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自然大玩家-第84部分
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顾楷文没有隐瞒,“是的。净山茶叶的价格上涨了,我也需要赚更多钱。”
花一半用叙述的语气说道,“其实,思青苑的很多顾客,他们只能勉强承担思青苑的价格。我昨天看见了一对小情侣,他们就点了一份慕斯,而且那个男孩一口也没有吃,他就溺爱的看着女朋友,看着她脸上的笑容,仿佛就满足了一样。”
“如果我们思青苑涨价了,这样的小情侣便承担不起更贵的价格,他们也不可能再来思青苑消费。”花一半有一些伤感地说道。
顾楷文眉头一挑,“所以,你们才想办法降低成本?”
“不是的。”花一半否定道,“其实早在一个月之前,我们就在做对应的实验,但一直没有找对方法。包括使用专业级破壁料理机处理面粉与净山茶粉混合的事情,我们在一周之前就有了方案。”
说到这里,花一半继续道,“关于这一件事情,老板可以询问朱婷。”
顾楷文不置可否的应了一声。
“老板,你想一想,如果思青苑可以不涨价,我们思青苑肯定可以收获非常好的口碑。”花一半继续劝说道。
事实上,老顾家旗下的店铺,虽然在高端客户中口碑爆棚,拥有稳定的高端客户群体,但在中低端客户群体中相当的陌生。
毕竟价格实在是太昂贵!
顾楷文考虑着花一半的提议,如果思青苑的价格维持原价,特别是在净山茶叶涨价的情况下,思青苑的蛋糕售价不变,或许真的可以收获一波好评?
“我给你们三天的时间,你们继续研究净山茶粉和面粉的混合比例。如果你们可以把成本控制下来,让利润增长上去,思青苑不涨价也不是不可以。”顾楷文选择了网开一面。
不过,即便网开一面,顾楷文也要保证自己的利润率。
花一半听见顾楷文同意了不涨价的提议,哪怕顾楷文要求保证利润率,但至少有了一线希望,他连忙回应道,“请老板放心,我们就是三天三夜不睡觉,也一定会找到最合适的混合比例!”
第225章 花一半立功了!
时间匆匆而过,转眼已经是两天之后,顾楷文给花一半规定的最后期限即将来临。
晚上九点多钟,顾楷文的微博很热闹,大量思青苑的顾客,正在顾楷文的微博下面留言,询问着顾楷文思青苑涨价的事情。
三天之前,顾楷文便公布了思青苑一定会涨价的信息,并且表示思青苑的价格调整方案在三天之内公布出来。
然而,现在已经是第三天时间,而且是晚上九点多钟,还有两个多小时就要超过三天的期限,但顾楷文依旧没有公布思青苑的价格调整方案。
事实上,顾楷文此时此刻正在思青苑查看情况,花一半和杨睿,还有王小强三人最终找到了面粉与净山茶粉的极限比例。
“老板,你觉得味道怎么样?”花一半希冀的看着顾楷文。
顾楷文正在品尝纯享蛋挞,他细细的体会着蛋挞的味道,依旧是净山茶的感觉,仿佛置身在春天之中一样,温暖又舒服!
“说不出来有什么区别。”顾楷文淡淡的回应道,“站在我个人角度来说,我没有吃出现在的蛋挞和以前的蛋挞有什么味道区别。”
花一半耿直的回应道,“其实有区别的。”
“噢?”顾楷文疑惑的看向花一半。
花一半老老实实的回应道,“在味觉敏感度方面,老板,你只是普通人的级别。如果换成是专业人员,他们就可以判断出来,现在的蛋挞和曾经的蛋挞,大约存在一个非常细微的差别。说得俗一点的形容,便是如同少了盐巴一样,味道淡了一点点。”
“那淡了多少?”顾楷文反问,“我需要一个准确的数据表达方式。”
花一半考虑了片刻,才回应道,“大约是十分之一左右的差别吧!阿睿,小强,你们觉得呢?”
杨睿点点头,赞同道,“差不多就是十分之一的样子。”
王小强也肯定道,“我也觉得差不多。”
“那就是降低了百分之十。”顾楷文追问道,“这一个味道差距,普通人无法判断出来?”
“普通人无法判断出来。”花一半有点尴尬道,“老板,你不是没有判断出来吗?”
