可若是整个中华楼的利润分一半,那沐风就不敢拿了。
  虽然,中华楼的确是因为他才重新崛起。
  但是,中华楼又不是真的只靠他一个人就行,如果没有其他的厨师和服务员一块帮忙,他一个人怎么可能供应那么多的食物给客人。
  这些厨师和服务员也需要分红呀!
  他一个人独占一半分红未免有点说不过去。
  更何况施南诚要给他的是股份,还是整整一半,那沐风就更不敢拿了。
  他到中华楼还没一年的时间,这么短的时间就要分掉对方一半的股份?
  这不是开玩笑吗?!
  对于施南诚的这个决定,沐风后来想了很久都没有想不明白。
  除了将其归根为施南诚当时脑子抽筋之外,似乎其他的解释都缺乏说服力。
  毕竟,无论一个厨师多么厉害,多么能干,绝对不会有哪一家酒楼的老板会给这个厨师一半的股份!
  不要说沐风才去了中华楼不到一年,就算沐风去了十年,但凡中华楼的老板不是施南诚,那这个要给沐风一半股份的提议连说出口的可能都没有。
  这世界上是绝对不会有这么大方的老板的!
  只能说,施南诚是一朵奇葩!
  关键是,施南诚他不是一个只会败家的二世祖!
  沐风见过他跟供应商谈食材价格时的样子,好家伙,那个精明劲,沐风当时就在想要是哪天被他卖了,兴许还会非常高兴地帮他数钱。
  所以,沐风才会对施南诚当时要给他一半股份的决定,百思不得其解!
  ————
  潘德明看着沐风微笑的样子,沉默了一下,笑了:“看来,咱们是没有缘分一起合作了。呵呵,没事,那我祝你生意兴隆!”
  “谢谢,那我也祝福星酒楼越来越好。”沐风笑着说。
  这时,手机闹铃响了起来。
  沐风下意识地往厨房看去,然后顺势拿起手机,关掉闹铃,笑着对潘德明说道:“潘厨,我做的苏造肘子正好出锅,要不尝尝吧?也好顺便给我提提意见。”
  “好啊!”潘德明爽朗地笑了笑。
  沐风点了点头,起身往厨房走去。
  来到炉灶前,沐风把锅盖掀开,顿时一股十分醇厚的肘子香味立马迫不及待地溢了出来。
  “嗯,这香味够醇,看来今天有口福了。”潘德明哈哈大笑。
  沐风抿嘴笑了笑,把苏造肘子从锅里拿出来。然后,用筷子夹了一些放到碗里。
  “来,潘厨,试试我的手艺。”沐风一边把碗筷从出菜口递出去,一边说道。
  “好。”潘德明接了过去。
  碗中的肘子肉表皮红亮,汤汁浓醇,有一种果冻般的质感,让人的食欲不知不觉的就被勾了起来。
  用筷子夹了夹,肘子皮十分松软,轻轻一夹就分开了。
  潘德明夹了一点放进嘴里。
  肘子肉的表皮充满了胶质,吃起来有一点点黏黏的感觉,但更多的是一种软糯的口感,肘子肉则十分酥烂,一咬下去就在嘴里化成无数细小的肉沫。
  与此同时,肘子肉和外层带有的浓厚汤汁瞬间融合在一起,肘子本身的微甜和汤汁的咸香完美地交融在一起,在舌尖上翻滚激荡。。。。。。
  潘德明心中暗忖,这手艺是越试越觉得不错啊!
  可惜了。。。。。。
  “好吃!”潘德明笑着说,顿了一下,“那我就先走了!”
  “好,那潘厨慢走!”沐风点了点头。
  ————
  潘德明回到苏记后,严胜和就到办公室里来了。
  “潘厨,那个沐风怎么说?”严胜和问道。
  “他拒绝了。”潘德明摊了下手。
  “拒绝了?真的假的?他没事吧?一半的股份啊?”严胜和愕然,惊异地说道。
  “何止一半的股份,我还跟他说了,到时候所有麻烦的事都我来帮他弄好,他只要人过去就行。”潘德明说道。
  “这样的条件他还拒绝了?”严胜和的嘴角皮笑肉不笑地抽了一下。
  顿了一下,他说:“那就没有其他办法了?”
  “办法还是有的。”潘德明笑着说。
  “什么办法?”严胜和问道。
  “只要你同意把福星酒楼一半的股份给他,我想他应该就能同意过来了。”潘德明调侃道。
  “啥?”严胜和愣了。
  “他说了,施南诚把中华楼一半的股份都给了他。”潘德明说道。
  “一,一半?真的假的?”严胜和一脸懵逼,“他蒙咱们的吧?”
  “不管是真是假,他既然这么说了,那也就等于拒绝了我们。”潘德明说道。
  “这施南诚还真是败家子!信哥当年辛辛苦苦打下的基业,他这么轻易地就送了一半出去。要是信哥还活着。。。。。。”
  严胜和说到这里,声音突然就没了,因为他发现潘德明正在瞪他。
  然后,他突然意识到,以他们的立场根本就没资格说这些话。
  他轻咳了几声,好掩饰脸上的尴尬。
  潘德明无语地把眼神收了回去,说道:“算了,他要继续在中华楼也没事。反正,中华楼再厉害,对咱们福星也没啥影响。”
  严胜和点了点头,的确,中华楼就算重新崛起,对于福星酒楼的影响也不会很大。
  毕竟,福星酒楼这些年来打下的招牌那也是响当当的!
  只不过,中华楼的崛起难免会让他们心里膈应罢了。


第82章 元旦
  82 元旦
  大概十一点左右; 施南诚就来到了苏记接沐风回中华楼。
  路上。
  “潘德明来找你?还说要跟你合作开餐厅?!!”
  沐风把今天早上潘德明来找他的事情跟施南诚说了几句,还没说完,施南诚立马就喊了起来,一激动脚上下意识地就踩了刹车。
  沐风本来正在低头看手机,由于车子急刹,他被惯性带着往前扑,手机掉了且不说,额头还被撞到了。
  “哎!”沐风摸了摸自己额头上被撞到的部位; 无语地看了一眼施南诚,“你干嘛突然刹车?”
  施南诚赶紧伸手过去摸了摸沐风额头; 满怀歉意且十分尴尬地笑着说:“抱歉抱歉; 我太激动了嘛!呵呵呵。”
  沐风用力地拍了一下他伸过来的手; 白了他一眼,然后低下头去拿手机。
  拿起手机后,他翻来覆去地细细察看手机表面有没有被摔出痕来; 同时嘴上嘟囔道:“我这手机刚买的呀!”
  “没事没事,摔坏了,我买新的给你!”施南诚立马说道。
  “滚犊子!”沐风白了他一眼。
  施南诚重新开动车子。
  沉默了片刻,他轻咳了一声:“咳。。。。。。你怎么说?”
  “什么怎么说?”沐风瞥了他一眼。
  “潘德明要跟你合作开餐厅,你怎么回答他的?”施南诚问道。
  “你觉得呢?”沐风无语地看着他。
  这人是傻子吗?
  沐风无奈。
  他记得之前好像也有出现过类似的情况,那次施南诚也是差不多这样问他。
  沐风不明白; 明明施南诚心里清楚他绝对不会离开中华楼; 可为什么还老是要一而再再而三地确认,好像只有他亲口说不走; 施南诚才会安心。
  施南诚听了沐风的反问后,讪笑了两声,说道:“你当然是拒绝他了!”
  “那你还问?”沐风有点想抽死他的冲动。
  摸了摸手机,嗯,还好没事,否则肯定抽死他!
  开车就好好开车,一惊一乍的,我买个新手机容易吗我?好几千呢!