顾楷文脸色一黑!
花一半追加说明道,“按照我们的估计,一百个人里面,大概也只有一两个可以判断出来。”
顾楷文皱起眉头,虽然这一个比例已经很少了,但顾楷文依旧没有忽略。
“对了,现在的净山茶粉加入量,降低到了多少?”顾楷文询问着关键的问题。
花一半说明道,“我们现在加入的净山茶粉只有过去的28%。这已经是极限了,我们反复试验过,即便再降低百分之一,但做出来的糕点在味道方面,至少要降低五分之一左右。这样的情况,普通人也可以轻松判断出来。所以,我们没有进一步降低净山茶粉的投入量。”
顾楷文微微点头,其实,净山茶粉的加入量降低至过去的28%,顾楷文已经非常的满意,这意味着成本下降了两倍不止。
如果以一斤净山茶粉为例子,采用全新方案的情况下,现在可以制作的产品量是过去的三倍多一些,超过了3。5倍。
那代表着即便思青苑的糕点不涨价,但综合利润也提升了三倍以上,不仅追上了净山茶的价格,甚至反超了一些。
顾楷文快速心算了一番利润情况,他满意的点头,夸奖道,“花师傅,杨师傅,王师傅,你们这一次干得漂亮!”
这三个家伙不愧是曾经在五星级酒店担任糕点主厨的高手!
更关键的是,顾楷文通过朱婷了解到,这三个人确确实实在一个月之前,便开始尝试降低净山茶粉投入量的实验。
这意味着他们三人确确实实希望思青苑发展得更好。
虽然花一半的性格奇葩了一点,但对于这种好员工,顾楷文自然会给予奖励。
“花师傅,你们这一次改良了工艺,降低了思青苑的成本,我非常的满意。所以,我决定给你们发一笔额外的奖金。”顾楷文笑着说道。
花一半大大捏捏的询问道,“老板,你准备发多少奖金啊?”
杨睿的情商高一些,他用手肘推了一下花一半,示意花一半不要叽叽歪歪,顾楷文发多少就是多少。
顾楷文把杨睿的小动作收在眼底,说实话,他更喜欢花一半这种大大捏捏的性格,有什么就说什么,反而坦荡荡一点。
“花师傅,你想要多少奖金?”顾楷文调侃着反问。
花一半疑惑的看着顾楷文,他身边的杨睿隐隐着急,但在顾楷文的眼皮子底下又不好直接提醒花一半,让花一半不要太过分。
“我当然希望越多越好!不过,老板,你这么抠门,肯定不会给太多吧?”花一半说完之后,哈哈的笑了起来。
如果换一个其他人当花一半的老板,恐怕花一半现在已经当场失业!
但顾楷文了解花一半的性格,他知道花一半没有恶意,他轻哼一声,“原来在你眼中,我居然是抠门的老板?”
杨睿焦急的插话道,“咳咳,老板不要生气,大师兄就是……就是……”
顾楷文看向杨睿,调侃道,“就是什么?”
杨睿尴尬得不知道说什么好,花一半当面表示顾楷文很抠门,这个怎么能圆过去?
花一半终究只是性格耿直了一点,倒不是纯傻逼,他挠头道歉,“不好意思,老板,我这个人嘴笨,你知道的,我……”
顾楷文打断了花一半,“行了,花师傅,我还不知道你?这一次,你们确实立了大功,该给的奖励,我肯定不会少了你们的。”
顾楷文稍微停顿了一下,才继续道,“我记得你说过,你有一个师妹,她眼睛有问题,对吧?”
花一半希冀的看向顾楷文,“是的,老板。”
“花师傅,你的奖金是30万,杨师傅和王师傅的奖金分别都是20万。怎么样,满意吗?”顾楷文淡淡地说道,他隐隐记得花一半说过,他师妹的眼部手术治疗费用是六十万。
所以,顾楷文直接给了三人一共70万的奖励,这一个奖励额度是对三个人的考验,如果他们三个人的感情足够好,杨睿与王小强自然会借钱给花一半,从而加深三人的羁绊与感情。
经过这一次改良面粉与净山茶粉的混合比例事件之后,顾楷文更看重花一半三人的团队,他希望三人组合更稳定一些。
这一次的奖励,便是加深三人羁绊的好机会!