  “那你怎么拒绝他的?”施南诚一脸期待地看着他。
  “好好看路!开车呢!”沐风指了指前面,这傻子可真是欠抽啊!
  “你放心,我车术好着呢!”施南诚笑着说。
  “呵呵。”沐风冷笑了两声,用看傻子的表情瞥了他一眼。
  “所以,你是怎么拒绝他的?说说看嘛!”施南诚依然不死心。
  “我说,你把中华楼一半的股份都给了我。他听完就啥也没说了。”沐风看着他,摇了摇头,无奈地吁了口气,说道。
  “他当然没话说了,他哪里舍得拿一半股份出来。哈哈哈。”施南诚哈哈大笑,甚是得意。
  沐风看着他得意的样子,暗自摇头,傻成这样没救了啊!
  “沐风,要不咱们把合同给改了吧?就按一半写。”施南诚突然说道。
  “不用,两成足够了。你还是好好开车吧!”沐风说道。
  。。。。。。
  时间过得很快,转眼就到了元旦。
  元旦这天的酒席已经提前半个多月就都订了出去了。
  顶楼的包厢也是一个不剩,全部都被预定了。其中有接近一半是沈耀光和郑井申两个人和他们的朋友预定的。
  这天,因为中华楼实在太忙,所以苏记那边就只能放一边暂时歇业。
  一大早,沐风就来到中华楼,指挥着手底下的所有厨师准备当天宴席所需的食材。
  大堂那边,施南诚和吕云也在监督着服务员们有条不紊地进行打扫布置。
  因为今天来中华楼的宾客人数会特别多,所以一个星期前施南诚就特意多招聘了一些临时工来当服务员。
  虽然已经适应了一个星期,不过施南诚还是让吕云多上点心,再好好地给这些临时工提点提点,免得到时候出岔子。
  虽然今天是元旦,不过中华楼外卖部依然还是保持营业,只是在三天前就已经在网上发布通知,元旦当天不接受临时预定,所有的外卖必须至少提前一天预定。
  绕是如此,在中华楼预定元旦当天外卖的客人仍旧非常多,甚至比平日里还多。
  因为原本元旦那天的工作量就相当大,施南诚本来是打算跟沐风商量一下,让外卖部的员工合并到中华楼后厨帮忙。
  后来,两人考虑到有很多人在元旦这天依然有吃外卖的需求,所以这才特意让外卖部保持营业。
  现在订餐人数过多,没办法,沐风只好提前截止预定的时间。
  ————
  时间很快就来到了中午,中华楼里座无虚席,一片人声鼎沸的热闹场面。
  沐风指挥着高凯他们在后厨忙得不亦乐乎。
  一道道美味佳肴被服务员从后厨里面端了出来。
  酸甜香辣咸,各种各样的香味完美地融合在一起,一浪又一浪的菜香味不断在中华楼里面激荡,奏响美食的乐章。
  至于外卖部那边,也是同样忙得热火朝天,一份又一份的外卖被外卖小哥送到了无数期盼美食的客人手中。
  经过了长达三个多小时的全力奋战,中午的宴席总算圆满成功。
  除了偶尔有服务员上错菜,再加上后厨因为实在太忙,有的时候难免出菜慢了一些之外,其他的事情一切顺利。
  后厨里。
  沐风捏了捏有些酸胀的脖子,瘫坐在靠墙的椅子上休息。
  “累不累?”施南诚来到后厨看沐风,问道。
  “还行。”沐风扭了扭脖子说道。
  “中午的任务算是圆满完成了,不过,今晚才是重头戏。”施南诚笑着说道。
  “施总,咱们元旦过后,是不是得去放松放松啊?”有厨师经过两人面前,打趣道。
  “那你们想去哪放松啊?”施南诚笑着说。
  “我觉得三亚不错。”那厨师笑着回道。
  “我觉得去云南比较好,苍山洱海,一听就很有感觉。”旁边有人接过话茬道。
  “有啥感觉,我觉得宅在家里最好!”另一个厨师说道。
  “我看还是去哈尔滨好,看雪,看冰雕!”
  “你不怕被冻成狗啊?”
  “他怕什么,他本来就是单身狗!哈哈哈。”
  。。。。。。
  众人互相调侃,气氛热烈,场面甚是有趣。
  听了一阵之后,施南诚吆喝了一声,让大家伙先静一静。
  “各位,各位,等忙过这一阵,我安排大家轮流放假,到时候你们想去哪都行!”施南诚说道。
  “施总,没有钱去不了啊?有奖金吗?”有人起哄道。
  “是啊,是啊,施总,没有奖金没法出去玩呀!”
  “你宅在家,要啥奖金?”
  “要你管,我要有钱早出去玩了!”
  。。。。。。
  施南诚见他们一个个满脸期待,笑着说道:“奖金呢,这个可以有!”
  “耶!”众人一阵欢呼。
  “不过。。。。。。”施南诚拉长了尾音,等到众人都安静下来,他才慢慢说道,“不过,得等到过完年才发奖金。过年期间,咱们中华楼肯定特别忙,希望各位多多理解。
  过年期间,工资翻倍,大年夜到初四,三倍工资。等到过完年了,我安排大家轮休,到时候奖金发给你们,你们想去哪里玩都行。大家伙对我的安排可还满意?”
  “啊。。。。。。要加班啊。。。。。。”众人听了之后,一阵哀嚎,个个满脸的心酸委屈。
  “我要告诉大家伙一个好消息,今年因为有沐主厨的加入,所以咱们中华楼的业绩是一天比一天好,因此大家伙年底的奖金也会比去年多哦!”施南诚抖了抖眉毛说道。
  来酒楼工作的人,自然早就知道这个行业的情况,大年大节的时候,酒楼是最忙的。
  所以,其他人可以放假,酒楼却需要加班加点。
  这是常态,他们既然选择这一行,自然就必须接受这个作息时间。
  更何况,施南诚还说了有三倍工资,而且今年的奖金还比去年多。
  虽然这行辛苦,不过能学到手艺在身,工资也还不错。众人虽是一阵哀嚎,不过也只是笑闹发泄一番而已。
  “好了,大家快些收拾打扫干净,然后抓紧时间休息,今晚还有任务呢!”施南诚说道。
  众人听完施南诚的话,随即散去,各自干活去了。
  施南诚拉过一张椅子,放到沐风旁边坐下。
  “沐风,你打算放假去哪玩啊?”施南诚问道。
  “我想在家睡觉。”沐风靠着椅背,轻轻地扭过头看着施南诚说道。
  “。。。。。。那多无聊啊!”施南诚眨了眨眼睛。
  他也有些累了,虽然他不是厨师,不过为了招呼来来往往的客人,也同样是忙得团团转。
  时间眨眼就过,不一会儿就到了傍晚,中华楼全体人员又再一次紧张备战起来。
  晚上的客人要比中午的时候多得多,客人一多,各种各样的事情就多,沐风负责后厨,施南诚则是楼上楼下两边跑。
  顶楼都是贵客,不能怠慢,好在人数不多,倒也容易应付。
  最难应付的反而是楼下,虽然吕云经验丰富,可架不住客人实在太多,再加上还有那么多的临时服务员需要照看,她毕竟只有一双眼睛,哪里能够面面俱到。
  所以,施南诚还是得时不时地跑下来帮忙照看一下。
  施南诚刚刚从顶楼下来,一出电梯口,迎面就看到董宁跟她的几个朋友。
  “施总,新年快乐啊!哈哈。”董宁打招呼道。
  “董宁,你是跟朋友一块过来的呀?我还以为你是跟家人一起呢!”施南诚笑着说道。
  “老一辈不过国历新年,我爸妈他们过的是农历新年,今天我们家是半点过年的气氛都没有。我妈估计这会儿已经吃完饭,准备出门去
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