“我30万,他们20万?”花一半愣了一下,“老板,你说真的吗?”
花一半紧张的看着顾楷文,他自然也算出了他们三个人一共70万的奖金,完全可以治疗他师妹的眼睛。
顾楷文嗤笑一声,“我还能开玩笑?”
第226章 被盗号了吧?
晚上接近十点,盛业购物中心的物业管理部上门催促,因为盛业购物中心晚上十点钟准时关门,但思青苑的众人还没有离开。
顾楷文与花一半三人离开了盛业购物中心。
当顾楷文驾车离开之后,花一半先拍了拍自己的脸,随后又看向杨睿和王小强,他询问道,“阿睿,小强,你们记不记得,我们十五岁的时候一起偷看隔壁刘阿姨洗澡的事情?”
杨睿脸色一红,扭扭咧咧的没有说话。
王小强也尴尬道,“大师兄,你说这个干嘛?”
花一半突然伸手在王小强的手臂上捏了一下,王小强惊叫了一声。
“大师兄!你干嘛?”王小强疑惑的看着花一半。
花一半嘿嘿傻笑起来,“不是梦!这不是梦!阿睿,小强,我们没有做梦!老板给了我们70万奖金!”
王小强委屈道,“我们是没有做梦啊!”
杨睿主动道,“大师兄,我的奖金先给你吧!师妹的眼睛不能再拖时间了,医生都说了,如果再拖下去,恐怕就会出大问题。”
王小强也开口道,“我的奖金也拿去!本来这一次配方改良也是师兄想出来的,奖金应该给师兄。”
花一半没有客气道,“阿睿,小强,我和小欣谢谢你们。不过,你们放心,你们的奖金我肯定会还给你们。这个老板不错,我准备跟他干下去,以后说不定还有拿奖金的机会!”
杨睿附议道,“我也觉得顾老板不错。特别是师兄这么差的性格,顾老板还能包容,真的是一个很好的老板。”
“我觉如此觉得!”王小强嘿嘿笑着附议,“对了,大师兄,师妹的眼睛治好之后,你总不能再辜负师妹了吧?”
杨睿也跟着起哄道,“对啊!大师兄,你以前说过,治好了师妹的眼睛之后,你就娶师妹的,不会不认账吧?”
花一半深吸一口气道,“我花一半才不是那种不负责的人!”
“那就等着喝大师兄的喜酒了!”杨睿欢呼道。
王小强搓手道,“我只要跟着顾老板好好干两年,一年十五万,两年就是三十万,我就可以回老家娶小秀了,哈哈哈!大师兄,二师兄,我和小秀结婚的时候,你们要一起去啊!”
“没问题!”杨睿直接答应道。
花一半看向杨睿,他关心道,“阿睿,你和刘慧怎么样了?”
杨睿嘻嘻哈哈的岔开话题,“大师兄,你要不要给师妹打一个电话,先把好消息告诉师妹?”
王小强也开口道,“对对对,大师兄,先把好消息告诉师妹!”
……
另一边,顾楷文回到了家里,他稍微休息了一下,便开始做卷腹运动,顺便同时刷微博。
顾楷文发现自己的微博已经被刷爆了的节奏,大量思青苑的顾客,以及看热闹不嫌事大的网友,纷纷询问着顾楷文,关于思青苑涨价的事情。
……
Halo…Aura:
无责任预测一波,思青苑的价格肯定要暴涨,保守估计就是原价的三倍!
毕竟,静听风吟已经明确的上调了净山茶叶的价格,思青苑也采用了净山茶叶作为原材料,涨价也在预料之中。
……
这一条微博回复得到了广大网友的支持,净山茶的价格确实上涨了,关键是得到了市场的认可,即便净山茶的价格上涨,净山茶依旧不愁卖的节奏。
如此情况下,网友们自然觉得思青苑要涨价!
顾楷文嘴角露出一抹淡淡的笑意,他突然觉得花一半说得对,思青苑选择不涨价,将会收割一大…波好评吧?
顾楷文在脑海中稍微组织了一下说辞,便使用小静斋主的帐号发布微博。
……
小静斋主:
久等了,各位鱼友,感恩节好。
关于思青苑的价格调整问题,我们进行了深思熟虑的探讨,调查咨询了多名顾客之后,正式作出以下决定:
思青苑全线产品的价格,将维持原价,不作调整!
是的!
鱼友们没有看错,思青苑的全线产品价格,均维持原价不作调整!
特别说明:
因为成本压力,思青苑全线产品调整了原材料配方比例,在极端情况下,极少数人将品尝到新产品与旧产品存在极为细微的差别。
特此说明,尽请见谅。
……
小静斋主帐号的关注量一直稳中有升,但突破一百万关注量后,增速就降低了下来,现在尚不足105万的节奏。
但还是那一句老话,小静斋主帐号的粉丝,基本都是真实的粉丝,当顾楷文发布了微博之后,哪怕是深夜的时间,依旧是评论点赞转发得飞起来。
……
秃鹰:
夭寿啦!
小静斋主帐号被盗啦!
……
秃鹰第一时间发表了评论,而且得到广大网友的点赞,占据了第一热门回复的位置。
事实上,绝大多数网友看见顾楷文发布的微博,第一感觉就是顾楷文的帐号被盗了!
顾楷文明明说过,思青苑的价格一定会上涨的,再加上净山茶叶的价格确实上涨了,但现在顾楷文又公布思青苑全线产品不涨价?
广大网友直接表示,这绝对有问题!
……
明日之殇:
划重点:‘思青苑全线产品调整了原材料配方比例’!
斋主的意思是不是说思青苑的全线产品,净山茶叶的蕴含量大幅度降低?
如果是这样的情况,我就可以理解思青苑不涨价了。
……
这一条评论也得到了广大网友的支持,顾楷文的微博原文中进行了特别说明。
不过,也有一些网友表示,顾楷文在微博原文中说过,即便原材料配方比例改变了,但也只是在极端情况下,极少数人才能判断出来味道的变化。
面对网友们的争论,顾楷文根本没有理会,他自己品尝过新配方的产品,反正他没有吃出来味道的诧异。
按照花一半的说法,一百个人才有一两个人吃出来,那又有什么影响呢?
反正绝大多数人吃不出味道的改变,极少数人就成了忽略的对象,按照顾楷文的想法,那极少数人完全可以不买思青苑的产品嘛!
这么一想就没有毛病了吧?
第227章 高手!
十一月二十五日,早上九点。
思青苑外面汇聚了超过三十人排队,他们都是思青苑的老顾客,准备第一时间上门品尝思青苑的全新配方产品,从而做出自己的评价。
“秦小姐,欢迎光临。”朱婷招呼道。
秦若云是思青苑第一批顾客,她是盛业购物中心商务拓展副总裁,思青苑入住盛业购物中心,她自然要亲自上门考察思青苑。
然后,她成了思青苑的忠实客户!
秦若云办理了思青苑的金卡会员,她询问道,“昨天晚上你们家老板宣布,你们改了配方?”
朱婷肯定的点头,“是的。”
“婷婷,我们的关系也挺不错了吧,你偷偷告诉我,你们改了配方之后,味道变了吗?”秦若云半开玩笑半认真的询问。
朱婷老老实实的回应道,“我们更改原料配方比例之后,无论是我们老板,还是我们所有姐妹们,全部都没有品尝出味道的变化。”
“噢?”秦若云狐疑的看着朱婷,似乎怀疑朱婷在吹嘘一样。
朱婷继续道,“秦小姐,我说的是真的,我们思青苑中,除了三个烘焙师傅之外,其他人都尝不出味道的差别。按照烘焙师傅的说法,除非是专业的美食家,或者是对味道非常敏感的人。否则,均无法判断出味道的差别。”
“对了,这样的人,一百个之中,大约只有一两个。”朱婷补充道。
秦若云微微点头,“我对味道的变化挺敏感的,我倒要试试看看。”说完之后,秦若云购买了一份纯享慕斯,再加了一份纯享咖啡。
朱婷亲自为秦若云服务,她跟在秦若云身边,看着秦若云吃了半个纯享慕斯之后,才询问道,“秦小姐,你有没有品尝出味道的差别?”
秦若云的脸色微微一红,她刚刚才吹嘘了她对味道变化很敏感,但现在她吃着纯享慕斯,喝着纯享咖啡,却根本感受不到它们和以前有什么差别。
无论是纯享慕斯,还是纯享咖啡,在秦若云的主观感觉上,它们和以前一模一样
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